Torta di Carote

Calorie 293 kcal
Proteine 6,5 grammi
Grasso 9,8 grammi
Carboidrati 44,9 grammi
* Il contenuto di calorie è calcolato per cibi crudi.

1 porzione
2 porzioni
3 porzioni
4 porzioni
5 porzioni
6 porzioni
7 porzioni
8 porzioni
9 porzioni
10 porzioni
11 porzioni
12 porzioni

Torta di carote

Crostata di carote Ingredienti Farina - 200 g Zucchero - 200 g Carote - 200 g Burro - 200 g Uova - 3 pezzi Limone - 1 pezzo Bere soda - 1/2 cucchiaino di zucchero in polvere - 2 cucchiai Metodo di cottura Carota pulita e strofinare su una grattugia fine.Olio ammorbidire,

Torta di carote

Torta di carote 500 g di carote, 6 uova, 1,5 tazze di zucchero, 1 cucchiaino di scorza d'arancia grattugiata, 1 cucchiaino di liquore all'arancia (facoltativo), 1,5 tazze di mandorle tritate (facoltativo), 0,5 tazze di farina , 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, sbucciare le carote, tagliare e aggiungere due bicchieri d'acqua a

Torta di carote

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delizioso torta di carote solo non può essere insipido. Questa ricetta è anche universale per coloro che aderiscono al cibo vegetariano. È facile da cucinare, non richiede prodotti insoliti.

È un piacere lavorare con le carote nel test. Dà la sua dolcezza, il colore - la base torta risulta semplicemente incredibile. Una crema leggera a basso contenuto di grassi ispirerà anche coloro che sono a dieta.

Cottura torta di carote

Passaggio 1. Metti il forno a scaldare fino a 180.

Passaggio 2. Sbatti il burro, lo zucchero e le uova in un grande contenitore. Ci vogliono circa 30 secondi - devi raggiungere l'uniformità. Aggiungere lentamente farina, cannella, soda, vaniglia e soda. Batti circa un altro 1 minuto. Aggiungi le carote e continua a battere.

Passaggio 3. Ungete la forma con il burro e cospargete di farina. È meglio prendere una taglia media, anche se una piccola sarà buona - la torta avrà un diametro piccolo, ma piuttosto alta.

Passaggio 4. Cuocere per circa 35 minuti. Controllo di prontezza con uno stuzzicadenti.

Passaggio 5. Assicurarsi di rimuovere la torta dal forno e lasciarla raffreddare. Togliere dallo stampo e lasciare raffreddare.

Passaggio 6. In un grande contenitore, montare il formaggio e il burro finché l'impasto diventa arioso. Tieni presente che la crema non sarà troppo spessa. Aggiungere lo zucchero a velo, la vaniglia e il limone. Continua a frullare finché lo zucchero non si scioglie.

Passaggio 7. Coprire la torta con la crema cotta e servire.

Deliziosa torta di carote di Pierre Ermet

A mio parere, tutte le ricette di Pierre Ermet sono ricette con un marchio di qualità. Tutti i piatti sono magici e incredibilmente gustosi. Questa torta non fa eccezione. Rompi semplicemente irreale. La carota non è assolutamente sentita, quindi piacerà anche ai non amanti delle carote e dei bambini che sono esigenti. Insanamente delicato, succoso, umido, con una nota di nocciola.

Torta di carote magra

Il dessert perfetto per chi digiuna e per gli amanti di uno stile di vita sano. Ricetta della rivista "My Globe" primavera 2014. In Russia, le carote sono state la base di molte ricette sia in famiglie contadine che in famiglie benestanti. Così dissero: "E mangia una carota, se non c'è mela". Quando cuociono le carote praticamente non perdono proprietà utili. Ideale con noci, uvetta, mele e molti altri prodotti.

Torta brasiliana alle carote

Questa torta incredibilmente deliziosa e al tempo stesso straordinariamente semplice "Bolo de cenoura" è una delle torte più popolari nella cucina casalinga brasiliana. Per quanto riguarda noi, a volte la "mela della nonna" o le torte di cavolo sono un vivido ricordo dell'infanzia, quindi per i brasiliani questa torta è anche costosa e provoca un mare di emozioni calde e teneri che li restituiscono mentalmente a spensierati anni d'infanzia.Ci sono molte opzioni e modi per presentare anche. Le casalinghe brasiliane fanno spesso questa torta in una grande forma rettangolare o quadrata, sperimentando la glassa, versando il dolce con sciroppo di cioccolato o di zucchero o semplicemente cospargendolo di polvere. Qualche nocciola e altri additivi a volte vengono anche assaggiati nell'impasto. Voglio offrirti la versione più comune e deliziosa della torta di carote brasiliana. Cucinare utilizzando il multicooker VITEK VT-4204 GY.

Torta "Beta-carotene" su yogurt

Il nome del piatto parla da sé - è chiaro che il componente principale della torta di carote è una verdura giallo-arancio ricca di vitamine. Per molte casalinghe, è ancora un problema cuocere un dolce: uno non ha abbastanza pratica in questa materia, altri hanno talento. Ma questo non significa che devi rinunciare e abbandonarti completamente al potere dei dolci del negozio. Ti forniremo una ricetta semplice per un prodotto incredibilmente delizioso e, cosa altrettanto importante, una prelibatezza molto utile su kefir, che puoi cucinare facilmente a casa.

tazza di zucchero
due uova fatte in casa
250 millilitri di kefir ricco di grassi
pizzico di sale marino
olio vegetale per elaborare la forma
un bicchiere di farina ben setacciata
due piccole carote
200 grammi di piccoli richiami
0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio
cannella in polvere - almeno 1/2 cucchiaio piccolo
mezzo limone (serve solo la scorza)

cacao in polvere o zucchero a velo

Si può dire una ricetta mannica migliorata e più utile. È molto semplice ed economico, il secondo riguarda non solo il denaro, ma anche il tempo. Prova a preparare il piatto da solo e lo vedrai. Quindi, prima togli tutti gli ingredienti necessari dal frigo, dovrebbero essere caldi, o meglio, a temperatura ambiente. Per impastare l'impasto, versare in kefir specificato nella quantità della ricetta di zucchero semolato, sale marino e coprire tutto l'esca. Ora mescola accuratamente la miscela, coprila con un coperchio e mettila da parte.

Nel frattempo, dovresti setacciare la farina molto bene - ripetere la procedura due o tre volte. Tutte le ricette sono diverse: un piatto non comporta l'uso di uova, in un altro, al contrario, devono essere presenti. Considera l'ultima opzione: frusta i bianchi ei tuorli in una spuma soffice e uniforme, insieme alla cannella. Quindi grattugiate le carote e la scorza di limone sulla grattugia più fine, aggiungetele agli ingredienti di cui sopra, versate la farina setacciata e la soda ghiacciata qui. Mescolare attivamente tutto con una frusta, assicurarsi che i grumi formati siano completamente sciolti. La miscela dovrebbe essere moderatamente densa.

La ricetta, e quindi la procedura di cottura del piatto termina. Resta da fare un po ': elaborare i bordi interni e il fondo della forma con olio raffinato e versarvi l'impasto. Per rendere il prodotto bello, livellatelo con cura con una spatola in alto, quindi mettetelo nel forno e infornate per circa mezz'ora. La temperatura ottimale alla quale la torta di carote non brucia e viene uniformemente cotta è di 180 gradi. Quando il prodotto è coperto da una bella crosta di arancia dorata, toglierlo dal forno e lasciarlo raffreddare. Quindi con attenzione rimuoverlo dallo stampo, metterlo su un piatto piano, cospargere con polvere o cacao.

Il dessert va molto bene con la panna acida - prima di servire, tagliare la torta in più parti, distribuirla in un sottotazza e versare sopra il prodotto a base di latte. Se vuoi migliorare il cibo, prova a preparare una crema dolce. Ecco una ricetta elementare: unire la crema fatta in casa allo zucchero vanigliato e sbattere con cura con un mixer fino a che non sia denso e liscio. Tagliare la torta in due parti uguali, elaborare il fondo con la salsa e coprire con il secondo prodotto in cima. Torta molto semplice e utile pronta. Buon appetito!

Torta di carote e noci di salute

Prendi una ricetta molto semplice, aggiungi ingredienti freschi, un po 'di immaginazione, condisci tutto con la tua esperienza culinaria - e otterrai una torta incredibilmente deliziosa. E se entri in una o due carote grattugiate, tra le altre cose, il piatto uscirà anche estremamente utile. Usando questi consigli, offriamo di preparare un dessert moderatamente dolce, ma molto delicato con le noci. In realtà, ci sono molte varianti di questo piatto: senza uova, con uvetta, con ricotta, a base di kefir e altri. Speriamo che la torta con il promettente titolo "Salute" ti piaccia. La cannella in polvere conferisce un gusto e un aroma unici, mentre noci e carote apportano un supplemento di vitamine, vigore e umore eccellente.

300 grammi di carota, grattugiata
½ tazza di noci tostate e tritate (anche le mandorle e le arachidi sembrano "buone" in questo piatto)
cinque grammi di soda (non necessario per estinguerlo)
270 grammi di farina di frumento
sale - a piacere
un cucchiaio e mezzo piccolo di lievito
cinque uova
cannella in polvere - circa 0,5 cucchiai
290 grammi di zucchero semolato o polvere
240 millilitri di olio vegetale buono
otto grammi di estratto di vaniglia

180 millilitri di panna acida grassa
vaniglia
85 grammi di zucchero
scorza di limone - opzionale

La ricetta della torta di noci e carote è utile per gli amanti di cibi gustosi e sani. Fare un impasto per lui non è un problema, perché è molto modesto e non richiede abilità particolari dall'autore. Basta schiacciare gli ingredienti e combinarli in una ciotola. Diamo un'occhiata alla procedura dall'inizio. Quindi, accendi il forno, quindi elabora gli interni del modulo, in cui prevedi di cucinare il piatto, con il burro e cospargilo con una piccola quantità di farina. Se vuoi che la torta risulti croccante, ti consigliamo di sostituire il prodotto di grano con il pangrattato. Si noti che la temperatura ottimale del forno è di 180 gradi.

Ora veniva il turno delle uova: metterle in una ciotola e batterle con cura in una schiuma densa e rigogliosa. Quindi inserire gradualmente lo zucchero semolato, continuando a lavorare con una frusta o un mixer. La procedura per trasformare le uova in una densa massa bianca richiede circa 4-5 minuti. Quando la miscela aumenta di volume in due o anche tre volte, diventa più luminosa e più volatile, puoi finire di battere.

Versare l'olio vegetale nella massa risultante e setacciare la farina in piatti separati, combinandola con la soda e il lievito in polvere, non dimenticare di cannella, estratto di vaniglia e sale (non mettere troppo, basta un pizzico). Ora asciugare i componenti della torta futura nella massa di uova e impastare la pasta che perde. Fallo con molta attenzione, in modo che la consistenza sia omogenea.

Risciacquare, sbucciare e strofinare le carote a striscioline su una grattugia fine. Per quanto riguarda le noci, dovrebbero prima essere asciugate in una padella e poi macinare. Metti entrambi i prodotti nell'impasto e lavora con un cucchiaio. Versare la massa risultante in una forma pre-preparata e inviarla al forno. Dopo circa 45 minuti, quando il prodotto viene coperto con una crosta croccante, aprire la porta del forno e verificare la sua disponibilità. È molto semplice farlo - forare la torta di carote con un fiammifero di legno o uno spiedino: se rimangono asciutti, puoi servire il dolce sul tavolo. Lascia che si raffreddi prima.

Il piatto delicato è cosparso di polvere, versato sulla glassa di cioccolato, ma offriamo un'altra ricetta. Prova a fare una crema dolce appetitosa: prendi una panna acida grassa, aggiungi la vaniglia, lo zucchero e, se lo desideri, aggiungi un po 'di limone grattugiato o buccia d'arancia. Quindi frusta i prodotti in una massa omogenea densa. Può essere applicato sulla parte superiore del prodotto o tagliare la torta in due parti, quindi lubrificare la prima torta e coprire con la seconda, collegandole strettamente tra loro. Elaborare il resto del cibo crema da tutti i lati. Per la decorazione, puoi prendere alcune bacche o frutti freschi. Speriamo che questa utile ricetta diventi il tuo biglietto da visita.Cucinare facile, veloce e gustoso.

Torta di farina d'avena con carote e noci

Le ricette di dolci e pasticcini sono così varie che, se lo si desidera, si può praticare la cucina tutti i giorni. Se vuoi, prepara una torta di carote magro o aggiungi kefir (alcuni usano la panna acida). In questo momento considereremo un'opzione leggermente diversa: prepareremo una prelibatezza appetitosa sul latte. Avrai bisogno di mele fresche, uvetta dorata e, grazie al miele, alle noci e alla cannella, il piatto uscirà incredibilmente fragrante e gustoso. Si prega di notare che tutti i prodotti inclusi nella ricetta sono molto utili. E un argomento più pesante e importante per la maggior parte delle donne: la torta non è troppo alta in termini di calorie, quindi, dopo aver mangiato due o tre pezzi, non puoi preoccuparti della tua figura. E ora dalle parole vai direttamente al caso.

250 grammi di piccola farina d'avena
uova fatte in casa - tre pezzi
un bicchiere di latte pastorizzato non troppo freddo
55 millilitri di olio raffinato
zucchero o polvere - 100 grammi
due grandi cucchiai di miele fuso
carota grande
100 grammi di mandorle (è possibile sostituirlo con noci normali)
vanillina - su richiesta
due mele medio-dolce
100 grammi di uvetta dorata morbida
tre grammi di sale
un piccolo cucchiaio di lievito
cannella in polvere

panna montata o zucchero a velo - a vostra discrezione

Le ricette di cottura al latte sono buone perché il piatto è molto tenero e morbido, e il lievito lo rende fico. A proposito, l'ultimo ingrediente può essere tranquillamente sostituito con una piccola quantità di bicarbonato di sodio (bastano tre o quattro pizzichi). Per quanto riguarda le noccioline, a ogni hostess viene data una scelta, perché il piatto è delizioso e con le noci, e con le mandorle, e le arachidi funzioneranno anche. Scegli le mele dolci, che evidenziano perfettamente il gusto delle carote, rendono il prodotto incredibilmente appetitoso.

È preferibile usare scaglie non troppo grandi, tuttavia, se le hai prese, tagliarle con un frullatore, che ti permetterà di ottenere un impasto più uniforme e tenero. Quindi versare la farina d'avena con il latte, preriscaldato in un forno a microonde, coprire con un coperchio e mettere da parte per dieci-quindici minuti. Sollevare l'uvetta in acqua bollente e attendere che si gonfia. Dopo aver rimosso il liquido in eccesso, asciugare la frutta secca dorata con un tovagliolo di carta.

Con le mele, tagliare con cura la pelle, estrarre il nucleo, quindi strofinare il frutto sulla grattugia, lo stesso dovrebbe essere fatto con le carote. Ora unisci entrambi questi ingredienti nella stessa ciotola con l'uvetta, anche qui getti qualche pizzico di farina. Riguardo a quest'ultimo, notiamo che per qualsiasi piatto prendiate, torta, torta, pasticcini, setacciate sempre il prodotto di grano. Solo in questo caso, i prodotti salgono bene e prendono aria.

Uova di gallina, zucchero, vanillina e un po 'di sale, mettere in una ciotola e frullare con movimenti attivi dell'alone. Quando la miscela diventa omogenea e aumenta di volume, aggiungere farina d'avena gonfia, olio vegetale, miele sciolto su un bagno di vapore e una verdura arancione. Mescola ancora, quindi metti qui le mele, l'uvetta e la cannella, quindi versa la farina setacciata insieme al lievito. Alla fine, inserire le noci essiccate in una padella e tritate in un frullatore. Impasta il battitore con moderazione, assicurati che non ci sia un singolo grumo in esso.

Procedere bene l'interno dei piatti per la cottura di olio vegetale raffinato. Se hai carta pergamena o carta speciale, va bene! Coprili con il fondo e i bordi dello stampo, quindi versa la massa pronta e metti la torta futura nel forno, preriscaldata a 180 gradi. La preparazione della delicatezza della farina d'avena e della carota richiede in media da 40 minuti a un'ora. Tutto dipende dalla potenza di una particolare fornace. Quando il piatto è ricoperto da una deliziosa crosta, acquisirà una bella sfumatura arancio-dorata, rimuoverlo con cura dallo stampo e raffreddarlo. Quindi cospargere di zucchero a velo o versare con la panna montata.

I veri dolci possono decorare la torta con la glassa. Ci sono molte ricette: appoggiarsi all'acqua di cacao, con cioccolato nero o al latte, alcuni vengono aggiunti al latte condensato in salsa dolce. Potrebbe piacerti la seguente ricetta: riscaldare il latte del negozio a fuoco minimo, basta non portarlo a ebollizione. Quindi versare alcuni cucchiai di cacao in polvere, zucchero e un pizzico di chiodi di garofano o di cannella nei piatti. Far bollire, mescolando regolarmente con un cucchiaio, quindi aggiungere un pezzetto di burro ammorbidito. La glassa languisce fino a quando tutti gli ingredienti sono completamente sciolti, la miscela dovrebbe addensare sufficientemente. Quando si raffredda, versa la tua creazione di avena con la carota e chiama i tuoi cari al tavolo. Vi auguriamo un pasto piacevole e gustoso!

Dessert di carote e ricotta

I nutrizionisti non consigliano di mangiare troppi dolci. Dopotutto, come sai, danneggia non solo la figura, ma anche la salute. Tuttavia, condivideremo i segreti di cucinare una delicatezza semplice e molto appetitosa, che non ha il minimo impatto negativo sul corpo umano. Al contrario, una torta con carote, ricotta e uvetta è un'ottima opzione per uno spuntino leggero o colazione. Con questo piatto, la giornata inizierà sicuramente con un sorriso. Pertanto, ricorda la ricetta e testala in pratica. Buona fortuna

300 grammi di ricotta (è possibile utilizzare sia la casa che il negozio.Questo non è importante)
due uova
dieci grammi di miele fuso
carota - un pezzo (prendere un grande vegetale)
25 grammi di uva passa al vapore in acqua bollente
dieci grammi di burro fuso
pangrattato - abbastanza due cucchiai (tabella)
vanillina: a tua discrezione
sale

Naturalmente, alle torte magre si aggiunge l'olio vegetale, ma per questa ricetta avrete bisogno di un prodotto cremoso. Mettilo in una casseruola riscaldata e sciogli. Quindi inserire le carote, precedentemente pulite e strofinate con strisce piccole, qui. Se non hai una grattugia, taglia semplicemente la verdura a strisce sottili. Passare a fuoco basso con costante agitazione. La cosa principale è rimuovere le carote dal fornello in tempo, altrimenti brucerà. Non appena l'ingrediente "beta-carotene" si illumina e diventa morbido, rimuoverlo dal fuoco.

Ora passare due volte attraverso un setaccio di ricotta, puoi impastarlo con una forchetta normale. Quindi versare acqua calda sull'uva passa dorata e metterli da parte per un po '. Mentre si gonfia, sbattere le uova in casa con una frusta, versare qualche grammo di vaniglia e sale. La miscela deve essere omogenea e leggera, quando si raggiunge tale stato, combinarla con la ricotta, aggiungere miele liquido e uvetta qui. Quest'ultimo, tra l'altro, prima devi asciugare bene, usa tovaglioli di carta o un asciugamano per questo.

E la fase finale: mettere la pasta carota nella pasta e mescolare la massa un paio di volte. Quindi versarlo in un vetro unto e satinato o in uno stampo metallico. La torta di carote incredibilmente deliziosa (si può essere certi di un po 'più tardi provando il prodotto) viene cotta a temperatura media. Il più appropriato è 190 gradi.

Prendi nota del tempo e in circa mezz'ora, prendi il piatto. Se è coperto con una crosta e sufficientemente preparato dall'interno, togliere il dolce dallo stampo e metterlo a raffreddare. La cottura dovrebbe essere non solo appetitosa, ma anche bella nell'aspetto. Pertanto, cospargere la torta con la glassa o mettere sopra delle bacche fresche. Speriamo che ti siano piaciute le ricette recensite. Ora sai come cucinare con benefici per la salute.

Torta di cipolle e carote

Torta di carote di cipolle 2 tazze di farina170 g di burro170 ml di panna acida1 cucchiaino di sale lievitante Per il ripieno: 300 g di cipolla200 g di carota100 g di formaggio grattugiato4 cucchiai. cucchiai di burro 100 ml di panna acida pepe nero macinato sale Far sciogliere il burro, mescolare con panna acida, farina -

Zuppa di carote

Carote di zuppa di carote Componenti - 4-5 pezzi Radici di prezzemolo e sedano - 2 pz. Rapa - 1 pz.Acqua - 1 l Crema - 0,5 l di farina di frumento - 2 cucchiai di burro fuso - 2 cucchiai di sale - qb Metodo di cotturaCancellare, rape e sbucciare le radici, tagliare

Torta di carote

Torta di carote aperta

Torta di carote aperta 500-600 g di pasta di lievito magro Per il ripieno: 5 pz. carote, succo di 1 limone, zucchero a piacere, 1-2 cucchiai. l. olio vegetale, sale sulla punta del coltello Per la lubrificazione: tè dolce forte Riempimento. Pelare le carote, lavare, grattugiare. Lasciarsi andare

Torta di cipolle e carote

Torta di carote e cipolle IngredientiPer impasto: 2 tazze di farina, 170 g di burro, 170 ml di panna acida, 1 cucchiaino di lievito per dolci, sale Per il ripieno: 300 g di cipolla, 200 g di carote, 100 g di formaggio (qualsiasi grattugiato), 4 cucchiai burro, 100 ml di panna acida, pepe nero,

ingredienti:

Per la torta:
zucchero - 1,25 art.
Olio vegetale - 1 cucchiaio.
L'uovo - 3 pezzi
farina - 2 cucchiai.
cannella - 2 cucchiaini.
soda - 1 cucchiaino.
Essenza di vaniglia - 2 cucchiaini.
sale - pizzico
Carote (grattugiate) - 2.5 Art.

Per la crema:
Crema di formaggio (ad esempio, mascarpone) - 1 pacco
L'olio - 0,5 cucchiai.
Zucchero a velo - 4 cucchiai.
Essenza di vaniglia - 2 cucchiaini.
Succo di limone - 2 cucchiaini.