Cucina

Activia, ricette

La storia di Yoghurt risale ai tempi antichi e ha origine dagli sciti, così come dai popoli nomadi a loro vicini. La traduzione letterale della parola yogurt dal turco è condensata. Il fatto è che gli Sciti trasportavano latte su cavalli e asini in pelle grande per lunghe distanze. Nel processo di trasporto, i batteri si sono introdotti nel prodotto da peli d'aria e di animali e, a causa dello scuotimento, il latte si è trasformato in una bevanda acida, che ha avuto il vantaggio e la possibilità di una lunga conservazione.

Oggi lo yogurt è ampiamente utilizzato in cucina. Le torte sono fatte con esso, le torte e le frittelle sono cotte da esso, le salse sono fatte. In questo argomento, i nostri cuochi condividono ricette per deliziosi piatti di yogurt con foto e istruzioni passo-passo.

Ogni selezione contiene da 3 ricette con foto e video passo passo

Gelati e attivazioni

  • Ciliegia allo yogurt Activia - 200 g,
  • bacche congelate (lampone, ciliegia, fragola) - 250 g,
  • succo di limone - 1/2 cucchiaio. l.,
  • uovo (bianco) - 1 pz.,
  • miele. - 3 cucchiai. l.

Mescolare le bacche scongelate e schiacciate con yogurt, miele e succo di limone. Montare l'albume fino a ottenere una schiuma densa e metterlo nella miscela risultante di bacche. La nostra simbiosi risultante di ingredienti gustosi viene messa in freezer per circa 3 ore. Ogni ora dovrai mescolarlo. Una volta scaduto il tempo di cottura del gelato, rimuoverlo dal congelatore e posizionarlo in porzioni di macchina per gelato o padella per gelato. Se lo si desidera, questo gelato può essere decorato con frutta.

Torta d'uva dalle ricette di attivazione

  • uovo di gallina - 3 pezzi,
  • Yogurt Activia - 2 confezioni,
  • farina - 1 pila.,
  • uva (rosso) - 500 g,
  • zucchero - 1 pila,
  • Vanillina - 1 pacchetto,
  • Mandorle - 50 g,
  • crema (montata),
  • miele - 4 cucchiaini.

Mescolare lo zucchero, le uova e la vaniglia (mezza bustina). Facciamo cadere la miscela in una spessa schiuma. Dopo, aggiungi la farina e mescola di nuovo. Mettere l'uva (senza semi) nell'impasto e mescolare il tutto. Non dimenticare di lasciare un po 'di uva per la decorazione. Stendiamo l'impasto in una teglia e lo mettiamo in un forno preriscaldato.

Mescolare con mandorle, vanillina (residuo) e miele.

Dopo aver preparato la torta, la estraiamo e, dopo esserci raffreddati, iniziamo a ricoprirla con la crema ottenuta. Sopra tutto versare la panna montata. La caratteristica finale è uva su crema. Dopo la cottura, metti la torta in frigorifero per diverse ore, dopodiché puoi iniziare a gustarlo attivamente.

Salsa allo yogurt con cipolle

Questa salsa è perfetta per piatti di carne (pesce) e per il consumo "inattivo" con pane o verdure. Ma, in ogni caso, lui e quell'opzione lasceranno un'esperienza indimenticabile.

Per la salsa avremo bisogno di:

  • yogurt "Activia" naturale - 250 g,
  • cipolla - 1 testa,
  • brodo di carne - 300 g,
  • farina di frumento - 1 cucchiaio. l.,
  • olio vegetale - 1,5 cucchiai. l.

Iniziare a cucinare:

Scaldiamo la padella, versiamo olio su di essa (1 cucchiaio da tè L), mettiamo la farina lì (secondo la ricetta). Portare la miscela a una tonalità di giallo chiaro. Quindi versare il brodo caldo di manzo. Immediatamente, dopo il brodo di carne, versare sopra la padella nella padella. Cuocere tutti i 10-15 minuti. a fuoco basso In questo momento, cipolla tritata finemente fino a quando il marrone dorato è fritto in un'altra padella. Sotto la fine della preparazione della salsa - disponi le cipolle nella salsa. Salare il piatto e togliere dal fuoco.

Ci auguriamo che dopo aver raffreddato il piatto - non esitare e procedere immediatamente alla sua prova attiva.

Tali ricette sono molto semplici e facili da preparare. Gli ingredienti hanno bisogno del più ordinario e "terreno", quindi per favore sii pronto e pazienza - e inizia con almeno una ricetta. E poi, forse, il desiderio e l'appetito matureranno sugli altri.

Yogurts: danno e beneficio. Il blog di Olga_Mo su 7ya.ru

Secondo la pubblicità, un vasetto di yogurt al giorno - e ora sei una ninfa snella e bella con una digestione eccellente, denti sani e capelli lussuosi.Questo barattolo di yogurt è davvero così miracoloso? Cos'è lo yogurt? Questo prodotto a base di acido lattico, infatti, è il latte arricchito in microrganismi di partenza. Questi microrganismi in questo yogurt dovrebbero contenere almeno 107 CFU per 1 grammo. Solo quando questa condizione è soddisfatta, il prodotto ha il diritto di essere chiamato.

Granola: 2 ricette. Deliziosa colazione a base di farina d'avena.

. Oltre alle noci, è possibile e necessario aggiungere frutta candita e frutta secca, sostituire il miele con sciroppo d'acero, caramello, purea di banana o aggiungere burro di arachidi, tritare cioccolato, biscotti o cialde. Questo elenco può essere continuato. Che cosa è così popolare granola? Semplicità, gusto e versatilità. Dopotutto, può essere consumato come spuntino e puoi aggiungere latte, yogurt, frutti di bosco e frutta, miele o caramello e ottenere una colazione veloce e gustosa. La mia conoscenza del granola è iniziata circa due anni fa: ho comprato un pacchetto luminoso di questa miscela magica, senza sapere nulla a riguardo. Era al gusto di banana e cioccolato, ma. Avendo provato una volta con il latte caldo, ero terribilmente deluso, perché il granola si rivelava di sapore oleoso, come se fosse stato completamente impregnato di erbe.
. Tazze di muesli Mi piace provare qualcosa di nuovo. Ma che dire del vecchio molto amato? Se ti piace anche il muesli e non sei pronto a mollarlo, dagli una nuova forma e goditi la tua colazione preferita croccante, un po 'masticabile e fragrante. Le tazze di muesli cotte possono essere riempite con yogurt, bacche e persino macedonia! Ingredienti: 90 g di farina d'avena 20 g di cocco 35 g di mandorla macinata 2 cucchiai. l. zucchero di canna 1/2 cucchiaino. Cannella 2 cucchiai. l. sciroppo d'acero o miele 2 cucchiai. l. olio di cocco olio di cocco per lubrificare lo stampo yogurt o crema pasticcera per servire sciroppo d'acero Preriscaldare il forno a.

Veri pancakes americani

I pancakes sono frittelle americane, sono preparati nel latte e fritti in una padella asciutta, hanno una colazione rigogliosa e tenera e molto gustosa, di solito si mangia con sciroppo, burro di arachidi e marmellata.
Oggi ti dirò come cucinarli)

Ingredienti per 4 porzioni

Farina di frumento - 140 g
Latte - 200 ml
Uovo di gallina - 1 pezzo
Polvere di cottura - 1 cucchiaino
Burro - 40 g
Zucchero - 1 cucchiaio
Sale - pizzico

Tempo di cottura: 30 minuti

1. Mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Sbattere l'uovo in schiuma (circa 3 minuti). Aggiungere il latte e mescolare. Aggiungere questa miscela agli ingredienti secchi e mescolare delicatamente.
3. Sciogliere il burro e versare nell'impasto, mescolare.
4. Versare piccole porzioni di pasta nella padella (se il pancake non si attacca, non è necessario lubrificare con olio, se si attacca, leggermente unto con burro). Cuocere ogni pancake per circa 2-3 minuti su ciascun lato.

Megogurtnitsa, aiuta te stesso :).

La quantità di yogurt consumata nella casa sembra crescere in proporzione ai prezzi nel negozio. L'acquisto di tazze da 125 grammi per la colazione è stato a lungo al di fuori del nostro budget familiare. Pertanto, cucino yogurt da solo, solo il contenitore deve essere assunto sempre di più. All'inizio c'era un barattolo da un litro, poi mezzo. Entrambi sono entrati con successo nella pentola a cottura lenta con il regime di yogurt. Quindi sono passati a 2 litri. E 'stato posto solo nel forno. (Yogurt maker con tazze e senza lungo abbandonato - il volume non è abbastanza per noi) Ieri.

I vantaggi di Danone: il risultato del lavoro degli scienziati

Il Centro Ricerche Danone, che sviluppa nuovi prodotti, ha un enorme laboratorio di microbiologia, che oggi ha una raccolta di oltre 3 mila diversi ceppi di microrganismi. Nella produzione di prodotti probiotici, Danone è guidato dai requisiti di base di questi prodotti. • Primo requisito: il ceppo probiotico che viene aggiunto ai prodotti deve sopravvivere per tutta la durata di conservazione del prodotto finito. • Il secondo.

Perché ci sono così tanti carboni nello yogurt? Dimagrimento e diete

Qualcosa che non capisco, che yogurt non sto comprando, dappertutto, anche in quelli a più basso contenuto di grassi, ci sono molti carboidrati, mentre da nessuna parte c'è zucchero nella composizione.Perché così? Nella ricotta è un'altra immagine.

Il latte inizialmente ha carboidrati. Quando si formano cagliate, alcune rimangono nel siero, il siero contiene 3,5 carboni per 100 grammi. In 5% di ricotta - 1,8 (da calorico). Nella somma di 5,3, in yogurt, l'attivazione è naturale - 6,3 (saporito, senza riempitivi). Le cifre sono simili, una differenza di 1 g è possibile perché nel processo di produzione dello yogurt parte dell'umidità evapora, è presente il riscaldamento? In effetti, lo yogurt ha più proteine ​​del latte, per esempio. Che tipo di carbone, utile o no - non lo so. Non ci ho mai pensato, non zucchero o farina - significa utile :)

Grazie, grazie a te, ho notato, lo prenderò in considerazione io stesso e lo dirò a mio marito, altrimenti mette sotto pressione lo yogurt, è difficile per lui perdere peso.

Cibo a scuola: 3 ricette. Polpette e soufflé al posto dei panini.

. Ecco le mamme e discuti le opzioni. Offriamo ricette per piatti dietetici che sono gustosi da mangiare freddo (non tutti i bambini portano un thermos a scuola) e possono essere abbinati a baby freschi o verdure al vapore con un bambino - non necessariamente quelli che l'autore di ricette offre. Soufflé di pollo e fagiolini al vapore Questo piatto, come gli altri due, può essere cotto a bagnomaria o a cottura lenta, ma non solo: un forno funzionerà anche se mettete una teglia con l'acqua sotto forma di soufflé. Ciò non consentirà al piatto di bruciare al forno. Per 2 porzioni è necessario: filetto di pollo - 250-300 g di panna / latte - 1 tazza di uova - 2 pz. aglio - 3 cipolle di chiodi di garofano - 1/2 testa di fagiolini verdi - 400 g di erbe italiane - un grande pizzico di olive / paprika / pom pom.

Ho bisogno di un produttore di yogurt? attrezzatura

Ho pensato di acquistare questo dispositivo per molto tempo, soprattutto dopo aver guardato la composizione sugli yogurt acquistati. Chi può usarli o sentirli? Se prendi cosa? È possibile cucinare dolci con frutti di bosco? È gustoso?

Abbiamo l'anno di Moulinex. Ai miei contadini piace. Ci sono solo due di loro sul mercato in Russia ora. Uno Moulinex, il secondo Tefal. Si differenziano tra loro dal fatto che Tefal ha interruzioni automatiche. Ovvero, Mulka deve essere disattivato da solo, ma c'è un'opportunità per controllare la qualità dello yogurt - più spessa e più sottile, ma la cottura richiede circa 6 ore, meno in estate, un po 'di più in inverno :) In Tefala - il processo è leggermente diverso, si spegne, sembra 2 ore più tardi Pratico, ma molto spesso surriscaldante, cioè il siero è separato, ecc. Inoltre - Tefal decentemente più costoso. Moulinex ha 7 barattoli da 150 ml ciascuno e coperture in plastica rigida (con filettatura interna), Tefal ha 8 barattoli da 125 ml ciascuno e coperture in plastica morbida (basta mettere la lattina, tutto qui). Moulinex - rotondo, Tefal - quadrato.
Molto raramente si imbatte in Severin - un principio come quello di Moulinex, e sembra simile.

Il gusto dipende dall'antipasto. Uso Activia (verde, naturale) o Valio - un bicchiere con un coperchio blu, anche naturale. Una volta ottenuto da "yogurt vivo", acquistato in peso in Globus-Gourmet. Prodotto dalla farmacia BifidumBakterina. Sfortunatamente, qui 50х50, i batteri morti si incontrano spesso. :(

Faccio lo yogurt naturale, completa tutto dopo. È meglio Lo hanno fatto con la marmellata, ma, per esempio, la ciliegia - non ha dato fermento, si è rivelata troppo acida. Pertanto, sono passati al naturale. A volte aggiungo un po 'di zucchero al latte. Quindi completamente senza additivi è possibile. Un bambino con muesli ama. Marito, nella natura mangia.

Per 1 litro di latte - 1 vasetto di yogurt pronto o 1 barattolo di tua scelta. Cioè, lo fecero fermentare una volta con il negozio, e quindi da ogni lotto successivo prendiamo il nostro barattolo e il latte acido. E così puoi ripetere 5-6 volte.

Dopo aver comprato un produttore di yogurt, il bambino non mangia affatto taccheggi. In nessun modo A scuola danno a colazione - il mio regala agli amici :)

Parli di yogurt? cucina

Non mi piacciono i prodotti caseari, ma è necessario per la vita) ho pensato di acquistare oygurtnitsy, quale cultura starter usi? Mi è stato consigliato di comprare in farmacia. Condividi le ricette di yogurt in modo che ci siano più batteri di cui avevamo bisogno e che non fossimo molto aspri) Ero allergico al fungo di kefir, come l'analisi ha mostrato, non è stato per niente che non l'ho mai amato.

Un'altra domanda sullo yogurt in un produttore di yogurt? cucina

Con lo yogurt normale, tutto è chiaro in linea di principio. Ho comprato un produttore di yogurt da un dottore infuso - un bambino. lei ha 5 anni. Ci sono problemi con l'intestino dalla nutrizione del giardino. Bene, l'ho comprato. Il molto nuovo. per la prima volta ci ha fatto il narine .. a quanto pare non è successo nulla, perché era proprio come se il latte fosse liquido. Deve essere così? La seconda volta ho preso l'azione come tutti consigliano. Lo yogurt è venuto fuori. Spesso, delizioso per me. Tart. E il bambino non è in ciò che non mangia e in ogni cosa. e puoi vedere che non sta scherzando.

Indagine sullo yogurt activia e miracolo. Inviti per sondaggi

Invitiamo le donne amanti di yogurt, ricotta e dessert.Tutti sposati, hanno almeno un figlio sotto i 18 anni. Non partecipare al sondaggio rigorosamente 6 mesi. Durata 2,5 ore. Remunerazione 1500r. 09/18 Mer 12:00 mogli 31-35 anni-regolarmente usano yogurt, dolci, cagliata marca Activia. 18.09 Mer alle 15:00 mogli 41-45 anni-regolarmente usano yogurt, dolci, cagliata marca Activia. 19.09 anche alle 11:00 mogli di 31-35 anni - consumare yogurt, dessert, cagliata del marchio Miracle. 09/09 anche alle 14:00

Domande sullo yogurt e sul produttore di yogurt e lievito madre. SP: raduni

Ho letto circa 5 tipi di antipasti di Tillotama e qualcosa che non posso scegliere, ciò di cui ho bisogno :). ie gli occhi sono fuggiti. Voglio yogurt bianco, non gonfiare. Dimmi, per favore: - Qual è la migliore pasta madre da prendere per "solo yogurt" per ogni giorno? - Cosa significa perekrazivaemaya a lievitazione naturale? - Se verso il latte in polvere (come wim-bil-x.), Fermenterà? O devo cercare latte vivo? - Quanto è lungo il dispositivo di avviamento nel congelatore? - Lode, plz, il tuo creatore di yogurt.

1 e ad Auchan prendo i loro integratori di yogurt alla francese - si rivela piuttosto bene, non si allunga per un cucchiaio, anche se c'è una varietà lì che si estende per un cucchiaio :)

2 abbiamo un deu - preso in un technosile per 1000 r - felice - puoi cucinare dal latte freddo e avere un timer - spegnerlo da solo, ma cuocere per un lungo 8 ore

3 bollito qualsiasi latte

4 sourdoughs non hanno provato lo yogurt di kvashu Ashanovsky, re-buy a seconda delle necessità, il mio dispositivo dice che puoi essere inacidito 2 volte, quindi hai bisogno di un nuovo lievito madre, e lo faccio :)

5 lode Mi piacciono molto, 7 barattoli, vetro, coperchi di plastica torsionale, puoi usare qualsiasi barattolo di vetro adatto in altezza, timer elettronico, cuoce da latte freddo per 8 ore, di solito faccio yogurt alla vaniglia - zucchero di canna + un po 'di vaniglia + latte naturale (1 litro) + pasta madre, frutta aggiunta dopo il fatto, le mie fragole amore congelate con zucchero per riscaldare in un microwavka, si trasforma in una marmellata di cinque minuti - molto fresco e fragrante

Sourdough Laktaviya + Yogurt. SP: raduni

Ho ricevuto ieri un fermento e una yoghurtnitsa da Yuli-Tillotama. Beh, dovresti provare tutto in una volta, prurito di farlo. Dopo 12 ore l'ho spento e voilà, ho preso uno yogurt meraviglioso senza problemi lì, sembra un'attivazione, con una leggera acidità, molto facile, quindi l'impasto lievita, grazie Julia!))

Protasov. RICETTE .. dimagrimento e diete

quelli che Tatachka ha inviato a coloro che lo desiderano, pubblicano qui, poiché le domande su Protasov si incontrano più di frequente. Quindi: latte fermentato: • yogurt al latte fermentato: "Bio-Max" Classic (3,2%), "Miracle" latteo. Yogurt classico (3,2%), "Activia" (3,5%). Senza additivi e dolcificanti • Formaggi: Brynza, Chechil, Adygei, Oltermani (17%), Feta. È vero, sono tutti del 17%, ma meno non ce l'abbiamo. • Kefir, varenets, ryazhenka, yogurt: diverso al 3,2% • Ricotta: "From Vologda" ricotta a basso contenuto di grassi (1,8%), "Cottage in.

6. Insalata di cetrioli, ravanelli, cavoli e formaggio.
Cetrioli, ravanelli, cavoli, uova, formaggio e yogurt.

7. Schiacciato.
Grattugiato: radice di sedano, carota, mela può essere formaggio, ma si può e senza, e versare kefir in cima.

8. Insalata di pomodoro, pepe, formaggio.
Le insalate sono buone con i pomodori con un po 'di aglio aggiunto - beh, può essere prima di coricarsi. Pomodori, cl. pepe., formaggio feta, aglio, verdure.

9. Insalata di cavolo, pepe e cipolle.
Deliziosa insalata di cavolo peperoni e una piccola cipolla.Riempi con kefir.

10. Cavolo, carota, insalata di mele.
Insalata classica cavolo, carota, mela, per la sazietà puoi fare la ricotta e riempirla con quello che vogliono.

11. Insalata di cavolo con cetriolo.
Insalata molto semplice - cavoli e cetrioli, verdure.

12. Insalata con ravanello, carote, mele e aglio.
Grattugiate il ravanello e le carote, tritate le mele e l'aglio, mescolate il tutto, condite con sale e succo di limone (potete aggiungere la scorza di limone).

13. Insalata con zucca
Zucca, carota e mela acida (meglio Antonovka) si staccano, si macinano su una grattugia grossa, si mescolano, si sale leggermente, si condiscono con aneto e yogurt salato.

14. Insalata di cavolfiore, carota e cetriolo.
Cavolo cavolfiore (circa grammi per 400) lavare, scottare, tritare, aggiungere le carote grattugiate, i cetrioli a fette, mescolare con sale e succo di limone.

15. Insalata di carote e rapa
Risciacquare 2 carote e 2 rape, grattarle, aggiungere 2 cucchiai di prezzemolo, salare e condire con succo di limone.

16. Insalata di pepe dubbia, (pomodoro, cetrioli, cavoli).
Tagliare il peperoncino, cuocere il condimento: 4 cucchiai di yogurt, 4 cucchiai di concentrato di pomodoro (si può?), Aneto tritato finemente, sale, paprica macinata. condisci il suo pepe Puoi aggiungere pomodori, cetrioli, cavoli.

17. Insalata di zucca, cetriolo, pomodoro e cipolla.
Grattugiare la zucca, aggiungere il cetriolo a cubetti, i pomodori, le cipolle, mescolare con prezzemolo tritato e irrorare con aceto.

18. Insalata di lattuga verde, pomodoro, cipolla rossa, avocado e ricotta.
Tagliare le foglie di lattuga, tagliare i pomodori, tagliare le cipolle rosse a sottili semianelli, sbucciare 2 avocado maturi, tagliarli a fette e rotolarli nel succo di limone. Aggiungere la ricotta (formaggio) e mescolare. Condire con sale, pepe e aggiungere una piccola mostarda di Digione.

19. Insalata di pomodori, cetrioli, ravanelli, cipolla, (uova).
250 g di pomodori, 1 cetriolo fresco di media grandezza, 1 ravanello di medie dimensioni, 1 cipolla, sale, pepe, 1 cucchiaio. Cucchiaio prezzemolo tritato finemente, 2 cucchiai. cucchiai di aneto, 1 cucchiaio. cucchiaio di aceto, se lo si desidera, è possibile aggiungere 1-2 uova sode. Metodo di preparazione: Pomodori, cetriolo, ravanello e cipolla tagliati sottilmente e mescolare delicatamente, aggiungendo sale, pepe, prezzemolo e aneto, aceto. Se lo si desidera, è possibile aggiungere uova sode a tale insalata. Progettato per 2-4 porzioni.

20. Ravanello con formaggio e formaggio Basta mescolare il ravanello grattugiato, il formaggio fatto in casa (che è la ricotta) e lo yogurt.

Creatore di yogurt cucina

Dal momento che mangiamo costantemente yogurt a casa, è stato pensato - non sarebbe stato meglio crearli da soli? Acquista yogurt maker e vai! Domanda a chi è nel soggetto: quanto è comodo e gustoso? Dove prendere il lievito? È possibile aggiungere frutta (quindi alcuni - solo freschi o può essere marmellata)? Ed è possibile creare yogurt di diversa consistenza?

Puoi iniziare a fare yogurt senza un produttore di yogurt e decidere se ne hai bisogno.
Lo faccio senza un produttore di yogurt, da bio-yogurt (senza riempitivi) e latte, in genere mi concedo fino a quando non comprerò un produttore di yogurt. c'è un'amara esperienza con il gelato (che alla fine è stato abbandonato e dato alla vista ..)
Yogut più denso se si aggiunge il latte secco.
1) fai bollire il latte e fallo raffreddare (circa 47 gradi, dovrebbe essere caldo, puoi tenerlo un dito dentro)
2) metti lievito o batteri. Faccio da Activia Danone senza filler bio yogurt.
Jar su 1 l di latte.
Se hai batteri in polvere, quindi secondo le istruzioni sulla confezione
Se si desidera addensare è possibile sciogliere i 3 ° cucchiai di latte in polvere in un litro di solito, il contenuto di grasso aumenterà sicuramente.
3) Versare lo yogurt in barattoli. Mettere i barattoli in un luogo caldo.
Metto in un contenitore di plastica e alla batteria, lo avvolgo in una coperta di spugna.
Puoi mettere in un contenitore e versare acqua calda e poi chiudere il contenitore con pellicola e metterlo anche nella batteria.
Puoi versare lo yogurt in un thermos, anche se le porzioni non funzioneranno più tardi
E puoi scaldare il forno a circa 47 gradi, spegnerlo e metterlo dentro dei barattoli
Vasi lasciati soli, non agitare, non parlare.
Sì, e il piatto dovrebbe essere preso pulito sterile, ma crescerà non solo le colture di yogurt.
4) lo yogurt è pronto da qualche parte in 4-5 ore.Se non si addensa, quindi attendere fino a quando non accade,) quindi mettere in frigorifero per fermare la crescita dei batteri, e quindi perekisnet ed esfoliare. Nel frigo, diventerà un po 'più spessa.

Per la prossima volta, puoi usare il tuo yogurt come antipasto e nel resto aggiungere ciò che il tuo cuore desidera.
Può essere conservato per una settimana, ma è meglio crearne uno nuovo in 4-5 giorni. Se il lievito è diventato non funzionante, quindi di nuovo comprare un barattolo di yogurt biologico e latte e fermentare in uno nuovo :)

Activia yogurt (Danone). Bambino dall'1 al 3

Nell'ultimo mese, mio ​​figlio ha sofferto due volte di stomaco. Una volta 10 giorni fa con diarrea e una temperatura di oltre 38, e la seconda volta stasera con vomito e feci molli. Penso che non ci fosse la temperatura, perché continuiamo a bere un ciclo di droghe da un'infezione precedente, e apparentemente hanno ammorbidito l'effetto del prodotto cattivo. Quindi qui metodo di eliminazione calcolato: entrambe le volte il giorno prima che lo yogurt Ikhna ha dato. Non c'è assolutamente nulla di più da peccare. È possibile? Subito dopo che il bambino ha assaggiato il salato.

Aiutami "yogurtnitsa". SP: raduni

Ragazze, che hanno la tilotamina allo yogurt, ho già tradotto 5 litri di latte e ancora niente ((((((( e con le palpebre chiuse e con quelle aperte Beh, non funziona per me (((((((((((((Voglio yogurt, come posso farcela? Dimmi un segreto

Creatore di yogurt Domanda a coloro che preferiscono gli yogurt alla frutta.

Ho uno yogurt Mulinex. Non l'ho mai usato ancora. Tutti noi nella nostra famiglia amiamo gli yogurt alla frutta. il naturale ordinario non va con noi. Quindi ho una domanda - e se tu fai uno yogurt in un produttore di yogurt e poi aggiungo ogni sorta di cose diverse ad esso - zucchero, frutta, qualcosa di simile ad uno yogurt da frutta esce? Eppure - per favore condividi le ricette che aggiungi a questo yogurt? Grazie in anticipo

Ho esperienza da luglio, quasi l'uso quotidiano del produttore di yogurt Mulinex.

È meglio prendere latte pastorizzato, non è necessario farlo bollire, il contenuto di grassi è dell'1,5%.
Lo yogurt poi risulta stretto, bello :)
Prendo in casa, è più conveniente per me, lo faccio bollire per circa 30 minuti in modo che evapori un po 'e lo yogurt sia più denso, altrimenti sarà acquoso.
Ho messo nel frigo.

Prima di cucinare prendo il latte freddo, non lo riscaldo, aggiungo 4 cucchiaini (circa 50 grammi) di antipasto per 1 l di latte, lo mescolo bene e lo verso in barattoli, ne ottengo 6, anche se ce ne sono 7, e lo metto in un produttore di yogurt per 6 ore.
Le istruzioni dicono 8-10 ore, ma penso che 6-7 sia ottimale.

Per il lievito ho provato il probiotico "Narine", ha un sapore troppo acido.
Prova "Simbiter" probiotico.
Ora uso lo yogurt naturale "Activia", ci piace molto.

Faccio quasi ogni giorno, con rare eccezioni, mio ​​figlio può mangiare 2 e 3 lattine, le piace.
Consiglio a tutti quelli che soffrono di stitichezza, mia figlia ha avuto un'intera saga dalla nascita :(
Ho aiutato lo yogurt a svezzare dagli spuntini di carboidrati, mentre meno 4 kg.

Aggiungo vari additivi (frutta, zucchero, fruttosio) prima dell'uso.
Compro lievito nuovo (yogurt "Activia") una volta alla settimana.

Tempo ci vuole pochissimo.

18 messaggi

Ho trovato queste ricette su pellicola metallica rimosse dall'attivazione - stampate sulla superficie interna.

№1
BANANA RAYTA
Babanans 3-4 pezzi, cereali "Activia" di crusca 2 tazze. sale-1 cucchiaino, zucchero 0,5 cucchiaino, menta fresca tritata 3 cucchiai. l., burro chiarificato o olio vegetale 2 cucchiai., semi di senape 2 cucchiaini., peperoncino (fresco) 1 pz.
>>> Sbucciare le banane e tagliare in diagonale 3 mm di spessore. Mettere da parte. Sbatti lo yogurt, sale e frusta. zucchero e foglie di menta in una ciotola. quindi aggiungere le banane a fette. In una piccola casseruola, riscaldare l'olio cotto o vegetale a fuoco medio. aggiungere semi di senape e coprire, togliere la padella dal fuoco quando i semi smettono di saltare e saltare. Gettare i peperoni tritati, agitare la padella per mescolare gli ingredienti.quindi versare il condimento nello yogurt. Mescolare bene e coprire. Prima di servire, una banana raita deve riposare in frigorifero per almeno un'ora.

№2
FAI SU YOGURT
Per la ricetta, avrete bisogno di: uova - 2 pezzi, zucchero - 3/4 di vetro (vetro 250 ml), crusca "Activia" e cereali - 120 ml. olio di semi di girasole 1/3 tazza, soda - 0,5 cucchiaini, farina - 310 g, scorza di limone, cacao - 1 cucchiaio.
>>> Le uova battono fino al bianco, con lo zucchero. Mescolare lo yogurt con la soda e aggiungere all'uovo - miscela di zucchero, mescolare, aggiungere l'olio di girasole, la scorza di limone, la farina. ! / 3 mix pronto con il cacao. Versare il composto senza mescolare fino a che liscio, bianco e mescolare con il cacao in una teglia a 180 gradi. fino al momento.

№5
PANIFICIO SENZA ZUCCHERO
Per la ricetta avrete bisogno di: miele - 400 g, burro - 200 g, crusca yogutr "Activia" e cereali - 2 pezzi, uovo - 4 pezzi, farina di grano - 400 g.
>>> Miele, burro ammorbidito, yogurt e uova da macinare per omogeneità. Aggiungere la farina e impastare la pasta. Se necessario, aggiungi più farina.
Stendi l'impasto in uno strato e taglia i tagliabiscotti.
Cuocere a 180-200 gradi. su una teglia unta.

*** Da parte mia aggiungerò: questa ricetta è buona per gli amanti dei biscotti che hanno un apiario.

La seguente ricetta è molto semplice, ma la pubblichiamo per due motivi:
1 - concentrarsi sulla composizione dello yogurt - non ci sono dubbi nello yogurt naturale, e non appena appaiono altri prodotti (yogurt muesli), appare subito una lista di additivi alimentari - con difficoltà, con l'aiuto di una lente d'ingrandimento (e ovviamente con gli occhiali) ho potuto leggere qualcosa in più, CHE POSSIAMO ESCLUDERE DAL NOSTRO ALIMENTO - è sufficiente aggiungere noci al normale yogurt. uvetta e fette di frutta secca o frutta fresca. Ho cercato di evitare questo delizioso, ma dover caricare yogurt sostanze non necessarie. Ora ricorderò spesso la tabella degli additivi!
2 - si ricorda che è possibile in diversi prodotti (casseruole, muffin, muffin, focacce, biscotti) dove sono adatti frutta secca o uvetta, aggiungere un composto (noci, albicocche secche, uvetta, ecc. - il gusto è più interessante)

№7
COOKIES
Per la ricetta, avrete bisogno di: farina di frumento - 300 g, muesli di yogurt Activia - 250 g, burro - 200 g, zucchero - 150 g, 1 uovo.
»> Aggiungere lo yogurt e piccoli pezzi di burro alla farina, impastare la pasta liscia, avvolgerla nella plastica e metterla in frigorifero per diverse ore.
Stendere la pasta raffreddata in uno strato e tagliare i biscotti nella forma desiderata. Mettilo su una teglia unta, spennellare con un uovo sbattuto, cospargere di zucchero e infornare per 10-15 minuti.

*** Da me stesso: la temperatura di cottura non è indicata nella ricetta - Penso che, come nella precedente ricetta del biscotto, questa temperatura sia di 180-200 gradi.
*** E posso anche aggiungere che è conveniente introdurre il burro nell'impasto, se raffreddato (mantenendolo per qualche tempo nel congelatore) per strofinarlo su una grattugia grossa.

№8
torta
Per la ricetta che ti serve: zucchero - 1/2 tazza, acqua - 1 cucchiaio. l., uovo - 2 pezzi, muesli di yogurt Activia - 375 g, farina di grano - 1/2 tazza
»> Mescolare lo zucchero, l'acqua e lasciarlo per 30 minuti. Aggiungere uova, yogurt, farina e impastare l'impasto un po 'più spesso delle frittelle.
Versare l'impasto in una forma unta e in polvere e infornare a 190 ° preriscaldato. forno per 1 ora.

*** La domanda da parte mia: qualcuno può dirmi qual è il punto di lasciare acqua con lo zucchero per 30 minuti? Magari prendi dell'acqua tiepida e aspetta un po 'finché lo zucchero non si scioglie, poi si raffredda leggermente, se c'è la possibilità che la proteina si rannicchizzi mescolando lo sciroppo caldo con uova, yogurt.

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