Impasto per gnocchi su kefir - 7 ricette

I gnocchi possono essere scolpiti da quasi tutti gli impasti - ogni variante è buona e comoda a modo suo. Suggeriamo di provare a fare degli gnocchi dall'impasto su kefir. Non è così semplice come mescolare la farina con l'acqua, ma il gusto e la plasticità di tale impasto valgono più di tutti i passi extra che devono essere fatti per impastarlo. Gli gnocchi al kefir mantengono sano il ripieno mentre cucinano e allo stesso tempo non sono duri e non difficili da mordere. Forse, se scartiamo tutte le difficoltà nella cottura (di cui ce ne sono poche), allora questa pasta può essere considerata ideale. Bene, o così.

Ti offriamo una selezione di ricette per gnocchi su kefir con foto e istruzioni dettagliate, in cui i nostri cuochi raccontano in dettaglio e mostrano come preparare deliziosi gnocchi dall'impasto su kefir!

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Ogni selezione contiene da 3 ricette con foto e video passo passo

INGREDIENTI

Farina di grano 700-800 grammi
Kefir 400 millilitri
Uovo 1 pezzo
Sale 0,5 cucchiaini
Soda 1/3 cucchiaino
non c'è bisogno di estinguere
Ripieno a piacere
ecco la ricotta

Prendiamo una ciotola profonda e versiamo kefir dentro.

In una ciotola separata, sbatti l'uovo con una forchetta.

Unire il kefir con l'uovo, aggiungere sale e soda, mescolare bene.

Versare una parte della farina pre-setacciata in una ciotola profonda, fare un pozzo nella farina.

In questo approfondimento versiamo nella massa del kefir, iniziamo a mescolare tutto con un wicum.

Cospargere la farina in piccole porzioni fino a quando diventa abbastanza spessa.

Quindi spostiamo l'impasto sul tavolo, aggiungiamo un po 'di farina e lavoriamo con cura l'impasto con le mani in modo che diventi morbido, uniforme ed elastico. Attaccare l'impasto alle mani non dovrebbe, se continua ad attaccare, aggiungere un po 'di farina.

Quando l'impasto è pronto, strappane un pezzetto e arrotolalo in uno strato sottile.

Usando una tazza o una tazza, ritaglia piccoli cerchi dall'impasto.

Ogni cerchio rotoliamo un po 'di più e ci mettiamo sopra il ripieno. Colleghiamo i bordi dell'impasto e formiamo un gnocco pulito.

Ora gli gnocchi possono essere bolliti per 5 minuti dopo la loro risalita o al vapore (15 minuti), il resto deve essere congelato. Buon appetito!

Come cucinare l'impasto per gnocchi su kefir?

Gli ucraini sono considerati dei veri e propri maestri della cottura degli gnocchi, e sono state le artigiane ucraine che sono riuscite a scoprire che la pasta di kefir è perfetta per questo piatto. Gli gnocchi risultano essere ariosi, teneri e appetitosi, "panciuti". Inoltre, gli ingredienti sono sempre disponibili e sono economici.

Preparazione del prodotto

Per impastare è necessario preparare la lista dei prodotti necessaria. Dal latte fermentato è meglio usare il kefir fatto in casa, bene, o conservare, ma non grasso. La farina di frumento è migliore per acquistare il grado più alto e setacciare più volte. Anche bisogno di uova fresche e sale. In realtà questo è tutto. Come puoi vedere, hai bisogno dei prodotti più semplici che si trovano nel frigo di ogni casalinga.

Ricetta passo dopo passo con le foto

Setacciare la farina in un contenitore sfuso diverse volte. Formiamo un piccolo foro nel mezzo delle diapositive della farina.
Il sale si dissolve in kefir e versa la miscela liquida nel pozzetto preparato. Lì aggiungiamo un uovo.
Impastare l'impasto elastico e metterlo da parte per 20-30 minuti a riposo.
Prendiamo l'impasto riposato, dividendolo in più parti, da cui stendiamo sottili strati.
Usando un bicchiere o un bicchiere con i lati larghi, tagliare i cerchi di pasta.
Nel mezzo del cerchio mettere qualsiasi ripieno e scolpire il gnocco, collegando strettamente i bordi.
Qui varano deliziosi varenichki.
Far bollire gli gnocchi in acqua salata per 5 - 10 minuti finché non galleggiano in superficie. È anche utile per cucinare gnocchi al vapore.

Impasto al vapore con soda

farina - 2 bicchieri,
kefir - 1 - 1,5 tazze,
olio di semi di girasole - 3 cucchiai. l
zucchero - 2 cucchiai. l
soda - 1 cucchiaino,
zucchero - 2 cucchiai. l
sale.

Setacciare la farina, rendila un piccolo foro. Aggiungere lo zucchero, il sale, la soda, versare l'olio e il kefir. Lavorare accuratamente l'impasto fino ad ottenere una consistenza elastica uniforme. Quindi, dividere l'impasto in parti uguali. Formiamo strati sottili, dai quali tagliamo cerchi di medie dimensioni. Riempi ogni cerchio con il tuo riempimento preferito e pizzica i bordi. Cottura di gnocchi a bagnomaria o a cottura lenta.

Impasto su kefir senza uova

farina - 2 bicchieri,
kefir - 1 tazza,
soda - 1 cucchiaino,
sale.

Setacciare la farina, unirla con la soda e il sale, aggiungere il kefir. Impastare l'impasto elastico non appiccicoso e mettere da parte per 15 minuti, quindi preparare delle frittelle sottili dall'impasto, da cui formiamo piccoli cerchi. Al centro di ogni prodotto stendere qualsiasi riempitivo. Scolpire gnocchi Cuocere o al vapore.

Impasto con l'aggiunta di latte acido

farina - 2, 5 bicchieri,
yogurt - 250 ml,
uovo - 1 pz,
soda - 1,5 cucchiaini,
sale a piacere
zucchero - 1 cucchiaio. l.

Metti la soda e il sale nella farina setacciata. L'uovo si mescola con lo zucchero, non batte. Aggiungere la miscela di uova alla farina. Versare anche lo yogurt Impasta l'impasto elastico e morbido.

Impasto su kefir nella macchina per il pane

farina - 2 bicchieri,
kefir - 1 - 1,5 tazze,
sale,
soda - 0,5 cucchiaini,
aceto - 1 cucchiaino.

L'impasto nel tostapane è il più facile da cucinare. Basta mettere tutti gli ingredienti nella macchina per il pane e impostare il programma desiderato per impastare la pasta per 15 minuti.

Prendiamo l'impasto finito e produciamo gnocchi.

Con patate

Gnocchi con patate sono più popolari tra i fan della cucina ucraina. Il ripieno è preparato rapidamente e facilmente.

Dai prodotti di cui avrai bisogno:

patate - 1 kg,
cipolle - 2 teste grandi,
olio vegetale - per friggere,
sale.

Pulire le patate, lavare. Se è grande, lo tagliamo in più parti, se è piccolo, quindi possiamo metterlo interamente in una casseruola. Riempire le patate con acqua e mettere a bollire. Puoi aggiungere uno spicchio di aglio e alloro nella padella, in modo che le patate diventino più fragranti. A metà cottura aggiungi sale. Quando le patate sono morbide, scolare l'acqua e spingerla su una consistenza purea.

Tagliare la cipolla a metà anelli o semianelli. Friggere in olio vegetale fino al marrone chiaro. Aggiungere un po 'di cipolla fritta alla purea. Il resto delle cipolle lasciano andare gli gnocchi.

Quando gli gnocchi con le patate sono cotti, li serviamo al tavolo in un comodo contenitore, versando l'olio con le cipolle fritte.

Con cavolo

cavolo bianco - ½ testa,
cipolle - 2 teste,
aglio - a piacere,
zucchero a piacere
sale,
olio - per friggere.

Tritare finemente il cavolo e inviarlo al fuoco per stufare. Nel mezzo della preparazione del ripieno, aggiungere alla metà cavolo della cipolla tagliata a metà anelli, l'aglio tritato. Saliamo. Lo zucchero può essere messo o no, tutto dipende dalle preferenze di gusto. Se ti piace il cavolo più dolce, puoi aggiungere un cucchiaio di zucchero mentre cucini.

Quando il cavolo è morbido e rosolato, rimuoverlo dalla stufa. Ripieno per gnocchi pronti. Resta solo da friggere le cipolle rimanenti per gli gnocchi di rifornimento.

Con la ricotta

fiocchi di latte di qualsiasi contenuto di grassi - 0,5 kg,
tuorli d'uovo - 2 pezzi,
zucchero o sale,
panna acida.

È meglio usare la ricotta fatta in casa, poiché è sempre più gustosa e salutare. Grasso scegli per te. Certo, il più grasso, il più saporito e più nutriente. Mush cottage cheese hai bisogno di una forchetta o di un mixer per uno stato di purè di patate, in modo che non rimangano grumi. Aggiungere i tuorli alla cagliata e mescolare accuratamente.

Se ti piace la ricotta salata, aggiungi sale, se dolce, poi, rispettivamente, zucchero o zucchero a velo.

Se lo si desidera, aggiungere uvetta al vapore a ricotta dolce. Si rivela anche molto gustoso.

Il ripieno è pronto, puoi scolpire gli gnocchi.

Gnocchi con ricotta servita in tavola con panna acida. Ad alcune persone piacciono gli gnocchi con la cagliata salata da riempire con le cipolle fritte.

Con fragole

fragole fresche o congelate - 0,5 kg,
zucchero

Il ripieno di fragole è molto facile da cucinare. Se sono bacche fresche, basta lavarle. Stendili sull'impasto, spolverando di zucchero.

Se le bacche sono congelate, devono essere completamente scongelate, è possibile tagliare le bacche a fette e mescolare con lo zucchero. Riempimento di fragole per gnocchi pronti.

Con ciliegia

ciliegie fresche o congelate,
zucchero

Il filler per ciliegie viene preparato per analogia con la fragola. Solo se la ciliegia con pozzi, è meglio rimuoverli per comodità e sicurezza.

Spalmare la ciliegia fresca sui cerchi della pasta, cospargere di zucchero e scolpire gli gnocchi.

Le ciliegie surgelate si sciolgono, si versano con lo zucchero e il ripieno di ciliegie è pronto.

Con i mirtilli

mirtilli freschi o congelati,
zucchero

Cospargere i mirtilli freschi con lo zucchero e riempirlo con gnocchi.

Mirtilli congelati scongelati, combinati con lo zucchero. Il ripieno di bacca per gnocchi è pronto.

Valore nutrizionale

Poiché gli gnocchi di patate sono i più comuni e amati dagli slavi, considereremo il loro valore nutrizionale.

Valore nutrizionale per 100 grammi di prodotto:

190 kcal,
scoiattoli - 4 gr,
grasso - 5 grammi,
carboidrati - 30 gr.

Le patate contengono anche vitamine, per esempio, PP, B, A, amminoacidi che rafforzano il sistema immunitario, le pareti vascolari, supportano il normale funzionamento del cuore.

Consigli utili

L'impasto cotto su kefir è meglio lasciar riposare per un po 'di tempo, diventerà più elastico e morbido,
i ripieni di verdure saranno più gustosi se riempirai gli gnocchi con cipolle fritte e olio di girasole,
altra splendida pasta dà l'aggiunta di soda alla farina,
è meglio cucinare gli gnocchi per una coppia, quindi i loro benefici e la loro succosità sono preservati.

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Iniziare a cucinare.

In una ciotola sfusa, setacciare la farina (poiché è "imbevuta" di ossigeno, e l'impasto emette aria), quindi mescolare con sale. Versare rapidamente in kefir, sbattere le uova e iniziare a impastare a fondo con le mani. La consistenza dell'impasto deve essere densa, morbida, elastica.

Diamo il prodotto finito per insistere per 30 minuti, dopo di che è possibile iniziare a modellare. Dividiamo la palla di pasta in più parti uguali. Prendiamo una parte, la arrotoliamo con una salsiccia, tagliamo piccoli grumi di circa 2 cm di larghezza e ora devono essere arrotolati in piccole torte piatte. Al centro di ciascuna stendere il ripieno, stringere strettamente i bordi. Resta da cucinare gli gnocchi in acqua salata e servire, aromatizzare con panna acida, burro, ciccioli o sciroppo dolce (se il piatto è inteso come dessert).

In nessun caso è impossibile digerire gli gnocchi, altrimenti cadranno a pezzi. La perfetta consistenza degli gnocchi finiti è elastica, ma allo stesso tempo succosa. È facile da raggiungere, se non li tieni in acqua per più di 5 minuti dopo la loro comparsa.

Piccolo segreto! Molte persone chiedono - che tipo di kefir è adatto per il test più, fresco o "fermentato". La struttura ideale è ancora ottenuta dal prodotto fresco, e l'acido è più adatto per pancake e frittelle. E una sfumatura più importante: il kefir non dovrebbe essere freddo, la sua temperatura ideale è la temperatura ambiente.

Opzioni di pasta per gnocchi su kefir

La ricetta base è lontana dall'unica che merita l'attenzione dei buongustai. L'impasto è la base che cambia le sue qualità anche con piccoli cambiamenti nelle componenti e nelle proporzioni. Quante casalinghe, così tante opinioni: qualcuno non lo cucina mai con le uova, e un altro - non pensare senza soda. Ma ogni impasto ha i suoi vantaggi, quindi ha senso annotare le ricette più popolari.

Per preparare l'impasto, avrai bisogno di:

3 tazze di farina.
Due terzi tazza di kefir.
1 uovo.
1 cucchiaino. soda.
100 ml di acqua calda bollita.
Cucchiaio di sale da dessert

La procedura dovrebbe essere la stessa della prima ricetta, tuttavia, nella fase di miscelazione di farina e sale, aggiungere un po 'di soda. Kefir viene mescolato con acqua e aggiunto a una ciotola, dopo di che è possibile iniziare a mescolare la base per gli gnocchi.L'impasto finito deve essere morbido ed elastico, facile da arrotolare e incollare.

Ricordate! In nessun caso dovrebbe essere spento, altrimenti gli gnocchi perderanno la loro pompa. E anche prima dell'inizio della modellazione, è importante dare al test un "respiro" per acquisire una struttura omogenea.

Su kefir senza uova

Ci sono casalinghe che fondamentalmente non aggiungono uova all'impasto, considerandole superflue. I gastroenterologi condividono il punto di vista, considerando che i piatti senza uova sono più facili da digerire per il corpo, specialmente per i bambini. E puoi friggere gli gnocchi di questo impasto - e poi otterrai un'altra versione di questo delizioso piatto.

Impastare l'impasto è molto semplice, concentrandosi sulla ricetta base. Non è necessario aggiungere le uova, ma è possibile aggiungere un po 'di panna acida (2 cucchiaini) in modo che la base per gli gnocchi abbia una consistenza delicata e setosa.

Dettaglio importante! Ricorda che gli gnocchi di pasta su kefir senza uova dopo la riaffiorare non possono essere cotti per più di due minuti. Altrimenti, gli gnocchi diventeranno duri.

Con l'aggiunta di yogurt senza uova

Gnocchi insolitamente teneri si ottengono se, quando si impasta la pasta al posto del kefir, assumere un po 'di latte acido o kefir diluito e latte acido in parti uguali. Questa pasta è molto elastica e il processo di stampaggio diventa piacevole. L'impasto particolarmente buono si accompagna a ripieni dolci, ricotta, dove è possibile aggiungere un po 'di zucchero vanigliato.

Ma i ripieni sono solidi, come patate e funghi, perfettamente combinati con tale pasta. In Ucraina, gli gnocchi allo yogurt amano farcire le patate e servire con cipolle o ciccioli fritti.

Fare l'impasto è molto semplice:

Aggiungere la farina, il sale, un bicchiere di kefir alla ciotola della teglia.
Attiva la modalità di impasto.
Tiriamo fuori un pezzo di impasto e partiamo per mezz'ora per scongelarci.

Il metodo è conveniente perché mentre il dispositivo impasta l'impasto, è facile preparare il ripieno: ad esempio, mescolare la cagliata con lo zucchero o aggiungere la cipolla fritta alla purea. Resta da gnocchi ciechi e far bollire, senza dimenticare di aggiungere sale all'acqua.

Ricette per cucinare gnocchi di pasta su kefir

L'impasto su kefir si incolla molto bene e non "si affloscia" anche se si aggiunge un ripieno molto succoso, ad esempio, dai frutti di bosco. È facile da preparare da qualsiasi bacche, anche da quelli surgelati, anche se i più deliziosi gnocchi sono ottenuti da quelli appena raccolti. Come preparare un piatto in modo che gli gnocchi non si disintegrino, non si sfaldino e il ripieno non fuoriesca durante la cottura? Considera le sottigliezze e i segreti della cucina.

Le ossa vengono spremute dalle bacche, poi vengono versate dallo zucchero. Ora è importante aspettare che la ciliegia dia il succo. Buttalo in un colino e lascia che il succo si dreni. Sulle torte piatte arrotolate dovrebbero prendere 2-3 ciliegie e rapidamente scolpire il vareniki, ricoprendo abbondantemente la farina. È importante cuocere per 5 minuti e rimuovere con cura gli gnocchi pronti con un mestolo forato.

Un piccolo trucco! Eventuali gnocchi di bacche saranno più gustosi se, invece del solito zucchero, prendete lo zucchero a velo. Potete servirli con panna acida, salsa dolce o crema di formaggio.

Con fragole

Gnocchi con fragole - una vera prelibatezza, che è sempre associata all'estate. Puoi cucinare un piatto non solo con frutti di bosco freschi, ma anche cibi in scatola - ad esempio, usa bacche di composta e persino marmellata. Mescolare leggermente le bacche, aggiungere lo zucchero (o non, se sono già dolci), lasciare scolare il succo in eccesso. Stendere su una torta di pasta arrotolata, cercando di incollare strettamente i bordi. Il modo migliore per "sigillare" gnocchi - stampaggio openwork "pigtail".

Gnocchi sono considerati pronti entro tre minuti dopo che emergono. Delicato ripieno di fragole non richiede un lungo trattamento termico.

Con i mirtilli

I buongustai al mirtillo varenoki chiamano dessert squisito e sono fiduciosi che il miglior servizio con una pallina di gelato alla vaniglia. Puoi preparare una bacca per il ripieno proprio come faresti per le versioni fragola e ciliegia con un emendamento: oltre allo zucchero o alla polvere, le bacche devono essere mescolate con l'amido. Quindi il riempimento sarà più uniforme e non si diffonderà nel processo di modellazione.

Cuocere gli gnocchi per analogia con le ricette precedenti, e poi lessarli per una coppia o in acqua salata per diversi minuti.

Gnocchi con ripieno di cagliata

Offriamo di preparare un piatto di ricotta. Questi gnocchi su kefir si preparano molto velocemente e sicuramente piaceranno al tuo piccolo. Questa ricetta è facile da ricordare e ancora più semplice da implementare.

farina setacciata - cinque bicchieri
un grosso cucchiaio di soda
un cucchiaio di zucchero
uovo - un pezzo
due pizzichi di sale da tavola
0, 5 litri di kefir

ripieno:

ricotta fresca - 350 grammi
uvetta - opzionale
tre cucchiai di zucchero

Metodo di preparazione:

In una ciotola separata, sbatti lo zucchero e un uovo di gallina. Dopo aver versato la farina, un po 'di sale e un cucchiaio di soda in una scodella profonda, mescolare il tutto bene, fare un pozzo e versarvi dentro un caldo kefir e un composto di zucchero e uova. Dopo aver impastato la pasta elastica. Al termine, copritelo con un asciugamano pulito e lasciatelo per qualche tempo (mezz'ora sarà sufficiente).

La ricetta per questo ripieno può essere leggermente migliorata, ad esempio sostituendo la cagliata con la massa di cagliata finita venduta in molti negozi. Inoltre, se lo si desidera, è possibile aggiungere l'uvetta (non dimenticare di versare l'acqua bollente in anticipo, in modo che si ammorbidisca un po ') o la vanillina. Quindi, ci prepariamo: con una forchetta, strofinare la cagliata con lo zucchero fino a che liscio. Se il ripieno nel tuo parere si è rivelato asciutto, metti un paio di cucchiai di panna acida e mescola bene. Alcune fonti consigliano di utilizzare i tuorli d'uovo, ma al giorno d'oggi, quando non si è completamente sicuri della qualità dei prodotti, è meglio astenersi da questo per evitare la contaminazione con la salmonellosi. Ma se coltivi il pollame e hai uova fatte in casa, allora perché no?

Metti l'impasto finito sul tavolo della cucina, prima di cospargere di farina e arrotolalo in una sfoglia sottile. Dopo di che, prendi una tazza o un bicchiere e ritaglia le tazze, disponi un cucchiaio e mezzo di ripieno nel mezzo di ciascuna e pizzica lungo i bordi. Raccogli i pezzi di pasta, incolla le mani con le mani e stendi di nuovo con il mattarello. Diventa una hostess economica!

Lessare gli gnocchi in acqua bollente, salarli leggermente o cuocerli in coppia. Se ne hai troppi, mandali nel congelatore. Prima di servire, versare il piatto in casa panna acida o mettere un pezzo di burro. Molti bambini amano il miele, quindi scioglierlo nel bagno di vapore e usarlo come salsa.

Gnocchi ripieni di cavolo

Se vuoi diversificare il menu ordinario, prepara degli gnocchi al kefir ripieni di cavolo stufato. Un piatto del genere è quello di cui hai bisogno nel freddo periodo autunnale! Pertanto, prendi una penna, un foglio pulito e scrivi la ricetta.

farina di frumento - tre bicchieri
kefir - 2/3 di tazza
mezzo cucchiaio di sale da tavola
cucchiaio (tè) soda, che non è necessario per estinguere

Per il riempimento:

un cavolo medio
cipolle - un pezzo
una grande carota
sale - per i tuoi gusti
olio d'oliva

Per friggere:

una cipolla
un po 'di olio vegetale

Metodo di preparazione:

Per preparare l'impasto, versare la farina, setacciata preventivamente attraverso un colino in una ciotola profonda, aggiungere un po 'di sale e soda, quindi mescolare bene. Per quanto riguarda il kefir, può essere diluito con una piccola quantità di acqua fredda, quindi la massa sarà più tenera. Ora versa tutto il liquido in una ciotola con la farina in un filo sottile e impasta l'impasto con le mani. Se si attacca fortemente alle pareti del piatto o diventa troppo sottile, nonostante tu abbia completamente ripetuto la ricetta, aggiungi un po 'più di farina. Lasciare la massa per un quarto d'ora in modo che sia infusa.

Il prossimo passo è la preparazione del ripieno. Tritare finemente il cavolo bianco fresco, grattugiare la carota e tagliare la cipolla a cubetti. Ora mettete i primi due ingredienti in una padella calda con olio d'oliva, aggiungete un paio di pizzichi di sale e, mescolando regolarmente, fate cuocere. Dopo otto minuti, aggiungere le cipolle alla miscela. Se ti piacciono le spezie, condisci il ripieno con pepe nero macinato. Le verdure dovrebbero essere in umido per circa mezz'ora o un po 'di più.

Quando tutto è pronto, mettere l'impasto su una tavola di legno infarinata, dividerlo in più parti, ciascuna delle quali forma in una "salsiccia". Quindi tagliateli con un coltello in pezzi medi (circa un dito e mezzo di spessore) e arrotolateli. Metti il ripieno nelle tazze e pizzica i bordi con le dita.

Se hai intenzione di mangiare gli gnocchi immediatamente, quindi fai bollire l'acqua, aggiungi un po 'di sale e mettici dentro il prodotto. Cuocere per circa quindici minuti. Nel frattempo, fai un po 'di frittura. Per fare questo, tagliare la cipolla in sottili semianelli e cuocere in una casseruola in olio vegetale ad una tonalità di luce dorata. Disporre gli gnocchi su piatti belli e disporre sopra le cipolle fritte. Per gli amanti della panna acida: riempila con una ciotola separata e mettila sul tavolo.

Tutti possono padroneggiare questa semplice ricetta. Non c'è niente di speciale in esso, ma il piatto è incredibilmente gustoso. Buon appetito!

Gnocchi con fragole succose

Questa ricetta per un piatto fatto in casa con un ripieno dolce è molto popolare nel periodo caldo - in estate, quando le fragole fresche sono vendute ad ogni passo. Ma puoi comprarlo al culmine della stagione e congelarlo. Sono d'accordo, è così bello assaggiare gnocchi caldi con frutta in inverno, nonostante il tempo gelido fuori dalla finestra!

un bicchiere di kefir fresco
due cucchiai di zucchero
un grande uovo
sale - a piacere
tre grandi cucchiai di olio di girasole
farina di frumento (prendere solo il voto più alto) - tre bicchieri
un pizzico di vaniglia
cucchiaino di soda (non estinguerlo)

Per il riempimento:

350 grammi di fragole fresche (o congelate)
zucchero - a tua discrezione

Metodo di preparazione:

Questa ricetta è il ripieno più semplice. Tutto quello che devi fare è eliminare le fragole dalle code, tagliarle a cubetti e cospargerle di zucchero.

Ora gira l'impasto: per la sua preparazione versa la farina in una ciotola profonda. Ora, in una ciotola separata, unire l'uovo e lo zucchero e mescolare con una frusta o una forchetta speciale. Dopo entra nell'olio di girasole e aggiungi la vanillina secondo i tuoi gusti. Versare il composto nella farina e mescolare bene. Probabilmente ti chiedi: "Che mi dici della soda?". Alcuni lo aggiungono immediatamente all'impasto, ma noi non lo raccomandiamo, visto che in questo caso sarà brutto alzarsi. Fai questo: versa un paio di piccole manciate di farina e soda sul tavolo della cucina, quindi metti l'impasto. Interferendo costantemente con le sue mani, ti sei sfregato l'ingrediente necessario. Quando tutto è pronto, copri la massa con un coperchio e mandala in frigorifero per mezz'ora.

Dopo averlo raggiunto, stendetelo in una sfoglia sottile e, girando il bicchiere con il collo in basso, ritagliate le tazze. Inizia ognuno con le fragole e stringi le dita intorno ai bordi.

Molte casalinghe hanno appena cucinato gnocchi. Ma condivideremo con voi un altro segreto della loro preparazione. Versare l'acqua in un tegame, fissare un pezzo di garza piegato più volte sopra il piatto e, non appena il liquido bolle, distribuire gli gnocchi a una distanza sufficiente l'uno dall'altro. Assicurati di coprirli con una ciotola. I prodotti raggiungono la prontezza per una coppia in soli cinque minuti. Metti gli gnocchi in un piatto e versa panna acida a basso contenuto di grassi. Puoi iniziare il pasto!

L'appetitoso ripieno di frutta è ottenuto dalle banane. Inoltre è che questo frutto è in vendita tutto l'anno. Basta sbucciarli, tagliarli a cubetti e fare gnocchi. Tuttavia, non tutti apprezzeranno questo piatto insolito. Quindi, se vuoi provarlo sui tuoi cari, prima fallo un bel po ', in modo che in seguito non devi rimpiangere i prodotti lanciati nel cestino.

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