Insalata di cipolle verdi non è invano chiamato "Vitamina". Dopo tutto, uno spuntino estivo così leggero è davvero un magazzino di componenti utili. Ci sono molte opzioni per creare questo piatto. Qualcuno fa un'insalata con i cetrioli e qualcuno aggiunge ravanelli, peperoni dolci, uova e persino mele.
Fare una leggera insalata di vitamina di cipolle verdi
Per la preparazione di tali snack è necessario utilizzare solo prodotti freschi. L'opzione ideale sarebbe quegli ingredienti che sono stati coltivati con le proprie mani. Se non sei un residente estivo, allora è consigliabile acquistare componenti per questo snack sul mercato.
Quindi, l'insalata di cipolla verde richiede l'uso dei seguenti prodotti:
- cetrioli freschi - circa 4 pezzi medi,
- cipolle verdi - una grande trave,
- prezzemolo e aneto fresco - grappolo grosso,
- Pepe verde bulgaro - 1 pz.,
- sale e pepe e pimento - a piacere,
- olio d'oliva - applicare a discrezione.
Il processo di formazione di un piatto di snack
Insalata di cipolle verdi e cetriolo si forma facilmente e semplicemente. Per fare questo, prendi un piatto profondo e poi stendilo con cetrioli freschi, peperoni dolci, prezzemolo e aneto. Quindi aggiungere le cipolle verdi agli ingredienti. Tutti gli ingredienti sono aromatizzati con pepe e sale (a piacere), e anche conditi con olio d'oliva. Dopo aver mescolato i prodotti con un cucchiaio grande, vengono serviti al tavolo prima o in concomitanza con un pranzo caldo.
Fare uno spuntino sostanzioso e nutriente
Un'insalata di uova e cipolle verdi servirà come spuntino eccellente per la tavola. Per realizzare un piatto del genere a casa, è necessario disporre dei seguenti componenti:
- cipolle verdi fresche - grappolo grosso,
- prezzemolo fresco - alcuni ramoscelli,
- sale e pepe macinato - a piacere,
- uova di pollo bollite - 7 pezzi,
- maionese o panna acida - si applicano a discrezione.
Come si modella?
Per preparare uno spuntino sostanzioso, prendi una ciotola profonda e distribuisci le uova, quindi salta le cipolle e il prezzemolo. Dopo ciò, gli ingredienti sono pepe e sale a piacere. La maionese è usata come condimento per una tale insalata. Per un piatto più leggero, usa la panna acida fresca (30% di grasso).
Insalata semplice e sostanziosa per il tavolo delle feste
Una fragrante insalata di cetrioli, uova e cipolle verdi è ideale come spuntino per bevande alcoliche. Per farlo a casa, abbiamo bisogno di:
- cipolle verdi fresche - 300 g,
- uovo di pollo bollito - 3 pezzi,
- piccolo cetriolo fresco - 1 pz.
- formaggio a pasta dura - circa 150 g,
- maionese di contenuto calorico medio - 50 ml,
- panna acida spessa 20% di grasso - circa 100 ml,
- spicchi d'aglio - 3 pz.,
- varie spezie - a piacere.
Preparazione degli ingredienti
Per preparare un'insalata di cipolle verdi e altri ingredienti, è necessario elaborarli con cura. Tutti i verdi sono ben lavati e tritati. Le uova di pollo vengono bollite sode per 10 minuti, poi raffreddate, sbucciate e tagliate a dadini. Anche il cetriolo fresco è macinato. Per quanto riguarda il formaggio, viene strofinato su una grattugia grande. In conclusione, gli spicchi d'aglio sono schiacciati con una pressa.
Forma un piatto da spuntino
Per la formazione di tali snack utilizzare una ciotola di insalata profonda. Spargere cipolle verdi, aggiungere un po 'di sale e impastare con le mani. Quindi aggiungere le uova tritate, il cetriolo fresco e il formaggio duro grattugiato nella stessa ciotola. Dopo di che, unire la panna acida con la maionese, spalmare l'erba cipollina tritata e interferire completamente. La miscela risultante viene condita con insalata.
Spuntino mescolato con cura, viene inviato in frigo per 10 minuti e servito al tavolo festivo.
Fare un'insalata leggera con una mela verde
Insalata con cipolle verdi e mele ha un sapore insolito.Per questo motivo è molto popolare tra molti chef. Per fare una merenda a casa, abbiamo bisogno di:
- cipolle verdi fresche - 1 mazzo grande,
- mela verde agrodolce - 1 pc medio.,
- varie spezie - a piacere,
- maionese media grassa - 2 cucchiai grandi,
- formaggio a pasta dura - circa 150 g,
- uovo rustico bollito - 3 pezzi
Processo di cottura
Per preparare un tale piatto, le uova di pollo vengono bollite in anticipo in uno stato ripido, quindi raffreddate, pulite e tagliate a cubetti medi. Dopo di ciò, lavano accuratamente le cipolle verdi, la agitano vigorosamente e la tagliano finemente con un coltello affilato.
Per quanto riguarda la mela, la buccia viene accuratamente tagliata, la scatola di semi viene rimossa e tagliata a cubetti. Anche sfregare separatamente il formaggio su una grattugia grossa.
Dopo che tutti gli ingredienti sono stati lavorati come descritto sopra, prendere una ciotola profonda e distribuirvi tutti gli ingredienti. Dopo aver riempito i prodotti con maionese di contenuto medio di grassi e aggiungendo varie spezie, tutto è ben miscelato, distribuito in un'insalatiera e presentato agli ospiti.
Cottura di insalata piccante di ravanelli e cipolle verdi
Il piatto in esame risulta essere saporito, ma molto gustoso. Per la sua preparazione utilizzare i seguenti prodotti:
- cipolle verdi fresche - grappolo grosso,
- prezzemolo fresco, aneto - qualche rametto,
- sale e pepe macinato - a piacere,
- peperone dolce - a piacere,
- peperone rosso dolce - 1 pz.,
- Ravanelli freschi - 4 pezzi,
- pomodorini - 6 pezzi,
- olio di semi di girasole - applicare a discrezione.
Metodo di cottura
Per fare uno spuntino per la tavola, sciacquare bene le cipolle verdi, l'aneto e il prezzemolo. Poi vengono tritati finemente con un coltello e procedono alla lavorazione di altri ingredienti. Il peperone dolce e il ravanello vengono pelati dagli steli e tagliati a fettine sottili. Per quanto riguarda i pomodorini, vengono lavati e tagliati a metà.
Dopo aver lavorato e macinato tutti gli ingredienti, procedere alla formazione di snack. Per fare questo, adagiare prima un peperone dolce e un ravanello in una ciotola profonda, quindi cipolline, pomodorini, aneto e prezzemolo. Tutti i prodotti sono aromatizzati con sale, pepe e paprika dolce. Poi sono pieni di girasole o di qualsiasi altro olio vegetale e interferiscono bene.
Dopo aver preparato uno spuntino in una bella insalatiera, viene servito al tavolo insieme a un secondo o primo piatto caldo.
Descrizione della preparazione:
La mia stagione preferita è maggio e giugno. E la questione non è con il bel tempo, ma nel fatto che finalmente il primo raccolto sta arrivando nel paese. Il primogenito più atteso è la cipolla verde. Forse, non vedo l'ora di nessun altro ortaggio precoce con tanta impazienza come le cipolle verdi. Certo, puoi comprarlo tutto l'anno al supermercato, puoi comprarlo fresco sul mercato già da aprile, ma mi rifiuto così tanto piacere per un piacere ancora maggiore - prendi le prime cipolle verdi dal mio letto e prepara un'insalata fresca divina. L'insalata di cipolle verdi è incredibilmente gustosa, e se avessi messo un piatto di questa insalata e un secchio di caviale rosso davanti a me, sceglierei certamente un secchio di caviale rosso, venderlo, comprare una tonnellata di cipolla verde e dar da mangiare a tutti i miei amici e compagni :) Quindi, ti dico come cucinare un'insalata di cipolle verdi: 1. Risciacquare accuratamente le cipolle e, IMPORTANTE, asciugare con un tovagliolo di carta. Non è consigliabile mettere le cipolle verdi bagnate in un'insalatiera - ne rovinerà il gusto. 2. Sbuccia l'aglio e taglialo finemente. Puoi spremere attraverso la stampa. 3. Cipolle verdi tritate finemente. 4. In un'insalatiera, mescolare le cipolle verdi tritate e l'aglio. Riempiamo con aceto, olio d'oliva. Sale e pepe a piacere Mescolare bene - e questo è tutto, insalata di cipolle verdi è pronta. Hai bisogno di mangiare immediatamente, questa insalata non piace quando viene conservata per lungo tempo. Pertanto, consiglio di non preparare un'insalata per il futuro.È meglio preparare più porzioni di quelle che si possono mangiare subito, e se si desidera più di questa insalata - si cuoce di nuovo, il vantaggio è che viene preparato in pochi istanti. Ora sai come preparare l'insalata di cipolle verdi secondo la mia ricetta :) Buon appetito!
Verdi utili
Insalata di cipolle fresca e vitamina verde almeno una volta preparata ogni hostess. Questi piatti sono importanti tutto l'anno, perché le cipolle verdi sono facili da coltivare in giardino in estate e sul davanzale della finestra durante la stagione fredda.
Le insalate di cipolle verdi fresche sono particolarmente buone all'inizio della primavera, quando il corpo si indebolisce dopo l'inverno e ha bisogno di vitamine. Tutte le insalate con verdure, e soprattutto con cipolle verdi, riempiono la carenza di sostanze nutritive, aiutano a combattere i raffreddori e le energie, quindi dovrebbero essere sicuramente inclusi nella dieta quotidiana.
È interessante che le cipolle verdi - una cultura molto antica, che era comune in Asia, Egitto, Grecia, Roma. I getti saporiti e succosi erano considerati un rimedio ei guerrieri con il loro aiuto rafforzavano i loro muscoli, aumentavano la resistenza e combattevano contro le malattie intestinali, che certamente sorsero durante lunghe campagne militari. Ancora oggi, le cipolle verdi sono considerate il tipo di pianta più utile, utilizzato nella cucina e nella medicina tradizionale.
Le giovani piume di cipolla verde, o meglio la loro parte inferiore, sono più adatte per fare la lattuga: è in essa che sono concentrati tutti gli oligoelementi che compongono questa pianta unica. Le punte delle piume non sono particolarmente preziose, ma possono anche essere mangiate.
Per quanto riguarda i benefici, le cipolle verdi vantano una serie impressionante di vitamine e minerali che lo compongono. In particolare, i germogli sono campioni sul contenuto di vitamina C, così come A, B, PP, hanno molto calcio, ferro, zinco, magnesio e zolfo (danno al verde un odore specifico). Le cipolle verdi hanno un basso potere calorico (19 kcal per 100 g), quindi puoi mangiarlo senza paura per la figura.
Le ricette per le insalate di cipolla verde dovrebbero essere adottate da tutti coloro che soffrono di problemi gastrointestinali. La cipolla stimola l'appetito, migliora la digestione. Inoltre, migliora l'immunità ed è uno strumento eccellente nella lotta contro la carenza di vitamine, raffreddori virali.
Il consumo regolare di cipolle verdi nel cibo può migliorare la condizione di denti, unghie e capelli e ha anche un effetto positivo sul lavoro del sistema riproduttivo, sia femminile che maschile. Inoltre, questo prodotto è fortemente raccomandato per l'anemia. Ma in tutto ciò che è necessario conoscere la misura, troppe cipolle verdi possono influire negativamente sul lavoro del cuore e dei vasi sanguigni, aumentare la pressione e causare disagio nello stomaco.
Le cipolle verdi possono essere mangiate in forma pura, ma più spesso serve come aggiunta ad altri prodotti, migliora anche il loro gusto. Nell'insalata, questo ingrediente è buono con qualsiasi verdura, uova, carne e prodotti ittici, funghi, ricotta. Panna acida, maionese, olio vegetale o altre salse a base di essi vengono utilizzati come condimento per insalata di cipolla verde.
Cucinare un'insalata con cipolle verdi non richiede particolari abilità culinarie, e ci sono così tante ricette che ognuno troverà sicuramente qualcosa per i propri gusti.
preparazione
Un'insalata di vitamine molto semplice, ma brillante e può essere fatta da ravanelli con cipolle verdi.
- L'anticipo dovrebbe far bollire le uova sode. Raffreddare, sbucciare e tagliare a metà.
- Tagliare a metà metà di una piccola testa di cavolo, piegarla in un'insalatiera profonda e schiacciare leggermente le mani. Per insalata con cipolle verdi, è meglio prendere cavoli o cavoli di Pechino, il cui gusto è più tenero e le foglie più morbide.
- Ravanello, lavare e tagliare a cerchi sottili, senza desquamazione della pelle. A proposito, questa insalata con cipolle verdi può essere fatta non con ravanello, ma con ravanello (daikon o verde). Unire i ravanelli con il cavolo.
- Tritare le cipolle verdi, aggiungere ad altre verdure, versare con succo di limone e sale a piacere. Aggiungere l'olio vegetale, mescolare bene e mettere su piatti à la carte. Questa insalata di cipolle verdi può essere riempita con maionese, ma con l'olio sarà molto più utile.
Decorare l'insalata con cipolle ravanello e verde con l'uovo, disponendo le metà di quest'ultimo ai bordi di ogni porzione.
L'insalata di cipolla verde più semplice e più popolare è appena cotta con un uovo.
- Per fare questo, un grande mazzo di cipolle tritate finemente, cosparso con un pizzico di zucchero e sale, aggiungere qualche goccia di aceto.
- Le uova sode sono schiacciate, aggiungete alle cipolle, condite con panna acida e mescolate delicatamente.
- Insalata con uovo e cipolle verdi possono essere condite con maionese, così come aggiungere aneto.
In questa insalata con cipolle verdi, puoi aggiungere anche le mele grattugiate.
Una fresca insalata di vitamine con cipolle verdi e cetrioli sarà un ottimo spuntino per tutti i giorni. La composizione dell'insalata comprende uova, cipolle verdi e cetrioli, il tutto viene tritato, mescolato e condito a piacere con panna acida, maionese o olio vegetale.
Una variante di questo antipasto può essere un'insalata con uovo, cipolle verdi e formaggio. Hai solo bisogno di aggiungere formaggio grattugiato e aglio schiacciato. Come condimento, è meglio usare una miscela di maionese con panna acida (1: 2). Insalata con formaggio e cipolle verdi possono essere preparate con cetrioli e senza.
Allo stesso modo, l'insalata è preparata con fegato di merluzzo e cipolle verdi (senza formaggio). Il fegato viene tritato finemente, mescolato con cipolle tritate, le uova vengono aggiunte a loro e un po 'di succo di limone.
Non meno gustosa sarà un'insalata di pomodori e cipolle verdi.
- Le cipolle con uova sode vengono schiacciate, aggiungete i pomodori tagliati a fette, oltre alle cannucce di carote e peperoni dolci.
- Mescolare separatamente la salsa, schiacciare il tuorlo bollito con una forchetta, aggiungere senape, olio vegetale, sale e, se lo si desidera, pepare.
- Quando la massa diventa omogenea, viene aggiunta alle verdure e mescolata accuratamente.
Opzione classica
Questo spuntino semplice ma molto interessante è perfetto per un pranzo in famiglia o uno spuntino leggero. È caratterizzato da semplicità e velocità di preparazione e consiste in componenti di budget. Per fare una tale insalata di cipolle verdi, hai bisogno di un po 'di tempo libero e un po' di pazienza. Inoltre, tutto dovrebbe essere a portata di mano:
- 5 uova di gallina
- 50-70 grammi di piume di cipolla verde.
- 100 millilitri di maionese.
- Salt.
Le uova pre-lavate vengono versate con acqua fresca, inviate al fuoco e bollite. Il prodotto finito viene raffreddato, pulito dal guscio, tagliato a cubetti e messo in una ciotola. Aggiungere anche cipolle verdi tritate e sale a grana fine. Tutto questo è pieno di maionese e mescolato delicatamente. Opzionalmente, l'insalata pronta con le cipolle verdi e l'uovo è condita con pepe macinato. Da questo, il suo gusto diventerà più vivido e ricco.
Opzione con ravanello
Questo snack vitaminico ha un aroma gradevole e un gusto leggero e insolito. È preparato da un gran numero di verdure. È quindi l'ideale per chi segue la propria figura. Per creare una tale insalata con ravanelli e cipolle verdi, è necessario un minimo di tempo e un semplice set di ingredienti. In questa situazione, dovresti avere i seguenti ingredienti a portata di mano:
- Mazzo di prezzemolo
- Un paio di dozzine di ravanelli.
- Un mucchio di cipolle verdi.
- Sale e spezie
Poiché questa insalata di cipolle verdi implica la presenza di un condimento, assicurarsi che al momento giusto nella vostra cucina ci sia un cucchiaio di olio vegetale e del succo di limone. E per decorare lo spuntino finito, fai bollire un uovo di gallina in anticipo.
In un piatto unire le cipolle verdi tritate e il prezzemolo tritato. Aggiungere anche ravanelli affettati, sale e spezie. Un'insalata completamente preparata viene condita con una salsa a base di succo di limone appena spremuto e olio vegetale, e poi decorata con pezzi di uovo sodo.
Opzione con piselli in scatola
Questa semplice ma deliziosa insalata di cipolle verdi sarà un'aggiunta eccellente per un pranzo o una cena in famiglia. È preparato con ingredienti estremamente semplici. E il processo stesso richiede non più di un quarto d'ora. Per fare uno spuntino simile, hai bisogno di:
- 80 grammi di cipolle verdi.
- Un paio di uova sode
- 150 grammi di piselli in scatola.
- Sale, spezie e maionese.
In una ciotola collegare la cipolla tritata e le uova tritate. Qui vengono inviati anche piselli verdi in scatola, sale e spezie. Insalata pronta condita con maionese, mescolata delicatamente e servita sul tavolo. Se lo si desidera, è decorato con foglie di vegetazione fresca.
Opzione con una mela
Questo piatto insolito e succoso ha un sapore agrodolce e un aroma gradevole. Attirerà sicuramente l'attenzione degli amanti delle insalate saporite e moderatamente piccanti. Per farlo è necessario:
- Un mucchio di cipolle verdi.
- 3 uova.
- 150 grammi di formaggio a pasta dura.
- Un paio di cucchiai pieni di maionese.
- Mela in agrodolce
- Salt.
Le uova lavate vengono versate con acqua fredda, messe sul fuoco e bollite. Dopo di ciò, vengono raffreddati, liberati dal guscio, tagliati a cubetti e messi in una nave alla rinfusa. Aggiungere anche le cipolle tritate e la mela tritata. In insalata quasi finita mandare formaggio a cubetti, sale, spezie e maionese. Tutto questo è ben miscelato e servito sul tavolo da pranzo.
Opzione di senape
Con la tecnologia descritta di seguito, viene preparato un cetriolo molto leggero e saporito e insalata di cipolle verdi. Il punto culminante di questo piatto è la salsa di senape, che gli conferisce una piccantezza speciale. Per farlo è necessario:
- 100 grammi di cipolle verdi.
- Un paio di uova sode
- 100 grammi di cetrioli freschi.
- 30 millilitri di olio vegetale.
- 5 grammi di senape
- 5 spicchi d'aglio
- Prezzemolo, sale e spezie.
In un recipiente unire gli albumi d'uovo schiacciati, i cetrioli tritati e le cipolle tritate. Tutto questo viene salato, condito con spezie e versato con una salsa a base di senape, aglio, tuorli d'uovo e olio vegetale. Pronti insalata con cetrioli e cipolle verdi sono delicatamente mescolati e serviti al tavolo.
Opzione di aringhe
Ti offriamo un'altra ricetta interessante con cui puoi cucinare velocemente uno spuntino sostanzioso. Si compone di componenti semplici e facilmente accessibili, venduti in qualsiasi negozio di alimentari. Prima di iniziare il processo, assicurati che la tua casa abbia:
- Patata bollita
- 3 cipolle verdi.
- 80 grammi di filetto di aringa.
- Tuorlo bollito
- 50 ml di panna acida.
- Alcune gocce di succo di limone e olio vegetale.
- Su un pizzico di sale e zucchero.
- Un cucchiaino di senape di Digione.
Devi iniziare a cucinare questa insalata con la creazione di un condimento. Per fare questo, unire senape, olio vegetale, succo di limone naturale, panna acida, zucchero e sale in una ciotola. Tutto è ben mescolato e messo da parte.
Uno speciale anello di formatura è posto su un piatto piatto e bello e patate grattugiate, aringa tagliata, cipolle verdi tritate e tuorlo d'uovo tritato sono posti in esso. Ciascuno degli strati sopra spalma salsa cotta. Prima di servire l'insalata al tavolo, viene inviata brevemente al frigorifero. Così ha il tempo di insistere, e tutti gli ingredienti completamente intrisi degli aromi della salsa.
Opzione con panna acida
Questo spuntino estivo leggero è costituito da prodotti semplici e qualsiasi principiante può facilmente far fronte alla sua preparazione. Trascorrendo solo pochi minuti, si ottiene un'insalata di verdure interessante. Uovo, cetrioli, cipolle verdi: è tutto ciò che serve per fare uno spuntino veloce nella cerchia della tua famiglia. Prima di iniziare il processo, vedi se hai a portata di mano:
- 3 cetrioli freschi.
- Una dozzina di penne di cipolle verdi.
- Un paio di uova
- Panna acida e sale
Le uova sono bollite, raffreddate, sgusciate e schiacciate. Quindi aggiungere cipolle tritate e cetrioli a dadini.L'insalata pronta viene salata, cosparsa di spezie e cosparsa di panna acida fresca.
Opzione fegato di merluzzo
Con il metodo descritto di seguito, si ottiene un piatto piuttosto nutriente e gustoso. Per farlo è necessario:
- Una pentola standard di fegato di merluzzo in scatola (in olio vegetale).
- 4 uova
- 15 piume di cipolle verdi.
- Un paio di gocce di succo di limone.
- Sale e un pizzico di scorza di agrumi grattugiata.
Le uova di pollo prelavate vengono bollite, raffreddate, pulite e tagliate a pezzetti. Quindi aggiungono pre-raffreddato e pestato con un fegato di baccalà e cipolle verdi tritate. Tutto questo è pieno di succo e scorza di limone. Immediatamente prima di servire, l'insalata viene versata sopra l'olio rimasto nel barattolo di fegato di merluzzo.
Insalata di uova e cipolle verdi
- 300 grammi di cipolle verdi
- 3-4 uova
- 150 grammi di panna acida
- sale, zucchero, aceto
Metodo di preparazione:
Busto di cipolla, rimuovere le piume danneggiate e risciacquare abbondantemente. Asciugare con un tovagliolo di carta.
Le uova bollire sodo, ci vorranno 8-10 minuti.
Tritare le cipolle verdi e metterle in un'insalatiera. Salare, cospargere di zucchero (leggermente), cospargere leggermente di aceto - poche gocce. Schiaccia delicatamente e delicatamente l'arco con le mani o con una forchetta. Aggiungere le uova tritate, mescolare, versare la panna acida e mescolare nuovamente. L'insalata con uovo e cipolla è pronta.
Insalata di cipolle verdi con uova e formaggio
- 300 grammi di cipolle verdi
- 3 uova sode
- 150 grammi di formaggio a pasta dura (russo o qualcosa di simile)
- spicchio d'aglio
- 100 grammi di panna acida
- 50 grammi di maionese
- sale
Metodo di preparazione:
Busto di cipolla, rimuovere le parti danneggiate e lavare a fondo. Scolare con un tovagliolo di carta. Tritare cipolla, sale, leggermente leggermente. Aggiungere le uova tritate e il formaggio grattugiato. Mescolare la panna acida e la maionese e aggiungere l'aglio, macinato con sale. Vesti l'insalata
Insalata di uova, cipolle verdi e formaggio è una luce meravigliosa e allo stesso tempo un piatto piuttosto ricco che può essere consumato a pranzo oa cena.
Insalata di fegato di merluzzo con uovo e cipolle verdi
- lattina di fegato di merluzzo
- 3 uova sode
- 100 grammi di cipolle verdi
- cucchiaio di succo di limone
- sale a piacere
Metodo di preparazione:
Tagliare fuori il fegato di merluzzo e tagliarlo con cura. Mescolare con cipolle finemente verdi lavate e tritate e cospargere con succo di limone. Aggiungere le uova tritate e mescolare. Se necessario, puoi salare.
Insalata verde
- mix di foglie di lattuga
- piccola cipolla bianca
- 100-150 grammi di cipolle verdi
- cucchiaio di succo di limone
- 2-3 cucchiai di olio vegetale (preferibilmente olio d'oliva)
- un uovo sodo (per la decorazione)
- un cucchiaino di miele
- cucchiaino di senape con grani
- prezzemolo, aneto, coriandolo
- sale, pepe
Insalata per smontare le foglie, lavare e asciugare. Sbucciare e tritare finemente la cipolla. Cipolle verdi per ordinare, lavare e asciugare. Tagliare le piume. Lavare, asciugare e tritare le erbe.
Mescolare il succo di limone con miele, burro, sale, pepe e senape e battere leggermente.
Strappare le foglie di lattuga, mescolare con la cipolla, cospargere con verdure tritate e versare sopra la medicazione. Decorare l'uovo, tagliato a fette.
Nota: il rifornimento di carburante sarà ancora più piccante se aggiungerai un po 'di aglio.
Prepara insalate di vitamina dalle cipolle verdi e sii sano!
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