Come dipingere le uova per la buccia di cipolla di Pasqua

Secondo l'antica tradizione cristiana, l'attributo principale del tavolo delle vacanze pasquali sono le uova dipinte con colori vivaci. Oltre ai coloranti alimentari, i prodotti naturali possono essere utilizzati per la tintura, ad esempio bucce di cipolla. Molte casalinghe sono interessate a come verniciare correttamente le uova nella buccia di cipolla, in modo da non scoppiare e diventare uniformemente saturi.

Preparazione per la pittura

Per dipingere è necessario preparare i seguenti ingredienti:

7-10 uova di gallina
buccia di cipolla (è possibile utilizzare la buccia di diverse varietà di verdure, ad esempio, il colore del guscio sarà più luminoso dal decotto di cipolla rossa che dalle cipolle),
sale,
olio vegetale e aceto,
acqua potabile pulita.

Le uova devono essere rimosse in anticipo dal frigorifero in modo che si riscaldino a temperatura ambiente. Quindi devono essere accuratamente puliti, i contrassegni colorati rimossi e i francobolli di fabbrica rimossi. Per mantenerli lisci, il guscio deve essere pulito e liscio. La buccia raccolta deve essere accuratamente livida, scartata, marcita e contaminata.

Come dipingere le bucce delle cipolle?

Per far bollire correttamente le uova nella buccia di cipolla, devi seguire le istruzioni passo passo:

Metti una grande manciata di bucce di cipolla in un colino e risciacqua con acqua. Versare il composto in una casseruola o altro contenitore adatto, versare 1 l di acqua fredda, mettere a fuoco lento e portare ad ebollizione. Far bollire per 15-30 minuti, fino a quando il liquido acquisisce un ricco colore marrone. Filtrare il brodo e raffreddare.
Aggiungi al liquido 1 cucchiaio. sale e 2-3 cucchiai. aceto, mescolare con un cucchiaio fino a quando gli ingredienti sono completamente sciolti. Abbassare con attenzione le uova nella ciotola del decotto. Deve coprirli completamente. Portare l'acqua a ebollizione, dopo l'ebollizione, continuare a fuoco per 8-10 minuti.
Per uniformare la colorazione nel processo di cottura è necessario ruotare delicatamente gli elementi con un cucchiaio.
Dopo il tempo stabilito, scolare l'acqua bollente e tenere le uova per qualche minuto sotto l'acqua corrente fredda. Ciò faciliterà la pulizia del prodotto dalla shell.
Disporre gli oggetti su un tovagliolo in modo che la superficie della carta assorba l'umidità. Lasciare asciugare completamente.
Per dare una lucentezza lucida ricopre il guscio con una piccola quantità di olio di girasole.

Al fine di colorare era irregolare, e sulla superficie del prodotto erano presenti macchie, un decotto di buccia di cipolla non può filtrare. Per disegnare un motivo o un ornamento sul guscio, si dovrebbero usare foglie di piante, fiori, pizzi, ecc .. Prima di immergersi in un liquido, questi elementi dovrebbero essere fissati sulla superficie delle uova con l'aiuto di garza, filo o elastico.

Perché le uova possono scoppiare?

Durante il processo di cottura, il guscio d'uovo può rompersi per diversi motivi:

struttura eccessivamente sottile
grandi dimensioni di oggetti
danni meccanici durante l'acqua bollente,
pentola della dimensione sbagliata,
differenza di temperatura significativa
preparazione impropria del prodotto,
fluido che si scalda troppo velocemente.

Affinché i prodotti finiti diventino belli marroni e non incrinati, è importante seguire scrupolosamente le regole della tintura.

Semplice colorazione della buccia di cipolla delle uova

È più facile dipingere le uova con la buccia di cipolla senza motivi aggiuntivi e ornamenti. Una tonalità rosso-marrone molto ricca rende le uova eleganti e belle. In qualche modo sembra un ricco mogano, e se strofini le uova con olio vegetale, luccica anche come un tesoro prezioso ricoperto di vernice.

La buccia di cipolla è un prodotto naturale naturale, quindi non c'è ombra di dubbio che le uova dipinte in questo modo non danneggino adulti e bambini.

La buccia di cipolla per la tintura può provenire dalle solite cipolle bianche e dal rosso. Raccogli i gusci da diversi bulbi di qualsiasi tipo e mettili da parte in anticipo. Per fare questo, puoi preparare un contenitore speciale in cucina, e ogni volta che cucini qualcosa con le cipolle, mettici dentro una buccia.

Dalla mia esperienza personale, posso dire che non sono necessarie così tante lampadine. 5-6 pezzi sono sufficienti per cucinare una piccola pentola di brodo.

Un altro grande vantaggio di questa colorazione è che le uova possono essere dipinte sia bianche che marroni. Conosciamo tutti la situazione della ricerca di buone uova bianche prima di Pasqua. Adesso anche Brown è adatto.

Il colore finale di un uovo già dipinto sarà ovviamente diverso. I testicoli bianchi sono più rossi, come il bulbo stesso nella buccia, e marrone più rosso e scuro. Puoi comprare entrambi i tipi di uova e fare una bella varietà.

1. Togliere le uova dal frigorifero, riempirle con acqua a temperatura ambiente e lasciare riposare per mezz'ora. L'acqua assorbirà tutto lo sporco e le iscrizioni con i timbri applicati a molte uova in fabbrica. Ciò che non è sciolto, strofinare con una spugna. Puoi usare il bicarbonato di sodio.

2. Versare la buccia di cipolla nella padella vecchia. È probabile che il vaso si macchia, quindi scegli i piatti che non ti piacciono o non ti piacciono.

3. Riempire la buccia con acqua e mettere a bollire la stufa. Dopo l'ebollizione, fai bollire le bucce per circa 20 minuti, diventerà scuro e il suo colore diventerà più intenso ogni minuto. Quindi spegnere la stufa e lasciare raffreddare naturalmente la buccia.

4. Quando il decotto della buccia si raffredda, è ora di iniziare a colorare le uova. Ci sono due modi possibili. Il primo consiste nel prendere tutti i gusci dal brodo o dal ceppo e lasciare solo il liquido in cui deporre le uova. Quindi il colore delle uova sarà uniforme. Secondo: mettere le uova nel guscio e cuocere con esso. In questo caso, possono rimanere piccole macchie, con una leggera sfumatura.

5. Mettere le uova nel brodo di buccia di cipolla e accendere di nuovo la stufa. Versare 1-2 cucchiaini di sale nel brodo in modo che le uova non finiscano se scoppiano. Le uova in brodo dovrebbero bollire e far bollire per 10-15 minuti. Quindi spegnere di nuovo la stufa.

6. Lascia le uova nel brodo finché non si raffredda. Dopo di ciò, possono essere rimossi. Spargere le uova su carta assorbente o tovaglioli e asciugarle.

7. Le uova dipinte saranno opache e se si desidera una lucentezza elegante, quindi prendere un batuffolo di cotone o un pezzo di garza e strofinare le uova con olio vegetale.

È così che puoi dipingere le uova con la buccia di cipolla senza schemi e disegni, ma se vuoi aggiungere trafori o disegni, prima della fase di cottura devi eseguire piccole manipolazioni.

Pattern su uova da foglie, fiori e ramoscelli

L'intero processo di pittura avverrà nello stesso modo in cui ho descritto sopra. Solo ora, prima di deporre le uova nel decotto preparato, dobbiamo prepararle.

Perché i motivi hanno bisogno di foglie e ramoscelli, puoi prendere piccoli fiori. Non tutti in questo periodo dell'anno sono sbocciati fuori dalla finestra, e non c'è sempre erba. Ma i soliti verdi possono essere trovati in qualsiasi negozio. Aneto, prezzemolo, coriandolo, rosmarino, dragoncello - erbe profumate con foglie di forma e dimensioni diverse sono perfette. Sono necessari solo alcuni rametti e foglie. Puoi digitare un po 'in modo diverso, in modo che tutti i testicoli siano con un unico pattern individuale.

Avrai anche bisogno di un caprino sottile o di una rete per attaccare le foglie all'uovo. È chiaro che loro stessi non saranno in grado di tenere in acqua bollente in una casseruola. Tagliare una fetta di collant elastici è perfetto. E anche fili o elastico per fare un capron strettamente legato all'uovo.

Attaccare un pezzo di carta all'uovo e avvolgere il nylon. Lega strettamente un capron in modo che si adatti perfettamente all'uovo e trattiene la foglia. In questa forma, mettere l'uovo in un decotto di buccia di cipolla.Allo stesso modo, avvolgere il resto delle uova, metterle nella padella e cuocere per 10-15 minuti nel brodo.

Dopo, raffreddare le uova e rimuovere il caprone con le foglie. Nel posto in cui sono stati incollati, rimarranno la loro brillante impronta.

È importante notare che le uova bianche valgono la pena di dipingere in questo modo.

Come dipingere le uova buccia di cipolla e riso

Il modo in cui questo colore è molto simile al precedente. Per questo, avrai bisogno di un tessuto a maglia sottile, per esempio, da calze di nylon e riso crudo.

Inumidire un uovo pulito e asciutto con acqua, quindi metterlo in una ciotola di riso e avvolgerlo su tutti i lati per fare il bastoncino di riso. Ora avvolgere l'uovo con il riso nella rete, legarlo strettamente e inviarlo alla casseruola con il brodo per cuocere fino alla completa colorazione. Per far colorare l'uovo, bisogna farlo bollire nel brodo per almeno 10 minuti. Quindi raffreddare l'uovo e rimuovere la griglia con il riso da esso. Per far splendere splendidamente l'uovo, viene spalmato con olio vegetale in uno strato molto sottile.

Un bel modo per tingere le uova con la buccia di cipolla e il filo (elastici)

Le uova con strisce e motivi possono essere fatte con l'aiuto di fili o elastici sottili. Avvolgere una corda spessa sopra l'uovo in direzioni diverse prima di tingere. È possibile avvolgere il filo in una spirale o due fili perpendicolari tra loro. Ottieni splendidi motivi.

Puoi anche prendere sottili rezinochki e avvolgerli attorno all'uovo. Non troppo stretto perché l'uovo si spezzi dalla pressione, prima di cucinarlo è ancora umido e fragile.

Puoi prendere i fili di diverso spessore e colore, altrettanto magnificamente se prendi una corda spessa o un cavo intrecciato, daranno il tuo modello interessante al testicolo. Mostra la tua immaginazione. Ad esempio, puoi tessere un codino da fili spessi e avvolgere un uovo, quindi la "stampa" di questo codino sarà molto originale.

Uova di marmo con buccia di cipolla

Un altro modo per colorare le uova meravigliosamente con la buccia di cipolla è il cosiddetto "Uova di marmo". Sono chiamati così per le macchie irregolari originali, come il marmo, che si ottengono artificialmente con l'aiuto di scaglie e coloranti di cipolla.

Propongo di vedere un ottimo video visivo su come realizzare un dipinto a casa.

Colorare le uova di Pasqua con le erbe

Ahimè, la pittura altamente artistica delle uova di Pasqua è oltre me. Applico le opzioni semplici e veloci per decorare con le erbe. Decorando con stampe di foglie, avrai bisogno di piante di erba essiccate e vive, fissate con fibra di calze al guscio. In assenza di caprone - prendere una benda di garza.

Piante essiccate prima di iniziare il lavoro - tenere per cinque minuti a vapore. Successivamente, giacere sulla superficie, fissare stringendo l'uovo con nylon, benda. Quindi mandiamo al brodo con la buccia di cipolla e mettiamo sul fuoco per cucinare.

Al momento è difficile trovare l'erba verde - non preoccuparti. Nei negozi, acquista i verdi. Qualunque casalinga in cucina ci sono un paio di piante in vaso.

Brodo di buccia di cipolla
foglie, fili d'erba,
quadrati di nylon
forbici,
spago,
uova,
groppa.

Riempi la pentola con acqua, porta ad ebollizione e fai sobbollire fino a saturazione del colore.

Il prossimo passo è preparare la colorazione. Prendi delle piccole foglie

Abbiamo messo in superficie, girare il tessuto come una palla leggera

Facciamo lo stesso con le foglie di rosa - lo avvolgiamo, ne tagliamo l'eccesso

Immagini interessanti sono ottenute con una lama o con più raggi.

Fili di spessore e tessitura non uguali conservano diverse tracce di colorazione. Per evitare che il filo scivoli - bagnalo, spazzalo con le proteine.

Le stampe di grano saraceno e vermicelli non smettono di stupire con semplicità - inumidiamo il prodotto in acqua, lo arrotoliamo nel riso, tiriamo il kapron più strettamente - il modello apparirà più chiaro. Risolviamo con rezinochkoy

Timbro tagliato i piselli

Camomilla. Stretto bene con la calza - tagliare le code inutili

Le uova fatte vengono immerse in un infuso, bollite a temperatura moderata - i gusci si incrineranno sicuramente in acqua bollente. Prendi le uova dai piatti con un cucchiaio

Tagliare il nodo, asciugare, rimuovere gioielli. Puliamo i capolavori con olio vegetale, ci mettiamo un tovagliolo. Beauty!

Buona Pasqua!

Dipingere le uova con la buccia di cipolla

Si consiglia di filtrare il decotto finito: altrimenti le macchie rimarranno sul guscio, la colorazione sarà irregolare, anche se alcuni preferiscono questa opzione. Aggiungi sale all'acqua in modo che il guscio diventi più duro e la vernice non cada sotto di esso e non tinga la proteina. Abbassare delicatamente le uova, portare a ebollizione l'infuso e cuocere per 8-10 minuti. Più lungo è il tempo di ebollizione, più saturo sarà il colore sul guscio, ma, d'altro canto, le uova saranno meno saporite: grazie all'effetto termico a lungo termine, la proteina acquisisce la consistenza della gomma, diventa più densa. Si consiglia di girare le uova durante la cottura per una colorazione uniforme. Assicurarsi che il decotto li copra completamente.

Per diversificare il colore, puoi avvolgere alcune delle uova con dei fili e arrotolarne alcune in riso secco e avvolgerle in una garza. Dopo aver fatto bollire su alcuni si colorano meravigliosamente, e sull'altro - un piccolo granello.

Se togli le uova dopo tre minuti e fora il guscio con un ago in più punti, e poi aggiungi un po 'di cannella e chiodi di garofano al nano, saranno anche dipinti all'interno.

Tenere le uova finite in acqua fredda per alcuni minuti in modo che il guscio possa allontanarsi facilmente dalla proteina. Per dare una lucentezza di superficie opaca si asciugano e si spalmano di olio di semi di girasole.

Ingredienti richiesti

10 uova di gallina
1 l di buccia di cipolla (tamponare strettamente un barattolo),
acqua
sale,
1/3 di tazza di aceto,
olio vegetale

La buccia di cipolla dovrebbe essere molto. La buccia si adatta sia alle cipolle comuni che al rosso. Le bucce di cipolla rossa daranno una tonalità più scura, quasi viola. Per sfumature interessanti, puoi mescolare i gusci di cipolle di diverse varietà in proporzioni diverse.

Passo dopo passo

Versare le bucce in una casseruola, coprire con acqua calda e dare fuoco. Ci dovrebbe essere abbastanza acqua in modo che copra completamente tutte le uova che stai per dipingere. Tieni presente che parte dell'acqua si riduce, quindi versala con una riserva.
Quando l'acqua bolle, avvitare il fuoco e far bollire la buccia per 30 minuti o fino a 1 ora. L'intensità del colore della conchiglia dipende dal tempo di cottura.
Le uova devono essere preparate: lavarle con acqua, se necessario - usare una spugna morbida e sapone. Il guscio deve essere pulito e liscio, quindi il colore cadrà. Le uova devono essere riscaldate - almeno in anticipo per uscire dal frigorifero. Puoi tenere le uova per qualche minuto in acqua tiepida.
Per ombreggiare risulta essere uniforme, un decotto del guscio deve essere filtrato. Puoi cuocere le uova direttamente nella padella con la buccia, quindi sul guscio saranno le macchie astratte. In ogni caso, prima di mettere le uova nel brodo, deve essere salato e aggiungere un terzo di un bicchiere di aceto.
Immergere le uova nella padella con il brodo e portare a ebollizione. Far bollire le uova consigliato 10-15 minuti. Più a lungo cucini, più l'ombra sarà più ricca, ma il gusto del prodotto sarà meno piacevole.
Scolare l'acqua bollente e mettere le uova sotto l'acqua fredda - a causa del contrasto di temperatura, le uova saranno meglio pulite. Per far brillare il guscio, strofinare le uova con olio vegetale usando un tovagliolo o uno straccio morbido.

ingredienti

verdi (foglie di prezzemolo, sedano),
petali di fiori (qualsiasi cosa ci sia in casa),
garza,
filetto
elastici
calze di nylon,
carta,
pizzo (taglio).

Dipingere i segreti

Il metodo di colorazione di cui sopra non è l'unico. Di sicuro ogni casalinga avrà il suo segreto o una ricetta speciale per dipingere le uova con la buccia di cipolla.

Ad esempio, prima di bollire la buccia di cipolla, viene messa a bagno per mezz'ora in acqua fredda e quindi data alle fiamme. In questo caso, il tempo di cottura della buccia dopo l'ebollizione dell'acqua è ridotto a 15 minuti.
Il decotto della buccia può essere drenato e raffreddato e nel decotto freddo possiamo colorare le uova. Quindi non possono essere riscaldati e presi direttamente dal frigorifero - il guscio non scoppia.
In questo caso, abbassiamo le uova nel brodo preparato, portiamo a ebollizione e cuociamo per 10 minuti. Poi puoi prendere le uova, raffreddare il brodo, rimettere le uova e tenerle nel brodo freddo per diverse ore. Il colore diventerà più intenso, mentre le uova mantengono il loro gusto e consistenza.