La cottura con la ricotta è un vero piacere per gli amanti del cibo gustoso. La ricotta è uno degli ingredienti più importanti quando si tratta di dolci. Se ti piace la ricotta, sai molto sulla cottura della ricotta.
Le torte di cagliata sono state cotte cento, duecento, trecento e anche più anni fa e continuano a cuocere oggi con grande piacere. Le proporzioni dell'impasto e il riempimento delle torte possono essere differenti. Nella ricetta odierna la preferenza è data al ripieno di ricotta e panna acida, da questo la consistenza è morbida, morbida e ariosa.
La ricotta è meglio usare pastosi o pre-pulire con un setaccio o un trito. Quindi il ripieno sarà omogeneo nella consistenza e molto liscio. Per gustarlo è bene aggiungere vaniglia, scorza d'arancia o limone.
Le torte di cagliata si abbinano a frutti di bosco, frutta, salse dolci, cioccolato, che possono essere decorate e abbeverate prima di servire pasticcini pronti. Sarà molto gustoso e bello. Fai un bel tea party!
Torta di ricotta e panna acida
Torta tradizionale con panna acida e ricotta. Si prepara da biscotti al burro e ricotta e ripieno di panna acida. Dopo aver raffreddato la torta, il ripieno diventa simile al soufflé tenero. Credimi, questo è molto gustoso!
- 400 grammi di farina,
- 600 grammi di ricotta,
- 250 grammi di zucchero semolato
- 1 tazza di panna acida 30% di grassi,
- 3 uova,
- 2 cucchiaini di lievito in polvere,
- 150 grammi di burro,
- 50 grammi di amido,
- 2 cucchiaini di zucchero vanigliato.
Il burro alla panna si scioglie leggermente, in modo che diventi morbido. Ora metti il burro in una terrina, versa la stessa mezza tazza di zucchero semolato e spalma il burro con lo zucchero fino a renderlo bianco. Successivamente, dividiamo due uova nella stessa ciotola, mescoliamo, versiamo la farina setacciata con il lievito e lavoriamo l'impasto. In un unto e cosparso di farina, con costole spezzate stendere l'impasto, livellarlo sul fondo e formare i lati.
Per il ripieno, asciugare la cagliata con un colino e metterla in una ciotola. Aggiungere un uovo alla cagliata, amido e mescolare tutto bene. Panna acida montata con zucchero e zucchero vanigliato in una ciotola separata fino allo sfarzo, e quindi abbinala alla ricotta. Dopodiché distribuire l'impasto uniformemente cotto sotto forma di pasta e inviare la torta al forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere la torta per circa 45 minuti.
Diamo alla torta finita di raffreddare completamente dritta nella forma, quindi la estraiamo e la mettiamo sul piatto. Puoi servire l'intera torta o puoi tagliarla in porzioni sotto forma di torte triangolari.
Cheesecake reale
Un'altra ricetta abbastanza conosciuta per la torta di ricotta. Nella sua essenza, una tale torta è davvero un cheesecake, ma secondo il principio di preparazione e aspetto sembra più una torta. Apparentemente questo è il motivo per cui questa torta ha preso il nome della cheesecake reale.
- 2 tazze di farina,
- 1 cucchiaio di zucchero semolato,
- 250 grammi di cremosa margarina o burro,
- Mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio,
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 pizzico di sale
- Un chilo di ricotta granulare,
- Mezzo bicchiere di panna acida,
- 2 uova,
- 1 tazza di zucchero semolato
- 1 bustina di zucchero vanigliato.
La margarina ben raffreddata viene sfregata su una grattugia grossa e sparsa in una ciotola. Aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato, la farina setacciata e il bicarbonato di sodio con sale e impastare una pasta abbastanza ripida. Mandiamo l'impasto in frigorifero e nel frattempo prepariamo il ripieno e la pirofila. A proposito, il forno può anche essere incluso in anticipo.
La forma è meglio prendere una spina e lubrificarla con la margarina e cospargere di farina. Quindi la torta sarà molto più facile da rimuovere dalla forma.Per il ripieno, abbiamo solo bisogno di combinare la ricotta con panna acida, zucchero e uova, aggiungere lo zucchero vanigliato e impastare una massa omogenea. E la ricotta non ha bisogno di essere strofinata - lascia che rimanga granulosa.
Ora prendiamo l'impasto e lo dividiamo in due parti. Strofiniamo una parte su una grattugia grande e versiamo l'impasto nella forma. Appiattirlo e distribuirlo uniformemente su tutto il ripieno. Strofiniamo anche la seconda parte dell'impasto su una grattugia e versiamo il tutto uniformemente sul ripieno. Mandare il modulo al forno e cuocere la cheesecake fino a doratura. Lascia raffreddare la torta finita nella forma, quindi toglila e spostala sul piatto.
Torta di mele con ricotta e panna acida
Piuttosto una ricetta interessante per la torta alla crema di panna acida. Una sorta di cheesecake reale e mix di Charlotte. Dolci molto gustosi e originali.
- 2 tazze di farina,
- 125 grammi di margarina,
- 2 uova,
- 3 mele,
- 100 grammi di panna acida,
- 200 grammi di ricotta,
- Una tazza e mezzo di zucchero semolato,
- 1 sacchetto di lievito per dolci,
- Un cucchiaino di cannella.
Setacciare la farina in una terrina, distribuire la margarina ammorbidita, mezza tazza di zucchero semolato e lievito e tritare tutto in una mollica. L'impasto è pronto Ora facciamo il ripieno. Le mie mele, rimuovere la parte centrale con i semi e tagliare la carne in piccoli pezzi. Sbattere le uova con lo zucchero rimasto e mescolarle con ricotta e panna acida. Aggiungi le mele e la cannella a fette al ripieno e mescola di nuovo tutto.
La teglia è coperta con carta da forno, accesa e riscaldata a 180 gradi forno. Versare metà della pasta nella forma con uno strato uniforme, mettere uno strato di ripieno su di esso e riempirlo con l'impasto rimasto. Cuocere la torta in circa quarantacinque minuti. Tira fuori la torta arrostita dal forno e lasciala raffreddare, quindi mettila sul piatto.
Panna acida con cagliata e frutti di bosco
Una ricetta molto semplice per una torta di crema leggera con ricotta e frutti di bosco freschi. Particolarmente rilevante nella stagione dei lamponi. La torta è succosa e magicamente profumata.
- 250 grammi di ricotta:
- 200 grammi di panna acida,
- 200 grammi di farina,
- 200 grammi di lamponi freschi,
- Mezza tazza di zucchero semolato,
- 5 cucchiai di latte,
- 5 cucchiai di burro,
- 2 uova,
- 1 sacchetto di lievito per dolci,
- Pizzico di vanillina
Metà della ricotta spalmata in una terrina, combinata con latte e burro ammorbidito e impastata. Quindi versare metà dello zucchero e mescolare bene. Ora aggiungi la farina setacciata e i pistoni di cottura e impasta l'impasto. Preparare la forma, ungerla con olio e cospargere di farina e stendere l'impasto. Accendi il forno e regola la temperatura a 200 gradi.
Quindi è necessario preparare il ripieno. Per fare questo, sbattere le uova con lo zucchero rimasto, stendere i resti di ricotta, tutta la panna acida e un pizzico di vaniglia. Mescolare il tutto fino a che liscio e versare il ripieno sull'impasto. Top stendere uno strato di lamponi freschi. Cuocere la torta fino a doratura, togliere, raffreddare e trasferire al piatto.
Cheesecake "Giraffe"
La torta con questo nome è conosciuta in diversi modi. Ti offriamo una ricetta per "Giraffe", cucinata con ricotta e panna acida.
- 1 tazza di farina,
- 100 grammi di cremosa margarina,
- 100 grammi di zucchero semolato
- 2 cucchiai di polvere di cacao,
- 1 uovo,
- 1 sacchetto di lievito.
- 200 grammi di panna acida:
- 150 grammi di zucchero semolato
- 400 grammi di ricotta,
- 2 uova,
- 3 cucchiai di fecola di patate,
- 1 bustina di zucchero vanigliato.
Salutare la margarina con lo zucchero, aggiungere le uova e mescolare o frullare leggermente. Mescolare la farina con la polvere di cacao e il lievito e setacciare. Aggiungere la farina alla massa dell'uovo al burro e impastare la pasta liscia. Arrotolarlo in una palla e separare la quarta parte. Mettere l'impasto rimasto in un unto e cosparso di farina e distribuirlo lungo il fondo e le pareti della forma. I lati dell'impasto dovrebbero essere alti da cinque a sette centimetri. Rimuovere la forma e mettere da parte la pasta in frigo per mezz'ora, e nel frattempo preparare il ripieno.
Mettete la ricotta, lo zucchero, la panna acida, l'amido, le uova e lo zucchero vanigliato in una ciotola e sbattete il tutto con un frullatore o un frullatore. Prendiamo il modulo dal frigorifero e lo versiamo dentro. Assicurarsi che il ripieno non raggiunga circa due centimetri sul bordo dei lati dell'impasto. Impasto suddiviso in 16 parti. Da nove pezzi formiamo torte piatte di forma irregolare, che dovrebbero apparire come macchie sulla pelle di una giraffa. Il resto dei pezzi rotola in flagelli, li appiattisce e si distende lungo la circonferenza dello strato di cagliata.
Formare la torta in un forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere per circa un'ora. Raffreddare la torta pronta direttamente nella forma, quindi spostarla sul piatto.
Cheesecake in pane pita
Forse questa è la ricetta più semplice per una torta con panna acida e ricotta. Per la sua preparazione abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:
- 2 fogli di pita sottile,
- 200 grammi di panna acida,
- 750 grammi di ricotta morbida,
- 150 grammi di zucchero semolato
- 1 cucchiaio di polvere di cacao,
- 3 uova,
- Manciata tzyuma,
- 2 cucchiai di farina.
Metti 2 cucchiai di panna acida per lubrificare la nostra torta e versa il resto della panna acida in una ciotola. Aggiungere a esso ricotta, uova, zucchero, farina e frusta tutto fino a che liscio. Dividiamo il ripieno in due parti e mescoliamo uno con la polvere di cacao e il secondo con l'uvetta.
Lubrificare la teglia con olio e posizionare un foglio di pita in modo che i suoi bordi pendono sul bordo dello stampo. Distribuiamo metà del ripieno con l'uvetta e copriamo con un secondo foglio di pane pita, che abbiamo pre-tagliato alla dimensione della forma. Indossare tutto il ripieno di cioccolato, che è anche coperto con pane pita tagliato. L'ultimo strato è un ripieno di uva passa. Copriamo questo strato con i bordi liberi del pane pita inferiore e lo spalmiamo con panna acida sopra.
Accendi il forno e lascialo riscaldare a 200 gradi. Coprire il modulo con un foglio, che non deve toccare lo strato superiore della torta e inviare il modulo al forno per quaranta minuti. Quindi togliamo la pellicola, riduciamo la temperatura a 150-180 gradi e cuociamo la torta per altri venti minuti. Prendiamo la torta fuori dallo stampo solo dopo che è completamente raffreddata.
Come avrai notato, tutte queste torte dovrebbero essere tolti dalla forma solo raffreddati. E il fatto è che il liquido di riempimento cagliata calda. E se inizi a tirare fuori una torta calda, si romperà e il ripieno uscirà dalla torta. Ma la torta raffreddata è possibile estrarre dalla forma senza troppe difficoltà e senza pregiudizio per la torta. È un trucco così piccolo. Quindi scegli una ricetta e prepara un cheesecake. Cucina con piacere e buon appetito!
Torta di ricotta con panna acida, uova
Torta di ricotta non molto complicata, ma molto gustosa con panna acida, uova. L'impasto con panna acida e burro, con il suo sapore delicato, completa il rigoglioso ripieno di cagliata. Decorare una torta del genere è un piacere, lo sfondo bianco della parte centrale della torta nella cornice dei lati croccanti è abbastanza semplice da decorare; Questa parte della ricetta, che significa la decorazione della torta di ricotta, è tua, cari lettori e forse lettori.
Iniziare la torta di ricotta con l'impasto.
Per fare questo, usando un mixer, sbattere le uova con la sabbia di zucchero, dovresti ottenere la schiuma, che per un po 'di tempo non cade.
In una ciotola separata, mescolare la panna acida, il 20% di grasso e il burro fuso con le uova di pollo montate con lo zucchero.
Setacciare la farina di frumento con un setaccio fine e mescolare con bicarbonato di sodio, dovrebbe essere estinta con acido lattico di panna acida. Se hai dei dubbi sulla panna acida, estrai il bicarbonato di sodio con l'aceto e mescolalo nella massa del test principale dopo aver aggiunto la prima porzione di farina di frumento.
Aggiungere la farina di frumento con le parti di bicarbonato di sodio in una ciotola con l'impasto futuro per la torta di ricotta. Impastare l'impasto in buona fede, aggiungere un po 'di sale.
Ora vai alla preparazione del ripieno di ricotta.
Ricotta, contenuto di grassi del 5%, passare un setaccio e mescolarlo in un contenitore separato con uova, zucchero, semolino per un mazzetto. Se lo si desidera, è possibile aggiungere vaniglia e cannella.
Lubrificare la forma refrattaria con il burro e posizionare l'impasto in esso, mettere il ripieno di cagliata nel mezzo.
Mettere la torta nel forno preriscaldato a 200 0 e infornare finché sono teneri.
Se si decide di decorare una torta di ricotta con panna acida, uova, qualcosa che si desidera cuocere in forno, quindi decorare la torta prima di metterla nel forno. In un altro caso, decorare la torta di ricotta dopo il raffreddamento, coperto con un asciugamano.
Tagliare la torta decorata, in base alle dimensioni precedentemente dichiarate dai consumatori, a pezzi e offrire da mangiare!
Per la cottura Torta di ricotta con panna acida, uova, compriamo:
Per la pasta cremosa
- uova di gallina (coppia di pezzi)
- zucchero semolato (mezzo bicchiere)
- farina di frumento (vetro)
- panna acida, contenuto di grassi del 20% (vetro)
- burro (cinquanta grammi)
- Bicarbonato di sodio (cucchiaino)
Per il riempimento della cagliata
- ricotta, contenuto di grassi del 5% (seicento grammi)
- semolino (cucchiaio)
- zucchero semolato (mezzo bicchiere)
- uova di gallina (tre pezzi)
- vaniglia, cannella (opzionale)
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- zucchero (mezzo bicchiere)
- burro (cinquanta grammi, sciolto)
- soda (come un lievito)
- ricotta (fino a tre confezioni)
- semola (cucchiaio, in modo da non diffondersi)
- zucchero (mezzo bicchiere)
Versare l'impasto in piatti resistenti al calore (preparato), mettere il ripieno nel mezzo.
Pasto delizioso! Torta di ricotta con panna acida, uova!
Caratteristiche del riempimento della cagliata
C'è un piccolo trucco in modo che il ripieno non si bagni, puoi aggiungere un cucchiaio di polvere di budino. Bene, o la solita fecola di patate, l'effetto non sarà peggiore.
Affinché la consistenza della torta fatta di ricotta e panna acida sia tenera e ariosa, è necessario dimenticare un po 'delle calorie e scegliere la ricotta fresca con un contenuto di grassi di almeno il 15%.
Per cuocere con il ripieno di ricotta non cadi, non devi semplicemente togliere la torta dal forno e tenerla lì quasi fino a quando non si raffredda completamente.
Cheesecake rustico
Questa è una delle ricette più semplici per i dolci fatti in casa con la ricotta. Tuttavia, nonostante la sua leggerezza, la torta risulta appetitosa e nutriente.
Per cucinare occorrerà:
- farina - circa 150 g,
- burro - 125 g,
- zucchero - 1 tazza (metà per l'impasto, residuo per il ripieno).
- lievito in polvere - mezzo cucchiaino,
- fiocchi di latte (contenuto di grassi non inferiore al 15%) - 500 g,
- panna acida - 1 tazza,
- uova - 3 pezzi.,
- zucchero vanigliato - 1 cucchiaino.
Anche nel ripieno, è possibile aggiungere uvetta o frutta secca tritata. Anche se questa ricetta per crostata con cagliata e panna acida è buona e senza ingredienti aggiuntivi.
Per l'impasto, il burro leggermente ammorbidito deve essere macinato con metà dello zucchero. Setacciare la farina, mescolare con il lievito e aggiungere alla miscela di olio e zucchero. Tutti delicatamente strofinare le mani, il bambino risultante e sarà la base per il dessert.
Ricotta mescolare accuratamente con una forchetta (o frullare in un frullatore) fino a quando non si trasforma in una massa omogenea. Aggiungere la panna acida, i tuorli e mescolare il tutto.
Sbattere le restanti proteine insieme allo zucchero in una schiuma forte. Devono prima essere raffreddati e lo zucchero è meglio aggiungere un po ', altrimenti la schiuma potrebbe non funzionare. Inserire delicatamente la schiuma dell'uovo sbattuto nel ripieno, facendo attenzione a non distruggere le bolle d'aria.
Mettere la maggior parte dell'impasto nella forma preparata, mettere sopra la massa di cagliata e cospargere con l'impasto rimasto.
In un forno preriscaldato a 180 gradi, la torta di ricotta e panna acida sarà cotta per 25-30 minuti. È meglio raffreddarlo leggermente prima di servire.
Amanti del cioccolato
Sulla base della ricetta precedente, puoi cuocere una torta al cioccolato e formaggio, il cui sapore non deluderà i denti dolci fatti in casa.
Aggiungere il cacao agli ingredienti principali per l'impasto, circa 4 cucchiai.Deve essere aggiunto insieme alla farina e assicurarsi che il cacao si mescoli uniformemente.
Per sfumare il gusto del cioccolato, puoi aggiungere un po 'di zucchero vanigliato. Se vuoi assaporare ogni volta il nuovo sapore della torta con panna acida e ricotta, prova ad aggiungere al ripieno ciliegie senza semi, fette di banana o scaglie di cocco. Tali esperimenti non solo daranno alla torta un sapore unico, ma ti permetteranno anche di sentirti un cuoco esperto.
Abbondanza di bacche
In estate, quando la varietà di bacche stagionali è vertiginosa, è il momento di cucinare una deliziosa torta con cagliata, panna acida e frutti di bosco. È possibile scegliere qualsiasi bacche - ribes, mirtilli, ciliegie, more, solo fragole e lamponi delicati non funzioneranno.
Per il test avremo bisogno di:
- farina - 200 g,
- burro - 150 g,
- zucchero - 100 g,
- l'uovo
- lievito in polvere
- ricotta grassa - 500 g,
- panna acida - 100 g,
- uova - 2 pezzi.,
- zucchero - 100 g,
- Bacche di stagione a piacere - 300 g
Per l'impasto, è meglio setacciare la farina per eliminare i grumi e mescolarla con il lievito. Il burro pre-raffreddato nel congelatore tagliato in piccoli pezzi e macinare con farina. Aggiungere lo zucchero, guidare un uovo, impastare la pasta e lasciarla raffreddare per circa mezz'ora.
Mentre l'impasto si raffredda, puoi effettuare il versamento: tritare la cagliata fino a renderla liscia con una forchetta o con un frullatore. Più è uniforme la massa della cagliata, più sarà tenera la torta. Aggiungi altri prodotti alla cagliata, ad eccezione delle bacche, e mescola fino a renderla liscia.
Per una torta fatta di ricotta, panna acida e uova, avrete bisogno di un'uniforme con i lati alti. Metti l'impasto in forma e spianalo sui bordi. Versare con cura il ripieno e posizionare le bacche in cima. Alcuni cuochi consigliano di aggiungere le bacche immediatamente alla pentola, ma poi il gusto delicato separato della ricotta e l'acidità contrastante delle bacche scompaiono.
Cuocere il dolce a 180 gradi per circa 35-40 minuti. Spesso il tempo dipende dalle caratteristiche individuali del forno. Prima di estrarre la torta dallo stampo, è necessario raffreddarla.
Piacere di cheesecake garantito!
Dessert della ricotta in un fornello lento
Una torta del genere è molto ariosa, letteralmente sciolta in bocca. Il segreto è che la cottura in una pentola a cottura lenta è più succosa a causa del fatto che la ciotola trattiene l'umidità all'interno del prodotto. Ciò contribuisce a un tempo di cottura più lungo, circa due ore, quindi l'impasto viene cotto in modo uniforme.
Per preparare la torta di ricotta e la panna acida farcita con 150 grammi di burro fuso, 100 grammi di zucchero, 250 grammi di farina e un uovo, impastare la pasta elastica. Non dimenticare di aggiungere un po 'di lievito alla farina. Mettere l'impasto sul fondo del multicooker e formare i lati.
Per la panna acida versare in un frullatore 300 grammi di ricotta e panna acida. Aggiungere 3 uova, 100 grammi di zucchero e zucchero vanigliato e battere ancora a fondo. Versare il ripieno sulla pasta e prepararlo nella modalità "Cottura" per circa 2 ore.
Se lo si desidera, è possibile aggiungere bacche o pezzi di frutta al ripieno.
Torta estiva senza cottura
Nei giorni caldi, quando non si desidera accendere il forno, si ottiene una semplice ricetta per la torta con la cagliata e la panna acida senza cottura. Solo un paio d'ore in frigo - e un dessert incredibile è pronto! E per lui puoi usare qualsiasi bacca a portata di mano.
Per il riempimento occorrerà:
- ricotta - 200 g,
- panna acida non molto spessa - 200 g,
- latte - 100 ml,
- cioccolata bianca - 100 g,
- gelatina - circa 10 g,
- Qualsiasi bacche a piacere - circa 200 g.
Per la base, prendete 100 grammi di cornflakes e cioccolato al latte e 70 g di burro. A bagnomaria, sciogliere il burro con il cioccolato e mescolare con i cereali. Questa miscela per coprire la forma di silicone, formando i lati alti. Metti la base a raffreddare.
Immergere la gelatina in 50 ml di acqua calda e lasciare gonfiare. In un frullatore a bassa velocità mescolare la ricotta con lo zucchero. Sciogliere la gelatina nel latte bollente. Con molta attenzione inserire questa miscela nella massa di cagliata.
Aggiungere panna acida e cioccolato bianco fuso.Mescolare tutto accuratamente in modo che non rimangano grumi. Metti uno strato di frutti di bosco sulla base, quelli grandi possono essere tagliati a pezzi. Coprire con la mousse al cioccolato e metterla in frigorifero per diverse ore. Dopo aver trascorso il minimo sforzo, si ottiene una deliziosa torta gelato alla bacca delicata.
Torta di cagliata senza uova
Per coloro che preferiscono una dieta sana, ma non sono pronti a rinunciare ai dolci, una ricetta per torta di ricotta e panna acida senza uova farà.
Per questa torta avrà bisogno di:
- ricotta - 500 g,
- semolino - 5 cucchiai,
- panna acida - 8 cucchiai,
- 2 banane molto mature,
- miele da gustare
La cagliata macina fino a che liscio. Separatamente, macina le banane. Mescolare tutti gli ingredienti della torta, mettere in una forma e cuocere per circa 30 minuti a 180 gradi.
Suggerimento: la torta sarà più interessante se si aggiungono pezzi di albicocche secche o di prugne all'impasto.
Torta verde non zuccherata
Sorprendentemente, la torta sfoglia a base di ricotta e panna acida può essere cucinata completamente senza zucchero. Il ripieno in questo piatto indipendente sarà denso di ricotta (200 grammi) e un grande mazzo di verdure (cipolla, aneto, spinaci, qualunque cosa tu voglia). Ancora bisogno di un po 'di burro, in cui si vuole cospargere di verdure. Mentre si raffredda, è necessario dividere la cagliata in piccoli pezzi.
Pie non è per niente chiamato il grosso, l'impasto per questo è necessario un liquido, come per i pancake. È interessante notare che, oltre alla farina di frumento, i cuochi consigliano l'uso di farina di segale e farina d'avena.
- panna acida - 200 g,
- kefir (può essere sostituito da maionese) - 200 g,
- uova - 2 pezzi.,
- farina di frumento - 5 cucchiai,
- farina di segale e farina d'avena - 2 cucchiai,
- semi di cumino - 0,5 cucchiaini,
- lievito in polvere - 1 cucchiaino,
- sale a piacere
Sbatti le uova accuratamente con una frusta. Aggiungere a loro tutti gli altri componenti e mescolare accuratamente. Una forma oliata può essere cosparsa di semi di sesamo. Versare nello stampo circa metà dell'impasto, disporre dei verdi e distribuire delicatamente la cagliata sulla parte superiore. Per gli appassionati di cibi piccanti, puoi aggiungere pepe macinato e sale al ripieno.
Versare con cura l'impasto rimasto, cospargere con sesamo e inviare al forno per circa 45 minuti fino a doratura. Questa crosta appetitosa può essere chiaramente vista nella foto di una torta con ricotta e panna acida.
Dessert a base di ricotta e panna acida
Sulla base di questi cibi genuini, non si possono fare solo torte varie. Ad esempio, per una veloce colazione in famiglia, puoi cuocere una casseruola di ricotta con fette di frutta e bacche.
Torta molto gustosa fatta di ricotta e uvetta o albicocche secche. A proposito, puoi preparare piccoli muffin ripieni di panna acida, cioccolato e frutti di bosco dalla pasta di ricotta.
Creare capolavori culinari nella tua cucina non è affatto difficile, ci vuole un po 'di immaginazione e il desiderio di mangiare qualcosa di delizioso!
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