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Insalate in tavola: nuove ricette con foto nel tuo salvadanaio!

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Sul tavolo delle feste

Che buon appetito non hai provato! Antipasto di insalate La "roulette allo zar" con pesce rosso è un'ottima decorazione del tavolo delle feste! Una semplice ricetta di insalata per il nuovo anno!

Raccomando un'insalata elegante, soprattutto se scegli i piatti per il nuovo anno 2019. Questa ricetta è una buona alternativa all'insalata "Aringa sotto una pelliccia". Saporito e bello E l'aspetto festoso dell'insalata è possibile sia a Capodanno che al compleanno. Quindi nelle ricette 2019 di insalate di Capodanno con le foto di questa opzione, "cappotti" si adattano perfettamente.

Piatto gustoso e abbondante, che sostituisce completamente la solita insalata "Olivier", ha ricevuto un nome appetitoso - insalata "Obzhorka". L'insalata di ricette "Obzhorka" può essere accompagnata da carne e cetrioli sottaceto, o con carne o pesce e una piccola quantità di aceto. Per uno spuntino per il nuovo anno, è il più, "goloso" si adatterà perfettamente alle insalate di Capodanno!

Questa è la più deliziosa di tutte le insalate di fegato di merluzzo che ho mangiato. Mi raccomando Insolito. Splendidamente. Basta. Delicatamente. Una versione meravigliosa dell'insalata per un compleanno o uno spuntino per il nuovo anno.

Questa insalata con pesce rosso, non indugiamo. Delizioso, originale, bello. Ed è tutto su di lui :) Insalata con salmone "ministeriale" - mi raccomando. Ad esempio, come spuntino per il nuovo anno 2019!

Per un evento festivo, che prevede un tavolo con snack, ti ​​suggeriamo di preparare panini con insalata di bastoncini di granchio, cetrioli e formaggio fuso.

Deliziosa insalata di pollo, funghi e uova di gallina, servite in tortine, sarà un ottimo spuntino per la tavola di Capodanno. Insalata con pollo in questa ricetta può essere preparata in anticipo e messa in tartellette appena prima di servire.

Cosa dovrebbe essere sulla tavola del nuovo anno 2019? Certo, insalata! Insalata "Black Pearl" - una ricetta originale, ma piuttosto semplice. L'uvetta con l'insalata di soffio di Black Pearl è prugna farcita con noci. Bella insalata di Capodanno 2019 diversifica le solite insalate per il tavolo di Capodanno. Adatto a chi è alla ricerca di ricette di insalate insolite per il nuovo anno e vuole diversificare i piatti di Capodanno.

Cestini di formaggi originali, festosi e molto gustosi in 5 minuti! Insalatina di carne incredibilmente deliziosa dentro! Veloce, facile, appetitoso!

Pomodori "sotto la pelliccia" - uno spuntino leggero e bello da pomodori e formaggio. Se scegli le insalate per un tavolo festivo per una festa di compleanno o cosa cucinare per una cena in ritardo, allora una ricetta di pomodoro "sotto la pelliccia" è per te.

L'insalata di fegato di pollo è gustosa, veloce e salutare.

Puoi cucinare un'insalata così festosa con ananas, formaggio e aglio in pochi minuti. Completa il menu del nuovo anno 2019 con insalata originale!

L'insalata di filetto di pollo bollito è adatta per il tavolo delle feste e per tutti i giorni.

Insalata "russa" con aringa sarà appropriata e sul tavolo di vacanza, e tutti i giorni. L'insalata è molto gustosa e una combinazione così classica, come l'aringa con le patate, è stata testata nel corso degli anni.

L'insalata di merendine con bastoncini di granchio si adatterà perfettamente al menu di qualsiasi tavolo vacanza. L'insalata di torte è molto gustosa e facile da preparare, e l'aspetto della merenda è molto attraente!

Insalata "Unica" con cuori di pollo, carote coreane, cetrioli e cipolline sott'aceto: questa è l'insalata che ti conquisterà con il suo gusto insolito! Provalo e non te ne pentirai!

Questo piatto sorprendentemente gustoso diventerà l'attributo integrale del tuo tavolo per le vacanze. Le carote coreane fatte in casa sono così gustose che è semplicemente impossibile metterle via.Mi piacerebbe condividere la ricetta della carota coreana che mia suocera mi ha dato e mi ha dato una grattugia speciale per cucinare le carote.

Insalata "Radura di funghi" o insalata "Polyanka": una ricetta semplice, il gusto è meraviglioso e il punto forte del design. Questa insalata sembra molto impressionante sul tavolo festivo. Dopo tutto, questa è una vera torta di verdure!

Insalata semplice e gustosa per il tavolo festivo. Per questa meravigliosa insalata è meglio servire vino bianco noce moscata.

Insalata deliziosa, abbondante e insolitamente elegante - "Chafan". La sua ricetta appartiene alla cucina asiatica, ma si compone dei soliti ingredienti per noi: patate, barbabietole, carne e carote.

Le insalate con cracker sono molto popolari. Le ricette per insalate con crostini di pane sono numerose e varie. Offriamo una varietà di insalata di pollo e formaggio.

Una ricca insalata con pesce rosso, gamberetti e un uovo è un ottimo aperitivo su un tavolo festivo. Questa insalata di gamberetti in ciotole di ribes o bicchieri sottili sembra particolarmente tenera.

Meravigliosa idea di uno snack semplice e spettacolare. I "fiori" in un bouquet luminoso sono pomodori ripieni di formaggio, bastoncini di granchio, maionese e aglio.

Deliziosa e colorata insalata "Girasole" con mais e funghi piacerà a te, ai tuoi cari e ai tuoi ospiti. E per il nuovo anno 2019 Anno del maiale e questo molto maiale.

Uno spuntino familiare può diventare molto insolito e attraente. Ecco l'aringa sotto la pelliccia sotto forma di rotoli.

L'insalata risulta molto delicata, succosa. Decorare qualsiasi insalata a strati con prosciutto.

Un delizioso spuntino di pasta alla crema con ripieno di granchio. Profiteroles salati con bastoncini di granchio, formaggio, mais, cetriolo. Preparali per il tavolo delle vacanze e accontenti i tuoi ospiti. Anche i bambini mangiano questo spuntino con piacere. Cook, prova. Buon appetito!

La nostra insalata preferita "Mimosa" offrirà sia per la tavola di vacanza che per la cena.

Questo piatto è un incrocio tra un'insalata e una torta snack. Cracker Cake Salad, con sardine e formaggio in scatola, è un antipasto originale a forma di fiore. Inserisci questa insalata nel menu di Capodanno 2019, i tuoi ospiti saranno soddisfatti!

L'aspic festivo non è una gelatina, ma uno spuntino gelatinoso, o anche un'insalata di gelatina. Le verdure e la carne sono disposte a strati o, se l'abilità lo consente, da loro è possibile disporre i modelli. Viene utilizzata la carne per l'aspic, solitamente pollo, vitello, lingua o prosciutto. Puoi cucinare l'aspic da bastoncini di pesce e granchio.

Insalata "Aringa sotto una pelliccia" sotto forma di torta, sotto una spuma di barbabietola tenera, con maionese fatta in casa.

Insalata di ananas con calamari e mais - leggera, originale e gustosa.

Presto il nuovo anno. Iniziamo l'allenamento. Semplice, gustoso e tradizionale: prepariamo l'insalata di Olivier con salsiccia.

Insalata "Coni di abete" - l'originale antipasto per le vacanze di Capodanno. Insalata deliziosa e salata con pollo affumicato, uova, ricotta e formaggio. La decorazione originale dell'antipasto di insalate per il tavolo delle vacanze, così come la combinazione di massa di cagliata morbida con datteri delizieranno gli ospiti, e ti verrà dato lo status di un'eccellente hostess.

Nuova insalata per te. Questa è una versione alla moda dell'amata aringa sovietica sotto una pelliccia. Come stai? Mi piace Raccomando il menu di Capodanno 2019.

Questa insalata Olivier, senza carne e salsiccia, ma con calamari, è perfetta per un tavolo festivo per il nuovo anno.

Insalata "Amanita" - uno snack delizioso e insolito.

Insalata con bastoncini di granchio, a forma di stella marina, adatta per una vacanza per bambini o per una festa a tema.

L'insalata in gelatina "Olivier" con gli spratti è un piatto insolito, sul tavolo festivo sembrerà originale, sicuramente attirerà l'attenzione.

Un delizioso spuntino di cavolfiore sul tuo tavolo!

Bella insalata festiva "Tulipani gialli" senza dubbio decorare la vostra tavola. Uno spuntino luminoso e colorato sarà apprezzato dai tuoi ospiti. Inoltre, ogni hostess sarà in grado di riempire i pomodori con il ripieno a proprio piacimento.Adoro la combinazione di bastoncini di granchio, mozzarella e basilico con pomodori, e puoi provare.

Questa deliziosa insalata ti delizierà come uno spuntino sostanzioso.

Le vacanze si avvicinano, San Valentino (14 febbraio) e Defender of the Fatherland Day (23 febbraio), in cui potrai accontentare i tuoi cavalieri con una nuova insalata con una lingua, perché è nutriente, nutriente e gustosa per veri cavalieri!

L'insalata con ananas in scatola è recentemente diventata sempre più popolare e spesso decora un tavolo festivo. Preparare un'insalata con ananas da prodotti che sono abbastanza accessibili a tutti.

Ottima insalata festiva con salmone. Il pesce rosso si sposa bene con l'arancia.

L'insalata di lingua di manzo con verdure è una combinazione gustosa, soddisfacente e salutare.

Una semplice ricetta di insalata. Il calamaro è ben combinato con verdure fresche.

Dai ai tuoi cari il 23 febbraio o l'8 marzo "Cuore". Cucinare insalata a forma di cuore - una ricetta con foto per te.

Le insalate di aringhe sono molto popolari tra la gente. Vi offriamo un'insalata di aringhe molto semplice da preparare, ma molto gustosa. Servire l'insalata preparata secondo questa ricetta, può essere in cestini di pomodori, il che rende l'insalata di aringhe fatta in casa ancora più gustosa.

Deliziosa insalata con lingua e verdure per la tavola festiva.

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Mucchi di insalata "Jumble"

L'insalata è fatta in gruppi "Yeralash" molto rapidamente, gli ingredienti sono semplici e accessibili, e il design originale consente di servire l'insalata in gruppi su un piatto piatto sul tavolo festivo. Guarda la ricetta con le foto passo passo QUI.

Insalata con calamari, uova e cetriolo

La ricetta per insalata con calamari uovo e cetriolo è una delle mie preferite. È facile e veloce da preparare, non sono richiesti ingredienti speciali o abilità culinarie. Guarda la ricetta con le foto passo passo QUI.

Insalata con bastoncini di granchio e carote

Voglio portare alla vostra attenzione una deliziosa insalata con bastoncini di granchio e carote. Una ragazza ha condiviso la sua ricetta con me quando una volta mi sono lamentato con lei che non ho trovato nessuna nuova insalata interessante - una che ha reso facile, e sembrava appetitoso, ed era gustoso e tenero. Come cucinare, vedi QUI.

Insalata "Fegato di merluzzo sotto una pelliccia"

L'insalata di fegato di merluzzo è particolarmente tenera. Tutti i miei amici hanno già copiato questa ricetta nei loro libri di cucina molto tempo fa e sicuramente la prepareranno per il tavolo delle vacanze. Spero che vi piaccia anche la deliziosa insalata di fegato di merluzzo in scatola. Come cucinare un'insalata Si può vedere "Fegato di merluzzo sotto una pelliccia" QUI

Insalata con prugne e pollo "Venezia"

Cucino una deliziosa insalata con pollo e prugne per quasi tutte le vacanze in famiglia. Risulta essere nutriente, con una piacevole nota speziata che prugne e champignons fritti danno al piatto. La classica combinazione di filetto di pollo bollito, formaggio e funghi integra il cetriolo fresco, rendendo l'insalata succosa e fresca. Vedi la ricetta con le foto QUI.

Deliziosa insalata con fagioli in scatola e cracker

Bene, un'insalata molto gustosa con fagioli in scatola, cracker, salsiccia e cetriolo fresco! Tutti gli ingredienti sono perfettamente "amichevoli" tra loro e il condimento alla maionese con aglio rende quest'insalata una delle preferite da tutti gli ospiti. Ricetta con foto QUI.

Insalata di petto di pollo "Aria"

Questa insalata è davvero deliziosa, nonostante sia cucinata facilmente e velocemente e da ingredienti abbastanza accessibili. Come hostess, mi piace anche questa insalata di petto di pollo - una ricetta semplice, e il risultato è molto appetitoso e interessante, abbastanza adatto per un pranzo e una cena ordinari, e per il tavolo delle vacanze. Ricetta con foto guarda QUI.

Insalata con bastoncini di granchio e pomodori

Chi vuole una ricetta semplice e veloce per un'insalata deliziosa, ma allo stesso tempo molto economica con gli ingredienti più comuni? Ne ho solo uno: un'insalata con bastoncini di granchio e pomodori. Risulta davvero molto gustoso, brillante e appetitoso. ricetta QUI.

Insalata "Funghi sotto una pelliccia"

Se stai cercando un'insalata semplice ma deliziosa su un tavolo festivo, allora penso che ti piacerà questa ricetta con il nome divertente "Funghi sotto una pelliccia". Non si dovrebbe fare un'analogia con la famosa insalata "Aringa sotto una pelliccia" - in questa ricetta non saranno barbabietole e aringhe. Ma ci saranno funghi e formaggio a pasta dura, cetrioli sottaceto e cipolle verdi: questa combinazione è molto efficace e gustosa, e lo snack è nutriente. Guarda la ricetta con le foto passo passo QUI.

Insalata con pollo e barbabietola "Kucheryashka"

Se stai cercando una ricetta semplice e semplice per l'insalata su un tavolo festivo, "Kucheryashka" sarebbe una scelta eccellente. Mi piace questa insalata con semplicità di pollo e barbabietola, è sufficiente far bollire le barbabietole ei filetti di pollo in anticipo, e poi rimane solo per tritare gli ingredienti e adagiarli a strati. Come cucinare un'insalata con barbabietole e formaggio "Kucheryashka", ho scritto QUI.

Insalata Mar Rosso con bastoncini di granchio

Insalata Mar Rosso con pomodori, peperoni, formaggio e bastoncini di granchio. Questa combinazione di ingredienti ha molto successo, quindi amerai il gusto di questo piatto. E l'insalata è preparata in modo semplice e veloce, oltre a sembrare luminosa e appetitosa ... Guarda la ricetta con le foto passo passo QUI.

Insalata con spratti e cracker

Ti suggerisco di provare a preparare un'insalata molto semplice e gustosa con spratti e cracker, che è già riuscita a catturare la fantasia di tutti i miei ospiti. Nonostante non ci siano verdure fresche nell'insalata, questo assolutamente "non rovina il quadro". Funghi con spratti e cracker sono perfettamente combinati, e per gli amanti della piccante, è possibile aggiungere l'aglio! Come cucinare un'insalata con spratti e cracker possono essere visualizzati QUI.

Insalata con funghi, pollo e noci "Leshy"

  • 1 pezzo petto di pollo bollito,
  • 400 g di funghi prataioli,
  • 2 pezzi cipolle,
  • 3 pezzi uova sode,
  • 100 g di formaggio a pasta dura
  • 0,5 cucchiai di noci macinate,
  • maionese.

Funghi, cipolla tagliata, soffriggere separatamente.

Tagliare il petto a cubetti, far bollire le uova, strofinare con una grattugia grande, strofinare il formaggio con una grattugia grande, aggiungere le noci, condire con la maionese, mescolare.

Metti un bicchiere o una bottiglia al centro su un piatto piatto, metti la nostra insalata e premila un po '. Quindi con molta attenzione estrai il vetro e decora.

Decoriamo la nostra insalata con fiori verdi e olive.

Insalata con pollo e funghi "Tavolo"

  • uova sode 5 pz
  • petto di pollo affumicato 200g
  • funghi in salamoia 200g
  • formaggio 100-150 g
  • vegetazione per la decorazione
  • maionese o panna acida.

Separare i bianchi dai tuorli. Sfregare separatamente

Carne e funghi tritati finemente.

Griglia per formaggi su una grattugia fine. Carne con maionese.

Distribuiamo a strati dal basso verso l'alto: carne, funghi, maionese, proteine, maionese, formaggio, maionese. tuorli. Decorare con i verdi.

Insalata "Yum Fingers"

  • 300 g di cavolo
  • 200 g di carne bollita (maiale o manzo)
  • 3 piccole barbabietole
  • 2 carote
  • 1 cipolla media
  • 4-5 patate
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 cetriolo
  • 2 pomodori
  • formaggio a pasta dura
  • maionese
  • sale
  • salsa di soia
  • olio vegetale

Lessare le carote (una), le barbabietole e la carne e tagliarle a strisce separatamente. Tagliare le patate a strisce, quindi friggere (fare le patatine fritte). Cavolo e cetriolo - cannucce.

Quindi, mettere gli ingredienti su un piatto a strati (ogni ingrediente deve essere riempito con maionese in un contenitore separato):

1 strato - cavolo (sale, leggermente spremere e pepe, maionese),

2 - carote (1 fresco + 1 bollito, salsa di soia e un po 'di maionese),

3 - barbabietole + aglio e maionese,

4 - carne + maionese,

5 - cipolla tritata finemente,

6 - patate + maionese.

Coprire con i pomodori a fette, salarli, metterli in una maionese, cospargere di formaggio grattugiato e guarnire con verdure.

Come immaginare tutto?

Se molti ospiti sono invitati a festeggiare il capodanno, dovresti pensare in anticipo al tavolo: quale sarà servito come antipasto, quale sarà il piatto caldo principale, insalate e dolci - tutto questo dovrebbe essere dipinto nei minimi dettagli in modo che al momento giusto non ti emozioni, gli ingredienti non sono sufficienti nel processo di cottura. Dovrebbero essere elencati tutti i prodotti per gli spuntini di Capodanno: cosa, quanto e quando cucinare. Dopo tutto, ci sono piatti che richiedono una porzione istantanea (ad esempio insalate calde), e ci sono quelli che richiedono diverse ore di vystoyka per rivelare il gusto.

Un po 'creativo: profiteroles con ripieno

Ricette insolite per insalate e spuntini festivi attirano sempre gli amanti della cucina per ricevere grida entusiastiche di ospiti e sguardi invidiosi di fidanzate, che sospirano, perplessi, al momento della celebrazione: "Quando hai tempo di fare tutto?". In effetti, alcuni piatti sembrano così complicati e fantasiosi, e nel processo di cottura risulta che tutto è estremamente semplice. Una di queste ricette è considerata redditizia con il salmone: questo spuntino per il nuovo anno sembra incredibile, anche se cuoce in tempi relativamente brevi. I profiteroles sono piccoli choux ripieni di ripieno salato.

L'impasto per questo nuovo e gustoso spuntino viene preparato secondo il solito metodo di preparazione: una tazza d'acqua viene bollita con 150 grammi di burro, aggiungere un pizzico di sale. Quando l'acqua bolle, versa dentro un bicchiere di farina di grano, assicurati di mescolare vigorosamente la massa con una spatola di legno (non di ferro). Spegniamo il fuoco della stufa, ma continuiamo a macinare la pasta fino a quando non si trasforma in un bel grumo liscio, facilmente in ritardo rispetto alle pareti del piatto. Mescolare l'impasto fino a quando non si raffredda a 40 gradi e quindi aggiungere quattro uova uno per uno, ogni volta attentamente impastando la massa fino a che liscio.

Quindi spostiamo l'impasto in una sac a poche e mettiamo piccoli pezzi di diametro non superiore a tre centimetri su una teglia da forno. Cuociamo in forno per venti minuti a una temperatura di 200 gradi, mentre la porta del forno non deve essere aperta prima del tempo - l'impasto si depositerà ei profiteroli perderanno la loro struttura ariosa.

Il filler può essere fatto da 200 grammi di formaggio fuso (puoi fare un'opzione più costosa - prendi una crema) e la stessa quantità di filetto di salmone: affumicato o leggermente salato, che tagliamo a pezzetti. Mescolare il pesce e il formaggio grattugiato, aggiungere un mazzetto di aneto fresco tritato e mescolare. Quando i profiteroles cotti sono completamente raffreddati, tagliamo la parte superiore con un coltello affilato e lo riempiamo con il ripieno. Metti il ​​berretto in cima in modo che il ripieno faccia un pochino.

Nuova visione di Olivier

L'insalata Olivier, che è già diventata tradizionale a Capodanno, può essere preparata in molti modi nuovi: per esempio, servire porzioni in bicchieri, disposte a strati. Inoltre, prepariamo l'insalata russa con la lingua (manzo o maiale) - questo darà al piatto un sapore unico completamente nuovo, dopo di che il piatto di Capodanno con pollo o salsiccia bollita sembrerà insipido. Per preparare ogni 350 grammi di lingua avrai bisogno di:

  • uno per uno: cipolla, carote e patate bollite, cetriolo fresco,
  • barattolo di piselli in scatola,
  • 4 uova,
  • 2 cucchiai. cucchiai di maionese, che possono essere sostituiti con panna acida secondo necessità.

Naturalmente, tagliamo tutti gli ingredienti, eccetto i piselli, in piccoli cubetti e li mettiamo in bicchieri larghi (come per il whisky) a strati: mettiamo la lingua bollita tritata sul fondo, poi la cipolla tritata finemente, leggermente grattugiata con maionese, sopra la quale mettiamo uno strato di patate, un po 'di più maionese, uno strato di carote, piselli. Mettete sopra la maionese e spolverate abbondantemente con le uova tritate, sarà anche utile decorare con un rametto di prezzemolo fresco. Questo tipo di insalata russa con la lingua sembra molto impressionante su un tavolo festivo ed è conveniente quando serve, in quanto non occupa molto spazio sul tavolo di Capodanno pieno di piatti.

Per i vegani

Un'attitudine salutare al cibo e alla vita ha trasformato a lungo molte persone verso il veganismo: il movimento per i diritti degli animali. Queste persone non mangiano prodotti di origine animale, così come i frutti di mare, quindi se vi state aspettando un vegano, dovreste preoccuparvi di un paio di piatti per lui per mostrare rispetto, e anche per non far sentire le persone "non a proprio agio". Insalate e snack su un tavolo festivo in questo stile si distinguono sempre per facilità di preparazione e una sorta di minimalismo, che li rende onore. Prodotti richiesti:

- uno per uno: melograno, arancia, mela,

- metà manciata: uva bianca, olive e noci,

- 100 grammi di spinaci o cime di barbabietole,

- salsa di soia e spezie a piacere.

Tagliare a metà le olive e l'uva, tagliare l'arancia e le mele in pezzi di media grandezza, sciacquare gli spinaci sotto l'acqua corrente, asciugarli su carta e tagliarli a listarelle. Mescolare gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungere i semi di melograno e le noci, un po 'arrostito in una padella asciutta. Cospargere di spezie e versare leggermente la salsa. Pagnotta friggere in olio vegetale fino a quando il ricco colore dorato, e quando si raffredda - tagliare una grande stella. Mettendo l'insalata su un piatto in una diapositiva e copritela con una stella, si scopre un albero di Natale creativo, colorato e abbastanza appetitoso. I tuoi amici vegani ti chiederanno sicuramente una ricetta per questa insalata incredibilmente gustosa e, soprattutto, sana, perché non ha solo un sapore saporito - è abbastanza soddisfacente, nonostante l'abbondanza di frutta leggera.

Senza maionese

Tutti i proprietari cercano di diversificare le loro ricette per insalate e antipasti festivi utilizzando combinazioni diverse. Molti cominciarono ad attirare insalate senza maionese, perché questo prodotto non è il più dietetico, ma la maggior parte degli uomini preferisce spuntini con carne o salsiccia. Per "segnare un gol in tutti i cancelli", puoi cucinare un'insalata italiana con un condimento profumato inerente alla cucina di questo paese. Per cucinare hai bisogno di:

  • Due cetrioli freschi.
  • 200 grammi di salame.
  • 2-3 pomodori freschi.
  • 100 grammi di olive snocciolate.
  • Sopra un grosso mazzo di prezzemolo e lattuga.
  • Per il rifornimento di carburante: senape (2 cucchiaini), aceto di vino (1 cucchiaino) sale a piacere, olio d'oliva (3-4 cucchiai cucchiaini) e mescolare un po 'di pepe nero e frullare leggermente.

Strappare le foglie di lattuga a pezzi di media grandezza, non sbucciare i cetrioli a fettine sottili e tagliare la salsiccia a listarelle. I pomodori sono meglio prendere varietà di ciliegia o panna: prima tagliare a metà, e se presa la seconda opzione, quindi a piccole fette. Anche le olive vengono tagliate a metà. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, versare lo spuntino pronto per la preparazione! Sulla tavola festiva questo tipo di insalata troverà sicuramente i suoi estimatori.

Spuntini di verdure

Praticamente nessun tavolo per le vacanze è completo senza piatti a base di verdure, in particolare il taglio da cetrioli freschi, pomodori e peperoni, così come vari panini e tartine con la loro partecipazione. Particolarmente amate dagli ospiti ricette per insalate festive e antipasti di melanzane e loro frequenti compagne - carote in coreano. Con questi due componenti, puoi creare diverse opzioni di cottura e di servizio:

  • Melanzane sottaceto classiche ripiene di carote coreane.Questa ricetta ha certamente tutti gli specialisti culinari, ma la fornitura può essere diversa: melanzane a fette, sandwich con le carote, rotoli di loro, cosparsi di formaggio grattugiato con verdure, o anche in salamoia in adjika per una maggiore spezia.
  • Melanzane al forno "Peacock's Tail": questo è un piatto molto spettacolare, se preparato correttamente, mentre viene servito moderatamente caldo, che piacerà alla parte maschile degli ospiti. Per fare questo spuntino festivo, le melanzane vengono tagliate a cerchi e su una teglia unta con burro, mescolata con cerchi di pomodori freschi e maionese a forma di coda di pavone, poi tutto è coperto con formaggio grattugiato e cotto in forno fino al completamento.
  • Puoi anche creare il classico "linguaggio Teschin" preferito da tutti. Questo snack speziato è stato a lungo considerato un ospite frequente in tutti i tavoli festivi per la sua semplicità e il suo gusto straordinario. Per la sua preparazione, le melanzane sono selezionate per essere di dimensioni piccole e regolari, tagliate lungo le strisce, che vengono leggermente cosparse di sale e lasciate per 20 minuti, in modo che il succo sporgente togli l'amaro da questo meraviglioso vegetale. Successivamente, le melanzane vengono lavate in acqua, asciugate su carta e fritte in padella fino a ottenere un morbido colore dorato. Spalmare con salsa di maionese con aglio e prezzemolo tritato, mettere sul bordo di un pezzo di pomodoro fresco e avvolgere il rotolo. Dopo due o tre ore di vystoiki in un luogo fresco, lo spuntino può essere servito al tavolo.

Insalata con olive e funghi

Le ricette per insalate e antipasti festivi sono piene di varietà, ma i proprietari, ovviamente, hanno nel prezzo quelle che non richiedono lunghi preparativi o ingredienti difficili da raggiungere. A molti ospiti piacerà l'insalata facile da preparare, ma piuttosto saporita con champignon sott'aceto e mais. Per prepararlo, devi prendere i seguenti prodotti:

  • 15-20 olive,
  • 200 grammi di mais in scatola
  • 200 grammi di funghi in salamoia,
  • 1 cipolla grande,
  • 4 uova sode,
  • 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale,
  • 5 -6 art. cucchiai di maionese,
  • sale e pepe nero nelle loro preferenze di gusto.

Cipolle tagliate a sottili semianelli e friggere nel burro fino a quando non sono morbidi. Funghi tagliati a striscioline, anche uova, o cubetti di dimensioni medie, e olive - fette. Tutti i componenti dell'insalata si mescolano nella stessa ciotola, condite con spezie e maionese, mescolate - e potete immediatamente servire. Se si desidera una presentazione più originale, è possibile utilizzare l'idea di insalate a strati: spuntini insolitamente gustosi, in cui gli ingredienti sono stratificati su un piatto sottile, spalmando ogni strato con una piccola quantità di maionese, aspetto molto elegante.

Insalata calda tailandese

Se sorprendi gli ospiti con ricette per insalate e spuntini festivi, allora al massimo: perché non fare un'insalata tiepida? Dopotutto, d'inverno, dopotutto, ed è meglio non abusare delle bevande alcoliche, così che in seguito non ci ricordiamo di briciole di festeggiamenti. E cosa può scaldare un'insalata di manzo piccante in stile Thai? La combinazione di carne succosa e fragranti spezie orientali darà una varietà di tavolo di Capodanno, e la presenza di verdure e verdure ridurrà il carico sul sistema digestivo. Produciamo prodotti:

  • Testa di cavolo.
  • 400 grammi di filetto di manzo
  • Due cetrioli freschi e peperoni in ciascuno.
  • Metà testa di aglio
  • Mezzo limone
  • 6 cucchiai. cucchiai di olio vegetale.
  • 1 peperoncino.
  • 2 cucchiaini di miele
  • Zenzero fresco, sesamo, salsa di soia.

Congelare un po 'la carne in modo che sia facilmente tagliata in cannucce molto sottili. Tagliare, passare alla ciotola e versare con succo di limone e salsa di soia per coprire la carne. Quindi aggiungere tritato in zenzero di medie dimensioni (colonna vertebrale lunga cinque cm), spicchi d'aglio tagliati a metà, miele e un paio di cucchiai di burro. Mescolare bene la massa con le mani fino a completa miscelazione e metterla in un luogo freddo per tre o quattro ore per marinare.

Tagliare i peperoni dolci a strisce sottili, grattugiare il cetriolo grattugiato per le carote coreane e tagliare il cavolo a pezzi grossi in cavolo cinese, piegare il tutto in un'insalatiera. Tritare il peperoncino molto sottilmente e aggiungere all'insalata. In una padella scaldare il sesamo a marrone dorato e mettere da parte, scaldare l'olio e versare la carne marinata, sbucciata dall'aglio e altre cose, in essa. Fai il fuoco al massimo e friggi la carne per 8-10 minuti, quindi versa le verdure insieme al succo, cospargere di semi di sesamo e mescolare. Tre minuti dopo servito sul tavolo. Un'ottima insalata saporita è pronta e gli ospiti lo adoreranno.

Insalate di pesce

Insalate di calamari con caviale, bastoncini di granchio o gamberetti sono considerate molto raffinate e interessanti, sia nel gusto che nell'aspetto, quindi ogni hostess che attende gli ospiti preparerà sicuramente un'insalata d'autore secondo la loro ricetta segreta.

  1. L'insalata "Tsar" è considerata un costoso, ma molto gustoso sostituto, Olivier annoiato, quindi dovresti metterlo in servizio. Si prepara in pochi minuti: far bollire 300 grammi di gamberetti in acqua salata per cinque minuti. Più a lungo questo processo non vale la pena - la carne di gamberetti sarà dura e insapore. Pelare, aggiungere l'uovo bollito e tritato finemente, 150 grammi di mais in scatola e 50 grammi di caviale rosso. Aggiungere un paio di cucchiai di maionese e mescolare delicatamente. Coprire l'insalatiera semicircolare con pellicola trasparente e mettere l'insalata lì, mandarla in un luogo fresco per un paio d'ore, dopo aver leggermente pigiato l'insalata con un cucchiaio. Prima di servire, girare delicatamente l'insalatiera sul piatto, rimuovere il film e decorare la collina risultante con una piccola quantità di caviale rosso e un rametto di aneto.
  2. Insalata "Nettuno" è un po 'come il precedente, anche se ha più componenti marittime: 300 grammi di gamberi bolliti, bastoncini di granchio e calamari, cinque uova e 120 grammi di caviale rosso. Puliamo i gamberi, tagliamo a pezzi i bastoncini di granchio, tagliamo i calamari in anelli e li facciamo bollire in acqua per non più di 2-3 minuti. Questo è molto importante, altrimenti la loro carne diventerà una gomma dura e insipida. Dividete le uova sode in bianchi e tuorli, tagliate i bianchi a pezzi grandi. Mescolare tutti i prodotti, condire con maionese e mescolare. Distribuiamo in un'insalatiera e cospargiamo con tuorlo d'uovo tritato.
  3. Più palle di granchio sono preparate elementari, e sembrano piuttosto impressionanti su un tavolo festivo, specialmente in combinazione con vari tagli. Per preparare le palline, è necessario grattugiare 300 grammi di bastoncini di granchio su una grattugia con piccoli fori, metà messi da parte, e il secondo mescolare con 150 grammi di formaggio duro, schiacciato allo stesso modo, e tre uova, anch'esse grattugiate. Aggiungere alla massa due spicchi d'aglio, tritati con aglio e circa tre cucchiai di maionese, in modo che la massa si possa formare in palline delle dimensioni di una piccola susina. Arrotolare ogni palla nella parte restante dei bastoncini di granchio e metterla sulle foglie di lattuga verdi che si trovano sul piatto per servire.

Quanto è insolito servire le carni?

Un semplice spuntino salsiccia può essere servito molto originale, se si usa un po 'di immaginazione. Ad esempio, puoi fare questo:

  • Tagliare il cetriolo fresco in tazze e tagliare un buco nel mezzo in cui mettere una fetta di salsiccia arrotolata in un rotolo.
  • Nel mezzo di ogni fetta mettere un cucchiaino di formaggio grattugiato, mescolato con la maionese, arrotolare un cono e mettere un bel bouquet su un piatto. È inoltre possibile inserire una striscia di peperone rosso o una piuma di cipolla verde al centro di ciascun cono.
  • Al centro del prosciutto, è possibile stendere un bellissimo crisantemo, per la preparazione di cui grandi fette rotonde di prosciutto o salsiccia bollita sono piegate a metà e poste sotto forma di un percorso, sovrapponendo i pezzi uno sopra l'altro. Successivamente, torcere con un rullo e legare alla base, per questo è possibile utilizzare le piume di cipolle verdi o formaggio a strisce.Usa un coltello per tagliare il bordo in eccesso e appoggialo su un piatto - le fette si apriranno meravigliosamente in fiore.
  • Tre fette di salsiccia si combinano con una rosa, se necessario, tritata con uno spiedino di legno, e al centro di ogni posto un'oliva o una piccola fetta di formaggio.

Uno spuntino di prosciutto con verdure fresche può essere una vera decorazione del tavolo: avvolgere due o tre foglie di spinaci con un pezzo di mozzarella delicata nel prosciutto tagliato a fettine sottili e aggiungere un rametto di rucola al sapore. I rotoli risultanti sono posti verticalmente su un piatto, vicini l'uno all'altro. Il miracolo risultante sarà come un bouquet primaverile, tutti ricorderanno immediatamente la favola di capodanno "Dodici mesi", perché questa merenda assomiglia a delicati fiori - bucaneve.

Ricette di insalata festosa

Se tu, prima delle vacanze, pensassi a quali deliziose insalate per il tavolo delle vacanze sarebbe appropriato, allora probabilmente non hai un piano per acquistare i prodotti. Se è così, quindi utilizzare i prodotti economici semplici che sono sempre in qualsiasi negozio. Ciò significa che le famose insalate "Aringhe sotto" pelliccia "," Mimosa "e" Olivier "sono molto adatte al tuo caso. Cucinali senza pensarci: saranno sempre un successo con la tua casa. Tuttavia, se decidi di fare un passo radicale, forse ti piaceranno altre ricette, con un set di prodotti più originale.

Insalata di aringhe, pere e ravanelli

La ricetta è adatta se stai cercando deliziose insalate e spuntini per la tavola festiva. L'insalata è allo stesso tempo una gustosa merenda e un'insalata, visto che contiene aringhe.

  • ingredienti
  • Aringa - 1 pezzo
  • Pere - 2 pezzi
  • Ravanello - 150 grammi
  • Cime rapa - 1-2 pezzi delle dimensioni di un uovo
  • Condimento al curry - 1 cucchiaino
  • Succo di limone - 1 cucchiaio
  • Maionese - mezza tazza
  • Foglie di insalata per vykladyvaniya
  • Verdi - aneto, prezzemolo.
  • Preparazione del prodotto

Il condimento si miscela con la maionese in anticipo e messo da parte per un'ora. Preparare le aringhe, sbucciare e tagliare a fette medie. Cerca di rimuovere le ossa senza rovinare la forma delle fette. Pera, pulita, tagliata a cubetti, cipolle tagliate a dadini e tagliate a dadini. Tritare l'aneto e il prezzemolo con un coltello. Ravanello tagliato a dischi sottili.

  • preparazione

Mescolare tutto, mettere le foglie di lattuga, versare in anticipo la maionese con spezie. Le verdure possono essere mescolate con insalata, aggiungere alla maionese o spolverizzare in cima - a vostra discrezione.

Insalata "Eurasian"

L'insalata "europea" è, di regola, un'insalata classica che piacerà a tutti. Le sue caratteristiche distintive - una combinazione di verdure fresche e carne bollita, spesso - formaggio. Per un tavolo festivo, è opportuno dare all'insalata un po 'di spezie e piccante, aggiungendo alcune spezie orientali. Prendi un'insalata "eurasiatica"!

  • ingredienti
  • Pomodori - 300 grammi
  • Filetto di pollo bollito - 200 grammi
  • Formaggio a pasta dura - 100 grammi
  • Cipolle verdi
  • Olio vegetale per il rifornimento di carburante mescolato con condimento
  • Condimento - senape 0,5-1 cucchiaino, succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio o aceto 1 cucchiaino
  • 1-2 spicchi d'aglio
  • Condimenti orientali, sale, pepe nero macinato - a piacere.
  • preparazione

Tritare l'aglio e la cipolla, mescolare con condimenti e olio vegetale, lasciare riposare per 30 minuti a temperatura ambiente. Tagliare i prodotti a cubetti, metterli su foglie di lattuga o direttamente su un piatto, riempire con olio vegetale mescolato con condimenti.

Ricette per aperitivi sul tavolo festivo

Ricette di antipasti sul tavolo differiscono varietà rare. E non è sorprendente, perché gli snack nella nostra cucina sono un tipo di piatti molto richiesto. La parola "spuntino" significa "mangiare dopo". Dopo di che - è chiaro: dopo un bicchierino o un bicchiere. E dal momento che praticamente nessuna vacanza può fare a meno di loro, ad eccezione dei bambini, ovviamente, gli snack sono un elemento essenziale di loro. Gli antipasti tradizionali erano un tempo cetrioli e funghi salati, pasticci di carne, aringhe. Tuttavia, ora le possibilità sono molto più ampie rispetto ai vecchi tempi. Speriamo che le nostre ricette ti convincano di questo.

Canape "Nansen"

  • ingredienti
  • "Baguette" stantio - 1 pezzo
  • Burro - 100 grammi
  • Filetto di aringhe di sale medio - 200 grammi
  • Carote - 200 grammi
  • Cetriolo - 200 grammi.
  • preparazione

Baguette (o pagnotta) tagliare delicatamente in diagonale e cuocere le fette in forno fino a doratura. Cool. Tritare le carote due volte in un tritacarne insieme al burro. Meglio - macinare in un frullatore, anche necessariamente insieme all'olio. Le fette di carota devono avere una dimensione di 2-4 mm, più e meno - indesiderabili. Macinare le aringhe in un frullatore o in un tritacarne. Puoi tagliare a cubetti con un coltello.

Mescolare bene gli ingredienti sminuzzati, sistemare con cura le fette di baguette. Decorare ogni fetta con un anello di cetriolo fresco o verdure.

Cena a lume di candela

  • ingredienti
  • Cetrioli lunghi - 200 grammi
  • Formaggio trasformato - 300 grammi
  • Maionese - 50g
  • Aglio - 2 chiodi di garofano
  • Uovo sodo - 2 pezzi
  • Pepe nero macinato, sale - a piacere
  • Pepper dolce colore rosso per condimento - 1 quarto.
  • preparazione

Formaggio fuso di cagliata e uova sode tritare su una grattugia, aggiungere l'aglio tritato e la maionese, mescolare accuratamente.

Usando un tagliapasta, tagliare i cetrioli in lunghezza su piatti lunghi e sottili.

Preparare in anticipo formaggio e massa d'uovo sui piatti di cetriolo con uno strato di 0,5-1 cm. Arrotolare rotoli, simile a candele basse. Dai diamanti taglio pepe lunghi 3 cm e larghi 1 cm, simili alle fiamme, in base al numero di candele. Attacca una "lingua di fuoco" in ciascuna candela.

Gratin di patate "Marlezon"

  • ingredienti
  • Patate 0,8 kg
  • Carne macinata (preferibilmente di manzo) - 400 grammi
  • Cipolla - 100 grammi (2 cipolle)
  • Formaggio Roquefort - 150 grammi
  • Crema - 150 ml
  • Brodo di carne - 250 ml
  • Aglio - 3 denti
  • Olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai
  • Burro - 50 grammi
  • Sale, erbe provenzali, pepe nero - a piacere.
  • preparazione

Riscaldare l'olio vegetale, mettere il burro e friggere la cipolla tagliata a dadini. Quindi aggiungere la carne tritata, l'aglio, il pepe macinato e friggere per altri 5 minuti. Pelare le patate e tagliarle a fette sottili con un taglia verdure.

Ungere la teglia con olio, mettere uno strato di patate sul fondo con le scaglie. Strato superiore di carne macinata. Strati alternativi prima del riempimento, cospargerli con i condimenti. Lo strato superiore dovrebbe essere patate. Versare tutta la crema, mescolata con il brodo. Coprire con un foglio. Mettere in forno per 40 minuti a una temperatura di 200 gradi, quindi versarlo sopra con uno strato di formaggio grattugiato e metterlo in forno per altri 20 minuti, fino a doratura.

Lasciare raffreddare leggermente, ma servire solo caldo.

Se hai domande e vuoi ottenere una risposta qualificata, puoi porre le tue domande nei commenti o tramite il modulo di feedback.

Insalata "Cappuccetto Rosso"

Insalata deliziosa e insolita che andrà bene con altre prelibatezze. La composizione dell'insalata include melograno e noci, quindi i veri buongustai dovrebbero apprezzare questa combinazione.

Per facilitare la riduzione degli ingredienti, in particolare pollo e verdure, consiglio di farli bollire in anticipo. Per il piatto finito, hai bisogno di una grande insalatiera. Ci rivolgiamo agli ingredienti e cominciamo a cucinare!

  • Cipolla due teste
  • Carote due verdure di radice
  • Patate due tuberi
  • Noce 1 cucchiaio.
  • Melograno 0,5 pezzi
  • Uovo 2 pezzi
  • Filetto di pollo 250 g
  • Formaggio a pasta dura 80 g
  • Maionese, sale a piacere

1. Preparare gli ingredienti per un'ulteriore cottura. Cuocere verdure e uova. Quindi, pulite le carote e le patate dalla buccia e nel frattempo mettete il filetto di pollo. Se lo si desidera, è possibile pulire immediatamente i melograni e i dadi.

2. Sminuzzare le patate, passare all'insalatiera.

3. Ripetiamo allo stesso modo con la carota.

4. Distruggi l'arco. Per rimuovere l'amarezza, lo sudiamo con acqua bollente e spediamo alla massa totale.

5. Tagliare le uova, inviare alle verdure. Per fare una bolla, lascia un tuorlo intero.

6. Pollo poco profondo, mettere in un'insalatiera.

7. Tagliamo le noccioline in qualsiasi modo.Non hai bisogno di fare il bambino, altrimenti i dadi saranno persi nel piatto.

8. Il nostro "cappello" è cotto. Mescolare tutti gli ingredienti.

9. In un'insalatiera semicircolare, è necessario tamponare strettamente l'insalata per formare un cappello. Mettilo con cura su un piatto. Resta per decorare il cappello.

10. Buono con la maionese. È importante coprire l'intera area.

11. Su tutta la superficie, espandiamo la granata e prendiamo un berretto rosso.

12. Metti il ​​tuorlo posto al centro e prendi un vero "cappello rosso" con bubonchik.

13. Rimase per decorare l'insalata con formaggio grattugiato. Lo strofiniamo e lo appoggiamo su un piatto attorno al tappo. Il nostro cibo è cotto, puoi servire sul tavolo!

Per maggiori dettagli, vedi la ricetta video:

Insalata originale "Betulla"

Questo piatto si trova spesso sul tavolo di Capodanno. La combinazione preferita di carne con funghi in questa versione sarà camuffata come una betulla. Questo è un piatto molto gustoso e semplice che dovresti assolutamente fare nel nuovo anno.

  • Champignons 0,5 kg
  • Tubero di patate 3
  • Olio raffinato
  • Uovo 3 pezzi
  • Filetto di pollo 0,5 kg
  • Formaggio a pasta dura 100 g
  • prugne
  • maionese
  • Sale al tuo gusto
  • prezzemolo

1. Ci cuciniamo il pollo. Mentre il filetto si raffredda, faremo bollire verdure e uova.

2. Laviamo i funghi e tagliamo a fette sottili.

3. Versare leggermente la padella con olio raffinato e riempire con i funghi.

4. Friggere i funghi a fuoco medio per 15 minuti, quindi spegnere i fornelli e lasciare raffreddare i funghi.

5. Pulire le patate e le uova.

6. Tagliare finemente il filetto di pollo. È possibile interrompere manualmente le fibre.

7. Quindi hai bisogno di una grattugia grande. Tre patate e mettere in un piatto poco profondo, preferibilmente oblungo.

8. Aggiungere il sale, spalmare la maionese e tamponare la massa con un cucchiaio.

9. Quindi fai uno strato di pollo. Anche grasso con maionese e sale.

10. Ripetiamo azioni simili con champignon.

11. Uova tre su una grattugia grande. Coprire l'insalata in modo uniforme e coprire con pellicola alimentare. "Birch" dovrebbe preparare un paio d'ore in frigorifero.

12. La decorazione sarà un formaggio duro. Strofinare su una grattugia e distribuirlo su tutto il piatto. Non è necessario premere, è importante ottenere un magnifico top.

13. C'è stato l'ultimo passo: dare al capolavoro un vero aspetto di betulla. Tagliare le sottili strisce di prugne, disposte orizzontalmente lungo l'insalata.

Insalata con pollo e funghi "Birch" cotti.

Vedi sotto per maggiori dettagli:

Insalata "Fungus"

Il nuovo anno è la festa principale per la maggior parte delle persone, quindi ci dovrebbero essere piatti originali e gustosi sul tavolo delle vacanze. Oggi prepareremo l'insalata "fungo", i cui componenti principali sono verdure e pollo. Avremo un'insalata creativa che tutti nella tua famiglia adoreranno.

  • Filetto di pollo 0,3 kg
  • Patate 2 pz.
  • Carote 2 pezzi
  • Uovo 3 pezzi
  • Maionese 100 g
  • Cipolla verde 15.
  • Cetriolo sottaceto 1 pz.
  • Salate e pepate secondo i vostri gusti

Useremo papavero, aneto, olive nere e pomodorini come decorazioni.

1. La prima cosa da fare è cucinare le patate. Versare acqua nel serbatoio, riempirlo con patate lavate con la buccia. La verdura deve essere cotta per circa mezz'ora dal momento di bollitura. Dopo il completo raffreddamento, sbucciare la pelle e tagliare le patate a cubetti. Ci spostiamo nei piatti.

2. Piccole cipolle verdi a brandelli, mettere sopra le patate.

3. Tagliare un cetriolo salato a cubetti, buttarlo nella massa totale.

4. Quindi cuocere le uova. Dal momento di bollire teniamo in acqua bollente 10 minuti, perché ne abbiamo bisogno sodo. Non appena si raffreddano, pulire. Metti subito un tuorlo e 2 bianchi, abbiamo bisogno di loro per decorare il piatto. Le uova rimanenti vengono triturati e spediti in una ciotola.

5. Strappare il petto di pollo o tritarli. Distribuiamo i piatti con il resto dei componenti.

6. Carote Otvarivaem a uno stato morbido. Per fare ciò, ci vuole mezz'ora. Pulirlo a freddo e tagliarlo a pezzi più piccoli. Rinviare 1 pc. per la decorazione.

7. Aggiungi sale e pepe. Riempiamo di maionese. In presenza di panna acida, puoi usarlo.Come sostituto della maionese, tuttavia, in questo caso il piatto sarà grasso.

8. Mescolare l'insalata fino a che liscio.

9. Spostare la massa sul piatto finale e dare all'insalata la forma di un fungo.

10. Il tuorlo viene strofinato finemente, sarà usato per il fondo del cappuccio.

11. Fai la stessa cosa con le proteine, cospargile sulla gamba del fungo.

12. Stendi la carota sul cappello a fungo e ottieni un vero fungo.

13. Ora faremo la decorazione finale dell'insalata. Per prima cosa, prova a creare coccinelle. Come base, usa un pomodoro tagliato a metà. Facciamo piccoli punti per la maionese. Taglia l'oliva, sarà come una testa. Dill può essere usato per le antenne. Di conseguenza, abbiamo ottenuto un'insalata molto gustosa e insolita con decorazioni creative.

Pepe ripieno

Il sogno di qualsiasi hostess è quello di preparare un piatto gustoso e insolito sulla tavola di Capodanno. Le cose banali in questo giorno non vogliono cucinare, ma per qualcosa di speciale non ci sono soldi. La ricetta di oggi sarà una vera manna per molti: ci sono solo ingredienti standard che cercheremo di trasformare in una vera prelibatezza.

Faremo uno spuntino appetitoso al pepe e al formaggio. Il punto culminante della ricetta saranno le uova fatte in casa, i tuorli che hanno un colore più luminoso.

Non ritardare la cottura prima dell'arrivo degli ospiti. I peperoni devono rimanere in frigorifero per diverse ore, altrimenti lo spuntino sarà cattivo da tagliare.

  • Pepe bulgaro 4 pz.
  • Uovo di gallina 4 pz.
  • Maionese due cucchiai.
  • Cipolla verde 15
  • Aglio un paio di zubkov
  • Crema di formaggio 200 g
  • Formaggio duro, 200 g

1. Per prima cosa fai bollire le uova sode. Dopo il raffreddamento, pulire e tagliare a pezzetti.

2. Strofinare entrambi i tipi di formaggio su una piccola grattugia.

3. Laviamo la paprika e otteniamo i semi.

4. Aggiungere la maionese ai piatti piccoli, mescolare con l'aglio. Piume di cipolla poco profonde. Aggiungere alla salsa di maionese insieme a formaggio e uova grattugiate.

5. Riempiamo le pareti del peperone, lasciando al centro un posto per l'intero uovo.

6. Mettere l'uovo dentro, riempire la parte vuota con un formaggio - salsa alla maionese.

7. Metti il ​​peperone in frigorifero per diverse ore.

8. Tagliare il peperone in piccoli cerchi e servire.

Vedi sotto per i dettagli:

Tutto buon appetito!

Interessanti panini con gamberetti

Nessun tavolo vacanza è completo senza uno spuntino. Oggi proveremo a creare un piatto fantastico basato sulla pasta di gamberetti. È un ingrediente universale: puoi mangiarlo con il pane, usarlo nel ripieno o fare uno spuntino appetitoso.

Nel nostro caso, la pasta di gamberetti sarà combinata con cetrioli freschi. Questo gusto delicato e fresco è impossibile da trasmettere. Proviamo a cucinare gustosi insieme! L'intero processo di cottura impiegherà non più di 20 minuti.

  • Cetriolo 1 pz.
  • Ricotta 65
  • Gamberetto surgelato 0,2 kg.
  • Succo di limone 1 cucchiaio.
  • Pimento 1 cucchiaino incompleto.

1. Per prima cosa devi far bollire i gamberetti. Basta sudarli in acqua bollente per 3 minuti. Dopo aver pulito e combinato con pepe, formaggio e succo di limone. Mescolare fino a che liscio.

2. Tagliare il cetriolo il più sottile possibile in fette lunghe.

3. Fare rotoli con il ripieno. Puoi avvolgere il cetriolo attorno al dito, quindi riempirlo con la salsa di gamberetti. Oppure il secondo modo: aggiungi gamberi al bordo della fetta di cetriolo e avvolgili in un rotolo. Per mantenere i componenti, li foriamo con uno stuzzicadenti.

4. Piegare i rotoli finiti su un piatto e servire al tavolo.

5. Da sopra il piatto può essere decorato secondo i tuoi gusti. Servire involtini interessanti con gamberetti al tavolo.

Polpettone ai funghi

Per quasi ogni pasto cuciniamo involtini di carne. Oggi proveremo a fare una prelibatezza in cui pollo e maiale saranno combinati. Dovrebbe essere molto gustoso!

  • Maiale 0,5 kg.
  • Filetto di pollo 500 g
  • Carote due verdure di radice
  • Aglio 1 dente
  • La cipolla è una cipolla grande
  • Egg due pezzi
  • Champignons 300 g
  • Pepper dolci due pezzi.
  • Grappolo di spinaci
  • Erbe italiane
  • Pepe e sale a piacere

1. Togliere le carote, sbucciarle e tagliarle a pezzetti.

2. Macinare separatamente pollo e maiale, otteniamo 2 tipi di carne macinata. Mescolare ciascuno con cipolle tritate e uova crude. Aggiungi sale e pepe. Per il maiale, è possibile aggiungere uno spicchio d'aglio depresso.

3. Cipolla tagliata a metà di anelli e friggere fino a doratura.

4. Laviamo i funghi, li tagliamo finemente e cuciniamo un po 'con le cipolle nella padella. L'obiettivo principale - non friggerli e rimuovere l'acqua in eccesso.

5. Peperone dolce tagliato longitudinalmente in barre.

6. Spinaci in forma congelata gettiamo in acqua salata e cuociamo per 5 minuti.

7. Funghi e spinaci danno fresco.

8. Piegare la pellicola trasparente, sovrapporre due fogli di fogli di grandi dimensioni. Disporre la carne suina macinata in superficie, quindi mettere il peperone dolce su un lato del foglio e gli spinaci dall'altro lato. Non dimenticare di salare.

9. Sopra tutti i componenti gettare il pollo tritato. Lo strato successivo saranno i funghi, quindi le carote. Copre solo la metà dell'intera area.

10. Giriamo il foglio, facciamo qualcosa come le caramelle.

11. Inviare per 1 ora in forno. Cuciniamo ad una temperatura di 200 gradi.

12. Dopo la fine della cottura, spalmare la parte superiore con un uovo e cuocere per altri 10 minuti nel forno.

13. Rullo di appalto preparato.

Assicurati di guardare la ricetta video dettagliata:

Tutto buon appetito!

Ricetta preferita per un tavolo festivo

Questo antipasto con pepe e formaggio completerà bene il tavolo di Capodanno. Il pepe sottile affettato con una massa di formaggio appetitoso sarà sicuramente gradito a tutti. Per preparare gli snack ci vorrà solo mezz'ora.

  • Peperone dolce 2 pz.
  • Formaggio duro 200 g
  • Maionese 2 cucchiai.
  • Aglio uno spicchio
  • Olive 100g
  • Mazzo di aneto

1. Il mio peperone dolce, asciugare. Rimuovi la parte superiore e raccogli i semi.

2. Grattiamo il formaggio e lo mettiamo in una ciotola separata.

3. Lì mettiamo le olive a fette, l'aneto tritato e l'aglio.

4. Versare la maionese e interferire con tutto fino all'omogeneità.

5. Riempi il pepe con il ripieno di formaggio e mettilo in frigo per mezz'ora.

6. Tagliare a fette e stendere su un piatto.

7. Peperoni ripieni di Capodanno cucinati. Tutto buon appetito!

Snack "Tomato in dress coat"

Sul tavolo di Capodanno spuntini must-made a base di verdure fresche. Il piatto "Tomato in a dress coat" è un'ottima combinazione di prosciutto e pomodorini. L'aperitivo sarà indispensabile nelle nostre vacanze preferite.

  • Uovo 2 pezzi
  • Formaggio duro, 50 g
  • Fette di prosciutto
  • Maionese 2 cucchiai.
  • Aglio uno spicchio
  • Pomodoro ciliegino 10 pz.
  • Cipolla verde 1 mazzo

1. Prima di bollire le uova. Pulito a freddo

2. In un contenitore separato strofinare formaggio e uova. È meglio usare una grattugia fine.

3. Vendiamo l'aglio e lo aggiungiamo lì. Riempire con la maionese, interferire.

4. Tagliare il prosciutto a fettine sottili. Può essere acquistato in forma affettata.

5. Tagliare ciascun pezzo di prosciutto in 2 parti e legarlo con una piuma di cipolla.

6. Riempi le code risultanti con un ripieno delizioso.

7. Metti i pomodori in cima.

8. Aggiungi ovunque un pezzo di prezzemolo per la decorazione.

9. Il nostro cibo è cotto, puoi prendere un campione!

Di seguito viene presentato un antipasto leggermente diverso, ma non per questo meno gustoso:

Rotoli di salame con prugne

Vorrei che il menu di Capodanno offrisse piatti nuovi, originali e gustosi. Questa ricetta soddisfa tutti i requisiti del tavolo di Capodanno.

  • Formaggio duro 50 g
  • Salame 10 fette.
  • Aglio un paio di zubkov
  • maionese
  • Dill un paio di ramoscelli
  • Foglie di lattuga
  • Prugne 10 pezzi

1. I sali devono essere rimossi dal frigorifero in anticipo in modo che le fette siano il più morbide possibili.

2. Potare in ammollo in acqua calda. Il mio e dare asciutto.

3. Nei piatti tre formaggi duri. Mandiamo anche prugne secche e aglio con aneto.

4. Riempi la massa con la maionese. Interferiamo e ci prepariamo a rotolare il ripieno. Avvolgere in fette di salame e stendere su un piatto.

5. Per la decorazione usa la lattuga o altre verdure.

Si consiglia di servire freddo.

Tutto buon appetito!

Antipasto originale "Fiore scarlatto"

Spuntino standard per il nuovo anno, molti sono già diventati noiosi.Indubbiamente, è difficile da gestire senza di loro, ma voglio diversificare il tavolo festivo con qualcosa di insolito. Lo spuntino al formaggio con patatine viene preparato abbastanza rapidamente e facilmente, pur avendo un aspetto originale.

Cercheremo di creare un semplice capolavoro culinario per il tavolo di Capodanno da ingredienti semplici.

  • Olive 10 pezzi
  • maionese
  • Chips di grandi dimensioni 20 pezzi.
  • Bastoncini di granchio 100 g
  • Pomodoro 1 pz.
  • Formaggio fuso 100 g
  • Aneto fresco

1. Prima di tutto strofinare il formaggio.

2. Il granchio poco profondo si attacca in piccoli cubetti e si aggiunge al formaggio. Ripeti allo stesso modo con pomodori ed erbe aromatiche.

3. Riempire con maionese, interferire con l'omogeneità.

È importante tagliare tutti i componenti il ​​più piccolo possibile, altrimenti il ​​riempimento delle patatine non sembrerà così appetitoso.

4. Imbottitura pronta su chip. Troppo presto per farlo non ne vale la pena, perché si bagneranno.

5. Aggiungi olive e verdi in cima.

6. Disporre le patatine sul piatto sotto forma di un fiore, mettere il pomodoro tagliato al centro.

Spuntino "Fiore scarlatto" preparato. Può essere servito al tavolo. Buon appetito!

Insalata con formaggio, ananas e aglio

L'insalata piccante con formaggio e ananas e aglio è particolarmente apprezzata dalle donne, perché risulta incredibilmente gustosa e allo stesso tempo economica. Un altro vantaggio di questa ricetta è che per la sua preparazione non è necessario far bollire le verdure o le uova in anticipo, tagliare a lungo tutti gli ingredienti e poi distribuirli a strati. È molto semplice Ricetta con una foto QUI.

Crocchette di insalata e pesce rosso "Top of beat"

Preparare un'insalata è assolutamente semplice e veloce, ma delizioso.

Dedicato a tutti gli amanti del pesce rosso!

  • 200 g di pesce rosso salato (io ho una trota)
  • piccola testa di cavolo
  • 100 g bianchi (.) Cracker (consigliato "Klin", ma non ho trovato)
  • maionese.

Tagliamo il pesce a strisce piccole, tritiamo il cavolo, mescoliamo.

Aggiungere la maionese, mescolare e aggiungere i crostini.

Mescola ancora una volta - puoi mangiare. È possibile che l'insalata rimanga per una decina di minuti e che i crostini si ammorbidiscano leggermente. Gustoso e così e così!

Insalata con prosciutto affumicato "Saluti!"

Insalata molto originale con composizione sorprendente. Tutti gli ingredienti sono ben combinati. Se non ti piace il sedano, sostituirlo con un cetriolo.

  • Petto di pollo affumicato
  • Sedano (steli) 100 gr.
  • Pomodoro 1 pz.
  • Uova sode 2 pz.
  • Maionese 2 cucchiai
  • Panna acida 1 tavolo L.
  • Aglio un po '.

Pollo, sedano, pomodoro e uova tagliate a cubetti + salsa (maionese + panna acida + aglio).

Topi di formaggio

Gli spuntini più spettacolari di solito decorano, li rendono in una forma originale. Quindi il piatto attira l'attenzione solo per il suo aspetto, quindi non andrà perso nemmeno sul tavolo festivo. Meraviglioso spuntino - topi dal formaggio. Per la sua preparazione è necessario prendere uova di pollo, bastoncini di granchio e formaggio, carote, cipolle, patate. Necessariamente serve il rifornimento di carburante, e abbastanza spesso e in grandi quantità. Altrimenti, il mouse non si formerà. Il rifornimento di solito è fatto con panna acida e maionese, è possibile aggiungere un po 'di olio d'oliva e aceto balsamico lì. Assicurati anche di fare scorta di formaggio e pepe nero in grani.

Memorizza l'algoritmo di cottura degli snack.

  1. Per cominciare, strofinare bastoncini di granchio su una grattugia fine. Pre-separare da loro sottili nastri lunghi che rappresenteranno le code dei tuoi topi.
  2. Quindi prendi il formaggio. Si consiglia di utilizzare il formaggio olandese, ma alcune casalinghe si limitano al formaggio lavorato. Ci sono diverse ricette Ad esempio, una donna ha persino fatto un'osservazione curiosa. "Ho preparato questi topi per molto tempo. Sono già abituati a piatti belli, perché sul mio tavolo appaiono regolarmente, e non solo nei giorni solenni. È interessante notare che questi "roditori" sono perfettamente ottenuti dal formaggio lavorato! Basta mettere un po 'di cipolla in più, in modo che il sapore sia più vivido, memorabile. " Formaggio devi grattugiare, non lasciare pezzi.
  3. Ora è il turno delle uova.Non devono strofinare. Questo non è molto comodo, e se schiacci solo le uova di pollo con una forchetta, si adattano perfettamente anche alla tua merenda.
  4. Hai bisogno di una cipolla bianca. Liberalo dalle parti secche, lascia tutto solo succoso. La cipolla dovrebbe anche essere delicatamente grattugiata. Se viene usato formaggio fuso, le cipolle dovrebbero essere messe di più, perché il formaggio olandese ha un sapore più luminoso.
  5. Le carote sono solitamente usate crude, ma se vuoi, puoi bollirle facilmente. Dai cerchi di carote poi fai orecchie.
  6. Lessare le patate e poi schiacciarle insieme con il burro.
  7. Ora devi fare una medicazione per il tuo spuntino e modellare i topi stessi. Ricorda che il rifornimento di carburante dovrebbe essere abbastanza denso. Mescolare la panna acida ad alto contenuto di grassi con la maionese, aggiungere un po 'di aceto e olio d'oliva.
  8. Ora mescola tutti gli ingredienti schiacciati e la medicazione per ottenere una massa densa. Lascia solo un pezzettino di formaggio e bastoncini di granchio grattugiato. Quindi modellare il mouse. Questo sarà il tuo spuntino per le vacanze. Fai orecchie per topi da fette di carota, occhi - da piselli pepe nero e code da pezzi di bastoncini di granchio cucinati. Da sopra, è necessario attaccare i topi con bastoncini di granchio grattugiati.

Porta il mouse sul piatto con il naso tra loro. Metti un pezzo di formaggio al centro. Il tuo aperitivo è pronto!

Funghi con pollo in pastella

Un altro snack gustoso - funghi con pollo in pastella. Dovrai preparare l'impasto per la pastella secondo una ricetta standard: farina, uova e acqua, soda schiacciata. Hai anche bisogno di cipolle bianche, funghi e pollo.

Cuocere secondo la ricetta.

  1. Impastare impasto a base di farina, acqua e uova. Dovrebbe essere abbastanza liquido da ottenere un aspetto delicato e arioso. Nell'impasto, è consigliabile aggiungere soda idrata.
  2. Prendi i funghi e tagliali nei piatti. Nota: non è necessario tagliarli a cubetti, non è possibile creare piatti di funghi eccessivamente sottili. Semplicemente non saranno sentiti nella lingua. Dovrebbe essere abbastanza grande, strati spessi di funghi.
  3. Si consiglia di utilizzare il pollo già pronto per l'uso, poiché non sarà possibile elaborarlo a sufficienza nella pastella insieme ai funghi. Ideale - far bollire il filetto di pollo. Tagliarlo a strati di medio spessore, quindi tagliarlo a pezzi. Bene, se un pezzo di pollo sarà il doppio dei piatti di funghi.
  4. Cipolla tagliata a mezzo giro.
  5. Ora immerga il pezzo di pollo nella pastella, mettilo su una padella riscaldata. Dall'alto, disponi rapidamente la cipolla e due funghi di plastica, quindi innaffia tutto il klyarom. Otterrai una sorta di torta a tre strati. Fai lo stesso con gli altri pezzi di pollo.
  6. Friggete il vostro snack con una mano, quindi giratelo delicatamente in modo che le torte non si sbriciolano.

Quando la tua carne con funghi e cipolle in pastella sarà pronta, potrai servire uno spuntino sul tavolo. Sembra grande e conquista con un aroma luminoso, un bouquet dal sapore meraviglioso.

Insalate festive

Insalate meravigliose possono anche essere preparate non solo per le vacanze, ma anche nella vita di tutti i giorni, utilizzando ricette semplici. Decorano sempre la tavola, sollevano lo spirito di tutta la famiglia. Allo stesso tempo, renderli non è così difficile come potrebbe sembrare a prima vista. La cosa principale è ricordare alcune sfumature, imparare a decorare con vivacità le tue creazioni, agire secondo la ricetta.

Puoi catturare l'immaginazione degli ospiti o compiacere i tuoi cari se prepari un'insalata sotto forma di un enorme ananas! Sicuramente piacerà a tutti. Questa è un'insalata sana originale, accattivante e molto gustosa che piacerà a quasi tutti. Ha frutta, verdura e carne. La ricetta è semplice e gli ingredienti sono facili da trovare nei negozi.

Per preparare un'insalata avrete bisogno di pollo bollito o fritto, un ananas intero fresco e due pesche, cipolle bianche, carote fresche, patate e uova. Assicurati di fare scorta di funghi, cipolle verdi e panna acida densa.Puoi aggiungere a questa insalata e all'aglio fresco, ma dipende completamente dalle tue preferenze. Un cuoco ha notato che a volte l'aglio è in grado di trasformare semplicemente una tale insalata, per renderla molto luminosa. "Sembra che un'insalata con frutta e verdura non si armonizzi bene con l'aglio. Ma in realtà non è affatto così! Ho fatto in modo che in questo piatto con aglio all'ananas si adatta perfettamente. Dà spezie, diventa un vero fiore all'occhiello del piatto. Basta grattugiare letteralmente due o tre chiodi di garofano per trasformare istantaneamente un'insalata, per renderla indimenticabile. "

Procedere con l'insalata di cottura "Ananas".

  1. Prendi le pesche e l'ananas. Le pesche devono essere sbucciate e tagliate a cubetti.
  2. Ananas libero dalla parte superiore, rimuovere l'intera crosta da esso. Tagliarlo a cubetti.
  3. Ora devi tagliare il pollo finemente. E 'desiderabile far bollire prima di questo, anche se a volte anche il pollo fritto viene messo in questa insalata. Dà anche la spezia del piatto.
  4. Le cipolle dovrebbero essere grattugiate su una grattugia grande. Vale la pena prenderlo di più in modo che dia un buon aroma e sapore, ma allo stesso tempo non dovrebbe mettere in ombra il bouquet di frutta.
  5. Lessare prima le patate e poi tagliarle a cubetti.
  6. Strofinare carote su una grattugia, liberando dalla pelle prima. Bollire non è necessario, perché in questa insalata si mettono le carote fresche.
  7. Schiaccia le uova con una forchetta, ma non esercitare pressione. Dovresti avere una massa soffice e ariosa.
  8. Ora mescolare tutti gli ingredienti, ad eccezione di funghi e cipolle verdi, assicurarsi di aggiungere una crema densa.
  9. Diffondere la massa su un grande piatto sotto forma di un enorme ananas. Da sopra deve essere decorato con i funghi in modo che assomiglino visivamente alle squame di ananas. "Coda" fare da cipolle verdi.

Puoi mettere l'insalata sul tavolo e goderti l'effetto prodotto!

"Grape bunch"

Un grande piatto che si distingue tra numerose insalate, - "Grape bunch". Disporre semplicemente l'insalata a forma di triangolo, quindi guarnire con prezzemolo e uva dimezzata in modo che l'intera composizione assomigli ad un grappolo. È fantastico quando ogni ospite riceve un piccolo gruppo durante una celebrazione. Possono essere resi multicolori.

  1. Avrai bisogno di prendere uova, ananas, pollo e patate, formaggio olandese e cipolle viola. Come condimento adatto panna acida con una piccola quantità di olio d'oliva. È possibile aggiungere all'erba verdure fresche, cipolle verdi.
  2. Prendi del pollo bollito o affumicato, taglialo finemente.
  3. L'ananas può essere usato in scatola, ma l'effetto sarà un po 'sbagliato. È fantastico se prendi ancora un ananas fresco, rimuovi tutto l'eccesso e poi lo tagli a cubetti.
  4. Lessare le uova sode, schiacciare con una forchetta.
  5. Anche le patate vengono bollite e poi tagliate a pezzetti.
  6. Strofinare il formaggio su una grattugia grossa. Fai attenzione: hai bisogno di una grattugia grande in modo che il formaggio si senta bene in bocca e non si "perda" sullo sfondo di altri ingredienti.
  7. Griglia di cipolla troppo. Anche le cipolle viola non dovrebbero essere messe in questa insalata, tagliate ad anelli o grandi pezzi.
  8. Ora mescolare il tutto, aggiungere la panna acida con il burro, salare bene.
  9. Metti l'insalata sul piatto. Uva tagliata a metà, togliere le ossa. Decorare l'insalata per farla sembrare un grappolo d'uva. Non dimenticare il prezzemolo, che raffigura le foglie.

Tutto è pronto! Puoi mettere sul tavolo "uva".

Lascia andare la capra in giardino!

Molto festoso, in origine sembra insalata "Capra in giardino". Questo piatto sta rapidamente aumentando di popolarità. Questo è quello che ha detto lo chef di uno dei caffè. "Ho notato di recente che la nostra" capra "nel giardino ha cominciato a ordinare sempre di più. Alla gente piace che il piatto sia molto sano, soddisfacente e gustoso. E non è tutto! Apriamo l'opportunità di ordinare "Capra" con variazioni. Ad esempio, se non vuoi che cipolle o peperoni siano lì, semplicemente non metteremo fuori le diapositive di queste verdure.Mangiare una tale insalata è anche conveniente, mescolando gli ingredienti individuali, considerando i tuoi gusti. "

Ora puoi cucinare un piatto meraviglioso quasi senza difficoltà. Non è necessario mescolare nulla, il rifornimento di carburante può essere presentato separatamente. In questa ricetta, ti consigliamo di versare la carne sulla salsa. Non dispiacerti per la vegetazione fresca, che dovrebbe essere sufficiente in un bellissimo giardino. Assicurati di cucinare un ottimo piatto. Bene, se è trasparente o bianco come la neve, senza ornamenti e disegni. Un'insalata così bella è bella da sola, attirando l'attenzione con colori, sfumature ricche. Iniziare!

Avrai bisogno di cetrioli freschi, pomodori e paprika, cavoli, carote, mais. Bene, se prendi una pannocchia bollita, e non in scatola. Assicurati di cucinare la carne per il "cuore" della tua insalata. Questo scivolo di carne rappresenterà la capra che è entrata nel tuo orto. Prendere panna acida, olio d'oliva e sale per il condimento. Fai scorta di aneto e prezzemolo.

  1. Prendi tutte le tue verdure. Per iniziare, trita cavolo. Dovrebbe essere salato, e poi un po 'di livido e lasciare per 10 minuti. Darà il succo, sarà sorprendentemente delicato e fragrante.
  2. Adesso prendi i pomodori. Rilasciali dalla pelle. Per questo è meglio prima scottarli e quindi metterli in acqua fredda. In un attimo, la buccia viene rimossa. Pomodori, è preferibile tagliare le cannucce.
  3. I cetrioli tagliati più piccoli Per prima cosa, taglia i cerchi e poi trasformali in una piccola cannuccia.
  4. Ora prendi il pepe bulgaro. Tagliarlo a metà anelli.
  5. Grattugiate le carote su una grattugia grande, pre-pelata dalla pelle. È consigliabile scottare le carote quando sono state strofinate. Qualcuno fa un po 'di sale alla carota e la lascia per 10 minuti per renderla più succosa, tenera.
  6. Mais togliere dalla pannocchia. Cerca di non rompere i grani insieme alle gambe, perché sono piuttosto duri.
  7. Ora è il momento di fare un po 'di carne. Bene, se usi il pollo bollito. Il suo sapore è piuttosto delicato, quindi sarà combinato organicamente con le verdure, non adombrandole.
  8. Per il condimento, basta mescolare un po 'di olio d'oliva, una densa crema acida di medio contenuto di grassi, aggiungere sale. Il condimento ha solo bisogno di versare la carne.
  9. Ora prendi verdure fresche. Parte tritare finemente, e parte narvita bellissimi pezzi lussureggianti. Con questo verde segnerai i confini dei segmenti della tua insalata, circondandoti con la "capra" di carne.
  10. Ora devi dividere il piatto in sei segmenti, disegnare un cerchio al centro. Al centro spedisci la carne, ei sei segmenti saranno tutti i tuoi ortaggi separatamente: mais con cetrioli, pomodori con peperoni, carote con cavolo.
  11. Quando hai già preparato tutti gli ingredienti, devi delineare i contorni dei segmenti con i verdi, versare la carne sulla salsa e decorarla con rametti verdi dall'alto.

Tutto! La tua bella insalata, sana, vistosa, completamente preparata! Il suo punto forte è che tutti i componenti rimangono separatamente. L'insalata sembra festosa, non banale.

Guarda il video: INSALATA DI RISO DA BUFFET ricetta facile e fresca - Tutti a Tavola

(Potrebbe 2024).