Waffle viennesi: ricetta per waffle e il segreto del test!

Waffle viennesi fatti in casa
Waffle viennesi con aroma di vaniglia
Lievito morbido con waffle al rhum
Dessert viennese a base di panna acida
Waffles "dolci viennesi" con pere e noci

Waffle viennesi - un dessert incredibilmente delizioso, che viene spesso servito con salsa al cioccolato o alla frutta, così come con latte condensato. Devi essere un fiero oppositore dei dolci per negarti il piacere di provare questo piatto delicato. Quindi offriamo di offrire un'altra gioia a te stesso e ai tuoi cari e impara a cucinare dolci cialde dorate. Non è completamente difficile e non costoso dal punto di vista finanziario. I prodotti da forno possono essere sia nel forno sia nella piastra elettrica per cialde.

Waffle viennesi fatti in casa

La prima ricetta per i waffle viennesi, che proponiamo di padroneggiare, è considerata classica. Tuttavia, aggiungendo ad esso uno o l'altro componente, è possibile ottenere un piatto leggermente diverso, che differisce nel gusto dal suo "progenitore". Quindi, oggi ci sono molte varianti diverse, ad esempio: waffle con vaniglia, con rum o liquore, con latte, con o senza lievito.

Lo stesso vale per la salsa: alcuni preferiscono mangiare il dolce, per così dire, le razioni secche, lavarlo con tè, cacao o caffè, mentre altri, al contrario, utilizzare il piatto esclusivamente con sugo. Non importa in quale forma prevedi di servirlo, la cosa principale ora è preparare il piatto correttamente. Quindi segui le istruzioni e sicuramente riuscirai!

100 grammi di zucchero semolato
350 grammi di farina di frumento, che è consigliabile setacciare in anticipo
un bicchiere di latte pastorizzato
imburrare il burro
tre uova
1/3 di limone piccolo
otto grammi di lievito

Per prima cosa, fai una prenotazione: se vuoi che il dessert sia il più dolce possibile, puoi aggiungere un po 'più di zucchero di quanto indicato nella ricetta. Alcune casalinghe, se necessario, la sostituiscono con fruttosio. E ancora una cosa: prendere il burro che non è congelato molto - quindi impastare la pasta sarà molto più facile. Pertanto, se questo prodotto è in frigorifero per un lungo periodo, toglierlo circa mezz'ora prima dell'inizio della cottura e lasciarlo andare. Quindi tagliare a pezzetti e mescolare nella stessa ciotola con lo zucchero. Mescolare fino alla completa dissoluzione di quest'ultimo. Inserisci le uova montate e il latte pastorizzato riscaldato a fuoco lento.

Ora prendi un'altra ciotola e versa la farina di frumento, sempre setacciata in anticipo, e il lievito in polvere. Mescolare più volte gli ingredienti con un cucchiaio e spremere il succo di limone nella massa risultante, aggiungere qualche pizzico di sale a piacere. Versare il composto di uova e latte nello stesso piatto e, se si dispone di un frullatore, con esso tutti i prodotti sopra indicati. Il risultato finale dovrebbe essere una pasta sciolta, semi-liquida. Versarlo in piccole porzioni in un waffle elettrico ben riscaldato e cuocere a turno i prodotti. Si noti che questa procedura richiede in media da quattro a cinque minuti: è durante questo periodo che i waffle viennesi si colorano e raggiungono la prontezza.

Prima di servire, il dolce viene versato su cioccolato, caramello, salsa di frutta o marmellata fatta in casa. Bene, se hai il tempo e il desiderio, puoi fare una crema dolce. Ad esempio, secondo questa ricetta: unire un uovo sbattuto con zucchero (125 grammi), vaniglia e latte caldo (un bicchiere). Successivamente, mescolare una mezza lattina di latte condensato e burro fuso (saranno necessari circa 100 grammi). Indossare un fuoco molto lento e far bollire fino a quando non appaiono bolle sulla superficie della crema. Quindi raffredda il piatto e ungilo con ciascun waffle incollando due pezzi insieme.Per decorare il dessert, puoi usare le noci: friggerle in una padella asciutta e poi tritarle con un mortaio e cospargere il cibo. Buon appetito!

Waffle viennesi con aroma di vaniglia

Condividiamo un'altra ricetta di waffle viennesi, che sono molto rigogliosi grazie al lievito in polvere, e la vaniglia conferisce al dessert un aroma gradevole e un gusto specifico. Questo piatto sarà utile se gli ospiti inaspettati entrano in casa, poiché viene preparato molto rapidamente. Durante una conversazione senza fretta, non noterai come una pila di hot waffle dorati apparirà sul tavolo.

burro morbido - 150 grammi
sale - a volontà
60 grammi di zucchero
metti la vaniglia sul tuo gusto
uno e mezzo a due bicchieri di latte (leggermente riscaldato)
uova (preferibilmente fatte in casa) - tre pezzi
un po 'più di vetro di farina
1/4 di cucchiaino di lievito per dolci

mezzo bar di latte (o altro) cioccolato
zucchero a velo
menta fresca

Versare lo zucchero semolato, una piccola vaniglia e il burro sciolto a fuoco basso in una ciotola profonda. Quindi rompete le uova qui e mescolate accuratamente tutti gli ingredienti usando una speciale frusta da cucina. Ora metti il latte sul fuoco, fai una piccola fiamma e scaldala leggermente, quindi versa i piatti negli altri prodotti sopra elencati.

Setacciare la farina, aggiungere il lievito, mescolare un po 'e versare la massa secca nella miscela liquida di latte e uova. Impastare la pasta, coprirla con un coperchio e lasciare riposare per circa mezz'ora. Nel frattempo, accendi il waffle elettrico e riscaldalo. Ogni prodotto è cotto per non più di cinque minuti, inoltre, non imporre troppa pasta - uno o due cucchiai sono sufficienti. Prima di cuocere il dolce, ingrassare la superficie interna della piastra per cialde con una piccola quantità di olio. Questo dovrebbe essere fatto solo alla prima corsa, questa procedura non viene eseguita più tardi.

Grattugiare 1/2 di una tavoletta di cioccolato su una grattugia e cospargere con il dolce distribuito in porzioni. Quindi decorare il piatto con zucchero a velo e foglie di menta fresca. Come sugo, puoi usare latte condensato liquido o aromatizzato al miele. Se il prodotto è troppo denso, scioglierlo sul bagno di vapore.

Lievito morbido con waffle al rhum

Hai deciso di preparare waffle morbidi e teneri? Quindi, perché non approfittare di questa semplice ricetta, grazie alla quale in pochi minuti puoi preparare un appetitoso dessert per il tè. Idealmente, questo piatto è cotto in un apparecchio speciale - un waffle maker elettrico - ma in mancanza di quello, farà un forno normale. La cosa principale - per ottenere la pergamena e coprirli con una teglia da forno. La sua superficie non è necessariamente lubrificata con olio, ma se sei molto preoccupato per la qualità dei prodotti, procedila.

Stendere l'impasto in piccole torte rotonde, posizionandole a una certa distanza l'una dall'altra. Prima di servire, si consiglia di decorare il dessert con zucchero a velo, cioccolato grattuggiato, nocciole o noci. Quindi il piatto sembrerà molto più appetitoso, e questo, vedi, è sempre bello!

Per il test (l'output sarà di circa sette wafer):

farina di frumento - 125 grammi
mezzo cucchiaio di lievito (abbiamo usato il prodotto in una forma asciutta)
100 grammi di zucchero semolato
2 uova
1/4 di 200 grammi di burro
250 millilitri di latte normale, non troppo grasso
uno o due pizzichi di sale
sei millilitri di rum

gelato - due pezzi
foglie di menta
Lampone fresco - 60 grammi

Innanzitutto, è necessario separare le proteine: fai questo trasferendo il tuorlo da una metà del guscio all'altro. Al termine, setacciare la farina di frumento con un colino in una grande ciotola, quindi inserire il sale, concentrandosi sui tuoi gusti. Quindi mescolare il composto secco con un cucchiaio e, dopo aver fatto una rientranza, versare i tuorli precedentemente frullati con una frusta.

Per rendere l'impasto più omogeneo, mettere la padella con il burro a fuoco basso e scioglierla, quindi aggiungere lo zucchero, il latte pastorizzato preriscaldato, il rum, il lievito e un po 'di vaniglia. Mescolare bene tutti gli ingredienti. Questo può essere fatto con un frullino, ma sarà più efficiente se si usa un frullatore o un mixer. Coprire la massa finita con un coperchio o un piatto e mettere da parte per 30-40 minuti in modo che "si alzi".

Dopo il tempo specificato, mescolare le restanti proteine di pollo con un pizzico di sale e quindici grammi di zucchero semolato. Inserire con cura questi prodotti nell'impasto di lievito, cercando di non perdere il suo volume. Ora versa due cucchiai del composto in una piastra elettrica calda per waffle e inforna per quattro minuti. Allo stesso modo, rendi gli altri prodotti - dovrebbero risultare di colore rubino, leggermente dorato.

Bene, hai raggiunto la finale in tutta sicurezza, tutto ciò che rimane è decorare meravigliosamente il dessert. Per fare questo, distribuite i waffle viennesi in porzioni, spolverate con i lamponi, guarnite con una pallina di gelato e foglie di menta. Se non hai frutta fresca, puoi sempre usare congelato. Speriamo che il piatto piaccia impressionare i vostri ospiti e tutti saranno soddisfatti.

Dessert viennese a base di panna acida

Naturalmente, puoi assaggiare i deliziosi waffle viennesi nel ristorante o in una buona pasticceria. Ma è molto più piacevole imparare a cucinare questo piatto stesso, perché in qualsiasi momento - al mattino, a pranzo o alla sera - puoi coccolare te e la tua famiglia con un dessert dolce e appetitoso. L'unica cosa che vorrei sottolineare è che il cibo si ottiene meglio se lo si fa in un waffle elettrico. Un tale dispositivo non è troppo costoso, ma a causa del rivestimento speciale del prodotto in esso, in primo luogo, non si attaccano mai, e in secondo luogo, sono preparati in pochi minuti.

Condivideremo il segreto di una pasta tenera a base di panna acida. Il piatto può essere consumato separatamente o innaffiato con crema: crema pasticcera, crema o salsa da negozio - caramello, cioccolato, vaniglia, lampone o altro. Quindi, se decidi di dedicare un po 'di tempo alla preparazione di un dolce viennese, allora iniziamo.

200 grammi di amido
mezzo bicchiere di zucchero (o polvere)
100 grammi di burro cotto - per ingrassare la piastra per cialde
200 grammi di farina
quattro uova fatte in casa
100 millilitri di panna acida (usare un prodotto a medio contenuto di grassi)
4 grammi di lievito
sale

Per rendere i waffle più rigogliosi e morbidi, l'impasto deve essere impastato con farina di grano setacciata. Questo è ciò che raccomandiamo di fare prima. Non appena riesci a far fronte all'operazione, aggiungi un po 'di lievito e amido nella farina.

Ora, in una ciotola separata, frullate fino a una massa omogenea di uova, zucchero e un pizzico di sale. Quindi aggiungere la panna acida non troppo grassa e mescolare accuratamente tutti gli ingredienti. Se vuoi aggiungere piccantezza e sapore insolito al piatto, puoi gettare qualche pizzico di cannella o vaniglia. La massa risultante delicatamente, versando un flusso sottile, entra nella miscela di uova. Accendere per scaldare la macchina elettrica per waffle e nel frattempo frullare i prodotti sopra con una frusta.

Di conseguenza, l'impasto dovrebbe uscire non liquido, ma non troppo spesso. Prendi due o tre cucchiai e inseriscilo nel dispositivo oliato. I prodotti vengono cotti da tre a sette minuti, a seconda della temperatura. Raffreddare i waffle e distribuirli nei piatti. Ora metti il tè preparato e prepara la salsa. Può essere latte condensato regolare, marmellata, marmellata di frutta fatta in casa o, per esempio, panna montata con zucchero. Questo piatto è il migliore per la colazione - vedete, sarà un ottimo inizio di giornata. Buon appetito!

Waffles "dolci viennesi" con pere e noci

Se hai intenzione di trascorrere il prossimo weekend con la tua famiglia, per favore i tuoi parenti con qualcosa di gustoso.Per questo piatto ideale, la ricetta di cui diremo adesso. I waffle soffici con nocciole e nocciole, in combinazione con gelato e frutta fritta nel burro, si rivolgono non solo ai bambini, ma anche agli adulti. Il piatto immediatamente edificante e si adatta a uno stato d'animo allegro e allegro. Quindi mangia e goditi la vita con tutta la famiglia!

Impasto per waffle:

confezione di burro fresco
zucchero vanigliato - due bustine
uova - tre o quattro pezzi
un po 'più di vetro di farina
amido - 150 grammi
120 grammi di zucchero
cinque grammi di nocciole
la stessa quantità di nocciole
un po '(piccolo pizzico) lievito in polvere
1/2 barretta di cioccolato (amaro, nero o latteo - dipende da voi)
olio - per ingrassare la piastra per cialde

zucchero a velo
50 grammi di burro
due piccole pere (possono usare mele o arance)
miele
100 grammi di gelato

Spesso i waffle iniziano a fare impasti, quindi non violeremo le tradizioni consolidate. Versare la vaniglia e lo zucchero normale in un piatto di metallo profondo, dove si dovrebbe mettere il burro. Se è morbido, tagliarlo a pezzi, altrimenti fondere a fuoco basso. Colpisci con cura tutti i prodotti con una forchetta, quindi inserisci loro le uova sbattute, setacciate e mescolate con farina lievitante, e alla fine - amido.

Vai alle noci: avvolgili in un canovaccio da cucina pulito e schiacci con un mortaio. Se si decide di utilizzare le noci, si consiglia di friggere prima in una padella asciutta. Versare gli ingredienti nell'impasto, battere con cura con un mixer o in un frullatore e cuocere il dolce. Per evitare che bruci e si copra con una crosta marrone dorata, olia l'interno della piastra elettrica per cialde. Grazie all'amido e al lievito, i prodotti salgono perfettamente, quindi non vale la pena versare troppa pasta - due cucchiai sono sufficienti. Cuocere i waffle per non più di sette minuti. Quando hai finito, lasciali raffreddare e fatti un po 'di frutta.

Liberate le pere dal seme, tagliatele a fette sottili e friggetele nel burro aggiungendo un po 'di miele. Quindi mettere una cialda, due pezzi di frutta su un piatto di ogni ospite o membro della famiglia, decorare il capolavoro con una pallina di gelato e cospargere di zucchero a velo.

Waffle viennesi - un piatto creato per dare piacere. Un enorme vantaggio dei piatti è la semplicità e la velocità della sua preparazione. Solo mezz'ora e il delizioso dessert è pronto. Può essere fatto per cene di famiglia, incontri amichevoli con amici e anche per grandi feste.

Impasto per waffle viennesi - segreti di cucina

Le cialde usciranno sicuramente se leggete alcuni dei segreti della loro preparazione.

Utilizzare solo burro di alta qualità e fresco. Nessun sostituto o spread. Un'ora prima della cottura, rimuoverlo dal frigorifero, dovrebbe essere a temperatura ambiente,
Per miscelare tutti i componenti della ricetta è meglio usare un mixer. Ma non provare a farlo subito. Aggiungi prodotti gradualmente. Spalmare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova, la vaniglia e la cannella e battere insieme. La massa dovrebbe essere ariosa,
Utilizzare solo latte caldo. La farina deve essere setacciata. Anche queste piccole cose possono avere un impatto sul risultato,
L'impasto dovrebbe essere denso. Mescolare bene prima di infornare.
Se dimentichi di mettere la cannella, puoi aggiungerla alla polvere per spolverarla.
Per ottenere pasticcini croccanti, assicurati di usare l'amido. Dovrebbe essere tanto quanto la farina. Tutti i prodotti devono essere a temperatura ambiente.
Prima di iniziare a cuocere, la piastra elettrica per cialde dovrebbe essere riscaldata per dieci minuti.
La pastella non può essere sparsa sul modulo e un assetto spesso solo prima di chiudere il modulo.
Sostituendo lo zucchero con la polvere, eviterete di infornare attaccandosi alla piastra per cialde.

INGREDIENTI

Uovo 3 pezzi
Farina 300 grammi
Burro 150 Gram
Sugar 1 Glass
Salt 1 pizzico
Polvere in polvere 1 cucchiaino
Latte 250 millilitri

Per preparare i waffle viennesi, abbiamo bisogno di mettere il burro freddo in una ciotola. Aggiungere lo zucchero, il sale e sbattere tutto fino a che liscio.

Aggiungi 3 uova e sbatti di nuovo.

Aggiungere un bicchiere di latte e mescolare di nuovo. Aggiungere il lievito, la vaniglia. Batti di nuovo.

Setacciare la farina (non tutto in una volta.Tutta la farina non può essere necessaria Mi ci sono voluti 250 grammi), impastare la pasta. L'impasto risulterà abbastanza denso, ravvicinato in modo consistente all'impasto per le frittelle.

Riscaldare molto bene la piastra per waffle per preparare i waffle. Al centro della piastra per cialde, posizionare l'impasto nella quantità di 1-1,5 cucchiai da tavola. Chiudere il coperchio della piastra per cialde. Cuocere le cialde finché sono teneri. Ho un vecchio waffle sovietico. Prima di cuocere i primi waffle, ho imbrattato ogni lembo interno con olio vegetale. Quindi stese l'impasto. Chiuse la piastra per cialde, frittelle fritte su gas da due lati per 1-1,5 minuti su ciascun lato.

I waffle pronti devono essere raffreddati separatamente l'uno dall'altro e poi ripiegati in una pila.

Servire le cialde al tavolo con marmellata, marmellata, guarnizione o gelato. Buon appetito!

Metodo di preparazione:

Liberi le uova con il dolcificante, versi dentro latte acido e mescoli gli ingredienti con una frusta normale.
Setacciare la farina, mescolarla con lo scarificatore, la soda e il sale, versare il composto sciolto nella massa delle uova e mescolare accuratamente.
Ora sciogliamo un prodotto cremoso sul fornello e lo aggiungiamo all'impasto. La struttura della base per la cottura dovrebbe essere moderatamente densa e uniforme.
La piastra elettrica per waffle viene riscaldata. Se la superficie è rivestita con Teflon, non è necessaria alcuna lubrificazione. Per ogni metà della piastra per cialde, disporre tre cucchiai di pasta, coprire la fascia e infornare le cialde fino a doratura.
Pasticcini preparati con sciroppo e frutti di bosco freschi.

Croccante su panna acida

Tutti gli amanti della cottura delicata apprezzeranno sicuramente i waffle viennesi su panna acida. A proposito, tali waffle possono essere presi come base per fare torte e torte.

Ricetta in PP senza uova

Per i sostenitori della corretta alimentazione, c'è anche una ricetta per deliziose cialde viennesi. Questa opzione di cottura prevede l'uso di latte di soia, che è l'ideale per le persone che non tollerano la presenza nei prodotti del lattosio.

Saporito in un waffle elettrico

Con l'aiuto della piastra elettrica per waffle puoi cuocere non solo un delizioso dessert, ma anche uno spuntino abbondante. Ci sono molte varianti di waffle viennesi non zuccherate: patate, con aggiunta di carne, salmone e altri ingredienti.

Con sapore di vaniglia

Condividiamo un'altra ricetta di waffle viennesi, che sono molto rigogliosi grazie al lievito in polvere, e la vaniglia conferisce al dessert un aroma gradevole e un gusto specifico.

ingredienti:

pasta:

burro morbido - 150 grammi
sale - a volontà
60 grammi di zucchero
metti la vaniglia sul tuo gusto
uno e mezzo a due bicchieri di latte (leggermente riscaldato)
uova (preferibilmente fatte in casa) - tre pezzi
un po 'più di vetro di farina
1/4 di cucchiaino di lievito per dolci

decorazione:

mezzo bar di latte (o altro) cioccolato
zucchero a velo
menta fresca

Metodo di preparazione:

Versare lo zucchero semolato, una piccola vaniglia e il burro sciolto a fuoco basso in una ciotola profonda.
Quindi rompete le uova qui e mescolate accuratamente tutti gli ingredienti usando una speciale frusta da cucina.
Ora metti il latte sul fuoco, fai una piccola fiamma e scaldala leggermente, quindi versa i piatti negli altri prodotti sopra elencati.
Setacciare la farina, aggiungere il lievito, mescolare un po 'e versare la massa secca nella miscela liquida di latte e uova.
Impastare l'impasto non stretto, coprirlo con un coperchio e lasciare riposare per circa mezz'ora.
Nel frattempo, accendi il waffle elettrico e riscaldalo.
Ogni prodotto è cotto per non più di cinque minuti, inoltre, non imporre troppa pasta - uno o due cucchiai sono sufficienti.
Prima di cuocere il dolce, ingrassare la superficie interna della piastra per cialde con una piccola quantità di olio. Questo dovrebbe essere fatto solo alla prima corsa, questa procedura non viene eseguita più tardi.
Grattugiare 1/2 di una tavoletta di cioccolato su una grattugia e cospargere con il dolce distribuito in porzioni.
Quindi decorare il piatto con zucchero a velo e foglie di menta fresca.
Come sugo, puoi usare latte condensato liquido o aromatizzato al miele.
Se il prodotto è troppo denso, scioglierlo sul bagno di vapore.

Morbido impasto di lievito con rum

ingredienti:

Per il test:

farina di frumento - 125 grammi
mezzo cucchiaio di lievito (abbiamo usato il prodotto in una forma asciutta)
100 grammi di zucchero semolato
2 uova
1/4 di 200 grammi di burro
250 millilitri di latte normale, non troppo grasso
uno o due pizzichi di sale
sei millilitri di rum

Per la decorazione:

gelato - due pezzi
foglie di menta
Lampone fresco - 60 grammi

Metodo di preparazione:

Innanzitutto, è necessario separare le proteine: fai questo trasferendo il tuorlo da una metà del guscio all'altro.
Al termine, setacciare la farina di frumento con un colino in una grande ciotola, quindi inserire il sale, concentrandosi sui tuoi gusti.
Quindi mescolare il composto secco con un cucchiaio e, dopo aver fatto una rientranza, versare i tuorli precedentemente frullati con una frusta.
Per rendere l'impasto più omogeneo, mettere la padella con il burro a fuoco basso e scioglierla, quindi aggiungere lo zucchero, il latte pastorizzato preriscaldato, il rum, il lievito e un po 'di vaniglia.
Mescolare bene tutti gli ingredienti.
Questo può essere fatto con un frullino, ma sarà più efficiente se si usa un frullatore o un mixer.
Coprire la massa finita con un coperchio o un piatto e mettere da parte per 30-40 minuti in modo che "si alzi".
Dopo il tempo specificato, mescolare le restanti proteine di pollo con un pizzico di sale e quindici grammi di zucchero semolato.
Inserire con cura questi prodotti nell'impasto di lievito, cercando di non perdere il suo volume.
Ora versa due cucchiai del composto in una piastra elettrica calda per waffle e inforna per quattro minuti.
Allo stesso modo, rendi gli altri prodotti - dovrebbero risultare di colore rubino, leggermente dorato.
Bene, hai raggiunto la finale in tutta sicurezza, tutto ciò che rimane è decorare meravigliosamente il dessert.
Per fare questo, disporre i waffle in porzioni, spolverarli con i lamponi, guarnire con una pallina di gelato e foglie di menta.
Se non hai frutta fresca, puoi sempre usare congelato.
Speriamo che il piatto piaccia impressionare i vostri ospiti e tutti saranno soddisfatti.

A base di panna acida

ingredienti:

200 grammi di amido
mezzo bicchiere di zucchero (o polvere)
100 grammi di burro cotto - per ingrassare la piastra per cialde
200 grammi di farina
quattro uova fatte in casa
100 millilitri di panna acida (usare un prodotto a medio contenuto di grassi)
4 grammi di lievito
sale

Metodo di preparazione:

Per rendere i waffle più rigogliosi e morbidi, l'impasto deve essere impastato con farina di grano setacciata.
Questo è ciò che raccomandiamo di fare prima.
Non appena riesci a far fronte all'operazione, aggiungi un po 'di lievito e amido nella farina.
Ora, in una ciotola separata, frullate fino a una massa omogenea di uova, zucchero e un pizzico di sale.
Quindi aggiungere la panna acida non troppo grassa e mescolare accuratamente tutti gli ingredienti.
Se vuoi aggiungere piccantezza e sapore insolito al piatto, puoi gettare qualche pizzico di cannella o vaniglia.
La massa risultante delicatamente, versando un flusso sottile, entra nella miscela di uova.
Accendere per scaldare la macchina elettrica per waffle e nel frattempo frullare i prodotti sopra con una frusta.
Di conseguenza, l'impasto dovrebbe uscire non liquido, ma non troppo spesso.
Prendi due o tre cucchiai e inseriscilo nel dispositivo oliato.
I prodotti vengono cotti da tre a sette minuti, a seconda della temperatura.
Fresco e dispersivo.
Ora metti il tè preparato e prepara la salsa.
Può essere latte condensato regolare, marmellata, marmellata di frutta fatta in casa o, per esempio, panna montata con zucchero.
Questo piatto è il migliore per la colazione - vedete, sarà un ottimo inizio di giornata.

Con pere e noci

ingredienti:

Impasto per waffle:

confezione di burro fresco
zucchero vanigliato - due bustine
uova - tre o quattro pezzi
un po 'più di vetro di farina
amido - 150 grammi
120 grammi di zucchero
cinque grammi di nocciole
la stessa quantità di nocciole
un po '(piccolo pizzico) lievito in polvere
1/2 barretta di cioccolato (amaro, nero o latteo - dipende da voi)
olio - per ingrassare la piastra per cialde

Per la decorazione:

zucchero a velo
50 grammi di burro
due piccole pere (possono usare mele o arance)
miele
100 grammi di gelato

Metodo di preparazione:

Spesso, il dessert inizia a mescolare l'impasto, quindi non violeremo le tradizioni consolidate.
Versare la vaniglia e lo zucchero normale in un piatto di metallo profondo, dove si dovrebbe mettere il burro.
Se è morbido, tagliarlo a pezzi, altrimenti fondere a fuoco basso.
Colpisci con cura tutti i prodotti con una forchetta, quindi inserisci loro le uova sbattute, setacciate e mescolate con farina lievitante, e alla fine - amido.
Vai alle noci: avvolgili in un canovaccio da cucina pulito e schiacci con un mortaio.
Se si decide di utilizzare le noci, si consiglia di friggere prima in una padella asciutta.
Versare gli ingredienti nell'impasto, battere con cura con un mixer o in un frullatore e cuocere il dolce.
Per evitare che bruci e si copra con una crosta marrone dorata, olia l'interno della piastra elettrica per cialde.
Grazie all'amido e al lievito, i prodotti salgono perfettamente, quindi non vale la pena versare troppa pasta - due cucchiai sono sufficienti.
Cuocere non più di sette minuti.
Quando hai finito, lasciali raffreddare e fatti un po 'di frutta.
Liberate le pere dal seme, tagliatele a fette sottili e friggetele nel burro aggiungendo un po 'di miele.
Quindi mettere una cialda, due pezzi di frutta su un piatto di ogni ospite o membro della famiglia, decorare il capolavoro con una pallina di gelato e cospargere di zucchero a velo.