Ingredienti per cucinare:
Mostra pieno ...
- Salmone salato - 400 grammi.
Insalata con salmone - cucina:
1. strofinare le patate bollite su una grattugia grossa.
2. Dividiamo le uova in bianchi e tuorli e grigliamo separatamente i bianchi dai tuorli.
3. pulire la cipolla, tagliarla a metà e friggerla in olio vegetale fino a doratura.
4. salmone tagliato a pezzetti - quadrati.
5. formaggio e mele anche grattugiare.
6. Quando tutti i prodotti sono preparati, adagiare l'insalata sul piatto a strati, ogni strato è imbrattato con un sottile strato di maionese:
1 ° strato - salmone e cipolle fritte - grasso con maionese.
2 ° strato - patate - grasso con maionese.
3 ° strato - mele - spalmare uno strato di maionese.
4 ° strato - formaggio - grasso con maionese.
Strato 5 - proteine - grasso con maionese.
Strato 6 - tuorli e un po 'di formaggio - spalmare con maionese.
Quando l'insalata viene raccolta, immergerla prima di servire per 3 ore e ancora meglio coprirla con pellicola trasparente e conservare in frigorifero tutta la notte per l'impregnazione. Prima di servire, decorare il piatto con caviale rosso e lattuga.
Insalata di pollo con formaggio
ingredienti:
- Coscia di pollo affumicata - 1 pz. o 400 gr. Petto di pollo affumicato.
- Uovo di gallina - 2 pezzi
- Granturco dolce in scatola - 150 gr.
- Formaggio a pasta dura - 130 gr.
- Maionese 50% - 200 gr.
- Pomodori di medie dimensioni - 2 pezzi
- Aglio - 2 chiodi di garofano.
- Verdi: aneto - 2 rami.
- Spezie: sale e pepe nero - un pizzico.
Rimuovere la pelle, le ossa, la cartilagine dalla coscia di pollo e tagliarla a cubetti. E posizionare il primo strato nell'insalatiera o nei cubetti di pollo della ciotola del gelato. Insalate preferibilmente trasparenti da usare.
Tritare l'aglio in qualsiasi forma con un coltello. Spalmare il primo strato con la maionese e cospargere di aglio.
Il secondo strato che abbiamo di mais in scatola sarà. Spennellare con la maionese. Guarda come la nostra insalata di pollo con formaggio si trasforma magnificamente davanti ai nostri occhi.
Il terzo strato per l'insalata di pollo con formaggio sarà composto da cubetti di pomodoro. Pre-bisogno di tagliare i pomodori a cubetti. Spennellare con la maionese. Pepiamo, saliamo.
Schiacciate le uova sode in qualsiasi forma e mettetele su uno strato di pomodori. Dal formaggio grattugiato facciamo uno strato con formaggio sotto forma di un bellissimo cappello per la nostra insalata "Delight" con pollo e formaggio.
Vedi come l'insalata di pollo deliziosa e bella con formaggio è risultata! Dopo 20 minuti, l'insalata può essere servita sul tavolo.
Insalata con bastoncini di granchio - api.
Estremamente gustoso!
Mettere l'insalata a strati:
- 1 strato - bastoncini di granchio 250 g, - 2 strati - cipolle verdi, - 3 strati - cetriolo fresco 2 pezzi, - 4 strati - tuorlo grattugiato 2 pezzi, - 5 strati - mais 1 vasetto, - 6 strati - proteine grattugiate.
Delizie, sorpresa e stomaci ben nutriti sono garantiti!
Spalmare tutti gli strati di insalata con bastoncini di granchio con la maionese e decorare l'insalata - api a volontà.
ingredienti:
- Gamberetti
- Mais 1 b.
- Foglie di lattuga.
- Avocado 2 pz.
- Pepe bulgaro - 2 pezzi
- Cetriolo fresco - 2 pezzi
- Riempire la maionese.
- Limone per avocado che non diventerebbe nero.
- Per decorare le migliori uova di gallina, gamberetti, maionese, cucinare:
Sbucciare l'avocado, cospargere di limone, tagliare. Aggiungi mais Lascia la lacrima di lattuga. (Iceberg 2 pezzi o assortiti, cinese.
Tagliare pepe bulgaro e cetriolo fresco. Prima di servire, riempire con la maionese (se lasciato, riempire con la maionese poco prima di servire.Per decorare uova di pollo, gamberetti, maionese in cima.
Insalata * scattering di smeraldo *.
- Pollo - 400 g
- Cipolla - 1 pz.
- Formaggio - 100 g
- Pomodori - 2 pezzi
- Uova - 4 pezzi
- Kiwi - 3 pezzi
- Maionese - 300 g
- Sale, pepe - a piacere.
Fase 1 Bollire la carne di pollo in acqua salata finché è tenera. Raffreddare e tagliare a pezzetti.
Fase 2 tritare finemente la cipolla.
Passaggio 3 Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Step 4 Taglia i pomodori a cubetti.
Fase 5 Cuocere le uova a freddo, raffreddare in acqua fredda, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa.
Fase 6 Sbucciare il kiwi e tagliarlo a fette.
Passo 7 stendere l'insalata: pollo, cipolla, grasso maionese, poi formaggio, pomodori freschi, cipolle, grasso con maionese, uova, maionese. Metti il kiwi sopra.
Buon appetito!
ingredienti:
- Patate - 5 pezzi, - carote - 2 pezzi, - mela - 1 pezzo, - uova - 6 pezzi, - cetrioli sottaceto - 2 pezzi, - cipolle - 1 pezzo, - piselli verdi - 250 g, - pepe rosso bulgaro - 1 pezzo, - maionese, - sale.
Cottura: far bollire le patate e le carote in una piccola quantità di acqua salata, raffreddare e sbucciare. Cetrioli decapati a dadini. Successivamente, abbiamo anche tagliato carote e patate. Metti tutte le verdure a pezzetti in un'insalatiera e aggiungi i piselli verdi. Sbucciare la mela, rimuovere l'anima e strofinare su una grattugia grossa. Aggiungi all'insalatiera. Aggiungiamo un po 'di sale, ci vestiamo con la maionese e livelliamo la superficie con un cucchiaio.
È importante che l'insalatiera, nella quale distribuire l'insalata, sia con un fondo piatto e una forma cilindrica. Ora gira l'insalatiera con un'insalata ben strizzata su un piatto piano.
Cuocere le uova sode, fresche e pulite dal guscio. Tagliare ciascun uovo longitudinalmente in due metà e rimuovere i tuorli. Strofinare i tuorli su una grattugia fine. Spargi gli scoiattoli in un cerchio in modo che il lato convesso sia in alto. Al centro dell'insalata versate i tuorli tritati.
Taglia le mani dei nostri orologi con il peperone rosso: quello grande è l'ora e quello lungo e sottile è il minuto. Inoltre, dalle strisce tagliate a pepe di numeri romani. Per evitare che tutta la bellezza cada, pre-lubrificiamo la superficie delle uova con la maionese, agirà come una colla e distribuiremo scoiattoli romani sui peperoni sugli scoiattoli. Le frecce dell'orologio sono disposte in modo tale che siano cinque minuti a dodici.
Buon appetito!
Insalata "Fetta di anguria".
ingredienti:
- 300 - 400 g di petto di pollo.
- 300 grammi di funghi prataioli.
- 1 - 2 cipolle.
- 2 - 3 uova.
- 2 - 3 pomodori.
- 1 mazzo di cipolle verdi
- Olive.
preparazione:
1. Lessare il petto di pollo e tritarli finemente.
2. Tagliare i funghi e le cipolle a cubetti, friggere in olio vegetale, con il burro.
3. Fai bollire le uova, tagliatele a cubetti.
4. disposti a strati: petto di pollo - panna acida - funghi, fritto con cipolle - panna acida - uova sode - panna acida.
5. decorazione sulla parte superiore: pomodori - tritato finemente, cetrioli - paglia di aneto, formaggio - grattugiato, olive.
L'insalata è pronta Buon appetito!
Agnello insalata di Capodanno.
Ingredienti: - 300 gr. Carne (manzo, maiale), puoi petto di pollo.
- 500 gr. cavolfiore.
- 3 cucchiai. Cucchiaio di mais in scatola.
- Maionese.
- Sale, pepe nero macinato.
- Mazzo di prezzemolo.
- Olive (200 gr.)
- Pepe rosso o pomodoro (per la decorazione).
- Uova sode (2 pezzi).
Per l'acido, piccante in questa insalata, è possibile aggiungere cetriolo sottaceto 1 pz.
Mettere la carne del cuoco in acqua salata. Mentre la carne bolle, laviamo il cavolfiore e smontiamo le infiorescenze, e li mettiamo a bollire in acqua salata (cuocere per 7-10 minuti, nel caso in cui si fa bollire una grande testa di cavolo, le infiorescenze possono essere bollite.
In una ciotola profonda mettere il grano, la carne bollita, tagliata a quadretti.
Tagliare le uova a piccoli quadrati e aggiungere alla ciotola, lasciare un po 'di bianco e tuorlo per la decorazione.
Aggiungere le olive tagliate a loro, lasciare 15 pezzi per decorare l'insalata.
Prezzemolo tritato finemente, preferibilmente un grosso mazzo, sale e pepe, condire con maionese e mescolare bene.
Per l'insalata, prendi un piatto largo o un piatto. Metti l'insalata in una forma simile a una pecora: se non la capisci, disegna una pecora su un film, tagliala e disponila su un piatto, metti l'insalata in cima, appiattendola con le mani sul piatto.
10 pezzi tritare le olive in un frullatore o frullatore, se non, tritare finemente, tritare finemente.
Utilizzare solo la parte superiore dell'infiorescenza con un gambo corto.
Ora il più interessante, mettiamo l'infiorescenza di cavolfiore, copriamo il muso con olive finemente tritate.
Tagliamo l'oliva su 1 3, nella maggior parte di essa ci foriamo con uno stuzzicadenti.
Inserire l'occhiello, coprendo lo stuzzicadenti, senza grandi infiorescenze.
Metà olive con grasso di maionese e gambe distese.
Un occhio ritaglia le uova da uno scoiattolo, metti un cerchio di oliva su un ovale e un seme di sesamo cosparsa di maionese (se non c'è il sesamo.) Metti un pezzo di proteina dalle narici da una striscia sottile di olive e attaccati una piccola coda da un piccolo pezzo di infiorescenza di cavolo).
Decorato con camomilla di lattuga a base di uova e coccinella dal peperone rosso e naturalmente verdure. (Ho programmato 3 non grandi margherite e coccinelle, non ho avuto abbastanza tempo) ma in generale, puoi decorare il piatto a tua discrezione.
Prima di servire sul tavolo delle feste, coprire il cavolfiore con un piccolo strato di maionese. Insalata "Zar". Questa insalata decorerà la tua tavola. Tutti i prodotti sono disposti a strati e ogni strato è rivestito con maionese. - Gamberetti bolliti - Uova sode, grattugiate. - Pezzi di salmone leggermente salati. - Pomodoro senza semi e succo, tagliato a cubetti - formaggio grattugiato. Top per fare una maglia di maionese. In ogni cella metti un cucchiaio di caviale rosso. Sul bordo, è possibile cospargere con le erbe o decorare con gamberetti. Buon appetito!
La prima ricetta per l'insalata di Capodanno
Per la preparazione di questa insalata per la tavola festiva non è necessario l'uso di ingredienti insoliti. Tutti i suoi componenti sono abbastanza semplici:
- 400 g di carne di pollo bollita,
- 100 g di formaggio piccante
- 2 cetrioli freschi,
- 3 uova sode,
- 2 mele,
- 2 patate lesse,
- 1 vasetto di maionese,
- 1 vasetto di mais in scatola
- pepe, sale qb,
- olive per la decorazione.
- un mazzetto di cipolle verdi tritate finemente
preparazione:
Uova, patate, cetrioli e formaggio tagliati a cubetti, carne di pollo - cannucce attraverso le fibre. Tutti i prodotti si mescolano, condiscono con la maionese, sale e pepe qb, guarnire con le olive in cima.
La seconda versione dell'insalata di Capodanno
- 150 g di prosciutto,
- 150 g di salame,
- 150 g di salsiccia bollita,
- testa di cipolla,
- una lattina di fagioli in scatola (bianco e rosso),
- 1 vasetto di mais dolce in scatola,
- zucchero, sale e pepe a piacere
- foglie di insalata verde
- 50 g di olio vegetale,
- 2 cucchiai. cucchiai di aceto al 3-6%,
- 3 rametti di prezzemolo.
preparazione:
Prosciutto e salsiccia bollita tagliata a strisce, cipolle - anelli. Mescolare il sale, lo zucchero, il pepe e l'aceto, aggiungere lentamente l'olio vegetale e mescolare bene con una frusta. Scolare il liquido dai fagioli e dal mais. Quindi cuocere accuratamente gli ingredienti per l'insalata, versare il condimento e lasciarlo fermentare. Dopo mezz'ora, stendere i piatti disposti con foglie di lattuga. Guarnire l'insalata con involtini di salame e verdi di prezzemolo tritato.
La terza opzione insalata di Capodanno
- 2 pompelmi di medie dimensioni,
- 400 g di manzo bollito,
- 400 g di fagioli verdi,
- 1 mazzo di foglie di lattuga
- 1 testa di cipolla,
- 4 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai. cucchiai di aceto di mele,
- sale, pepe a piacere.
Manzo tagliato a pezzetti. Pompelmi sbucciati divisi a fette e posti in una ciotola profonda, aggiungere le cipolle e tagliare i fagioli. Dall'aceto di mele, olio d'oliva, sale e pepe, preparare il condimento e versare sopra l'insalata. Agitare delicatamente e coprire. Metti nel frigo. Dopo mezz'ora, metterlo in un'insalatiera profonda, il cui fondo è disposto con foglie di lattuga. L'insalata fredda cosparge un po 'di pepe appena macinato.
Aringa sotto una pelliccia
Per preparare questa insalata sono necessari i seguenti ingredienti:
- 3-4 uova,
- 5-6 tuberi di patata,
- 3 pezzi Aringhe deboli salate
- 3-4 barbabietole di medie dimensioni
- 2-3 cipolle,
- 2 mele (golden o semerenko),
- insalata di maionese
Cuocere le uova, le barbabietole e le patate. Frullare la cipolla tritata finemente con acqua bollente e raffreddare. Strati di lattuga dovrebbero essere alternati nella seguente sequenza:
- patate grattugiate con uno spessore di 1-1, 5 cm,
- maionese,
- aringa tagliuzzata,
- cipolle,
- uova tritate finemente
- mele grattugiate grattugiate senza buccia,
- barbabietola grattugiata,
- maionese,
- top shabby su un tuorlo grattugiato.
Insalata invernale
Per fare un'insalata invernale, avrai bisogno di:
- 300 g di pollo o di maiale bolliti,
- 2 mele agrodolci,
- un piccolo mazzetto di insalata di Mosca,
- 1 tazza di crema,
- 2 cucchiai. cucchiai di nocciola
- 2 cucchiai. cucchiai di maionese,
- sale, zucchero e pepe a piacere.
preparazione:
Mettere la carne a cubetti in un'insalatiera, aggiungere le mele tagliate a cubetti e cosparsi di succo di limone. Lavate e asciugate le foglie di lattuga a pezzi e mettetele in un'insalatiera con le noci. Mescolare delicatamente e solo a fine versare il condimento, preparato con crema di maionese, con lo zucchero, sale e pepe aggiunti a piacere.
Insalata di carne
Per cucinare l'insalata di carne avrai bisogno di:
- 300 g di carne fritta o bollita,
- 2 pomodori,
- 2 cetrioli,
- 4 patate lesse,
- 100 g di foglie di lattuga (può essere sostituito con un mazzetto di cipolle verdi),
- 1-2 carote bollite,
- 1-2 cucchiai. cucchiai grattugiati su un rafano grattugiato fine,
- 1 bicchiere di salsa di ricotta (può essere sostituito con salsa al latte acido).
preparazione:
Tutti gli ingredienti tagliati a fettine sottili o cubetti, aggiungere la salsa e mescolare leggermente, condire con rafano. Cospargere l'insalata con verdure tritate finemente e guarnire con fette di pomodori freschi, che possono essere sostituiti con pepe rosso se lo si desidera.
Insalata greca
Per la preparazione di insalata greca avrai bisogno di:
- 700 g petti di pollo
- 500 g di patate giovani,
- 250 g di fagioli verdi,
- 300 g di pomodori ciliegini,
- 2 uova sode,
- 1 mazzo di foglie di lattuga
- 0, 5 bicchieri di olive,
- 0, 5 cucchiaini di paprika,
- 2 cucchiaini di olio d'oliva
Per la salsa:
- 70 grammi di olio d'oliva
- 2 cucchiai. cucchiai di salsa al vino rosso,
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di dragoncello verde o altro
- assaggiare pepe nero e sale,
- 2 cucchiaini di senape
preparazione:
Tagliare le patate a fette in un po 'd'acqua fino a quando non sono pronte, quindi sciacquare sotto l'acqua fredda. I fagiolini anche bollire fino a quando non sono morbidi e sciacquati. Cospargere di sale, paprika e petto di pollo intonacati in olio d'oliva va posto su una teglia da forno e coperto con carta pergamena. Cuocere fino a cottura nel forno.
Mescolare gli ingredienti per la salsa. Mettete le foglie di lattuga sul piatto, sopra di esse, a fette di pollo a fette spesse. Accanto alla carne, disponete le patate, i fagioli, tagliate a metà uova, pomodorini e olive. Versare la salsa - l'insalata festiva è pronta!
Insalata invernale
Per la preparazione di insalata invernale avrete bisogno di:
- 200 g di prosciutto o salsicce affumicate,
- 150 g di crauti,
- 2-3 rametti di prezzemolo,
- 3-4 patate bollite,
- 4 cucchiai. cucchiai di olio vegetale,
- 1 cucchiaino di aceto,
- 1 cucchiaio. cucchiaio di senape,
- zucchero, sale qb
preparazione:
Metti cavolo e patate a fette sopra l'insalatiera. Lo strato successivo è una salsiccia o prosciutto affettato. Versare sopra l'insalata con la salsa preparata di senape, burro, zucchero, sale e una piccola quantità di aceto di frutta. Prima di servire, cospargere l'insalata con prezzemolo fresco e mescolare delicatamente.
Insalata insolita
Per la sua preparazione avrete bisogno dei seguenti prodotti:
- 200 g di salsiccia affumicata,
- 2 carote crude,
- 2 barbabietole bollite,
- 2 uova,
- 2 spicchi d'aglio,
- un po 'di maionese.
preparazione:
Grattugiare le barbabietole e le carote, tritare la salsiccia, tritare l'aglio. Mettere insalata in strati nella seguente sequenza:
- salsiccia,
- barbabietole,
- aglio,
- carote.
L'insalata superiore si riempie abbondantemente di maionese e si cosparge di uova tritate.
Insalata di funghi
Per preparare l'insalata di funghi, è necessario:
- 200 g di formaggio a pasta dura
- 800 g di carne bollita,
- 2 cipolle,
- 0, 5 kg di champignon,
- 3-4 cetrioli sottaceto,
- un po 'di olio vegetale
- sale, pepe,
- maionese.
preparazione:
Cetrioli tagliati a cubetti, carne - in piccoli pezzi. I funghi tagliati e soffriggere con cipolle in una piccola quantità di olio vegetale. Dopo che si sono raffreddati, mescolali con carne e cetrioli. Aggiungere formaggio grattugiato, sale, pepe e maionese e mescolare accuratamente.
Insalata di carne ricca per il nuovo anno 2019
Se pensi che l'insalata di Capodanno dovrebbe essere sicuramente nutriente, allora ti piacerà questa ricetta. In qualche modo, riecheggia i "classici del genere" - Olivier, ma a causa dell'aggiunta di pomodori e formaggio, il gusto degli ingredienti di carne si rivela in un modo nuovo.
Ci vorranno:
- Filetto di pollo fresco (non congelato) - 500 g,
- pomodori di media grandezza, freschi - 2-3 pezzi,
- prosciutto magro - 250 g,
- cetrioli sottaceto (di medie dimensioni, come i cetriolini) - 3-4 pezzi,
- uovo - 3 pezzi.,
- formaggio duro o semiduro (adatto per russo, Kostroma, Poshekhonsky, olandese) - 50 g,
- Mais in scatola - 2-3 cucchiai. l.,
- maionese - circa 200 g (4-5 cucchiai).
Fasi di cottura:
1. Far bollire l'acqua (1000 ml) e metterla in una casseruola. Dopo aver fatto bollire di nuovo ridurre il calore, rimuovere la schiuma e far bollire per 30-40 minuti (5 minuti prima di rimuovere dal fuoco, aggiungere 0,5 cucchiaini di sale). Togli la carne dal brodo a un piatto - lasciala raffreddare.
2. Uova, mettere in acqua fredda e mettere a bollire. Come far bollire: ridurre l'intensità dell'incendio. Dopo 8 minuti, prendi le uova, immergili in acqua molto fredda e, quando si raffreddano, puliscile.
3. Tagliare a grosse fette (0,7 da 0,7 cm) di prosciutto, pomodori, filetti e uova.
4. Tagliare i cetrioli in fette sottili (spesse 0,2-0,3 cm).
5. Strofinare il formaggio (utilizzare il lato della grattugia con piccoli fori). Dopo aver preparato tutti i prodotti, metterli in una ciotola profonda. Circa un terzo dei cetrioli se ne andranno, saranno necessari per la decorazione. Manda tutta la maionese lì, mescola tutto bene.
6. Metti un anello sul piatto, piega la massa e abbatti con un cucchiaio.
7. Rimuovere il modulo, mettere i cerchi di cetriolo sui lati dell'insalata e sopra, riempire i posti vuoti con il mais.
L'insalata di carne nutriente per il nuovo anno è pronta. Puoi servire. Questa insalata si adatta molto bene a qualsiasi tipo di vacanza, specialmente nella stagione fredda, quando si desiderano piatti più soddisfacenti.
Insalata di Capodanno "Nest" - video ricetta
Consideriamo molte insalate interessanti per le vacanze, ma voglio evidenziare questo. L'insalata assomiglia a un noto e amato da molto tempo, ma con leggere differenze. Soprattutto in questa insalata mi piace il nido di patatine. La paglia è rosea e croccante, il che rende l'insalata semplicemente gustosa.
Cucini e divertiti!
Insalata magra con funghi per il nuovo anno
Molto semplice (a causa della relativa piccola quantità di ingredienti) e veloce per preparare il piatto. L'insalata sarà per te un vero toccasana se hai paura di stare meglio durante le vacanze o continuare a digiunare.
Insalata di Capodanno con gamberi e bastoncini di granchio
Delizioso, nutriente, fresco ed estremamente tenero - con tali epiteti è possibile descrivere questa insalata di soffio davvero festosa per il nuovo anno. Sembrerà appetitoso sia su un grande piatto sia su gelati porzionati trasparenti. Soprattutto si rivolge agli amanti del pesce, perché viene preparato immediatamente con molti di loro.
Insalata di Capodanno con pollo e prugne "Celebration"
Questa semplice insalata a prima vista ha il suo sapore, il caratteristico aroma delle prugne. Il gusto della frutta secca non interrompe le qualità gustative degli altri ingredienti, ma aggiunge solo un tocco piccante. Inoltre, il piatto ha un aspetto solennemente brillante e appetitoso.
Insalata bella e semplice per il "Mitten" di Capodanno - video ricetta
Il più grande vantaggio di questa insalata è che è molto economico e sarà disponibile per qualsiasi reddito. Ma allo stesso tempo, le qualità del gusto ti piaceranno sicuramente. Questa è un'insalata di pesce ed è fatta con bastoncini di granchio e pesce in scatola.
Economico e gustoso!
Insalata "mood natalizio" con pollo e arance
Un'altra originale insalata di carne a più strati per il nuovo anno, questa volta con sentori di arancia dolce e carota piccante in coreano. Se vuoi non solo dare da mangiare agli ospiti, alle famiglie o ai colleghi, ma anche sorprenderli, allora sentiti libero di portare la ricetta in servizio.
Insalata a strati
Questo è un piatto con una combinazione classica di sapori (qualcosa come Olivier), ma con un design insolito. Una buona opzione per coloro che non amano sperimentare con gli ingredienti nelle insalate, ma la noia sul tavolo di Capodanno non lo consentirà.
Insalata di Capodanno con patate, funghi e prosciutto - video ricetta
Per i miei gusti, questa insalata combina gli ingredienti perfetti per un pasto sostanzioso e gustoso. Rendili un'insalata bella ed elegante e il nuovo anno è una grande idea. Tutti i più amati per le vacanze, cosa potrebbe essere migliore. Nessun ingrediente esotico o costoso.
Solo un'insalata meravigliosa. Mi raccomando!
Insalata di granchio per Capodanno - Mar Rosso
Se ti sembra di aver provato tutte le versioni di insalata di granchio, questa ricetta ti sorprenderà con una combinazione insolita di ingredienti. Ha un gusto brillante e fresco, degno di riconoscimento dei buongustai, e puoi cucinarlo anche in fretta. Puoi cucinare una simile insalata per il nuovo anno in pochi minuti.
Insalata reale di pesce rosso per il nuovo anno
Il piatto è chiamato royal di destra - sembra stupendo e il suo sapore è eccellente. Per cucinare l'insalata non è un insieme di prodotti di bilancio. Ma, d'altra parte, il nuovo anno è esattamente la vacanza quando si vuole "chuck".
Insalata festosa con pollo e kiwi
Un'altra idea fresca di insalata a più strati. La sua "gioia" - uno strato di funghi marinati e kiwi per la decorazione. Dopotutto, l'insalata per il nuovo anno dovrebbe essere sempre ben vestita, in modo che il tavolo festivo accolga l'occhio e dia un tono festoso.
Insalata "favolosa" per Capodanno con lingua e funghi - video ricetta
La decorazione principale del tavolo di Capodanno non è una TV, ma un'insalata festosa. Lui come un brillante mazzo di fiori attira prima l'attenzione. E il pasto natalizio inizia sempre con quello. Ci sono insalate a cui non puoi assolutamente resistere e questa è una di quelle. Per chi ama la lingua, questo è il miglior regalo di Capodanno.
Speriamo che questa selezione di ricette ti aiuti a dimostrarti una cucina insuperabile. Con il suo aiuto, puoi cucinare un'insalata davvero festosa per il nuovo anno: luminosa, appetitosa e molto gustosa. Delizia i tuoi cari con piatti gustosi e salutari!
ingredienti:
- verdure bollite: patate e carote,
- uova sode,
- carne bollita o pollo, nella versione per studenti - salsiccia,
- cetrioli salati, salati o in salamoia,
- piselli
- cipolle,
- verdi,
- maionese per il rifornimento di carburante.
Tutti i cibi bolliti dovrebbero essere freddi.
- Gli ingredienti vengono tagliati a cubetti della dimensione di un pisello, in modo che l'insalata abbia una consistenza piacevole.
- Le cipolle usano solitamente la lattuga rossa, non ha un sapore amaro. Le cipolle regolari dopo il taglio devono essere scottate con acqua bollente in modo che il sapore sia meno nitido. In alternativa, puoi marinare in anticipo con un cucchiaio di aceto. Quindi l'insalata avrà una bella speziatura. Spesso le casalinghe rifiutano completamente le cipolle, poiché questo componente riduce notevolmente la durata di conservazione del piatto.
Per ravvivare la ricetta tradizionale, in "Olivier" aggiungi un cetriolo fresco o una mela fresca con una goccia di succo di limone.
"Royal" con carne di maiale e prugne secche
Le prugne conferiscono al piatto un gusto ricco e luminoso e un appetitoso aroma di fumo. L'insalata "reale" non passerà inosservata e giustificherà tutti gli sforzi.
Spuntino di merluzzo con mais
Questo snack può essere preparato in fretta mescolando tutti gli ingredienti.
In questo modulo, dovrebbe essere immediatamente servito sul tavolo, fino a quando i componenti non saranno condivisi tra loro. È memorizzato assolutamente non per molto.
Se lo distendi a strati, ogni sfumatura di gusto avrà un ruolo.
Avrai bisogno di:
- spratti,
- uova sode,
- cetriolo fresco,
- formaggio a pasta dura
- mais in scatola
- cipolle verdi,
- maionese.
Gli ingredienti non vengono tagliati molto finemente e gli spratti possono essere semplicemente schiacciati con una forchetta. Metti tutto a strati nell'ordine specificato e spalma con la maionese.
Idee di design per l'anno nuovo
Per creare un'atmosfera natalizia, puoi utilizzare simboli tematici per la decorazione di tutti i piatti. Le insalate offrono il massimo spazio per la creatività.
- Le insalate al soffio sono decorate sotto forma di torte e decorate con attributi festivi: rami di abete di finocchio, palle di Natale da pomodori ciliegini, fiocchi di neve di maionese, ghirlande di mais brillante e semi di melograno, pupazzi di neve di uova di quaglia. Con l'aiuto di ketchup, formaggio grattugiato, proteine bollite e un paio di olive, puoi fare una "torta" di insalata sotto forma di un pupazzo di neve o di uno gnomo di Natale.
- Un ricco spuntino di formaggio grattugiato, aglio e maionese servirà come una massa eccellente per scolpire candele volumetriche, ghiaccioli e pupazzi di neve.
- Le insalate miste possono essere disposte su un piatto piatto a forma di palla, campana, abete, ghirlanda di Capodanno e persino un simbolo dell'anno, se la padrona di casa ha abbastanza entusiasmo creativo. Per mettere splendidamente l'insalata a forma di ghirlanda, nel mezzo del piatto mettere un bicchiere, unto con olio vegetale, foderato con un rullo uniforme dalla massa d'insalata e pulire il vetro. Ghirlande e alberi di Natale sono decorati con aghi di abete rosso, "topolini incrostati" di proteine grattugiate, stelle di carota d'oro e formaggio, gomitoli di olive.
- Un'insalata rivestita con un rettangolo o un quadrato può essere decorata trasversalmente con "nastri" di strisce sottili e luminose di carota, cetriolo, pesce rosso e così via. Ottieni un ottimo regalo "packaging".
- Un'insalata di insalata ovale può essere densamente capovolta con noci di mandorle tostate, creando scaglie brune, come su un cono. È possibile integrare l'illusione con un soffice ramo con aghi di cipolla verde.
E, inoltre, qualsiasi insalata a strati può essere assemblata in un anello diviso e disporre la parte superiore sotto forma di quadrante. I numeri e le frecce possono essere disposti da frammenti luminosi di qualsiasi prodotto. A questo scopo, adatto: salsiccia, pepe bulgaro, carote bollite, olive, olive, gambi di aneto, prezzemolo e altro ancora.
- È meglio rifiutare le decorazioni delle barbabietole, poiché questo ortaggio condividerà generosamente il suo succo con gli ingredienti circostanti, e sulla superficie dell'insalata si formeranno macchie marroni.
- Le lancette dell'orologio sono generalmente impostate tra cinque minuti e dodici, in modo che tutti possano esprimere un desiderio prima dell'orologio.
- L'insalata "New Year's Watch" con un quadrante elettronico decorato con numeri 23:55 sembrerà originale. In questo caso, è meglio dargli una forma rettangolare.
Insalata "Albero di Natale"
Molto bene è possibile organizzare insalate miste con uno scivolo alto. La superficie dell'insalata è decorata con verdure, solitamente aneto, crea la piena illusione di aghi di abete. Una condizione importante è che l'insalata deve essere densa e densa, con una piccola quantità di medicazione in modo che il vetrino non perda la forma. Gli ingredienti devono tritare finemente - sarà più facile formare la base dell'albero di Natale.
Un esempio di una miscela per la base:
- bastoncini di granchio
- mela fresca
- pomodori,
- mais in scatola
- riso bollito friabile,
- formaggio a pasta dura
- maionese.
Per un'insalata è più pratico far bollire il riso a grani lunghi: non si attacca e non si fa bollire dolcemente nel porridge.
- Riso fresco
- Dal succo di pomodoro affettato drenare.
- Condisci le fette di mela con il succo di limone per evitare l'ossidazione.
- Su un piatto piatto gettare la composizione risultante di una collina. La base può essere divisa in diverse "zampe d'abete". Il bianco assomiglierà a un polipo.
- Dill può essere bloccato nell'insalata con rametti interi, ma non sarà molto piacevole da masticare. È meglio rimuovere tutti gli steli spessi, tritarli grandi e attaccarli alla base con un soffice "cappotto di pelliccia" verde.
Oltre all'aneto, per decorare l'albero di Natale, puoi usare foglie di lattuga riccia, broccoli, fette sottili di cetriolo, allineati in file. Un'insalata può essere preparata su ciuffi di patatine già pronti, riempiendo ogni pezzo con verdure tritate finemente.
- Insalata "Albero di Natale" può essere decorato con tutti i tipi di palle luminose e ghirlande. Le decorazioni natalizie dovrebbero essere commisurate con l '"albero" affinché la composizione sia armoniosa. I pomodorini sono adatti per un "albero di Natale" alto e diffuso. Una piccola porzione dell'insalata può essere decorata con piselli, mais, melograno, ritagliate delle statuine colorate di peperoni.
- Un'attenzione particolare dovrebbe essere prestata alla stella di Natale che incorona la corona. Dovrebbe essere spettacolare e pulito, perché è l'elemento principale della composizione. La stella può essere tagliata da carote, peperoni, sostituita con una piccola ciliegia, un rosone di pesce rosso e così via.
Puoi fare "Spina di pesce" nella versione dolce. Se l'insalata è mista, la superficie è decorata con fette di kiwi. Se il piatto è fatto secondo il principio di una palma da frutto con l'aiuto di spiedini di legno, allora non c'è limite all'immaginazione. Verranno utilizzate tutte le bacche e i frutti disponibili durante la stagione invernale, l'importante è rendere sostenibile l'albero di Natale e controllare se gli spiedini con le leccornie sono facilmente rimossi.
È importante che le decorazioni sulle insalate non siano solo belle, ma anche commestibili, e che si armonizzino anche con il piatto stesso. Altrimenti, gli ospiti dovranno buttarli di nascosto dal piatto.
1. Insalata classica di fegato di merluzzo
Con il fegato di merluzzo ci sono già un sacco di insalate, ma il piatto secondo questa ricetta può essere considerato classico. Se iniziamo da dove scoprire nuovi sapori, allora è da questa insalata.
ingredienti:
- fegato di merluzzo - 1 lattina
- patate - 2 pezzi .
- uovo - 2 pezzi .
- Cipolla - 1 pz. .
- piselli (in scatola) - 2 cucchiai,
- maionese - da gustare
- cipolle verdi, aneto - a piacere,
- limone - 1/2 pezzi
preparazione: bollire le patate e le uova nelle loro uniformi. Sbucciare le patate lessate, tagliarle a cubetti. Taglia anche le uova a cubetti. Braciola di fegato di merluzzo. Tritare finemente la cipolla, gli scalogni e l'aneto. Mescolare tutti i prodotti con i piselli, condire con maionese e sale a piacere.
Metti l'insalata preparata su un piatto decorato con foglie di lattuga. Decorare l'insalata a piacere, ad esempio, foglie di prezzemolo e carote bollite.
Insalata classica di fegato di merluzzo
2. Insalata "Albero di Natale"
Ogni hostess per il nuovo anno vuole fare un'insalata deliziosa e insolita, in modo che possa anche essere decorata bene. Prendi nota dell'insalata di ricette "Albero di Natale". Questa insalata sembra molto elegante sul tavolo di Capodanno.
ingredienti:
- formaggio con salsiccia affumicata - 250 g,
- formaggio a pasta dura - 200 g,
- aglio - 2 chiodi di garofano,
- maionese - da gustare.
preparazione: strofinare il formaggio su una grattugia fine, aggiungere l'aglio e condire con la maionese. Mettere l'insalata su un piatto a forma di albero di Natale, guarnire con aneto tritato, pezzi di carota, mais e peperone.
3. Insalata per Capodanno "Bangladesh"
Questa deliziosa insalata può essere definita un capolavoro tra quelli come lui. Sembra come i prodotti più comuni, ma questa insalata risulta così gustosa che è semplicemente impossibile resistere. Assicurati di cucinare questa insalata per il nuovo anno!
ingredienti:
- riso - 4 cucchiai,
- uovo - 5 pezzi .
- pesce in scatola in olio - 1 lattina,
- Apple - 1 pz. .
- cipolla - 1 pz. .
- burro - 80 g,
- maionese - 200 g,
- zucchero - 1 cucchiaino,
- succo di limone - 1 cucchiaio.
preparazione: far bollire e raffreddare il riso Dal cibo in scatola, versare l'olio in piatti separati, aggiungere metà della maionese, zucchero e succo di limone. Mescola bene.
Nelle uova sode, separare i bianchi dai tuorli. Lascia gli scoiattoli per decorare l'insalata. Tritare finemente la cipolla, spazzolare la mela e grattugiarla. Schiaccia il pesce con una forchetta. Mettere gli strati di insalata sul piatto:
- 1 strato: tuorli tritati,
- 2 strati: mezzo inscatolato,
- 3 strati: riso, maionese,
- 4 strati: mela grattugiata,
- 5 strati: mescolato con cipolle in scatola,
- 6 strati: burro grattugiato.
Riempi l'insalata con la maionese e l'olio di pesce. Metti la proteina sopra l'insalata. Decorare come desiderato. Prima di servire, tenere l'insalata in frigorifero per un paio d'ore in modo che possa impregnarsi.
Insalata per Capodanno "Bangladesh"
4. Insalata di Capodanno "Princess"
In generale, questa insalata può essere preparata non solo per il nuovo anno, ma anche per il compleanno di tua figlia. Lasciala sentirsi una vera principessa, dato che la mamma prepara un'insalata così deliziosa e insolita per lei.
ingredienti:
- salmone in scatola (o 200 g di salmone o trota bolliti o al forno) - 1 lattina,
- Cipolla - 1 pz. .
- uovo - 5 pezzi .
- formaggio - 200 g,
- Apple - 1 pz. .
- mais in scatola - 1/2 lattina,
- succo di limone - 1 cucchiaino,
- maionese, sale, pepe nero - a piacere.
Per la decorazione:
- salmone salato - 300 g,
- caviale rosso - 1 cucchiaio da tavola,
- uova di quaglia (bollite) - 2 pz. .
- crema di formaggio - 4 cucchiai,
- prezzemolo o aneto - a piacere.
preparazione: scolare l'olio in scatola, rimuovere le grandi ossa. Schiaccia il pesce con una forchetta. Sbucciate le cipolle e tritatele finemente. Lessare le uova, raffreddarle, dividerle in bianchi e tuorli. Tritare i tuorli con un coltello e metterli in piatti separati. Grattugiare gli scoiattoli, mettere da parte. Scolare il liquido di mais. Grattugiare il formaggio grattugiato. Lavare la mela, sbucciare e rimuovere la scatola di semi. Metti l'insalata in questi strati sul piatto:
- 1 strato: cibo in scatola
- 2 strati: cipolle e un po 'di pepe nero,
- 3 strati: tuorli, sale e maionese,
- 4 strati: mela grattugiata, succo di limone e pepe macinato,
- 5 strati: formaggio grattugiato e maionese,
- 6 strati: mais,
- Livello 7: scoiattoli, un po 'di sale, mescolare con la maionese.
Coprire uniformemente la superficie dell'insalata con le proteine. Decorare l'insalata secondo i propri gusti, ad esempio, strisce di pesce, crema di formaggio e caviale rosso.
Insalata di Capodanno "Princess"
5. Insalata "Rizza"
È incredibilmente semplice preparare questa insalata: mettere tutti gli ingredienti in una forma, capovolta e decorati. E poiché tutti i prodotti sono disponibili tutti i giorni, non è necessario considerare questa insalata come festosa.
ingredienti:
- petto di pollo affumicato - 200 g,
- cetriolo - 1 pz. .
- funghi marinati - 150 g,
- uova - 4 pezzi .
- Cipolla - 1 pz. .
- maionese e panna acida a piacere
- sale, pepe, verdure - a piacere.
preparazione: soffriggere in poco olio di cipolla fino a doratura. Funghi tagliati a pezzi grandi. Tagliare il cetriolo e il pollo a strisce. Grattugiate uova sode.
Diffondere gli strati di insalata nella forma preparata: uova, verdure, mescolate con cipolle, funghi, cetrioli, pollo. Ogni strato di condimento grasso di maionese e panna acida. Girare l'insalata su un piatto e guarnire a piacere.
6. Insalata "giocattoli di Natale"
Questa insalata appartiene alla categoria di porzione, quindi è preparata per tutti su un piatto separato. Certo, puoi preparare un'insalata su un piatto grande, ma poi il fascino di un piccolo giocattolo dell'albero di Natale andrà perso.
ingredienti:
- filetto di pollo (bollito) - 1 pz. .
- patate (bollite in uniforme) - 1 pz. .
- Formaggio trasformato - 1 pz. .
- funghi prataioli - 250 g,
- mais in scatola - 1 lattina,
- uova (bollite) - 2 pezzi .
- peperoncino rosso - 1 pz. .
- carote (bollite) - 1 pz. .
- succo di cavolo rosso - 5 cucchiai,
- verdi, maionese - da gustare.
preparazione: grattugiare su una grattugia fine. Riempili con succo di cavolo e lascia che gli scoiattoli diventino blu. Frullare il pepe in un frullatore, aggiungere olio d'oliva e spezie a piacere.
Grattugiare le patate. Trita finemente i funghi e friggi nel burro. Tritare finemente il pollo. Metti le patate su un piatto piatto, dandogli la forma di giocattoli natalizi. Ungere con la maionese. Metti il pollo in cima, i funghi fritti, spazzola di nuovo con la maionese. Mettere il mais, il formaggio fuso, spennellare con la maionese. Guarnire l'insalata con bianchi grattugiati, tuorli, carote, peperoncino. Realizza disegni su giocattoli usando la maionese.
Insalata "Giocattoli di Natale"
7. Insalata "Palla di Capodanno"
Non puoi cucinare insalate simili per l'intera azienda, ma se incontri il nuovo anno insieme alla persona amata, allora questo piatto sarà proprio il modo.
ingredienti:
- formaggio a pasta dura - 100 g,
- formaggio (morbido sciolto) - 3 cucchiai,
- avocado - 1 pz. .
- trota salata - 100 g,
- albumi d'uovo - 2 pezzi .
- cavolo marino o aneto - per la decorazione.
preparazione: Trota e avocado tritati finemente. Grattugiate il formaggio e le proteine di un uovo. Aggiungi il formaggio fuso, mescola. L'insalata di sale non è necessaria.
Metti l'insalata su un piatto a forma di due palline. Coprire una palla con proteine grattugiate sopra, l'altra con fette sottili di pesce. Tagliate degli asterischi o semplicemente dei formaggi a pasta dura e delle trote, decorate l'insalata con loro. Rametto di alberi di Natale disposti da aneto o alghe. Disegna i fiocchi di neve da ketchup e maionese.
Insalata "Palla di Capodanno"
8. Insalata di Capodanno "Candle"
Per la preparazione dell'insalata di Capodanno non si usano necessariamente ingredienti costosi e insoliti. I piatti deliziosi sono ottenuti dai prodotti più semplici e familiari, l'importante è sistemarli correttamente. Ad esempio, metti l'insalata a forma di candela.
ingredienti:
- patate - 2 pezzi .
- uovo - 3 pezzi .
- carne macinata (fritta con cipolle) - 200 g,
- formaggio - 150 g,
- maionese - 100 g
Per la decorazione:
- aneto,
- peperone dolce,
- carote bollite
- mais,
- prugne.
preparazione: Lessare le patate in una uniforme, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa. Salare e mettere sotto forma di un barilotto su un piatto. Top grasso con maionese. Mettere uno strato di carne macinata arrostita sulle patate e ungere con la maionese. Cospargere con proteine grattugiate (lasciare 1 tuorlo e 1 proteina per la decorazione). Ungere con la maionese. Grattugiare il formaggio e cospargere l'insalata, lasciando un piccolo suggerimento.
Resta solo per decorare la tua insalata, dandole l'aspetto di una candela. Taglia lo stoppino dalle prugne e mettilo sullo scoiattolo. Dal tuorlo fai il primo strato della fiamma di una candela. Tagliare un secondo strato di fiamma dalle carote e posizionarlo sul tuorlo Tagliare un terzo strato di fiamma da una fetta di peperone e metterlo sulla carota.
Decorare il fondo dell'insalata con rametti di aneto. Dal peperone rosso, taglia l'arco e mettilo sull'aneto. Guarnire con rametti di aneto con mais, pezzi di proteine tritate e pepe rosso.
Insalata di Natale "Candela"
9. Insalata "Mitten Santa Claus" con pesce rosso
L'insalata di Natale "Mitten Santa Claus" ha molte opzioni. Il più difficile e gustoso è con pesce e frutti di mare rossi. Assicurati di provare, come l'insalata si rivela semplicemente fantastica.
ingredienti:
- riso (bollito) - 100 g,
- caviale rosso - 1 lattina,
- salmone leggermente salato - 400 g,
- avocado - 1 pz. .
- 1 succo di limone,
- calamaro - 3 pz. .
- gamberetti - 300 g,
- maionese - da gustare
- uova - 2 pezzi per la decorazione.
preparazione: Disporre gli strati di insalata su un piatto, formando un guanto da esso.
- 1 strato: mescolato con caviale rosso e 2 cucchiai. l. riso alla maionese,
- 2 strati: salmone, tagliato a pezzetti,
- 3 strati: affettato di avocado e versato con succo di limone,
- 4 strati: calamari e gamberetti bolliti e tagliati finemente, mescolati con 2-3 cucchiai. l. maionese,
- 5 strati: salmone affettato.
Strofinare la proteina e posizionarla sulla base del guanto. La maionese attinge il motivo dell'insalata sotto forma di fiocchi di neve. Decorare il piatto con verdure e servire.
Insalata "Mitten Santa Claus" con pesce rosso
10. Insalata "Regalo"
Tutti noi amiamo ricevere regali, specialmente a Capodanno. Offriamo a compiacere i vostri cari con un'insalata deliziosa dei prodotti disponibili preparati come un regalo.
ingredienti:
- patate - 2 pezzi .
- carote grandi - 1 pz. .
- uova - 2 pezzi .
- manzo bollito - 100 g,
- cipolla - 1 pz. .
- aneto - 1 mazzo,
- maionese - da gustare
- sale - a piacere.
preparazione: Lessare le patate, grattugiare su una grattugia media, mettere su un piatto a forma di quadrato. Spennellare con la maionese. Manzo tagliato a cubetti, mettere le patate in cima. Maionese di nuovo. Cipolle tagliate a semi o quarti di anelli, marinate con aceto per 15-20 minuti.Metti la cipolla sulla carne e spalma un sottile strato di maionese.
Aggiungere lo strato successivo di aneto tritato finemente. Stendere ogni strato per tagliare il disegno con un coltello largo da tutti i lati. Se c'è un modulo per insalate, allora è meglio usarlo, quindi tutti i lati saranno perfettamente lisci.
Cuocere le carote e tagliarle a strisce sottili usando un pelapatate. Tagliali intorno ai bordi per essere il più ampio possibile. Per ora, metti da parte. Le strisce di carota sono necessarie per decorare l'insalata.
I resti di carote tritate finemente e messe sopra l'aneto. Top con maionese. Lessare le uova, grigliare separatamente i bianchi e i tuorli. Metti i tuorli sopra la carota. Lubrificare con la maionese. Coprire l'intera insalata con proteine grattugiate. Legare i nastri di carote e fare un inchino.
11. Insalata di pollo al pollo
ingredienti:
- filetto di pollo (grande) - 1 pz. .
- uova - 5 pezzi .
- formaggio a pasta dura - 150 g,
- Cipolla - 1 pz. .
- Cetrioli sott'aceto - 3 pezzi .
- maionese - da gustare
- patate - 5 pezzi .
- gelatina - 3 cucchiai
- brodo - 4 tazze,
- aglio - 2 chiodi di garofano,
- foglia di alloro - 2 pezzi
- sale - a piacere.
preparazione: Cuocere il filetto di pollo, scolare la prima acqua. Quindi versare di nuovo l'acqua, aggiungere la foglia di alloro e il sale e cuocere fino al momento. Dal brodo chiaro risultante, fare la gelatina: togliere il pollo, misurare 4 tazze di brodo in una ciotola separata. Aggiungere l'aglio tritato e la gelatina istantanea. Mescolare bene tutto in modo che la gelatina sia completamente sciolta.
Prendiamo piatti piatti e ci versiamo dentro (filtrando attraverso una garza) il nostro brodo. Uno strato di gelatina dovrebbe farci 7-8 mm. altezza. Metti il vassoio nel frigo in modo che la gelatina sia congelata. Lessate le patate con le loro uniformi, sbucciate e strofinate su una grattugia media. Lessate le uova, pulite, strofinate su una grattugia media. Formaggio duro strofinato su una grattugia media. Filetto di pollo bollito per la nostra insalata di cristallo tagliata a cubetti. Anche i cetrioli tagliati a cubetti. Tagliare a dadini la cipolla e marinare in acqua con aceto o succo di limone.
Ora prendiamo un piatto a forma di cupola profonda, lo riempiamo di pellicola alimentare e disponiamo la nostra insalata a strati, spalmando ogni strato con la maionese.
- primo strato: patate,
- secondo strato: formaggio,
- terzo strato: cipolle sottaceto,
- quarto strato: carne di pollo,
- quinto strato: uova.
I livelli si ripetono di nuovo. Abbiamo messo la nostra insalata da qualche parte per un'ora in frigo. Prendiamo un grande piatto piatto e capovolgiamo la nostra insalata (in modo che le patate risultino in alto). Lo ingrassiamo con la maionese. Tiriamo fuori la nostra gelatina e tagliamo a cubetti e racchiudiamo la nostra insalata di cristallo in un cerchio. Lo decoriamo con fiocchi di neve alla maionese e grani di pepe rosa (come nella prima foto).
Insalata di pollo al pollo
Insalata di pollo al pollo
Insalata di pollo al pollo
12. Decorazione festiva di insalata
ingredienti:
- mieli agarici - 200 g,
- cetrioli - 200 g,
- formaggio - 200 g,
- salsiccia affumicata - 200 g,
- uovo - 4 pezzi .
- Pomodoro - 1 pz. .
- aglio - 1 spicchio,
- paglia salata - 1 confezione,
- prezzemolo, maionese - a piacere,
- olio vegetale - per arrostire.
preparazione: lavare i funghi, far bollire, lasciare una parte per la decorazione, tritare il resto e friggere nell'olio. Cetrioli tritati Grattugiare il formaggio su una grattugia media, metterne un po 'sulla copertura. Pelare e tritare finemente la salsiccia, spremere l'aglio con una pressa. Prezzemolo tritato finemente, lascia la parte per la registrazione. Unire gli ingredienti, mescolare delicatamente, sale se necessario. Aggiungi maionese.
Mettere l'insalata su un piatto largo, dargli la forma di una casa con l'aiuto di un cucchiaio. Cospargere la parte superiore e i lati della "casa" con formaggio grattugiato. Metti il "tetto" fuori dalla paglia, alternativamente spargendolo sopra l'insalata. Fai una "finestra" di paglia e fissala sul "muro" con l'aiuto della maionese.
Verdi di prezzemolo sparsi per la "casa" sotto forma di erba. Decora la nostra casa con un fungo di uovo e pomodoro.
Decorazione festiva di insalata
Decorazione festiva di insalata
Decorazione festiva di insalata
Decorazione festiva di insalata
Decorazione festiva di insalata
Decorazione festiva di insalata
Decorazione festiva di insalata
13. Insalata "Mimosa"
ingredienti:
- pesce in scatola - 1 lattina,
- carote - 2 pezzi,
- patate - 4 pezzi,
- uovo - 4 pezzi,
- porro - 2 pezzi,
- maionese - da gustare
- sale - a piacere.
preparazione: Per prima cosa fai bollire le patate, le carote e le uova. Raffreddare e sbucciare verdure e uova. Schiaccia il pesce con una forchetta. Se hai pesce in acqua e non in olio, puoi aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva. Nella parte inferiore del piatto metti il primo strato - pesce. Lubrificare con una piccola quantità di maionese. Separare i bianchi dai tuorli. Su uno strato di pesce, strofinare la proteina su una grattugia fine e spalmarla di maionese. Lo strato successivo sono le carote. Strofinare su una grattugia e spennellare con la maionese. Saltalo. Lo strato successivo è la cipolla tritata. Puoi anche usare cipolle verdi. Le cipolle non ungono con la maionese e grattugiano lo strato successivo su una grattugia - patate. Spennellare con maionese e sale. Quindi, l'ultimo strato: il tuorlo. Anche strofinare su una grattugia fine, non ungere con la maionese.
15. Insalata "cappotto reale"
ingredienti:
- Patate bollite - 1-2 pezzi .
- Carote bollite - 1 pz. .
- porro - 1 pz. .
- uova sode - 3 pezzi .
- pesce rosso - 200 g,
- bastoncini di granchio - 200 g,
- gamberetti pelati - 200 g,
- maionese - 150 g,
- yogurt - 100 g,
- limone - 1 cucchiaino,
- olio d'oliva - 2 cucchiai.
preparazione: Far bollire le verdure finché sono teneri, freschi e sbucciare. Cuocere le uova sode. Raffreddarlo. Scaldare l'olio d'oliva in una padella e mettere uno spicchio d'aglio. Friggere su entrambi i lati e togliere. Versare i gamberi nella padella e friggere a fuoco vivace, mescolando per 2-3 minuti Aggiungere il succo di limone e spegnere il fuoco. La maionese si combina con lo yogurt.
Insalata a strati.
1 - patate a dadini e maionese,
2 - pesce rosso tagliato a pezzetti,
3 - sottili anelli di cipolla e maionese,
4 - gamberetti,
Uova a dadini e maionese,
6 - bastoncini di granchio e granella finemente tritati,
7 - carote grattugiate grosse e maionese.
Decorare con anelli di porro, rametti di aneto o prezzemolo, al centro dell'insalata mettere una rosa dal pesce o decorare a piacere. L'insalata festosa è pronta.
Insalata "Royal coat"
Pollo Olivier
Distribuire l'aneto e il pollo salati in ebollizione fino a quando sono pronti in una piccola quantità d'acqua. Per rendere l'insalata giusta - prendi gli ingredienti:
Uova, patate, cetrioli sottaceto per il numero di ospiti. Per rendere l'insalata succosa, aggiungere cipolle al tasso di 0,5 cipolla media a 4 tuberi medi di patate. I piselli verdi prendono circa la massa di cetrioli. Condite l'insalata con la maionese diluita a metà con panna acida, aggiungete un po 'di senape, sale e prezzemolo.
Mescolare bene, l'insalata è pronta! Buon appetito!
Melanzane olivier
Per preparare l'insalata Olivier con le melanzane, avrai bisogno di:
- 4 patate medie
- 3 uova,
- 200 g di maionese,
- 1 testa di cipolla,
- 200 g di carne bollita o salsiccia bollita,
- 2 melanzane,
- 1 vasetto di piselli in scatola (180 g),
- 1 cucchiaino di paprika,
- pepe rosso macinato (sulla punta di un coltello),
- aneto,
- sale a piacere
preparazione:
Taglia la polpa delle melanzane a cubetti di media grandezza. Vapore, pre-cosparso di spezie. In questo caso, i pezzi non dovrebbero essere troppo morbidi. Tagliare la salsiccia o la carne a cubetti, tritare finemente la cipolla, tagliare a cubetti o cubetti le patate bollite e grattugiare le uova. Mettere tutti gli ingredienti in un piatto di smalto, sale e maionese e mescolare bene.
Olivier con fagioli
Per preparare l'insalata Olivier con i fagioli, avrai bisogno di:
- 5 uova
- 4 patate medie
- 1 mela
- 300 g di salsiccia,
- 3 cetrioli sottaceto,
- 100 grammi di piselli in scatola verde,
- fagioli rossi in scatola 150 g
- 3 pezzi carote,
- 1 testa di cipolla,
- 250 g di maionese,
- sale a piacere
preparazione:
Lessare le patate e le carote, grattugiare. Sbucciare i cetrioli, tritarli finemente. Tritare finemente la cipollaTagliare la salsiccia, la mela e le uova bollite a cubetti. Piselli e fagioli da scolare in un colino per drenare la marinata. Tutti gli ingredienti si combinano, sale, maionese e mescolare e mescolare. Quando si serve sul tavolo, è possibile decorare l'insalata con rametti di verde.
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