Nutrizione dei bambini del primo anno di vita

Parliamo della nutrizione del bambino nel primo anno di vita

La formazione e lo sviluppo del corpo di un bambino fin dai primi giorni dipende direttamente dalla nutrizione. L'alimentazione corretta è la chiave per una forte immunità, e quindi riduce il rischio di malattia. Gli errori che i genitori di solito danno nell'alimentazione di un bambino possono influire sulla sua intera vita.

Di norma, si raccomanda di allattare al seno per almeno 9 mesi. Con il latte materno, il bambino riceve una quantità sufficiente di tutti gli oligoelementi, oltre a proteine, grassi e carboidrati. In termini di composizione, il latte materno non ha eguali ed è molto difficile trovare un analogo. Anche la temperatura del latte e la sua sterilità non sono le ultime.

L'allattamento al seno è benefico non solo per il bambino, ma anche per la madre stessa. Accelera tutti i processi nel suo corpo e aiuta anche a stabilire un contatto psicologico più stretto con il bambino.

Assicurati di conoscere la dieta, che la madre dovrebbe seguire. Fino a 4 mesi, il bambino viene applicato al torace ogni tre ore e mezza con una pausa notturna (6,5 ore), quindi, contiamo 6 volte. I bambini deboli che sono sottopeso in 1 mese devono essere nutriti 7 volte in 24 ore. Dopo un mese di alimentazione, ridurre a 6 volte.

Già dal 5 ° mese all'anno di alimentazione, si verificano 5 volte con un intervallo di 4 ore. Il rispetto del regime ha un effetto positivo sul tratto gastrointestinale. Tuttavia, sono consentite deviazioni in una direzione o nell'altra in 30 minuti.

Il completamento del bambino è fatto con una mancanza di latte materno. Può essere somministrato nutrendosi con miscele di latte o latte di donatore. Allo stesso tempo è necessario monitorare la temperatura e la freschezza. Quando l'alimentazione supplementare non è necessaria molto, dopo l'allattamento è sufficiente dare un cucchiaino della miscela.

Se ci vuole molto, devi diluire il composto in una bottiglia e metterci un capezzolo. Allo stesso tempo, è necessario sapere che l'allattamento al seno dovrebbe essere ancora presente in modo che il latte non scompaia. Pertanto, dovresti lasciare almeno tre poppate.

Lure è già al 5 ° mese. Più denso, rispetto al latte materno, l'esca ti permette di preparare il bambino al cibo solido. Il nuovo cibo viene dato al bambino prima del primo ricevimento e lo fanno gradualmente. Inizia ad attirare solo uno o due cucchiaini. Successivamente, aumentare la quantità a tal punto che è stato possibile sostituire completamente l'allattamento al seno in una settimana o dieci giorni.

È anche importante monitorare il cibo e la madre stessa. Non mangiare cibi allergenici. Il cibo dovrebbe essere solo fresco e pulito. La salute del bambino dipende direttamente da questo.

Alimentazione mista con una mancanza di latte materno

Se la madre ha abbastanza latte materno, allora solo il latte materno deve essere alimentato fino a 6 mesi e quindi, con l'introduzione di alimenti complementari, l'allattamento può durare fino a un anno o anche due anni, con una diminuzione costante della quantità di consumo da parte del bambino - questo è chiamato allattamento al seno.

L'introduzione di alimenti complementari dovuto al fatto che da un certo tempo per soddisfare pienamente le esigenze del bambino per energia, proteine, ferro e altri nutrienti un latte materno diventa insufficiente.

Se la madre ha poco latte materno, quindi per la piena crescita e lo sviluppo del bambino, è integrato con le formule del latte adattate ai bambini (integratori). Questo è chiamato alimentazione mista.

Sostituti del latte materno - Miscele adattate

I sostituti più adatti per il latte materno consigliati per l'alimentazione mista comprendono la miscela liquida Agusha 1 (latte sterilizzato fresco e fermentato), Nutrilak 1, Nutrilon 1, Baby 1, HIPP 1 miscele secche, Humana 1 "," Enfamil Premium LIPIL 1 "," NAN "e" NAN 1 ", nuovo" Baby ", nonché miscele di latte arricchite con nucleotidi -" Similac Formula Plus "," Frisolak 1 Gold "," Enfomil "," Celia Expert »e molti altri. Va ricordato che, sebbene le formule del latte adattate abbiano una composizione molto simile al latte materno, esse, tuttavia, non sono affatto analoghi.

Per l'alimentazione dei bambini da 5-6 mesi, vengono utilizzate le cosiddette miscele di follow-up, parzialmente adattate al latte materno, che nella seconda metà della vita del bambino è pienamente giustificato.

Le seguenti miscele includono miscela liquida "Agusha 2" (latte fresco e acido) e miscele secche "Nutrilon 2", "Humana 2", "Heinz" per bambini oltre 6 mesi, "Frisolak 2 Gold", "NAN" da 6 a 12 mesi, "Enfomil Premium LIPIL 2", "Humana 2", "Celia Expert 2" e molti altri.

È importante sapere che la madre non dovrebbe decidere autonomamente sulla questione di nutrire il bambino con formule del latte adattate o parzialmente adattate in caso di sospetta lattazione insufficiente. Questo dovrebbe essere deciso dal pediatra sulla base di dati oggettivi specifici (ad esempio, aumento di peso insufficiente del bambino al mese, ecc.).

Se la madre, per qualsiasi motivo, non nutre affatto il bambino con il latte materno, allora è costretta a trasferirsi a un'alimentazione artificiale, ricevendo solo latte adattato per un massimo di 4 mesi, e poi gradualmente può ricevere miscele adattate e alimenti complementari.

Introduzione dei primi alimenti complementari - succhi di frutta e verdura e purè di patate

Prima di tutto, si consiglia di introdurre succhi di frutta, a partire da gocce, quindi 0,5-1 cucchiaino, come alimentazione complementare sia per il seno che per l'alimentazione mista o artificiale, gradualmente fino alla quantità richiesta in base all'età.

2 settimane dopo il succo di frutta, è anche possibile introdurre gradualmente la purea di frutta. Succhi e purea di frutta sono importanti per integrare l'approvvigionamento di latte con vitamine C, carotene, flavonoidi, folati (vitamina B9), minerali, zuccheri, fibre alimentari delicate e alcuni ingredienti biologicamente attivi. Allo stesso tempo, il succo, la purea dovrebbe essere introdotto nella dieta del bambino non prima di 4 mesi di vita.

Il succo di mela naturale delle varietà verdi di mele è raccomandato come il primo componente di frutta, quindi prugna, pera e ciliegia.

I succhi non chiarificati con polpa sono più ricchi di fibre alimentari, potassio, ferro e vitamine. Sono raccomandati per bambini dai 6-8 mesi di età.

I succhi di agrumi, così come il lampone, la fragola, il pomodoro, che possono causare reazioni allergiche in un bambino, non sono raccomandati come alimenti complementari. Non usare succo d'uva, che contiene molto zucchero e può causare fermentazione nell'intestino.

Nella nutrizione dei bambini del primo anno di vita, si raccomanda di fare ampio uso di succhi e purè pronti, prodotti dall'industria specifica per alimenti per l'infanzia (domestici e importati). Ci sono purè di frutta omogeneizzati (per bambini da 3,5 a 5 mesi) e purè (per bambini da 6 mesi in su).

Purea di verdure e porridge: un'introduzione alla dieta del bambino

A seguito dei succhi di frutta, il tipo di cibo complementare è purea di verdure (da 4,5-5,5 mesi) o porridge di latte, che vengono introdotti non prima di 5,5-6,5 mesi. la vita di un bambino. È necessario introdurre purea di verdure o porridge di latte, così come il precedente supplemento, gradualmente. Questi piatti sono più spessi e quindi insoliti per un bambino. Devono essere accuratamente schiacciati (puliti) ed essere una massa omogenea semi-liquida. Non è possibile inserire nella dieta contemporaneamente 2 o più nuovi piatti. Per un altro tipo di cibo dovrebbe andare solo quando il bambino è completamente abituato al precedente. Un piatto nuovo deve essere avviato da 5-10 g, portando 10-15 giorni alla quantità desiderata.

A poco a poco, si possono somministrare due piatti alla volta: per esempio, porridge con succo di frutta o purea di frutta.

Prodotti a base di latte acido, tuorlo, olio vegetale e pesce nella dieta dei bambini del 1 ° anno di vita

Da 5-6 mesi, la ricotta può essere inclusa nell'alimentazione dei bambini, da 6-7 mesi. - cracker, tuorlo d'uovo di gallina, da 7,5-8 mesi. - purea di carne, latticini o latte, a partire da 8 mesi. - una piccola quantità di pane, da 8-9 mesi. - pesce (se il bambino non è a rischio di allergie).

Con l'introduzione di alimenti complementari da 4,5-5,5 mesi. Dovrebbe includere verdure e burro, a partire da 1-3 g al giorno, portando l'anno a 6 g di entrambi i tipi di prodotti grassi. Col passare del tempo, la transizione verso un cibo più denso in un bambino aumenta il bisogno di bere - in media 100-120 ml al giorno e nei giorni caldi - di più. La bevanda dovrebbe essere data tra le poppate, per esempio, decotto di rosa canina, decotto di frutta, tè debole, nel calore - verde.

Per la preparazione di purè di patate, è possibile utilizzare una varietà di verdure - patate, carote, cavolfiori, zucca, zucchine, piselli, spinaci, ecc. È preferibile combinarli e la patata non dovrebbe essere più della metà del volume totale del piatto.

In primo luogo, è meglio dare schiacciate zucchine, zucca, cavolfiore, broccoli, poi carote, patate, zucche e successivamente includere le altre verdure elencate. Le verdure per preparare il purè di patate devono essere bollite con una piccola quantità di acqua al vapore sotto il coperchio, quindi asciugate con latte caldo o acqua, verdure e burro (a partire da 1 g portando a 3 g, quindi a 6 g). Per l'alimentazione, è anche possibile utilizzare purea di verdure preparate dall'industria per alimenti per l'infanzia.

Per la preparazione dei cereali si consiglia di utilizzare grano saraceno, riso e farina d'avena. Quando si usano i cereali a base di riso, i bambini hanno meno probabilità di avere il rigurgito e vari effetti negativi sul tratto gastrointestinale. Per la preparazione di cereali da cereali, vengono prima fatti bollire in acqua, poi viene aggiunto latte, che non deve essere sottoposto ad ebollizione prolungata. L'olio dovrebbe essere aggiunto al porridge già preparato. Se necessario, il porridge può essere cotto su brodo vegetale.

Come alimenti complementari, è possibile utilizzare il latte secco pronto e cereali non caseari, compresi fast food, farina istantanea (ad esempio, grano saraceno) di produzione industriale per alimenti per l'infanzia, arricchita con vitamine e ferro.

È possibile aggiungere il tuorlo d'uovo di pollo al porridge o darlo separatamente al bambino. Per fare questo, prendi il tuorlo da un uovo sodo, macinalo con latte materno o una miscela adatta, e dallo al bambino a partire da 2-3 grammi, portandolo a un quarto o mezzo del tuorlo al giorno.

Nella dieta dei bambini di età compresa tra 7,5 e 8 mesi, è possibile immettere prodotti a base di latte fermentato liquido (preferibilmente baby kefir) o latte (latte per neonati migliore) con cracker o biscotti (biscotti, ecc.). Nella stessa alimentazione, è consigliabile dare la ricotta o il prodotto di ricotta con i riempitivi della frutta o della verdura (Agusha, la ricotta dei bambini di Tema è migliore) e la purea di frutta.

Introduzione di prodotti a base di carne nella dieta dei bambini del primo anno di vita

Dopo la purea di verdure e il porridge, la ricotta e il tuorlo, il cibo successivo è la purea di carne, che può essere gradualmente integrata con il soufflé di carne, le polpette al vapore e le cotolette di vapore. La carne a basso contenuto di grassi può alternarsi con pollo a basso contenuto di grassi, da 8-9 mesi. - 1-2 volte a settimana. L'esca può essere sostituita da pesce magro (merluzzo, lucioperca, nasello) sotto forma di carne macinata. Nelle diete dei bambini del primo anno di vita, si raccomanda di includere i seguenti tipi di prodotti a base di carne: manzo magro, maiale, agnello, vitello, frattaglie. Purea di carne e pesce sono ben combinati con purea di verdure.

E 'bene usare carne e pesce, oltre a cibo in scatola per carne e verdura e carne in scatola di produzione industriale, specialmente per pappe. Carne in scatola prodotta in forma omogenea (per i bambini di età avanzata) e in una forma finemente suddivisa (per i bambini di età avanzata).

Riassumendo quanto sopra, vorremmo dare qualche consiglio generale sull'organizzazione della nutrizione dei bambini del primo anno di vita, in seguito al quale contribuirà alla conservazione e al miglioramento della loro salute:

• Ricorda che il miglior cibo per un bambino è il latte materno. L'allattamento al seno può essere continuato fino a 2 anni, ma è particolarmente importante - fino a 6 mesi,
• il latte materno soddisfa al meglio il bisogno di energia e nutrienti del bambino, forma l'immunità del bambino, protegge dai germi e migliora il legame psicologico tra madre e bambino,
• così che il latte materno è sufficiente per l'allattamento al seno, dovresti aumentare l'assunzione di liquidi della madre attraverso il latte e le bevande del latte acido, succhi (meglio di mela, pera, prugna, ciliegia), composta, tè verde, ma non soda e bibite dolci,
• se il bambino non è allattato al seno, la sua nutrizione dovrebbe comunque corrispondere all'età del fabbisogno fisiologico di nutrienti ed energia. Per questo, è necessario utilizzare latte e miscele casearie adattate e, dopo 6 mesi, miscele parzialmente adattate ("successive") di produzione nazionale e importata. A partire dai 4 mesi, i bambini dovrebbero ricevere prodotti alimentari complementari prodotti dall'industria alimentare (succhi di frutta, purea di frutta, cereali del latte, purè di carne, fiocchi di latte per bambini), tuorlo, biscotti, cracker, latte fermentato per bambini, pane in stretta conformità con i termini raccomandati della loro introduzione e porzioni. L'introduzione di un nuovo prodotto o piatto inizia da 1-5 ml / g, aumentando gradualmente fino a raggiungere la quantità richiesta entro due settimane. Non è possibile inserire contemporaneamente due o più nuovi prodotti o piatti.

Tipi di cibo per bambini sotto un anno

Esistono tre tipi di alimentazione per bambini fino a un anno: naturali, artificiali e misti. Ognuno di loro ha la sua dieta. Considera le caratteristiche dei diversi tipi di menu neonati. Schemi generali sono dati per i bambini sani. In caso di violazioni della norma del consumo di cibo è stabilito dal dottore.

Pasti per bambini sotto 1 anno e mezzo

La nutrizione del bambino dopo 1 anno cambia, gradualmente e gradualmente avvicinandosi alla tabella degli adulti. Quali sono le caratteristiche della nutrizione dopo un anno:

• i bambini diventano più attivi e ordinati al tavolo, imparano a usare le posate, bevono da una tazza, usano un tovagliolo
• i bambini bevono attivamente l'acqua, lavandola con il cibo, facendolo molte volte durante il pasto
• i bambini possono portare cibo in movimento, è spesso difficile tenerli a tavola e periodicamente raggiungono la madre, prendono pezzi di cibo e continuano a muoversi, a girare su una sedia, a spargere cibo
• mostrare selettività nel cibo, può ordinare il cibo, buttare fuori dal piatto che, secondo loro, insapore, organizzare "scioperi", esigendo determinati cibi.

Queste sono le abitudini alimentari dei bambini, tutti i genitori passano attraverso queste fasi dello sviluppo del gusto e delle abitudini alimentari del bambino.

Di solito dopo l'età di un anno, i bambini fanno un pasto di cinque giorni. Di solito, la dieta di un bambino assomiglia a:

• Colazione (8.00-8.30)
• La seconda colazione (10.30-11.00)
• Pranzo (12.30-13.00)
• Ora del tè (15.30.-16.00)
• Cena (18.30-19.00)

Tra i pasti, ci possono essere piccoli snack con frutta o dolci leggeri, succhi e composte. In questi snack è importante non dare ai bambini cibi ipercalorici (biscotti dolci, involtini, caramelle, cioccolato, caramelle) in modo che il bambino abbia appetito per il prossimo pasto.

Di solito, i bambini nel primo anno di vita ricevono latte materno o formule latte adattate come cibo principale. L'alimentazione del bambino dopo 1 anno subisce alcuni cambiamenti in particolare sul tipo di alimentazione:

• Durante l'allattamento, il latte materno viene gradualmente sostituito durante il giorno da alimenti complementari e diventa un alimento aggiuntivo. Ma, secondo l'OMS, l'allattamento al seno dopo un anno non è necessario per completare, è consigliabile continuare fino a un anno e mezzo a due anni, gradualmente e senza intoppi svezzare il bambino dal seno. Nel periodo fino a un anno e mezzo, l'allattamento al seno può ancora essere conservato durante il giorno prima di coricarsi e come spuntini tra i pasti, l'alimentazione riduce gradualmente a succhiare il seno di notte e di notte, così come l'allattamento al seno, non per la nutrizione, ma soprattutto per la comunicazione e il comfort .
• Quando un bambino si trova in una miscela adatta, vi è una transizione a miscele ternarie, latticini speciali, che sono progettati per sostituire il latte vaccino di questa età, che non è raccomandato nella dieta dei bambini piccoli a causa di un'elevata allergenicità. La miscela viene somministrata principalmente di notte, durante il giorno viene sostituita con prodotti ordinari.

Perché sta cambiando la dieta dei bambini. Soprattutto i bambini di digestione.

L'espansione della dieta e il cambiamento degli schemi alimentari sono causati dalle peculiarità dello sviluppo del tratto digestivo del bambino. Dopo un anno, c'è una dentizione attiva del gruppo masticatore (ce ne dovrebbero essere 12), c'è un forte aumento della concentrazione dei succhi digestivi e dell'attività degli enzimi intestinali e pancreatici. Questo aiuta a facilitare la digestione di cibo nuovo e più denso, il suo assorbimento attivo.

L'aspetto dei denti richiede un aumento del carico masticatorio su di essi per la corretta e completa formazione dell'apparato dentale e dello scheletro del viso. Un bambino a questa età impara a masticare pezzi di cibo di circa 2-3 cm di dimensione e di tessitura relativamente sciolta. La masticazione aiuta nello sviluppo dei muscoli e delle ossa della mascella, che forma il morso corretto e completa la macinatura del cibo per la sua digestione attiva.

• Il bambino inizia a consumare grandi quantità di cibo a causa dell'aumento del volume dello stomaco a circa 250-300 ml, mentre il suo svuotamento dal cibo avviene approssimativamente ogni 3-4 ore dal momento dell'assunzione precedente.
• Questo porta alla formazione di una nuova modalità di assunzione di cibo, prima cinque volte al giorno, e mentre maturano, la transizione a quattro pasti al giorno per l'età di tre anni.
• La quantità di cibo al giorno a questa età è di circa 1200-1300 ml, il volume della porzione media di cibo con cinque pasti al giorno è approssimativamente pari a 250 ml con piccole deviazioni nell'intervallo di 30-50 g.
• La consistenza del cibo con l'aspetto dei denti dovrebbe gradualmente essere condensata da un cibo pastoso al solito di consistenza morbida (verdure bollite, cereali, pasta, cotolette di carne, polpette, ecc.) Che possono essere morsi e masticati.

Durante questo periodo, si formano abitudini alimentari e abitudini alimentari, quindi ora è il momento di offrire al tuo bambino una varietà di cibi (approvati, sani) da provare, in modo che impari a mangiare cibi diversi. Quando si mangia, i succhi digestivi vengono prodotti attivamente, il che aiuta nell'assorbimento attivo del cibo. A questa età, la stretta aderenza alla dieta è importante, il che aiuta ad "includere" la digestione e ad assorbire adeguatamente tutti i componenti del cibo.

Caratteristiche di cucina per bambini piccoli

• il cibo deve essere completamente trattato termicamente, i prodotti non devono essere troppo cotti, preferibilmente cucinare a vapore o bollire lentamente
• il cibo viene preparato direttamente per il suo ricevimento, il suo riscaldamento e lo stoccaggio sono inaccettabili anche per un giorno in frigorifero, questo riduce drasticamente il suo valore nutrizionale e aumenta il rischio di deterioramento, contaminazione da microbi pericolosi e intossicazione alimentare, specialmente nella stagione calda
• zuppe e pappe sono cucinate in forma squallida, verdure e frutta sono impastate con una forchetta, carne e pesce sono dati sotto forma di carne macinata, prodotti a pezzetti o soufflé
• i piatti sono cotti in forma bollita, in umido o a vapore senza aggiungere spezie, aglio e pepe.

Requisiti di base per la dieta dei bambini

I pasti per un bambino di età inferiore a un anno e mezzo dovrebbero essere:

• giusto ed equilibrato tra tutti i principali componenti
• il menu dovrebbe essere vario, composto per la settimana con piatti e prodotti diversi
• regolato per proteine, grassi e carboidrati, vitamine e componenti minerali.

Questo risultato è ottenuto da una combinazione nella dieta quotidiana di frutta e verdura, piatti a base di carne o pesce, latticini, prodotti farinacei e cereali.

È importante determinare immediatamente quali prodotti possono essere forniti dal bambino, dato lo stato di salute e le caratteristiche dello sviluppo iniziale.

Nel periodo del primo anno di vita, un bambino potrebbe essere stato esposto ad allergie alimentari o intolleranza individuale ai prodotti, che nel periodo fino a due o tre anni escluderanno questi prodotti dalla dieta. Man mano che crescono, è possibile cercare di inserirli nella dieta sotto il controllo della tolleranza.

Caratteristiche comparative della dieta a 3 anni

• Prima colazione - 15%
• Seconda colazione 10%
• Pranzo - 40%
• Sicuro, - 10%
• Cena - 25%.

• Colazione - 25%
• Pranzo - 35%
• Sicuro, 15%
• Cena - 25%.

Devi anche sapere quali alimenti un bambino può raggiungere al di sotto di un anno e mezzo e quali sono le principali caratteristiche del cibo per i bambini. Diamo un elenco approssimativo di questi prodotti.

Prodotti necessari per un bambino fino a un anno e mezzo

• cavolo, barbabietola, carota, zucchine, pepe, pomodoro, cetriolo, melanzana, zucca, zucca, ecc.
• patate (non più del 40% della norma giornaliera di verdure)
• cipollotto, aneto, prezzemolo, basilico, coriandolo

• ravanello, ravanello, aglio
• con cautela legumi (lenticchie, piselli, fagioli)

• mela, pera, ciliegia, prugna, albicocca, pesca
• bacche grattugiate - uva spina, ribes, lampone, mirtillo rosso, fragola

• uva
• agrumi
• altri frutti esotici

• kefir - 2,5-3,2%
• yogurt - 3,2%
• panna acida - 10%
• crema - 10%
• ricotta - 5-9%

panna acida, panna, formaggio - per condire minestre, insalate, contorni

• latte
• qualsiasi prodotto lattiero-caseario con additivi, con una lunga durata

Latte totale 400 ml. nel giorno

• cereali senza glutine (grano saraceno, riso e mais)
• contenenti glutine (frumento, avena, segale), artek, fiocchi d'avena, semola, poltavka

• pane nero: 10 g.
• pane bianco: 40g.
• Pasta, cereali per guarnire: 100 gr.
• porridge 200-250 gr.

• merluzzo
• merluzzo o merluzzo
• lucioperca
• spigola

• brodo di pesce
• pescare con un gran numero di piccole ossa - ide, orata, carpa, ecc.

• tacchino, coniglio
• vitello, manzo
• pollo
• agnello
• frattaglie: lingua, fegato, cuore

• eventuali prodotti a base di carne semilavorati (salsicce, wieners, salsicce, gnocchi, ecc.) di produzione industriale
• lardo, agnello, maiale grasso
• carne di animali selvatici, uccelli acquatici selvatici

• pollo
• quaglia

A proposito di latticini

I latticini dovrebbero essere componenti indispensabili della dieta di un bambino di età inferiore a un anno e mezzo. Tuttavia, la domanda più importante per oggi è: è possibile dare latte intero a un bambino di età compresa tra 1-1,5 anni? Il tratto digestivo del bambino non è in grado di assimilare completamente il latte intero fino a 2 anni, dal momento che non ci sono ancora enzimi necessari (qualcuno non produce questo enzima in futuro per tutta la vita). A questo proposito, l'introduzione del latte intero di vacca non è raccomandata prima 2-3 anni. Inoltre, oggi c'è una massiccia allergizzazione della popolazione, soprattutto tra i bambini, tra cui un numero crescente di casi di allergia al latte vaccino. Dovresti stare particolarmente attento con il latte:

• bambini con dermatite atopica
• in presenza di intolleranza al latte per i genitori del bambino
• bambini con disturbi digestivi.

I bambini allattati al seno non hanno bisogno di latte vaccino intero, per definizione, ottengono il latte materno. Per i bambini con miscele artificiali, è meglio sostituire l'assunzione di latte vaccino con speciali miscele di latte, tripli e prodotti di latte acido.

I prodotti lattiero-caseari sono ricchi di proteine ​​animali facilmente digeribili, grassi animali, nonché un insieme di vitamine e componenti minerali necessari per la crescita e lo sviluppo del bambino. I prodotti a base di latte fermentato contengono batteri benefici che aiutano l'intestino a lavorare, sostenere la crescita e il funzionamento della propria microflora e stimolare il sistema immunitario.

• Ogni giorno dovrebbe essere nella dieta dei latticini - kefir, yogurt, latte acido
• Dopo un giorno - ricotta, formaggio, panna acida o panna
• Per i bambini con un peso corporeo normale, l'assunzione di latticini a basso contenuto di grassi o a basso contenuto di grassi non è raccomandata.
• Il volume giornaliero di prodotti lattiero-caseari, tenendo conto delle spese per cucinare, è di almeno 400 ml.
• Il consumo di latte in cereali, fiocchi di latte in piatti, panna acida e crema in piatti è preso in considerazione.

Vale la pena considerare che oggi in Russia, per ridurre i costi di produzione, molti produttori includono olio di palma nei prodotti lattiero-caseari, che è molto più economico del grasso del latte, e non è sempre indicato nell'etichettatura del prodotto (o semplicemente sono indicati grassi vegetali). Pertanto, prodotti lattiero-caseari molto economici (burro, formaggio, panna acida, formaggio fresco, ecc.) Molto probabilmente lo contengono. Il dibattito sui pericoli e i benefici dell'olio di palma è in corso da molto tempo ed è chiaro che è innocuo per il corpo di un bambino.

È chiaro che più breve è la durata di conservazione dei prodotti e più fresca è (oggi, di ieri), meglio è. In estate, ci sono un sacco di casi di avvelenamento di lattanti con prodotti lattiero-caseari, la stessa cagliata, panna acida, yogurt, perché nel calore della negligenza delle catene di negozi, si verificano spesso tempi di inattività senza frigorifero (trasporto, stoccaggio, attesa di carico, scarico, ecc.). Pertanto, prima di dare al bambino un prodotto a base di latte, assicurarsi che sia fresco, provare personalmente il prodotto.

Quali latticini possono un bambino

Ai bambini dopo l'anno dovrebbero essere somministrati yogurt per bambini speciali, che sono equilibrati in termini di quantità di grassi e carboidrati. Sono preparati utilizzando uno speciale yogurt starter (bastoncino termofilo streptococco e yogurt (bulgaro)). Questi yogurt non sono trattati termicamente, hanno una durata molto piccola (conservata solo nel frigorifero), che consente loro di conservare le loro proprietà utili. Gli yogurt con una lunga durata sono stati trattati termicamente o contengono conservanti e assumere questi yogurt è estremamente indesiderabile. Non ci sono batteri benefici in loro, e componenti aggiuntivi possono danneggiare l'organismo dei bambini.

Questa bevanda a base di latte fermentato aiuta nel lavoro del sistema cardiovascolare e degli intestini grazie al contenuto nella sua composizione di speciali microbi di acido lattico e bifidoflora. Questi microbi aiutano la crescita della microflora intestinale benefica, che migliorerà la digestione e l'immunità. In questo caso, il kefir ha un'alta acidità e fissa le feci, specialmente durante la conservazione a lungo termine, la sua ricezione dovrebbe essere limitata a 200-300 ml al giorno.

La ricotta è una fonte di proteine ​​e calcio per un bambino, ma è molto difficile da digerire a causa di una grande percentuale di proteine. Pertanto, il volume di formaggio fresco al giorno non deve superare i 50-100 grammi. Solo la ricotta con un contenuto di grassi di almeno il 5-9% sarà utile per il pieno assorbimento del calcio, la ricotta a contenuto di grassi zero non è così utile, dal momento che il calcio senza la presenza di grasso difficilmente sarà assorbito. La ricotta può essere consumata nella sua forma pura o con l'aggiunta di frutta, gli alimenti calorici e proteici non vengono più somministrati contemporaneamente alla ricotta.

Formaggio, panna acida e panna

Questi prodotti sono consigliati per dare al bambino una quantità limitata o l'uso nella preparazione di piatti per bambini. La panna acida e la panna sono spesso indicate come condimento per zuppe o piatti principali, il formaggio può essere aggiunto ai contorni. Come la dentizione può dare al bambino pezzi di formaggio duro non salato per masticare.

Nella dieta dei bambini una o due volte alla settimana raccomandava l'uso di piatti di pesce. Ai bambini di età inferiore a un anno e mezzo sono consentiti tipi di pesce come merluzzo, nasello o merluzzo, lucioperca, branzino, ma se il bambino è allergico, si dovrebbe rinunciare a pescare almeno fino a 2-3 anni. Il pesce può essere offerto sotto forma di pesce in scatola specializzato per bambini, soufflé di pesce, pesce bollito con contorno o cotolette di vapore.

Il pesce è utile per i bambini a causa delle proteine ​​facilmente digeribili e di un insieme di vitamine e microelementi, iodio e fluoro, fosforo e calcio, utili per la crescita dello scheletro e dei denti. Ma le zuppe di brodo di pesce sono severamente vietate a questa età: le sostanze estrattive e nocive della carcassa di pesce passano nel brodo durante la cottura.

• La carne è la principale fonte di proteine ​​animali per il bambino e dovrebbe rimanere sul tavolo del bambino almeno cinque volte a settimana.
• Diversi tipi di carne e pollame possono essere inseriti nella dieta dei bambini con una quantità di 100 g.
• I piatti di carne possono essere sotto forma di carne macinata, polpette di carne, cotolette di vapore o carne in scatola per i bambini.
• È importante ricordare che la carne viene digerita a lungo e deve essere introdotta al mattino - a pranzo.
• Dopo un anno, la dieta si espande a causa di frattaglie - lingua, fegato, cuore.
• Utile anche pollame e coniglio, tacchino, agnello

Escluso dalla nutrizione dei bambini piccoli lardo, agnello e maiale grasso, carne di uccelli acquatici e animali selvatici. È severamente vietato ai bambini fino a 3 anni di introdurre salsicce e salsicce, wieners, anche con etichettatura per bambini (spesso i nomi dei bambini su di essi sono i trucchi dei produttori, sono normali salsicce e wieners). Sulle salsicce per bambini, deve essere presente un'iscrizione "prodotto specializzato per alimenti per l'infanzia" e l'età del bambino è indicata (per le salsicce, di solito è 3+).

La fonte di proteine ​​sono le uova, oltre alle proteine ​​ci sono molti aminoacidi utili, microelementi e vitamine. Le uova vengono date a un bambino dopo un anno ogni giorno, in assenza di allergie o patologie del sistema biliare. Puoi aggiungere un uovo ai piatti o bollire sodo, cuocere da una frittata di vapore. È vietato ai bambini piccoli di dare uova sode o in una borsa, uova fritte. Se sei allergico alle proteine ​​delle uova di pollo, le uova di quaglia possono essere un'ottima alternativa. Possono essere un giorno per 2 pezzi.

Nella dieta dei bambini dovrebbe essere abbastanza grasso sotto forma di oli vegetali e burro. Il burro può essere dato con un panino morbido a forma di sandwich o aggiunto al porridge e alle puree vegetali, in modo che l'olio non sia sottoposto a trattamento termico e non perda le sue proprietà benefiche. La quantità di burro al giorno non è superiore a 10-15 g.

Gli oli vegetali vengono utilizzati per cucinare e riempire i piatti pronti, riempiono insalate e piatti a base di verdure. È meglio usare oli non raffinati - prima spremitura delle olive, girasole. Il tasso di oli vegetali non è superiore a 10 g al giorno.

Piatti di cereali

Dopo un anno, i bambini usano entrambi i cereali senza glutine (grano saraceno, riso e mais) e quelli contenenti glutine (grano, avena, segale) nella dieta. I cereali sono usati sotto forma di cereali e sotto forma di contorni di cereali per i piatti principali. Il porridge di grano saraceno, mais e farina d'avena, i cereali multicereali saranno particolarmente utili per i bambini.

Dopo un anno, è possibile aggiungere gradualmente il porridge di manna e miglio al menu del bambino, ma la semola è raramente necessaria - è molto ricca di calorie. Il porridge viene solitamente servito a colazione e il loro numero non supera i 200-250 ml. Il volume del contorno per i piatti principali dovrebbe essere di circa 100-150 g.

Pane, pasta

Il campo dell'anno i bambini possono offrire pane a base di farina bianca e di segale, mentre il pane bianco può essere dato fino a 40 grammi e segale non più di 10 grammi. Il pane bianco viene digerito meglio, un eccesso di pane di segale può portare al gonfiore del bambino.

Nella dieta dei bambini di età inferiore a un anno e mezzo, è possibile includere piccoli vermicelli, ragnatele o tagliatelle all'uovo. La quantità di pasta non dovrebbe superare i 100 g al giorno.

Frutta e verdura

Nella dieta dei bambini di età inferiore a un anno e mezzo, verdure e frutta devono essere presenti quotidianamente. Sono una fonte di vitamine e sostanze minerali, pectine, acidi di frutta e zuccheri, nonché fibre vegetali per stimolare la digestione. Verdura e frutta sono applicabili sia in prodotti termicamente lavorati (bolliti, al vapore, al forno), sia freschi.

Il volume giornaliero di frutta e verdura dovrebbe raggiungere i 300-400 g, di cui le verdure dovrebbero essere almeno la metà del volume.

• La percentuale di patate non supera il 40% del volume totale di verdure a causa dell'elevato contenuto calorico e dell'eccesso di amido.
• Verdure utili per i bambini di questa età saranno: cavoli, barbabietole, carote, zucchine, peperoni, pomodori, cetrioli, melanzane, zucca, zucca, ecc.
• Nei piatti si dovrebbero aggiungere erbe aromatiche - cipolle verdi, aneto, prezzemolo, basilico, coriandolo.

• A questa età, è indesiderabile dare tali verdure come ravanelli, ravanelli, aglio, è necessario inserire con attenzione i piselli e fagioli, lenticchie. Possono causare dolori addominali, gonfiore e diarrea.
• Le insalate non devono essere riempite con maionese, solo oli vegetali, panna acida o succo di frutta appena spremuto.

La gamma di frutta dopo l'anno si espande in modo significativo, ma vale la pena di introdurre i frutti locali in base alla stagione e inizialmente in piccole quantità, seguendo le reazioni.

• Fino a due anni con cautela si riferisce a fragole e frutti esotici (agrumi, kiwi, ecc.). La quantità di questi frutti non deve superare i 100 g.
• Dopo un anno le bacche di un'uva spina, ribes, lampone, un mirtillo rosso e altre saranno utili. In forma squallida.
• È necessario abbandonare l'uso dell'uva almeno fino a due anni, porta alla fermentazione nello stomaco e può dare disturbi digestivi.

Fino a tre anni, i bambini non dovrebbero essere coccolati con cioccolato, dolciumi, caramelle dovute al carico di glucosio del pancreas, un eccesso di sostanze chimiche nella composizione di questi prodotti, contenuto calorico eccessivo e il rischio di danni ai denti cariati. Inoltre, non mangiare torte alla crema, pasticcini e biscotti frollini. Dai prodotti dolciari si possono dare pastila, marshmallow e marmellata.

Non incoraggiare il bambino a dolci: non è raro che i genitori, spingendo il bambino a mangiare verdure o carne, promettano caramelle come ricompensa. La sostituzione dei valori di gusto avviene molto rapidamente e il bambino preferirà presto i dolci invece dei cibi sani.

È meglio rifiutare il più possibile i bambini dallo zucchero, sostituendolo con il miele (in assenza di allergia) o con i frutti dolci. Sì, certo, i dolci fanno bene al cervello, sono una fonte di carboidrati veloci e divertenti per i bambini, ma vale la pena di pensare agli effetti a lungo termine dell'ingestione di zucchero irrazionale.

• Quando i dolci sono consumati, il glucosio dall'intestino viene assorbito attivamente e rapidamente nel sangue, aumentandone la concentrazione da due a tre volte. Tali forti fluttuazioni dei livelli di glucosio nel sangue portano a una tensione nella produzione di insulina del pancreas. Il glucosio è attivamente utilizzato nel tessuto, dove viene trasformato in grassi, che porta a peso in eccesso e cambiamenti metabolici, che sintonizzano il corpo oltre a lavorare in una modalità di "emergenza".
• Sin dalla prima infanzia, è programmata la propensione all'aterosclerosi, al diabete e all'obesità.
• Inoltre, secondo recenti studi, un eccesso di zucchero nel cibo porta ad una diminuzione dell'immunità, all'eliminazione di elementi traccianti benefici dal corpo - cromo, magnesio e calcio, rame.
• Lo zucchero provoca anche la formazione di allergie nel corpo dei bambini con sintomi cutanei, intestinali e polmonari.

Non dimenticare il potenziale danno dello zucchero ai denti, in particolare i latticini. I dolci, cioè lo zucchero, saranno una delle ragioni principali per la formazione della carie in un bambino. A causa delle caratteristiche anatomiche e fisiologiche dei denti da latte - delicato smalto sottile, mancanza di meccanismi di difesa perfetti, la carie acquisisce un corso fulmineo e le complicazioni si sviluppano rapidamente: infiammatorie (pulpite, parodontite), con conseguente estrazione prematura dei denti - patologia da morso.

La carie è un processo infettivo e alcuni streptococchi saranno i principali patogeni. Il terreno fertile e l'habitat che si placherà. Zuccheri e caramelle, specialmente quelli appiccicosi (biscotti con un alto contenuto di margarina, "chupa-chups") creano uno strato appiccicoso sulla superficie dei denti, che viene scartato male e rimane a lungo sui denti. Queste condizioni assicurano lo sviluppo della carie e le sue conseguenze.

Inoltre, i denti cariati sono fonti permanenti di infezione e possono causare lo sviluppo di tonsillite, malattie infettive dei reni e altri organi interni.

I nostri antenati, che non usavano lo zucchero, ma che usavano miele e frutta come dolci, non erano come il nostro esempio più salutare.Ciò suggerisce che fin dalla tenera età vale la pena controllare il consumo di zucchero, limitandolo o sostituendolo con prodotti naturali più utili. E tanto più non dovresti dare bevande ai bambini, sazi di zucchero (bevande zuccherate gassate, coca cola, pepsi, succhi di frutta), e ancor più permettere di rosicchiare lo zucchero.

Oggi è estremamente difficile controllare il consumo di zucchero raffinato dai membri della famiglia, dato che è contenuto in molti prodotti finiti sugli scaffali dei supermercati e quanto è contenuto in un particolare prodotto è difficile da calcolare. Ma è necessario ridurre il consumo di zucchero, almeno quando si cucina a casa.

Ancora una volta, idealmente, non dovresti dare un bambino dolce fino a 3 anni. Se non funziona, limitare almeno il suo consumo a 4-5 cucchiaini al giorno, tenendo conto degli alimenti zuccherati.

Menu di esempio per un giorno per un bambino di 1,5 anni

• Prima colazione: farina d'avena con banana, panino bianco con burro, tè / latte
• La seconda colazione: banana, succo di mela, asciugatura
• Pranzo: insalata di cetrioli con pomodoro e olio d'oliva, borscht vegetariano, stufato di verdure con cotoletta di vitello al vapore, composta di rosa canina
• Pranzo: casseruola di ricotta con una mela, yogurt
• Cena: purè di cavolfiore e patate, kefir, biscotti, mele.

Vale la pena ricordare che le norme seguenti sono solo una quantità approssimativa che un bambino medio può mangiare a questa età. Ma, per esempio, le ragazze fragili e magre (i piccoli) mangiano molti meno ragazzi, quindi se il tuo bambino mangia meno cibo - questo è normale, non farti prendere dal panico. Ogni bambino è individuale e l'aumento di peso dipende dalle dimensioni e dall'altezza del bambino. Per controllare il normale aumento di peso del bambino, puoi usare la tabella del rapporto tra altezza e peso del bambino (ragazzi e ragazze fino a 115 cm) nel nostro altro articolo.

✔ Indice

• 1. Mezzi di nutrizione
  • 1.1 Naturale
  • 1.2 Artificiale
  • 1.3 misto
• 2. Regole alimentari
• 3. Introduzione dell'alimentazione
• 4. Conclusione

Il cibo dovrebbe corrispondere al livello dei processi metabolici nell'organismo in crescita, le caratteristiche fisiologiche del suo tratto gastrointestinale. Affinché i bambini possano crescere attivi e in salute, per svilupparsi pienamente, hanno bisogno di ricevere vitamine, minerali e macronutrienti (proteine, carboidrati, grassi) ogni giorno e in quantità sufficiente. Pertanto, è necessario definire chiaramente il tipo di alimentazione dei bambini del primo anno di vita.

✴ Naturale

L'alimentazione naturale è desiderabile per effettuare dalla nascita ai sei mesi. Il bambino durante questo periodo riceve esclusivamente latte materno. Nel primo mese di dieta rigorosa non è possibile alimentare il bambino su richiesta, il che contribuirà a mantenere il processo di allattamento al livello adeguato. Più tardi, a partire dai 2-3 mesi di età, è meglio elaborare uno schema di alimentazione. Il programma può essere flessibile, ma il bambino dovrebbe ricevere latte ad intervalli non superiori a 2-2,5 ore. Ecco cosa dovrebbe essere un'alimentazione sana per i bambini.

Nella seconda metà dell'anno di vita puoi tranquillamente entrare nel cibo solido (alimenti complementari). È inopportuno farlo fino a 6 mesi, perché con le sue caratteristiche biologiche è inferiore al latte materno, che soddisfa pienamente i bisogni del giovane organismo. Il latte materno è equilibrato, ha una vasta gamma di sostanze attive biologicheski. Ha anticorpi, ormoni ed enzimi importanti, e il bambino non ha reazioni allergiche ad esso. Questo è molto importante per la formazione di una normale biocenosi intestinale.

✴ artificiale

Con l'alimentazione artificiale, il bambino riceve una piccola percentuale di latte materno, solo il 20%. La sua dieta consiste nella formula del latte adattato. Con questa dieta, devi seguire il programma esatto. Le miscele vengono date al bambino a intervalli precisi, poiché, a differenza del latte materno, vengono assorbite più lentamente.

L'alimentazione mista comporta l'alimentazione con latte materno e formule artificiali in alcune proporzioni.La dieta dipende dal livello di allattamento della madre. Se il latte materno è prevalente nella dieta del bambino, allora il programma potrebbe essere più lento. Se la nutrizione è basata su miscele, allora dovresti seguire il programma orario.

Una corretta alimentazione dei neonati prevede tale aggiunta come acqua bollita. Il fluido dovrebbe essere somministrato tra le poppate. Il volume di acqua al giorno è di 50 ml, e nella stagione di riscaldamento o riscaldamento - 100 ml. A poco a poco, quando il bambino cresce, puoi offrirgli da bere un debole tè, verdura e succhi di frutta, decotti.

⚜ Regole di alimentazione

È importante non solo selezionare correttamente il tipo di alimentazione, ma anche rispettare le regole di base.

Si possono distinguere i seguenti principi di nutrizione per i bambini del primo anno di vita:

• pasti frequenti,
• soddisfazione totale nelle sostanze digestive,
• equilibrio di tutti i nutrienti
• conformità con i cambiamenti fisiologici e le funzioni metaboliche del corpo,
• qualità biologica e chimica del cibo,
• varietà di dieta
• elaborazione culinaria e tecnologica dei prodotti secondo i requisiti di età,
• conformità con le capacità dell'apparato di masticazione.

La dieta dei bambini nel primo anno di vita dipende da molti fattori. Ci sono bambini che dormono di più, e ci sono persone irrequiete che sono pronte a giocare per ore. Sotto questi naturali bioritmi e necessità di adattarsi, costituendo un programma di alimentazione.

Un esempio è dato nella tabella sottostante.

⚜ Introduzione di alimenti complementari

È molto importante introdurre prontamente alimenti complementari. Per i bambini che sono abituati al latte materno, gli integratori vengono somministrati dai 6 mesi di età, ma per i bambini alimentati artificialmente, è meglio iniettarli da 5 mesi poiché il loro corpo ha già bisogno di vitamine e minerali aggiuntivi. In questo caso, i giovani genitori devono sapere esattamente quale prodotto e da quale età è consentito il consumo.

Come organizzare la nutrizione dei bambini del primo anno di vita per mesi? I tempi dell'introduzione di alimenti complementari dipendono dal peso del neonato, dal tipo di alimentazione, dalla presenza di allergie, dalle norme di aumento di peso, dalle caratteristiche dell'apparato digerente. Gli esperti aiuteranno a gestire questo. Ci sono diverse raccomandazioni generali per il normale sviluppo del bambino.

1.Prima alimentazione - verdure Dovrebbe essere una purea di frutta bianca o verde, il volume di non più di un cucchiaino. A poco a poco, il numero aumenta a 100-200 g. Dovresti scegliere verdure con un basso contenuto di fibre.

2.Kashi sono introdotti da 6-7 mesi e sono preparati esclusivamente sull'acqua. Puoi cucinare riso, grano saraceno, farina d'avena e farina di mais. Se il corpo percepisce bene ogni singolo porridge, puoi offrire al tuo bambino miscele di cereali con l'aggiunta di verdure bollite macinate. Nei pappe si consiglia inoltre di aggiungere 2-3 gocce di olio vegetale. Ma il burro viene introdotto negli integratori da 7 mesi. Deve essere aggiunto a purea di verdure e cereali bolliti in quantità minime (da 2 a 10 g).

3.Purea di frutta, tuorlo e purea di carne appare nella dieta non prima di 8-9 mesi. Un monopetto alla frutta o un piatto multi-pezzo è prodotto esclusivamente con frutti di bosco. Le puré di patate a base di carne non dovrebbero essere somministrate quotidianamente, preferibilmente in un giorno o due. Puoi cucinarli con manzo magro, coniglio, tacchino, vitello. Per quanto riguarda il tuorlo bollito, viene gradualmente aggiunto a piatti di carne e cereali.

4. A 9-10 mesi, il corpo del bambino è pronto a prendere latticini, ricotta, interiora e biscotti non zuccherati. A questa età, si occuperà di yogurt, kefir e biolact. Si può dare la ricotta sia in forma pura che con purea di frutta. I cookie non devono essere dolci, è necessario iniziare con 1/3 del pezzo, aumentando gradualmente la quantità. Massimo giornaliero: 10 pezzi.

5. Permette una corretta alimentazione dei bambini pesce da 10-11 mesi di vita. È preferibile scegliere solo varietà a basso contenuto di grassi. Adatto per merluzzo, pesce persico, nasello. I filetti di pesce devono essere cotti a vapore, dopo aver selezionato tutte le ossa da esso, compresi i più piccoli.Prima di dare il pesce cotto al bambino, dovrebbe essere padroneggiato. Da 11 a 12 mesi si aggiunge al menu bambini il brodo di carne e la purea di bacche.

6. In un bambino di 1 anno può essere dato tutti i principali gruppi di prodotti. Per escludere dalla dieta del latte materno o lasciarlo, la madre decide in base ai propri desideri e alle raccomandazioni dei medici.

conclusione

Ogni nuovo prodotto per bambini viene offerto prima di mezzogiorno. La quantità deve essere attentamente controllata e non correre per aumentare. Se il corpo ha reagito negativamente (è comparsa un'allergia, sono apparsi problemi del tratto gastrointestinale), allora un tale prodotto dovrà essere temporaneamente lasciato. Il corpo del bambino lo prenderà, ma solo più tardi.

In conclusione, possiamo dire che l'alimentazione sana dei bambini è un processo complesso, ma necessario, da cui dipende il loro sviluppo fisico e psicologico.

Modalità di alimentazione

Baby dopo l'anno è desiderabile nutrirsi rigorosamente dell'orologio. Ciò è necessario affinché il bambino formi un riflesso condizionato e il cibo sia assorbito nel modo più completo possibile. Tolleranze nelle ore di cibo nella regione di 15-20 minuti. Il numero di poppate al giorno dovrebbe essere di almeno 4, massimo - 5. Se i piani sono di frequentare la scuola materna, è consigliabile formare il regime corretto il più vicino possibile all'asilo. La colazione viene servita intorno agli 8-30, pranzo - alle 12-12.30. Programma approssimativo di pappe per bambini:

• Colazione - 8-30. È auspicabile che a quest'ora il bambino abbia avuto il tempo di lavarsi i denti, lavarsi la faccia, fare ginnastica.
• Pranzo - 12.30. Affinché il bambino spenda energia e voglia di mangiare, è necessario organizzare una passeggiata prima di pranzo. Bene, se la mamma va con lui al parco giochi, dove un figlio o una figlia possono comunicare con altri bambini.
• Sicuro, pomeriggio - 16.30. Questa volta dopo il sonno, di norma, il bambino non sente la fame, ma ha bisogno di resistere fino a cena. A pranzo puoi offrire briciole o ricotta.
• Cena - 19:00. Questo può essere l'ultimo pasto, dopo il quale la prole esegue le procedure notturne - lavarsi, lavarsi i denti, giocare un po 'e andare a letto. Tuttavia, alcuni bambini non sono abbastanza per mangiare due ore prima di andare a dormire. Di notte, il bambino può bere latte o una miscela.

Gli esperti notano che il latte materno o la formula è un prodotto importante per un bambino di un anno. Tuttavia, dovrebbe essere compreso che l'allattamento al seno è uguale al mangiare, quindi non è consigliabile dare il seno al bambino tra i pasti principali. È meglio dargli da mangiare latte al mattino presto o di notte per facilitare il processo di andare a letto. Il dott. Komarovsky generalmente pensa che sia sufficiente dare latte o una miscela a una briciola una volta al giorno.

Norme nutrizionali per il bambino 1 anno

Va ricordato che i piatti per nutrire un piccolo mangiatore dovrebbero avere una consistenza purea o contenere grumi. Nonostante la presenza di un certo numero di denti, masticare briciole non è facile. Secondo le norme, un bambino da uno a 1,5 anni dovrebbe mangiare da 1100 a 1200 ml.

La quantità totale di cibo dovrebbe essere distribuita come segue: per colazione e cena, il bambino può mangiare un quarto della razione (275-300 ml), a pranzo il 35% (385-420 ml), merenda pomeridiana - solo il 15% (165-180 ml). Naturalmente, questi calcoli sono condizionali e sono necessari solo in modo che i genitori possano concentrarsi su di essi.

Nella tabella sottostante, abbiamo dato i volumi approssimativi di prodotti che un bambino può consumare al giorno. Questi standard soddisfano le raccomandazioni dei nutrizionisti per bambini.

l'allattamento al seno

Un bambino allattato al seno da 0 a 6 mesi riceve solo latte materno. Secondo le raccomandazioni dell'OMS, il cibo solido (cibo complementare) viene gradualmente introdotto nella sua dieta dopo questa età. La quota di latte materno nel volume giornaliero di cibo è ridotta, ma rimane alta. Famoso medico per bambini E.O. Komarovsky insiste che l'introduzione di alimenti complementari in un periodo precedente è inappropriata.

Con l'allattamento al seno, la maggior parte degli esperti raccomanda di nutrire il bambino liberamente, cioè, su sua richiesta.Questo approccio consente di mantenere l'allattamento al livello richiesto. Dopo 2-3 mesi, anche in caso di alimentazione libera, viene stabilito un programma di alimentazione flessibile per il neonato: i pasti avvengono ad intervalli di 2-2,5 ore.

Alimentazione artificiale

Con l'alimentazione artificiale, il bambino riceve una formula di latte adattata. Il latte materno può essere presente nel suo menu, ma in piccole quantità - fino al 20% del volume totale del cibo.

L'alimentazione artificiale richiede l'aderenza a un programma chiaro di cibo con determinati intervalli tra i pasti. EO Komarovsky ricorda che devono essere mantenuti, poiché la miscela viene digerita più lentamente del latte materno.

Alimentazione mista

La quota di latte materno durante l'alimentazione mista - oltre il 20% della dieta giornaliera. La modalità di alimentazione con questo tipo di cibo dipende dal livello di allattamento nella madre. Se la base della dieta è il latte materno, l'orario è vicino a quello gratuito. Nel caso della predominanza della miscela, l'alimentazione avviene sull'orologio.

Primi 7-10 giorni

Il calcolo del volume giornaliero della miscela o del latte materno per i bambini nei primi 7-10 giorni di vita viene effettuato in due modi:

1. Formula Zaitseva. È necessario moltiplicare il peso corporeo del bambino alla nascita per il numero di giorni della sua vita e trovare da questo numero 2%. Il risultato sarà la quantità richiesta di cibo al giorno.
2. Formula di Finkelstein. Per determinare la quantità giornaliera di latte o miscela per un bambino di peso inferiore a 3,2 kg, la sua età in giorni deve essere moltiplicata per 70. Se il peso del bambino è inferiore a 3,2 kg, è necessario trovare il prodotto del numero dei suoi giorni di vita e 80

Indipendentemente dalla formula utilizzata, il volume giornaliero richiesto è diviso per il numero di poppate. Quindi puoi scoprire la quantità di latte o miscela, sufficiente per un pasto.

Più vecchio di 7-10 giorni

Per calcolare la quantità di nutrimento di un neonato di età superiore a 7-10 giorni fino a 12 mesi, viene applicato il metodo di Heybener e Cherni o volumetrico. Il modo in cui Geibener e Cherni ti permettono di trovare la quantità totale necessaria di liquidi al giorno, compresa la miscela, latte, acqua, succo, tè e così via. Questo tiene conto del peso del bambino e della sua età. Le principali raccomandazioni sono presentate nella tabella.

Guarda il video: Cosa può mangiare il bambino da 1 a 2 anni? (Potrebbe 2024).