Ricetta biscotti al cioccolato

2 cucchiai. cucchiai di cacao
2 uova
150 gr. zucchero a velo
100 gr. burro
1 confezione di lievito
1 sacchetto di vaniglia
2 cucchiai. cucchiai di farina
noci tritate (nocciole)
olio vegetale
sale

Come fare i biscotti al cioccolato? Per fare questo, sciogliere il burro a bagnomaria, quindi aggiungere lo zucchero a velo, le uova, il sale e il cacao. Mescolare accuratamente Quindi aggiungere il lievito, la vaniglia, le noci e la farina. Mettere la carta da forno su una teglia da forno, che dovrebbe essere spalmata con olio vegetale, e quindi versare sulla teglia l'impasto risultante in uno strato uniforme. Mettere la teglia nel forno e cuocere i biscotti a 180 gradi per 15 a 20 minuti. Quindi rimuovere la teglia dal forno e tagliare lo strato in quadrati. Biscotti al cioccolato - fatto! Ricetta biscotto al cioccolato, che diventerà senza dubbio per tutta la famiglia uno dei dolci preferiti.

Biscotti al cioccolato d'avena

300 gr. farina d'avena
100 gr. muesli al cioccolato cotto
100 gr. farina d'avena schiacciata
150 gr. burro
1 uovo
2 cucchiai. cucchiai di cacao
2 cucchiai. cucchiai di miele
34 zucchero di canna
0,5 cucchiaini di lievito in polvere

Farina d'avena mescolata con farina, cacao, lievito e muesli. In una ciotola separata, strofinare il burro con miele e zucchero, quindi aggiungere l'uovo. Mescolare accuratamente Successivamente, aggiungere alla miscela risultante farina d'avena precedentemente miscelata. Coprire la teglia con carta da forno, e poi su di esso con un cucchiaio, mettere la miscela di farina d'avena. Metti la teglia nel forno e inforna i biscotti per 10 minuti a 170 gradi. Biscotti al cioccolato d'avena - fatto!

Biscotti alla menta al cioccolato

10 gr. zucchero
200 gr. burro
1 uovo
1 cucchiaino di estratto di menta
100 gr. farina
25 gr. polvere di cacao

180 gr. cioccolata bianca
25 ml. crema
150 gr. cioccolato fondente
50 gr. burro
1 cucchiaino di estratto di menta

Per preparare deliziosi biscotti al cioccolato con la menta, è necessario frullare lo zucchero con il burro (lasciare un po 'di unto la teglia), aggiungere la farina, e poi l'estratto di menta e il cacao. Mescolare accuratamente e lavorare l'impasto. L'impasto ottenuto viene messo in frigo per 40 minuti. Nel frattempo, preriscaldare il forno a 180 gradi. Ungere la teglia con il burro. Togliere l'impasto dal frigo, stenderlo e ritagliare lo stampo del cutter e appoggiarlo su una teglia da forno. Metti la padella nel forno e inforna i biscotti per 7 minuti. Metti i biscotti finiti sul piatto (i biscotti divisi a metà in base alla quantità).

Per preparare il ripieno, versare la panna in una casseruola e portare a ebollizione. Quindi aggiungere del cioccolato bianco a loro, mescolare fino a quando completamente sciolto. Quindi aggiungere l'estratto di menta e mescolare accuratamente. Raffreddare la miscela risultante in uno stato di stretching. Quindi batti la massa raffreddata con un mixer e spalma ogni biscotto su di essa. Coprire con altri biscotti migliori.

Per preparare la glassa, sciogliere il burro e il cioccolato fondente in una casseruola separata, quindi raffreddare fino a ottenere uno spessore. Unghi ogni biscotto con glassa di cioccolato. Biscotti alla menta al cioccolato pronti! Ricetta biscotto al cioccolato con menta, si consiglia di servire con gelato alla menta.

Biscotti al cocco al cioccolato

750 gr. trucioli di cocco
100 gr. cioccolato nero
3 cucchiai. polvere di cacao
3 uova (scoiattoli)
100 gr. zucchero
vanillina 1 cucchiaino
sale

Come preparare i biscotti con gocce di cioccolato con le gocce di cocco? Per questo è necessario montare gli albumi, quindi aggiungere la vanillina, lo zucchero e il sale. Metti una tavoletta di cioccolato in una casseruola e poi scioglila sul bagno di vapore. Quindi aggiungere il cacao, mescolare accuratamente e aggiungere una piccola porzione di scaglie di cocco.Mescolare i bianchi montati con la massa di cioccolato e aggiungere le rimanenti scaglie di cocco, lasciando solo un po 'di polvere. Mettere la massa risultante in frigorifero per 1 ora, quindi rimuovere e formare piccoli cerchi, che poi rotolano tra i chip rimanenti. Metti la carta forno su una teglia e sopra i biscotti al cioccolato. Mettere in forno e infornare per 15 minuti a 160 gradi. Biscotti al cioccolato cocco pronti!

Bananovo - biscotti al cioccolato

250 gr. farina d'avena
250 ml. acqua
4 uova (scoiattoli)
300 gr. zucchero
3 banane
250 gr. farina
1 cucchiaino di vaniglia
1 cucchiaino di soda
12 cucchiaini di sale
5 cucchiai. cucchiai di cacao in polvere
2 cucchiai. cucchiaini margarina

Per preparare biscotti al cioccolato con le banane, è necessario versare la farina d'avena con acqua per 10 minuti, lasciare fino a quando i fiocchi assorbono acqua. Zucchero (lasciare un po 'per la crema) e albume d'uovo macinare e battere con un mixer o frullatore. Quindi aggiungere le banane tritate (lasciare la parte per la crema), la vanillina e la margarina. Mescolare, aggiungere la farina, il sale, il cacao, la soda e la farina d'avena. Mescolare accuratamente Coprire la teglia con carta da forno e mettere sopra la pasta pronta. Cuocere in forno fino a cottura.

Nel frattempo, fai una crema. Per fare questo, montare il burro con 34 tazze di zucchero e una parte di purea di banana. Quando i biscotti sono pronti, togli la teglia dal forno, taglia in porzioni lo strato pronto di biscotti e copri ogni pezzo con la crema. Bananovo - biscotti al cioccolato - fatto!

Biscotti al cioccolato

100 gr. burro
100 gr. zucchero
250 gr. farina
1 uovo
1 bustina di zucchero vanigliato
150 gr. cioccolato

Al fine di preparare biscotti al cioccolato con cioccolato, è necessario battere l'uovo, lo zucchero, il burro e lo zucchero vanigliato con un mixer fino a che liscio. Tritare finemente il cioccolato, aggiungere alla massa montata, quindi versare la farina. Impastare la pasta. Dalle risultanti torte scolpite in massa e messe su una teglia, su cui è apposta la carta pergamena. Metti la teglia nel forno e inforna i biscotti per 15 minuti a 200 gradi. Biscotti con gocce di cioccolato o biscotti con gocce di cioccolato - il gioco è fatto!

Biscotti al caffè al cioccolato

90 gr. cioccolata salata per la cottura
350 gr. gocce di cioccolato
100 gr. burro
1 cucchiaio. cucchiaio di caffè istantaneo
250 gr. zucchero
3 uova
0,5 cucchiaini di lievito in polvere
34 tazze di farina
sale (pizzico)

Per preparare biscotti al cioccolato fatti in casa con il caffè, è necessario sciogliere il cioccolato in una casseruola a bagnomaria, aggiungere patatine, caffè e burro. Mescolare tutto accuratamente, togliere dal fuoco e citare in giudizio. In una ciotola separata, sbattere lo zucchero con le uova fino a ottenere una spuma soffice, quindi aggiungere al composto di cioccolato. Quindi aggiungere il lievito, il sale e la farina. Coprire la teglia con carta da forno e poi mettere sopra un cioccolatino con un cucchiaino. Metti la padella nel forno e inforna i biscotti per 10 minuti a 180 gradi. Biscotti al cioccolato e caffè - fatto!

Ricetta biscotti al cioccolato: 20 commenti

Offro "biscotti al cioccolato". Chi ama la cioccolata, sciogliendosi in bocca, dovrà sicuramente apprezzare questo biscotto, c'è molto cioccolato e un gustoso impasto friabile. Buon fine settimana a tutti!

In apparenza, dritto, bomba pasticceria !!

Preparerò sicuramente questi biscotti, ma senza shock.

Ingredienti richiesti

burro morbido o margarina - 150 città
farina di frumento - 300 città
zucchero - 100 città
uova di gallina - 2 pz.
cioccolato fondente - 150 città
lievito in polvere - 2 h. cucchiai
zucchero vanigliato - 2 h. cucchiai

Calorie - 488 kcal.

Descrizione dettagliata della preparazione

Il burro deve essere rimosso in anticipo dal frigorifero e lasciato ammorbidire sotto l'influenza della temperatura ambiente. Se non c'è tempo, puoi scaldarlo nel microonde o nel bagnomaria.La cosa principale è non fonderlo in uno stato liquido, ma semplicemente ammorbidirlo in modo che sia facile mescolarlo con gli altri ingredienti.

L'olio morbido viene mescolato con uova, vaniglia e zucchero normale, aggiungere la farina con il lievito. Farina è meglio pre-setacciare per riempire con aria e sbarazzarsi di piccoli grumi che possono rimanere nei biscotti finiti e rovinare l'intera impressione.

Tutto accuratamente miscelato.

Il cioccolato scelto per i biscotti è schiacciato in briciole. È più comodo farlo quando il cioccolato è congelato. Se non vuoi scherzare con il tritare, puoi usare gocce di cioccolato o dolci già pronti (ad esempio, Skittles o M & M's).

Il cioccolato viene aggiunto all'impasto e tutto viene nuovamente miscelato, portando all'omogeneità. Per facilitare il lavoro, è possibile utilizzare un robot da cucina o un mixer con ugelli per impasto. Il risultato dovrebbe essere piuttosto denso, ma una pasta morbida. Quindi puoi metterlo in frigo per un quarto d'ora in modo che sia più facile ritagliare figure o cerchi, se pensi di creare dei biscotti. Se sono solo palle-dolci, puoi passare immediatamente all'elemento successivo.

Un cucchiaio immerso in acqua fredda viene steso su una teglia ricoperta di pergamena. Su un biscotto 1-2 cucchiai di pasta possono andare via. Se disponibile, è possibile utilizzare la sacca per pasticcere. È meglio posizionare i futuri biscotti a una distanza l'uno dall'altro, poiché nel processo di cottura tenderanno a gattonare un po 'e possono restare uniti se la distanza è insufficiente.

Cuociamo i biscotti per non più di 12-15 minuti nel forno, preriscaldato a 190 gradi. Il tempo esatto dipende dalla potenza del forno e dalle sue caratteristiche. Per la prima volta è meglio guardare il cookie in modo che non bruci. Controlla la disponibilità dei cookie può essere un modo standard - piercing uno stuzzicadenti. Se non vi è più pasta appiccicosa, allora la delicatezza è pronta. Lo togliamo dal forno, lo raffreddiamo, lo mettiamo in un barattolo o caramelle e lo serviamo per il tè.

Il tè può essere sostituito con altre bevande - i biscotti al cioccolato con latte o cacao sono quasi perfetti! L'aroma e il sapore di cioccolato dei biscotti si rallegreranno e daranno un grande piacere a tutti quelli che lo provano.

Grazie a questa grande ricetta, abbiamo imparato a fare biscotti al cioccolato.

Processo di cottura

Non mi aspettavo di ottenere un biscotto così interessante. Un po 'come uno shortbread, ma un po' più morbido. Mio marito non preferisce tale cottura, e questo cookie ha richiesto di più.

Quindi, prepara deliziosi biscotti al cioccolato.

Ho tritato il cioccolato non è grande, ma non piccolo, si è rivelato perfetto. Il mio uovo è di taglia media.

Sciogliere il burro e lasciare raffreddare. Sbattere con lo zucchero per 5 minuti.

Aggiungi l'uovo e batti di nuovo. Aggiungere la farina con il lievito.

Mescolare. Aggiungi la mollica di cioccolato.

Per inumidire le mani in acqua, per formare grumi di palle. Stendere su una teglia con carta o un tappeto.

Cuocere i biscotti con gocce di cioccolato a una temperatura di 170 gradi a un colore rubino.

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Come cucinare biscotti americani biscotti americani?

I biscotti con scaglie di cioccolato sono la pasticceria preferita d'America. In queste regioni, i cookie possono essere trovati in bar, pasticcerie, negozi e persino ristoranti. I biscotti al cioccolato con pezzi di cioccolato oggi possono essere preparati da soli, è sufficiente preparare:

mezzo pacco di burro,
un bicchiere di zucchero
un paio di uova
vaniglia, soda, sale,
1,5 tazze di farina,
un bicchiere di scaglie di cioccolato.

Non dimenticare di mettere l'olio fuori dal frigorifero in modo che sia leggermente sciolto. Versare un bicchiere di zucchero nel burro e iniziare a battere vigorosamente con un mixer fino a quando l'ingrediente secco è completamente sciolto. Aggiungi le uova qui e continua a battere.

Quando la massa raggiunge una consistenza uniforme, iniziamo a introdurre farina, vaniglia, sale e soda.Impastare la pasta con le mani e alla fine aggiungere le gocce di cioccolato preparate.

Mettere l'impasto in frigo per mezz'ora. Prima di mettere l'impasto su una teglia, devi riscaldare il forno. Ungiamo una teglia con il burro e con un cucchiaio iniziamo a formare i biscotti. I biscotti con cioccolato dovrebbero essere cotti a una temperatura di 170 gradi Celsius per circa 20-30 minuti. I biscotti americani sono pronti!

La ricetta originale dei biscotti americani - sarà molto profumata

Biscotti con cioccolato - gli amanti dei deliziosi pasticcini profumati con sapore di cioccolato apprezzeranno ciò che meritano. Si prega di notare che le scaglie di cioccolato dovrebbero essere fatte principalmente di cioccolato fondente, solo in questo caso, si può sentire il gusto squisito dei biscotti americani.

Come cucinare i biscotti americani secondo la ricetta originale? Per fare questo, è necessario acquistare i seguenti prodotti nello store:

100 grammi di burro,
estratto di vaniglia e arancia,
zucchero di canna e zucchero a velo 100 grammi (più),
un paio di uova
un bicchiere di farina
soda,
un bicchiere di gocce di cioccolato di qualità.

A bagnomaria, sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare per un po '. Nella massa ancora calda iniziamo a introdurre zucchero a velo e zucchero di canna. Sbattere delicatamente il tutto con una frusta, aggiungere la vaniglia e l'estratto di arancia, un paio di uova e procedere a battere con un mixer.

Dopo 10 minuti, inserire la soda e la farina. Impastare la pasta, aggiungere la mollica. Riscaldare il forno, stendere i biscotti su carta pergamena e infornare a 180 gradi Celsius per 20 minuti. I biscotti americani sono pronti!

INGREDIENTI

Burro da 220 grammi
Zucchero bianco 150 grammi
Zucchero di canna 100 grammi
Uova 2 pezzi
Estratto di vaniglia 2 cucchiaini
Farina 350 grammi
Soda 1 cucchiaino
1/4 di cucchiaino di sale
Mollica di cioccolato 270 grammi

Alla velocità media del mixer, sbatti il burro fino a che liscio.

Aggiungere entrambi i tipi di zucchero e battere altri 2 minuti.

Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia, sbattere fino a che liscio.

In una ciotola separata, mescolare la farina, il sale e la soda. Aggiungere gli ingredienti secchi alla massa cremosa e frullare fino a che liscio.

Aggiungere le gocce di cioccolato all'impasto.

Battere di nuovo fino a quando tutti gli ingredienti sono mescolati.

Cuocendo abbiamo coperto con carta pergamena. Metti la pasta su di esso - circa 2 cucchiai. su un pezzo di biscotti. Non è possibile posizionare troppo strettamente - il perimetro dei biscotti aumenterà durante la cottura.

Facciamo cuocere 10-12 minuti nel forno riscaldato a 190 gradi. Raffreddare i biscotti e servire.

Biscotti al cioccolato otovo!

Cucinare biscotti americani su farina d'avena

Utile - non sempre gustoso? E no! Vi offriamo di fare conoscenza con la ricetta dei biscotti americani con pezzi di cioccolato, che si basano sulla farina d'avena. Per fare i biscotti con il cioccolato, è necessario rifornire il frigorifero con i seguenti prodotti:

imburrare il burro,
un bicchiere di zucchero
un paio di uova di gallina
vaniglia e soda,
un bicchiere e mezzo di farina di frumento,
300 grammi di farina d'avena,
un paio di bicchieri di scaglie di cioccolato.

Facciamo sciogliere il burro a bagnomaria. Aggiungere lo zucchero e frullare intensamente la miscela. Continuiamo a battere e inseriamo un paio di uova. Quando la massa di crema di uova raggiunge una consistenza uniforme, iniziamo ad aggiungere vaniglia, soda, farina e farina d'avena. Mescolare intensamente l'impasto con un cucchiaio, guidare un bicchiere di gocce di cioccolato, formare un cucchiaio con i biscotti, metterli su una teglia. Cuociamo 30 minuti ad una temperatura di 180 gradi Celsius. Biscotti con cioccolato e farina d'avena pronti!

La ricetta è morbida biscotti americani con noci

Ci sono molte ricette per biscotti con gocce di cioccolato.. Sono uniti non solo da un set standard di ingredienti, ma anche da un suono nitido. Che dire dei biscotti soft cookie? Sembra buono? Quindi scrivi la ricetta per i biscotti americani al cioccolato, che ti soggiogheranno con la loro tenerezza.Per la preparazione della cottura fragrante è necessario preparare:

un paio di bicchieri di farina,
un pacchetto e mezzo di burro,
un bicchiere di farina (altro),
soda e un pizzico di sale,
estratto di vaniglia,
un paio di uova
un bicchiere di noci tritate,
un bicchiere di scaglie di cioccolato.

Preparare l'impasto, e per questo dare al burro un po 'di fusione. In una ciotola con il burro, aggiungere un bicchiere di zucchero. Batti la massa e inserisci un paio di uova di gallina. Setacciare la farina e iniziare a inserire l'ingrediente secco. Qui aggiungete anche sale, soda, noci tritate e gocce di cioccolato. Stendiamo la pasta con un cucchiaio su una teglia da forno, sistemiamo la temperatura a 170 gradi Celsius e inforniamo per 20 minuti. Cotto con cioccolato e noci, pronto!

Biscotti con noci - nutrienti e molto utili

Biscotti americani con cioccolato - completano perfettamente il gusto della tua bevanda calda preferita. La cottura è combinata con tè verde e nero, ma è particolarmente gustosa per bere delicatezza al cacao, cioccolata calda e caffè. Per preparare i biscotti con le noci, dovresti preparare:

un paio di barrette di cioccolato fondente
100 grammi di zucchero semolato
70 grammi di farina,
50 grammi di burro,
sale e soda
30 grammi di noci tritate da scegliere.

Rompiamo la barra di cioccolato nero in piccoli pezzi. Aggiungere il burro e sciogliere la massa. Quando la massa è completamente sciolta, mescola con un cucchiaio. Aggiungere zucchero, sale, soda e farina. Impastare la pasta aromatizzata. Macina il cioccolato e le noci rimanenti ed entra nella massa. Stendiamo l'impasto con un cucchiaio su una teglia, dopo averlo spalmato di burro. Cuociamo circa 20 minuti a 180 gradi Celsius. I biscotti con cioccolato e noci sono pronti!

Biscotti al burro di arachidi americani

Devi concederti dolci dolci almeno nei fine settimana. Biscotti al cioccolato americani con burro di arachidi - la fine perfetta della giornata. Questi biscotti con gocce di cioccolato sono così dolci che ti rifiuti di aggiungere zucchero a una bevanda calda. Per preparare i dolci, dovresti fare scorta:

imburrare il burro,
un bicchiere di zucchero di canna,
150 grammi di burro di arachidi,
uovo di gallina
3 tazze di farina di grano,
un bicchiere di scaglie di cioccolato,
un bicchiere di latte
vaniglia.

Burro mescolato con vaniglia e zucchero. Portiamo la massa ad una consistenza uniforme. Continuiamo a battere e aggiungiamo l'uovo, la farina, il latte e il burro di arachidi. Smettiamo di lavorare come mixer, aggiungiamo gocce di cioccolato. Impastare l'impasto con le mani, modellare i biscotti e stenderlo su una teglia. Si prega di notare che i dolci dovrebbero essere cucinati solo 10 minuti a 180 gradi Celsius. La ricetta del biscotto con gocce di cioccolato e burro di arachidi è ora nella tua tasca!

Biscotti americani con frutta secca - è il momento di diluire il sapore del cioccolato

Le ricette di biscotti con scaglie di cioccolato sono quasi tutte simili nella composizione. Offriamo di conoscere un'opzione interessante per fare biscotti americani. Una tale delicatezza non può rimanere inosservata e se il tuo bambino rifiuta di mangiare tali utili frutti secchi, allora mangia questo dolce letteralmente fino all'ultima briciola. Per cucinare i dolci, prendi i seguenti prodotti:

imburrare il burro,
un bicchiere di zucchero
estratto di vaniglia e arancia,
un bicchiere di scaglie di cioccolato,
un bicchiere di frutta secca tra cui scegliere
un paio di uova di gallina
soda e sale,
un paio di bicchieri di farina di grano,
2 uova.

Sciogliere il burro in una padella, quindi aggiungere lo zucchero, la vaniglia e l'estratto di arancia. Sbatti la frusta. Inserire le uova e continuare a battere con un mixer, versare la soda, il sale e un paio di bicchieri di farina di frumento. Nell'impasto finito, aggiungere il taglio a pezzetti di frutta secca e gocce di cioccolato. Facciamo biscotti per circa 15 minuti a 180 gradi Celsius. Buon appetito!

Segreti di cucinare biscotti al cioccolato

I pasticcini americani ti delizieranno sicuramente con il loro squisito gusto.Questa è la ricetta perfetta per una pasta veloce. Per fare in modo che il dolce ti colpisca non solo per il suo aspetto gradevole, ma anche per il suo gusto, devi essere consapevole di alcune delle regole per fare delicatezza.

Per alloggiare i pasticceri:

Quanto meglio comprerai il burro, tanto più aromatico e soddisfacente saranno i tuoi pasticcini. Dare la preferenza agli oli grassi.
Per la pasta frolla è meglio prendere la farina di frumento con un basso contenuto di glutine.
Lo zucchero può essere sostituito con polvere, nel caso in cui non si abbia un mixer a portata di mano.
Tutti gli ingredienti secchi devono essere setacciati con un setaccio fine.
Guarda la quantità di liquido nell'impasto - non dovrebbe essere molto. Se l'impasto è sottile, aggiungi la farina.
Le scaglie di cioccolato devono essere fatte di vero cioccolato, a basso contenuto di grassi vegetali.

Biscotti al cioccolato - un dolce fragrante che delizierà i denti dolci fatti in casa. Prima di servire, puoi decorare la pasta con zucchero a velo o farina, setacciata al setaccio. Ospiti sulla soglia? È tempo di cucinare l'impasto, modellare i biscotti e trattare gli ospiti con una squisita delicatezza!