Il porridge può essere cucinato in modi diversi, con l'aggiunta di vari ingredienti. Uno dei supplementi più comuni è l'uvetta, che viene spesso sostituita con frutta secca. In questa forma di realizzazione, la farina d'avena non è solo molto gustosa, ma anche utile.
Farina d'avena con frutta secca
L'acqua pre-bollente viene versata oltre 2 cucchiai. cucchiai di albicocche secche e uvetta, metterli a bagno per circa 10 minuti, quindi asciugati e schiacciati. 3 tazze di acqua vengono versate in una casseruola, portate ad ebollizione, si versa un bicchiere di farina d'avena, si aggiunge il sale a piacere e si cuoce a fuoco basso fino a cottura. Puoi usare una quantità diversa di cereali, è importante mantenere le proporzioni - l'acqua dovrebbe essere tre volte di più. Alla fine della preparazione, i frutti essiccati preparati vengono aggiunti alla farina d'avena e mescolati accuratamente. Il porridge finito è disposto su piatti, aggiungere burro, cospargere con noci tritate e arrostite finemente.
Farina d'avena con albicocche secche
La quantità di albicocche secche per questa ricetta, ogni cuoco è libero di determinare da solo, in base al proprio gusto. La frutta secca viene prima imbevuta di acqua calda, quindi asciugata e tagliata a fette. Questo dovrebbe essere fatto all'inizio della preparazione, poiché questa procedura richiede circa 10 minuti. Successivamente, versare 2 tazze di latte nella padella, portarlo a ebollizione a fuoco alto, versare un bicchiere di farina d'avena, spegnere completamente il bruciatore e lasciare il porridge per 10 minuti per l'infusione. Quindi mettete le albicocche secche nella padella, condite con burro e miele fuso. L'aggiunta di zucchero a questo piatto non è raccomandata per le loro considerazioni dietetiche.
Farina d'avena con uvetta
La procedura per cucinare questo porridge è leggermente diversa. In primo luogo, versare 2 tazze di cereali farina d'avena nella padella, quindi versare con 4 tazze di acqua, mescolando continuamente, portare a ebollizione, aggiungere 3 cucchiai. cucchiai di zucchero e sale a piacere, mescolare bene e tenere a fuoco basso per circa 15 minuti. Lavare 1 tazza di uvetta, tagliarla a piacere, aggiungere alla farina d'avena già preparata, riempirla con un pezzo di burro e, appena prima di servire, versare 2 tazze di latte e mescolare il tutto accuratamente.
Farina d'avena con frutta secca e noci
Portare a ebollizione 2 tazze di latte, aggiungere un bicchiere di fiocchi d'avena, aggiungere sale e zucchero a piacere, coprire tutto con un coperchio, spegnere il fuoco e far bollire fino a cottura, mescolando continuamente. Allo stesso tempo sono impegnati nella preparazione di frutta secca: prendono 100 g di prugne secche, albicocche secche e uvetta, versano acqua bollente su di loro, li asciugano, li tritano e li mettono in porridge poco prima che sia pronto. Prima di servire, ogni partita viene riempita di burro e mescolata. Per il tocco finale, tagliare una tavoletta di cioccolato fondente e cospargere sul piatto finito.
Farina d'avena con uvetta e miele
Nella padella mescolate la stessa quantità di latte e acqua - 1 bicchiere. Portare la miscela a ebollizione, versare un bicchiere di farina d'avena in un flusso sottile, mescolando continuamente il contenuto del piatto. Questo è necessario per evitare la formazione di grumi. Cuocere il porridge circa 15 minuti a fuoco basso, alla fine aggiungere miele e l'uvetta precedentemente preparata. È inoltre possibile aggiungere all'elenco degli ingredienti utilizzati nella ricetta con frutta fresca, il cui sapore si sposa bene con la frutta secca.
Farina d'avena con mela e uvetta in una pentola a cottura lenta
Sbucciare la mela, togliere i semi, polpa schiacciata fino alla consistenza del purè di patate. Versare un bicchiere di farina d'avena in una piccola casseruola, versare 2 tazze d'acqua e adagiare la salsa di mele preparata. A proposito, alcuni preferiscono usare il succo di mela fresco anziché la purea. Mezzo bicchiere di uvetta viene sminuzzato, lavato, fatto bollire con acqua bollente, asciugato e aggiunto al resto degli ingredienti.
Mescolare accuratamente tuttoInoltre, includere la modalità di "ebollizione", il timer è impostato su 10 minuti. In alcuni modelli, si consiglia di utilizzare il programma di riscaldamento. La scelta dipende dalla potenza dell'elemento riscaldante. Addolcire il porridge finito con miele leggermente riscaldato, ma ricorda che quando la temperatura è troppo alta, il miele perde immediatamente le sue proprietà benefiche e, riscaldato sopra i 60 gradi, il prodotto secerne sostanze cancerogene nocive.
Farina d'avena con uvetta e miele in una pentola a cottura lenta
Per questa ricetta vengono utilizzate grane di avena integrale, quindi il tempo di cottura aumenta in modo significativo, fino a un'ora e mezza. Pre-lavato una manciata di uvetta senza pietre, versare con acqua bollente, riposare per dieci minuti, quindi scolare l'acqua, asciugare. Il misurino della farina d'avena viene versato nella ciotola di lavoro del multicooker, vengono versati 800 ml di acqua bollente e vengono aggiunti uvetta. Attiva la modalità di spegnimento, imposta il timer per circa 90 minuti. Al momento di servire, ogni porzione di porridge finito è piena di miele fuso.
La particolarità del porridge di farina d'avena del multicooker è tale da poter assomigliare a piatti cucinati secondo la vecchia tradizione russa - nel forno.
Farina d'avena con frutta secca
- 1 cucchiaio. farina d'avena
- 3 cucchiai. acqua
- 2 cucchiai. cucchiai di uvetta
- 2 cucchiai. albicocche secche
- 2 cucchiai. cucchiai di noci
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di burro
- 0,5 cucchiaini di sale
Versare la farina d'avena nella padella, salare e far bollire per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino al momento di preparare. Albicocche secche e uva passa versare acqua bollente per 10 minuti, asciugare e tritare finemente. Aggiungi la frutta secca alla farina d'avena e mescola accuratamente. Mettere il porridge su un piatto, mettere il burro in cima e cospargere con le noci tostate.
Farina d'avena con albicocche secche
- 1 cucchiaio. farina d'avena
- 2 cucchiai. di latte
- 2 cucchiai. cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di burro
Versare il latte nella casseruola e portare a ebollizione. Quindi aggiungere la farina d'avena nella padella, mescolare accuratamente e aggiungere il burro. Lasciare in infusione per 10 minuti. Albicocche secche versare acqua bollente, quindi asciugare e tagliare a fette. Aggiungi le albicocche secche alla farina d'avena. Farina d'avena con albicocche secche può essere servita con miele fuso, invece di aggiungere zucchero.
Come cucinare il porridge sul latte con l'uvetta
La farina d'avena non è un prodotto costoso ed è abbastanza economica. Se vuoi migliorare la tua salute, questa ricetta fotografica ti aiuterà.
Cucinare farina d'avena con uvetta e albicocche secche sul latte non richiede molto tempo. E così non diventa noioso, la farina d'avena può essere variata. Non sempre in inverno ci sono frutta e bacche fresche a casa, ma c'è un modo per uscire da questa situazione.
Considera la ricetta per cucinare la farina d'avena con l'aggiunta di uvetta e albicocche secche. Il gusto della frutta secca aggiungerà un tocco speciale al piatto.
ingredienti
- Farina d'avena - una tazza (200 ml.),
- Latte - 200 ml.,
- Acqua potabile - 300 ml.,
- Burro - 1 cucchiaio. cucchiaio,
- Uvetta - 1 cucchiaio. cucchiaio,
- Albicocche secche - 4-6 pezzi,
- Zucchero - 1 cucchiaino.
Cottura di farina d'avena con uvetta e albicocche secche
Passaggio 1.
In una piccola casseruola versare la farina d'avena. Quindi riempili con due tazze di acqua e un latte. Per far sì che la farina d'avena con l'uvetta diventasse meno calorica, abbiamo preso l'acqua due volte tanto quanto il latte.
Metti la pentola sul fuoco.
Passaggio 2.
Mentre il contenuto del contenitore bolle, faremo uvetta e albicocche secche. Lavali con cura in acqua calda e taglia le albicocche secche in piccoli pezzi.
Passaggio 3.
Dopo che la farina d'avena bolle, aggiungiamo frutta secca e zucchero, mescolando tutto accuratamente. Coprire con un coperchio e cuocere per altri 10 minuti al minimo.
Passaggio 4.
Dopo questo tempo, spegnere la stufa. Spoon il porridge ancora una volta. La farina d'avena con uvetta e albicocche secche è pronta da mangiare.
Passaggio 5.
Aggiungere il burro in una casseruola o un pezzetto, direttamente nel piatto, prima di servire.
Risulta molto gustoso l'uva passa di farina d'avena e albicocche secche con un gusto straordinario. Il suo aspetto attraente, piacerà non solo agli adulti ma anche ai bambini.
Ricetta Porridge:
Per cucinare il porridge con frutta secca è necessario.
L'uva passa e le albicocche secche versano acqua bollente, immergere per 10-15 minuti e scolare in un colino. Albicocche secche tritate finemente. Versare i fiocchi con acqua calda, aggiungere frutta a guscio e frutta secca, salare e mescolare. Riscaldare sotto il coperchio per 2-3 minuti a piena potenza. Lascia stare. Al momento di servire, riempire il porridge con miele e burro.
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Descrizione dettagliata della ricetta
1. Latte portare a ebollizione e gettare la farina d'avena, cannella a piacere e tagliate a dadini albicocche secche. Far bollire per circa 5 minuti.
2. Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti, tritate le noci (non in farina, solo in piccoli pezzi).
3. Aggiungi le mele alla polenta e mescola delicatamente. Quindi aggiungere l'uvetta.
4. Mettere il porridge in porzioni e cospargere con le noci.
5. Servi per colazione! Buon appetito!
Farina d'avena con prugne secche, albicocche secche, noci e uvetta
- 1 cucchiaio. farina d'avena
- 2 cucchiai. di latte
- 100 gr. qualsiasi frutto
- 100 gr. prugne
- 100 gr. albicocche secche
- 100 gr. uva passa
- 2 cucchiai. cucchiai di burro
- zucchero, sale
Versare il latte nella casseruola e portare a ebollizione. Aggiungere la farina d'avena al latte, aggiungere sale, zucchero e coprire con il coperchio. Scolare le prugne secche, l'uvetta secca e le albicocche secche con acqua bollente, quindi asciugarle e tritarle, quindi aggiungere al porridge. Prima di servire, aggiungere il burro sul tavolo e mescolare il porridge. La farina d'avena pronta con la frutta secca sarà perfettamente completata da una spolverata di cioccolato scuro e finemente tritato.
Farina d'avena con uvetta e miele
- 1 cucchiaio. farina d'avena
- 1 cucchiaio. di latte
- 1 cucchiaio. acqua
- 100 gr. uva passa
- 3 cucchiai. cucchiai di miele
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di burro
- sale
Mescolare il latte e l'acqua in una casseruola e portare ad ebollizione, quindi aggiungere la farina d'avena e versarla in un ruscello sottile, mescolando continuamente, in modo che non si formino grumi. Cuocere il porridge per 15 minuti. Quindi aggiungere miele, uvetta e burro e mescolare accuratamente. Farina d'avena con uvetta e miele, può anche essere combinato con frutta fresca.
INGREDIENTI
- Semole di avena 40 grammi
- Milk 1 Glass
- Uvetta 30 grammi
- Albicocche secche 30 Grammi
- Burro da 20 grammi
- Zucchero 1 Arte. un cucchiaio
Il latte bolle in una casseruola con un fondo spesso. La mia frutta secca come dovrebbe Tagliare le albicocche secche con un coltello affilato.
Versare i cereali nel latte, ridurre il fuoco al minimo. Aggiungi i nostri frutti secchi preparati al porridge.
Aggiungi lo zucchero Cuocere per circa dieci minuti. Quindi getti un pezzo di burro. Il nostro porridge con frutta secca è pronto. Buon appetito!
Suggerimenti generali
Per la preparazione di tali piatti, si consiglia di utilizzare la farina d'avena "Extra", poiché i fiocchi d'avena regolari richiedono un tempo di cottura più lungo. Cook porridge può essere in latte, acqua o una miscela di queste due basi liquide.
A richiesta, cannella, panna, banane, albicocche secche, noci, mele o altre bacche vengono aggiunte al piatto finito. E invece di zucchero, il porridge può essere addolcito con miele naturale non cristallizzato.
Questo piatto attirerà sicuramente l'attenzione delle giovani madri che non sanno come dar da mangiare ai loro bambini al mattino. Risulta così gustoso e dolce che anche i ragazzi più esigenti non lo rifiuteranno. Per fare questa colazione sana e nutriente, avrai bisogno di:
- 250 g di farina d'avena.
- 900 ml di latte pastorizzato.
- 20 g di zucchero di canna.
- 70 g di uva passa
- Salt.
Preparare il porridge con l'uvetta sul latte è abbastanza semplice. Per prima cosa devi fare una base liquida. Il latte salato e zuccherato viene inviato al fuoco e portato a ebollizione. Quando le prime bolle appaiono sulla sua superficie, viene integrato con farina d'avena e lasciato per cinque minuti a fuoco basso. Subito dopo, l'uvetta lavata viene versata in una casseruola comune. Tutto questo è coperto con un coperchio, rimosso dalla piastra riscaldante e brevemente insistito a temperatura ambiente.
Il contenuto calorico di farina d'avena con uvetta, realizzato secondo la tecnologia discussa di seguito, è molto inferiore a quello in cui è presente il latte. Pertanto, può essere tranquillamente offerto a coloro che seguono una dieta speciale. Per la sua preparazione avrai bisogno di:
- Una manciata di uvetta.
- ½ tazza di farina d'avena.
- 2 bicchieri di acqua filtrata
- 2 cucchiai. l. sesamo.
- 1 cucchiaio. l. semi puliti.
- 1 cucchiaio. l. mirtilli congelati.
Inizia a cucinare la farina d'avena con l'uvetta sull'acqua di cui hai bisogno con la lavorazione della frutta secca. Sono lavati sotto un rubinetto e immersi in una pentola di acqua bollente. Cinque minuti dopo, ci vengono versati farina d'avena, sesamo, semi e mirtilli. Tutto questo è mescolato delicatamente, coperto con un coperchio, rimosso dal calore e brevemente insistito a temperatura ambiente.
Con crema
Questa farina d'avena nutriente con uvetta ha un piacevole sapore alla cannella. E la presenza di mele lo rende non solo gustoso, ma anche utile. Per nutrire la tua famiglia con una colazione del genere, avrai bisogno di:
- 2 tazze di farina d'avena.
- 3 bicchieri di latte pastorizzato.
- 100 ml di crema al 10%.
- 2 cucchiai. l. zucchero.
- 3 cucchiai. l. acqua potabile
- ½ cucchiaino cannella in polvere.
- 1 cucchiaio. l. uvetta.
- 2 mele medio-dolce.
La farina d'avena viene versata in un sottile flusso nel latte bollente e fatta bollire per circa quindici minuti. Quindi aggiungono uvetta al vapore, cannella e mele sbucciate. Tutto delicatamente mescolato e insiste brevemente sotto il coperchio. Prima di servire, ogni porzione di cereali è accompagnata da una salsa a base di panna e caramello, fatta bollire dall'acqua e dallo zucchero.
Questa farina d'avena densa e nutriente con l'uvetta non passerà inosservata agli amanti della frutta e della cannella d'oltreoceano. È preparato molto rapidamente, perché conserva la maggior parte dei nutrienti. Per preparare un pasto per il pasto del mattino, avrai bisogno di:
- Un bicchiere di latte pastorizzato.
- Una tazza di farina d'avena.
- Bicchiere di acqua filtrata
- Una manciata di uvetta.
- Banana matura
- 1 cucchiaino. zucchero bianco.
- 1 cucchiaino. cannella in polvere.
Il latte zuccherato viene diluito con la giusta quantità di acqua filtrata e posto sul fornello. Quando il liquido inizia a bollire, si aggiunge la farina d'avena e si fa bollire per circa cinque minuti. Alla fine del tempo indicato, cannella, uvetta al vapore e banana affettata vengono mandate nella padella. Tutto delicatamente mescolato e quasi immediatamente rimosso dal bruciatore. Coperchio di porridge quasi cotto e insistere brevemente a temperatura ambiente. Di solito bastano sette minuti per addensarsi e immergersi negli aromi di spezie e frutta. Il valore energetico di 100 g di questo piatto è solo 150,5 kcal.
Con noci e miele
Questa farina d'avena profumata e nutriente con uvetta non contiene un solo grammo di zucchero. Il ruolo del dolcificante naturale in questo caso è dato al miele, che lo rende non solo gustoso, ma anche molto utile. Per preparare questo piatto avrai bisogno di:
- 3 cucchiai. l. porridge.
- 1,5 tazze di latte pastorizzato.
- 1 cucchiaio. l. uvetta.
- 1 cucchiaio. l. noci sbucciate
- ½ cucchiaino burro morbido (burro).
- Miele e cannella (a piacere).
Il latte viene versato in una casseruola adatta e posto sul fornello incluso. Quando inizia a bollire, si versa la farina d'avena precedentemente lavata e si fa bollire tutti insieme per non più di cinque minuti. Quindi quasi pronto porridge integratore al vapore di uvetta e cannella, coprire e insistere a temperatura ambiente. Non appena si raffredda un po ', viene addolcito con miele, riempito con burro, cosparso di noci e servito per colazione.
Con il metodo descritto di seguito, risulta molto nutriente e salutare farina d'avena con uvetta. È perfetto per una colazione o uno spuntino per bambini. Pertanto, la sua ricetta causerà un serio interesse per ogni giovane madre. Per nutrire i tuoi bambini con un piatto così gustoso e soddisfacente, avrai bisogno di:
- 500 ml di latte intero di vacca.
- 100 g di zucchero bianco.
- 120 g di farina d'avena.
- 30 g di uva passa
- 30 g di albicocche secche.
- 20 g di burro non salato (burro).
Il latte viene versato in una casseruola adatta, addolcita e inviata al fuoco. Quando bolle, la farina d'avena viene versata in essa e per un po 'rimane a languire sul fuoco più piccolo. Una volta che il porridge è completamente cotto, è integrato con pezzi lavati di albicocche secche e uvetta al vapore, coperto con un coperchio e infuso a temperatura ambiente.Prima di servire, il piatto è pieno di burro.
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