Cucina

Insalata di arance - Aggiungi un po 'di sole

  • Walnuts 1/2 Glass
  • Ciliegia secca 1/2 tazza
  • Filetto di pollo 200 grammi
  • Foglie di insalata a piacere
  • Formaggio duro 100 grammi
  • Yogurt naturale a piacere
  • Arance 2 pezzi

Mettete l'acqua sul fuoco, fatela bollire e mettete il filetto di pollo nell'acqua, aggiungiamo un po 'd'acqua e cuociamo fino a quando non si è pronti. Una grande arancia deve essere lavata bene, lasciata asciugare e tagliata a metà. Con attenzione, per non rovinare la scorza d'arancia, prendiamo la polpa arancione con un cucchiaio e tagliamo la carne a cubetti. La ciliegia deve essere riempita con acqua tiepida e lasciata per 15 minuti, lasciandola ammorbidire un po '. Tritare finemente le noci, puoi farlo con un coltello. Il formaggio a pasta dura va tagliato a cubetti. Raffreddare il filetto di pollo bollito e tagliarlo a cubetti. Unire tutta la preparazione dei prodotti affettati in una ciotola e mescolarli ordinatamente (in modo che la pappa non funzioni) e riempire l'insalata con la maionese o lo yogurt.

Mescolare delicatamente l'insalata in fretta con un cucchiaio da una ciotola in una buccia d'arancia. Quando si serve sul tavolo, mettere una foglia di lattuga sotto la buccia d'arancia, questo aggiungerà eleganza. Al centro del tavolo c'è una candela alta, due bicchieri da vino alti con vino, due scodelle di buccia d'arancia con un'insalata deliziosa e due cuori amorosi. Un'insalata arancione sorprenderà perfettamente anche il più grande critico o la ragazza più maliziosa del mondo.

Gamberi in arancione

All'improvviso arrivarono gli ospiti e non hai nulla da mettere sul tavolo? Prova a fare l'insalata di gamberetti originale. Non ci vuole molto tempo: in un'ora sarai in grado di vantarti delle tue abilità culinarie. Per preparare due porzioni è necessario:

  • due grandi cucchiai di uvetta,
  • 100 grammi di gamberetti,
  • una arancione,
  • 1/2 tazza di riso
  • due grandi cucchiai di mandorle,
  • origano,
  • grosso cucchiaio di succo di limone,
  • pepe macinato
  • sale.

Riempire l'uvetta con acqua calda e lasciare in ammollo per 30-35 minuti. Metti a bollire il riso e poi fallo raffreddare. Lessare l'acqua e far bollire i gamberetti. Quando sono pronti, raffreddali e pulili. Prendi un'arancia e tagliala con cura a metà. Rimuovi - senza rompere! - i segmenti rimanenti. Piuttosto, le metà dei lobuli. Rimuovere la pellicola bianca rimanente. Fare tutto questo deve essere molto attento - in modo da non danneggiare la pelle. È lei che servirà come una sorta di "piatto" per la tua insalata in un'arancia.

Mescoli l'uvetta con riso, fette d'arancia e gamberetti. Tagliare le mandorle e metterle nell'insalata. Fai il condimento. Per fare questo, mescolare il succo di limone con olio d'oliva, aggiungere pepe, sale e origano. Condire l'insalata, mescolare bene e mettere in frigo per 30-40 minuti. La tua insalata è pronta! Resta da sistemare sui "piatti" arancioni e puoi invitare gli ospiti al tavolo!

Prosciutto con funghi

Con questa insalata, "fare casino" avrà un po 'più di quello precedente. Ma il risultato è valsa la pena! Il suo gusto soddisferà anche le più famose "frenesia" e buongustai. Avrai bisogno di:

  • due grandi arance
  • una piccola cipolla
  • 100 grammi di formaggio a pasta dura
  • 50 grammi di prugne secche
  • 100 grammi di funghi prataioli
  • maionese
  • verdura
  • due grandi cucchiai di panna acida

Insalata d'Amaretto

Tempo di cottura - 45 minuti. Per quattro porzioni è necessario:

  • quattro arance
  • quattro grandi cucchiai di amaretto al liquore di mandorle
  • 100 grammi di panna acida
  • un grosso cucchiaio di zucchero vanigliato
  • 20 grammi di mandorle tritate

Prendete un'arancia, mettetela sotto un getto d'acqua e spazzolate bene. Asciugare con un tovagliolo di carta e raschiare la scorza con un coltello julienne per fare strisce sottili. Tagliarli con un coltello affilato con una cannuccia sottile. Sbucciare le arance rimanenti, rimuovere lo strato bianco.Tagliarli a cerchi sottili e rimuovere i semi. Disporre le fette in un'insalatiera e versare il liquore alle mandorle. Coprire con pellicola trasparente e metterlo a bagno in frigorifero.

Poco prima di servire, montare la panna acida ben raffreddata nella spessa schiuma, aggiungendo gradualmente lo zucchero vanigliato in un filo sottile. Friggere le mandorle fino a doratura in padella senza aggiungere grasso. Tazze di arance, coprire con panna montata, cospargere con la scorza d'arancia, mandorle e servire al tavolo. Buon appetito!

Insalata "Festiva"

Nonostante tutti i prodotti utilizzati per cucinare siano molto semplici, questa insalata può decorare qualsiasi tavola di vacanza. Tuttavia, per una cena in famiglia, sarà il benvenuto - il suo gusto è improbabile che lasci nessuno indifferente. Per questo "capolavoro culinario" avrai bisogno di:

  • 300 grammi di filetto di pollo
  • 200 grammi di cetrioli freschi
  • quattro grandi arance
  • maionese
  • sale

Risciacquare accuratamente il filetto di pollo e farlo bollire in acqua bollente leggermente salata. Il tempo di cottura approssimativo è di 25 minuti. Raffreddare e tritare finemente. Con attenzione, usando un pennello, lavare le arance. Con attenzione, con un coltello speciale, fai un'incisione a zigzag nel mezzo e dividi il frutto in due parti uguali. Tuttavia, se non si dispone di un coltello simile, è abbastanza possibile andare d'accordo con il solito, ben affilato.

Rimuovere la polpa e rimuovere le pellicole. Affetta l'arancia a pezzetti. Tagliare i cetrioli e mescolare con pollo e arancia. Salare e condire con maionese. Metti in una "ciotola" arancione. Se lo si desidera, l'insalata può essere decorata con un rametto di verdure e mirtilli rossi.

Macedonia di frutta

Questa ricetta è stata condivisa con noi da chef italiani. Se hai tutti gli ingredienti necessari, la preparazione di questo dolce molto gustoso e sano non ti porta più di 20 minuti. Avrai bisogno di:

  • quattro grandi arance
  • 100 grammi di fragole
  • 100 grammi di chicchi di melograno
  • 100 grammi di mirtilli
  • 1 cucchiaio grande di zucchero
  • un mazzetto di menta
  • 75 millilitri di champagne

Raccogliere accuratamente tutte le bacche e sciacquarle sotto acqua corrente fredda. Tagliare l'arancia a metà e togliere la polpa, facendo attenzione a non danneggiare la buccia del frutto. Staccare la pelle bianca e tagliarla a cubetti. Metti in anticipo i piatti cucinati. Aggiungi fragole, mirtilli e semi di melograno. Cospargere di zucchero, versare lo champagne e mescolare. Mettilo nel frigo e lascialo lì per 25-30 minuti. Quindi, disporre su "cestini" arancioni e guarnire con foglie di menta. L'insalata è pronta!

Insalata di Jamon

Come puoi intuire dall'ingrediente principale - jamon - questa è una ricetta originaria della Spagna. Una tale insalata, in qualsiasi momento dell'anno, ti ricorderà un'estate calda, paesi lontani e viaggi indimenticabili. Nonostante il "sapore" spagnolo, trovare gli ingredienti necessari sarà piuttosto semplice - di norma sono tutti nei grandi supermercati. Per due porzioni di insalata, avrai bisogno di:

  • diverse fette di jamon spagnolo
  • uno arancione
  • 1/4 di cipolla rossa
  • sette olive
  • un cucchiaino di olio d'oliva
  • pepe nero
  • sale
  • semi di sementi
  • basilico o menta

Lavare l'arancia e tagliarla in due parti uguali. Con attenzione, con un coltello, rimuovere la polpa e tagliarla a fette. Tagliare i quarti di anelli con cipolle rosse. Hamon è meglio che macini - rompi le mani. A lui "non piace" il coltello. Le olive, a tua discrezione, possono essere lasciate intere o tritate. A chi piace di più. Mescolare tutti gli ingredienti in un piatto precotto. Ora - rifornimento di carburante. Mescolare l'olio d'oliva con zira macinata, pepe e sale. Aggiungi tre cucchiaini di succo d'arancia. Condite l'insalata e mettetela in "ciotole" arancioni. Puoi decorare con menta o basilico.

Insalata di manzo

Il tuo bambino è cattivo e si rifiuta di mangiare? Le mamme premurose raccomandano di coccolare "capricciosa" tale insalata. I bambini, di regola, amano molto i frutti, oltre a tutto ciò che è insolito e interessante.Pertanto, l'insalata in un cesto di arancia probabilmente avrà il bambino da assaggiare. Naturalmente, questo piatto è adatto solo a quei bambini che non sono allergici agli agrumi. Bene, e la panna acida deve essere molto cauta - assicurati di assicurarti che sia fresca. Tuttavia, sembra che questa insalata non sarà solo "apprezzata" dai bambini - agli adulti di solito piace tanto.

  • due arance
  • 150 grammi di vitello bollito
  • due foglie di insalata verde
  • cucchiaio da dessert di panna acida
  • un po 'di sale

Preparare "cestini" arancioni. Per fare questo, lavare la frutta e rimuovere delicatamente la polpa. Tagliare l'arancia e la carne a pezzetti. Strappare l'insalata. Mescolare il tutto, salare leggermente e condire con panna acida. Disporre su "cesti". Bene, e chi può resistere? Come potete vedere, le ricette per varie insalate di arance - moltissime. Scegli quello che ti piace di più. E questo frutto è sicuro di condividere con te la sua energia solare e sollevare il tuo spirito. Vedrai.

Ricetta per fare l'insalata:

Per l'insalata ne abbiamo abbastanza di un piccolo filetto. Il filetto di pollo può essere bollito (quindi l'insalata risulterà più morbida e succosa) e si può friggere. Far bollire, ovviamente, un intero filetto e poi tagliarlo a cubetti. Se si decide di friggere, quindi prima tagliare il filetto di pollo in piccoli cubetti, e poi friggere in olio vegetale. Friggere il filetto, salare e pepare. Trasferire il filetto finito dalla padella al piatto.

In un primo momento, facciamo una ricarica in modo che abbia il tempo di insistere. Aggiungi curry alla panna acida o curcuma, un po 'di sale e succo di limone. Mescola bene.

Mentre il pollo si raffredda, facciamo un'arancia. L'arancia è ben lavata e tagliata a metà. Spoon la polpa arancione. Abbiamo preparato due cestini per insalata.

Un pezzo di polpa arancione andrà a insalata. Dividendo la polpa a fette, ripulire il film con fette d'arancia. Fette d'arancia sbucciate tagliate a pezzetti. Puoi lasciare le metà della buccia d'arancia invariate, oppure puoi tagliare i chiodi di garofano lungo i bordi delle tazze d'arancia. Metti una tazza arancione lateralmente su un tagliere, con un piccolo coltello affilato lungo il bordo taglia gli stessi piccoli triangoli. Come risultato dei nostri sforzi, vengono realizzati due bellissimi cesti per insalata.

Versare i pezzi d'arancia a fette di carne di pollo.

Uovo di pollo sodo bollito tagliato a cubetti, versare l'insalata. Schiacciare e arrostire le noci, versare un piatto per raffreddare. Versare i dadi arrostiti raffreddati in un'insalatiera con il resto degli ingredienti.

Aggiungi condimento per l'insalata, mescolare.

Ora riempiremo le tazze risultanti di buccia d'arancia, aggiungendo sopra un'altra cucchiaiata di condimento.

Cospargere l'insalata con formaggio grattugiato. Ora resta da decorare l'insalata. Metti le foglie di lattuga lavate su un piatto e mettici sopra le nostre ceste. Splendidamente diffuse sui semi di melograno insalata. Pronto spuntino festivo

Sessione autografa di Till Lindemann

Il solista Rammstein ha firmato i suoi libri di poesia.

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Ricetta del piatto:

In acqua bollente, abbassare il filetto di pollo, salare leggermente l'acqua e cuocere finché è tenero.

Lavare accuratamente le arance sotto l'acqua corrente, lasciarle asciugare e tagliarle a metà.

Con molta attenzione, per non danneggiare la buccia d'arancia stessa, usa un cucchiaio per togliere la polpa e tagliarla in piccoli cubetti belli.

Le ciliegie essiccate devono essere riempite con acqua calda per 15 minuti in modo che si ammorbidisca leggermente.

Le noci vanno schiacciate con un coltello o una malta di legno speciale.

Formaggio tagliato a cubetti uguali.

Quando il filetto di pollo è cotto e fresco, tagliatelo a cubetti.

Uniamo tutti gli ingredienti in un unico piatto profondo e mescoliamo accuratamente, ma lo facciamo con molta attenzione in modo che l'insalata non faccia scempio e ogni componente mantenga la sua forma.

L'insalata è piena di yogurt naturale non zuccherato e con attenzione, usando un cucchiaio, la spostiamo a metà delle arance. Distribuiamo la nostra insalata in una bella vetrata arancione.

Prima di servire, decorare il piatto con foglie di lattuga e posizionare l'insalata in un'arancia in cima. Candele romantiche e un bicchiere di vino delizioso completeranno la serata. Buona serata o vacanza!