Dieta di frutta e verdura per 7 giorni: regole e menù esemplare

Dieta vegetale - una delle diete più utili, efficaci e gustose.
Puoi mangiare verdure, al vapore e bollite in acqua salata. È impossibile riempire di olio!
Di seguito sono elencate diverse opzioni per la colazione, il pranzo e la cena, alternando le quali è possibile ottenere una varietà di diete e perdere peso.

Opzioni per la colazione:
1. Pesce alla griglia, pane tostato con pane croccante e pomodoro fresco.
2. Corn flakes, conditi con latte magro.
3. Farina d'avena, bollita nel latte, con l'aggiunta di mele e uvetta, addolcita con miele.
4. Fagioli bolliti e pane tostato a base di pane di crusca.

Opzioni per il pranzo:
1. Zuppa magra, un pezzo di pesce magro bollito o stufato, un'insalata di verdure fresche.
2. Cotoletta con lattuga, pomodoro e pane croccante.
3. Fagioli bolliti e patate, bollite in uniforme.
4. Sandwich di crusca, tonno, lattuga, cetriolo e formaggio.
5. Insalata di verdure fresche con gamberetti, cosparsa di limone e condita con olio di semi di girasole.

Per dessert, puoi mangiare frutta fresca e bacche.

Opzioni per la cena:
1. Pollo alla griglia (solo senza pelle), patate lesse, pomodoro fresco.
2. Pesce al vapore, patatine fritte, paprika e ravanello.
3. Braciola di carne magro, patate al forno.
4. Polpette di pollo o pesce, insalata di verdure fresche.
5. Carne bollita, piselli o mais tra cui scegliere.

Durata della dieta - da 3 giorni a 1 mese. Quindi puoi continuare la dieta dopo una breve pausa (5-10 giorni).

Dieta kefir-vegetale

Anche una dieta utile ed efficace. Kefir è un prodotto universale per regolare la velocità della digestione. Il kefir fresco è debole, ma il "vecchio" - più vecchio di 3 giorni - al contrario, si rafforza.

La dieta Kefir-vegetale si presenta così: durante la settimana dovrebbe essere consumata giornalmente circa 1,5 litri di kefir (in piccole porzioni), in più includendo nella dieta un chilogrammo di frutta e verdura fresca. Questi possono essere banane e mele, insalata di cavoli o un chilogrammo di cagnolini. La cosa principale nella dieta è di aderire alla nutrizione separata - per esempio, prima mangia frutta, dopo 15 minuti di verdure, e poi bevi il kefir. La dieta dura una settimana.

Se viene osservato, pesce, carne, uova, legumi (eccetto grano saraceno), bevande alcoliche sono esclusi. È necessario rifiutare di aggiungere il sale al cibo. Dopo l'uscita dalla dieta, è possibile restituire alimenti proibiti alla dieta.

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Regole di dieta

Fonte della foto: pixabay.com

1. Mangiare 1,5 kg di frutta al giorno. Inoltre, la loro quota principale (circa il 70%) deve essere consumata senza trattamento termico. Puoi fare una varietà di frullati, insalate e succhi di frutta.

2. Bere almeno due litri di acqua pura non gassata al giorno.

3. Giorni alternativi di frutta e verdura. Il menu di frutta può essere frutti di bosco vari.

4. È permesso mangiare qualsiasi verdura e frutta, eccetto patate, melanzane, cavolfiori, banana e uva.

5. È meglio dare la preferenza a cetrioli, cavoli, pomodori, peperoni dolci, albicocche e mele.

6. Le insalate di frutta e verdura possono essere riempite con succo di limone, yogurt naturale o kefir a basso contenuto di grassi.

7. Il numero di pasti che ti metti, ma non saltare la colazione.

Giornata della frutta

prima colazione: pompelmo, frullato di fragole.

fare uno spuntino: 2 albicocche

pranzo: insalata di ananas, pesca e pera

fare uno spuntino: una manciata di ciliegie.

La cena: 2 mele cotte.

La dieta di frutta e verdura è una delle più utili ed efficaci. È fantastico per le persone che si preoccupano non solo dell'aspetto, ma anche della loro salute!

Gli obiettivi principali di questo programma nutrizionale:

• aumentare il tasso metabolico
• "Inizia" il processo di bruciare i grassi
• minimizzare la perdita muscolare
• Crea le tue abilità auto-nutrizionali.
• diversificare il tuo menu

Voglio ricordare che il processo di perdita di peso può verificarsi solo con un deficit calorico. Questo menu è basato su dati medi ed è adatto a molte ragazze. Tuttavia, consiglio vivamente di calcolare le calorie giornaliere richieste per te. A proposito di come fare questo, passo dopo passo è descritto nell'articolo "Norm kilocalories". È possibile che tu abbia bisogno di più energia e puoi aumentare l'apporto calorico aumentando leggermente le dimensioni della porzione o aggiungendo qualche prodotto. O viceversa, sarà necessario ridurre un poco il contenuto calorico.

mealtimes

Il programma prevede 6 pasti. Tre principali: colazione, pranzo e cena. E tre extra: pranzo, tè pomeridiano e cena tardiva. Di conseguenza, mangerete ogni 2,5 o 3 ore in piccole porzioni. Non consiglio di mangiare più spesso, perché il cibo dell'assunzione precedente non avrà il tempo di digerire che influenzerà gravemente il processo di digestione e la digeribilità del cibo. Ho indicato il tempo approssimativo, ma puoi cambiarlo in base alla tua routine quotidiana. La cosa principale - per osservare gli intervalli specificati.

Se prima si mangiava raramente e in grandi porzioni, all'inizio sarebbe difficile abituarsi. Tuttavia, il corpo si adatta rapidamente a un tale regime, se lo segui.

Se per qualche motivo hai perso un pasto in più, allora non dovresti mangiare il doppio la volta successiva. Inizia subito con la ricezione principale, e l'addizionale è meglio saltare. Ad esempio, se ti sei perso la seconda colazione, la prossima volta mangia quello che era destinato a pranzo.
Inoltre, se dormi, ad esempio, 12 ore al giorno, semplicemente non hai abbastanza tempo per mangiare 6 volte. In questo caso, rinunciare a un pasto.
La cena tardiva dovrebbe essere non più tardi di 1 - 1,5 ore prima di andare a dormire. In nessun caso non è necessario rifiutarsi di mangiare dopo le 6. Questo interferirà solo con la tua perdita di peso. Perché questo accada, puoi leggere nel materiale "Le diete aiutano a perdere peso?".

Prodotti sostitutivi

Compilando questo programma, volevo dimostrare che, pur mantenendo un deficit calorico, puoi mangiare gustoso e vario. Pertanto, ho cercato di utilizzare la massima gamma possibile di piatti e prodotti. Tuttavia, puoi sostituire i prodotti in base alle tue preferenze di gusto. La cosa principale che questi prodotti erano legati l'un l'altro. Ad esempio, se il programma dice di mangiare pompelmo e non ti piacciono, sostituiscilo con un'arancia o una mela, kiwi. Qualsiasi frutto eccetto banana e uva, poiché sono molto ricchi di calorie. Allo stesso modo, è possibile sostituire verdure ed erbe in un'insalata con qualsiasi altro. La carne di pollo può essere sostituita dal tacchino e il merluzzo, ad esempio il nasello. Penso che il principio sia chiaro. I prodotti al vapore possono essere sostituiti con prodotti in carta stagnola.

Separatamente, voglio attirare l'attenzione sulla scelta dei prodotti caseari. Si può mangiare la ricotta e lo yogurt fino al 5% di grassi, non è necessario "dimorare" su prodotti completamente senza grassi, perché, come ho detto nell'articolo "Prodotti caseari magri: sani o pericolosi?", Questo può solo rallentare il processo di combustione dei grassi. Tuttavia, cerca di assicurarti che il contenuto di grassi degli alimenti indicato nel programma coincida con quello che mangi, altrimenti le calorie giornaliere totali potrebbero essere superate.

Variabilità del menu

Per ogni piatto ho indicato la quantità di proteine, grassi, carboidrati e calorie totali. Sulla base di questi dati, è possibile sostituire i piatti nella cornice degli stessi pasti, scegliendo lo stesso valore calorico e il rapporto di BJU. Ad esempio, la colazione sostitutiva della colazione di lunedì è mercoledì. Non è necessario sostituire la cena con il pranzo, la colazione merenda pomeridiana, ecc.

Come pesare i prodotti

Se vuoi davvero seguire con precisione l'apporto calorico di cui hai bisogno, consiglio vivamente l'acquisto di bilance da cucina, perché di solito è molto difficile determinare con precisione il peso "a occhio".

Il peso della groppa nel programma è indicato in una forma asciutta. ie Se il menu indica 50 grammi di farina d'avena - questo significa che devi pesare i fiocchi in una forma asciutta. Lo stesso con grano saraceno e riso. Ciò è dovuto al fatto che nel processo di cottura dei cereali si gonfiano ed è molto difficile prevedere il loro peso esatto.

Il peso di tutti gli altri prodotti elencati in forma finita. Ad esempio, 150 g di merluzzo per paio sono 150 g di pesce già cotto, non il peso in forma grezza. Questa regola non si applica solo ai piatti per i quali è indicato un riferimento a una ricetta e non è indicato alcun peso. La ricetta indica con precisione il peso dei prodotti che sono stati utilizzati per preparare e il peso del piatto in forma finita.

Condimenti e spezie

È possibile aggiungere sale e pepe e altri condimenti a piacere. Rifiutare il sale ha senso solo su base continuativa. Molti smettono di salare il cibo per perdere 1-1,5 kg di liquido, che detiene. Ma questa misura è temporanea. Non appena inizi ad aggiungere di nuovo il sale, questo peso tornerà.

Questo programma alimentare è progettato per le persone che non hanno problemi di salute. Se hai problemi nel tratto gastrointestinale, devi consultare il medico prima di aderire al programma.

Pro e contro della dieta vegetale

La dieta a base di verdure è privata del principale svantaggio di tutti i menu rigorosi per perdere peso - con esso non sentirai la sensazione di fame. I vantaggi della dieta vegetale per la perdita di peso includono:

1. Basso contenuto di grassi Aiuta a ridurre il peso, a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e pressione arteriosa.
2. La predominanza di carboidrati complessi. A differenza dei carboidrati veloci contenuti nello zucchero, quelli complessi vengono assorbiti lentamente, fornendo al corpo energia supplementare.
3. Un sacco di fibre. Rimuove le tossine, attiva il lavoro dell'intestino, aumenta il metabolismo, brucia i grassi.
4. Assenza di amminoacido tirosina. Con la tirosina, che fa parte della proteina animale, gli organismi producono ormoni che aumentano la pressione.

Gli svantaggi del menu vegetale comprendono digestione troppo veloce e mancanza di alcune vitamine di origine animale. Per la perdita di peso a lungo termine sulle verdure, inserire nella dieta latticini a basso contenuto di grassi, per ricostituire gli aminoacidi necessari. Il corpo ha bisogno di energia extra, soprattutto in un clima freddo, quindi ha bisogno di proteine ​​animali per il normale funzionamento.

Essenza della dieta

Il punto principale di perdere peso con le verdure è consumare verdura ammissibile ogni giorno. Mangiano non solo crudo, ma anche per cucinare zuppe, insalate fresche, salse e cocktail. Le zuppe dovrebbero essere senza incolla e insalate - senza maionese, panna acida e altre salse industriali. Permesso di riempire i piatti con olio d'oliva, mais o olio di lino, salsa di soia. Aggiungi verdi, mais e farina d'avena al tuo menù vegetariano. Bere molti liquidi al giorno: fino a 2 litri di acqua senza gas, succhi di verdura appena spremuti e tisane.

Cosa può e non può mangiare con una dieta?

Il menu dieta vegetale contiene principalmente verdure crude. Non puoi friggerli e stufarli. È consentita la lavorazione del cibo al vapore, ed è possibile cucinare solo nel processo di cottura delle minestre dietetiche. Dieta vegetale ipocalorica. La razione giornaliera non supera 1300 kcal, ovvero 1,5 kg di verdure diverse, ma è necessario conoscere anche la misura. Se un giorno mangi mais, patate e barbabietole bollite, dimentica l'armonia.

Quando una dieta vegetale è proibita per mangiare pane, prodotti da forno e farina. Inaccettabile: carne, pesce, frutti di mare e zuppe da loro. Evitare latticini grassi, formaggi a pasta dura, frutta e succhi di frutta. Alcool, cacao, caffè, succhi industriali, bevande gassate, tè nero non sono i benvenuti durante la perdita di peso.

Menu per la settimana (7 giorni)

La durata della perdita di peso sulle verdure varia da 2-3 giorni a un mese. L'uso prolungato di questa dieta non è raccomandato dai nutrizionisti, altrimenti causerà danni alla salute. Per quanto riguarda i risultati, dipende dalla durata della dieta e dalle caratteristiche individuali dell'organismo. In media, porta una dieta vegetale per una settimana - meno 10 kg per 7 giorni. Un metodo così rigoroso per ridurre il peso corporeo è raccomandato dai medici alle persone che soffrono di obesità. Menu settimana del menu di esempio per un giorno:

• Colazione - ricotta a basso contenuto di grassi (100 g), insalata di verdure, tisana.
• Pranzo: un bicchiere di kefir magro.
• Pranzo - okroshka con kefir magro, zuppa di cavolfiore, carote crude grattugiate da 1 cucchiaino. olio d'oliva
• Cena - Pepe bulgaro farcito con pomodori e melanzane, un bicchiere di yogurt magro.

Per 10 giorni

Il menu per 10 giorni non è particolarmente diverso dal settimanale. Ma questa è una versione più lunga della perdita di peso, quindi è permesso introdurre il pane integrale nella dieta. Esistono due metodi per perdere peso: rigorosi e leggeri. Menù dietetico approssimativo:

• Colazione - farina d'avena con latte magro, una carota grattugiata senza burro.
• Pranzo: un cetriolo medio.
• Pranzo - zuppa di verdure, 2 fette di pane di segale, 2 patate lesse.
• Snack - 2 peperoni dolci.
• Cena - verdure fresche.

Dimagrimento vegetale meno severo a 10 giorni:

• Colazione - ricotta a basso contenuto di grassi (100 g), 1 pezzo di pane di segale, insalata di verdure con 1 cucchiaino. crescere. olii, tè verde.
• Pranzo - verdure verdi.
• Pranzo - stufato di verdure
• Cena - verdure crude, 2 fette di pane di segale, un bicchiere di yogurt magro.

Quali verdure sono adatte alla dieta?

Non appoggiarsi a verdure esotiche, mangiare cibi migliori coltivati ​​nelle nostre condizioni climatiche, perché il corpo è già adattato a loro. Combina le verdure in insalate e zuppe in ordine casuale, tutte a beneficio della tua salute. Non dimenticare i succhi di verdura: il cibo liquido viene assorbito più velocemente. Ricorda che il cibo dovrebbe essere variato. Quando si perde peso, dare la preferenza a prodotti vegetali che hanno un basso indice glicemico: zucca, cavolo, spinaci, sedano, pomodori, peperoni, piselli, fagioli, carote, cetrioli, verdure, ecc.

Opzioni di dieta per le verdure

Ci sono diverse opzioni per il dimagrimento vegetale: è una dieta rigorosa sui succhi di verdura, e una dieta vegetale con frutta aggiunta, e un menu di proteine ​​vegetali. A seconda della gravità del menu, la gamma di prodotti varia. Con le opzioni delicate, è permesso aggiungere pesce magro, porridge, al vapore o nel forno, pane dietetico al menu. Più rigorosa è la dieta, più breve dovrebbe essere. Considera le opzioni più popolari per la dieta vegetale.

Dieta proteico-vegetale

La dieta proteico-vegetale è più facilmente tollerata: recensioni e risultati sono confermati. Il meccanismo della dieta è che senza restrizioni è consentito introdurre carne, pesce, frutta, prodotti caseari, semi, noci, funghi, verdure in qualsiasi forma nel menu del giorno.

Escludere dalla dieta dovrebbe essere pane e pasticceria, cereali e spezie, patate, sale, zucchero. Quando si verifica la nutrizione proteico-vegetale, la restrizione calorica degli alimenti avviene naturalmente (a causa dell'esclusione dei carboidrati), che porta alla perdita di peso, al miglioramento della funzionalità dell'apparato digerente e al miglioramento generale della salute del corpo.

Dieta di frutta e verdura per 7 giorni

Menu di frutta e verdura per la perdita di peso efficace. Ti permette di pulire l'intestino di tossine e scorie, saturarlo con sostanze utili, rafforzare il sistema immunitario, rendere i capelli lucenti, le unghie forti. Con l'aiuto della dieta di frutta e verdura, stabilirai un modello di sonno, rafforzerai il sistema nervoso, normalizzerai il metabolismo.

Se è difficile passare subito a frutta e verdura, organizza un giorno di scarico settimanale su questi prodotti in modo che il corpo possa essere gradualmente insegnato. Se vuoi dimagrire velocemente, vai su una dieta di frutta e verdura, eliminando altri prodotti dal menu.L'essenza della dieta - verdure e frutta nella quantità di 1,5 kg al giorno per qualsiasi trattamento termico, tranne la frittura. Limitare il consumo di banane, uva, patate.

Sulle insalate di verdure

La dieta su insalate di verdure è un magazzino di minerali e vitamine. Solo è necessario prendere quei prodotti che sono maturati naturalmente, quindi, una tale perdita di peso è importante in estate. Sfumature della dieta di insalata:

• verdure a basso contenuto calorico: melanzane, carote, cavoli, cetrioli, verdure, peperoni e simili,
• le insalate condite sono permesse solo crescono. oli, succo di limone o salsa di soia,
• dovrebbe essere mangiato fino a sei volte al giorno in piccole porzioni,
• è impossibile trascorrere una dieta con insalate più di 7 giorni consecutivi.

Dieta su zuppe di verdure

Anche una dieta a base di zuppa di verdure per più giorni non ti lascerà affamato. È consentito utilizzare qualsiasi quantità di zuppa in qualsiasi momento, quindi la sensazione di fame è completamente esclusa. L'efficacia di tale dieta si basa su un contenuto calorico negativo, poiché il consumo energetico del corpo durante la digestione del cibo supera l'energia contenuta in essi. Quanto più si mangiano cibi con contenuto calorico negativo, tanto più efficace sarà la perdita di peso.

Una condizione importante per una dieta in zuppe di verdure è una durata non superiore a una settimana. Quindi prenditi una pausa, durante la quale inserire alimenti proteici nella dieta. Il corso ripetuto è raccomandato dopo 2 settimane. Il peso perso per una settimana varia da 4 a 8 chilogrammi.

Ricette di verdure

I pasti per le diete vegetali sono preparati magri, ma ciò non li rende meno gustosi. Preparare prodotti senza grassi, oli e cottura eccessiva. L'olio vegetale non raffinato può essere aggiunto solo dopo la cottura. Offriamo alla vostra attenzione alcune ricette vegetali facilmente digeribili che sono adatte per una dieta, perdita di peso, alimentazione sana.

Insalata di carote e barbabietole

Quando bolle alcune verdure, il loro indice glicemico aumenta in modo significativo, il che non è adatto per perdere peso. Evitare questo è facile se si mangiano prodotti senza trattamento termico in forma grezza.

• 2-3 pezzi barbabietole crude,
• 2-3 pezzi carote crude
• due spicchi d'aglio,
• 1 cucchiaio. olii (qualsiasi verdura),
• 1 cucchiaio. succo di limone fresco,
• verdure fresche

1. Sbucciare, tritare o grattugiare le verdure.
2. Tritare i verdi.
3. Schiaccia a caso l'aglio.
4. Gli ingredienti sono mescolati, condite con burro e succo di limone.

Zuppa di verdure

Le diete zuppe bruciano intensamente il grasso e cucinarle è molto semplice. La zuppa di Bonn, il cui prodotto principale è il cavolo bianco, è la più popolare tra coloro che perdono peso.

• un chilo di cavolo
• 5 pezzi carote,
• una libbra di fagiolini,
• 2 peperoni (verde),
• prezzemolo, aneto.

1. Prodotti puliti, tagliati a caso.
2. Mettere in una casseruola, coprire con acqua, portare a ebollizione.
3. Cuocere a fuoco basso per 15 minuti.
4. Utilizzare in piccole porzioni con prezzemolo tritato.

Stufato di verdure dietetico

Per questo i piatti dietetici si adattano a qualsiasi verdura che puoi trovare al supermercato. Ma per il dimagrimento il piatto viene preparato senza aggiunta di sale e grassi. È consentito aggiungere 1 cucchiaino alla piastra dopo la cottura. olio vegetale

1. Prodotti tagliati in modo arbitrario.
2. Versare dell'acqua nella pentola, aggiungere le verdure.
3. Cuocere a fuoco lento finché le verdure non danno il succo e l'acqua nella padella non rimarrà (30-40 minuti).
4. Aggiungere verdi tritati e aglio dopo aver spento il fuoco.

Feedback e risultati

Kira, 23 anni: Dopo aver dato alla luce, ho provato molte diete, ma nessuna di esse era impressionante come il vegetale. Dopo aver osservato la razione di verdure, ho ricevuto un risultato sorprendente: meno 10 kg in 7 giorni. Ma non consiglio di mangiare solo verdure a chi ha malattie croniche degli organi digestivi, in modo da non provocare un peggioramento della salute.

Nika, 27 anni: Penso costantemente a cosa mangiare per perdere peso immediatamente, e la risposta, si scopre, sono verdure in superficie. Dopo 10 giorni, testati solo su piatti vegetali, la perdita di peso era di 6 chilogrammi.Una settimana dopo, ripeterò di nuovo la dieta vegetale, in modo che il risultato duri a lungo.

Tatyana, 25 anni: La dieta vegetale per la perdita di peso di 10 chilogrammi a settimana era troppo estrema per me. Anche se ho perso 5 kg in 5 giorni, non ho potuto sopportare altre insalate e zuppe senza carne e sale. Ritornato alla vecchia dieta, e sono alla ricerca di una dieta più parsimoniosa.

Verdure e perdita di peso: quali sono i danni e quali aiutano

Ci sono molti modi per cucinare le verdure. Puoi far bollire, cuocere a fuoco lento, cuocere, asciugare e marinare. Quindi, una tale dieta è in grado di sorprendere con la varietà del suo menu e non dovrai morire di fame. Giudicate voi stessi quanto può essere ricca una "dieta erbosa": le verdure sono divise in undici gruppi.

1. Tuberosa. Questi includono patate e topinambur.
2. Bulbous. Questo è l'aglio e tutti i tipi di cipolle.
3. Root. In questo gruppo - barbabietole, carote, ravanelli, prezzemolo, rafano.
4. Insalata. Questi includono spinaci, lattuga, acetosa.
5. Legumi e legumi. Questi includono fagioli, piselli, fagioli.
6. Cavolo. Queste sono tutte varietà di cavoli.
7. Nightshade. Questi includono pomodori, peperoni, quelli blu.
8. Meloni. Questo cetriolo, zucca, zucchine.
9. Piccante. Ecco il basilico, aneto.
10. Dessert. Questo, ad esempio, carciofo e asparago.
11. Cereali. Il rappresentante di questo gruppo è il mais.

Dalla dieta alla nutrizione

Durante la maratona della dieta vegetale, non si può particolarmente sprecare tempo alla stufa, perché le ricette di queste diete sono molto semplici. E in generale, si ritiene che per perdere peso il miglior piatto di verdure sia quello preparato con materie prime. È in questa forma che i prodotti hanno il massimo effetto brucia grassi.

A proposito, per l'inverno, le verdure fresche possono essere congelate - è lo stoccaggio a basse temperature che consente di mantenere le proprietà utili massime del prodotto.

Il cibo naturale e non trattato termicamente è raramente sul solito tavolo in quantità sufficiente. Per molti è più facile fare uno spuntino veloce con uova fritte o un panino piuttosto che lavare i "pomodori cetrioli" e tagliare il piatto "verde".

Dieta sulle verdure ti insegnerà a mangiare in modo diverso e ti dirà come spremere i massimi benefici dalle verdure per la forma del corpo e la salute. Ad esempio, impari che le verdure devono essere tagliate e cotte prima dell'uso. È meglio grattare più grande e cuocere fino a metà-pronto e nella buccia.

Perché i chili vanno

Perché è efficace perdere peso sulle verdure? Questi prodotti vegetali regolano l'intestino, favoriscono una rapida saturazione, stimolano la produzione di succo gastrico.

In questo gruppo alimentare non ci sono praticamente rappresentanti con un alto contenuto di grassi. Ma nei "verdi" sono carboidrati complessi che non indugiano nel corpo, ma aiutano a mantenere un menu equilibrato. Ad esempio, con la stessa dieta proteica le verdure non danneggiano, come la farina. E al contrario, si satureranno di energia, che è così importante durante il periodo di stress della dieta.

Benefici - un sacco, calorie - un po '

Un vantaggio separato è il contenuto a basso contenuto calorico degli alimenti vegetali. La tabella seguente fornisce informazioni sull'energia e il valore nutrizionale dei 27 prodotti vegetali più comuni. Il calcolo viene effettuato sulla base del numero di calorie e componenti utili per 100 g della parte edibile in una nuova forma.

Tabella - Calorie e valore nutrizionale delle verdure fresche

Opzioni per diete vegetali

Nella lotta contro le odiate ragazze del chilo già sperimentato un sacco di tecniche vegetali. Qui, zuppa di miracoli brucia grassi e cavoli, succhi di verdura speciali e cocktail di latte acido con "verdi". Spesso ci sono variazioni della dieta di frutta e verdura, che è apprezzata per la ricchezza di vitamine e l'effetto rapido.

"Mangia" il peso in eccesso su fragole, pesche e zucchine

Che menu suggerisce questo metodo? Più spesso è un sistema di alternanza di verdure, frutta e bacche giorni. E anche un giorno il corpo riceverà un sostegno sotto forma di proteine ​​e grassi derivati ​​dai latticini. Inoltre, non vi sono quasi restrizioni quantitative. La cosa principale è non superare un apporto calorico giornaliero sano - 1500 kcal.

Non è necessario mangiare solo cibi crudi. Consentito di fare casseruole, insalate, frullati, succhi di frutta. Bisogno di bere molto Ma la dieta sarà senza sale, zucchero e burro. La tabella seguente elenca il menu indicativo per la settimana, che aiuterà a regolare il peso su frutta e verdura.

Tabella - Menù settimanale per dimagrire frutta e verdura

Metodi espressi popolari

Quanti nutrizionisti dicono sui pericoli della rapida perdita di peso, le persone continuano a praticare tali metodi. Quando c'è la possibilità di ottenere un "piombo" rapido e significativo, tutti gli avvertimenti sull'imminente ritorno di chili persi, gli attacchi al sistema immunitario e agli organi digestivi vengono ignorati. Quindi, se ritieni che le recensioni siano più sottili, dovresti evidenziare in particolare i seguenti tipi di diete vegetali correlate ai metodi rapidi.

• Dieta a base di latte e verdure È progettato per una settimana, dopo di che è possibile vedere un "precipitare" fino a quattro chili. Si presume che la dieta quotidiana assomigli a questo: un chilo e mezzo di verdure dimagranti, due briciole di pane e un litro di prodotti a base di latte fermentato a vostra discrezione. Kefir, latte, yogurt e altro latte dovrebbero essere scelti con una piccola percentuale di grasso. Se la perdita di peso è debole, allora è permesso aggiungere una porzione di farina d'avena bollita in acqua a colazione. Sotto il divieto - sale, zucchero, alcool, spezie, olio. Si consiglia l'acqua pulita senza gas per utilizzare circa due litri al giorno. Mangiare spesso, ma in piccole porzioni.
• Dieta di pesce e verdure Dura 14 giorni, per cui puoi dire addio a sei chili in più. Questo sistema prevede restrizioni obbligatorie giornaliere di calorie fino a 1500. L'intera prima settimana è autorizzata a mangiare solo pesce. È necessario acquistare varietà a basso contenuto di grassi come nasello e merluzzo. Può essere in umido, bollito, cotto, ma non fritto. La prossima settimana è considerata un'uscita regolare da una dieta a base di proteine ​​fisse. E i primi aiutanti qui sono verdure. E puoi anche bollire le patate. Seguendo le verdure, pane, latte, cereali, frutta, formaggio e carne rossa sono anche aggiunti al menu. Sotto il divieto - sale, zucchero, alcool, spezie, olio. Si consiglia l'acqua pulita senza gas per utilizzare circa due litri al giorno. Mangiare spesso, ma in piccole porzioni.
• Dieta kefir-vegetale. Una settimana di questa dieta ti permette di perdere circa tre chili. Un prerequisito - al giorno è necessario bere fino a un litro e mezzo di yogurt, il cui contenuto di grassi è dell'1,5%. Inoltre, puoi mangiare qualsiasi verdura ipocalorica secondo i tuoi gusti. Si raccomanda di cuocere, bollire o mangiare crudo. Il burro non è usato in cucina e viene sostituito con succo di limone in insalata. Il sale, lo zucchero, l'alcol, i condimenti sono proibiti così come i precedenti schemi alimentari. L'acqua pulita senza gas vale circa due litri al giorno. Mangiare spesso, ma in piccole porzioni.
• Dieta cagliata e vegetale. Non dura più di dieci giorni. Questa volta è sufficiente per andare a cinque chili. È adatto per l'estate. Il tuo menu sarà questo: insalate di verdure fresche, non più di 200 g di ricotta con il 5% di grassi e frutta a basso contenuto calorico. La quantità di cibo vegetale non è limitata. La cosa principale è mangiare piccole porzioni e seguire la regola: "Non mangiare dopo le sei". Per i tuoi gusti, puoi combinare "verdi" e fiocchi di latte. Inoltre, al giorno, puoi integrare il cibo con un cucchiaino di miele e due cucchiaini di olio vegetale. Sale vietato, zucchero, alcool, condimenti. L'acqua pulita senza gas vale circa due litri al giorno.
• Dieta vegetale di grano saraceno. In una settimana, è possibile ottenere un "piombo" di fino a sette chili, a seconda dei dati iniziali. I pasti sono: grano saraceno al vapore e verdure a basso contenuto calorico. Groppa per una tale dieta viene solitamente versata con acqua bollente nel rapporto di 1: 2 e lasciata a "preparare" per la notte, avvolta in un asciugamano spesso. Durante il giorno, puoi mangiare il grano saraceno con verdure selezionate, così come mangiare un paio di mele, due cucchiaini di miele e bere un bicchiere di kefir all'1%. Mangia frazionarioDopo le 18:00, il frigorifero si "chiude". Sale, zucchero, alcol, condimento, olio sono proibiti. L'acqua pulita senza gas vale circa due litri al giorno.
• Dieta a base di carne e verdure In questo menu, puoi scendere a un chilo al giorno. Molto dipende dal peso iniziale. Dicono che una tale dieta vegetale per la perdita di peso può portare anche meno 10 kg in una settimana e mezzo. Ma tieni presente che un "precipizio" così impressionante si verificherà principalmente a causa della rimozione di liquido e di materiale fecale, quindi questa dieta non dovrebbe essere mantenuta per più di tre o cinque giorni. Ogni giorno puoi mangiare qualsiasi verdura eccetto le patate. Totale - chilogrammo. Così come un chilo di carne magra o pesce. Scegli un modo delicato di cucinare, bere molti liquidi. Sale, zucchero, alcol, condimento, olio sono proibiti. È meglio mangiare frazionario e non mangiare almeno quattro ore prima di andare a letto.

Un modo delicato per correggere il peso su fibra e proteine

Se ti concentri sui risultati del diluente, allora la dieta più sicura, più veloce e più efficace sulle verdure è esattamente dove c'è cibo proteico. Ma non sedersi sulle opzioni hard express descritte sopra. Sarà più competente scegliere la dieta proteico-vegetale più nutriente.

Ad esempio, il seguente schema di correzione del peso in singole variazioni è raccomandato anche per le donne in gravidanza. Certamente, sotto la supervisione di un dottore.

Come lavora? Sei autorizzato senza restrizioni c'è un certo insieme di prodotti. Cuocere qualsiasi carne, qualsiasi pesce, verdura, frutta, mangiare tutto latte acido, semi, noci e funghi. E puoi mangiare sia zuppe che brodi e anche combinare prodotti.

Menu di proteine ​​vegetali per 7 giorni

Tale scarico può essere organizzato una volta al mese. Durata: da quattro giorni a due settimane. Di seguito è riportata una possibile versione del menu settimanale del sistema di correzione del peso delle proteine ​​vegetali per ogni giorno.

• Prima colazione Ricotta
• Seconda colazione Noci. Kefir.
• Pranzo. Zuppa di verdure Petto di pollo bollito Insalata di cavolo
• Rinforzi. Una mela Kefir.
• Cena. Insalata di cetrioli, pomodori e cavoli. Casseruola di melanzane pesce.

• Prima colazione Yogurt.
• Seconda colazione Insalata di carote e mele
• Pranzo. Goulash di manzo Brodo con verdure. Casseruola di zucchine, pomodori, funghi e cipolle.
• Rinforzi. Kefir. Semi.
• Cena. Insalata di cetrioli, pomodori e ricotta. Stufato di verdure

• Prima colazione Frittelle di zucchine Petto di pollo
• Seconda colazione Yogurt.
• Pranzo. Pesce al forno con funghi, formaggio e cipolle. Insalata di cavoli e cetrioli Orecchio.
• Rinforzi. Pasta di cagliata con aneto, aglio e prezzemolo.
• Cena. Petto di pollo Insalata di ravanelli e cetrioli. Mele al forno con ricotta.

giovedi

• Prima colazione Formaggio con noci
• Seconda colazione Kefir. Semi.
• Pranzo. Casseruola di ricotta con mele. Zuppa di pomodoro Torte di pesce
• Rinforzi. Frittelle di cavolo
• Cena. Casseruola di pesce e verdure. Insalata di mele e carote Yogurt.

• Prima colazione Ricotta con noci e kefir.
• Seconda colazione Semi. Una mela
• Pranzo. Zuppa di funghi Broccoli di manzo in umido. Insalata di pomodori, cetrioli e sedano.
• Rinforzi. Yogurt.
• Cena. Insalata di petto di pollo bollito, funghi in umido e pomodori. Orange. Kefir.

• Prima colazione Yogurt con mele e prugne.
• Seconda colazione Noci. Succo di pomodoro
• Pranzo. Borsch. Torte di pesce Insalata di cavoli e cetrioli
• Rinforzi. Kefir.
• Cena. Peperoni ripieni di pollo tritato e carote con cipolle. Una mela

domenica

• Prima colazione Insalata di pesce bollito, peperoni e pomodori.
• Seconda colazione Al forno con noci di pera.
• Pranzo. Zuppa con polpette di carne Frittelle di melanzane con pomodoro e aglio. Insalata di carote e mele
• Rinforzi. Kefir.
• Cena. Pomodori ripieni di pasta cotta con aneto, prezzemolo e aglio. Insalata di cetrioli e ravanelli.

Se stai pensando di provare a perdere peso sui cibi vegetali, tieni presente che la dieta delle verdure non è per tutti. Esistono controindicazioni mediche categoriali: malattie dell'apparato digerente, problemi ai reni, aumento dell'acidità.È meglio non tagliare la dieta abituale senza prima consultare il supervisore medico.

Principi di base di PP

1. Non morire di fame! Se vuoi perdere chili in più, non puoi morire di fame. In primo luogo, è lo stress per il corpo e, in secondo luogo, molto probabilmente perderai la calma per la costante sensazione di fame e per riempirti "dal ventre". Poi ci sarà un senso di colpa, scontento con se stessi e, forse, una sensazione di pesantezza nello stomaco.
2. Mangia più spesso! I pasti frequenti frazionati funzionano davvero. Ho sperimentato su me stesso! Da cinque a sei o anche sette pasti al giorno è molto meglio di tre. Con questa dieta, non si avverte una sensazione acuta di fame, la bile non ristagna, il livello di glucosio non diminuisce bruscamente, il metabolismo non rallenta. Di conseguenza, il peso diminuisce gradualmente. Il piatto principale per un pasto non deve superare i 300 grammi.
3. Munch più a lungo! Non ci sono commenti, penso. Ricorda il detto: chi mastica per molto tempo, vive più a lungo.
4. La merenda giusta! Spuntini salutari sono verdure, verdure, frutta secca, latticini naturali senza zucchero.
5. Non friggere Non c'è dubbio che i prodotti bolliti e al vapore sono molto più sani. La PP non include cibi fritti.
6. Bevi acqua pulita! Su questo, probabilmente, tutti lo sanno già. Tè, caffè e altre bevande non sostituiscono l'acqua pura. L'acqua accelera il metabolismo. Al mattino a stomaco vuoto e lontano dai pasti, bere almeno 1 litro di acqua pulita al giorno.
7. Sposta di più! Per il corretto metabolismo, non è necessario guidare te stesso in palestra. Cammina di più, prendi le scale, non l'ascensore.
8. E altro ancora! Non puoi vivere senza pane, mangiare cereali integrali (per il modo in cui è molto gustoso) e pane senza lievito. È fantastico se lo fai da te, ho già trovato ricette adatte per il gustoso pane non lievitato e il pane piatto senza lievito. Sì, noterò anche che il solito lievito, che usiamo per la cottura domestica, è molto più innocuo del lievito industriale (informazioni fornite da un tecnico del settore alimentare). Sostituire lo zucchero con il miele (in quantità ragionevole, ovviamente). Salsiccia - carne bollita o al forno.

Queste non sono regole complicate e tu sei sempre in forma. Queste sono le mie conclusioni, forse qualcuno non sarà d'accordo. Quindi hai un approccio diverso alla perdita di peso, condividi con noi nei commenti se hai un'esperienza di successo! 🙂

21 giorni di corretta alimentazione

E ora aggiusto risultati 21 giorni programmi nutrizionali. Ricordo a chi segue il corso degli eventi, i miei primi volumi sono pubblicati qui.

• Peso - 70 kg -3 kg
• Circonferenza della vita - 89 cm -7 cm
• Circonferenza fianchi - 96 cm -6 cm
• Pancia inferiore - 96 cm -5 cm
• Circonferenza del torace - 100 cm -4 cm
  
• Il volume della coscia destra / sinistra - 54 / 53,5 cm -4 / -3,5 cm
• Il volume della gamba pr / leone - 35 / 34,5 cm -2,5 / -2 cm
• Mani (avambraccio) destra / sinistra - 26,5 / 26,5 cm -3,5 / -2,5 cm

Mi sembra che i risultati non siano affatto male! Le seguenti misurazioni saranno pubblicate in 2 settimane. 🙂

Bene, ora, come al solito, pubblicare una ricetta per perdere peso con le foto dal mio programma PP. Perdere peso con gusto!

Piatto per perdere peso

Oggi lo sarà polpette di carne di pollo.

ingredienti:

• 400 g di filetto di pollo
• un uovo
• 3-4 cucchiai di riso bollito o grano saraceno
• 2-3 pomodori
• 1/2 bicchiere d'acqua
• sale, pepe qb, paprika, noce moscata 1/2 hl

400 g di filetto sono sufficienti per 4 pasti - 2 pranzi e 2 cene. Rispettivamente, 100 g per il pranzo e 150 g per la cena. Guarnire per il pranzo qualsiasi grana bollita 150 g, per cena - verdure bollite o insalata di verdure fresche 200-300 g

È importante! Triti devi cucinare filetto di pollo, non usare l'acquisto, perché ha molto grasso, cioè pelle di pollo. Scorrimento della carne attraverso un tritacarne con cereali bolliti. Dato che ho il grano saraceno come contorno, ho aggiunto anche il grano saraceno pronto al trito.

Aggiungere l'uovo, sale e pepe. Mescola il ripieno e prepara le polpette.

Pomodori tagliati a cubetti e sparsi in una casseruola. Aggiungo acqua e porta a ebollizione.

Ora spalmo polpette di carne con pomodori.

Ancora una volta portare a ebollizione e aggiungere paprika e noce moscata. Coprire e carcassa a fuoco medio per 30 minuti.

I pomodori rendono un'eccellente salsa ricca.Polpette di pollo in salsa di pomodoro sono succose e molto tenere.

Come cucinare il gulasch di pollo, vedi qui.

Buon appetito! Sii magro e in salute! ♥

Le conclusioni finali sono qui.

Post scriptum Ora mi sono laureato in allenamento di dietologia pratica e ho capito che c'è molto da sapere per capire perché è necessario farlo e non altrimenti. Questa conoscenza mi aiuta molto a mantenere il peso ottimale! Sono felice di condividere questa conoscenza ed esperienza con gli altri e tutti hanno già dei risultati! Qualche domanda? Scrivi nel gruppo VK o nel VK VK ♥

Dieta rigida

Questa dieta vegetale è considerata piuttosto rigida ed è progettata solo per una settimana. Con la stretta osservanza del menu, l'effetto di perdere peso sarà piuttosto significativo: tre o quattro chilogrammi. Dieta per una settimana

1. Per colazione - tè nero e albicocche secche. Pranzo: borscht magro, patate lesse e insalata di verdure condite con olio d'oliva. Aggiungi barbabietole ad esso. Puoi bere tutto con una tisana. Per il tè del pomeriggio - banana e tè verde. Certo, niente zucchero. Per cena - ancora, insalata di verdure e acqua minerale.
2. Al mattino - tè nero e una mela. È desiderabile verde. A pranzo - zuppa magra, patate lesse e un'insalata di verdure bollite - una vinaigrette. Per dessert - frutta e tisane. Per il tè del pomeriggio - tè verde e una banana. Di sera - ancora vinaigrette e succo di frutta. Preferibilmente mirtillo o mirtillo rosso. Tuttavia, è possibile sostituirlo con tè alle erbe dalla foglia di mirtillo rosso.
3. Al mattino - tè verde. È noto per essere molto utile per perdere peso. "Addolcisci la vita" può essere essiccato albicocche o uva passa. A pranzo - barbabietola e insalata di verdure fresche. Per l'insalata, prendete cetrioli, pomodori, ravanelli e, naturalmente, un sacco di verdure. Per dessert - fichi e tisane. Allo spuntino far bollire la composta. A lui - frutta fresca. Di sera puoi mangiare un'insalata di cavolo fresco, condita con olio vegetale. Lavare la composta di cavolo, che è stato lasciato con uno spuntino pomeridiano.
4. Per colazione - tè verde e frutta fresca. A pranzo - brodo di zuppa di verdure, insalata di verdure e acqua minerale. A pranzo - ancora una volta composta. Al momento di coricarsi - carote crude e mirtilli o mirtilli rossi.
5. Al mattino - tè verde. Questa volta senza frutto. Nel pomeriggio - verdure fresche, una arancia e ancora tè. La seconda colazione è composta da mezza mela verde e composta. Per cena - insalata di cavolo bianco e acqua minerale non gassata.
6. Al mattino - lo stesso. Tè verde e frutta. Il pranzo è il piatto preferito di molti - borscht. A lui - un'insalata di verdure. Lavare, naturalmente, dovrebbe essere l'acqua minerale. Snack - composta. Per cena - ancora verdure. Qualsiasi, ma fresco - senza trattamento termico. Tisana
7. Al mattino - tè a scelta. Erba, verde, nero - quello che vuoi. A lui - frutta secca. Nel pomeriggio - zuppa di verdure, vinaigrette, frutta e tè verde. A mezzogiorno - o composta, o qualsiasi tè con condimento di frutta secca. In serata - verdure fresche, composta e frutta - fresca o secca.

"Re e cavolo"

Tuttavia, non così ... Regine e cavoli! Questa dieta vegetale promette anche risultati molto buoni - fino a cinque chilogrammi a settimana. La componente costante del menu di dieta vegetale, in questa incarnazione, è la zuppa di cavolo. Deve essere mangiato tutti i giorni. Come si è scoperto, cavolo è molto utile per perdere peso - perché ha un contenuto calorico negativo! La zuppa è cucinata molto semplicemente - puoi aggiungere altre verdure al cavolo. Le carote, le cipolle, i pomodori e il pepe bulgaro lo faranno - tutto tranne le patate. Questo è forse l'unico vegetale che è dannoso per perdere peso. Quindi, il menu approssimativo per la settimana - tranne la zuppa di cavoli durante il giorno puoi mangiare i seguenti prodotti.

• frutta cruda o al forno,
• yogurt o latte scremato,
• tè o caffè non zuccherato.

Secondo giorno:

• qualsiasi verdura
• patate al forno condite con salsa ipocalorica
• tè.

• frutta,
• verdure,
• latte o yogurt,
• tè o caffè senza zucchero.

Quarto giorno:

• banane - quanto vuoi,
• yogurt o latte

Quinto giorno:

• petti di pollo bolliti e pesce magro - senza limiti,
• salsa con un minimo di calorie,
• pomodori,
• yogurt
• caffè o tè

Sesto giorno:

• pollo e pesce con salsa, senza restrizioni,
• verdure fresche Preferenza - pomodori,
• latte,
• tè.

7 ° giorno:

• qualsiasi verdura e frutta
• latte,
• caffè.

Forse il più allettante in questa dieta vegetale è che l'effetto di perdita di peso dura a lungo. Beh, certo, a condizione che non "saltiate" immediatamente su vari "panini", torte e patate fritte.

"Verdure frutti"

Il significato di questa dieta vegetale è molto semplice: puoi mangiare circa un chilo e mezzo di verdura al giorno. È anche consentito l'uso di prodotti senza grassi lattiero-caseari. Il valore energetico di tutti i prodotti non deve superare le 1200 kcal al giorno. Se segui chiaramente il menu - e le ricette sono abbastanza semplici - e segui la dieta corretta, i risultati non ti faranno aspettare. Si consiglia di mangiare cinque o sei volte al giorno, in piccole porzioni. Poiché questa opzione non si applica alle diete biologiche, si ritiene che sia possibile sedervici per più di una settimana. Il periodo massimo consentito è di un mese.

1. Per colazione, prepara un'insalata di mele e cavoli. Per lui - composta di frutta fresca. Nel pomeriggio - zuppa di verdure e tè verde. La zuppa, ovviamente, dovrebbe essere bollita sull'acqua, non sul brodo di carne. A mezzogiorno, strofinare le carote e aggiungere un cucchiaio di olio d'oliva. La sera, puoi coccolarti - riempire i peperoni con pomodori e melanzane e cuocere al forno. Puoi bere tutto composta di bacche.
2. Al mattino - yogurt magro. Aggiungi ad esso, per il gusto, bacche fresche. A pranzo - insalata di verdure. Taglia i peperoni, i pomodori e i cetrioli. Aggiungi formaggio e olive. Cospargere leggermente di olio vegetale. Si consiglia di bere gelatina di frutta. A mezzogiorno puoi mangiare una mela cotta al miele. Per cena - brodo di cavolo e tè. Meglio verde.
3. Al mattino - insalata di verdure e ravanelli. Tè verde Per il pranzo - cuocere le patate e mangiarlo con i crauti. Il cavolo è molto utile per perdere peso, ricordi? E ancora tè verde. A pranzo - rape cotte al forno. In serata - stufato di verdure e composta di frutta secca. Quarto giorno. Per colazione - brodo di cavolo e tisana. Per pranzo - zuppa di verdure. Puoi bere il tè verde. A pranzo - barbabietole bollite con prugne secche. Prima di andare a letto - un'insalata di verdure fresche. Gli ingredienti possono essere scelti secondo i tuoi gusti. Tazza di kefir. Meglio - l'uno per cento. È più adatto per la perdita di peso.
4. Al mattino, yogurt magro e una banana. Nel pomeriggio - stufato di verdure e tisane. Un po 'più tardi, puoi mangiare una mela fresca. Per cena - brodo vegetale. Se vuoi bere, puoi cucinare una composta di frutta secca. Basta non aggiungere zucchero.
5. Per colazione - una tazza di brodo vegetale e composta di bacche fresche. Non zuccherato. A pranzo, cuocere la zuppa nel brodo di cavolo. Puoi bere il tè verde. A pranzo - un'insalata di pomodori freschi e cetrioli. Alla sera - zucca al forno e tisana.
6. Al mattino - macedonia di frutta e tè. Come al solito, verde. Nel pomeriggio - porridge di piselli e tè di nuovo. A pranzo - carota grattugiata con olio d'oliva. Per cena - zucca e zucchine stufate. Un bicchiere di kefir. Come potete vedere, questa dieta vegetale è una delle più piacevoli. Nonostante tutte le ricette siano molto semplici da preparare, il menu è abbastanza vario, i piatti sono deliziosi e il loro basso contenuto calorico vi garantisce quasi la perdita di peso.

Come potete vedere, la dieta vegetale non è affatto spaventosa. E per perdere peso, non è necessario sperimentare costantemente una sensazione ossessiva di fame. Un po 'di immaginazione e desiderio, e tu, di sicuro, sarai in grado di proporre le tue ricette personali per piatti a base di verdure ipocalorici e salutari. Questo è ciò che distingue la dieta vegetale da qualsiasi altra. Tuttavia, prima di intraprendere questo "viaggio", non dimenticare di consultare il medico. Dopo tutto, qualsiasi dieta ha le sue controindicazioni. E soprattutto - non nuoce alla tua salute.