Ogni stagione ha il suo odore: odori autunnali di mele, inverno - aghi e mandarini, e primavera - verdure fresche e il primo ravanello brillante e succoso. I giardinieri non vedono l'ora che arrivi il primo raccolto. I semi di questo raccolto delle prime varietà possono essere seminati a marzo.
Ravanello - descrizione biologica
CICLO: pianta annuale
CODICE: Ovale, conico o rotondo, di peso compreso tra 15 e 30 g
COLORE: rosa, rosso, bianco o giallo
TURNO DI CEREALI: Si sente benissimo in giardino dopo patate, pomodori, cetrioli e legumi
Per la crescita, il ravanello necessita di terreno leggero, sciolto e ben fertilizzato. Prima di scavare in un letto, aggiungi un secchio di compost, 40 g di perfosfato e 15 g di cloruro di potassio per 1 mq. Pochi giorni prima di seminare i semi, coprire il letto con un film, e nella serra versarlo con acqua calda.
Semina Quando la temperatura positiva è stabilita all'esterno, i semi secchi o germogliati devono essere seminati uno ad uno in modo uniforme ad una distanza di 2 cm l'uno dall'altro in solchi ad una profondità di 1 cm Lasciare almeno 6 cm tra le file Allo stesso tempo, sono necessari circa 5 g di semi per 1 metro quadrato. .
Dopo aver seminato il letto, versare abbondante acqua. E nella serra almeno 2-3 giorni, prova a mantenere la temperatura a 15 gradi. - così i semi germinano più velocemente. Per fare questo, installare le braccia basse sulle colture e coprire con tessuto non tessuto (spunbond). Può essere posizionato tra le file di bottiglie di acqua calda. Quando appaiono i germogli, rimuovi completamente lo spunbond o lascia solo uno strato in modo che le piante abbiano abbastanza luce, altrimenti potrebbero allungarsi. Se le colture saranno ispessite, le piante selezioneranno delicatamente i letti vuoti. Il ravanello si abitua bene al nuovo posto.
Annaffia solo quando il terreno è asciutto, circa una volta ogni tre giorni. E così che la terra sia bagnata da una profondità di 10-15 cm.
Il ravanello non ama il calore oltre i +25 gradi, le condizioni di temperatura ottimali per esso sono comprese tra +15 e +18 gradi.
Il fatto è che a ravanello, nonostante il breve raccolto radicale, le radici di aspirazione sono piuttosto lunghe. Pertanto, l'irrigazione superficiale è inutile. Se l'umidità evapora troppo velocemente, macinare il letto con uno strato di humus o torba di 1 cm, in modo da ridurre la frequenza di irrigazione.
I benefici del ravanello
La fibra, che è contenuta nelle colture di radice di ravanello, purifica il corpo dalle tossine, è utile per il regolare lavoro dell'intestino attivo.
Mescolare parti uguali di succo di ravanello e carota. 0,5 cucchiai. una tale bevanda a stomaco vuoto aumenta l'appetito, normalizza i processi metabolici nel corpo, ha una moderata bile e un'azione diuretica.
A proposito, le parti superiori del ravanello contengono le vitamine ed i minerali persino più della verdura stessa. Pertanto, le foglie possono e devono essere aggiunte alle insalate.
Harm .........
Non puoi mangiare ravanelli con ulcera gastrica e ulcera duodenale, enterocolite e gastrite. Maxim ERANOVICH, dottore
Preparazione del terreno
Su fertili terreni fertilizzante organico per ravanello non può essere applicato. Non fare concime fresco per la semina. Dall'autunno, scavare letame o compost può essere portato a scavare. In autunno portano in 1 metro quadro - 6-9 grammi di perfosfato, 10-12 grammi di potassio. In primavera producono fertilizzanti azotati. Il ravanello accumula molto bene i nitrati, quindi con i fertilizzanti azotati bisogna stare attenti, non fare più di 6 grammi per 1 metro quadrato.
Nel giardino facciamo scanalature con un intervallo di 10-15 cm, distribuiamo i semi dopo 3-4 cm. Riempiamo fino ad una profondità di 2 cm. Ora dobbiamo irrigare definitivamente il giardino, preferibilmente con acqua tiepida e coprire immediatamente con un foglio. I bordi del film devono essere fissati con qualcosa di pesante (mattoni o tavole).
Tre giorni dopo compaiono dei germogli, se hai preparato correttamente i semi per la semina, i germogli saranno amichevoli. Se il tempo lo permette, il film dopo l'emergere dei germogli può essere rimosso. Sebbene i ravanelli possano resistere a temperature di -3-4 gradi, la crescita a questa temperatura si arresta.
Crescendo.
Molti giardinieri considerano il ravanello un ortaggio piuttosto senza pretese.Ma la mancanza di attenzione a questa pianta influisce negativamente sul raccolto. Il terreno deve essere sempre bagnato, è anche necessario diluire le piante, lasciando una distanza di 5-6 cm. Dopo ogni annaffiatura o pioggia è necessario allentare il terreno attorno alle piante e, naturalmente, diserbo.
I ravanelli possono essere piantati più volte a intervalli settimanali. Ma le piantagioni tardive hanno un cattivo effetto sul raccolto. Temperature superiori a 20 gradi sono dannose per la germinazione.
Tra le altre verdure, i ravanelli sono apprezzati per la precocità. Ma pochi sanno che questo vegetale è ricco di magnesio, calcio, ferro e zolfo. Gli oli di senape in esso danno al ravanello un sapore amaro. Il succo di questo ortaggio migliora il metabolismo e la digestione, quindi è utile per coloro che sono in sovrappeso. Con il diabete, assicurati di inserire questo vegetale nella dieta.
Fondamentalmente, i ravanelli sono utilizzati nel cibo in forma grezza. Completa bene le insalate, il primo hashish primaverile. Ma è anche bollito e fritto per alcuni piatti orientali. Alcuni hanno inscatolato questo ortaggio usando varietà successive.
Con l'inizio della primavera, vuoi provare rapidamente la verdura fresca. La coltivazione dei primi ravanelli ti fornirà le prime vitamine primaverili.
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