Cucina

Insalata di pepe asiatico

Ciao, cari lettori. Il dolce e succoso pepe bulgaro è molto popolare in cucina, quindi viene spesso aggiunto a varie insalate e snack. Grazie a lui, ogni piatto viene notevolmente trasformato, diventando più vivido, festoso, insolito. Il pepe bulgaro è un prodotto unico e utile in grado di soddisfare perfettamente la sensazione di fame. Contiene molti minerali e vitamine, micro e macronutrienti, che influenzano positivamente il funzionamento del tratto gastrointestinale. Una caratteristica distintiva del vegetale è che ha un colore ricco e brillante, vale a dire: arancio, verde, rosso e giallo, che semplicemente non può non attirare l'attenzione.

Ecco perché il pepe è spesso usato per decorare i piatti e stuzzicare l'appetito. E 'elegantemente combinato con piatti a base di carne, frutta e verdura, e il suo gusto neutro e morbido contribuisce al fatto che la verdura viene inserita in un numero enorme di insalate e antipasti.

Per rendere il piatto gustoso e originale, il frutto è combinato con frutti di mare, manzo, anatra, pollo e, a volte anche combinato con cibo in scatola di pesce, si rivela incredibilmente gustoso e insolito. Gli snack sono nutrienti, nutrienti, incredibilmente gustosi.

Gli straordinari snack della tecnologia di cottura:

  1. Tagliare le melanzane e peperoni a cubetti, mandarli in una teglia da forno. Quindi aggiungere sale e pepe nero, cospargere con olio d'oliva. Le verdure devono essere cotte alla griglia per quindici minuti, preriscaldando il forno a 230 gradi.
  2. Lavare i pomodori e asciugarli, tagliati a cubetti.
  3. In una ciotola, impastare con cura il formaggio con una forchetta (o tagliarlo a cubetti).
  4. Nel processo di cottura delle verdure, puoi fare la preparazione delle medicazioni originali e incredibilmente deliziose. Per fare questo, mescolare miele, senape e olio, pepe, sale, si dovrebbe ottenere una consistenza omogenea.
  5. Quando il peperone e le melanzane sono pronti, devono essere combinati con formaggio e pomodori, aggiungere la salsa e mescolare delicatamente.

L'insalata risulta delicata, saporita, dietetica e fragrante. Buon appetito!

Insalata con fagioli e peperoni

Per questa insalata usare bastoncini di granchio, che è una soluzione molto popolare e abbastanza economica. Se hai il desiderio e l'opportunità, invece dei bastoncini puoi prendere la carne di krill, risulterebbe molto più utile e gustosa. Il numero di prodotti è progettato per quattro porzioni complete.

Caratteristiche del processo tecnologico di cottura:

  1. Peperoni e bastoncini dovrebbero essere tagliati a cubetti e tritare finemente i verdi. Il formaggio deve essere grattugiato su una grattugia fine.
  2. Mettere su un piatto di fagioli, erbe, bastoncini di granchio, pepe, sale e mescolare.
  3. Il passo finale è aggiungere il formaggio.
  4. Riempi tutti una quantità sufficiente di maionese non troppo grassa, mescola.

L'insalata nutriente, originale e deliziosa è pronta. Sarà in grado di decorare qualsiasi tavolo festivo o cena di tutti i giorni.

Ricetta insalata di negozi

L'antipasto è abbastanza leggero e leggermente piccante, quindi può completare non solo il piatto principale, ma anche stuzzicare l'appetito. Per quanto riguarda la presenza di verdure e verdure, grazie a loro, il corpo è saturo di minerali, vitamine, componenti utili. Il numero di prodotti è calcolato su un piatto per quattro persone.

Step by Step Cooking:

  1. Il peperone deve essere cotto completamente nel forno, in modo che la pelle sia bruciata. Quindi è necessario spostare la verdura in un sacchetto di plastica per raffreddare per venti minuti. Successivamente è necessario rimuovere la pelle, rimuovere i semi e tritare la carne in piccoli pezzi.
  2. Tritare finemente i pomodori e i cetrioli, tritare la cipolla a metà anelli. Manda le verdure preparate in una ciotola profonda, mescola con le mani, aggiungi erbe, olio e sale.
  3. Dopo di che, l'insalata pronta viene disposta in piatti à la carte o in una insalatiera, cosparsa di formaggio come tocco finale, che deve essere grattugiato. Puoi decorare con pezzi di peperoncino piccante.

Il piatto è servito al tavolo, tutti gli ospiti e le famiglie saranno deliziati, poiché si tratta di una combinazione insolita e unica di ingredienti.

Ricetta di insalata di peperoni alla griglia

Per cucinare il piatto proposto, avrai bisogno di una griglia. Ecco perché la ricetta è adatta per la primavera e l'estate, quando molti vanno in natura, in campagna per rilassarsi e fare barbecue.

Questo antipasto sarà un'eccellente aggiunta alla carne, tutti saranno contenti e chiederanno un supplemento. Nonostante ciò, l'insalata può essere preparata anche a casa, se il forno è dotato di una griglia. Il numero di componenti è destinato a quattro porzioni.

Elenco degli ingredienti richiesti:

  • peperone giallo, rosso, verde - ciascuno di 2 pezzi,
  • pomodori - 600 grammi,
  • cipolla - 1 testa,
  • basilico tritato - ½ tazza,
  • aceto - 4 cucchiai,
  • sale, zucchero - un cucchiaino,
  • olio d'oliva - 4 cucchiai.

Specificità della preparazione graduale dell'insalata colorata:

  1. Preriscaldare la griglia o il grill, mettere i peperoni sulla griglia, friggere per alcuni minuti. Girare molto attentamente, la pelle dovrebbe bruciare leggermente. Mettere i peperoni finiti in un piatto, coprire con pellicola per quindici minuti, in modo che possano essere puliti rapidamente e facilmente. La carne deve essere tagliata a fette abbastanza sottili.
  2. Poi utile contenitore per cucinare nel microonde, dove vale la pena tagliare le cipolle in anelli. Aggiungere zucchero, sale e un po 'd'acqua ad esso, inviare al forno a microonde per due minuti, potenza circa 600 W, dopo di che si dovrebbe scaricare l'acqua.
  3. Mettere i peperoni, il basilico e i pomodori tagliati finemente su un piatto con le cipolle, irrorare con olio d'oliva e un morso.

L'insalata semplice, originale, gustosa e nutriente è pronta da mangiare. Buon appetito!

Passaggi di preparazione dell'insalata:

  1. Peperoni, bastoncini di granchio dovrebbero essere tagliati in cannucce sottili, i pomodori lavati, poi tagliati a fettine, la loro dimensione dovrebbe corrispondere alle cannucce pepe.
  2. L'aglio viene sbucciato, quindi passato attraverso una pressa, formaggio di esca grattugiato, preferibilmente su uno di massima.
  3. Unire tutti gli ingredienti, quindi aggiungere un po 'di maionese, mescolare accuratamente.

Il piatto risulta gustoso, succoso, fragrante. È fantastico non solo per le celebrazioni, ma anche per le attività ricreative all'aperto, quindi è chiamato universale ed economico.

Insalata gourmet con mozzarella e peperoni

Questa insalata è molto leggera, nutriente e abbastanza facile da preparare, sicuramente piacerà agli estimatori della cucina italiana. Data la sua versatilità, è possibile cucinare come spuntino quotidiano, così come per occasioni speciali. Dal numero proposto di componenti, è possibile preparare quattro parti a tutti gli effetti di un piatto straordinario.

Tecnologia di cottura:

  1. Per prima cosa dovresti mettere i pomodorini in una teglia abbastanza profonda, prima spalmare 2 cucchiai di olio d'oliva. Quindi è necessario aggiungere sale e pepe, pulire in forno per quindici minuti a centocinquanta gradi.
  2. I peperoni dolci devono essere tostati in una padella, messi nella busta per cinque minuti, dopo di che possono essere puliti da semi e bucce. Tagliare a pezzi grandi.
  3. Come per i grandi pomodori ordinari, dovrebbero essere lavati e poi tagliati a fette. La mozzarella è tagliata a cerchi sottili.
  4. In un contenitore separato, mescolare metà di basilico con aceto di vino e olio d'oliva, sale e pepe, mescolare accuratamente.
  5. Su un piatto dovresti mettere i peperoni arrostiti, poi i pomodori e la mozzarella, la ciliegia, versare il condimento e cospargere di foglie di basilico.

Nonostante la preparazione semplice e veloce, l'insalata risulta molto gustosa, originale e luminosa.

Ricetta per insalata di pomodori e peperoni

Il peperoncino dolce è considerato una soluzione abbastanza popolare, semplice e veloce nel processo di preparazione degli snack. Il piatto risulta fragrante, saporito, nutriente.Per rendere l'insalata più luminosa e colorata, si consiglia di assumere peperoni di diversi colori per godere non solo del buon gusto, ma anche di un tripudio di colori.

Specificità di cottura:

  1. Cuocere i peperoni nel forno, quindi sbucciare e seminare. Trita sottili cannucce. È importante sapere che è necessario cuocere una verdura fino al momento in cui la pelle inizia a bruciare. Può essere pulito solo dopo che l'ortaggio è stato un po 'sotto il film per quindici minuti.
  2. Tagliare il prezzemolo, tagliare i pomodori a fette e le cipolle - anelli sottili.
  3. Per quanto riguarda il peperoncino, deve essere tagliato longitudinalmente e rimosso i semi.
  4. In un'insalatiera, mescolare tutti gli ingredienti, salare e condire con aceto e olio.

Il piatto finito può essere decorato in modo sicuro con fette di limone, si rivela insolitamente e molto luminoso.

La tecnologia passo cottura sana insalata:

  1. Riscaldare il forno a duecento gradi.
  2. Zucca accuratamente pulita dai semi in eccesso e sbucciata, e poi tagliata a fette belle e pulite.
  3. Sbucciare i peperoni e tagliarli a strisce. Le cipolle sono tagliate con semianelli sufficientemente spessi e l'aglio si rompe nei denti, non si deve staccare la buccia.
  4. Mettere le verdure in una forma speciale, spolverare con spezie, sale e pepe, versare leggermente con l'olio, quindi mettere in un forno caldo. Quindici minuti per mescolare, quindi inviare a cuocere per altri quindici minuti. Quando la zucca viene facilmente spinta con una forchetta, significa che l'insalata è pronta.

Come potete vedere, l'abbondanza e la varietà di insalate, in cui c'è un peperone dolce, non smette mai di stupire e stupire. Qui ci sono solo 8 ricette per deliziose insalate con peperoni e ce ne sono molte altre.

Con l'aiuto di questo ortaggio, puoi cucinare pasti sani, succosi, dietetici e bilanciati. Grazie alle proposte passo-passo e alle ricette chiare, il processo di cottura è notevolmente semplificato, quindi non dovrebbero esserci difficoltà. Buon appetito!

Ingredienti per "Insalata di pepe bulgaro in stile asiatico":

  • Pepe bulgaro (circa 200 g) - 2 pezzi
  • Sale (3 g) - 1/3 cucchiaino.
  • Acqua - 250 ml
  • Cipolla rossa (piccola) - 1/2 pz
  • Aglio - 2 denti.
  • Olio vegetale (pre-bollito e raffreddato) - 1,5 cucchiai. l.
  • Aceto (idealmente di riso) - 1 cucchiaio. l.
  • Salsa di soia (Kikkoman) - 20 ml
  • Sesamo (arrostito in una padella asciutta fino a doratura) - 2 cucchiai. l.

Ricetta "Insalata di pepe bulgaro in stile asiatico":

Pepe semi e tagliato a fettine sottili.

Tritare finemente la cipolla e l'aglio.

Far bollire l'acqua, aggiungere il sale, mescolare bene e versare il pepe (letteralmente per un minuto). Acqua da drenare

Mescoli la salsa di soia, l'olio bollito raffreddato e l'aceto, mescoli.

Aggiungere la cipolla e l'aglio al pepe, condire con la salsa. Cospargere con sesamo tostato in una padella asciutta e mescolare. Refrigerare per almeno 1 ora.



Questa ricetta partecipa all'azione "Cooking Together - Culinary Week". Discussione sulla cucina sul forum - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Iscriviti al gruppo Cook in Contatti e ricevi dieci nuove ricette ogni giorno!

Unisciti al nostro gruppo in Odnoklassniki e ricevi nuove ricette ogni giorno!

Condividi la ricetta con gli amici:

Foto "Insalata di pepe bulgaro in stile asiatico" da cucina (9)

Commenti e recensioni

Ottima insalata È vero, ho aggiunto delle carote. Si è rivelato molto gustoso.
Ho fatto la sera e mi sono dimenticato di lui. Mangiato per pranzo. L'insalata è presente e persino più gustosa.

28 gennaio PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

29 gennaio 2017 iren0511 #

29 gennaio 2017 alsunchik #

29 gennaio 2017 iren0511 #

30 gennaio 2017 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

30 gennaio 2017 iren0511 #

30 gennaio 2017 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

30 novembre 2016 B_Alina_E #

1 dicembre 2016 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

28 ottobre 2016 redhead-butterfly #

28 ottobre 2016 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

22 ottobre 2016 duduka05 #

22 ottobre 2016 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

19 ottobre 2016 duduka05 #

19 ottobre 2016 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

19 ottobre 2016 duduka05 #

19 ottobre 2016 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

20 ottobre 2016 duduka05 #

20 ottobre 2016 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

20 ottobre 2016 duduka05 #

20 ottobre 2016 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

17 ottobre 2016 marusjala #

17 ottobre 2016 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

15 ottobre 2016 Irushenka #

15 ottobre 2016 Yulchik Pro #

15 ottobre 2016 Irushenka #

15 ottobre 2016 Yulchik Pro #

16 ottobre 2016 mtata #

16 ottobre 2016 Irushenka #

16 ottobre 2016 lelikloves #

16 ottobre 2016 Irushenka #

16 ottobre 2016 felix032 #

16 ottobre 2016 Irushenka #

16 ottobre 2016 Olga Pokusaeva #

16 ottobre 2016 Irushenka #

15 ottobre 2016 mila shab #

15 ottobre 2016 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

14 ottobre 2016 ved-marina #

14 ottobre 2016 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

14 ottobre 2016 walle059 #

14 ottobre 2016 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

14 ottobre 2016 mtata #

14 ottobre 2016 Olga Pokusaeva #

14 ottobre 2016 mtata #

14 ottobre 2016 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

14 ottobre 2016 mtata #

14 ottobre 2016 mtata #

15 ottobre 2016 Daisy27 #

15 ottobre 2016 mtata #

15 ottobre 2016 Daisy27 #

15 ottobre 2016 mtata #

14 ottobre 2016 Eugene 1976 #

15 ottobre 2016 mtata #

15 ottobre 2016 lelikloves #

15 ottobre 2016 mtata #

15 ottobre 2016 Irushenka #

15 ottobre 2016 mtata #

15 ottobre 2016 Irushenka #

16 ottobre 2016 mtata #

16 ottobre 2016 Irushenka #

16 ottobre 2016 mtata #

16 ottobre 2016 Irushenka #

16 ottobre 2016 mtata #

14 ottobre 2016, JJ

14 ottobre 2016 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

16 ottobre 2016 Dachun #

20 ottobre 2016 Asya09 #

20 ottobre 2016 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

14 ottobre 2016 ksenia3000 #

14 ottobre 2016 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

14 ottobre 2016 Marmarina-23 #

14 ottobre 2016 PantherRrochka # (autore della ricetta) (moderatore)

Lascia un commento o una recensione di una ricetta

Registrati o accedi se ti sei già registrato.

Puoi accedere al sito senza registrarti e inserire una password, utilizzando il tuo account sui seguenti siti:

Se non sei soddisfatto di qualcosa in un nuovo design, scrivi i tuoi commenti in modo che possiamo ripararlo.

Accedi senza registrazione

Puoi accedere a questo sito.
sotto il tuo nome

Classici del genere

Per questa insalata avrete bisogno di un chilo di filetto di pollo (bollito, affumicato o fritto), 100 grammi di radicchio (facoltativo), tre lattughe, un peperone dolce, tre fette di aglio, sale, pepe, maionese a basso contenuto di grassi o panna acida. Tagliare i filetti lungo le strisce, tagliare le foglie a pezzi grandi, rafano - a fette, paglia - pepe. Tutti gli ingredienti sono mescolati, sale e pepe. Fai una salsa di panna acida, verdure, aglio e riempili con insalata. Il ravanello è usato per la decorazione.

Insalata con peperoni e formaggio

Saranno necessari 300 grammi di filetto di pollo e 300 grammi di peperone dolce, 150 grammi ciascuno di cetrioli freschi e formaggio (solido), aneto, sale, maionese.

In acqua leggermente salata, cuocere fino al tenero filetto di pollo e tagliarlo a cubetti. Lavare il pepe, rimuovere i semi. E insieme a cetrioli e formaggio, tagliate gli stessi cubetti del pollo. Mescolare il tutto, aggiungere l'aneto tritato, il sale e condire con la maionese.

Un'altra insalata con peperone e formaggio

Questa volta i componenti sono di più. Avremo bisogno di pollo, peperone, formaggio, ananas.

Filetto cotto tagliato a cubetti e uova pre-bollite. Maciniamo il formaggio su una griglia di grande sezione. Mescolare con pollo e uova. Il peperone bulgaro lavato e privo di semi viene parzialmente tagliato a cubetti (in un'insalata), parzialmente a fette (per la decorazione). Tagliare a cubetti alcuni anelli di ananas. Aggiungere all'insalata, salare, versare la maionese, mescolare. Questo piatto è decorato con formaggio grattugiato, aneto e fette di pepe conservate. Gli ingredienti sono i seguenti: 250 grammi di filetto di pollo, 300 grammi di formaggio, sette uova, peperoni dolci, tre anelli di ananas (in scatola), 100 grammi di maionese, sale, rametti di aneto.

Insalata "Revnivets"

Insalata deliziosa e insolita: pepe bulgaro, formaggio, pollo sono combinati con successo con tutta una serie di ingredienti aggiuntivi. Cucinare i piatti passo dopo passo.

  1. Crostini: Tagliare 2 fette di pane in cubetti con una faccia di 1,5 cm, 30 ml di olio vegetale mescolato con 1 spicchio d'aglio, erbe provenzali e sale a piacere. Mettere le fette di pane in un contenitore per cuocere, versare la salsa, mescolare - e nel forno, preriscaldato a 160 gradi. Cuocere per 15-20 minuti. Mescolare periodicamente.
  2. Palline di formaggio: a 40 g di formaggio feta aggiungere l'aneto tritato, l'aglio schiacciato (1 spicchio), mezzo cucchiaino di basilico. Schiacciare bene con una forchetta. E poi le mani cieche con le palle.
  3. Condimento: mescolare un paio di cucchiai di maionese, una salsa di soia, uno spicchio d'aglio schiacciato e il succo di 3 chiodi di garofano.
  4. Le parti principali dell'insalata sono: tagliare mezzo chilo di filetto di pollo lungo le strisce, sale e pepe, cospargere di sesamo e friggere a fuoco vivace, girando spesso. Macinare finemente 70 grammi di cavolo di Pechino e tagliare un peperone in cannucce.
  5. Il risultato: mescolare cavolo, un paio di cucchiai di mais, cipolla tritata finemente (20 g), peperone, pollo, mettere su un piatto, sopra - palle di formaggio e crostini di pane. Tutti si vestono. Deliziosa insalata con peperoni e formaggio, verdure, spezie e altri trucchi è pronta!

Insalata di peperone "semaforo"

Questa insalata è molto semplice da preparare, gustosa, sana e sembra molto originale - la famiglia sicuramente apprezzerà. Uno "ma" - non dovresti cucinare questa insalata nel caso in cui qualcuno di loro abbia una reazione allergica al miele, in quanto fa parte della medicazione.

Per questa insalata avrà bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 1 peperone rosso dolce grande
  • 1 grande peperone giallo dolce.
  • 1 grande peperone dolce di colore verde.
  • 1 testa di cipolla di medie dimensioni.
  • 2 cucchiai di miele naturale non candito.

Tagliare la cipolla e il pepe a cubetti o anelli, a piacere, mettere in una ciotola profonda (ma non in un'insalatiera!), Versare il miele e assicurarsi di aggiungere un po 'di sale. Mescolare bene tutti gli ingredienti e trasferirli con cura in un'insalatiera.

Insalata di peperoni con verdure

Questa insalata non è solo molto gustosa, ma anche utile, in quanto contiene molte delle sostanze corporee necessarie. Dovrà essere il benvenuto in primavera, quando l'avitaminosi pende sull'ombra delle persone. Per preparare l'insalata, preparare i seguenti ingredienti:

  • 400 grammi di peperone dolce.
  • 30 grammi di prezzemolo fresco.
  • 20 grammi di aneto fresco.
  • 20 grammi di basilico
  • 3 cucchiai di olio d'oliva.
  • sale a piacere

Pepe tagliato a dadini, assicuratevi di tritare i verdi e mescolare il tutto. Quindi preparare il condimento per l'insalata: versare tre cucchiai di olio d'oliva nella tazza, aggiungere sale e pepe a piacere, un tuorlo d'uovo. Sbatti bene con una frusta e condisci l'insalata.

Insalata di peperoni bolliti

Sì, sì, avete capito bene tutti - era di pepe bollito. E l'insalata, devo dire, è semplicemente eccellente. E il suo principale vantaggio non solo in un gusto piacevole, ma anche in un basso contenuto calorico - la ricetta è semplicemente indispensabile per quelle persone che guardano con attenzione il loro peso. Avrai bisogno di pochissimo - la ricetta è molto economica. Quindi gli ingredienti sono:

  • 0,5 kg di peperone dolce.
  • 50 g di qualsiasi olio vegetale, ma idealmente è meglio prendere l'olio d'oliva.

Pepe lavato tagliato a metà, togliere i semi e il gambo. Portare l'acqua a ebollizione e aggiungere il sale, quindi aggiungere pepe, ridurre il calore e far sobbollire per circa cinque minuti. Quindi scolare e raffreddare completamente il peperone. Tagliarlo a cannucce sottili, salare e condire con il burro. L'insalata può essere servita sul tavolo.

Insalata di peperoni al forno

Questa insalata è così originale che sorprenderà sicuramente anche i più famosi. E non solo sorprenderanno, ma lo apprezzeranno sicuramente! Per preparare questa insalata, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 400 grammi di peperone dolce.
  • 5 spicchi di aglio fresco.
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva.
  • 6 noci sbucciate
  • 1/2 cucchiaino di succo di limone.
  • pepe, zucchero e sale a piacere.
  • 10 grammi di prezzemolo fresco.
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva.

Pepper lavare e mettere nel forno riscaldato a 200 gradi per 30 minuti. A questo punto, schiacciate le noci e l'aglio, aggiungete un po 'di zucchero, sale, succo di limone e olio d'oliva - dovreste avere una massa cremosa. Tritare finemente il prezzemolo. Togliere il peperone dal forno, raffreddare e staccare la pelle, tagliata a piccole strisce. Mescolare bene tutti gli ingredienti in un'insalatiera, decorare con verdure.

Insalata di verdure con peperoni

Questa è una delle insalate di pepe più popolari e semplici. E non è sorprendente - è molto gustoso e sano, e la cottura non richiede molto tempo. Sicuramente è nell'arsenale di molte casalinghe, ma non possiamo non menzionarlo. Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 300 grammi di peperone dolce.
  • 150 grammi di cetrioli freschi.
  • 150 grammi di pomodoro fresco.
  • 1 testa di cipolle.
  • 3 cucchiai di olio vegetale.
  • 1/2 cucchiaino di aceto di sidro di mele.
  • Sale, pepe a piacere.

Pepe, posto in forno preriscaldato a 200 gradi, lasciare cuocere per 20 minuti. Quindi raffreddare, sbucciare e tagliare il peperone a strisce sottili. Mettere le cannucce in un cerchio sul bordo di un grande piatto piano, nel mezzo gettare pomodori e cetrioli finemente tritati. Tritare finemente la cipolla e cospargere l'insalata. Aggiungere sale e pepe al burro, mescolare accuratamente e versare l'insalata in cima.

Insalata di peperoni con piselli e riso

Questa insalata è molto gustosa e soddisfacente, quindi verrà completamente fuori come un piatto indipendente, per esempio, per cena. Inoltre, è a basso contenuto calorico, che apprezzerà sicuramente tutte, senza eccezioni, le donne. Per preparare questa insalata, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 300 grammi di peperone dolce.
  • 1 tazza di riso bollito
  • 1 bicchiere di piselli verdi in scatola.
  • 2 cucchiai di olio vegetale.
  • 1 cucchiaino di aceto di sidro di mele.
  • 10 grammi di cipolle verdi.
  • Sale, zucchero e pepe a piacere.

Pepe mandare per 20 minuti nel forno, preriscaldato a 200 gradi. Quindi, raffreddare, sbucciare e tagliare a cubetti. Metti i peperoni tagliati in un'insalatiera, aggiungi riso bollito e piselli verdi. Preparare il condimento per il condimento: mescolare olio, aceto, sale, zucchero e pepe in un contenitore di vetro. Condire l'insalata e mescolare accuratamente. Top con cipolle verdi, tagliate a piccoli anelli.

Insalata di peperoni con cipolle

Questa insalata è abbastanza semplice, ma gode comunque di grande popolarità. Ma ricorda: le cipolle tendono a lasciare un forte odore dalla bocca. Pertanto, considera questo fatto se hai intenzione di uscire di casa dopo aver mangiato. Per preparare un'insalata avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 400 grammi di peperone dolce.
  • 2 cipolle di media grandezza
  • 1 cucchiaino di aceto di sidro di mele.
  • 2 cucchiai di olio d'oliva.
  • sale e pepe a piacere.

Pepe tagliato a rondelle o cubetti - a piacere, cipolle - anelli estremamente sottili. In una piccola tazza, mescolare l'olio e l'aceto, aggiungere sale e pepe. Mettere il peperone e la cipolla in un'insalatiera profonda, condire con la salsa preparata. Se lo si desidera, è possibile decorare qualsiasi green.

Insalata di peperoni originale

L'anima chiede qualcosa di originale? Prova a fare questa insalata. Per 4 porzioni sono necessari i seguenti ingredienti:

  • 4 piccoli baccelli gialli di peperone dolce,
  • 2 baccelli rossi di peperone dolce,
  • cipolla grande
  • 4 grandi arance,
  • 4 kiwi,
  • 3 cucchiai. cucchiai di aceto di vino,
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 5 cucchiai. cucchiai di olio vegetale.

Baccelli di peperone tagliati in 4 parti, rimuovere il gambo e l'anima, lavare, asciugare e tagliare a strisce sottili.
Sbucciare la lampadina, tagliarla a rondelle sottili. Sbucciare le arance, rimuovere lo strato bianco. Rimuovere i lucidi dalla polpa con un coltello affilato. Sbucciare i kiwi, tagliarli in 4 pezzi e poi tagliarli in cerchi di 3 mm di spessore. Metti tutto nella padella.

Mescolare aceto, zucchero e sale in un'insalatiera fino a quando lo zucchero e il sale sono completamente sciolti. Aggiungi olio vegetale.Versare sopra il condimento per l'insalata, mescolare bene e lasciare in ammollo per 5 minuti. Se lo si desidera, condire con un po 'di sale.
Mettere l'insalata in un'insalatiera o su piatti à la carte e servire in tavola con panini salati, salatini con pasta lievitata e burro salato.

Insalata di peperoni con mele

Non sarà superfluo provare un'insalata con peperoni e mele - il gusto sicuramente delizierà te e la tua famiglia. Basta fare attenzione: se hai qualche malattia del tratto gastrointestinale o una tendenza al bruciore di stomaco, meglio cercare un'altra ricetta. Quindi, per la preparazione di questa insalata con peperoni dolci avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 300 grammi di peperone dolce.
  • 150 grammi di mele rosse dolci.
  • 1 testa di cipolla di medie dimensioni.
  • 1 piccolo spicchio d'aglio
  • zucchero, pepe e sale qb

Ingredienti per il rifornimento di carburante:

  • 3 cucchiai di olio d'oliva.
  • 1 cucchiaino di aceto di sidro di mele.
  • 1 cucchiaio di passata di pomodoro.

Pepe tagliato a anelli sottili. Sbuccia le mele e tagliatele a cubetti. Grattugiare la cipolla, tritare l'aglio, mescolare con sale, zucchero e pepe, aggiungere il concentrato di pomodoro. Mescolare bene tutti gli ingredienti e metterli in una ciotola. Se lo si desidera, è possibile decorare l'insalata con peperoni verdi tritati.

Insalata con pepe e pomodorini

Questa insalata con peperone dolce, nonostante la sua apparente semplicità, prenderà il suo giusto posto anche sul tavolo delle vacanze. E sii sicuro - che finirà per primo! Per preparare un'insalata avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso.
  • 1 peperone verde
  • 160 grammi di pomodoro ciliegino.
  • 50 grammi di pinoli.
  • 3 cucchiai di olio d'oliva.
  • 0,5 limone

Pepe tagliato a rondelle sottili, posto in un'insalatiera e versarlo con il succo di limone. Tagliare i pomodori a metà e aggiungere al pepe, inviare anche i pinoli. Mescolare delicatamente e condire con olio d'oliva. Tutta l'insalata è pronta

Insalata di peperoni con sottaceti

Prova l'insalata di peperoni con sottaceti: ​​ha un gusto molto specifico che non lascerà nessuno indifferente. Per preparare questa insalata, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 300 grammi di peperone rosso dolce.
  • 100 grammi di cetrioli sottaceto.
  • 200 grammi di pomodori freschi.
  • 1 tuorlo d'uovo.
  • 1 cucchiaio di verdure tritate.
  • 3 cucchiai di olio vegetale.
  • sale, pepe

Tagliare il peperone bulgaro a strisce sottili, tagliare i cetrioli e i pomodori a cubetti, tritare i verdi. Metti tutti gli ingredienti in un'insalatiera profonda. Preparare un condimento per insalata: versare il tuorlo e l'olio vegetale in una ciotola, aggiungere pepe e sale, frullare il tutto con una frusta. Condire l'insalata e servirla sul tavolo.

Insalata di peperoni e riso

L'insalata di peperoni e riso può essere un'alternativa alla colazione o alla cena: gustosa, soddisfacente e molto utile, che è anche importante. Per preparare questa insalata, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 2 peperoni rossi.
  • 2 peperoni gialli.
  • 0,5 tazze di riso bollito
  • 1/2 cipolline
  • 2 piccoli cetrioli freschi.
  • 3 cucchiaini di aceto di sidro di mele.
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva.
  • zucchero, sale e pepe.
  • diverse foglie di lattuga verde per la decorazione.

Pomodori, cetrioli e peperoni tagliati a cubetti e cipolle - anelli sottili, mettere in una ciotola profonda e aggiungere riso bollito. Preparare una salsa: mescolare olio d'oliva, aceto di sidro di mele, sale, zucchero e pepe in modo da ottenere una massa omogenea. Condire l'insalata e mescolare accuratamente. Poi metti le foglie di lattuga su un grande piatto piatto e metti tutta la massa su di esse. L'insalata è pronta per servire!

Insalata di peperoni ripieni

Vuoi sorprendere la famiglia o gli ospiti? Puoi provare a creare un'insalata di peperoni dolce molto originale. Per farlo, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 500 grammi di peperone dolce.
  • 2 tazze di riso bollito
  • 5 spicchi d'aglio
  • 20 grammi di basilico fresco.
  • 10 foglie di insalata verde.
  • 20 grammi di prezzemolo fresco.
  • 3 cucchiai di olio d'oliva.
  • Sale e pepe a piacere

Sbucciare il peperone, infornare nel forno, raffreddare. Tritare l'aglio con l'aiuto della pressa di aglio e tritare il basilico, mescolare il tutto con riso e olio d'oliva, sale e pepe. Riempire la miscela di peperoni e tagliarla a cerchi sottili. Mettete l'insalata di peperone dolce sul piatto e cospargete con il prezzemolo.

Prova, sperimenta, crea - e troverai sicuramente la tua insalata di peperone dolce preferita. Buon appetito!

Insalata di peperoni dolci

Insalata di peperoni dolci Lavare il peperone dolce, senza semi, tagliato a rondelle o strisce lunghe. Sul fondo di un barattolo da mezzo litro, mettete 1-2 spicchi d'aglio, 1 foglia di alloro e altre spezie a piacere, quindi mettete il pepe ben stretto e riempitelo con una salamoia calda (1 litro).

Insalata di peperoni dolci

Insalata di peperoni dolci Peperone verde dolce - 2 pezzi, Peperone rosso dolce - 2 pezzi, Pomodoro - 1 pz., Panna acida - 50 g, Cipolla verde - 30 g, sale e pepe qb Il peperone dolce viene pulito, i gambi vengono rimossi e semi, lavati, immersi in acqua bollente e bolliti per 5 minuti dal momento di bollitura.

Insalata di peperoni dolci

Insalata di peperoni dolci Peperoni cuocere, mettere in una casseruola, salare e lasciare raffreddare. Pelare, immergere nella salsa e mettere su un piatto Per la salsa: olio vegetale, sale, aceto o acido citrico, aglio, sale mescolare fino a liscio 150 g

Insalata di peperoni e pomodori

Uno degli spazi vuoti più popolari per l'inverno tra le hostess. Questa insalata con peperone è molto gustosa e refrigerata, ed è perfetta per riempire i primi piatti (zuppa, zuppa di cavoli) e per preparare vari stufati con carne.

  • Peperone dolce bulgaro - 15 pezzi,
  • Pomodori freschi - 10 pezzi,
  • Cipolle - 3 pezzi,
  • Aglio - 6 chiodi di garofano,
  • Olio raffinato - 120 gr.,
  • Sale e zucchero - 2 cucchiai. l.,
  • condimento - da gustare.

  1. Per rendere l'insalata per l'inverno più luminosa e attraente, si consiglia di scegliere peperoni di diversi colori.
  2. Dalle verdure è necessario rimuovere il gambo, lavare e tagliare a strisce.
  3. I pomodori dovrebbero fare lo stesso: tagliare il gambo e tagliarlo a pezzetti.
  4. Cipolle fresche, possono essere sostituite con scalogni, sbucciate e tagliate a semianelli molto sottili. Tritare l'aglio tagliato a fette sottili o passare attraverso una pressa speciale.
  5. Mescolare gli ingredienti in un grande contenitore, aggiungere sale e zucchero e condire le verdure con olio vegetale. Ora devi essere paziente e aspettare la selezione del succo.

SUGGERIMENTO! Opzionalmente, puoi aggiungere alle verdure aneto o prezzemolo fresco e fresco, che daranno un tocco in più al piatto. In questo caso, l'insalata di peperoni per l'inverno salverà più vitamine.

Dopo che il succo delle verdure si è distinto, è necessario mettere la pentola sul fuoco, portare la massa a ebollizione e, dopo aver abbassato il fuoco, spegnere almeno 20 minuti.

Nelle banche sterilizzate disponeva una massa calda di insalata di peperoni per l'inverno e arrotolava. La banca deve essere immediatamente consegnata.

A banche rapidamente raffreddati, devono essere coperti con una coperta calda e lasciati raffreddare. L'insalata di peperoni può essere rimossa dopo 24 ore.

Condimento al pepe

Incredibile condimento al pepe in salsa di pomodoro per l'inverno. È adatto non solo come diffusore per una crosta profumata al primo piatto, ma anche come condimento per cucinare zuppe piccanti.

Per cucinare hai bisogno di:

  • Succo di pomodoro - 2,5 litri,
  • Pepe bulgaro - 2 kg.,
  • Carote - 500 gr.,
  • Olio - 200 ml.,
  • Aglio - 1 testa,
  • Un po 'di verde
  • Zucchero - 2-3 cucchiai. l.,
  • Essenza acetica - 1-2 cucchiai. l.,
  • Sale - 2 cucchiai.

  1. Ortaggi a radice puliti.
  2. Rimuovere i gambi dai peperoni e pomodori.
  3. Scorrere tutte le verdure in un tritacarne o utilizzare un robot da cucina.
  4. Shred green.
  5. Versare il succo di pomodoro nella padella, aggiungere le verdure e le spezie tritate.
  6. Bollire la massa sul fuoco fino a ottenere una consistenza omogenea e un ispessimento della massa.
  7. La massa bollente versa in un contenitore sterile, arrotolarsi e avvolgere. Puoi consumare in un paio di settimane.

Peperoncino per l'inverno

La cottura di questi peperoni per l'inverno si scalda dopo una lunga passeggiata. Pepper è perfetto per preparare panini complessi o per stimolare l'appetito.

Per prepararti hai bisogno di:

  • Peperone fresco caldo - 500 gr.,
  • Testa d'aglio,
  • Erbe fresche - coriandolo, menta, prezzemolo,
  • Acqua marinata,
  • Sahara - 3 cucchiai. cucchiai,
  • Sale - 2 cucchiai. cucchiai,
  • Aceto di mele - 150 ml.,
  • Coriandolo per esaltare il gusto - pochi grani,
  • Piselli - 10 pezzi,
  • Foglia di alloro - 3 pezzi,
  • Garofano - 3 pezzi

  1. Risciacquare accuratamente tutti gli ingredienti sotto l'acqua corrente, non eliminare la verdura dei semi, ma tagliarla con un coltello affilato.
  2. Scottare le verdure per 5 minuti in acqua calda.
  3. Piegare in barattoli sterili preparati in un piccolo fascio di verdure, un po 'di aglio e riempire il contenitore con peperoni completamente caldi.

SUGGERIMENTO! Per le confezioni di barattoli con conservazione per l'inverno si consiglia di utilizzare solo copertine di alta qualità.

  • Per preparare la marinata è necessario far bollire l'acqua con spezie e spezie, aggiungere l'aceto e far bollire.
  • Versare i peperoni preparati con la marinata bollente e arrotolare. Dopo il raffreddamento, le verdure possono essere rimosse in un luogo fresco.
  • Avendo preparato tali insalate dal pepe bulgaro per l'inverno, letteralmente in mezz'ora è possibile impostare la tabella e riempire quasi ogni piatto con il condimento più delizioso.

    L'insalata con peperoni è una vera salvezza per molte casalinghe. Innanzitutto, c'è solo un'enorme varietà di ricette in cui è possibile utilizzare questo prodotto. In secondo luogo, la maggior parte delle insalate con peperoni sono molto facili da preparare, quindi anche la padrona di casa più inesperta è in grado di affrontare un tale piatto. In terzo luogo, le insalate con peperoni sono incredibilmente salutari.

    La prima menzione di questo ortaggio in Europa risale al XVI secolo. A quei tempi, era un prodotto raro e lontano da tutti potevano permettersi di mangiarlo. I primi a iniziare a coltivare pepe bulgaro furono gli spagnoli. Nel corso del tempo, questa pianta fertile si è diffusa ulteriormente in Europa.

    Oggigiorno, il pepe bulgaro può essere acquistato nei supermercati, nei negozi e nei mercati. In estate, è molto economico, quindi l'insalata con questo ortaggio può essere facilmente attribuita ai piatti economici.

    Questo è un piatto molto gustoso e davvero spettacolare. Può essere servito sul tavolo delle feste.

    • Filetto di pollo - 300 gr.
    • Bulbo a cipolla (rosso) - 2 pezzi
    • Peperone rosso - 1 pz.
    • Pepe giallo bulgaro - 1 pz.
    • Cipolle verdi - 1 mazzo
    • Cavolo cinese - 0,5 testa
    • Panna acida - 2 cucchiai. l.
    • Aglio - 1 spicchio
    • Senape - 1 cucchiaio.
    • Sale, pepe - a piacere

    Il mio, far bollire, raffreddare e tagliare a cubetti di filetto di pollo di media grandezza. Cipolle pulite, lavate e tagliate a sottili semianelli. Il cavolo, il pepe bulgaro e le cipolle verdi sono i miei, secchi e tagliati a strisce. Gli ingredienti preparati vengono mescolati in contenitori profondi.

    Per preparare il condimento, panna acida mescolata con senape, sale e pepe e aggiungere uno spicchio d'aglio tritato.

    Questo condimento è piuttosto piccante, quindi non dovresti aggiungere senape e pepe alla panna acida. È meglio posizionare questi prodotti sul tavolo separatamente, in modo che tutti possano aggiungere gusto con ingredienti taglienti.

    Quando la medicazione è pronta, la aggiungiamo ai prodotti principali e mescoliamo tutto accuratamente.

    Questa insalata è davvero molto facile da cucinare. Anche una hostess alle prime armi sarà in grado di impressionare gli ospiti con un tale piatto, mentre trascorrerà un minimo di tempo e non avendo particolari abilità culinarie.

    • Fagioli in scatola rossi - 1 scatola
    • Olive snocciolate - 200 gr.
    • Pepe bulgaro - 1 pz.
    • Cipolla - 0,5 pezzi
    • Aglio - 1 spicchio
    • Olio d'oliva, lattuga, spezie - a piacere

    Con fagioli in scatola e olive drenate l'acqua. Tagliare le olive in due parti.Il mio pepe bulgaro, rimuovere il gambo con semi e tagliato a cubetti di medie dimensioni. Pelare e lavare le cipolle e l'aglio. Tritare le cipolle, tritare finemente l'aglio.

    In una bella insalatiera, mescolare peperoni, fagioli, olive, cipolle e aglio. Aggiungere olio d'oliva, foglie di lattuga grandi strappate, sale e spezie preferite. Mescolare bene l'insalata e servire.

    Questa insalata giustifica pienamente il suo nome. È molto facile e semplice da cucinare e allo stesso tempo contiene un minimo di calorie.

    • Pepe bulgaro - 3 pezzi (colore diverso)
    • Olive snocciolate - 1 lattina
    • Aglio - 1 dente
    • Olio d'oliva - 3 cucchiai. l.

    Lavare, pulire i semi e gli steli e tagliare il peperone a striscioline. Con le olive versare acqua. Sbucciare, lavare e tritare finemente l'aglio. Ora tutti questi ingredienti sono mescolati in un'insalatiera, conditi con olio d'oliva, mescolare ancora e servire.

    Questo è un piatto molto soddisfacente e gustoso. L'insalata "Boyarsky" potrebbe essere il piatto principale di qualsiasi tavolo per le vacanze.

    • Prosciutto di pollo - 300 gr.
    • Cetriolo fresco - 1 pz.
    • Pepe bulgaro - 1 pz.
    • Funghi prataioli in scatola - 200 gr.
    • Formaggio duro - 100 gr.
    • Prugne - 5 pezzi
    • Uovo - 3 pezzi
    • Maionese, sale ed erbe aromatiche - a piacere

    Cetriolo e il mio pepe e tagliato a strisce. Funghi tagliati in piatti Potare immerso in acqua bollente per alcuni minuti, quindi tagliare a strisce. Prosciutto tagliato a listarelle Cuocere, raffreddare, pulire e tagliare un uovo. Strofiniamo il formaggio su una grattugia grande.

    Gli ingredienti preparati sono combinati, conditi con maionese, sale a piacere e mescolare accuratamente. Sopra l'insalata cospargere abbondantemente con verdure tritate.

    Per preparare un piatto del genere, avrete bisogno di una certa quantità di tempo e impegno, tuttavia, il risultato finale sarà giustificato al 100%.

    • Barbabietole - 2 pezzi
    • Carote - 2 pezzi
    • Pepe bulgaro (rosso) - 1 pz.
    • Cipolle verdi - 1 mazzo
    • Formaggio duro - 150 gr.
    • Sale - a piacere
    • Maionese - 2 cucchiai. l.
    • Panna acida - 2 cucchiai. l.

    Lessare e raffreddare carote e barbabietole. Verdure sbucciate pulite, lavate e strofinate su una grattugia grande o tagliatele a strisce. Lavare le cipolle, asciugarle e tritarle finemente. Il mio pepe, taglia il gambo, togli i semi e taglia a strisce. Strofinare il formaggio su una grattugia grande. Quando vengono preparati gli ingredienti principali, puoi iniziare a formare un'insalata. In una insalatiera profonda stendere in una tale sequenza di prodotti.

    1. Il primo strato è carote,
    2. Il secondo strato è panna acida salata,
    3. Il terzo strato è barbabietole,
    4. Il quarto strato è maionese,
    5. Il quinto strato è cipolle verdi,
    6. Il sesto strato è il pepe
    7. Il settimo strato è il formaggio.

    Questa insalata può essere preparata non solo in piatti grandi, ma anche in piccole insalatiere porzionate.

    Questo piatto molto insolito ed esotico non lascerà nessuno indifferente. Ha tutte le possibilità di diventare un piatto preferito da molti.

    • Gamberetti sbucciati - 500 gr.
    • Chili pepper plate - 0,5 pezzi
    • Pomodoro - 2 pezzi
    • Pepe bulgaro - 1 pz.
    • Avocado - 1 pz.
    • Limone - 0,5 pezzi
    • Aglio - 1 dente
    • Olio d'oliva, sale, pepe - a piacere

    Pulire, lavare e tritare l'aglio. Tritare finemente il peperoncino. In una padella ben calda soffriggere peperoncino, aglio e gamberetti.

    My, clean and dice pepe bulgaro e avocado. I miei pomodori e tagliati a dadini.

    Mescolare le verdure con gamberetti, sale, pepe, condire con olio d'oliva e succo di mezzo limone. L'insalata pronta può essere decorata con gamberetti.

    L'insalata "Freschezza" è davvero un piatto unico. A causa della combinazione di ingredienti come prosciutto, paprika e mais, potrebbe essere un piatto separato che non richiede un contorno aggiuntivo.

    • Cetriolo fresco - 1 pz.
    • Pepe bulgaro - 1 pz.
    • Uova di gallina - 4 pezzi
    • Prosciutto - 300 gr.
    • Mais in scatola - 200 gr.
    • Verdi - 10 gr.
    • Maionese - 3 cucchiai. l.
    • Sale - 3 pizzichi
    • Pepe nero macinato - 2 pizzichi

    Bollire e pulire le uova. Quindi, separa i bianchi dai tuorli. Tagliare le proteine ​​in strisce, tritare i tuorli, aggiungere alla maionese e mescolare bene.

    Il mio pepe bulgaro, lo liberiamo dai semi e dal gambo e lo tagliamo a strisce.Il mio cetriolo e tagliato a strisce.

    Se il cetriolo è pelato, l'insalata sarà più delicata e ariosa.

    Prosciutto tagliato a listarelle

    I miei verdi poco profondi e finemente tritati.

    Alla massa d'uovo cremosa aggiungere sale, pepe e, se lo si desidera, aglio tritato. Ora tutto ciò dovrebbe essere completamente mescolato. Il rifornimento è pronto.

    Metti tutti gli ingredienti sminuzzati in un'insalatiera, fai rifornimento e condisci tutto.

    Questa è un'insalata molto popolare e ben conosciuta. Ci sono molte ricette per cucinare l'insalata "greca", tuttavia, il pepe bulgaro è presente in ognuna di esse.

    • Pomodori - 500 gr.
    • Pepe bulgaro - 350 gr.
    • Cetriolo fresco - 400 gr.
    • Cipolla - 150 gr.
    • Formaggio "Fetta" - 200 gr.
    • Olive snocciolate - 150 gr.
    • Oliva un po '- 5 cucchiai. l.
    • Succo di limone - 2 cucchiai. l.
    • Sale, pepe - a piacere

    Il mio pepe bulgaro, cetriolo e pomodori sono puliti e tagliati a cubetti grandi. Sbucciare l'arco, lavare e tagliare a metà anelli. Alle olive uniamo l'acqua.

    Ora tutti gli ingredienti devono essere mescolati, condire con burro e succo di limone, sale e pepe.

    Affinché l'insalata greca sembrasse più spettacolare, dovrebbe essere esposta in un piatto piccolo e largo che è stato pre-coperto con foglie di lattuga.

    Questa insalata è semplicemente non sostituibile per le persone che guardano il loro peso e sono sostenitori di una dieta sana.

    • Melanzana - 3 pezzi
    • Pepe bulgaro - 2 pezzi
    • Limone - 0,5 pezzi
    • Verdi (prezzemolo, basilico) - 1 mazzetto
    • Aglio - 2 chiodi di garofano
    • Zenzero, pepe, sale, olio d'oliva - a piacere

    Melanzane e il mio pepe, sbucciare e tagliare a cubetti grandi. Ora le verdure dovrebbero essere messe in un sacchetto di plastica e aggiungere zenzero, pepe, olio d'oliva. Verdure con spezie e burro legati e mescolare accuratamente nella confezione. Quindi, estraete il sacchetto di melanzane dalla busta, stendetelo su una teglia da forno e mettetelo in forno preriscaldato a 200 ° per 30 minuti.

    Mentre le verdure sono cotte, puoi fare green. Mescola, asciuga e trita il prezzemolo. Lavare e strappare il basilico in pezzi di medie dimensioni. Aglio pulito, lavare e tritare finemente. Spremere il succo di limone.

    Quando le verdure sono cotte, vanno messe in un'insalatiera, salate, aggiungete verdure, aglio, succo di limone e mescolate tutto con cura ma attenzione.

    L'insalata di vitamine è un piatto molto salutare ricco di minerali e vitamine salutari.

    • Cavolo rosso - 300 gr.
    • Pomodoro - 200 gr.
    • Cetriolo - 200 gr.
    • Pepe bulgaro - 200 gr.
    • Ravanello - 100 gr.
    • Verdi, sale, olio vegetale - a piacere

    Tutte le verdure vengono lavate e, se necessario, pulite. Cavolo tritato finemente. Pepe e cetriolo bulgaro tagliato a strisce. Ravanello tagliato a fette sottili. Pomodori a dadini

    Mescolare le verdure, riempire con olio vegetale e sale. Se c'è un desiderio, aggiungi le verdure tritate all'insalata e mescola di nuovo con cura.

    "Classic" è un'insalata familiare a tutti noi fin dalla prima infanzia. Era una tale insalata preparata dalle nostre madri e nonne.

    • Cetriolo - 1 pz.
    • Pomodoro - 1 pz.
    • Pepe bulgaro - 1 pz.
    • Panna acida, sale, verdure - a piacere

    Lavare verdure e verdure. Pepe bulgaro pulito dal gambo e dai semi. Tagliare i pomodori a cubetti. Tagliare il cetriolo a fette. Pepe tagliato a cubetti di media grandezza. Lavare, asciugare e tritare i verdi.

    Ora mescoliamo verdure e verdure, sale, pepe, aggiungiamo la panna acida e mescoliamo tutto accuratamente. L'insalata può essere servita.

    Questo è un piatto speciale. Piatti speciali sono necessari per questo - una lavastoviglie, in modo che sarebbe possibile servire tutti gli ingredienti separatamente. Questa insalata corrisponde pienamente al suo nome. È incredibilmente bello, ma il gusto dimentica semplicemente di dimenticare tutto.

    • Filetto di pollo - 200 gr.
    • Pepe bulgaro - 350 gr.
    • Carote - 250 gr.
    • Cetriolo - 300 gr.
    • Ravanello - 300 gr.
    • Salsa di soia - 5 cucchiai. l.
    • Acqua - 5 cucchiai. l.
    • Aglio - 3 chiodi di garofano

    Il mio filetto di pollo, far bollire e tagliare a cubetti. Il mio cetriolo e strofinare su una grattugia grande. Il mio pepe, taglia il gambo, togli i semi e taglia a cubetti.Puliamo, laviamo e strofiamo carote e ravanelli su una grattugia grande. Puliamo l'aglio, lo laviamo e lo tagliamo a cubetti.

    Per preparare la salsa, mescolare l'acqua, salsa di soia e aglio.

    Mettiamo carote, cetrioli, ravanelli, peperoni e carne in diversi settori del piatto.

    Versare la salsa nel più piccolo settore del piatto.

    Questo è un piatto incredibilmente bello che può facilmente passare per un ristorante. L'insalata con peperoni e manzo è l'ideale per uno spuntino leggero.

    • Manzo - 400 gr.
    • Pepe bulgaro - 2 pezzi
    • Fagioli rossi in scatola - 1 lattina
    • Cipolla rossa - 1 pz.
    • Aceto balsamico - 2 cucchiai. l.
    • Olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
    • Miele liquido - 1 cucchiaino.
    • Succo di limone - 1 cucchiaio. l.
    • Semi di sesamo - 1 cucchiaino.
    • Sale, pepe nero, verdure - a piacere

    Bollire, raffreddare e tritare la carne. Il mio pepe, ci liberiamo del gambo e dei semi e tagliamo a strisce. Pulire la cipolla, lavare, tagliare a metà anelli. Asciugiamo e tritiamo finemente i verdi.

    In un contenitore profondo, mescolare carne, pepe, fagioli, cipolla, verdure e mescolare il tutto. Ora procedere al rifornimento di carburante.

    In un piatto piccolo e profondo mescolare olio d'oliva, miele, succo di limone, aceto balsamico, sale e pepe. Il rifornimento è pronto.

    Aggiungere la salsa agli ingredienti preparati, mescolare il tutto accuratamente. Preparare la lattuga con le erbe e cospargere di sesamo.

    Questa insalata corrisponde pienamente al suo nome. È incredibilmente bello, ma il gusto dimentica semplicemente di dimenticare tutto.

    • Salmone salato - 200 gr.
    • Avocado - 200 gr.
    • Pepe bulgaro - 200 gr.
    • Cetriolo - 150 g.
    • Riso - 150 gr.
    • Maionese, sale - a piacere

    Insalata "Rainbow Salmon" - un piatto disposto a strati. Per iniziare, prepara tutti gli ingredienti.

    Lessare il riso fino a cottura, sciacquare bene e raffreddare. Lavare cetriolo, pepe e avocado, pulire e tagliare a cubetti. Salmone mio e tagliato a cubetti. Ora procedere alla formazione dell'insalata. Per fare questo, in un'insalatiera di vetro disponi i prodotti nella seguente sequenza:

    1. Il primo strato è avocado,
    2. Il secondo strato è il riso,
    3. Il terzo strato è salmone,
    4. Il quarto strato è pepe,
    5. Il quinto strato è un cetriolo.

    Copriamo ogni strato con maionese.

    Questa insalata soddisfa perfettamente il ruolo di uno spuntino leggero e sarà semplicemente un trattamento indispensabile, sia per gli adulti che per i bambini.

    • Apple - 3 pezzi.
    • Pepe bulgaro - 2 pezzi
    • Dill - 1 mazzo
    • Panna acida - 3 cucchiai. l.
    • sale, zucchero, pepe - a piacere

    Le mele e il mio pepe, sbucciato e tagliato il gambo. I prodotti preparati vengono tagliati a cubetti di medie dimensioni. Lavare, asciugare e tritare i verdi.

    Mescolare la panna acida con sale, zucchero e pepe.

    Mele, peperoni e verdure sono mescolati, riempiti con salsa di panna acida e mescolare tutto accuratamente.

    Insalata di peperoni dolci con cumino Peperone dolce tagliato a listarelle. Friggere il peperoncino a metà dell'olio d'oliva, salarlo. Per riempire il mix di olio rimanente con succo di limone e adjika. Al momento di servire, mettere su un piatto di peperoni arrostiti, versare condimento, cospargere di cumino ed erbe aromatiche. ♦ Richiesto: peperone dolce - 6 pezzi, cumino - 1 cucchiaino, adjika - 1 cucchiaino, olio d'oliva - 3 cucchiai. Cucchiai, succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio, prezzemolo tritato - 2 cucchiai. cucchiai, sale

    Insalata di peperoni dolci (4)In peperone dolce, rimuovere il gambo e i semi con le partizioni. Anelli tagliati a cipolla e peperone dolce. Grandi verdi tritare Unire gli ingredienti preparati di lattuga e metterli in un'insalatiera, strofinati con uno spicchio d'aglio. Per il rabbocco di aceto. Avrete bisogno di: pepe verde, giallo e rosso - 2 pezzi, cipolla bianca - 2 pezzi, aneto e prezzemolo - 1 mazzetto, aceto di sidro di mele - 3 cucchiai. cucchiai, olio d'oliva - 5 cucchiai. cucchiai, aglio - 1 spicchio, basilico - 2 foglie, piselli pepe bianco, sale

    Usa i funghi piccoli interi, tagliati a pezzi in quarti. Pepe, togliere i semi e il gambo, tagliato a listarelle. Tagliare il formaggio e il prosciutto a fette sottili, unire con funghi e peperone dolce. Per il ripieno di maionese mescolare con & nbs.Ci vorranno: funghi in salamoia - 150 g, peperone dolce - 2 pezzi, prosciutto - 100 g, formaggio - 100 g, maionese - 1/2 tazza, zucchero - 1/2 cucchiaino, succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio, senape - 1/2 cucchiaino, sale

    Insalata di peperoni dolciPeperoni e cotolette di cannella, pomodoro tagliato a cubetti. Braciola all'uovo Gli ingredienti pronti giacciono in un'insalatiera, salano e versano l'olio d'oliva. Decorare con peperoni e verdure. Richiesto: pomodoro - 1 pz., Uovo sodo - 1 pz., Olio d'oliva - 1 cucchiaio. cucchiaio, sale - a piacere, cavolo bianco - 100 g, peperone dolce - 1 pz.

    Insalata di funghi porciniFunghi tagliati a pezzi, cipolle - mezzi anelli. Sminuzzare peperone dolce. Grattugiare le carote. Soffriggere i funghi con cipolle su un pezzo di burro per 10 minuti. Aggiungere le carote, in 10 minuti - peperone dolce. Versare l'olio rimanente, stufare le verdure e i funghi nel proprio. Richiesto: funghi - 1,5 kg, peperone dolce 1 kg, cipolla 500 g, carote 700 g, olio vegetale 500 g, pepe rosso macinato

    Insalata di peperoni e salmoneliberare il peperone bulgaro dalla scatola del seme e lavare il peperone e il pesce in pezzi di lattuga tagliata a dadini raccogliere su piccoli pezzi tutti gli ingredienti combinare e mescolare la stagione con la maionese e mettere il composto finito sulle foglie di lattuga Si prenderà: peperone giallo, salato 100 g, formaggio morbido - 100 g, foglie di lattuga, maionese

    Insalata tiepida di lenticchie con salmone, peperoni dolci ed erbe freschePreriscaldare il forno a 200 ° C. Lessare le lenticchie secondo le istruzioni del pacchetto (non aggiungere sale!). Coprire una piccola teglia da forno con un doppio strato di alluminio, stendere il filetto di salmone, salare e pepare e versare sopra il vino. Collega i bordi del foglio, nascondili strettamente. Ci vorranno: 250-300 g di filetto di salmone, 1/2 tazza di lenticchie, 1 peperone dolce, un grosso mazzo di prezzemolo, un grosso mazzo di aneto, 2 spicchi d'aglio, 1/3 di peperoncino verde, 2 penne di cipolle verdi, succo 1/2 di limone, 2 Art. cucchiai di vino bianco secco, 2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva ,.

    Insalata marinata di peperoni dolciPreriscaldare il forno a 200 gradi. Cuocere fino a quando morbidi 4 peperoni rossi. Lo abbiamo messo in una grande ciotola sotto il coperchio, in modo che il sudore si raffreddasse un po '. Tagliamo la cipolla piuttosto finemente, a strisce - 3 carote medie. 1/2 tazza di olio vegetale, scaldalo. Ci vorranno: 4 grandi peperoni dolci (qualsiasi colore, può essere multicolore - sarà più elegante), 3 carote medie, 1 cipolla grande, 2-3 spicchi d'aglio, 2 cucchiai. verdi (aneto), 2 cucchiaini sale, 2 cucchiai. aceto di sidro di mele, un pizzico di jeera (ne avevo uno nero), piume nere appena macinate.

    Insalata di peperoni dolciPepper lavare e rimuovere lo stelo, quindi tagliarlo in due parti, togliere i semi e tagliarli in piccole cannucce.Per rendere l'insalata appetitosa e colorata, è meglio scegliere peperoni rossi e gialli. Lavare accuratamente le foglie di lattuga fresca: prima diverse volte. Ci vorranno: 200 g di lattuga verde, 2 baccelli di peperone dolce, 100 g di riso a grani lunghi o mix selvaggio, 3 tavoli. cucchiai di olio vegetale, 1,5 tavolo. cucchiai di aceto, 1 pomodoro, 1/2 mazzo di verdure

    Insalata con peperoni e gamberetti Marinare i gamberi per 20-30 minuti in una miscela di zenzero grattugiato, scorza di limone, olio d'oliva e metà di succo di limone, quindi grigliare. Pomodori tagliati a metà, strappa l'insalata, aggiungi i peperoni dolci, taglia a piacere, sale, pepe, condisci. Richiesto: olio d'oliva, sesamo, arrosto, 2 peperoni dolci (preferibilmente rosso e giallo), 3 cucchiai. cucchiai di succo di limone, 1 confezione di insalata Frissé, 10-15 pomodorini, diversi gamberi grandi, radice di zenzero, mezzo scorza di limone, pepe nero macinato fresco, mare.

    Il peperone dolce occupa un posto decente in molte cucine del mondo, nonostante sia più spesso chiamato bulgaro. E questo è comprensibile, dal momento che il peperone dolce ha un sapore gradevole. Sì, e i benefici per la salute umana sono molto difficili da sopravvalutare.

    Ad esempio, lo sapevate che il peperone contiene molto più vitamina C rispetto al limone e al ribes nero? E questa non è l'unica sostanza utile contenuta nel pepe bulgaro. Quindi le insalate di peperone dolce possono essere chiamate insalate di salute.

    Guarda il video: Insalata di patate Orientale (Aprile 2024).