Un momento di umorismo per iniziare: sai cosa rende una frittata diversa da una frittata? Hai fretta di tornare a casa, portare in una confezione una dozzina di uova fresche intere per cucinare le uova strapazzate, venire alla porta, cercare le chiavi con una mano, ... wham! E tu hai nel pacchetto pronto per la miscela per una frittata.
Non è un segreto per nessuno che le uova strapazzate siano un piatto molto comune per tutti. Le hostess lo amavano per la preparazione rapida, gli ingredienti semplici e non c'erano mai problemi con lui. Cinque minuti vicino al piatto - e una meravigliosa colazione è pronta. Metti il ripieno nella frittata - e hai una cena meravigliosa. Da esso puoi anche costruire rotoli o rotoli per il tavolo festivo. È possibile riempire tali capolavori con pesce, carne, vari tipi di salsicce, formaggi, ricotta, verdure, funghi e verdure ... e questa non è la lista più completa di condimenti. Diamo un'occhiata alla combinazione di ingredienti di maggior successo in questo piatto.
"Classico" - una frittata con formaggio e prosciutto
Questa combinazione di prodotti in una frittata si trova in molti bar e ristoranti. Molto buon gusto per la simbiosi di prosciutto e formaggio e complementi e arricchisce il gusto di una frittata. Inoltre, tale ripieno è spesso messo in frittelle o pizza, pasticci, in torte di lievito chiuso e panini caldi. Offriamo di provare questa ricetta - omelette con prosciutto e formaggio.
- 5 uova
- 200 millilitri di latte
- farina - 2-3 cucchiai
- prosciutto - 100 grammi
- formaggio - 100 grammi
- 2-3 pomodori freschi
- sale
- cipolla - 1 pezzo
Questa ricetta è scritta per creare una frittata in una padella, quindi procedere immediatamente al processo: friggere la cipolla tritata in olio di semi di girasole, tagliare i pomodori tagliati a cubetti e tritare il prosciutto qui. Ne avrai letteralmente a sufficienza per cinque minuti, quindi accendi il fuoco e lasci riposare il ripieno, coperto da un coperchio.
Separatamente, sbatti le uova in una ciotola, sbatti nel latte, aggiungi un po 'di farina, mescola fino ad ottenere una consistenza uniforme, non dimenticare di salare il composto. Versare il pomodoro fritto e il prosciutto ripieno che avrete nella padella con questa pasta per omelette. Affinché l'omelette si addensi e ben cotta all'interno, il fuoco deve essere piccolo. Quando il piatto è a metà cottura, togliere il coperchio e cospargere con l'omelette al formaggio grattugiato, coprirlo e attendere che il nuovo ingrediente aggiunto si sciolga. Dopo pochi minuti, avrai sul tavolo un delizioso piatto aromatico. Buon appetito!
Frittata al forno con prosciutto e verdure
Continuiamo il nostro articolo con un'altra frittata. La sua ricetta sarà un po 'insolita. Dopotutto, sei abituato a cucinare rapidamente una frittata, in fretta, principalmente per il pasto del mattino. Qui dovrai essere paziente, perché un piatto al forno con verdure e prosciutto è cotto un po 'più a lungo del solito. Ma credimi, il risultato ti piacerà sicuramente!
- 1-2 pomodori
- 4 uova
- peperone dolce - ½ pezzi
- cipolla - 1 pezzo
- 150 grammi di prosciutto (salsiccia o pancetta)
- latte - 180 millilitri
- 2 cucchiai di farina
- olio vegetale
- pepe nero
- sale
Sarà più comodo se inizierai questa ricetta con la cottura delle verdure. Sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti. Il pepe bulgaro (è meglio prendere una verdura rossa) viene lavato sotto l'acqua corrente, rimuovere la coda, rimuovere i piccoli grani dal centro, tagliarlo a strisce o cubetti. Anche i pomodori tagliati a cubetti, se sono molto succosi, è meglio strizzarli un po 'in modo che la frittata non galleggi. Quindi tagliare la salsiccia che hai comprato, ricordiamo che in questo piatto puoi anche mettere prosciutto o pancetta.
In una padella soffriggere la cipolla tritata finemente, quando i pezzi ottengono una tonalità dorata, aggiungere il prosciutto alla verdura e sudare leggermente sotto il coperchio.Preparare una teglia da forno, è meglio usare piatti in ceramica a forma quadrata. Stendere lo stampo con olio vegetale, trasferire il prosciutto e la cipolla. Top con pomodori e peperoni dolci.
Successivamente, dovrai preparare una miscela di frittata: sbatti le uova in una ciotola separata. Senza interrompere questo processo, aggiungere farina e latte, pepe, sale. Versare le verdure nella forma con l'impasto di frittata e inviarlo al forno, preriscaldato a 200 ° C. Il tempo di cottura dipenderà dalla profondità della forma: più è piccolo, più velocemente sarà cotta la frittata. In media, il processo richiederà 30-40 minuti. Concentrati sulla parte superiore: quando la tua frittata di prosciutto arrossisce, vorrà dire che è ora di prenderla. Tagliare il piatto finito in porzioni, decorare con verdure, servire con panna acida o qualsiasi altra salsa cremosa.
Souffle di frittata con spezie
Una frittata è esattamente il piatto che è amato da bambini e adulti. La nostra prossima ricetta è un delizioso soufflé all'uovo cremoso ripieno di formaggio e prosciutto con sapore di cipolla. La consistenza del piatto è molto tenera e ariosa. In questa frittata, il ripieno è preso da una torta tradizionale francese chiamata "Kish-Lauren". Ecco una ricetta di base, ma nella tua performance, è pronto a tollerare qualsiasi sviluppo della trama. Puoi cucinare questa omelette con qualsiasi altro prodotto a base di carne, verdure fritte o anche con pesce salato.
- panna acida - 200 millilitri
- porro - 1 pezzo
- 100 millilitri di crema 25% di grassi
- prosciutto affumicato bollito - 100 grammi
- noce moscata
- Formaggio Emmental - 50 grammi
- 50 grammi di burro
- 6 uova
- prezzemolo
- pepe macinato nero
- sale
Sbattere le uova, aggiungere panna acida e crema a loro. Sbriciolare mezzo mazzetto di prezzemolo con un grosso coltello, aggiungere all'impasto insieme alla polvere di noce moscata. Non dimenticare il pepe e il sale. Aggiungere la miscela con formaggio grattugiato. Il prosciutto apparirà più bello in una frittata se tagliato a cubetti di media grandezza. Dopo di che, mandalo in una padella calda e friggi brevemente, aggiungendo il burro.
Porro (o meglio, solo la parte bianca di esso) tagliato a fette belle e invia per friggere con prosciutto. Spegni il fuoco quando il porro è morbido. Quindi mettere il ripieno nella forma, versare la massa di formaggio e cuocere in forno a 180 ° C per circa mezz'ora. Quando il tempo è scaduto, controlla che la pietanza sia pronte, perforandola in più punti con un bastone: se esce dall'omelette asciutta e pulita, puoi prendere il piatto. Lascia che il capolavoro produca per altri 10 minuti, quindi taglia a fette e servi.
Frittata di campagna
Vorrei dedicare la prossima ricetta di questo articolo alle pappe. Qui guardiamo le sottigliezze della cucina per ragazzi e ragazze. Se il bambino è ancora piccolo, la madre di solito gli prepara una frittata per una coppia o nel microonde. L'aspetto originale e gli straordinari benefici sono le opzioni per i piatti realizzati con le uova di quaglia. Per i bambini, anche i ripieni di ricotta possono essere aggiunti agli alimenti. Questa ricetta per una frittata verrà eseguita in uno stile rustico. Invita i bambini a cucinare questo piatto insieme, e adoreranno sia il processo di cottura che il suo risultato!
- 2 uova fatte in casa
- 1/2 tazza di latte (o crema, ma non grassa)
- sale
- formaggio - 40 grammi
- Prosciutto di pollo - 100 grammi
- burro - 10 grammi
Affinché il sapore del piatto diventi più naturale e ci sia più beneficio, prendi le uova di pollo fatte in casa. Quindi, aggiungi un po 'di sale e frusta. Continuando il processo di miscelazione, versare il latte o la crema preparati. Tagliare il prosciutto a cubetti. Metti un cubetto di burro su una padella calda e friggi il prosciutto, ma non molto forte, in modo che si nutra solo dell'aroma del burro.
Fai un fuoco medio sul fornello e versa il composto di uova sul prosciutto. Quando la frittata inizia a cuocere e a bollire attorno ai bordi, prendere una spatola di legno e iniziare a mescolare il piatto.Coprire con un coperchio per 3-5 minuti, dandogli un po 'di spezzatino. E poi cospargere di formaggio grattugiato. Un'ottima frittata rustica che puoi cucinare con i tuoi bambini è pronta! Invitiamo tutti al tavolo!
Omelette in un Multivark
Se tu, usando una ricetta, cucini correttamente una frittata in una pentola a cottura lenta, otterrai un piatto dall'aspetto attraente e molto gustoso. Le omelette cotte nel forno miracoloso contengono più vitamine e calcio di per sé, perché vengono cotte a temperature inferiori rispetto al forno. L'omelette è rigogliosa e alta e si scioglie in bocca.
- 6 uova
- 180 millilitri di latte
- 100 grammi di prosciutto
- 100 grammi di funghi prataioli
- 1 pomodoro
- 50 grammi di formaggio
- sale, pepe, cipolla verde
Lavare i funghi, pulirli, se necessario, tagliarli a fettine sottili e friggere in padella per 5-7 minuti in una teglia. Nel frattempo, prendi un altro piatto e sbatti leggermente le uova, aggiungendo il latte. Non dimenticare il pepe e il sale. Tritare le verdure, tagliare bene il prosciutto e aggiungere al composto omelette. Non vale la pena frustare forte, perché la frittata può risultare densa e non alzarsi. Aggiungere i funghi fritti e le fette di pomodoro all'impasto omelette. Lubrificare con olio la pentola multicooker, versare il contenuto della ciotola e, alla fine, strofinare il formaggio duro dall'alto. Cuocere selezionando la modalità di cottura per circa 50 minuti. Quando il tempo è scaduto, rimuovere l'omelette usando una griglia a vapore.
Cucinare l'omelette con ripieni, anche i più diversi, richiede un po 'di tempo. Questo è un piatto veloce, conveniente e molto gustoso. Osservando tutte le sottigliezze e i segreti di cucinare una frittata in una padella, nel forno o in una pentola a cottura lenta, è possibile ottenere il piatto desiderato con gusto ineguagliabile, fragrante e molto rigoglioso.
Ingredienti per fare le uova strapazzate con prosciutto e formaggio
- Uovo di gallina 2 pezzi
- Formaggio duro "russo" da 50 grammi
- Ham 50 grammi
- Sale a piacere
- Pepe nero macinato a piacere
Prodotti non adatti? Scegli una ricetta simile dagli altri!
Coltello - 2 pezzi, Tagliere - 2 pezzi, Piatto fondo - 2 pezzi, Ciotola, Forchetta, Padella con coperchio, Stufa, Spatola da cucina in legno, Spatola da cucina in metallo, Piatto
Passaggio 1: preparare gli ingredienti.
Usando un coltello per tagliare la salsiccia, togliamo il budello dal prosciutto, lo tagliamo a strati e poi lo tagliamo a pezzi più piccoli, come cubi, cubetti, paglia, per una tostatura migliore è meglio che non siano più di 1 centimetro di spessore.
Quindi, utilizzando un coltello pulito, tagliare la crosta di paraffina da un pezzo di formaggio e agire come desiderato, o tagliarlo come un prosciutto o strofinare su una grattugia media. Distribuire le fette su piatti profondi.
Dopo di ciò, versiamo tre uova di pollo senza guscio in una piccola ciotola, aggiungiamo sale e pepe nero a piacere e battiamo con una forchetta fino ad ottenere una spuma soffice e uniforme.
Step 4: Servi uova strapazzate con prosciutto e formaggio.
Le uova fritte con prosciutto e formaggio sono servite calde come una colazione abbondante e molto nutriente, e questo piatto può anche essere servito per cena. Oltre a questo gustoso, è possibile offrire un'insalata di verdure fresche, fette di verdure fresche o in salamoia, così come tutti i sottaceti. Buon divertimento!
Suggerimenti per la ricetta:
- Oltre al pepe nero macinato e sale, è possibile aggiungere le spezie o condimenti preferiti che sono adatti per la cottura di verdure o piatti di carne alle uova sbattute.
- Molto spesso, prezzemolo tritato, aneto, coriandolo, cipolle verdi o pomodori freschi a cubetti vengono aggiunti a un uovo sbattuto.
- Invece di olio vegetale, puoi usare tutti i grassi cremosi, daranno al piatto finito un gusto più delicato e un aroma delicato.
- Il prosciutto può essere sostituito da qualsiasi altra salsiccia, come salsicce affumicate, salsicce, pezzi di carne bollita, cotta o arrostita di qualsiasi tipo.
Segreti di cottura
Il prosciutto per l'omelette può essere preso come affumicato e mezzo affumicato.
Il formaggio è meglio scegliere moderatamente salato e ben fuso.Grazie a questo, l'omelette si rivelerà molto più succosa, ma allo stesso tempo tenera.
Se preferisci le omelette lussureggianti, allora le uova vengono meglio battute con un mixer.
Come altre omelette, questo è il modo migliore per fare colazione insieme a una fetta di pane fresco e appetitoso e una tazza di caffè aromatico.
Come cucinare una frittata con prosciutto e formaggio
Distruggi le uova in una ciotola. Aggiungere spezie, sale e pepe macinato.
I pomodori si lavano sott'acqua. Tagliare a cubetti prosciutto, formaggio e pomodori.
Sbattere le uova fino a che liscio. Aggiungere i pomodori, signore, prosciutto e mescolare.
Versare molto in una padella riscaldata con olio di semi di girasole.
Cucinando un'omelette sotto il coperchio a fuoco basso per 10 minuti.
Servire uova strapazzate con prosciutto sul tavolo.
Guarda le nuove ricette iscrivendoti al nostro canale in Yandex. Dzen
INGREDIENTI
- Uovo 2 pezzi
- Formaggio 100 grammi
- Prosciutto 100 grammi
- Olio vegetale a piacere
- Pepe nero macinato a piacere
- Sale a piacere
Frullare le uova in una ciotola, salare e pepare, frullare.
Ungere la padella con olio vegetale e versarvi sopra il composto di uova. Cuocere la frittata a fuoco basso fino a quando non si solidifica.
Mentre la frittata sta sgranocchiando, taglia il prosciutto a cubetti e il formaggio tre su una grattugia grossa.
Quando la frittata è quasi pronta, spalmiamo il prosciutto affettato e il formaggio grattugiato al centro.
Ora piegate l'omelette a metà e lasciate riposare un po 'di tempo prima che il formaggio si sciolga. Ora la nostra omelette è pronta e puoi mangiarla. Buon appetito!
Valore energetico per porzione
- Calorie 141 kcal
- Proteine 11,4 grammi
- Grasso 9,8 grammi
- Carboidrati 0,6 grammi
- * Il contenuto di calorie è calcolato per cibi crudi.
- 1 porzione
- 2 porzioni
- 3 porzioni
- 4 porzioni
- 5 porzioni
- 6 porzioni
- 7 porzioni
- 8 porzioni
- 9 porzioni
- 10 porzioni
- 11 porzioni
- 12 porzioni
Omelette di prosciutto - Principi generali di cottura
L'omelette con prosciutto è preparata quasi identica alla normale frittata. L'unica differenza significativa è che il prosciutto dovrà essere tagliato e fritto un po '. Preparare un piatto del genere e in padella, nel forno e persino nella pentola a cottura lenta.
L'aggiunta di verdure, funghi, formaggi e frutti di mare renderà una frittata più soddisfacente e profumata. Un gusto e un colore speziati possono dare spezie e verdi.
Di solito l'intero processo di cottura si svolge in tre fasi:
1. affettare e arrostire prosciutto e ingredienti aggiuntivi,
2. battendo le uova con il latte e, se desiderato, con formaggio e spezie,
3. versando la massa d'oro dell'uovo e languendo direttamente.
L'omelette viene preparata più velocemente nella padella che nel forno, poiché è coperta con un coperchio. Ma nel forno risulta più rigoglioso e profumato e il suo sapore è molto più ricco. Inoltre, puoi mettere tutti gli ingredienti nella ciotola multicooker e impostare semplicemente la modalità e il tempo richiesti e fare altre cose più importanti da soli, aspettando il clacson della macchina.
In ogni caso, qualunque sia il metodo di cottura che scegli, qualsiasi cosa tu decida di aggiungere una frittata di prosciutto, avrai la certezza di ottenere un piatto davvero veloce, gustoso e sostanzioso.
1. Frittata con prosciutto e formaggio: una combinazione classica
ingredienti:
preparazione:
1. Tritare finemente la cipolla sbucciata, spalmarla sulla padella, dove versare un po 'di olio vegetale.
2. Continuando a mescolare, soffriggere leggermente la cipolla finché non si ammorbidisce.
3. Pomodori lavati accuratamente e tagliati a cubetti, aggiungere alla cipolla fritta. Friggere, mescolando, per un paio di minuti.
4. Sbriciolare le verdure in piccoli pezzi di prosciutto, friggere tutti insieme per altri 4-5 minuti.
5. A questo punto, in una ciotola asciutta delle dimensioni appropriate, sbatti le uova con una frusta. Versare la farina, versare il latte, salare, mescolare fino a che liscio. Il colore della miscela dovrebbe risultare giallo chiaro.
6. Riempi la miscela risultante di verdure arrostite e prosciutto.
7. Cuocere le uova strapazzate, senza mescolare, a fuoco basso, coprendo la padella con un coperchio.
8. Dopo 5-6 minuti di tostatura, aprire il coperchio, cospargere l'omelette con prosciutto con formaggio grattugiato fine e pepe a piacere.
9.Aspettiamo che il formaggio si sciolga completamente, quindi togli la padella dal fuoco.
10. Spargere l'omelette su un piatto piatto comune o tagliare le porzioni in piccoli piatti. Se lo si desidera, cospargere con verdure fresche essiccate o tritate.
2. Frittata con prosciutto e verdure: infornare in forno
ingredienti:
• un grande pomodoro,
• mezzo peperone dolce,
• 130-150 grammi di prosciutto,
• sale, pepe, olio vegetale.
preparazione:
1. Preparare tutte le verdure contemporaneamente: sciacquare e sbucciare con cura le cipolle, i peperoni, i pomodori, le cipolle e tagliare a cubetti il pomodoro e il peperoncino.
2. Prosciutto tagliato a cubetti o cubetti.
3. Mettere la cipolla su una teglia unta, friggere in una leggera tonalità dorata. Aggiungere il prosciutto, cuocere a fuoco lento, coperto con un coperchio, altri 2-3 minuti.
4. Lubrificare la pirofila, distribuire il prosciutto nel primo strato fritto con le cipolle, quindi stendere i cubetti di pomodoro e pepe.
5. Ora tratteremo direttamente con le uova: sbattili in un piccolo contenitore con latte, sale e pepe finché il tuorlo e la proteina diverranno omogenei.
6. Riempi la miscela di uova con gli ingredienti che si trovano in una teglia da forno.
7. Cuocere in forno riscaldato a 200 gradi da 20 a 40 minuti. Tutto dipende dalle dimensioni della forma: più i piatti sono profondi, più a lungo verrà preparato il piatto. La prontezza del piatto può essere determinata dalla parte superiore appetitosamente rosolata.
8. Rimuovere la frittata cotta con prosciutto sui piatti, pre-tagliata in porzioni. Decoriamo con i verdi.
3. Frittata di soufflé con prosciutto e spezie: prodotti ordinari in una performance insolita
ingredienti:
• 200 grammi di panna acida,
• 100 grammi di prosciutto,
• un pezzo (40 grammi) di burro,
• sale, noce moscata, pepe.
preparazione:
1. Rompere le uova in una ciotola, aggiungere panna e panna acida, battere bene.
2. Aggiungere la noce moscata alla massa, assaggiare il sale e un po 'di pepe, qui mettere una piccola quantità di prezzemolo tritato e formaggio grattugiato finemente.
3. Riscalda il burro nella padella, stendi il prosciutto tagliato a dadini, friggi un po '.
4. Aggiungere il porro, affettare sottilmente la parte superiore bianca del vegetale. Friggere con il prosciutto fino ad ammorbidire i porri.
5. Mettere l'arrosto nella pirofila, versare la miscela di uova e formaggio già preparata.
6. Mettiamo in forno per circa mezz'ora, impostando la temperatura a 180 gradi.
7. Prima di servire, coprire l'omelette con prosciutto con coperchio o normale polietilene, lasciandolo infornare e servire sul tavolo, guarnito con il prezzemolo rimasto.
4. Omelette con prosciutto di pollo: ideale per menu per bambini
ingredienti:
• 100 grammi di prosciutto di pollo,
• 2/3 tazza di latte
• burro, sale.
preparazione:
1. In un piccolo contenitore, aggiungere un po 'di sale alle uova e batterle fino a che liscio.
2. Versare il latte incessantemente. Inoltre, se lo si desidera, possiamo utilizzare una miscela di panna e latte.
3. Prosciutto di pollo, tagliato a pezzetti, soffriggere in una padella fino a ottenere un leggero rossore.
4. Versare la massa d'uovo nella padella. Non appena le uova iniziano a girare intorno ai bordi, mescola bene il piatto, versa il formaggio grattugiato finemente e copri con il coperchio per diversi minuti.
5. Servire caldo.
5. Frittata con prosciutto e funghi: una ricetta per il multicooker
ingredienti:
• 200-220 ml di latte,
• 100 g di funghi (preferibilmente champignon),
• un piccolo pomodoro,
• sale, pepe, verdure.
preparazione:
1. Risciacquare bene i champignon, asciugarli leggermente e tagliarli a fettine sottili.
2. Metti i funghi in una pentola a cottura lenta, friggi per 5 minuti nella modalità "Cottura", senza dimenticare di versare un po 'di olio.
3. Mentre i funghi sono cotti, sbattere le uova in una ciotola con latte, sale, pepe ed erbe aromatiche.
4. Mettere il prosciutto tagliato a dadini e i pomodori nella miscela preparata, mescolare.
5. Versare il contenuto della ciotola sui funghi nella ciotola, strofinare sulla parte superiore del formaggio.
6. Selezionando la modalità "Cottura", prepariamo una frittata profumata per 45 minuti.
7.Prendiamo il piatto finito, aspettando che si raffreddi leggermente, in modo da non romperlo o schiacciarlo. È conveniente farlo con un supporto per i piroscafi o semplicemente rovesciare la ciotola su una grande piastra piatta.
6. Frittata con prosciutto e zucchine: mangiare gustoso con benefici
ingredienti:
• 200 grammi di zucchine,
• 150 grammi di prosciutto,
• un cucchiaio di rosmarino tritato e timo,
preparazione:
1. Sbucciare le cipolle dal guscio, sminuzzare finemente.
2. Dalle zucchine, tagliare la buccia, togliere, se necessario, i semi, tagliarli a cubetti.
3. Prosciutto tagliato a cubetti o cubetti.
4. Friggete prima le cipolle nell'olio, quindi aggiungete le zucchine e il prosciutto. Aspettiamo quando questi ingredienti sono leggermente dorati.
5. In questo momento, sbattere le uova con rosmarino, timo, pepe e sale. Versare il latte, mescolare.
6. Versare la miscela di uova al prosciutto.
7. Coprire la padella con un coperchio, cuocere a fuoco lento per circa 3 minuti.
8. Togliere il coperchio, cospargere l'omelette con erbe fresche, lasciare per circa 2-3 minuti e togliere dal fuoco.
7. Omelette di prosciutto ripiene
ingredienti:
• un pezzo di burro,
• 60 grammi di prosciutto,
• cucchiaio di salsa di pomodoro,
preparazione:
1. Friggere in una teglia unta su entrambi i lati della miscela, preparata con uova, latte e spezie sotto forma di una grande frittella piatta.
2. In un'altra padella, preparare il ripieno di prosciutto tritato finemente aggiungendo salsa di pomodoro.
3. Mettere il prosciutto preparato al centro della frittata di frittata, avvolgere i bordi, dando al piatto la forma di un pasticcio.
4. Copriamo per un paio di minuti il giogo.
5. Servire caldo, annaffiando con burro fuso.
Ham Omelet - Alcuni segreti e trucchi
• Se vuoi che le uova strapazzate non si trasformino in un pancake e diventino rigogliose e ariose, prendi solo uova e latte freschi.
• Mettendo un po 'di amido nelle uova mentre le batti, otterrai anche sfarzo.
• Usa uova rustiche fatte in casa per fare una frittata e poi il tuo piatto sarà colorato e luminoso.
• Usando non solo latte, ma, per esempio, una miscela di latte e panna, otterrai una frittata più soddisfacente.
• In ogni ricetta per una frittata con prosciutto, è possibile sostituire un componente con un altro: ad esempio latte con panna, olio vegetale con crema dolce e viceversa. Puoi anche sperimentare con i filler: verdure, spezie. Solo due ingredienti rimangono invariati: sono le uova e il prosciutto stesso, che, a proposito, può anche essere diverso: manzo, pollo, misto, bollito o affumicato.
""
