Insalata con pollo, funghi e pancake alle uova

Tutti noi siamo abituati al fatto che i pancakes sono un piatto indipendente. È vero, sono diversi, e in ogni cucina nazionale c'è necessariamente una ricetta speciale per questo piatto semplice, ma molto gustoso. Tuttavia, nella moderna cucina i pancake hanno trovato un altro uso. Sai, ad esempio, che puoi preparare l'insalata di frittelle? Inaspettatamente? Ma l'originale! Sicuramente sorprenderete i vostri ospiti con un'insalata con funghi e pancake. E considerando che la ricetta per una tale insalata non esiste in una variante, puoi sempre diversificare il menu festivo con un'insalata molto gustosa, abbondante e piuttosto rara.

Insalata di funghi con pancake e cipolle

L'insalata più semplice con funghi frittelle e cipolle. In realtà, questi sono i suoi ingredienti principali:

Champignon marinati - 200 grammi,
Cipolla - 2 teste,
Uova di gallina - 5 pezzi,
maionese,
sale,
pepe,
Olio vegetale

Per l'insalata preparare frittelle all'uovo: cinque uova - cinque pancake. Per fare questo, montare a turno ogni uovo, versarlo in una teglia unta e friggere le frittelle su entrambi i lati (come le frittelle normali). Lasciamo raffreddare i pancakes e nel frattempo ci occuperemo di funghi e cipolle. Pulire e tritare finemente o tritare entrambe le cipolle, quindi friggerle in olio vegetale. Anche funghi marinati, macinare e mettere in un'insalatiera. Lì aggiungiamo anche cipolle fritte e pancake tagliati a strisce sottili. Aggiungere sale e pepe a piacere, aggiungere la maionese e mescolare.

Insalata con pancake, funghi e pollo

Petto di pollo - 1 pezzo,
Carota - 1 pezzo,
Champignon freschi - 6 pezzi,
Pomodoro fresco - 1 pezzo,
Succo di limone - 2 cucchiaini.
Salsa di soia
Verdure fresche
zucchero,
sale,
Olio vegetale,
Pancake sottili - 3-4 pezzi.

In primo luogo, friggere i pancake freschi sottili. Mescolare un uovo crudo con un pizzico di sale e frusta. Quindi aggiungere all'uovo circa un bicchiere di latte e aggiungere la farina setacciata, impastando la pastella. Friggi le frittelle in una padella unta e fresca. E poi tagliare a strisce e metterli in un'insalatiera.

Tagliamo il petto di pollo crudo in barre strette, e champignon lavati e asciugati a strisce. Pulire le carote e grattarle su una grattugia grossa o tagliarle a strisce sottili. In una padella con olio vegetale, soffriggere il petto di pollo e i funghi fino a metà cottura, quindi aggiungere una carota a loro e continuare a friggere le carote fino a renderle morbide. Ripiegare il colino per rendere l'olio in eccesso di vetro.

In un'insalatiera con pancake tritati, stendere l'arrosto, aggiungere sale a piacere, un paio di pizzico di zucchero, succo di limone e mescolare il tutto. Mettere uno strato di pomodori a fette sopra l'insalata, cospargere con verdure tritate e cospargere con salsa di soia. La nostra insalata è pronta! Puoi prendere un campione.

Delicata insalata di funghi con cipolle

Prova a fare un'insalata con funghi e frittelle di uova a base di proteine. Risulta molto delicato, leggero ed estremamente gustoso.

Funghi o champignon bianchi freschi - 200 grammi,
Albumi d'uovo - 3 pezzi,
Cipolla - 1-2 teste,
Succo di mezzo limone,
sale,
zucchero,
Pepe nero macinato
Panna acida

Per questo dolce insalata di cipolle cucinare in anticipo. Sbucciate le cipolle dalle bucce, tagliatele a rondelle sottili e piegatele in una ciotola. Aggiungere due o tre pizzichi di sale, mezzo cucchiaino di zucchero, un po 'di pepe nero e succo di limone. Riempire le cipolle con acqua bollente e lasciar marinare per mezz'ora.

Nel frattempo, friggere il pancake proteico. Gli scoiattoli frullano fino a ottenere una leggera schiuma e li versano in una padella riscaldata e oliata. E ancora meglio per questo utilizzare una padella con rivestimento antiaderente.Togliere il pancake dalla padella, raffreddare e tagliare a strisce strette.

Lavare i miei funghi, tagliarli a piatti, friggerli in olio vegetale e adagiarli in uno scolapasta in modo che si raffreddino e rinuncino all'eccesso di olio. Piegare le cipolle marinate in un'insalatiera, aggiungere funghi fritti e frittelle di proteine tritate. Condire l'insalata con panna acida, aggiungere sale e pepe nero a piacere. Se lo si desidera, l'insalata può essere condita con spezie.

Insalata con pancake, funghi e prosciutto

2 pancake,
100 grammi di prosciutto,
100 grammi di funghi in salamoia,
Mezza cipolla rossa
3 cucchiai di mais in scatola,
3 cucchiai di maionese.

Frittelle pronte lasciate da colazione o pranzo sono abbastanza adatte per questa insalata. Ma puoi cuocere in modo specifico un paio di frittelle. Rompere un uovo in una tazza, mescolarlo con un pizzico di sale e mezzo bicchiere di latte o acqua bollita, aggiungere la farina, impastare la pastella. Cuocere i pancakes su una padella unta, raffreddarli e tagliarli a listarelle.

Quindi, tagliare il prosciutto a strisce e metterlo in una ciotola. Aggiungere le stesse frittelle tritate, il mais in scatola e la cipolla tritata. Se lo si desidera, salare l'insalata e condirla con pepe nero o spezie a piacere. Metti la maionese, mescola e rimuovi il campione. La nostra insalata insolita è pronta!

Insalata con funghi e frittelle di frittata

Un'insalata deliziosa e abbondante può essere preparata con pancake alle uova, funghi e pollo. Per lui abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

Mezza petto di pollo,
200 grammi di champignon freschi,
2 cipolle,
sale,
Maionese.

3 uova,
3 cucchiai di maionese.

Pre-marinare le cipolle per dargli un sapore aspro. Sbucciare i bulbi, tagliarli a metà anelli e piegarli in un colino. Più volte cospargere le cipolle con acqua bollente e raffreddare velocemente sotto l'acqua corrente. Quindi mettere gli anelli di cipolla in una terrina, versare l'aceto, mescolare sale e pepe nero e lasciare le cipolle a marinare per quindici minuti. Dopo, versa la marinata e rimetti la cipolla in un colino. Lessare il petto di pollo in acqua salata, raffreddare e smontare in fibre. I miei champignons, tagliati in piatti e friggere in una padella con olio vegetale. L'eccedenza di olio consente di drenare, mettendo i funghi in un colino o setaccio.

Da uova e maionese preparare frittelle all'uovo. Mescolare questi ingredienti e friggere tre pancake in una piccola padella, che viene leggermente unta con olio vegetale. I pancake raffreddati tagliano le tagliatelle. Tutti gli ingredienti preparati - pancake, pollo, cipolle e funghi - mettere in un'insalatiera, sale a piacere e condire con maionese. Servire l'insalata fredda.

Come potete vedere, un'insalata con funghi, pancake e cipolle può davvero essere molto diversa. Può essere variato a tuo piacimento aggiungendo quasi tutti gli ingredienti aggiuntivi. Quindi non aver paura di sperimentare. Goditi il tuo pasto e il successo nel campo culinario!

Fasi di cottura

Mettiamo il pollo in acqua bollente, quindi conserverà più sostanze nutritive e la carne avrà un sapore migliore. Salare l'acqua e far bollire il pollo fino a cottura, lasciarlo raffreddare, separare dalle ossa e tagliare a pezzetti. Laviamo i funghi e tagliamo a cubetti.

I funghi prataioli fritti sono fritti in olio vegetale fino a cottura, mescolando di tanto in tanto.

Il prossimo passo è preparare i pancakes per l'insalata. Sbattere le uova con il sale, aggiungere il latte, la soda, la farina e lo zucchero. Versare l'olio vegetale e mescolare di nuovo. Friggi le frittelle in una padella ben riscaldata e oliata.

Tagliare i pancake alle uova a strisce.

Combina funghi, pollo e pancake.

Condire insalata maionese, mescolare.

L'insalata con pollo, funghi e frittelle di uova è pronta, puoi servirla a pezzi o metterla in un'insalatiera, come preferisci.

Pancake - l'ingrediente originale per l'insalata

I pancakes come piatto separato sono amati da tutti, ma nelle insalate li aggiungono molto esotici.La composizione dei prodotti che sono inclusi nei pancake può essere diversa, ma l'idea di aggiungere, di fatto, il dolce nell'insalata non può essere definita standard. In combinazione con pollo, cipolle e funghi, i pancake danno il sapore e l'aspetto originale al piatto.

Opzioni di archiviazione

Di solito un'insalata con pancake e funghi viene servita come antipasto freddo. Ma! Ci devono essere eccezioni da qualsiasi regola.

Sbrigati a ricevere gli ospiti? Non hai tempo per raffreddare il piatto prima di servire? Non spaventoso! Se il pollo e i pancake sono ancora caldi, non esitare a mescolare tutti gli ingredienti e condire l'insalata più velocemente. E voilà! Al tavolo servi una deliziosa insalata tiepida con un'interessante composizione di prodotti. Può essere servito come spuntino per forti bevande alcoliche, perché è nutriente e salato.

Presta attenzione a queste ricette per le insalate di frittelle:

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Insalata con fegato, fagioli e funghi in salamoia
"Obzhorka"
"Tenerezza"
"Delizia"
Spring Day

Le seguenti 7 ricette sono nella categoria Insalate

Insalata con filetto di pollo e cetrioli in arancia
3-4 arance, 300 g di filetto di pollo, 200 g di cetrioli, sale, maionese
Insalata di Capodanno
300 g di filetto di tacchino, 5 uova, 150 g di prugne, 100 g di noci, 100 g di formaggio, maionese, sale
Barche di avocado
3 avocado maturi, gamberetti 100 g, 10-12 pomodorini, mezzo succo di limone, olio vegetale, sale
Insalata "Romance"
200 g di prosciutto, 8-10 pomodorini o 2 pomodori ordinari, 200 g di cetrioli, 8-10 pezzi. ravanello, porro o bulbo, verdi ripieno: 4 cucchiai. olio vegetale
Insalata con cracker, filetto di pollo, formaggio e mais
300 g di filetto di pollo, 200 g di pane, 200 g di formaggio, 1 vasetto di mais, maionese, sale, olio vegetale
Insalata con crauti, prosciutto e mela
200 g di crauti, 200 g di prosciutto, 1 vasetto di piselli verdi, 200 g di mele, porri, olio vegetale
Insalata con pomodori e tonno
150 g di tonno in scatola, 10-12 pomodorini o 2-3 pomodori ordinari, lattuga verde, olive o olive, 4 cucchiai. olio vegetale, 2 cucchiai. succo di limone, sale, pepe

Sbriciolate con mele e mirtilli rossi
Cotolette di patate con carne macinata e funghi
Salsa (spezzatino) alla Bolognese
Zuppa di lenticchie e funghi porcini
Biscotti al miele

Insalata con frittelle e funghi all'uovo

struttura
6 uova
30 ml. acqua
1 vasetto di champignon in salamoia (720 g / 390 g),
2 lampadine,
sale, pepe a piacere,
aneto

preparazione
Tritare finemente l'aneto.
2 uova leggermente battute. Salare, pepare, aggiungere 10 ml. acqua e mescolare bene. Versare la massa risultante in una padella calda di 25 cm di diametro, unta con olio vegetale. Cospargere con aneto tritato in cima, senza fanatismo. Cuocere l'uovo frittella su entrambi i lati. Fai lo stesso con le uova rimanenti. Tutto ciò che serve per cuocere i pancake a base di uova 3. Raffreddare e tagliare a strisce di circa 2 cm di lunghezza.
Cipolle tagliate a sottili semianelli. In una padella unta con olio vegetale, soffriggere la cipolla fino a doratura. L'olio dovrebbe essere usato il meno possibile.
Funghi tagliati in 4 parti in senso orizzontale e in 2 parti in verticale.
Mescolare frittelle di uova, funghi e cipolle fritte. Cospargere con aneto tritato. Mescolare. Condite l'insalata con la maionese.

Ricetta: insalata con frittelle di uova e funghi, come cucinare in modo rapido e gustoso a casa

Insalata con frittelle di uova, pollo e funghi

Molti libri di cucina e siti web sono pieni di ricette intricate per piatti gourmet, con molti ingredienti e una tecnologia complicata.

Ecco perché la maggior parte di queste ricette non viene mai provata, il che non si può dire sull'insalata originale e semplice con frittelle di pollo e uova. Non solo la semplicità è attraente in esso, i suoi principali vantaggi sono il gusto saporito e l'appeal visivo, soprattutto se si stende uno spuntino a strati.

La classica ricetta per l'insalata con frittelle di uova, pollo e funghi prevede l'uso di tutti e tre gli ingredienti principali.Tuttavia, nessuno ti proibisce di fantasticare sul tuo tema di insalata preferito e di aggiungere alla "base" ciò che ti piace di più: olive, mais, cetrioli freschi, ecc.

Non è affatto necessario riempire tutta questa ricchezza gustativa con la maionese, puoi aggiungerla con la tua salsa di senape fatta in casa preferita, yogurt magro, panna acida o olio d'oliva sano.

Come preparare un'insalata con pollo, frittelle all'uovo e funghi con le proprie mani

Quella quantità di cibo che otteniamo come risultato è sufficiente per 4 porzioni di adulti. L'amido può essere utilizzato da chiunque si trovi nell'armadietto della cucina: se non c'è amido, è possibile sostituirlo con la farina. Per esaltare il gusto, puoi dare un tocco piccante alle tue spezie preferite, ad esempio una miscela di erbe provenzali.

Cominciamo con le battute d'arresto: liberare le uova dalla conchiglia, unirle all'amido, aggiungere un po 'di sale a piacere, agitare fino a renderle omogenee.

Per evitare la grumosità, è meglio mescolare gli ingredienti con un mixer o con una frusta metallica.

Versare un cucchiaio di burro in una padella antiaderente, scaldare e infornare i pancakes con le frittate, dividendo l'impasto con un mestolo in parti uguali. In modo che i pancake delle uova non vengano bruciati, è meglio cuocerli a fuoco minimo da entrambi i lati fino a doratura.
Funghi ben lavati in acqua corrente. Se sono già riusciti a scurire o danneggiare, allora è meglio pulire, rimuovere la parte superiore della pelle e rimuovere la "gonna". Non è necessario pulire i funghi bianchi: basta tagliarli con dei piatti sottili.
Versare altro olio nella padella vuota e friggere le fettine di funghi, condendo con un pizzico di pepe macinato.
Le uova raffreddate lampeggiano a metà, piegano le metà in un mucchio e tagliate a strisce sottili.
Bollito in acqua salata, tritare anche la carne di pollo, mescolare, aggiungere un arrosto di funghi profumati.
Per dare l'insalata piccante, mettici dentro una cipolla verde fresca tagliata finemente.

L'accordo finale - condimento alla maionese. Trucchi di salinità regolabili a piacere.

Ma tieni presente che è necessario aggiungere sale dopo l'aggiunta di maionese.

Non affrettarti a mandare immediatamente il cibo al tavolo - lasciali riposare nella stanza per un quarto d'ora, in modo che i gusti dei singoli prodotti si intrecciano armoniosamente, creando una grande sinfonia di sapori.

Insalata originale con frittelle di uova, pollo e pomodori

Offriamo un'altra variazione interessante su un determinato tema culinario, utilizzando leggere note primavera-estate. Questa versione di uno spuntino di insalata può essere fatta senza carne, ed è meglio riempirla con panna acida, ma puoi anche preparare la tua salsa di maionese preferita.

Carne di pollo bollita - 200 g,
Uova - 2 pezzi,
Maionese - 2 cucchiai.
Formaggio a pasta dura - 40 g,
Pomodorini - 6-8 pezzi (se i pomodori sono grandi, prendi 2 pezzi),
Cipolla verde - 4 piume,
Panna acida - 2 cucchiai.
Aneto fresco - un piccolo gruppo,
Sale - a piacere.

Cottura deliziosa insalata di uova con pollo e pomodori

Mescolare la frusta con le uova crude e la maionese, aggiungere un po 'di sale, si ottiene una miscela piuttosto liquida.
Su una padella preriscaldata (preferibilmente con un antiaderente), versare una porzione del portauova e cuocere una frittella su entrambi i lati. Alla fine, abbiamo 3-4 tortillas di omelette.

La maionese al burro non permetterà ai pancake di attaccarsi al fondo della padella, in modo che in aggiunta non sia necessario lubrificare con olio. Ma se dubiti della tua padella, puoi lubrificarla "dentro" usando una spazzola di silicone.

Ordiniamo manualmente gli uccelli in strisce strette di circa lo stesso spessore o tagliate finemente con un coltello affilato.
Dopo aver lavato i pomodorini, li abbiamo tagliati in 8 fette.
Il formaggio deve essere grattugiato su una grattugia con grandi fori, quindi aggiungerlo agli altri ingredienti.

Mettiamo le verdure tritate in un piatto quasi pronto e le riempiamo con panna acida o maionese.

Come cucinare un'insalata estiva con petto di pollo e pancake all'uovo

Unire le uova con la farina e il latte, aggiungere sale e agitare bene fino a che liscio.
Facciamo cuocere il blinki sul petrolio. Se la padella con antiaderente - è abbastanza possibile farne a meno.
Cuocere la carne di pollo in acqua salata fino a quando morbida.
Raffreddare gli ingredienti dell'insalata, tagliarli insieme al prosciutto sotto forma di cannucce, cavolo di Pechino - nelle piazze, le nocciole tritarli arbitrariamente (ma non sbriciolate).

Se le carote in stile coreano non erano nel negozio e non c'è tempo per farlo a casa, puoi strofinare la radice su una grattugia grossa e stufare leggermente l'olio con le spezie fino a metà cottura.

Successivamente, rimarrà bene per mescolare tutti gli ingredienti preparati, condire con salsa alla maionese e dosolit.

Se superi il desiderio di nutrire la tua famiglia con una cena gustosa e salutare, prova a offrire loro un'insalata tenera con pancake e pollo all'uovo. In varie varianti, sarà molto facile fare questo spuntino a casa. Risulterà altrettanto gustoso come nei migliori ristoranti del paese. Le sue varietà estive e primaverili con salsa di panna acida sono particolarmente gustose.

Questo trattamento sarà in grado di realizzare una concorrenza proficua per l'immutato Olivier e portare novità alle abitudini gastronomiche consolidate.

Insalata con pancake, pollo e funghi

Le ricette di insalata sono molto, molto. Caloroso, facile, vegetale, frutta ... ecc. Ma quasi sempre vuoi cucinare qualcosa di molto gustoso e saporito in una manciata di secondi, in modo da deliziare piacevolmente te stesso e gli ospiti. Una delle varianti di questo piatto è un'insalata con pancake alle uova, pollo e funghi. È preparato molto rapidamente nonostante la grande descrizione del processo di cottura), e il gusto e l'aspetto sono molto interessanti. Prova a cucinare!

Per cucinare insalata con frittelle all'uovo, pollo e funghi per 2 persone) Avrete bisogno di: 1/2 petto di pollo bollito, 2 uova, 1 carota, 1 cipolla, 1 manciata di champignon freschi tritati può essere sostituito con 1 cetriolo congelato, 2 cucchiai. l. mais in scatola, 2 cucchiai. l. olio d'oliva per friggere, 1 mazzetto di aneto, 1 cucchiaio. l. Ho una salsa di formaggio Heinz) o maionese, 1 cucchiaio. l. farina, 1 cucchiaio. l. latte, 4 cucchiai. l. maionese, 10 bacche di ribes rosso per la decorazione, sale, paprika - su un pizzico.

Lessare il petto di pollo in acqua salata. Raffreddarlo. Tagliare a cubetti medi, cospargere con paprika.

Grattugiare le carote.

Le cipolle tagliano le piume.

Soffriggere leggermente i funghi, le carote e le cipolle con olio d'oliva.

Preparare l'impasto per i pancakes: sbattere le uova con il latte e il sale, aggiungere la farina, mescolare.

Per friggere i pancakes, come al solito, da due lati, su una padella riscaldata con l'aggiunta di olio d'oliva.

Frittelle fresche all'uovo, tagliate a strisce.

Cetriolo tagliato a strisce.

Dill tritato finemente.

Quindi, tutti gli ingredienti per l'insalata con pancake alle uova, pollo e funghi sono pronti. "Raccogliere" la nostra insalata veloce a strati:

funghi champignon fritti, cipolle, carote,
petto di pollo
salsa di formaggio
pancake tritati,
maionese,
cetriolo,
aneto,
maionese,
mais,
ribes rosso.

Buon appetito Mangia con piacere!

Per saperne di più: Ricetta per champignons ripieni di cous cous

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Insalata con pancake e funghi

Un'insalata con pancake e funghi non è un'insalata normale.Può essere consumato sia freddo che caldo. Questo piatto troverà sicuramente i suoi ammiratori.

Pancake - l'ingrediente originale per l'insalata

I pancakes come piatto separato sono amati da tutti, ma nelle insalate li aggiungono molto esotici. La composizione dei prodotti che sono inclusi nei pancake può essere diversa, ma l'idea di aggiungere, di fatto, il dolce nell'insalata non può essere definita standard. In combinazione con pollo, cipolle e funghi, i pancake danno il sapore e l'aspetto originale al piatto.

Di solito un'insalata con pancake e funghi viene servita come antipasto freddo. Ma! Ci devono essere eccezioni da qualsiasi regola.

Presta attenzione a queste ricette per le insalate di frittelle:

Ingredienti per l'insalata con pancake e funghi

Insalata con pancake, pollo e funghi

Lessare il petto di pollo in acqua salata. Raffreddarlo. Tagliare a cubetti medi, cospargere con paprika.

Grattugiare le carote.

Le cipolle tagliano le piume.

Soffriggere leggermente i funghi, le carote e le cipolle con olio d'oliva.

Preparare l'impasto per i pancakes: sbattere le uova con il latte e il sale, aggiungere la farina, mescolare.

Per friggere i pancakes, come al solito, da due lati, su una padella riscaldata con l'aggiunta di olio d'oliva.

Frittelle fresche all'uovo, tagliate a strisce.

Cetriolo tagliato a strisce.

Dill tritato finemente.

Quindi, tutti gli ingredienti per l'insalata con pancake alle uova, pollo e funghi sono pronti. "Raccogliere" la nostra insalata veloce a strati:

funghi champignon fritti, cipolle, carote,
petto di pollo
salsa di formaggio
pancake tritati,
maionese,
cetriolo,
aneto,
maionese,
mais,
ribes rosso.

Buon appetito Mangia con piacere!

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Insalata con pancake: con funghi, cipolle, pollo, prosciutto. Scegli!

Insalata di funghi con pancake e cipolle

L'insalata più semplice con funghi frittelle e cipolle. In realtà, questi sono i suoi ingredienti principali:

Champignon marinati - 200 grammi,
Cipolla - 2 teste,
Uova di gallina - 5 pezzi,
maionese,
sale,
pepe,
Olio vegetale

Insalata con pancake, funghi e pollo

Petto di pollo - 1 pezzo,
Carota - 1 pezzo,
Champignon freschi - 6 pezzi,
Pomodoro fresco - 1 pezzo,
Succo di limone - 2 cucchiaini.
Salsa di soia
Verdure fresche
zucchero,
sale,
Olio vegetale,
Pancake sottili - 3-4 pezzi.

Delicata insalata di funghi con cipolle

Prova a fare un'insalata con funghi e frittelle di uova a base di proteine. Risulta molto delicato, leggero ed estremamente gustoso.

Funghi o champignon bianchi freschi - 200 grammi,
Albumi d'uovo - 3 pezzi,
Cipolla - 1-2 teste,
Succo di mezzo limone,
sale,
zucchero,
Pepe nero macinato
Panna acida

Nel frattempo, friggere il pancake proteico. Gli scoiattoli frullano fino a ottenere una leggera schiuma e li versano in una padella riscaldata e oliata. E ancora meglio per questo utilizzare una padella con rivestimento antiaderente. Togliere il pancake dalla padella, raffreddare e tagliare a strisce strette.

Lavare i miei funghi, tagliarli a piatti, friggerli in olio vegetale e adagiarli in uno scolapasta in modo che si raffreddino e rinuncino all'eccesso di olio. Piegare le cipolle marinate in un'insalatiera, aggiungere funghi fritti e frittelle di proteine tritate. Condire l'insalata con panna acida, aggiungere sale e pepe nero a piacere.Se lo si desidera, l'insalata può essere condita con spezie.

Insalata con pancake, funghi e prosciutto

2 pancake,
100 grammi di prosciutto,
100 grammi di funghi in salamoia,
Mezza cipolla rossa
3 cucchiai di mais in scatola,
3 cucchiai di maionese.

Insalata con funghi e frittelle di frittata

Un'insalata deliziosa e abbondante può essere preparata con pancake alle uova, funghi e pollo. Per lui abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

Mezza petto di pollo,
200 grammi di champignon freschi,
2 cipolle,
sale,
Maionese.

3 uova,
3 cucchiai di maionese.

Insalata con pancake e funghi

Insalata con pancake e funghi. così come il pollo è un piatto sostanzioso e molto gustoso. Questa ricetta è piuttosto rara, anche se ci sono molte opzioni per questo, ma in questo caso gli ingredienti sono complementari e perfettamente combinati. Oggi prepareremo un delizioso piatto che sarà una meravigliosa decorazione della tavola festiva e di ogni festa. Certamente un'insalata con pancake e funghi piacerà ai tuoi ospiti, non ci sarà traccia di un piatto così gustoso!

Ingredienti per l'insalata con pancake e funghi:

petto di pollo - un pc.,
carote - un pezzo,
champignon freschi - sei pezzi,
pomodoro fresco - un pezzo,
succo di limone - due cucchiaini,
salsa di soia
verdi (a propria discrezione),
sale,
zucchero,
olio vegetale (per friggere),
frittelle sottili - quattro pezzi

Per preparare i pancake è necessario:

un uovo
sale (pizzico),
un bicchiere di latte
2/3 di tazza di farina.

Cucinando questa insalata deliziosa e abbondante come questa:

Per prima cosa, prepara i pancakes. Per la loro preparazione è necessario mescolare l'uovo e il sale. Versare il latte in questa massa, circa un bicchiere e versare 2/3 di tazza di farina per fare un impasto liquido.

Friggere le frittelle su entrambi i lati, spalmando la padella con olio vegetale. I pancake dovrebbero essere di colore dorato.

Le frittelle già cotte si raffreddano e tagliate a strisce. Metti in un'insalatiera. Quindi tagliare il pomodoro a pezzetti. Lavare il petto di pollo con acqua e tagliarlo a pezzetti. Anche i funghi si lavano e si asciugano.Tagliali a strisce. Le carote devono essere tritate su una grattugia grossa o tagliate a fette.

Soffriggere carne e funghi in olio vegetale, aggiungere le carote e cuocere per un paio di minuti per renderla morbida. Piegare i componenti su un colino per rimuovere l'olio in eccesso.

Poi nell'insalatiera con le frittelle cotte spargere carne arrostita, funghi e carote. Salare e aggiungere un po 'di zucchero. Cospargere con succo di limone. Mescolare. Mettere i pomodori a fette in cima in uno strato pulito, cospargere l'insalata con verdure tritate e versare l'intera salsa di soia. Il piatto è pronto!

Mi è piaciuta la ricetta: 9

Ricetta: insalata con funghi e pancake - con pancake e cipolle

ingredienti:
champignon marinati - 300 gr,
uova di gallina - 5 pezzi,
cipolla - 1 pz,
maionese - 100 gr,
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere
olio di semi di girasole - 1 cucchiaio da tavola

Oggi l'insalata Mushroom Glade era all'ordine del giorno. Ho mandato mio marito al negozio per funghi in salamoia, concentrandomi sulla parola "intero"! Non è difficile indovinare che gli champignon acquistati da lui si sono rivelati tagliati! ((
Non ho disperato e ho deciso di cucinare un'insalata più facile, si è rivelato meno colorato, ma non meno gustoso!)) Ora vediamo cosa ho finalmente ottenuto.

Oltre ai funghi, avremo bisogno di uova (5 pezzi), 1 cipolla, maionese, sale, pepe a piacere

e olio di girasole per friggere

Prima di tutto, prepara i pancake, sbatti le uova separatamente.

Versare nella padella, oliato

Friggere su entrambi i lati fino a doratura

Metti i nostri 5 pancake in un mucchio e tagliateli a listarelle

Tritare finemente la cipolla (può anche essere tagliata a strisce)

E friggere in una padella calda

Quando la cipolla è pronta, la mandiamo a un piatto con le frittelle affettate, aggiungiamo i funghi prataioli, mescoliamo

Riempire con maionese, sale, pepe e mescolare bene ancora.

È risultata un'insalata così tenera e soddisfacente!

Tempo di cottura:PT00H30M 30 min.

Commenti e recensioni

20 aprile 2011 Ritulka1 #

10 maggio 2009 tat70 #

11 maggio 2009 Bjola Maya # (autore della ricetta)

10 maggio 2009 Bjola Maya # (autore della ricetta)

7 maggio 2009 Lysi #

10 maggio 2009 Bjola Maya # (autore della ricetta)

7 maggio 2009 Miss #

7 maggio 2009 KoshurAnya #

7 maggio 2009 pirinka #

10 maggio 2009 Bjola Maya # (autore della ricetta)

7 maggio 2009 AllyokA #

10 maggio 2009 Bjola Maya # (autore della ricetta)

Ricetta passo-passo con foto

Preparare gli ingredienti necessari per cucinare l'insalata

Sbatti le uova
Sale e pepe
In una padella, unta con olio vegetale, dalla massa di uova friggere 4-5 frittelle

I pancake alle uova risultanti tagliati a strisce

Tritare la cipolla

In una padella unta con olio vegetale, soffriggere le cipolle fino a doratura

Mescolare frittelle di uova, funghi e cipolle fritte

Condire l'insalata con la maionese. Cospargere con aneto tritato.

Commenti (5)

Una ricetta di insalata così semplice! Ci proverò di sicuro!

e c'è una simile tenerezza di insalata lì, invece di funghi, pollo felé, così come uova e cipolle, appena tritate e lavate in acqua, è anche fantastico. provalo ..

Riga_Chelny87, grazie :) Ci proverò sicuramente! :)

Insalata molto insolita e gustosa! Ho fatto un paio di settimane fa! Rotto con un botto!

Insalata molto sana

Insalata dietetica semplice

Insalata semplicemente deliziosa e molto semplice)))

Insalata molto sana

Insalata dietetica semplice

Insalata semplicemente deliziosa e molto semplice)))

La mia famiglia adora questa insalata molto in inverno, quando non ci sono abbastanza vitamine e verdure fresche.

Questo antipasto per insalata è adatto per un tavolo da buffet

Una ricetta molto insolita per un'insalata con uva, formaggio e ananas

Insalata caprese italiana

Insalata dietetica, che amo moltissimo! Utile e gustoso - la cosa più importante per me :)

Fornitura d'autunno di vitamine Gustoso e utile

Questa insalata è apparso come una combinazione dei miei cibi preferiti - pomodoro e spinaci. E l'uovo e il condimento dell'olio lo rendono più soddisfacente e raffinato!

Una delle mie varianti preferite di insalata greca :)

Lo stesso Funchoza non ha un gusto pronunciato, ma aggiunge note speciali a piatti familiari!

L'insalata può essere consumata 24 ore su 24 - il cavolo, soprattutto in combinazione con spezie e succo di limone, è un ottimo bruciagrassi!

Qualche tempo fa, mi sono messo a dieta e ho sperimentato diverse ricette per insalate leggere - credetemi, questo è delizioso!

Insalata molto leggera e fresca!

Insalata molto semplice e gustosa. Dato che adoro il formaggio feta e il pepe bulgaro, questa bella insalata è una delle mie preferite. È molto leggero sullo stomaco. Lo faccio spesso in estate per colazione.

Un'altra insalata di lenticchie a base di bulgur. Questa volta - libanese.

Adoro questa raccolta estiva di verdure

Ricetta estiva dalle zucchine! Lo cucino molto spesso!

Un'insalata abbondante per il digiuno, ma per i non commessi - un grande contorno, come il pollame

L'insalata ha un sapore speziato insolito. Non scrivo specificamente il numero di ingredienti, perché ognuno ha gusti diversi.

Questa insalata "Goat in the garden", non solo è bella sul tavolo, ma è comunque molto gustosa e salutare. Quando l'ho cucinato per la prima volta, ho dubitato del gusto, dal momento che le verdure per questa insalata sono state prese fresche tranne che per le patate. Ora è l'insalata preferita di non solo la mia famiglia, ma anche molti dei miei amici.

Deliziosa insalata per gli amanti della mozzarella. Abbastanza semplice da preparare, e il gusto ti renderà felice :)

Ricetta molto semplice per l'insalata originale! Il gusto e la bellezza del cotto ti piaceranno sicuramente!

Questa classica ricetta del cavolo è molto semplice da realizzare. Niente di più! Un delizioso risultato straordinario!

Deliziosa insalata di pomodori e formaggio

La mia ricetta è insalata greca. Mi raccomando!

Ricetta per un'insalata di asparagi inusuale. L'asparago risulta molto croccante e saporito, lo consiglio a tutti (specialmente a quelli che seguono la figura).