Cucina

Insalata - Girasole - con patatine

Insalata di girasole - una ricetta che viene in soccorso quando si desidera decorare un tavolo festivo con un'insalata ben decorata. Pertanto, è assolutamente necessario sapere come cucinare un'insalata di girasole. Maggiori informazioni girasole di lattuga .

Se stai cercando delle insalate originali e facili da preparare per il tuo compleanno, "Girasole" è ciò di cui hai bisogno! La ricetta per l'insalata "Girasole" è molto semplice, e il gusto e il design dell'insalata delizieranno voi ei vostri ospiti.

La tavola festiva decora l'insalata di soffio "Girasole". Gli ingredienti più accessibili sono utilizzati per la sua preparazione, ma soprattutto l'insalata con pollo, funghi e formaggio attrae con la sua scorta - è decorata sotto forma di un fiore di girasole.

L'insalata, preparata sotto forma di un bel fiore di girasole, ha da tempo conquistato l'amore delle hostess, pronta a sorprendere i suoi ospiti con un insolito disegno di insalate. Questa è una ricetta per insalata con pollo, verdure, uova. A proposito, questa è la risposta alla domanda "Cosa cucinare per il nuovo anno 2019, l'anno del maiale?"

Deliziosa e colorata insalata "Girasole" con mais e funghi piacerà a te, ai tuoi cari e ai tuoi ospiti. E per il nuovo anno 2019 Anno del maiale e questo molto maiale.

Un'altra versione dell'insalata "Girasole", questa volta aggiungere in scatola. I - spratti, è risultato molto gustoso.

Oggi ho deciso di condividere una ricetta semplice e, allo stesso tempo, una gustosa insalata, abbastanza capace di decorare la tavola delle vacanze. Sarà un piatto della categoria "insalate a strati", le cui ricette sono piuttosto popolari. Nell'insalata mettiamo strati di pollo con funghi, uova e carote - non è richiesto tanto cibo.

Adoro le insalate con il pollo. Ecco la mia insalata preferita "Girasole" con patatine, pollo e funghi.

Prepareremo un'insalata con pollo, carote bollite e uova, con funghi sott'aceto e mais in scatola. Progetteremo un'insalata a strati sotto forma di girasole, quindi questa insalata è perfetta per un tavolo festivo.

Propongo di cucinare una versione interessante dell'insalata "Girasole" con prosciutto.

Questa insalata è in grado di decorare qualsiasi vacanza. Saporito, bello e semplice Raccomando l'insalata "Girasole".

Tra le varianti della famosa insalata "Girasole" ce n'è una che si differenzia dagli altri sapori speziati e dagli insoliti set di ingredienti. Questa è un'insalata con pollo fatto in casa marinato e peperoncino fritto. E questo piatto vale la pena provare, perché risulta estremamente gustoso.

Insalata "Girasole" con gli spratti è preparato semplicemente, ma sembra elegante e festoso. Grazie alla semplicità della cottura, puoi cucinare un'insalata così stratificata non solo durante le vacanze, ma anche nei giorni feriali.

Insalata "Girasole": la sua ricetta ha molte varianti. Questa volta con me era così.

La ricetta per l'insalata "Girasole" ha molte varietà. Offriamo un'opzione molto interessante - un'insalata con semi di girasole.

Un'altra variante della famosa insalata "Girasole". La particolarità di questa ricetta è che l'insalata non è disposta in strati e contiene un ingrediente insolito - acetosa.

Girasole - insalata insolita. La ricetta per un'insalata di girasole non ha un certo standard, ma ha un prerequisito: deve ricordare a tutti il ​​noto fiore di girasole. Ad esempio, vuoi preparare insalate per un compleanno. Il girasole è una ricetta molto adatta per questo, specialmente per i bambini. Naturalmente, preparare l'insalata di girasole per i bambini dovrebbe utilizzare i prodotti appropriati. Ti diremo come preparare un'insalata di girasole. Puoi cucinare un'insalata di girasole con patatine, un'insalata di girasole con pollo e funghi, un'insalata di girasole con fegato di merluzzo, un'insalata di girasole con mais, un'insalata di girasole con pollo affumicato, un'insalata di girasole con bastoncini di granchio, un'insalata di girasole con semi.Un set tradizionale di prodotti per girasole di lattugaQueste sono uova, funghi in salamoia, filetto di pollo, olive, carote, patatine e maionese. Foglie di girasole diffuse formaggio o peperone giallo. Ma molto più spesso si usano le patatine per fare un'insalata di girasole. La ricetta con chip come adulti e bambini. E come preparare un'insalata di girasole in modo corretto per una ricetta di insalata di girasole con una foto o una ricetta di insalata di girasole con una foto.

INGREDIENTI

  • Petto di pollo 300 grammi
    bollito
  • Champignons 300 grammi
  • Arco 1 pezzo
  • Uovo 4 pezzi
  • Formaggio 150 grammi
  • Olive 1/2 pezzi
    barattolo, senza semi
  • Chip 1 pezzo
    Pringles, con paprika
  • Olio vegetale 1 Art. un cucchiaio
    per friggere
  • Maionese 200 grammi
  • Sale a piacere

1. Bollire le uova, raffreddare, sbucciare. Petto di pollo bollito tagliato a pezzetti. Lavare e pulire le cipolle e i funghi. Griglia per formaggi su una grattugia fine.

2. 3 tuorli strofinare su una grattugia fine. 3 scoiattoli e 1 uovo strofinati su una grattugia fine in un contenitore separato. Tagliare le olive longitudinalmente in due metà. Funghi tagliati a fette sottili, tritare la cipolla e friggere per 1 minuto nell'olio vegetale riscaldato, sale a piacere.

3. Distribuire l'insalata a strati. Primo strato: unire la carne di pollo con 2 cucchiai. maionese.

4. Il secondo strato - funghi arrostiti e cipolle, in cima a una griglia di maionese.

5. Il terzo strato: uova grattugiate, maionese.

6. Quarto: formaggio grattugiato, maionese.

7. Quinto - tuorlo grattugiato.

8. Prima di servire, mettere lo strato superiore di lattuga, mettere una griglia di maionese, nelle cellule - metà delle olive. Ai bordi dell'insalata decorare con grandi patatine. Buon appetito!

ingredienti:

Filetto di pollo - 400 grammi

Champignon marinati - 200 grammi

Uova di gallina - 4 pezzi

formaggioPringles- 150-200 grammi

patatine fritte - 100 grammi

Olive (snocciolate) - 200 grammi

maionese - 100 grammi

Come cucinare insalata "Girasole", ricetta passo dopo passo con foto

2. Ungete la carne con la maionese. Per rendere l'insalata succosa, il filetto di pollo deve essere unto con la maionese densamente (e non una maglia fine, come mostrato in molte ricette su Internet). A proposito, la maionese fatta in casa non è solo innocua, ma anche molto utile.

3. Taglia gli champignon in piatti o cubetti. Prova a tagliare tutti gli ingredienti per un'insalata Girasole tagliata all'incirca della stessa misura. Disporre uno strato di funghi.

4. Ungete uno strato di funghi con la maionese.

5. Cuocere le uova sode. Sbuccia e separa i bianchi dai tuorli. Lo strato successivo di lattuga sono i bianchi d'uovo schiacciati su una grattugia grossa.

6. Grattugiare il formaggio e adagiare uno strato sopra le proteine.

7. Spennellare con la maionese.

8. E finiamo la base di insalata con uno strato di tuorli schiacciati su una grattugia fine. Devono essere distribuiti uniformemente, coprendo l'intera superficie dell'insalata. Quindi tagliare le olive a metà longitudinalmente. E diffondili in superficie. Le olive svolgono il ruolo di semi di girasole nella decorazione di questa insalata. E come si esibiranno i petali dei trucioli di girasole.

Insalata di girasole - un piatto gustoso e bello

L'insalata di girasole è un piatto molto bello e facile da usare, adatto sia per un tavolo per le vacanze che per un pranzo quotidiano. Come cucinare una classica insalata di girasole, così come molte altre varianti, imparerai leggendo questo articolo con una foto e una descrizione graduale del processo di produzione.

La ricetta tradizionale per insalata "Girasole"

Cucinato in modo classico, il piatto, nonostante il suo basso contenuto calorico (solo 157 kcal per 100 g), risulta essere molto nutriente. L'insieme degli ingredienti è abbastanza semplice e facilmente accessibile. E per rendere più facile la tua cucina, ti offriamo una ricetta passo-passo per l'insalata di girasole.

  • petto di pollo bollito - 300 g,
  • champignon freschi - 400 g,
  • uova sode - 6 pezzi,
  • formaggio a pasta dura - 150 g,
  • olive nere - 100 g,
  • cipolla bianca - 200 g,
  • olio aromatico per friggere,
  • acqua - vetro incompleto,
  • aceto - 50 ml,
  • zucchero - 30 g,
  • maionese - 180 ml,
  • panna acida - 100 ml,
  • patatine per la decorazione.

Descrizione delle fasi di cottura:

  1. La maionese si mescola con panna acida.
  2. Cipolla tagliata a metà anelli, riempire con una soluzione di acqua, aceto e zucchero e lasciare per un po '. Le cipolle pronte tengono un po 'sul filtro per eliminare il liquido in eccesso.
  3. Il seno è diviso in piccole fibre.
  4. Proteine ​​e tuorlo separatamente premiamo con una forchetta.
  5. Formaggio poco profondo attraverso una grattugia grande.
  6. Modalità funghi su pezzi di medie dimensioni e friggere, aggiungendo un po 'di olio. Li prendiamo in un piatto, lasciando tutto il grasso in più nella padella.
  7. Girasole insalata con pollo e funghi - soffio. Gli ingredienti sono nella seguente sequenza: carne bollita, cipolle marinate, champignon fritti, proteine, formaggio e tuorli. Ognuno di loro deve essere una buona salsa fluff.
  8. Ora puoi procedere alla progettazione del piatto. Dalle metà delle olive imitiamo i "semi" mettendoli al centro, e dai piatti di patatine - petali di fiori. Una classica insalata di girasole con patatine fritte deve essere ammollata, quindi è meglio per lui stare un po 'al fresco.

Ricetta e champignon di mais dolce

Il girasole con funghi e mais ha un sapore piuttosto insolito. La combinazione di prodotti regolari e Providence grasso dà un risultato delizioso.

La struttura include i seguenti componenti:

  • 350 g di prosciutto cotto,
  • 150 g di mais e funghi in scatola,
  • 2 grandi carote bollite,
  • 5 uova sode
  • 1 cipolla rossa,
  • 50 g di olive,
  • 200 g di Provenzale,
  • 3 cialde di peperone giallo dolce.

Descrizione della cucina in dettaglio:

  1. Tutti i componenti devono essere disposti alternativamente, ben promazyvaya salsa provenzale. Il fondo dei piatti, in cui serviremo il nostro cibo, ungere con salsa e disporre le carote grattugiate in cerchio. Quindi mettere i funghi e la cipolla melenko sbriciolata.
  2. Prosciutto tagliato a piccole cannucce, distribuito su tutta la superficie.
  3. Grattugiare le uova e cospargere sopra.
  4. L'ultimo versare il mais, che viene pre-versato l'intera marinata.
  5. Ora rimane solo per decorare il nostro gustoso. Disporre le fette di olive sullo strato superiore di mais, e nel cerchio inserire le fette di pepe. Puoi aggiungere un altro da Coccinella ai pomodorini.

Ricetta di insalata di girasole per piccante

Gli amanti del cibo piccante apprezzeranno questa opzione. Il girasole è cucinato con pollo, che viene pre-decapato e fritto con un filo d'olio.

Per preparare questo piatto avrete bisogno dei seguenti prodotti:

  • polpa di pollo - 400-500 g,
  • Formaggio russo - 200 g,
  • uova sode - 3 pezzi,
  • pepe amaro - 2 cialde,
  • baguette raffermo - 200 g,
  • spicchio d'aglio - 1 pz.,
  • Oleina - 100 ml,
  • limone - ½ pezzi,
  • maionese - per la lubrificazione,
  • aneto giovane - 1 mazzo,
  • patatine fritte - 50 g,
  • spezie, sale

Schema di cottura dettagliato:

  1. Carne, divisa in pezzi identici, marinati in succo di limone, oleina e tutti i condimenti che ti piacciono.
  2. Baguette di pane tagliata a cubetti della stessa misura. Spolverarli con il burro e mandarli ad asciugare nel forno a bassa temperatura.
  3. Pepe pulito di semi e molto piccolo sbriciolato.
  4. Scaldare un po 'di oleatina nella padella e friggere il filetto di pollo, che poi prendiamo in una ciotola, e quindi friggere i peperoni tritati.
  5. Su un piatto grande mettete tutti i cracker cotti. Aggiungere leggermente e mettere la maglia della maionese.
  6. Il secondo componente sarà pollo fritto con peperoncino. Ancora una volta, ingrassa e imponi i semicerchi a cipolla affettati.
  7. Addormentarsi con uova sode grattuggiate e aglio tritato. Buon lubrifica
  8. L'ingrediente finale è il formaggio grattugiato grossolanamente. Per rendere il piatto simile a un fiore, è necessario disporre le patate croccanti in un cerchio e cospargere di verdure. Lasciare in infusione in un luogo fresco per un paio d'ore.

Ricetta del fegato di pollo

Il cibo gustoso e bello si ottiene non solo con la carne. Un piatto con fegato di pollo è abbastanza soddisfacente e può essere servito perfettamente come piatto indipendente.

Per variazione con un fegato, prendi:

  • fegato di pollo - 500 g,
  • carota fresca - 300 g,
  • Cipolla rossa - 150 g,
  • funghi freschi (champignons) - 350 g,
  • formaggio a pasta dura - 200 g,
  • uova - 5 pezzi,
  • aceto - 70 ml,
  • l'acqua è una tazza incompleta
  • sale, zucchero - a piacere,
  • maionese - 200 ml,
  • Oleina è una tazza incompleta,
  • patatine per la decorazione.

Descrizione dettagliata della preparazione:

  1. Lavare il fegato e asciugare. Tagliarlo a pezzi di media grandezza e friggerli in una padella con olio ben riscaldato finché sono teneri. Tiriamo fuori in un piccolo piatto e saliamo giù.
  2. Nel grasso rimanente, friggere gli champignon schiacciati e aggiungerli al fegato finito.
  3. Cipolla tagliata a metà anelli e marinare in una miscela di aceto, acqua e zucchero.
  4. Grattugiata di carote grattugiata. Salare un po 'con il sale, mescolare con cipolle e maionese, distribuire su un piatto piatto.
  5. In cima esponiamo la massa di funghi epatici. Lubrifica leggermente.
  6. Proteine ​​superficiali, distribuite sulla superficie. Strofiniamo il formaggio dall'alto, bene ci uniamo e copriamo con il tuorlo sbriciolato.
  7. Decorare il girasole con "petali" di patata di fegato. Se lo si desidera, la parte superiore può essere completata con uvetta scura.

Ricetta dei prodotti ittici

Anche gli appassionati di piatti a base di pesce non vengono ignorati, avendo ideato una ricetta meravigliosa con il fegato di merluzzo.

L'elenco degli ingredienti necessari per cucinare:

  • 1 lattina di cibo in scatola "Cod fegato in olio",
  • 100 g di cipolla verde,
  • 3-4 tuberi di patata bolliti,
  • 2-3 carote cotte,
  • mezza dozzina di uova sode
  • maionese - 180 ml,
  • patatine fritte,
  • sale.

  1. Rimuovere la buccia di patate e strofinare su una grattugia grande. Metti un cerchio, prisalivaem e versa la maionese.
  2. Mestolo in scatola con una forchetta e messo sopra. Riempire con cipolle verdi tritate e strofinare leggermente.
  3. Pulisci le carote e macina attraverso la grattugia. Aggiungi e crea leggermente il livello successivo. Buon lubrifica
  4. Le uova sono finemente sbriciolate e coprono con esse il centro di un fiore improvvisato.
  5. Abbiamo messo su "petali" di patate in un cerchio. Puoi preparare questo piatto con il baccalà caldo affumicato, ma sarebbe bello aggiungere i piselli verdi in scatola.

L'insalata di semi di girasole è un'idea originale e gustosa che, grazie al bellissimo design, sarà la strada per ogni vacanza. E l'immaginazione culinaria ci ha dato l'opportunità di cucinarlo in un modo completamente diverso da gustare, tenendo conto dei desideri dei tuoi cari.

Opzione 1: insalata classica "Girasole"

Nella versione tradizionale dell'insalata "Girasole" si prepara con petto di pollo bollito. Per i petali, hai bisogno di patatine pulite, puoi prendere il prodotto dalle scatole o puoi scegliere copie intere dal pacchetto.

ingredienti

  • 0,5 kg di filetto di pollo,
  • 15 olive,
  • 40 g di patatine fritte,
  • 200 g di maionese,
  • 160 grammi di formaggio
  • 200 g di champignon marinati,
  • 3 uova,
  • 1 cipolla

Ricetta passo passo per l'insalata classica "Girasole"

Lavare il filetto dal petto di pollo, aggiungere acqua, mettere sul fuoco e far bollire fino a cottura, sale. È meglio raffreddare nel brodo in modo che la carne non si asciughi. Dopo il raffreddamento, tagliare a cubetti. Insalata "Girasole" è sempre in corso su un piatto piatto, stendere un cerchio di pollo, lasciando un po 'di spazio sui bordi per la posizione delle patatine, ingrassare immediatamente l'uccello.

Tritare finemente la cipolla. Se il vegetale è speziato, è meglio farlo bollire con acqua bollente, ma alcune casalinghe preferiscono friggere le cipolle, una questione di gusto personale. Spargere sul pollo.

Taglia i funghi in salamoia, stendi un nuovo strato, leggermente unto.

Cuocere le uova sode, strofinare gli scoiattoli sopra i funghi, anche li ricopriamo, quindi li copriamo con uno strato di formaggio, e applichiamo anche la maionese. Durante il processo di assemblaggio formiamo un girasole arrotondato. Strofiniamo i tuorli come l'ultimo strato, la massa al centro del "fiore".

Tagliare le olive in senso longitudinale in 4 parti, distribuire i semi di girasole in un cerchio, partendo dalla base del piatto, per quanto basta, lasciare che il mezzo si riempia di tuorli. Sparsi intorno ai petali di un girasole - patatine. Immergere

Non dovresti digerire il pollo, abbastanza da far bollire il petto per 20-25 minuti.Se la carne bianca è sovraesposta, diventa dura, il gusto va in acqua.

Opzione 2: una ricetta rapida per insalata "Girasole" con mais

Per questa variante del girasole, hai solo bisogno di far bollire le uova, ma il processo non richiederà più di dieci minuti, all'incirca lo stesso tempo necessario per raffreddare il prodotto. Il pollo viene usato affumicato, puoi prendere il seno o il prosciutto, ma senza la pelle.

ingredienti

  • 4 uova,
  • 300 g di pollo affumicato,
  • 1 lattina di mais
  • 120 grammi di formaggio
  • patatine sui petali
  • cipolla,
  • una piccola lattina di champignons,
  • un pacchetto di maionese.

Come preparare velocemente un'insalata "Girasole"

Mentre le uova stanno bollendo, tagliamo il pollo affumicato, lo spalmo su un piatto o un piatto, leggermente unto con maionese. Non aggiungiamo molta salsa all'uccello. Cospargere con le cipolle tritate.

Unisci la marinata dai funghi, tagliata a fettine sottili, invia al pollo. Livellare lo strato, cospargere leggermente con la salsa. Puoi mettere la maionese attraverso la foratura nel pacchetto, disegnare una rete sottile, rapidamente, comodamente, gli strati non saranno disturbati, come quando spalmano la salsa.

Uova fresche e tritate finemente, i tuorli non devono essere posati. Metti le uova sui funghi, lanugine, metti di nuovo formaggio e maionese.

Riempi il "girasole acerbo" con mais, metti petali lungo i bordi. Questa insalata non è necessaria per dare il tempo per l'impregnazione, ma è opportuno rinfrescare un po '.

Quando si scelgono i chip, è importante prestare attenzione all'aggiunta di aroma. Un prodotto con un sapore di gambero o granchio non è adatto per l'insalata di pollo, ma con panna acida e cipolle, aneto e pancetta anche sarà abbastanza buono.

Opzione 3: insalata "Girasole" con fegato di merluzzo

Versione di pesce di girasole, per la quale avrete bisogno di una banca di fegato di merluzzo in olio, così come di patate bollite. Inoltre, hai bisogno di cetrioli freschi o sottaceto, puoi cucinare con una qualsiasi di queste specie.

ingredienti:

  • 1 lattina di fegato
  • 3 patate,
  • 15 olive,
  • 2-3 cetrioli,
  • 120 grammi di formaggio
  • 4 uova,
  • maionese,
  • 50 g di cipolle verdi,
  • Chips.

Come cucinare

Lessate le uova e le patate, ma in pentole diverse. Tutto fresco, sfregato, ma in piatti diversi. Invia subito le patate al piatto, salatele leggermente, ma non lubrificate. Schiacciare il fegato con olio, stendere uno strato uniforme.

Cipolle verdi tritate finemente, coprono il fegato, questo strato non è anche lubrificato, strofinare immediatamente con albumi d'uovo. Sono coperti con maionese.

Mettiamo gli scoiattoli a pezzetti di cetrioli sott'aceto freschi o salati, li copriamo con formaggio grattuggiato, unghi con salsa. Strati di assemblaggio finiti di tuorli grattugiati.

Diffondiamo i semi di girasole delle olive a fette, intorno abbiamo petali gialli di patatine fritte.

Non è necessario impilare i trucioli attorno all'insalata in una fila. Puoi fare molti petali, il girasole diventerà ancora più bello.

Opzione 4: insalata "Girasole" con funghi fritti

Ideale per una tale insalata sono funghi champignon e ostriche, ma altri tipi di funghi possono essere utilizzati. La ricetta indica semplicemente il pollo bollito, può essere un petto o una coscia di pollo, puoi prendere un pollame al forno o affumicato, come in una delle ricette di cui sopra.

ingredienti

  • 250 g di pollo
  • 300 g di champignon,
  • 0,1 kg di cipolle,
  • 25 ml di olio,
  • 4 uova,
  • 0,2 kg di maionese,
  • 100 grammi di formaggio
  • patatine e olive per la decorazione.

Ricetta passo dopo passo

È necessario iniziare con funghi e cipolle, in modo che abbiano il tempo di raffreddarsi. In parallelo, mettiamo le uova sode. Tritare la cipolla Versare l'olio, iniziare a friggere, aggiungere i funghi a fette in un minuto. Portiamo alla piena prontezza, pepe, sale. Lasciare raffreddare.

Tagliare l'uccello, salarlo se necessario, aggiungere un cucchiaio di maionese, mescolare e solo dopo appoggiarlo sul piatto. Coprire con uno strato di funghi e cipolle. Su di esso strofiniamo le uova senza tuorli. Coprire con la maionese.

Dall'alto, strofiniamo uno strato sottile di formaggio, ingrassiamo, finiamo i tuorli. Su di essi diffondiamo i pezzi di olive, non dimentichiamoci dei petali di girasole delle patatine. Lasciare l'insalata un'ora per riposare e immergerla, ma solo nel frigorifero.

Una qualsiasi delle opzioni di insalata sarà più bella se ti siedi su una coccinella improvvisata di girasole.Di solito è fatto da pomodori e olive.

Opzione 5: insalata "Girasole" con pollo e prugne secche

Se le prugne sono molto dure, quindi prima di preparare la frutta secca insalata dovrebbe essere immerso in acqua tiepida. Per una tale insalata è meglio usare il petto di pollo, ma se necessario, sostituire le altre parti dell'uccello.

ingredienti:

  • 300 g di pollo bollito,
  • 100 g di prugne secche,
  • 4 uova,
  • 0,2 l di maionese,
  • 0,12 kg di formaggio
  • 0,1 kg di cetriolo fresco,
  • 80 g di olive,
  • Chips.

Come cucinare

Bollire immediatamente le uova, fresche, mentre si preparano gli altri ingredienti. Tagliare il pollo, metterlo sul fondo dell'insalatiera, ungere con la maionese.

Tagliare le prugne, cospargere l'uccello. In alcune forme di realizzazione, sono mescolati e riempiti di maionese, quindi si diffondono, è possibile farlo.

Strofina gli scoiattoli, copri con la salsa. Tagliamo i cetrioli a cubetti, li spediamo dopo, ma non li lubrificiamo. Strofiniamo il formaggio, lo impiliamo dall'alto e lo ricopriamo, ci addormentiamo con i tuorli grattugiati.

Resta solo per decorare l'insalata con patatine, olive, ma si può semplicemente addormentarsi con mais in scatola. Con pollo e prugne va bene.

Puoi anche fare un'insalata "Girasole" con l'aggiunta di ananas in scatola. In ognuna di queste opzioni, le noci saranno utili, che possono essere cosparse con uno strato di pollo.

Opzione 6: insalata "Girasole" con bastoncini di granchio

Insalata preferita nella nuova versione. Il granchio girasole ti delizierà con un gusto classico, ma ti sorprenderà con un bel design. Per questo, è possibile utilizzare le patatine con il gusto di granchio, salmone, gamberetti.

ingredienti

  • 12 bastoncini
  • un barattolo di mais,
  • 170 g di maionese,
  • cinque uova (cuoco),
  • cetriolo,
  • Chips.

Come cucinare

Sbucciare, stendere, spalmare, coprire con uno strato di uova tritate o grattugiate, separare e non lasciare nulla, nuovamente unto, leggermente sale.

Tritare il cetriolo a pezzetti, coprire l'insalata, applicare una maglia di maionese o semplicemente spalmare leggermente questo strato. Ricoprire densamente con mais in modo che i cetrioli non brillino attraverso.

Disporre le fiches in un cerchio. Puoi inoltre decorare i semi di girasole delle olive.

Infatti, il girasole può essere raccolto da qualsiasi variante di insalata di granchio, ad esempio, con l'aggiunta di calamari, riso bollito, pomodoro, ma non dimenticare di lasciare il mais per lo strato superiore.

Opzione 7: insalata "Girasole" con pesce

Sopra c'è un'opzione con fegato di merluzzo, molto gustoso e succoso, ma questa ricetta è altrettanto buona. Per questo, puoi usare qualsiasi pesce in scatola nell'olio, nel suo succo, ma non nel pomodoro. Il salmone rosa e il sauri si adattano perfettamente, interessante risulta con gli spratti.

ingredienti:

  • tre patate
  • lattina di pesce
  • tre uova,
  • un pacchetto di maionese,
  • 120 grammi di formaggio
  • 70 g di cipolle,
  • 30 g di patatine fritte,
  • olive.

Come cucinare

Lessare le patate e le uova, raffreddare bene, sbucciare le cipolle e tritarle finemente. Se non ti piace il gusto forte, puoi versare dell'acqua bollente vegetale.

Grattugiare le patate, mettervi sopra del cibo in scatola, livellare, cospargere di cipolle. L'olio di pesce, se non è nel suo succo, può anche essere versato sulle patate. Se la banca è solo un brodo a basso contenuto di grassi, allora è meglio non aggiungerlo, altrimenti l'insalata può scorrere durante l'infusione.

Successivamente, strofinare gli albumi, pelare, coprire con uno strato di formaggio a pasta dura. Allineare la superficie del girasole, spalmare con la salsa, cospargere con i tuorli.

Tagliare le olive, mettere l'insalata, decorare con petali di patatine.

Puoi decorare un girasole con le api raccolte da cerchi di olive e olive. Questa insalata sarà interessante per guardare il tavolo festivo.

Opzione 8: insalata "Green Sunflower" con aringa

Chips - questo non è il prodotto più utile, inoltre, ha un alto contenuto calorico. Infatti, il girasole può essere fatto senza foglie di patata. Per la versione verde dell'insalata avrà bisogno di un cetriolo grande, liscio e succoso, così come di altre verdure sane.

ingredienti:

  • 250 g di aringa (filetto),
  • 150 g di cetrioli,
  • 300 g di patate
  • 150 grammi di peperone dolce,
  • Gambo di sedano 70 g,
  • un po 'di verde
  • barattolo di piselli,
  • maionese, sale

Come cucinare

Lessare le patate, raffreddare, sbucciare, sbriciolare a cubetti, versare in una ciotola.

Rimuovi tutte le ossa dalle aringhe, tagliatele a cubetti, più in alto del peso del filetto puro. Aggiungi le aringhe in una ciotola alle patate.

Circa metà del cetriolo viene lasciato per i petali, il resto viene anche tagliato, il sedano sbriciolato e il dolce pepe bulgaro. Mandiamo ad aringa con patate, mescolate, aggiungiamo un paio di cucchiai di maionese, non serve molta salsa, altrimenti le verdure scorreranno. Sale a piacere

Distribuiamo l'insalata sotto forma di un girasole rotondo, in cima ci addormentiamo con i piselli in scatola. Tagliare il cetriolo in piatti pari, stendere i petali verdi. Ho servito questa insalata sul tavolo immediatamente, finché le verdure non sono state rilasciate.

Non è necessario usare l'aringa salata per l'insalata, lo farà anche il pesce affumicato, sarà delizioso con lo sgombro, il salmone rosa.

Opzione 9: insalata "Girasole" con carne e funghi

Per questa insalata nutriente e deliziosa usata manzo. La carne può essere fritta, ma è meglio farla bollire ed è consigliabile farlo in anticipo in modo che si raffreddi e sia forte, quindi sarà più facile tagliare il prodotto, otterrete pezzi uniformi e puliti. Usa sottaceti, puoi anche prendere dei funghi.

ingredienti:

  • 450 grammi di carne bovina
  • tre cetrioli sottaceto,
  • 0,2 l di maionese,
  • quattro uova
  • 0,5 cipolle,
  • 100 grammi di formaggio
  • barattolo di olive,
  • alcune patatine

Come cucinare

Lessare la carne, raffreddarla, tagliarla a cubetti, stendere uno strato uniforme. Pepe, maionese a striscioline. Cospargere con cipolle tritate finemente e finemente, metà della testa è sufficiente.

Tagliamo i sottaceti, cospargiamo le cipolle, questi strati non possono essere lubrificati, poiché i prodotti stessi sono piuttosto succosi, anche le spezie non sono necessarie.

Si strofinano le uova, le spalmiamo, le spremiamo, le ingrassiamo e allo stesso modo cospargiamo di formaggio grattugiato. Ha anche bisogno di essere lubrificato, liscio.

Rimuovere le olive dalla marinata, tagliate a metà. Se sono grandi, allora puoi fare degli spicchi, spalmarli sui "semi" di insalata. Decoriamo con petali di patatine. Poiché questa è un'opzione con la carne, la lasciamo in ammollo per almeno un'ora.

Se non c'è carne di manzo, allora puoi anche cucinare un'insalata con carne di maiale, si ottiene un sapore eccezionale con la lingua, il cuore di manzo bollito lo farà anche.

La classica ricetta per insalata Girasole con patatine

Forse per la prima volta stai preparando un piatto o uno spuntino simile, credendo che sia così facile e veloce da fare che non ti accorgerai nemmeno di come hai realizzato questa brillante creazione. Sai chi l'ha cucinato per primo? Sinceramente no, ma penso che fosse un famoso chef che voleva conquistare i suoi ospiti o visitatori del ristorante con le sue idee.

Ci è riuscito, ma cosa ne pensi? O hai un'opinione speciale su questo?

In ogni caso, per ottenere un girasole al posto delle foglie tradizionalmente, assolutamente tutti usano le patatine.

Avremo bisogno di:

  • carne di pollo bollita - 300 g
  • champignon fritti o marinati in un barattolo - 300 g
  • uovo sodo - 5 pezzi
  • formaggio - 200 g
  • olive snocciolate
  • Lays o chip di Prings
  • maionese

Metodo di preparazione:

1. Lessare la carne di pollo in acqua salata, raffreddare e tagliare a pezzetti. Prendi un piattino e al centro stendi la carne di pollo come primo strato. Crea una maglia di maionese. Seguendo una grattugia grossa, è possibile sfregare direttamente i formaggi duri e stagionarli con la maionese.

2. Successivamente, mettere i funghi, dopo averli tagliati sul piatto, è meglio usare fritto o in salamoia qui. Applicare nuovamente uno strato di maionese. Dopo grattugiato su una grattugia grossa scoiattoli e maionese.

3. Bene, affinché l'insalata abbia un aspetto brillante e giallo, come un vero girasole in campo, decoratela con tuorli grattugiati.

4. E dal momento che ci sono semi sul fiore reale, fai un'imitazione usando le olive invece di loro, e i petali sono delle patatine disposte sul bordo. Cosa posso dire, beh, solo bello e il mare del positivo! Buon appetito!

È importante! Conservare l'insalata in frigorifero dopo la cottura per circa 2 ore in modo che possa essere inzuppata.E le chips sono meglio distribuite immediatamente prima di servire.

Video: cucinare un'insalata di girasole a casa

Se succedesse che alcuni momenti ti sembrassero incomprensibili, allora puoi sempre vedere tutte le descrizioni passo-passo della preparazione in questo video:

A proposito, da parte mia posso aggiungere che non è necessario decorare la parte superiore con tuorli o olive, come tradizionalmente si può decorare con semi di girasole:

Girasole con pollo e funghi - la ricetta più deliziosa e semplice

Questa opzione vale anche per il tradizionale e il classico. È funghi e carne di pollo - questi sono i suoi componenti più importanti, e il resto dei prodotti si completano a vicenda.

Avremo bisogno di:

  • filetto di pollo bollito - 300 g
  • Carote bollite - 1 pz.
  • champignon marinati - 200 g
  • cipolle - 1 pz.
  • uova - 5 pezzi
  • formaggio - 100 g
  • olive - 1 lattina
  • aneto - grappolo fresco o secco
  • Pomodoro - 1 pz.
  • patatine fritte
  • maionese

Metodo di preparazione:

1. Fai i preparativi, prendi la carne di pollo bollita e tagliala a pezzetti della stessa misura. Champignon marinati tagliati a cubetti. Formaggio, carote bollite strofinare su una grattugia grossa. Nelle uova sode separare i bianchi dai tuorli e grattugiare ciascun componente separatamente l'uno dall'altro.

Taglia l'aneto il più piccolo possibile, ne avrai bisogno per la decorazione e taglia le olive a metà con un coltello.

Cipolle tagliate a cubetti, e poi riempire con acqua bollente, dopo 10-15 minuti, scolare l'acqua da esso.

2. Prendi un piatto da portata rotondo e inizia a formare questa insalata a forma di cerchio, un sole così divertente.

L'insalata sarà composta da strati, ognuno sarà sicuro di mescolarlo con la maionese o fare una rete di maionese, come più ti piace, e fare:

Strato 1 - carne di pollo, strato 2 - maionese, strato 3 - funghi, strato 4 - maionese, strato 5 - cipolle, strato 6 - proteine ​​tritate, strato 7 - maionese, strato 8 - carote e maionese.

Interessante! Puoi farlo senza carote, sarà anche molto gustoso, ma non a tutti piace aggiungerlo. E inoltre è possibile cambiare layer tra di loro, non influenzerà in alcun modo la qualità. Esperimento!

3. Lo strato successivo depone il formaggio grattugiato e di nuovo la rete di maionese.

4. Prendi le patatine e posa i petali.

5. Cospargere la parte superiore con i tuorli e di diametro per l'impressione impressionante, applicare l'aneto.

6. Ora su tutta la superficie gettare i pezzi di olive. E dalla ciliegia fai una coccinella, un insetto così divertente. Risulta molto bello e dannatamente gustoso, dritto molto, molto))).

Come fare il fegato di merluzzo Girasole

È noto che un ingrediente come il fegato è necessario per il nostro corpo, quindi se non ti piace, puoi immaginare un'insalata, mangerà tutto fino all'ultima briciola e non ci penserai nemmeno, ohhh, e c'era un fegato, Sì e merluzzo?

Avremo bisogno di:

  • patate bollite - 3 pezzi
  • uova - 3-4 pezzi
  • maionese - da gustare
  • cipolla - 1 pz.
  • cetrioli sottaceto o in salamoia - 2-3 pezzi piccole dimensioni
  • fegato di merluzzo - 1 vasetto
  • chips - pack
  • olive - mezza birra

Metodo di preparazione:

1. Tutti i prodotti devono essere preparati in anticipo per il lavoro e l'assemblaggio di lattuga. Per fare questo, su una grattugia grande in ciotole separate, strofinare patate lesse, albume d'uovo sodo, cetrioli sottaceto. Il tuorlo dovrà essere grattugiato. Le cipolle si tagliano con un coltello da cucina a forma di cubetti.

Quindi prendere una tazza profonda e mettere le patate nel primo strato, sale a piacere. Quindi, applicare uno strato di maionese.

2. Quindi, prendi un arco e livella sulla superficie. Dal fegato di merluzzo drenare tutto il liquido e con l'aiuto di una forchetta, schiacciare per ottenere un pap. Mettilo sul fegato.

3. Poiché il fegato si sposa bene con i cetrioli, mettili nello strato successivo, quindi disegna una griglia fatta con la maionese.

Dopo una spolverata di albume e ancora uno strato di maionese.

4. Alla fine, cospargere di tuorli, sale. E ora il palcoscenico creativo è arrivato, disegnare una griglia bella ma ordinata.E poi prendi le olive e tagliatele a metà.

5. Voila, un risultato così divertente del lavoro ti aspetta. Oh, ho dimenticato di dire delle patatine, come al solito, decorare i contorni di questo sole. Buon appetito!

Video: Cottura Girasole con patatine e mais

Questa opzione sarà molto brillante e colorata, dato che la parte superiore sarà fatta di mais, e questo a sua volta non solleverà solo l'umore, ma renderà un'insalata così piacevolmente gradevole. Ho visto una tale creazione in questo video dal canale YouTube, la condivido con te:

Insalata di prosciutto originale

E ancora, al fine di aumentare l'umore al tavolo festivo, è possibile invitare gli ospiti a indovinare il nome di questa insalata. Sembra piuttosto interessante e impressionante, userà chip insoliti e quelli che vuoi prendere. Perché non farlo?

Avremo bisogno di:

  • prosciutto - 140 g
  • uovo - 3 pezzi
  • patate - 2-3 pezzi
  • carota - 1 pz.
  • sale a piacere
  • maionese - 280 ml
  • lampadina - 1 pz.
  • champignon marinati - 120 g

Metodo di preparazione:

1. Le uova, le patate e le carote dovranno essere bollite in una casseruola. E poi lasciali raffreddare.

2. Tagliare tutti gli ingredienti e metterli immediatamente sul piatto in sequenza: strisce di prosciutto - maionese - patate a cubetti - maionese - proteine ​​grattugiate di uova grattugiate - maionese - funghi e fette di cipolla - maionese - carota a cubetti - maionese - tuorli strofinati con una forchetta .

2. Metti le patatine sui lati e dall'alto puoi piegare i fiori dalla proteina di un uovo se hai il desiderio e l'ispirazione.

Disporre l'insalata preparata in frigo e attendere gli ospiti. Buon appetito! Se ti stai preparando per prima, metti le patatine prima dell'arrivo degli ospiti, in modo che non siano umide nel frigorifero.

Insalata festosa con pollo affumicato e ananas

Non c'è niente di più semplice che prendere gli ingredienti più ordinari e formare questo bellissimo e meraviglioso fiore.

Avremo bisogno di:

  • filetto di pollo affumicato - 350-400 g
  • pomodori - 5 pezzi
  • mais - 1 vaso
  • ananas in scatola - 1 lattina
  • tuorlo di pollo - 3 pz.
  • maionese - 160 g
    Per la decorazione: pomodorini, olive denocciolate, patatine

Metodo di preparazione:

1. Come sempre, inizia il tuo lavoro con una deliziosa carne di pollo. Tagliarlo a pezzi, ma in modo tale che sia facile da inserire in un cucchiaio. Rendi tutto pulito e bello. Metti su un piatto da portata e metti la maionese in qualsiasi modo conveniente per te, copri uniformemente la superficie del pollo.

Lo strato successivo è il pomodoro, prima di tutto togli la pelle da loro, per questo puoi versarli con acqua bollente e facilmente si staccherà. Tagliarli a cubetti e sistemarli sopra la carne di pollo. Ungere con la maionese.

Successivamente, uno strato di mais senza liquido))), maionese, quindi pezzi di ananas in scatola a dadini, maionese.

2. Quindi cospargere i tuorli e la maionese non si applicano.

3. Decorare con le metà del burro in un cerchio, anche fare una coccinella di prezzemolo o aneto da metà di pomodori ciliegia. E alla fine delle patatine, dai la forma desiderata al fiore. Si è rivelato straordinariamente bello, beh, almeno corri alla mostra!))).

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Guarda il video: Girasole di Pasta Sfoglia con Ricotta e Spinaci - Easy Puff Pastry Recipe Ideas - 55Winston55 (Potrebbe 2024).