La pancreatite cronica colpisce molte persone. Il trattamento principale per questa malattia è la dieta. La dieta dovrebbe essere limitata, anche in assenza di esacerbazioni di molti prodotti che devono essere evitati. Ma non sempre nelle diete raccomandate vengono date istruzioni precise. Soprattutto i pazienti hanno una domanda, indipendentemente dal fatto che ci siano o meno pomodori e cetrioli in caso di pancreatite. È meglio consultarsi con il medico su questo, poiché ci sono alcune sfumature nell'uso di queste verdure. Mangiare pomodori e cetrioli per la pancreatite è permesso, ma non sempre e non in nessuna forma.
I benefici e il danno dei cetrioli
Spesso, i pazienti dubitano che sia possibile mangiare cetrioli con pancreatite. Ma un rigoroso divieto di utilizzo di questo ortaggio esiste solo quando l'esacerbazione della malattia.
Durante la remissione, i cetrioli possono essere mangiati, in quanto hanno molte proprietà utili:
- Queste verdure sono al 90% di acqua.
- contengono iodio e sali alcalini, che hanno un effetto positivo sui processi metabolici,
- migliorano la digestione del cibo,
- accelerare il processo di assorbimento intestinale dei nutrienti
- rimuovere le tossine e le sostanze nocive dal corpo,
- ridurre l'acidità del succo gastrico,
- avere un effetto diuretico
- in grado di alleviare il dolore e l'infiammazione
- il succo di cetriolo può distruggere le pietre formate nella cistifellea.
Ma non ci sono sempre cetrioli per la pancreatite. Nella forma acuta della malattia, sono controindicati a causa della grande quantità di fibre. Inoltre, i loro semi possono provocare il rilascio di gas nell'intestino, che peggiorerà la salute del paziente. Pertanto, è possibile includere i cetrioli nella dieta solo pochi mesi dopo la cessazione delle esacerbazioni. Inoltre, non tutte le verdure sono autorizzati a mangiare. I cetrioli coltivati in serra di solito contengono una grande quantità di sostanze chimiche che possono danneggiare il pancreas infiammato.
Come usare con pancreatite
Ci sono cetrioli per qualsiasi patologia del pancreas è consigliato solo in estate, e meglio comprare quelli che vengono coltivati in piena terra. Si ritiene che contengano meno nitrati e pesticidi. È necessario acquisire cetrioli di piccole dimensioni, anche, senza posti viziati. Iniziare a includerli nella dieta dovrebbe essere con metà della frutta media. Se tale cibo non causa alcun disagio, puoi aumentare gradualmente il loro numero.
Prima dell'uso, quando i cetrioli della pancreatite devono essere puliti dalla buccia, tagliare il gambo. Questi sono i luoghi in cui le sostanze chimiche si accumulano di più. Inoltre, la pelle contiene molte fibre, e quindi crea un grande carico per il pancreas. Pertanto, in un primo momento è meglio tagliare i cetrioli in una purea. Con una remissione stabile e l'assenza di sintomi spiacevoli, è possibile iniziare a mangiare in piccole quantità insalate di cetrioli tritati finemente con olio d'oliva.
In qualsiasi patologia del pancreas, i cetrioli salati o in salamoia sono controindicati. Questo divieto è spiegato dal fatto che contengono pochi utili microelementi, ma nella loro preparazione vengono utilizzate le sostanze proibite: aceto, aglio, condimenti, sale e altri conservanti. Si sconsiglia inoltre l'uso di cetrioli maturi, grandi o amari.
Come sono utili i pomodori?
Questo ortaggio è amato da molti, in quanto non è solo sano, ma anche gustoso. Ma per la pancreatite del pancreas, molti medici includono i pomodori nella lista degli alimenti proibiti. Anche se questo è un punto controverso. Dopo tutto, questo ortaggio ha molte proprietà utili:
- contiene una grande quantità di vitamine, minerali, zuccheri e fibre alimentari,
- accelera la digestione,
- migliora l'appetito
- rapidamente assorbito
- distrugge i batteri nocivi nell'intestino,
- rimuove il colesterolo,
- ha un effetto coleretico,
- accelera la rigenerazione dei tessuti,
- allevia il gonfiore,
- si rallegra.
Pomodori particolarmente utili per la colecistite, che spesso accompagna le malattie infiammatorie del pancreas. L'uso corretto di questo ortaggio impedisce la formazione di calcoli, migliora il deflusso della bile, normalizza il metabolismo del sale nel corpo.
Come mangiare i pomodori
Molto spesso, il divieto di utilizzare i pomodori si estende al periodo di esacerbazione. In questo momento, così come per diversi mesi dopo la scomparsa del dolore, è auspicabile seguire una dieta rigorosa. Ma è permesso includere i pomodori nella dieta per la pancreatite cronica. Inizialmente vengono utilizzati dopo il trattamento termico. Il pomodoro si stacca, taglia il punto vicino allo stelo e tutte le aree bianche. Quindi vengono cotti al forno o al vapore. Puoi anche tagliare la frutta e farla bollire. Inizia a mangiare pomodori con una piccola quantità di purè di patate.
Se i pomodori non causano disagio, è possibile aumentare gradualmente la loro quantità nella dieta. Ma anche con buona salute, è permesso mangiare non più di 2-3 frutti di media grandezza. Con una remissione stabile, è possibile utilizzare le insalate di pomodori tritati finemente. Utile anche il succo di pomodoro fatto in casa senza sale, che deve essere portato a ebollizione. Il succo fresco può causare un aumento del pancreas o un'esacerbazione della malattia. Una bevanda utile si rivelerà se la mescolerai con la carota o la zucca.
I pomodori per pancreatite sono usati solo maturi, coltivati in campo aperto e non in serra. Non mangiare frutta dura verde o immatura. Contengono molti acidi che sono irritanti per il pancreas. I prodotti vietati includono anche concentrato di pomodoro, ketchup, succo di pomodoro in scatola, pomodori in scatola. Dopo tutto, nella loro produzione utilizza una grande quantità di sale, così come i condimenti che sono inaccettabili da usare per le persone con un pancreas malato.
Condizioni d'uso
Cetrioli freschi e pomodori per la pancreatite sono autorizzati a utilizzare solo con la remissione persistente della malattia. Inoltre, dovrebbero essere introdotti nella dieta gradualmente, dopo aver consultato un medico. Un divieto assoluto sull'uso di queste verdure, così come della maggior parte delle altre, si estende solo alla fase acuta della malattia, quando è necessaria una dieta rigorosa. Ma la reazione di ogni persona a diversi prodotti è individuale, quindi, quando appare dolore o fastidio, è meglio non mangiare questi vegetali. Anche se sono ben tollerati, è possibile e persino necessario includerli nella dieta.
Mangiare pomodori con pancreatite meglio dopo il trattamento termico e cetrioli - pelati e tritati. Esistono diverse ricette che possono essere incluse nella dieta per la pancreatite.
- Sbuccia e trita pomodori e cetrioli. Aggiungere aneto, prezzemolo, poco sale e olio d'oliva. C'è bisogno di mangiare un'insalata un po ', aggiungendo ai piatti principali.
- In una padella riscaldata con un filo d'olio, stendi una piccola cipolla e un pomodoro a pezzetti. Quindi versa un uovo sbattuto lì. Friggere la frittata in un coperchio a fuoco basso.
- Dai pomodori, puoi fare uno spuntino delizioso che può essere usato durante la remissione. È necessario mettere fuori una piccola carota grattugiata e cipolla tritata finemente in una piccola quantità di olio. Quindi aggiungere i pomodori senza pelle e stufare un po 'di più. Dopo di ciò, sale, aggiungi un po 'di aglio o pepe nero. Cuocere a fuoco lento per altri 20-30 minuti. Utilizzare come condimento per zuppe o piatti principali.
Cetrioli e pomodori per pancreatite devono essere usati con attenzione. Solo in caso di remissione e malattia correttamente cotte. Ma non tutti possono mangiarli, quindi è meglio consultare prima un dottore.
Caratteristiche della malattia
Il diabete mellito è una patologia dei processi metabolici che si verifica a causa dell'insolvenza del pancreas, che si manifesta nell'insufficienza della sintesi di insulina o nell'azione scorretta di questo ormone. Il pancreas è localizzato sul lato sinistro dietro lo stomaco. La sua anatomia è rappresentata da tre divisioni principali: la testa, la coda e il corpo. La fisiologia dell'organo è formata in due parti, che lavorano indipendentemente l'una dall'altra: il dipartimento coinvolto nei processi di digestione e le isole di Langerhans-Sobolev, che sono responsabili della produzione di sostanze attive come gli ormoni, inclusa l'insulina.
L'insulina è una sostanza attiva di azione immediata, con l'aiuto di quale glucosio entra nelle cellule del corpo e viene convertito in energia. Se la ghiandola produce una quantità insufficiente di un ormone, accade quanto segue:
- Il cibo entra nel tratto gastrointestinale e si scompone in elementi più semplici.
- I carboidrati sono suddivisi in semplici saccaridi, compreso il glucosio.
- Il glucosio entra nel flusso sanguigno e si diffonde attraverso il corpo per fornirgli energia.
- Con una piccola quantità di insulina, il glucosio non può penetrare nelle cellule e rimane nel sangue, causando lo sviluppo di iperglicemia.
- Le cellule non ricevono la quantità di energia necessaria, il processo di distrofia e ulteriori disturbi anatomici e fisiologici si sviluppano gradualmente.
È importante! È l'iperglicemia che causa tutti gli ulteriori cambiamenti nel corpo, causando danni all'apparato visivo, ai reni, al sistema nervoso, ai vasi sanguigni.
Cosa succede al fegato e ai reni
Il fegato è uno dei più grandi organi umani. Questa ghiandola è in grado non solo di inattivare le sostanze tossiche, purificare il sangue, ma anche di recuperare rapidamente (l'eccezione è il suo danno cronico). Il corpo è un "magazzino" di zucchero, poiché più della metà del glucosio va lì e viene depositato "per dopo". Questo è il primo tentativo del corpo di compensare lo stato di iperglicemia e in qualche modo ridurre il livello di zucchero nel sangue.
Il prossimo organo sono i reni. C'è una cosiddetta soglia renale, cioè, fino a quando gli indicatori del glucosio aumentano fino a determinati numeri, non appaiono nelle urine. Non appena viene superata questa soglia, lo zucchero inizia ad essere escreto nelle urine (glicosuria). Questo è il secondo meccanismo compensatorio del corpo nella lotta contro i numeri glicemici elevati.
classificazione
Attualmente viene utilizzata la seguente divisione patologica:
- Diabete di tipo 1 (forma insulino-dipendente): tipo autoimmune, tipo idiopatico.
- Diabete mellito di tipo 2 (forma insulino-indipendente).
- Altre forme specifiche di patologia: anomalie delle cellule che secernono insulina a livello genetico, anomalie nell'azione dell'insulina a livello genetico, malattie dell'apparato ghiandola endocrina, endocrinopatia, diabete causato da droghe e sostanze chimiche, patologia pancreatica di natura infettiva, altre forme.
- Altre patologie genetiche combinate con il diabete.
- Diabete gestazionale
Maggiori informazioni sulla malattia di tipo 1
È osservato nel 10-20% dei pazienti che soffrono di diabete. Il più spesso si sviluppa in giovane età (fino a 25 anni).
La forma insulino-dipendente è caratterizzata dalla distruzione delle cellule delle isole di Langerhans-Sobolev, a causa delle quali la quantità di ormone prodotto non è sufficiente. Se tali processi risultano dal coinvolgimento dei processi immunitari nel paziente, questo tipo di diabete mellito è chiamato autoimmune. Nel caso di sviluppo di una patologia con tendenza alla chetoacidosi senza una ragione nota, questa malattia è considerata idiopatica.
La patologia progredisce lentamente ma sicuramente attraverso le seguenti fasi di sviluppo:
- presenza di predisposizione genetica,
- il lancio dei meccanismi di "distruzione" dovuti all'azione di fattori avversi esterni
- processi immunologici attivi
- riduzione della prima fase della produzione ormonale,
- quadro clinico luminoso del diabete,
- distruzione massiccia di cellule che secernono l'insulina.
Patologia di tipo 2
Questa forma della malattia è caratteristica dell'80-90% dei pazienti, si sviluppa dopo 35 anni. Il diabete insulino-dipendente è anche associato all'ereditarietà. In presenza di un parente malato, il rischio di sviluppare patologie aumenta fino a 6 volte. Importanti sono anche i disturbi nutrizionali e il peso anormale del paziente.
La patologia è caratterizzata dal fatto che l'insulina viene prodotta, ma le cellule del corpo perdono la sensibilità al suo lavoro, come se "non lo vedessero". Per questo motivo, il glucosio non può entrare nel tessuto, si sviluppa l'iperglicemia. Con il progredire del diabete di tipo 2, le cellule pancreatiche sono esaurite.
La resistenza all'insulina può verificarsi come risultato dei seguenti punti:
- riducendo il numero di recettori ormono-sensibili,
- cambiamenti nelle caratteristiche anatomiche e fisiologiche delle loro singole subunità,
- riducendo la quantità di proteine che trasportano il glucosio,
- cambiamento nel lavoro di un certo numero di enzimi intracellulari.
Diabete gestazionale
Si sviluppa nel periodo di portare un bambino nel 3-5% di donne con la condizione di assenza della malattia prima di gravidanza. Le ragioni affidabili per lo sviluppo della patologia non sono state ancora chiarite. Si ritiene che la placenta della madre sia sintetizzata da ormoni che sono antagonisti dell'insulina. Inoltre, la sensibilità delle cellule all'ormone di tipo 2 del tipo "malattia dolce" diminuisce.
L'iperglicemia è pericolosa per il bambino perché il glucosio viene convertito in tessuto adiposo. Il bambino inizia a ingrassare rapidamente, il che porta a un trauma alla nascita. Il loro apparato endocrino sintetizza una grande quantità di insulina per far fronte allo zucchero, quindi, alla nascita, è possibile lo sviluppo di uno stato ipoglicemico. In età avanzata, tali bambini soffrono della forma insulino-indipendente della malattia.
Manifestazioni della malattia
Il tasso di zucchero nel sangue è 3,33-5,55 mmol / l. Nei pazienti che soffrono di "malattia dolce", queste cifre aumentano più volte. Non appena il numero di zuccheri nel sangue supera 9-10 mmol / l, viene determinato nelle urine. Questa condizione è chiamata glucosuria.
Il corpo sta cercando di far fronte all'iperglicemia, quindi inizia a rimuovere in modo massiccio il glucosio dalle urine (poliuria). Di conseguenza, c'è un costante desiderio di bere e una sensazione di secchezza della mucosa orale. Questi sintomi sono caratteristici di tutte le forme di "malattia dolce".
Un altro meccanismo di compensazione è la comparsa di polifagia. Il diabetico inizia a mangiare molto, ma allo stesso tempo non guadagna peso corporeo.
Lesioni cutanee
Patologia della pelle sullo sfondo del diabete mellito si manifesta:
- lesione di origine infettiva o fungina,
- cambiamenti locali sullo sfondo dei disturbi del metabolismo dei grassi,
- lo sviluppo di difetti trofici e ulcere localizzate sulla pelle degli arti inferiori.
Lesioni cutanee si verificano sullo sfondo della patologia dei processi metabolici, una forte diminuzione delle forze protettive, lesioni vascolari, iperglicemia. Poiché la pelle nel diabete mellito diventa sensibile ai microrganismi batterici e fungini, i frequenti segni di patologia sono piodermite, panarite, foruncolo, carbonchio. Esiste la possibilità di sviluppare il flemmone e l'avvelenamento del sangue.
Il genere femminile ha i diabetici. Queste sono lesioni di origine microbica o fungina della regione perineale, organi genitali esterni. Le patologie sono accompagnate da forte prurito, gonfiore e dolore, formazione di erosione e graffi.
La xantomatosi e la necrobiosi lipoide sono considerate patologie rare. Gli xantomi sono chiamati l'accumulo di cellule leucocitarie, che sono composte da grassi, sotto forma di noduli rosa e gialli. La loro presenza è accompagnata da un forte prurito. Il più delle volte colpisce i glutei, le articolazioni del ginocchio, i palmi delle mani e i piedi negli uomini.
La necrobiosi lipoide si verifica in luoghi spesso traumatizzati.Innanzitutto, appare un piccolo nodulo indolore. Cresce gradualmente e si trasforma in una placca lucente circondata da un alone rosso-marrone. Al suo posto c'è un'ulcerazione a lungo termine non cicatrizzata.
Sconfitta del sistema cardiovascolare
Patologia del cuore e dei vasi sanguigni, che è sorto sullo sfondo del diabete mellito, è considerata una delle principali cause di morte tra i pazienti. Il principale segno clinico è l'ipertensione arteriosa. Non è solo un sintomo di patologia, ma può anche aggravare il corso della malattia di base.
Il meccanismo di sviluppo dell'ipertensione arteriosa nel diabete mellito:
- alti livelli di zucchero aumentano la quantità di liquido che entra nello spazio extracellulare,
- la ritenzione di sale e acqua è osservata in tutti i pazienti
- alti livelli di insulina e una ridotta sensibilità ad esso causano anche un aumento della pressione a causa della ritenzione idrica nel corpo (aumentando l'attività del sistema nervoso simpatico).
Danno epatico e gastrointestinale
Si manifesta in tutti i pazienti e si manifesta con l'epatosi grassa. Uno scarso indicatore di compensazione dei processi metabolici porta al fatto che le riserve di glicogeno nelle cellule del fegato diminuiscono e il grasso viene depositato in grandi quantità.
Le violazioni del tratto gastrointestinale si manifestano con un rallentamento della motilità, lo sviluppo della sindrome da malassorbimento. Sullo sfondo di noduli diabetici, dolore severo nella parete addominale anteriore, vomito e nausea, possono verificarsi sintomi di addome acuto.
Visual Analyzer
Questa parte del corpo molto spesso soffre di una "dolce malattia". Sono possibili le seguenti condizioni patologiche:
- patologia palpebrale,
- infiammazione congiuntivale,
- violazione della mobilità del sistema muscolare,
- retinopatia, caratterizzata da lesioni vascolari e una forte diminuzione dell'acuità visiva,
- distacco di retina,
- sviluppo di cataratta, glaucoma,
- patologia del nervo ottico.
Danno al sistema nervoso
Sullo sfondo della lesione vascolare con aterosclerosi e ipertensione, può svilupparsi un ictus (accidente cerebrovascolare acuto). Se il paziente soffre di frequenti cali critici nei livelli di zucchero nel sangue, vale la pena considerare la possibilità di sviluppare un'encefalopatia grave. La patologia si manifesta con crisi epilettiche, disturbi della coscienza, memoria, prestazioni mentali.
La sconfitta della divisione periferica si manifesta con la neuropatia diabetica. Si sviluppa a causa della sconfitta delle navi che alimentano le fibre nervose. Di norma, la patologia inizia con gli arti inferiori. Manifestato dal dolore alle gambe, cambiamenti di sensibilità, convulsioni, la scomparsa di alcuni riflessi fisiologici.
La gravità e la compensazione della malattia
In caso di diabete mellito di grado lieve, la patologia è compensata unicamente dalla terapia dietetica e da uno sforzo fisico adeguato (tipico della forma insulino-indipendente). La malattia di gravità moderata è compensata dalla somministrazione di insulina o dalla prescrizione di medicinali ipoglicemizzanti compressi. Grave è accompagnato da una serie di complicazioni croniche, è difficile ottenere un risarcimento.
Lo stato del metabolismo dei carboidrati:
- Compensazione: con l'aiuto della correzione, si ottengono numeri di zucchero nel sangue normali, non c'è glucosio nelle urine.
- Subcompensation - gli indicatori di zucchero non superano 14 mmol / l, una leggera glucosuria, i corpi di acetone nel sangue e l'urina sono assenti.
- Scompenso - glicemia superiore a 14 mmol / l, glicosuria massiva, presenza di corpi di acetone.
Complicazioni del diabete
Tutte le complicazioni della "dolce malattia" sono divise in acute e croniche. Sharp sono quelle condizioni che richiedono cure di emergenza. Cronico presenta danno renale, analizzatore visivo, sistema nervoso, vasi sanguigni. Tali patologie si formano per diversi anni.
Complicanze croniche
Il pericolo di queste manifestazioni sta nel loro costante progresso. Anche una terapia competente non può sempre risolvere il problema con complicazioni di questo tipo. Questi includono:
- Retinopatia (patologia dell'analizzatore visivo). Manifestato da danni alla retina sotto forma di emorragie, distacco. Accompagnato da una forte diminuzione dell'acuità visiva. Dopo 15 anni dall'inizio della malattia si verifica nel 98% dei pazienti.
- Neuropatia (i nervi periferici sono interessati). Si manifesta con intorpidimento, sensibilità alterata, bruciore, prurito, crampi. Alcuni pazienti non sentono nemmeno dolore durante il trauma.
- Angiopatia (patologia vascolare). È caratterizzato da trombosi o alterazioni aterosclerotiche, da un restringimento acuto del lume dei vasi sanguigni e da un insufficiente apporto di sangue a certe parti del corpo del paziente.
- Nefropatia (compromissione della funzionalità renale). La proteina inizia ad essere escreta nelle urine, che non è tipica per una persona sana. Porta a insufficienza renale.
- Piede diabetico (piede Charcot). Questa è una lesione dei piedi, che si manifesta con la formazione di processi purulento-necrotici in combinazione con fratture e lussazioni.
Diagnosi di diabete
Quando il paziente visita per la prima volta l'endocrinologo, lo specialista raccoglie dati sui fattori di rischio e sui segni clinici della malattia. La presenza di parenti ammalati è chiarita. Inoltre, il medico esamina il paziente, prestando particolare attenzione alle condizioni della pelle, al peso corporeo e alla carnagione del paziente.
La fase successiva è uno studio di laboratorio sugli indicatori di zucchero nel sangue a digiuno. Per fare questo, fare un esame del sangue dal dito la mattina prima di mangiare. A numeri elevati, il glucosio viene rilevato anche nell'analisi delle urine.
La fase successiva della diagnosi è il test di tolleranza al glucosio. Questa analisi mostra la sensibilità delle cellule all'insulina. Alcuni giorni prima che il materiale venga raccolto, il paziente non dovrebbe limitarsi al consumo di carboidrati. Il sangue da un dito o una vena è dato a stomaco vuoto. Successivamente, il soggetto deve bere una soluzione di glucosio dolce. Dopo 2 ore, lo stesso metodo utilizzato per la prima volta richiede il sangue per la diagnosi.
Un altro importante metodo di ricerca è la determinazione dell'emoglobina glicata. Il suo livello dipende dalle prestazioni dello zucchero nell'ultimo trimestre. L'analisi viene effettuata per esaminare la popolazione e le donne nel periodo di trasporto di un bambino.
Diagnostica differenziale
Prima di tutto, il diabete mellito deve essere differenziato da altre patologie che hanno sintomi simili o sono accompagnate da iperglicemia:
- diabete insipido (poliuria massiva e sete),
- malattie del pancreas,
- endocrinopatia
- tipo indotto da diabete
- anomalie del recettore dell'insulina,
- sindromi genetiche.
È importante! Oltre alla differenziazione con altre patologie, è necessario determinare correttamente il tipo e il meccanismo dello sviluppo della malattia in ogni caso clinico.
Caratteristiche del trattamento e gestione dei casi
Lo schema moderno della terapia si basa sulla correzione della dieta e nutrizione del paziente, sui farmaci, sull'uso di metodi fisioterapici e omeopatici.
La base del trattamento, con la quale è possibile ridurre la quantità richiesta di farmaci usati. La dieta si basa sul rispetto della tabella numero 9. Le abitudini alimentari consistono nell'evitare lo zucchero (si possono usare sostituti dello zucchero di origine naturale o sintetica), la preferenza per i carboidrati complessi, la loro distribuzione uniforme tra tutti i pasti durante il giorno.
Il paziente deve abbandonare le bevande alcoliche, usare cibi con una grande quantità di vitamine e oligoelementi. Potere: frequente e frazionario. L'endocrinologo aiuterà a dipingere il menu individuale per una settimana, tenendo conto del peso corporeo del paziente, del genere, dello stato di compensazione della malattia, dell'età.
Trattamento con insulina
La terapia insulinica è l'introduzione terapeutica degli analoghi dell'insulina nel corpo del paziente al fine di mantenere i parametri ormonali necessari prima che il cibo entri e dopo di esso. Con l'aiuto di tali farmaci, è possibile ottenere una compensazione della malattia, normalizzare i processi metabolici, prevenire lo sviluppo di complicanze acute e croniche.
Sono utilizzate le seguenti insuline:
- Farmaci "brevi" - la loro azione inizia dopo un quarto d'ora dal momento dell'iniezione. La durata dell'effetto è di 4-6 ore.
- Mezzi di durata media - l'effetto si verifica entro 1,5-2 ore e dura fino a 12 ore.
- Farmaci prolungati - validi dopo 4-6 ore, la durata massima dell'effetto - 1-2 giorni.
La terapia insulinica può essere accompagnata dallo sviluppo di una serie di complicanze:
- ipoglicemia - insorge a causa di una dose errata di farmaco o di un pasto ritardato,
- insulino-resistenza: la necessità di aumentare costantemente la dose della soluzione iniettiva riducendo la sensibilità delle cellule ad essa,
- lipodistrofia - atrofia di grasso sottocutaneo in posti di iniezioni frequenti,
- ipersensibilità individuale all'ormone - manifestata durante i primi giorni di trattamento,
- sovradosaggio cronico - un aumento mattutino del glucosio in risposta alla somministrazione serale del farmaco.
È importante! Lo sviluppo di almeno uno dei suddetti sintomi deve essere accompagnato da un appello immediato allo specialista in cura.
Droghe che riducono lo zucchero
Utilizzato per il trattamento di forme di patologia insulino-indipendenti. Questi includono farmaci che attivano il pancreas, farmaci che abbassano i livelli di zucchero nel sangue e farmaci che rallentano l'assorbimento dello zucchero dall'intestino nel sangue.
Derivati sulfonilurea: usati per combattere l'iperglicemia, attivano il rilascio dell'ormone. Nel trattamento delle persone anziane può servire come provocatori per lo sviluppo di uno stato ipoglicemico.
Le biguanidi - hanno un effetto ipoglicemico, stimolano la glicolisi nei tessuti corporei, sopprimono il processo di formazione del glucosio da parte del fegato, riducono l'appetito.
Inibitori della beta-glicosidasi - rallentano il processo di assorbimento dei monosaccaridi in tutto l'intestino tenue. Un gran numero di polisaccaridi entra nel colon, dove si decompongono, contribuendo così a raggiungere uno stato di compensazione.
Glitazoni - un gruppo di farmaci volti a migliorare la risposta delle cellule all'azione dell'ormone pancreatico.
Come prevenire la malattia
La prevenzione di una "malattia dolce" comprende i seguenti punti:
- identificazione tempestiva dei fattori di rischio per la patologia,
- controllo glicemico,
- visita medica annuale
- osservanza di una dieta corretta,
- attività fisica adeguata
- assunzione tempestiva di farmaci prescritti in ospedale,
- rinunciare a cattive abitudini
- scherma da situazioni stressanti e riposo tempestivo,
- sufficiente assunzione di liquidi nel corpo.
Il diabete mellito è considerato una malattia grave, caratterizzata da un'elevata percentuale di disabilità e decessi in presenza di complicanze acute e croniche. Solo attraverso gli sforzi congiunti dell'endocrinologo e del paziente può essere raggiunto uno stato di compensazione stabile e lo sviluppo di patologie associate può essere prevenuto.
Qual è l'uso dei pomodori
L'opinione che sia vietato l'uso di pomodori durante la pancreatite è errata. Restrizioni esistono solo nel decorso acuto della malattia, ma durante il periodo di remissione stabile, le verdure sono addirittura necessarie nel menu del paziente.
Puoi scegliere qualsiasi varietà di pomodori: rosso, nero, giallo, rosa. Le loro differenze non sono solo nel colore, ma anche nel gusto, i pomodori possono essere dolci o leggermente aciduli.
Le proprietà benefiche dei pomodori non possono essere sopravvalutate, contengono molte fibre, che sono facilmente digerite dagli organi del tubo digerente, che si rivela essere un buon effetto anti-infiammatorio e anti-batterico.
La presenza di una sostanza in una serotonina vegetale consente di eccitare l'appetito, migliorare l'umore del paziente. I pomodori hanno anche taurina, senza la quale è impossibile:
- diradamento del sangue
- avvertimento di trombosi,
- prevenzione delle malattie cardiache.
Quando pancreatite e gastrite, i pomodori aiutano a migliorare il pancreas, eliminando il colesterolo a bassa densità. Il succo di pomodoro è utile da usare per stimolare l'attività dell'apparato digerente, si consiglia di mescolare la bevanda con succo di zucca o carota, i benefici di questo solo aumento.
I pomodori maturi contengono vitamine B, C, K, proteine, fibre, acido nicotinico e folico, amido, pectine e minerali. Nonostante questa composizione del prodotto, non fa male sapere la misura. I pazienti al giorno con pancreatite cronica non possono bere più di un bicchiere di succo di pomodoro. Non dimenticare di prestare attenzione, come l'ultima volta che il corpo ha reagito ad esso.
- spegnere
- cuocere,
- aggiungere ad altri piatti culinari,
- cuocere lo stufato da loro.
È anche permesso mangiare insalata, condita con una piccola quantità di olio vegetale.
Se è presente una storia di malattia renale, se la colecisti è infiammata, c'è colecistite o reazioni allergiche, è necessario mangiare con attenzione i pomodori. La verdura contribuisce all'evacuazione dei calcoli renali, possono spostarsi e rimanere in luoghi imprevedibili.
Medici e nutrizionisti discutono sui benefici dei pomodori per i pazienti con pancreatite, ma spesso concordano sul fatto che è importante ascoltare il proprio corpo.
Quando chiede di mangiare dei pomodori, devi permetterti, ma in quantità ragionevole.
I benefici dei cetrioli
È possibile cetriolo con pancreatite? Il cetriolo è composto per il 95% da umidità, saturo di oligoelementi. Si ritiene che questo vegetale sia dietetico, è spesso presente nella dieta di pazienti con pancreatite, se non è salato o cetriolo sottaceto.
I cetrioli freschi con pancreatite aiutano a migliorare l'appetito, la presenza di enzimi aiuta a digerire grassi e proteine, inoltre aumenta la motilità del tratto digestivo. Quando i cetrioli vengono consumati, il rilascio della bile viene normalizzato, il corpo è saturo di minerali e vitamine, sostanze tossiche e composti acidi vengono neutralizzati.
La verdura si sposa bene con la carne, può essere aggiunta alle insalate. Le proprietà utili non sono limitate all'effetto lassativo, diuretico e coleretico. Ci sono informazioni che il cetriolo aiuta a stabilire i processi metabolici nel corpo, contribuisce al trattamento del diabete.
Opinioni nutrizionisti sui benefici dei cetrioli nella dieta dei pazienti con pancreatite sono stati divisi:
- alcuni li raccomandano vivamente
- altri consigliano di astenersi fino al completo recupero,
- altri ancora credono che si possa mangiare un po 'se lo si desidera.
Recentemente è stata sviluppata una dieta a base di cetrioli unica, ma non è adatta a tutti i pazienti. Standard al giorno utilizzare un chilogrammo di cetrioli, bere 2-3 litri di acqua. Con un uso moderato della dieta, il funzionamento del pancreas viene normalizzato e viene impedita l'intensificazione del processo infiammatorio.
La dieta abusante di cetrioli con pancreatite non vale la pena, insieme a sostanze nocive, cetrioli e componenti utili per il lavaggio. Se non è possibile mangiare i cetrioli coltivati sul proprio terreno, vengono acquistati sul mercato e poi immersi per un paio d'ore in acqua leggermente salata.
Questo metodo aiuta a sbarazzarsi di pesticidi e nitrati, che sono stati utilizzati per la coltivazione di verdure.
Verdure salate per pancreatite
La nostra gente ha un'abitudine nella stagione fredda per mangiare verdure salate, il più delle volte usano pomodori e cetrioli. Dovresti sapere che i pazienti con pancreatite mostrano di rivedere la loro dieta, dire un "no" decisivo a verdure in salamoia e salate. E non c'è assolutamente alcuna differenza, la malattia procede nella fase acuta o nella cronaca.
Il divieto di mangiare verdure salate, nonostante gli ovvi benefici di cetrioli e pomodori freschi, è associato alla ricetta. Durante la preparazione della marinata ha usato componenti che sono indesiderabili per l'uso con problemi con il pancreas. E i sottaceti non possono essere consumati con nessun tipo di diabete.
Gli ingredienti nocivi includono aceto, acido citrico, sale, aglio, rafano, alloro, nero e pimento.
È necessario sapere che anche una persona completamente sana, in salamoia e salata, non ne traggono beneficio, distruggono sostanze preziose, vitamine e minerali.
Gli spazi vuoti sono meglio da usare in casi eccezionali e non mangiarli tutti i giorni. Il cetriolo sottaceto dovrebbe essere un ospite raro sul tavolo.
Succo di pomodoro, pasta
Se da un lato il succo di pomodoro è una fonte di minerali e vitamine, dall'altro può diventare la causa di un impatto negativo ancora maggiore sul pancreas.
Il succo di pomodoro contiene molti acidi organici che irritano la membrana mucosa del tubo digerente, stimolano la secrezione pancreatica e gastrica. Nella bevanda un sacco di carboidrati facilmente digeribili, che è meglio evitare, soprattutto con pancreatite reattiva.
Un altro problema derivante dall'uso del succo di pomodoro è lo sviluppo di un processo di fermentazione nell'intestino, accompagnato da dolore addominale e flatulenza. Il succo delle varietà rosse di pomodori è un prodotto altamente allergenico, il pancreas infiammato è troppo sensibile agli effetti avversi degli allergeni.
Comunque, è possibile usare il succo, ma solo all'osservanza delle regole. così:
- nella fase acuta e durante l'esacerbazione della cronaca, il succo è severamente proibito,
- durante la remissione bevanda consumata in forma diluita.
Con una buona tolleranza dopo l'attenuazione della malattia, i nutrizionisti permettono di bere del succo nella sua forma pura, senza aggiungere sale e spezie. È dannoso usare i succhi del negozio, possono essere fatti da succhi congelati o concentrati ripristinando.
Secondo la tecnologia, acqua, zucchero e vari conservanti vengono aggiunti alla massa spessa. La bevanda non giova al pancreas, ci sono pochissimi nutrienti in essa contenuti. Idealmente, succo di pomodoro:
- cucinare a casa
- bere subito dopo la centrifuga,
- diluito con acqua.
Per un drink, dovresti scegliere verdure mature, non dovrebbero essere una traccia di muffa, marciume o altri danni. L'uso di pomodori scadenti e acerbi causerà un peggioramento del processo infiammatorio. La quantità approssimativa consentita di bevanda al giorno è di 200 grammi.
La restrizione si applica al concentrato di pomodoro della produzione industriale, oltre ai pomodori, ci sono conservanti, coloranti, spezie, amido modificato. Tale composizione avrà un effetto negativo sulla salute in generale e non solo sul pancreas.
Per questo motivo, il concentrato di pomodoro fatto a mano è adatto per il consumo occasionale. Per fare questo, prendi un paio di chilogrammi di pomodori, trita, spremilo da loro, rimuovendo la pelle e i semi. Quindi per 5 ore, la massa viene evaporata a fuoco basso fino a quando non viene eliminato l'eccesso di liquido.La pasta preparata può essere conservata in frigorifero o arrotolata in barattoli sterili.
Le regole della dietoterapia per la pancreatite sono descritte nel video in questo articolo.
Caratteristiche d'uso
Per non provocare un peggioramento della pancreatite, è necessario includere nella dieta i pomodori e i cetrioli secondo le seguenti regole:
- Verdure consumate tritate finemente.Pre-rimuovere la buccia e il gambo, poiché accumulano la maggior quantità di sostanze tossiche.
- Cetrioli e pomodori vengono introdotti nel menu gradualmente. Dopo una esacerbazione della malattia, mangiare questi ritorni di verdure dopo 4-6 mesi.
- Quando la pancreatite è meglio usare pomodori e cetrioli del terreno. Gli esemplari coltivati in una serra contengono una maggiore quantità di nitrati e altri elementi nocivi che possono aumentare l'infiammazione del pancreas.
- Le verdure devono essere mangiate senza sale e pepe.
In fase cronica e acuta
Pomodori e cetrioli crudi sono ricchi di fibre, un elemento difficile da digerire nella malattia degli organi digestivi. Il maggior carico sul pancreas si traduce nella digestione delle fibre alimentari grossolane presenti nella buccia.
Al fine di prevenire l'infiammazione degli organi, nella fase cronica della pancreatite, è possibile utilizzare una piccola quantità di verdure sbucciate non più di 1 volta a settimana. Dai pomodori è meglio fare il succo e portarlo a 100 ml al giorno. Questa bevanda allevia il gonfiore, il dolore allo stomaco, il bruciore di stomaco e normalizza il funzionamento dell'intestino.
La fase di esacerbazione richiede diversi giorni di digiuno e una dieta rigorosa. Le verdure fresche in questo periodo nella dieta sono inaccettabili.
Durante la remissione
Con l'alleviamento o la scomparsa dei sintomi della malattia, è possibile introdurre gradualmente le verdure nella dieta quotidiana. Cetrioli e pomodori dovrebbero anche essere sbucciati e tritati prima del consumo. Durante il mese è necessario valutare lo stato di salute. In assenza di sintomi di pancreatite, è lecito mangiare un intero feto al giorno.
Mangiare porzioni troppo grandi di cetrioli e pomodori può causare l'infiammazione del pancreas.
Le verdure fresche contengono molti elementi benefici che influenzano positivamente il sistema digestivo durante la remissione della malattia. Cellulosa, acidi organici, sali alcalini, vitamine, minerali normalizzano il metabolismo, migliorano il processo di digestione del cibo, attivano l'attività dell'intestino.
Durante l'infanzia
Il corpo del bambino è più sensibile ai cambiamenti nella dieta, quindi anche dopo aver rimosso i sintomi acuti della dieta del bambino dovrebbe rimanere rigoroso. Inserisci verdure fresche nel menu per bambini è possibile solo in consultazione con il medico.
Inserisci verdure fresche nel menu per bambini è possibile solo in consultazione con il medico.
Ricette di piatti
Pomodori e cetrioli con pancreatite è meglio usare come insalata. Come condimento, devi usare olio di oliva o di mais: questo prodotto ammorbidisce gli effetti degli acidi contenuti nelle verdure.
Un piatto durante la dieta medica dovrebbe essere preparato secondo la seguente ricetta:
- Buccia di cetriolo e macinata grattugiata.
- Pomodoro libero dalla pelle e sfilacciato in purea.
- Aggiungere 20 ml di olio d'oliva e mescolare.
- Insalata consumata immediatamente dopo la cottura. Mangiare non più di una porzione al giorno.
Nel piatto non è possibile aggiungere cavoli freschi, ravanelli, ravanelli, cipolle.
L'insalata può essere integrata con una piccola quantità di prezzemolo o aneto.
Infiammazione pancreatica
Questo è ciò che si intende con il termine "pancreatite". Questo piccolo corpo è molto importante nei processi di digestione, poiché è impegnato nello sviluppo degli enzimi necessari. Se il suo funzionamento è già così difficile, allora devi seguire una dieta rigorosa e sottoporsi a un trattamento obbligatorio. Tuttavia, questo non esclude la necessità di una dieta completa e varia. E in estate, cetrioli e pomodori sono il contorno più conveniente e gustoso. Luminosi e succosi, sostituiranno molti dei piatti noiosi che sono stufi d'inverno. Scopriamo se i pomodori sono disponibili o meno per la pancreatite.
Durante esacerbazione
La malattia può manifestarsi in diverse forme. L'esecuzione di un processo infiammatorio porta al fatto che la malattia diventa cronica. Anche una minima violazione della dieta può portare a esacerbazioni. Questo periodo è caratterizzato da forti dolori.Per alleviare la condizione, al paziente viene prescritta una dieta. È possibile o no avere pomodori per la pancreatite in questo momento?
La maggior parte delle verdure nella fase acuta viene somministrata al paziente in forma bollita e squilibrata, e quindi non prima di una settimana dopo l'arresto dell'attacco. Questa è zucchine e zucca, carote. Ma se chiedete se è possibile o no i pomodori per la pancreatite nella fase acuta, allora molto probabilmente, il medico dirà che devono essere completamente abbandonati.
Qualsiasi nutrizionista competente spiegherà perché apporta tali adattamenti alla dieta. Ci sono ragioni oggettive per questo. Per quanto riguarda la possibilità di mangiare pomodori freschi con pancreatite, è necessario ricordare che nella fase acuta di questa malattia è indicato il riposo pancreatico. Questo è il motivo per cui sono esclusi tutti i prodotti che possono causare irritazione delle mucose. Ora è importante consentire il recupero degli organi dell'apparato digerente, il che significa che è necessario ridurre al minimo il carico.
Il secondo punto è la presenza di sostanze tossiche nei pomodori. Se è praticamente impercettibile per una persona sana, allora un intestino dolente può colpire un paziente. I nutrizionisti rispondono dettagliatamente alla domanda se i pomodori possano essere usati per la pancreatite e la gastrite, sottolineando che i pomodori acerbi rappresentano il pericolo maggiore. Anche dopo il trattamento termico, le tossine rimangono. Pertanto, scegli attentamente le verdure per il tuo tavolo.
I pomodori sono vietati
Riassumendo quanto sopra, possiamo rispondere con sicurezza alla domanda "indipendentemente dal fatto che pomodori freschi possano essere usati per la pancreatite". Sono completamente incompatibili con la fase acuta. Finché non raggiungi un buon risultato del trattamento, devi tenerti in mano. E non decidere tu stesso quando puoi coccolarti con verdure fresche. Questo può essere risolto da un medico solo sulla base di test. Pertanto, non dimenticare che venire a uno specialista è necessario non solo per la nomina di un corso di trattamento, ma anche per il controllo delle dinamiche.
Come ti riprendi
Se il trattamento ha dato buoni risultati, il dolore è completamente scomparso e tutti i test sono normali, quindi è possibile passare gradualmente a una dieta normale, il che significa che è possibile iniziare a inserire nuovi prodotti nel menu. Per quanto riguarda i pomodori, tutto è molto più complicato. È severamente vietato mangiare senza trattamento termico. Non importa quanto tempo sia passato dal momento dell'esacerbazione, rimane comunque il pericolo che tu possa provocare un nuovo attacco.
Quindi, la risposta alla domanda se sia possibile mangiare pomodori per la pancreatite cronica può essere la seguente: devi assolutamente dimenticarti di quelli freschi, ma possono essere cotti al vapore o al forno. Assicurati di rimuovere la buccia dai pomodori e macina la polpa in purea di patate. In base a queste condizioni, pomodori e pancreas potrebbero essere "amici".
Entra nella dieta gradualmente
Questo è un altro principio che dovrebbe guidare l'espansione del menu. È possibile o no i pomodori nella pancreatite cronica, abbiamo già discusso sopra, ma la reazione dell'organismo può essere diversa. Pertanto, i pomodori preparati nel forno dovrebbero essere introdotti nella dieta in piccole porzioni. Per cominciare, solo un cucchiaino. Se non ci sono state reazioni negative, allora puoi continuare a mangiare un frutto al giorno.
Ancora una volta, è necessario aggiungere che se si dispone di pancreatite, quindi è possibile scegliere solo verdure mature. Brown e i pomodori più verdi devono essere esclusi dalla dieta una volta per tutte. Il negozio, i pomodori a effetto serra e soprattutto quelli venduti in inverno, è anche impossibile. Contengono una grande quantità di nitrati e altre sostanze nocive che sono dannose anche per una persona sana.
Preparazioni fatte in casa
Se una persona con pancreatite evita di mangiare sottaceti, allora considera i compiti come un male minore e non contrari a regale su di loro. Questo è effettivamente il caso, ma solo se stiamo parlando del sistema digestivo di una persona sana.Conoscete già la risposta alla domanda "è possibile utilizzare i pomodori per la pancreatite, se sono freschi", come per le marinate e altri snack, dobbiamo deludervi. Qualsiasi pomodoro in scatola è proibito anche in assenza di sintomi della malattia. Questo elenco include verdure in salamoia, salate, farcite e persino nel suo stesso succo. Il motivo è semplice: contengono una grande quantità di sale, acido citrico e aceto alimentare, varie spezie. Ketchup, concentrato di pomodoro e salse del negozio sono controindicati anche per le persone perfettamente sane, per non parlare dei casi di pancreatite cronica o acuta.
Dosaggio consentito
Chiediamo ai medici quanti pomodori è consentito mangiare nella pancreatite cronica, fuori dalla fase acuta. L'importo massimo giornaliero è di 100 grammi. In questo caso, le verdure devono essere lavorate e macinate termicamente. E devi iniziare con una dose molto più piccola. E il succo di pomodoro? È possibile usarlo per una persona con malattie del pancreas? I medici dicono di averne bisogno, perché stimola il corretto funzionamento di questo corpo. Ma assicurati di allevarlo zucca o carota.
Cetriolo con pancreatite
Questo è dove nessuno si aspetta il divieto. Questo ortaggio è al 95% di acqua, come può nuocere? Si scopre che può. Il fatto è che questa è una fonte di fibra grezza, che viene digerita abbastanza duramente. È per questo che non è desiderabile mangiare i cetrioli durante la fase acuta della malattia per non danneggiare l'organo indebolito.
Anche con la rimozione di un attacco acuto, con un decorso cronico della malattia, i cetrioli dovrebbero essere introdotti gradualmente nella dieta. La ragione è la stessa: fibra difficile da digerire. Allo stesso tempo, i dietisti raccomandano di mangiare non più della metà di un vegetale al giorno. E ciò prevedeva che per molto tempo non ci fossero stati attacchi di dolore. Assicurati di scegliere i frutti giovani, sbuccia e strofina la polpa sulla grattugia. In questa forma, la verdura può diventare una fonte di sostanze nutritive e non sovraccaricherà il corpo. Vale la pena notare che questo è uno dei migliori assistenti nella lotta contro l'obesità, quindi dovrebbe essere incluso nella dieta.
Invece di conclusione
La pancreatite è una malattia molto insidiosa. Una volta iniziata l'infiammazione, una persona riceve una malattia pancreatica cronica che ricorderà a se stesso tutta la sua vita. La dieta dovrà ora seguire costantemente, nonostante le vacanze. Anche frutta e verdura dovrebbero essere consumate moderatamente, tenendo conto delle raccomandazioni del medico curante. Pomodori e cetrioli sono le verdure estive più popolari, gustose e poco costose. Tuttavia, non possono essere abusati anche in condizioni di remissione stabile. Mangiare una metà di cetriolo fresco e un grande pomodoro cotto ogni giorno fornirà al corpo vitamine e minerali essenziali. E l'eccesso di questa dose può provocare un'infiammazione, che si concluderà con un trattamento lungo e una dieta ancora più rigorosa.
esacerbazione
Quindi, durante il periodo acuto della malattia molti piatti diversi sono esclusi dalla dieta. Tutti i piatti grassi, fritti e piccanti sono severamente vietati. Anche gli ortaggi freschi sono limitati.
Dopo il periodo acuto della malattia, accompagnato dalla comparsa di sintomi avversi, passaggi, il menu è permesso di includere gradualmente le verdure. Tuttavia, inizialmente puoi mangiare solo quelli che sono stati trattati termicamente. La frutta fresca può causare dolore all'addome e aggravare la situazione. Durante il periodo acuto di pancreatite qualsiasi verdura, compresi cetrioli e pomodori, è meglio escludere. Questo è necessario per "scaricare" il pancreas e dare al corpo il tempo di recuperare.
L'introduzione di verdure fresche nella dieta dopo la prossima esacerbazione della malattia è migliore non prima di 7-10 giorni dal momento di deterioramento della salute. La dieta più severa nel periodo di esacerbazione è nominata nei primi tre giorni dopo l'insorgenza dei sintomi.Dopo questo tempo, la dieta si sta gradualmente espandendo.
Forma cronica
La dieta per la pancreatite ha lo scopo di eliminare dalla dieta tutti gli alimenti che possono innescare l'emergere di una nuova esacerbazione della malattia. Le verdure per la pancreatite cronica possono tuttavia essere soggette a una serie di regole.
Quindi, non mangiare grandi quantità di cetrioli. Dopo un'altra esacerbazione della malattia, queste verdure dovrebbero essere introdotte nel menu gradualmente. La prima dose consentita non è più di un cucchiaio.
Dopo l'introduzione dei cetrioli nel menu, è necessario valutare le condizioni generali. Se non sono comparsi sintomi avversi, la quantità di verdure può essere gradualmente aumentata. Non si dovrebbero consumare più di 100-150 grammi di cetrioli freschi al giorno per le persone che soffrono di pancreatite cronica, in quanto ciò può portare alla comparsa di sintomi che portano disagio.
Per la pancreatite cronica, i pomodori vengono consumati al meglio ogni giorno. Gli acidi che contengono possono scatenare un attacco di dolore nell'addome.
Mangia meglio i pomodori senza pelle.
Sfumature importanti
La nutrizione per le malattie del pancreas dovrebbe essere completa e completa. Le persone che soffrono di questa patologia dovrebbero assicurarsi che ogni giorno ci siano abbastanza nutrienti nutrizionali nel loro menu - proteine, grassi e carboidrati. Anche nella dieta di una persona che soffre di questa patologia, ci devono essere verdure ricche di vitamine e componenti minerali.
Accade spesso che in una persona vengano rilevate diverse malattie croniche degli organi gastrointestinali. Pertanto, nelle persone che soffrono di pancreatite cronica, viene spesso rilevata anche la colecistite. La presenza di diverse malattie complica in modo significativo la scelta delle diete terapeutiche. È molto importante che la terapia dietetica di tali patologie sia compilata da un medico competente ed esperto.
""
