Come cucinare un'insalata con tonno e pomodori

Tonno in scatola (lattina) 1 pezzo
200 g di tonno
Uova 2 pezzi
Pomodori 2-3 pezzi
6 pezzi di foglie di lattuga
Olio d'oliva o maionese 2 Art. cucchiai
Sale - a piacere
Pepe - Da gustare
Cipolle (viola o scalpello) - Da gustare

Descrizione della preparazione:

L'insalata di tonno e pomodoro viene preparata molto rapidamente e può essere d'aiuto in caso di emergenza. Ad esempio, quando è urgente è necessario dare da mangiare alla ragazza che è stata visitata. In generale, cerco di avere vari cibi in scatola a casa, in particolare il tonno. Ci sono sempre uova nel frigo. Sì, e i pomodori nella stagione in ogni casa sono solitamente presenti. Quindi, memorizza questa semplice ricetta. Sii utile! Come cucinare un'insalata con tonno e pomodori? 1. Bollire le uova. Puoi usare la quaglia - così bella. Nel caso della quaglia, aumentare il numero di uova a 8-10. Raffredda e pulisci le uova. Uova di gallina tagliate a quattro fette (quaglia - metà). 2. Risciacquare le foglie di lattuga e i pomodori. Asciugare con un canovaccio da cucina o un tovagliolo di carta. Tagliare i pomodori a fette. Se hai i pomodorini, tagliali a metà. In alcuni, e altri hanno bisogno di tagliare la radice. 3. Risciacquare o sbucciare le cipolle (se si usano cipolle o viola). Tritare finemente la cipolla. Viola o bulbo tagliato a semianelli sottili. 4. Metti le foglie di insalata su un piatto, metti il tonno con una forchetta da un barattolo, poi - fette di pomodoro. Pepe, sale, cospargere con olio d'oliva o un cucchiaio in alto (al centro), mettere la maionese. Cospargere con una taglierina sulla parte superiore o disporre un mezzo anello di cipolle viola. L'insalata con tonno e pomodori è pronta! Buon appetito!

Insalata di tonno e pomodoro

Adoro l'insalata con tonno e pomodori, è gustosa, leggera e nutriente, va benissimo come una cena leggera e aiuta molto a mantenere il peso normale. A proposito, l'insalata di tonno appartiene alla cucina mediterranea, che è considerata una delle più salutari ed equilibrate. Quindi cucini questa insalata più spesso e sii sano. E ora la ricetta di insalata)))

ingredienti:

150 gr. tonno in scatola
3 pezzi pomodori maturi
1 cetriolo
mazzetto di lattuga fresca (verde, rosso)
spinaci, mizuna (facoltativo)
10 pezzi olive
olio vegetale
aceto di sidro di mele o succo di limone
olio d'oliva
sale

Per preparare un'insalata di pomodori e tonno ci vorranno solo pochi minuti. Quindi, la mia insalata fresca. Questa può essere la lattuga verde o rossa più comune o lattuga iceberg. Dare l'acqua di scarico, taglia grande.
Se ci sono spinaci freschi o mizuna, aggiungere anche l'insalata. Più varietà di verdure nell'insalata, meglio è.
Mettere le fette di pomodoro e un cetriolo tritato sopra un letto di piume verdi.
Non dimenticare di gettare almeno un paio di olive, non solo per la bellezza, ma anche per il gusto.
E completiamo tutto questo splendore mettendo sopra pezzi di tonno in scatola. Se non c'è il tonno, puoi usare quasi tutti i pesci in scatola (in olio o con olio aggiunto).
Puoi versare l'insalata con olio di semi di girasole non raffinato o non raffinato olio d'oliva. Sale a piacere, ma di solito non è necessario, perché il tonno contiene già abbastanza sale.
E il tocco finale - insalata di tonno e pomodoro è solo un po 'versato con aceto di sidro di mele o succo di limone. A volte, invece di aceto di sidro di mele, ho messo l'aceto balsamico di Modena.
Questo è tutto, la nostra insalata di vitamine con tonno e pomodori è pronta. Tipicamente, questa insalata non interferisce e serve nella "forma originale", ma se è difficile resistere alla nostra tradizione come dovrebbe essere mescolata, allora puoi mescolare))).
Come puoi vedere, un'insalata con pomodori e tonno viene preparata molto rapidamente e, cosa più importante, puoi sperimentare all'infinito aggiungendo nuovi ingredienti. Ad esempio, è possibile aggiungere uovo sodo, mais in scatola o formaggio a pezzetti. Ed è sempre buono e salutare!

Buon appetito!
Ricette gustose e salutari di Alena Khokhlova

Recensioni e commenti:

Valeria il 20/04/15
Cucino quasi la stessa insalata. Puoi metterlo dentro non solo il tonno, ma anche altri pesci in scatola, è importante solo che non sia molto salato. Supponiamo che saury o sardine non si adattino, ma salmone - perfetto! Mi piace anche il salmone più del tonno.

Christina 27/04/15
Insalata dietetica deliziosa. Già dipendente da esso.

Irina Vasilievna 30/04/15
Olive, spinaci freschi, tonno, olio d'oliva. Lontano da tale abbondanza permettersi. Ma gustoso, non discuto :)

Ricetta 1. Con un uovo

tonno in scatola - 1 barattolo,
uova di pollo bollite - 2 pezzi,
pomodori di taglia media - 2 pezzi,
maionese - 1 cucchiaio. cucchiaio,
prezzemolo fresco - 30 g,
panna acida - 1 cucchiaio. un cucchiaio

Il consiglio
La conservazione del pesce è preferibile senza aggiungere olio nel suo stesso succo.

Aprire un barattolo, scolare il succo, allungare il pesce con un coltello o una forchetta.
Pomodori appena lavati, tagliati a cubetti.
Far bollire le uova di gallina per addensare i tuorli, liberarli dal guscio, tritarli o macinarli.
Verdi di prezzemolo lavati, secchi, tritati finemente.
Preparare l'insalata con la maionese e la panna acida.
Tutti gli ingredienti si combinano, aggiungere la salsa, mescolare accuratamente.

Ricetta 2. "Ateniese"

tonno in scatola - 1 barattolo,
pomodori - 3 pezzi,
mais in scatola - 50 g,
un formaggio lavorato,
olive scure - 10-15 pezzi,
Prezzemolo fresco - 3 rametti.

Pomodori tagliati a cubetti.
Schiacciare il pesce con il succo un po 'con una forchetta. Aggiungi ai pomodori.
Formaggio tagliato a pezzetti.
Olive - 2 parti.
Tritare il prezzemolo fresco.
Scolare il mais.
In un'insalatiera, mescolare tutti gli ingredienti.

Ricetta 3. Con avocado

tonno (in scatola) - 1 barattolo,
avocado di medie dimensioni - 1 pezzo,
pomodori medi - 2 pezzi,
foglie di insalata - 200 g,
una cipolla rossa,
60 ml di olio d'oliva.

Pomodori e avocado (polpa) tagliati a cubetti.
Cipolla tagliata a mezzo giro.
Foglie di lattuga croccanti da strappare a pezzettini.
Tutti i componenti si mescolano, si riempiono di olio.

Ricetta 4. Cedro

tonno (in scatola) - 100 g,
3 pomodori freschi,
Pepe bulgaro - 1 pezzo,
aglio - 3 denti
foglie di insalata - 100 g,
nocciolo di noce di cedro - 30 g,
basilico fresco - 30 g,
olio d'oliva - 3 cucchiai. cucchiai,
zucchero - 0,5 cucchiaini,
sale, pepe nero,
succo di un limone.

Basilico con aglio hack più piccolo. Peperoni e pomodori tagliati a pezzi grandi.
Le verdure si uniscono al pesce, sale, pepe, aggiungi lo zucchero.
Rompere le foglie di lattuga e mescolarle con tutti gli ingredienti.
Cospargere con succo di limone, olio, coprire con il gheriglio di pinoli, mettere un rametto di basilico per la decorazione.

Ricetta 5. Con formaggio feta

tonno (in scatola) - 1 barattolo,
olive nere - 50 g,
pomodori ciliegia - 150-200 g,
foglia di prezzemolo - 30 g,
uovo - 2 pezzi,
Formaggio feta - 40-50 g,
succo di un limone,
foglie di insalata - un piccolo mazzo,
olio d'oliva - 60 ml.

La lattuga lascia intere o le parti messe in un contenitore trasparente.
Mescolare uova, pomodori e olive a fette. Metti tutto in un'insalatiera.
Mettere uno strato di pesce in cima, cospargere con olio e succo di limone.
Strato superiore per formare cubetti di Feta.

Ricetta 6. Con cagliata

Questo piatto gourmet contiene anche tonno, uova, pomodori, cetrioli.

tonno in scatola - metà banche
pomodori - 1 pezzo,
cetriolo fresco - 1 pezzo,
formaggio cagliato granulato - 60-100 g,
un uovo di gallina
Crema grassa - 1 cucchiaio. cucchiaio,
sale, pepe nero,
2 rami di rucola.

Taglia un pomodoro con un cetriolo a pezzi grandi.
Mettete un pomodoro in un cerchio su un piatto da portata, sopra delle fette di cetriolo.
I pesci si rompono in pezzi, si diffondono sulle verdure.
Mescolare la ricotta con la panna, cospargere con pepe e sale. Versare la salsa sul piatto.
Per decorare uno spuntino, stendere un uovo tagliato a pezzetti, aggiungere un rametto di rucola.

Offriamo da tutte le ricette considerate per scegliere il più adatto per voi. Cuocere con piacere, deliziare la tua famiglia con piatti squisiti.

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Insalata di tonno e pomodoro. Pochi segreti

Per prima cosa devi ricordare alcune delle sfumature della cottura. Il fatto è che i cuochi esperti sono riusciti a notare che un'insalata con tonno e pomodori è molto facile da "rovinare", e senza il giusto approccio alla sua creazione, può sembrare troppo semplice. Devi dare al piatto comprensione, originalità, cura della sua freschezza e valore per la salute. Questo è ciò che consigliano i cuochi.

Prima di tutto dovresti prestare attenzione alla selezione dei prodotti. In questa insalata, tutto deve essere perfettamente fresco. È particolarmente importante trovare un buon pesce in scatola. Uno chef esperto dice: "Dovresti guardare bene il barattolo. Il cibo "giusto" in scatola sembra grande, il metallo è lucido, senza graffi e macchie. L'etichetta deve essere accuratamente incollata, ottima se tutti i dati sono dipinti sulla lattina. È meglio acquistare prodotti in scatola in punti vendita noti. All'interno del barattolo, anche, deve essere esaminato prima di mettere il pesce nell'insalata. Non ci dovrebbero essere tracce di ruggine né tracce oscure. " Prenditi cura di altri prodotti. Cerca verdure fresche, verdure, comprare limone, panna acida, olio d'oliva per condimento.
Assicurati di preparare correttamente i prodotti. Ricorda che la pulizia e il taglio delle verdure non sono necessarie in anticipo. Se si desidera eliminare l'eccessiva amarezza e l'odore acuto delle cipolle, è consigliabile versare acqua bollente su di esso. Ma anche questo deve essere fatto immediatamente prima della cottura. Tagliare i pomodori e mandarli rapidamente nell'insalatiera, strappare le foglie di lattuga prima di confezionarle, tritare i verdi appena prima di servire. Preparare una stazione di servizio in anticipo in modo che altri prodotti non siano inutilizzati. Allora la freschezza della tua insalata sarà unica.
Presta particolare attenzione alla preparazione dei green. Lei svolgerà il ruolo principale nella tua insalata. Uno chef di talento ha sottolineato: "Le persone non sempre pensano al valore dei verdi nei piatti. Questo è sbagliato. Cerchiamo di cucinare in modo che il verde dia al piatto tutto il sapore, il succo, la bellezza. Per questo, deve essere tagliato, tritato, cucinato bene prima di servire l'insalata sul tavolo. Ad esempio, le foglie di lattuga devono essere strappate delicatamente in modo che un sacco di succo non risaltino, e quindi si diffondano immediatamente sul fondo dell'insalatiera. Prezzemolo, aneto, tagliamo velocemente un grosso coltello ben affilato. Non può essere tagliato o tagliato. Solo hackerare. Quindi tutte le sostanze preziose, i succhi e il meraviglioso aroma rimarranno nel verde e non saranno lavati via dal tabellone. "
Decora il tuo piatto. Lascia che il cuscino delle foglie di lattuga sia chiaramente visibile, non rimpiangere i verdi tritati. Su un'insalatiera dovrebbero andare circa due mazzi.
Alimentare le ricariche separatamente. Così, salverà un bouquet unico di sapori e aromi, non dimenticarlo con note acre di succo di limone, maionese o panna acida. Sembra un'insalata che non è piena di salsa, molto più spettacolare. Inoltre, conquisterà la freschezza, il meraviglioso profumo del giardino.

Ora che hai già imparato tutti i segreti di base della creazione di un piatto, puoi iniziare a cucinare insalata con tonno e pomodori. Sarai aiutato da un algoritmo passo-passo, consigli dettagliati e foto illustrative.

Versione semplice con pomodorini

Questa è un'insalata di vitamine leggera e semplice, che include alcuni componenti. Hai solo bisogno di quanto segue:

1 tazza di pomodori ciliegia (o più, secondo il vostro gusto),
2 cetrioli medi (o uno grande),
150 grammi di tonno in olio d'oliva,
1 piccolo limone,
due piselli pepe nero, schiacciato,
le tue insalate preferite.

Cucinare uno spuntino utile e semplice

Rimuovere i gambi dai pomodori. Tagliare i pomodori a metà e metterli in una ciotola. Lavate, asciugate e pulite i cetrioli (se volete, potete lasciare le bucce, togliendo solo le code), togliere i semi da loro. Tagliare e aggiungere ai pomodori.

Mettere il tonno e il burro in una piccola ciotola, spremere un po 'di succo di limone su tutto, cospargere con pepe macinato fresco e mescolare delicatamente. È importante che i pesci rimangano pezzi, non è necessario schiacciarli nel purè di patate. Prova e regola il gusto del tonno. Aggiungi altro succo di limone o un po 'di olio d'oliva se pensi che alcuni dei sapori non siano sufficienti. Mescolare le verdure.

Mettere la rucola o altre verdure in piatti piatti larghi, aggiungere un'insalata di tonno preparata al momento con pomodoro e cetriolo e servire.

Un'altra opzione vegetale

Molte persone amano usare pomodori freschi, cetrioli e cipolle per fare spuntini. La seguente ricetta per una foto di insalata di tonno suggerisce l'aggiunta di tutte queste verdure. Questa è un'ottima scelta per una cena leggera o un picnic. Qui si ottiene un gusto e un aroma delicato attraverso l'uso di prezzemolo fresco.

I pomodori per questo piatto devono essere maturi, ma il liquido in eccesso deve essere evitato. Quando si tagliano pomodori per insalata si consiglia di ottenere semi succosi dall'interno. Dopo aver tagliato i pomodori, lasciarli sul tagliere per alcuni minuti per assicurarsi che tutta l'umidità in eccesso vada via e non sia nell'insalata.

Puoi servire questo piatto immediatamente o raffreddarlo per essere mangiato il giorno successivo. Quindi, avrai bisogno di:

5 pomodori a cubetti grandi,
1 cetriolo piccolo affettato sottilmente
mezza cipolla rossa, tritata,
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
100 grammi di tonno nel suo stesso succo
2 cucchiai di olio d'oliva,
1 cucchiaio di succo di limone,
sale marino + pepe a piacere.

Come preparare un'insalata di verdure leggera?

Aggiungere a una ciotola i pomodori, il cetriolo, le cipolle, il prezzemolo e il tonno sminuzzati. Mescolare. Versare sopra l'olio d'oliva e il succo di limone. Cospargere di sale e pepe a piacere. Mescola di nuovo. Servire l'insalata con il tonno, con pomodoro e cetriolo immediatamente o raffreddare per la successiva porzione.

Insalata di tonno mediterraneo

La cucina mediterranea è fortemente associata a cibi sani e leggeri. La ricetta qui sotto non fa eccezione. Per preparare questa delicata insalata con tonno, olive, pomodori e cetrioli, avrai bisogno di quanto segue:

1 mazzetto di lattuga giovane, foglie spezzate,
200 grammi di pomodorini rossi tagliati a metà,
1 piccola cipolla rossa, tagliata a fette sottili,
1 cetriolo lungo, a dadini,
1 peperone verde a cubetti
2/3 tazza di formaggio feta
2/3 di olive in salamoia,
2 cucchiai di origano fresco tritato,
2 scatole (185 grammi) di tonno in scatola in olio,
Aceto di vino rosso 1/4 di tazza,
pane croccante per servire.

Come cucinare un'insalata in stile mediterraneo?

Questa insalata è fatta da tonno, cetriolo fresco e altri ingredienti. Mettere lattuga, pomodori, cipolle, cetrioli, peperoni, feta, olive e origano in una grande ciotola da portata.

Aggiungere il tonno (non scolato o schiacciato). Versare l'aceto leggermente e pepe. Mescolare delicatamente per combinare tutti gli ingredienti. Servire immediatamente

Insalata di tonno verde

Questo gustoso, nutriente e leggero cetriolo, pomodoro e insalata di tonno è un modo semplice per tenere traccia del proprio peso senza provare fame.

Il tonno è un'ottima fonte di proteine e può anche contenere acidi grassi omega-3, se il cibo in scatola è cotto correttamente, quindi controllare l'etichetta sulla lattina prima di sceglierlo per l'insalata. Insalata verde per questa ricetta, si può abbastanza rapidamente e facilmente fare prima del pasto. Pertanto, è un'ottima scelta per il pranzo o una cena leggera. Per questo è necessario quanto segue:

185 grammi di tonno sott'olio o il suo succo (a seconda di quale preferisci),
1 cetriolo,
3-4 foglie grandi di lattuga,
7-9 pomodorini o 2 pomodori medi ordinari,
250 grammi di chicchi di mais (freschi o in scatola),
180 grammi di olive nere in salamoia,
olio d'oliva ai tuoi gusti
sale.

Come preparare questa insalata verde?

Lavare le foglie di lattuga e asciugarle con un tovagliolo di carta per rimuovere l'acqua. Scolare il tonno e tagliarlo in un barattolo con una forchetta a pezzetti, metterlo in un'insalatiera.

Lavare i pomodori. Se usi i pomodorini, tagliali a quarti. Se scegli le verdure standard, tagliale a cubetti. Aggiungere i pomodori al tonno in una ciotola, salare e mescolare il tutto.

Tagliare l'insalata verde a listarelle. Se ci sono parti dure nelle foglie (ad esempio vicino alla radice), tagliarle e non aggiungere al tuo tonno, mais, cetriolo e insalata di pomodori. Non appena tagli i verdi, aggiungilo agli altri ingredienti insieme al mais e al cetriolo.

Scolare le olive nere e tagliarle a cerchi. Aggiungili all'insalatiera, versa tutto l'olio e mescolalo bene. La tua insalata di tonno verde è pronta per servire! Come tutti i piatti del genere, dovrebbe essere servito appena preparato fino a quando non ha perso sapore e sapore.

Insalata di tonno e pasta

Questa combinazione di componenti suona piuttosto strana, ma il risultato è impressionante. Questa ricetta di insalata di tonno utilizza pomodori freschi, cetrioli e cipolle come aggiunta alla pasta, piselli dolci, formaggio cheddar e maionese. Otterrai un gustoso piatto che potrai utilizzare sia in autonomia che come ripieno per i panini. Tutto ciò di cui hai bisogno è:

1 lattina di tonno in scatola nel suo stesso succo
Formaggio cheddar 3/4 tazza
100 grammi di pasta (taglia piccola),
1 cipolla tritata finemente
1 cetriolo medio, a dadini,
0,5 kg di pomodorini, tagliati a metà,
1 lattina di piselli verdi,
mezza tazza di maionese,
mezzo cucchiaio di succo di limone,
pepe e sale a piacere.

Insalata di pasta di cottura

Cuocere la pasta al piano al dente. Quando questo è fatto, versateli con acqua corrente fredda e asciugateli.

Metti la pasta, i piselli, i tonni, i cetrioli e i pomodori preparati in una ciotola da portata. Aggiungere la maionese, sale, pepe e succo di limone. Mescolare il tutto fino a che liscio, coprire con un coperchio e quindi riporre in frigorifero per un'ora o più.

Servire con fette di pane o come piatto separato. Questa insalata di tonno con pomodoro e cetriolo è ideale anche per pranzi da asporto, in quanto non ha bisogno di essere riscaldata.

Un'altra insalata da asporto

Perché preparare un'insalata in lattina è così conveniente? Posizionare la medicazione sul fondo e gli ingredienti principali sopra significa che i verdi nel piatto non si bagneranno. Puoi portare questo pezzo con te al lavoro o dare il tuo bambino a scuola. Per una delle varianti di tali piatti è necessario quanto segue:

2 cucchiaini di aceto di vino rosso leggero,
2 cucchiai di olio di oliva da tavola,
mezza tazza di cetriolo affettato,
mezza tazza di pomodori a fette,
2 cucchiai di cipolla rossa tritata,
120 grammi di tonno nel suo stesso succo, scolati,
2 cucchiai di formaggio feta tritato,
1 cucchiaio di olive o olive tritate
2 1/2 tazze di lattuga romana tritata.

Come rendere un tale vuoto?

In un grande barattolo unire il condimento (dopo aver mescolato l'aceto di vino con l'olio), i cetrioli, i pomodori e le cipolle. Coprire con pesce, formaggio feta, olive e insalata. Chiudere il coperchio e raffreddare. Se vuoi rendere il piatto più soddisfacente, puoi cucinare questa insalata di tonno, cetrioli, pomodori e uova.

Quando sei pronto per mangiare la billetta, agita il barattolo e gira il contenuto in un piatto o una ciotola di medie dimensioni (o mangia direttamente dal barattolo).

Insalata di ripieno per sandwich

Le insalate da spalmare sul pane sono diventate popolari di recente.Ma molti hanno apprezzato molto presto una meravigliosa opportunità per uno spuntino veloce. Dal momento che tale uso di insalate ci è pervenuto dalla cucina americana, le insalate di patate e di pollo sono più comuni come riempitivi per sandwich. Che mi dici dei pesci? Il tonno nel suo stesso succo è l'ideale per tali ricette. Per una di queste varianti, avrai bisogno di:

120-180 grammi di tonno in scatola nel suo stesso succo, scolati e completamente asciugati,
3 porri, tritati finemente (parti bianche e verdi),
Cetrioli tritati da 1/4 di tazza,
1 gambo di sedano grande, tritato,
1/3 di tazza di maionese,
sale marino e pepe a piacere
4 panini o croissant salati.

pomodori,
foglia di lattuga,
cetrioli sottaceto,
peperone dolce

Come preparare un'insalata con il tonno?

In una grande ciotola, mescolare il pesce con cipolle, cetriolo, sedano, maionese, sale e pepe. Se lo si desidera, aggiungere altri ripieni extra. Applicare a fette lungo i panini o i croissant. Mangi questi panini refrigerati.

Se si desidera utilizzare sottaceti in questa ricetta, scegliere una varietà piccante, preferibilmente con aneto. Le verdure dolci in salamoia possono dare all'intero spuntino un retrogusto sgradevole. Se ti piacciono le speziate forti, puoi aggiungere pepe o pepe jalapeno tritato finemente all'insalata.

Inoltre, la maionese in questa ricetta è indesiderabile per sostituire altre salse, in particolare a basso contenuto di grassi.

Cucinare un'insalata Ricetta passo-passo con tonno e pomodori

È ora di iniziare a fare un'insalata! Avrai bisogno di tonno in scatola, un vaso è sufficiente. Devi anche prendere tre uova di gallina, 4-5 pomodori di media grandezza, un mazzetto di lattuga, prezzemolo e aneto, una cipolla piccola. Panna acida, succo di limone e olio d'oliva sono adatti per il ripieno. Si consiglia di prendere un burro non profumato, una crema acida sostituita dalla maionese, ma vale la pena ricordare che ha un aroma e un sapore più nitidi. Preparare un'insalatiera in anticipo, buoni coltelli affilati.

Primo passo. Tonno in cucina

Iniziamo con il tonno. È necessario aprire con attenzione il barattolo, rimuovere con attenzione il tonno da lì, senza impastare i pezzi. Non hai bisogno di liquidi da una lattina in insalata. Manda il tonno su un piatto e dividilo con cura in pezzi più piccoli con una forchetta. Schiacciare, trasformarsi in una massa incomprensibile non vale la pena. Bene, se i pezzi sono separati, perché l'aroma e il gusto del pesce sono meglio ascoltati.

Passo due. Tagliare le uova

C'è un segreto nella preparazione delle uova. Devono iniziare a cucinare correttamente. Non esagerare con l'acqua bollente. Ci vogliono 10 minuti per far bollire un punto d'ebollizione, dopodiché devi immediatamente scaricare l'acqua o rimuovere le uova dalla padella. Raffreddare le uova sotto l'acqua ghiacciata in modo che siano meglio ripulite dal guscio. Quindi è necessario separare i tuorli dalle proteine. Tagliare le proteine in cannucce e schiacciare il tuorlo con una forchetta. In un'insalata di tonno, tali uova sono più vantaggiose e mettono in risalto perfettamente il bouquet aromatico dell'insalata.

Fase tre pomodori

I pomodori devono scottarsi e quindi tenerli in acqua ghiacciata. Peel verrà rimosso da loro all'istante. Taglia i pomodori poco prima di preparare l'insalata in modo che non si asciughino. Cerca di non esercitare pressioni su di loro in modo che il più piccolo flusso scorra possibile. Il coltello deve essere affilato.

Passaggio 4. Cottura delle cipolle

In questa insalata è meglio usare cipolle bianche ordinarie. La viola ha un sapore diverso, che darà al piatto una dolcezza inutile. Se sei infastidito dall'odore eccessivamente pungente, dal sapore delle cipolle, devi solo scottarlo Tagliare la cipolla in anelli grandi ma sottili o cubetti piccoli.

Passo cinque. Cucinando verdure

Dovrai raccogliere le foglie di lattuga in piccoli pezzi e tritare i verdi. Prezzemolo, aneto deve essere preso il più fresco possibile. Bene, se sono stati appena portati al negozio, vengono consegnati in vaso.

Passo Sei. ricarica

Se stai preparando una salsa complessa, aggiungi formaggio grattugiato, aglio e altri ingredienti, dovresti farlo prima.Un'opzione semplice è del tutto possibile lasciare alla fine dell'insalata di cottura. Prendete la panna acida, aggiungete succo di limone appena spremuto e un filo d'olio. Ottimo se si dispone di olio di oliva non profumato.

Ricetta 1: insalata di tonno e pomodori in scatola

Un'insalata con pomodori, mais e tonno in scatola viene preparata molto rapidamente con questa ricetta, perché se hai già uova bollite, tagliare e mescolare gli ingredienti è questione di 5-10 minuti. Ma il risultato delizierà la ricchezza primaverile, il gusto originale e i colori brillanti degni della tavola festiva.

Maionese - 100 g,
Tonno in scatola - ½ b (100 g),
Pomodori freschi (cocktail o ciliegia) - 5-7 pezzi. (200 g),
Uova di gallina - 1 pz.,
Uova di quaglia per decorazione - 3 pezzi,
Cipolla blu - ½ pezzi (50 g),
Rucola per decorazione - 5-6 rami,
Mais in scatola - ½ lattina (200 g)

Far bollire le uova di pollo e di quaglia, scolare la marinata da una lattina di mais, lavare e asciugare l'insalata e le verdure. Sbuccia la cipolla

L'insalata con tonno e pomodori sarebbe servita in un bicchiere trasparente, quindi sarebbe chiamata insalata di cocktail. Grazie a questa scorta, l'insalata sembra bella, poiché viene servita non mescolata con il condimento, il condimento è ben disposto sopra gli ingredienti. Puoi mettere gli ingredienti a strati, ma per comodità li rimescoliamo in un piatto comune.

Quindi, prendi una ciotola profonda e tagliarla in un uovo di gallina di medie dimensioni sbucciato e affettato.

Cipolla blu di Crimea tagliata a fettine sottili. Se usi cipolle ordinarie, scottatele con acqua bollente o sottaceto in acqua e aceto per rimuovere l'amarezza. Le cipolle blu non possono marinare: il sapore di lui senza amarezza, dolciastro. Trasferire le cipolle in una grande insalatiera alle uova.

Mettere il mais conservato nell'insalatiera agli altri ingredienti.

Mash tonno in scatola con una forchetta ancora in un barattolo, pre-versare il liquido in esso, perché se non lo fai, l'insalata scorrerà rapidamente e sarà abbastanza acquoso.

Trasferire il tonno in scatola da una lattina a un'insalatiera.

Tagliare i pomodori in più pezzi e togliere i semi e il succo, lasciando una polpa. Tagliare la polpa del pomodoro a cubetti grandi e aggiungerla alla ciotola del tonno.

Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti dell'insalata, se necessario, aggiungere sale e pepe nero.

Metti alcuni cucchiai di insalata in un bicchiere.

Completare con 1-2 cucchiaini di maionese (o altro, più condimento alimentare - per esempio, panna acida con curry o yogurt magro). Guarnire con metà di uovo di quaglia e foglie di rucola fresche.

Un'insalata con tonno, pomodori e mais è pronta per questa ricetta! Servire freddo come spuntino.

Ricetta 2: insalata con tonno, uova e pomodori (passo dopo passo)

L'insalata di tonno e pomodoro è molto gustosa e salutare. Un'ottima idea per tutti coloro che hanno perso peso entro l'estate e ora stanno mantenendo il risultato con tutte le loro forze. Oppure l'insalata è adatta a chi ama il cibo semplice e sano. E anche coloro che trovano cibo sano noioso e insapore, un'insalata con tonno e pomodori piacerà a loro.

Testa di lattuga 1 pezzo
Ravanello 1 mazzo
1-2 pomodori pomodori
Barattolo di tonno in scatola 1
Uova 2 pezzi
Formaggio di capra 100 g
Sale a piacere
Pepe a piacere
Olio d'oliva a piacere
Aceto balsamico a piacere
Succo di limone a piacere

Sbucciare le foglie di lattuga, tagliarne la base, quindi sciacquare le foglie e asciugarle. Dopo averli strappati a pezzi grandi e messi in un piatto.

Sbucciare il rafano, tagliarlo a fette sottili e inviare anche un piatto fondo. Aggiungere i pomodori lavati e tagliati al resto degli ingredienti nel piatto.

Aprire una lattina di tonno, schiacciare il pesce con una forchetta, scolare il liquido in eccesso, quindi aggiungere il tonno all'insalata. Versare l'olio d'oliva su tutto, aggiungere l'aceto, sale e pepe, cospargere con succo di limone. Mescolare bene tutti gli ingredienti dell'insalata.

Lessare le uova in acqua salata con aceto.Far bollire dovrebbe essere circa 10 minuti dopo l'ebollizione. Quindi raffreddare le uova con acqua corrente fredda, togliere i gusci e tagliarli a quarti. Formaggio tagliato a cubetti. Aggiungere tutto all'insalata, spargendo magnifici pezzi di formaggio e uova in cima.

Puoi servire insalata con tonno e pomodori in un'insalatiera comune o su piatti separati. Bene, questa insalata va a colazione ea pranzo, così come a cena, se preferisci mangiare qualcosa di leggero la sera. Puoi aggiungere toast croccanti all'insalata. Cucini e mangi per la salute. Buon appetito!

Ricetta 3: insalata di tonno con formaggio e pomodori (con foto)

Insalata con tonno e pomodori, una ricetta con una foto di cui vi propongo, cucinata senza maionese, può essere definita dietetica. Ed è molto utile, in quanto il pesce contiene acidi grassi, vitamine, oligoelementi. L'insalata è condita, opzionalmente, con olio d'oliva o l'olio in cui è stato conservato il tonno - ma tale olio può avere un sapore di pesce fortemente pronunciato. Puoi anche cospargere l'insalata con succo di limone. In ogni caso, ma risulta succoso a causa del pesce in scatola e dei pomodori succosi grassi.

3 cucchiai. riso lungo,
150 g di tonno in scatola,
1 pomodoro
70 g di formaggio a pasta dura
aneto,
ricarica olio,
oliva per la decorazione,
sale,
spezie.

Il riso lungo va lavato più volte e cuocere in acqua salata. Se lo si desidera, si può usare fino a quando non diventa friabile. Dal momento che l'insalata con tonno e pomodori è sfoglia, si può prendere una piccola insalatiera con i lati alti. Metti il primo strato di riso, che è pre-cool.

Il tonno in scatola può essere sotto forma di pezzi grandi, pezzi più piccoli o addirittura schiacciati, speciali per insalate. Prova a separare il pesce dall'olio in modo che l'insalata di tonno non diventi troppo grassa. Metti il pesce sopra il riso, livella la superficie.

Il pomodoro per la raccolta delle insalate matura. Lavare la verdura e tagliarla a fettine sottili.

Un formaggio duro di qualsiasi tipo strofinare su una grattugia grossolana o fine. È preferibile una grattugia fine, quindi l'insalata avrà la consistenza più tenera.

Fai un cappello su uno strato di tonno, non schiacciarlo.

Ora devi preparare un'insalata. Al centro, mettete un'oliva o un'oliva e attorno ad essa stendete delle fette di pomodoro. Completa la decorazione con un rametto di erbe fresche - prezzemolo o aneto. Un'insalata con tonno e pomodoro senza maionese è pronta per l'uso immediatamente. Puoi preparare un'insalata in una grande insalatiera comune o in porzioni, in una piccola ciotola per ogni ospite. Buon appetito!

Ricetta 4: insalata di bistecca di tonno con pomodori e senape

Mix di insalata di 250 g
Bistecca di tonno fresca 170g
Cetriolo 1 pz.
Pomodoro 1 pz.
Cipolla rossa 1 pz.
Radice di sedano 2 pz.
Semi di senape 3 cucchiai
Olio d'oliva
Limone ½ pezzi
Salsa di noci 4 cucchiai da pranzo
Sale marino, pepe nero macinato al momento

Risciacquare la bistecca di tonno, asciugare su carta assorbente. Cospargere con succo di limone, sale e pepe a piacere.

I grani di senape si versavano in un piatto, si rovesciavano con la bistecca.

Scaldare Aggiungi l'olio d'oliva. Friggere la bistecca di tonno su entrambi i lati per 2 minuti. Togliere la padella dal fuoco, coprire con un foglio, lasciare "da raggiungere".

Risciacquare i pomodori con acqua corrente, tagliarli a fette piccole. Se usi le ciliegie, dovrebbero essere tagliate a metà.

Lavaggio cetriolo Se lo si desidera, sbucciare. Tagliare in piccoli cerchi.

Lavaggio sedano Tagliare in cannucce di medie dimensioni.

Lavare le cipolle, sbucciare. Tagliare sottili semianelli.

In una tazza mescolare la salsa di nocciola, la miscela di insalata, le verdure a pezzetti. Metti su un piatto. Bistecca di tonno tagliata a fettine.

Metti le fette di bistecca su un piatto sopra le verdure. Prima di servire, decorare il piatto con fette di limone. Buon appetito!

Ricetta 5: come fare un'insalata con tonno e pomodori

Tonno 100 g
Cherry 6-7 pezzi
Uovo 1 pz
Scalogno 20 g
Insalata 100 g
Olio d'oliva 1 cucchiaio
Senape francese ½ cucchiaino
Succo di limone 1 cucchiaino
Sale a piacere
Pepe nero macinato a piacere

Foglie di lattuga lavare, asciugare, mettere su un piatto.

Tagliare i pomodorini a metà.

Aggiungere il tonno in scatola, schiacciato a pezzi

Sbriciolate il tuorlo d'uovo in cima.

Per condire, mescolare olio d'oliva, succo di limone, senape e pepe macinato fresco.

Versare sopra il condimento per l'insalata, sale a piacere.

Ricetta 6, semplice: insalata di filetto di tonno con pomodori e formaggio

L'insalata presentata è molto nutriente e gustosa. Questa insalata può sostituire con successo il pranzo o la cena. Si sta preparando molto rapidamente. Spero che la descrizione dettagliata ti sia utile! Buona fortuna a te nella preparazione di questo piatto bello e molto gustoso! Spero ti piacerà e sarà per il gusto di te e della tua famiglia. Buon appetito!

Uova - 2 pezzi
Filetto di tonno sott'olio - 1 barattolo
Pomodoro - 1 pz.
Foglie di insalata - ½ mazzo
Prezzemolo: da gustare
Olio vegetale - 2 libbre
Succo di limone - 1 cucchiaio.
Olive - 50 g
Feta - 30 g

Fai bollire le uova Strappare le foglie di lattuga e metterle in un'insalatiera. Prezzemolo tritato

Taglia i pomodori a dadini e aggiungi l'insalata.

Uova tagliate in pezzi di grandi dimensioni. Aggiungere olive

Separare il filetto di tonno con una forchetta e disporlo sopra. Mescolare l'insalata, versare l'olio e il succo di limone.

Servire l'insalata con pezzi di formaggio feta.

Ricetta 7: una semplice insalata di pomodori con tonno

Un'insalata gustosa e nutriente con tonno e verdure, la ricetta da cui voglio offrirti, diversifica il menù della tua famiglia. Il piatto può servire come una cena leggera a tutti gli effetti, così come decorare la tavola vacanza e delizierà i vostri cari con il suo gusto meraviglioso e l'aspetto luminoso.

tonno in scatola in olio - 1 b.,
uova di gallina - 2-3 pezzi,
foglia di lattuga,
cetriolo fresco - 1-2 pezzi,
peperone dolce - 1 pz.,
pomodori - 2-3 pezzi,
cipolla rossa insalata - 1 pz.,
limone,
olio d'oliva,
piselli verdi,
semi di sesamo
sale.

Preparare tutti gli ingredienti per un'insalata di insalata di verdure con tonno e uova.

Lavare bene le foglie di lattuga sotto l'acqua corrente, asciugarle e tagliarle con le forbici da cucina o tagliarle a pezzetti con le mani. Piegare l'insalata in una ciotola profonda.

Sbucciare la lattuga rossa e tagliarla a fettine molto sottili. Aggiungi le cipolle alle foglie di lattuga.

Cetrioli freschi tagliati a metà longitudinalmente e tagliati a fette sottili. Con i giovani cetrioli, non puoi sbucciare la buccia.

Pepe e peperone dolce da semi e gambo e tagliato a strisce sottili. Per fare in modo che l'insalata non abbia solo un gusto meraviglioso, ma anche un aspetto colorato, usa verdure di diversi colori per realizzarla. Il peperone prende giallo o arancione, perché i colori verde e rosso sono già presenti nell'insalata.

Mescolare tutte le verdure in una ciotola, condire con sale e condire con pepe verde macinato. Questo tipo di pepe è più adatto alle insalate di verdure rispetto al normale pepe nero. Ma questa è una questione di gusti. Condisci le verdure con olio extravergine di oliva e succo di limone a piacere. Non versare molto olio, poiché il tonno in scatola in olio andrà nel piatto.

Metti l'insalata su un piatto piatto. Piccoli pomodori tagliati a fette. Far bollire le uova di pollo, sbucciarle e tagliarle a fettine. Spargi le uova con i pomodori sopra l'insalata.

Ricetta 8, passo dopo passo: insalata e tonno, uova, pomodori

Molte persone amano l'insalata con pomodori e tonno. Questa insalata succosa e fresca può essere cucinata in qualsiasi momento dell'anno. L'insalata con pomodori e tonno è facile, utile e molto gustosa.

1 mazzetto di lattuga,
200 g di pomodori piccoli,
1 lattina di tonno,
6 uova di quaglia bollite,
100 g di olive snocciolate
2 cucchiai. l. formaggio duro grattugiato.

2 cucchiai. l. succo di limone
3 cucchiai. l. olio d'oliva,
sale, pepe macinato nero.

Lavare le foglie di lattuga, asciugarle e raccogliere le mani su un piatto.

Lavare i pomodori, tagliarli in 4 parti, sbucciare le uova di quaglia e tagliarle a metà. Metti le uova e i pomodori sopra le foglie di lattuga.

Metti il tonno fuori dal barattolo (scolo) sui pomodori e le uova.

Aggiungere le olive tritate, cospargere con l'insalata di formaggio grattugiato.

Per condire, mescolare l'olio d'oliva con succo di limone, sale e pepe, mescolare e condire l'insalata.

L'insalata deliziosa e succosa con pomodori e tonno è pronta.

Ricetta 9: insalata di tonno con pomodorini e olive

Insalata con tonno, pomodori, uova di quaglia, lattuga, formaggio e olive è molto gustosa e sembra bella su un tavolo festivo. Considerando tutte le proprietà benefiche dei componenti dell'insalata di tonno, possiamo tranquillamente raccomandarlo a coloro che aderiscono ai principi della corretta alimentazione.

Tonno in scatola (in olio) - 160 g
Pomodorini - 5-6 pezzi.
Olive - 5-6 pezzi
Lattuga iceberg - 200 g
Cipolla - 0,5 pezzi
Formaggio a pasta dura - 30 g
Uova di quaglia - 4 pezzi
o uova di gallina - 2 pz.
Limone - 0,5 pezzi
Sale - a piacere
Pepe nero macinato a piacere
Olio d'oliva - 1 cucchiaio. un cucchiaio

Preparare tutti i prodotti per l'insalata di tonno. Le uova di quaglia possono essere sostituite dal pollo. È meglio prendere il tonno sott'olio, quindi sarà possibile utilizzare l'olio per condire l'insalata.

Dirigere una foglia di lattuga iceberg in foglie e lavarla, asciugare le foglie con tovaglioli di carta. Le mani strappano la lattuga a pezzetti. Metti le foglie di insalata sul piatto. Pomodorini tagliati a metà o quarti e distribuiti a caso sull'insalata.