Pancakes con caviale - il piatto preferito da tutti. Se i pancake appaiono nella nostra dieta abbastanza spesso, quindi con il caviale, le cose sono un po 'più complicate. Sebbene sia un prodotto abbastanza economico, ci concediamo più spesso solo durante le vacanze. I pancake farciti con una prelibatezza così cara, ma indecentemente deliziosa, possono essere visti su quasi tutti i tavoli durante lo Shrovetide. Tutti possono cucinare frittelle con il caviale, e non devi lottare con cosa trattare gli ospiti più esigenti, perché tali frittelle sono davvero un piatto reale. Sembrerebbe che possano essere inventate cose nuove? Dopo tutto, i pancakes con il caviale erano e rimarranno frittelle con il caviale, non importa come li avvolgiamo e qualunque cosa decoriamo. Tuttavia, i pancake, cucinati secondo diverse ricette e ripieni dello stesso caviale, possono avere gusti completamente diversi, inoltre ci sono molti condimenti deliziosi a base di caviale, con i quali vi invitiamo a conoscerli meglio.
La ricetta più semplice per frittelle con caviale
ingredienti:
50 ml di olio vegetale,
50 gr. burro,
50 gr. zucchero,
3 uova,
500 ml di latte,
250 gr. farina di frumento,
200 gr. caviale rosso
sale.
preparazione:
In una ciotola profonda, rompete le uova, aggiungete zucchero, sale e 250 ml di latte a loro. Sbatti la miscela con una frusta. A poco a poco aggiungere tutta la farina all'impasto, mescolando accuratamente e cercando di evitare la comparsa di grumi. Quando tutta la farina è nell'impasto, aggiungere il latte rimanente e l'olio vegetale. Mescola di nuovo. Dalla pasta risultante, cuocere i pancake. In ogni frittella, mettere 1 cucchiaino con una fetta di caviale, distribuire uniformemente su tutta la frittella e avvolgere un piccolo angolo.
Pancakes con caviale e pomodori
ingredienti:
diversi pancake sottili,
200 gr. caviale rosso
50 gr. burro congelato,
1 cucchiaio. panna acida per ogni pancake,
1 pomodoro ciliegino per ogni pancake,
mazzo di cipolle verdi.
preparazione:
Ogni pancake ha un diametro ridotto di circa un paio di centimetri, per ottenere un cerchio uniforme. Tritare finemente le cipolle. Sbucciare la panna acida nel mezzo di una piccola frittella, mettere 1 cucchiaino di caviale in una diapositiva, aggiungere una piccola cipolla verde. Tagliare i pomodorini in 8 pezzi e disporli attorno agli scivoli del caviale. Montare delicatamente i bordi del pancake e legarli con un nastro per pancake dal bordo tagliato. Strofinare burro congelato su una grattugia grossa. Mettere le buste di frittella su un piatto, cospargere con burro grattugiato e guarnire con cipolle verdi.
Frittelle di ricotta con caviale
ingredienti:
2 uova,
1 cucchiaino Ricotta di Almette,
2-3 cucchiai farina
½ cucchiaino lievito in polvere,
½ cucchiaio. latte,
2 cucchiai. olio vegetale
burro,
caviale.
preparazione:
In una ciotola profonda, rompete le uova, con attenzione frullatele con una frusta. Aggiungere la ricotta e mescolare bene ancora. Aggiungere la farina e il lievito, mescolare accuratamente e versare il latte. Mescolare di nuovo e lasciare l'impasto da solo per un po '. Ora aggiungi 1 cucchiaio. cucinare olio e cucinare frittelle. Preparare bene i pancake con il burro, arrotolare i pancake in un tubo stretto e tagliare in diagonale in pezzi di 2 cm, posizionare i pezzi su un piatto e mettere ½ cucchiaino su ogni pezzo. caviale rosso.
Pancakes con caviale e olive
ingredienti:
1 l. latte,
2 cucchiai. farina
6 uova
1 cucchiaio. zucchero,
100-150 gr. crema di formaggio,
100 gr. caviale rosso
1 lattina di olive,
1 cucchiaio. olio vegetale
panna acida
sale.
preparazione:
Aggiungere sale e zucchero alle uova, frullare bene e frullare il composto. Aggiungi latte pre-riscaldato, olio vegetale e farina alle uova. Mescolare bene fino a quando tutti i grumi scompaiono. Dalla pasta risultante, cucinare i pancake. Ungete ogni pancake con la crema di formaggio e rotolate in un rotolo spesso.Tagliare il rotolo in diagonale in pezzi di 2 cm. Posizionare ½ cucchiaino su ogni rotolo. caviale. Tagliare le olive a listarelle sottili e adagiarle sulla bottarga. Servire frittelle con caviale e olive con panna acida.
Pancakes con caviale e rafano
ingredienti:
1 l. latte,
2 cucchiai. farina
6 uova
6 cucchiai. cucchiai di crema densa,
1 cucchiaio. zucchero,
¾ st.l. scorza di limone,
¾ st.l. rafano (salsa),
100 gr. caviale,
1 cucchiaio. olio vegetale
mazzo di cipolle verdi,
sale.
preparazione:
Aggiungere sale e zucchero alle uova, frullare bene e frullare il composto. Aggiungi latte pre-riscaldato, olio vegetale e farina alle uova. Mescolare bene fino a quando tutti i grumi scompaiono. Dalla pasta risultante, cucinare i pancake. Mescolare la panna acida con rafano e la scorza di limone. Ungete ogni pancake con la miscela risultante e rotolate in un rotolo. Tagliare il rotolo in diagonale a fette di circa 2 cm. Posizionare ½ cucchiaino su ogni rotolo. Caviale e cospargere con cipolle verdi tritate finemente.
Merluzzo al caviale
ingredienti:
5 uova
½ cucchiaino zucchero,
1 cucchiaino buccia di limone grattugiata,
1 cucchiaio. farina
2 cucchiai. latte,
1 ½ cucchiaio. acqua
olio vegetale
un mucchio di foglie di lattuga
50 gr. uova di merluzzo
3-4 cucchiai maionese,
1 cucchiaino ketchup piccante,
½ cucchiaio. crema
1 peperone dolce,
½ cucchiaino paprika,
sale.
preparazione:
Pound 3 uova, zucchero e sale con grattugiato grattugiato su una grattugia fine, aggiungere il latte e l'acqua e spostare con cura tutto. Sempre mescolando, aggiungi la farina e l'arte. olio vegetale Mescolare accuratamente, cercando di rimuovere tutti i grumi. Dalla pasta risultante, cuocere i pancake. Separatamente, sbattere le restanti 2 uova con panna e paprika, un po 'di sale. Versare il composto ottenuto in una padella calda, unta con olio vegetale. Friggere l'omelette da entrambi i lati fino a doratura, quindi raffreddare e tagliare a pezzetti. Pepe bulgaro tagliato a listarelle sottili. Mescolare il caviale con maionese e ketchup. Risciacquare e asciugare le foglie di lattuga. Pancakes spalmare con una miscela di caviale e maionese, in alto con una foglia di lattuga, peperone e frittata di uova. Arrotolare i pancake in rotoli, tagliare i bordi irregolari e lasciare in frigorifero per 30 minuti.
Pancakes con caviale e avocado
ingredienti:
alcuni pancake
1 avocado
1 vasetto di caviale
crema di formaggio,
Fig.
preparazione:
Ungete ogni pancake con la crema di formaggio, mettete il riso in cima con uno strato sottile. Avocado tagliato a metà, togliere l'osso e tagliare a fette molto sottili. Mettere le fette di avocado sul riso, aggiungere il caviale e distribuirlo uniformemente sul pancake. Arrotolare il pancake in un rotolo spesso, tagliare i bordi frastagliati e tagliare ogni rotolo in 3-4 pezzi. Decorare ogni rotolo con una piccola quantità di caviale.
Pancakes con caviale, salmone e cagliata
ingredienti:
parecchi pancake
200 gr. ricotta,
verdi,
2 cucchiai. panna acida
200 gr. salmone leggermente salato
100 gr. caviale rosso.
preparazione:
Strofinare la cagliata attraverso un setaccio o macinare in un frullatore. Tritare finemente i verdi e aggiungerlo alla cagliata, aggiungere la panna acida e mescolare accuratamente. Salmone tagliato a pezzi molto piccoli. Ciascuna massa di cagliata di grasso pancake, mettere sopra salmone leggermente salato e distribuirlo sul pancake in uno strato sottile e uniforme. Rotolare ogni pancake con un rotolo e tagliare ogni rotolo in 3 pezzi. Per ogni parte, mettere su ½ cucchiaino. caviale.
Maslenitsa è un'intera settimana di festa, buon umore, deliziosi pancakes, nuove scoperte culinarie ed esperimenti. Quindi, per sette intere giornate puoi cucinare pancake lussureggianti, fragranti, grassi e rubicondi secondo varie ricette e con diversi ripieni. Non perdere l'occasione di coccolarti e cucinare subito diverse opzioni per frittelle con caviale. Maslenitsa gustoso e divertente!
Ricetta del pancake per il servizio del caviale
All'inizio, prepara i pancake da solo. Ecco un paio di segreti in modo che i pancake si diffondano meglio (erano più sottili) e rivoltati più facilmente:
- Per una migliore diffusione e successiva attaccatura di pancake, latte o kefir è meglio diluito con acqua bollita ad un volume totale.
- È meglio scaldare leggermente il liquido, appena al di sopra della temperatura ambiente, in modo che i componenti si dissolvano e si distribuiscano meglio.
Pancakes con formaggio e caviale
Per questa ricetta per frittelle con caviale rosso, prendi cremoso o ricotta.
Ingredienti richiesti:
- due uova,
- un cucchiaino di formaggio
- 3 cucchiai. farina
- 0,5 stack latte,
- lievito in polvere - ½ cucchiaino,
- due cucchiai olii rast.,
- caviale - 200 g
Fasi di cottura:
- Nella ciotola, sbattere le uova, aggiungere il formaggio.
- Aggiungere il lievito con la farina, mescolare.
- Versare il latte nell'impasto, mescolare e lasciare l'impasto.
- Dopo pochi minuti, aggiungere il burro e friggere i pancake.
- Spalmare le frittelle con il burro e arrotolarle bene.
- Tagliare ogni pancake in pezzi di 2 cm e mettere mezzo cucchiaino di caviale su ciascuno.
Puoi avvolgere pancakes con formaggio e triangoli o farcirli con il caviale.
Come servire frittelle con caviale
Pancakes con caviale - una deliziosa prelibatezza che deve essere adeguatamente servita. Ci sono diverse opzioni per servire i pancake al caviale.
- Pancakes e caviale possono essere serviti separatamente. In una bella ciotola con un cucchiaio, servire caviale e crema separatamente. Servire i pancakes su un piatto disposto in un mucchio o avvolto in un triangolo. Gli ospiti stessi imporranno il caviale sui pancake.
- I pancakes con il caviale a forma di busta sono belli e originali. Se decidi come avvolgere i pancake con il caviale, questa versione originale lo farà. Tagliare circa 2 cm dal bordo della frittella, generare il caviale nel mezzo del pancake. Raccogliere i bordi e legare il bordo del pancake, che è tagliato.
- Splendidamente guardare frittelle con caviale, avvolto nella forma di un bocciolo. Piega il pancake a metà, taglia e fai lo spawn su ciascun triangolo. Coprire il ripieno con i bordi laterali, legare una base stretta con una cipolla piuma.
- Arrotolare le frittelle con il caviale e tagliarle a tubi lisci. Posizionare il tubo verticalmente su un piatto e posizionare un cucchiaio di caviale in cima a ciascuno. Puoi usare il caviale rosso e nero.
Pancake sottili con caviale e burro
La ricetta per sottili frittelle con caviale e burro. È necessario lubrificare i prodotti che non sono caldi, in modo che l'olio non si sciolga, c'è uno strato visibile. Il caviale può essere usato qualsiasi. Le uova vengono aggiunte molto, l'impasto non viene strappato.
ingredienti
• 0,4 litri di latte
• 150 g di caviale rosso
• 180 g di burro,
• cucchiaio di olio vegetale.
preparazione
1. Preparare l'impasto per i pancake sottili. Per fare questo, sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungere il latte e la farina. Facile e basta impastare l'impasto con un mixer. La quantità di farina può essere regolata.
2. Aggiungere un cucchiaio di olio vegetale, mescolare.
3. Riscalda la padella. Per la prima volta lubrificare necessariamente.
4. Versiamo la pasta sul pavimento, distribuiamo la frittella con movimenti oscillanti. Cuocere su entrambi i lati, sparsi su un piatto. Allo stesso modo, preparare tutti i pancake, fino a quando l'impasto è finito.
5. Ungete le frittelle con il burro. È desiderabile che non si sciolga e che appaia uno strato sottile.
6. Metti una striscia di caviale rosso a una distanza di 3-4 cm dal bordo vicino. Giriamo il rotolo con il ripieno all'interno. Tagliare in più pezzi, a seconda del diametro del pancake. La lunghezza ottimale dei pezzi è di 3-5 cm.
7. Allo stesso modo riempiamo tutti i pancake. Ci siamo sparsi su un piatto in modo che l'imbottitura desse un'occhiata. Servire al tavolo!
Sacchetti di frittelle con caviale e mascarpone
Ricetta spuntini spettacolari sotto forma di borse. Il mascarpone è perfetto per lei. Ma puoi prendere un altro prodotto con una consistenza simile. Ci vorranno 5-7 pancake, cuocerli per qualsiasi ricetta.
ingredienti
• 150 g di mascarpone,
• 150 g di caviale rosso
• 5 cipollotti,
preparazione
1. Mescolare il mascarpone con panna acida, condire con aneto. È possibile aggiungere diverse spezie a piacere, ma in genere sono superflui. Il ripieno è piuttosto luminoso.
2. In ogni pancake, metti un cucchiaio di caviale e una miscela di formaggio.
3. Raccogliere i bordi insieme, legare i sacchetti con le cipolline. Puoi usare il formaggio Chechil (codino).
4. Mettere le buste su un piatto piatto o servire in porzioni.
Idee come avvolgere le frittelle con il caviale
Per rendere appetitoso e delizioso l'antipasto, devi sapere come avvolgere le frittelle con il caviale.
- L'opzione più semplice è quella di far rotolare la torta in un rotolo, assicurandosi che il caviale sembri leggermente dal bordo del pancake. Distribuiamo il piatto su un piatto, inoltre, puoi mettere un paio di fette di prezzemolo e limone accanto ad esso.
- Un altro modo è piegare i pancake con i sacchi. Pieghiamo la torta a metà, pieghiamo a sinistra, poi a destra. Resta da spegnere la parte superiore del pancake e mettere il caviale rosso nella buca.
- Un'altra opzione: tirare i lati del pancake aperti l'uno verso l'altro, arrotolarli a metà. Si è scoperto un tubo, ora piegare questo tubo in un rotolo e perforarlo con uno stuzzicadenti in modo che l'impasto non si disintegri. Metti il rotolo in posizione verticale. Si è scoperto penechki, mettere il caviale sulla sua cima. Decorare un piatto con uno spuntino con foglie di lattuga.
INGREDIENTI
- Farina 150-200 grammi
- Latte 200 millilitri
- Sugar 1 Pinch
- Salt 1 pizzico
- Uovo 2 pezzi
- Burro 1 art. un cucchiaio
- Crema di formaggio 150 grammi
- Caviale 150 grammi
1. Unire la farina setacciata con un pizzico di sale e zucchero. Separatamente, sbatti le uova e aggiungi del latte. Versare gradualmente la miscela di uova nella farina e mescolare accuratamente. È possibile utilizzare qualsiasi altra ricetta provata per cucinare frittelle con caviale rosso.
2. L'impasto deve essere denso, ma omogeneo, senza grumi. Sciogliere il burro in un forno a microonde e versare un filo sottile nell'impasto. Aggiungere la quantità di latte necessaria in modo che la consistenza dell'impasto sia necessaria per i pancake. Se lo si desidera, aggiungere un cucchiaio di brandy o liquore all'impasto.
3. In una padella, preriscaldare se necessario, versare l'impasto e friggere i pancake sottili.
4. Dopo la cottura i pancake hanno bisogno di un po 'di fresco. Spalmare il formaggio a pasta molle in un pancake. Se lo si desidera, può essere integrato con erbe fresche tritate.
5. Distribuisci il caviale diffondendosi su tutta la superficie.
6. Arrotolare i pancake con il caviale rosso a casa con un rotolo o una busta. Se lo si desidera, è possibile tagliare i rotoli in più parti e, al momento di servire, decorare con una porzione aggiuntiva di caviale.
ingredienti
Per il test:
Olio vegetale - 4 cucchiai.
Polvere di cottura - 1 pizzico
Per la decorazione:
Crema di formaggio - 400 g
Pesce rosso salato - 70 g
Caviale rosso - 2 cucchiai.
Caviale nero - 2 cucchiai.
- 206 kcal
- 2 ore
Processo di cottura
I pancakes con il caviale, che sono visibili qui nella foto, penso che causino qualche dubbio sul fatto che siano dei pancake, ma non so come chiamarli in modo più competente. Ho visto nel libro di traduzione, in russo, che il nome di un piatto non esiste, e la parola consonante significa qualcosa di completamente diverso. Ma l'idea mi è sembrata buona, quindi ho deciso di implementarlo e mostrarlo a te. Pensi che non sia stato per niente che ho provato, se ignorassi la domanda, sono i pancakes con caviale, pancakes o crepes?
Perché l'impasto qui è più simile all'impasto per crepes - contiene burro, quindi questi pezzi sono cotti su una teglia non imburrata. Si ottengono 3-4 mm di spessore. A peso: molto leggero, quasi senza peso. In termini di stabilità, sono piuttosto incorniciati, portano un cappello panna senza problemi, possono essere presi con le dita e con una forchetta.
Per la registrazione, ho scelto l'opzione con una crema multicolore e un caviale diverso - mi fa troppo male amo i gonfiori! Ma puoi, ovviamente, farlo solo con la crema bianca, è più facile e veloce. Quindi sarà necessario prendere grammi 50-100 formaggio in più di crema. Per essere onesti, mi è piaciuta soprattutto la crema di salmone. Il colore del caviale non ha importanza.
Mescolare la farina, il sale, il lievito, il latte e il burro nell'impasto in questo modo con la consistenza del kefir liquido.
In una padella calda, senza olio, versiamo l'impasto in un cucchiaino da tè senza olio e cuociamo a fuoco medio finché non diventa chiaro che i bordi sono già stati afferrati (non sono più liquidi).
Giriamo dall'altra parte e lo inforniamo al colore e al punto che i prodotti si separano facilmente dalla padella.
Metti le frittelle su un piatto grande e lasciale raffreddare completamente e, magari, asciugarle un po '. In ogni caso, non ammucchiarli su altri mucchi, come i pancake, avremo bisogno di loro freddo e relativamente duro.
Per una crema verde, mescolare l'aglio con sale e aneto con un frullatore o un trituratore, quindi con un terzo di crema di formaggio.
Questa crema dopo la produzione è liquida e non abbastanza stabile, la forma sarà cattiva, quindi deve essere leggermente raffreddata. Mettilo nel frigo. Diamo circa un'ora? Allo stesso tempo, i nostri pancake sono completamente raffreddati. La crema è ben tenuta in un sacchetto con un beccuccio come mostrato da me. Ciò gli permetterà di scaricare nella tazza il liquido in eccesso, che può essere sia dall'aneto che dalla crema di formaggio stesso.
Per la panna bianca, basta mescolare la crema di formaggio con una forchetta, condendo con sale. Il formaggio è ottimale a temperatura ambiente o appena sotto, non è necessario raffreddarlo dopo la miscelazione.
Pesce rosso frullato con un altro terzo di crema di formaggio. Non è necessario mettere questa crema nel frigorifero in ogni caso, è abbastanza spessa a temperatura ambiente, e nel frigorifero può diventare tale da renderla scomoda da lavorare.
Bene, allora tutto è semplice! Sui pancake completamente raffreddati mettiamo cappelli di crema multicolore attraverso l'asterisco dell'ugello e li decoriamo con il caviale. Tra l'altro, il miglior strumento per la deposizione del caviale era un cucchiaio delle uova di cioccolato di Milka.
I pancakes con caviale e panna sono pronti per essere serviti.
Bene, perché? Dimmi, spuntini fantastici ?!
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Ricetta universale per i pancake:
- acqua (latte, siero di latte, kefir) - 0,5 litri,
- farina - 2 tazze (320 grammi),
- uova - 3 uova,
- olio vegetale 2 cucchiai,
- zucchero - 2 cucchiai,
- sale -1 cucchiaino
- soda (lievito in polvere) - 1 cucchiaino
- Mescolare i componenti nella seguente sequenza. Per prima cosa, in un piatto di smalto o di vetro, spazioso e comodo per la miscelazione, guidiamo le uova.
- Quindi versare il liquido (latte, acqua o altro) e mescolare accuratamente con una forchetta o una frusta.
- Dopo - aggiungere sale e zucchero e mescolare fino a completa dissoluzione, quindi aggiungere la setacciatura di farina al setaccio, ma non tutto in una volta, ma gradualmente, in parti, ogni volta mescolando fino a quando i grumi scompaiono e valutando lo spessore dell'impasto.
- Aggiungi la soda o il lievito. Se la pasta è su qualcosa di acido (kefir, panna acida, siero di latte), allora non è necessario per spegnere la soda. Se sul latte - dissetare con aceto o succo di limone.
- Un buon impasto deve essere sufficientemente liquido per la diffusione, con una consistenza simile alla panna acida molto liquida. Aggiungere l'olio di girasole e mescolare bene fino a quando le macchie di olio non scompaiono.
- Tutti - l'impasto della pasta per frittelle è pronto, gli diamo circa 15 minuti per l'infusione e possiamo iniziare a cuocere.
Il segreto: per i pancakes con il caviale, puoi aggiungere l'aneto o il prezzemolo tritato finemente nell'impasto.
6. Cuocere i pancake in una padella. Dovrebbe essere osservato attentamente. In quel momento, quando il pancake si riscalda completamente (la pastella mentre afferra e smette di scorrere) e inizia a girare l'oro sul bordo, è ora di girare il pancake.
- È preferibile utilizzare una speciale teglia per pancake e solo per la cottura di pancake.
- Dovrebbe essere ben riscaldato.
- Per evitare che la frittella si attacchi, ungere la padella con burro o una goccia di olio vegetale. Per ridurre la temperatura di una padella surriscaldata, l'olio vegetale è conveniente da applicare e strofinare con una fetta di mezza cipolla. Questo è particolarmente vero per i pancake non dolci, dato che darà loro un leggero sapore di cipolla.
- Per mantenere freddi i pancake, devono essere coperti con un asciugamano o un piatto da cucina puliti.
Che bello avvolgere i pancakes con il caviale
Di per sé, il metodo di riempire il pancake con il caviale non è complicato. Basta mettere le uova sul pancake aperto e piegarlo o sul pancake già piegato (possibilmente con qualche altro ripieno).È la luminosità del colore del caviale rosso che richiede al cuoco di cercare modi speciali di avvolgere e servire i pancake. Elencherò il più spettacolare di loro.
Il pancake all'inizio è arrotolato in una striscia, e poi scivola strettamente da un bordo all'altro, come una lumaca. Protetto con uno spiedino.
Settore o triangolo
Il pancake è semplicemente piegato sulla linea centrale della simmetria - nel settore mezzo, quarto, ottale.
Frittella si piega da quattro lati al centro.
Il tubulo può essere aperto o chiuso. Quindi può essere tagliato in "canapa" o "rotoli" con qualsiasi angolazione.
I bordi raccolti da quattro lati sono legati insieme dall'alto.
Pancake a buffet
Per un tavolo da buffet, è meglio usare questo metodo in modo che il caviale non si cosparga con la forchetta. Qui le frittelle di mangime più adatte tagliano il tubetto, quando i pezzi sono piccoli e convenienti per impalare. Anche la busta è adatta. Va anche tenuto presente che il tavolo del buffet dovrebbe essere spettacolare. E le lumache con il caviale in cima ti sembreranno molto belle. Ma è anche possibile originare mettendo frittelle con il caviale in diversi strati, tagliando la torta di pancake in fette a forma di tartine.
Con caviale e pesce rosso
Puoi renderlo ancora più gustoso? Anche se puoi! Per questo è necessario dare ancora più otturazioni! Ad esempio, la carne di pesce rosso - salmone, salmone rosa, salmone sockeye, trota, amico. Quindi, devi prendere un filetto di pesce rosso leggermente salato, tagliarlo sottilmente e distribuirlo uniformemente sul pancake. Ma prima di questo, non dimenticarti di spalmare panna alla crema di formaggio! Poi dovrebbe essere arrotolato, e in cima si stende una gustosa porzione di caviale rosso.
Questo è ciò che accade alla fine.
Pancake snack su un tavolo festivo
Vedi un'altra bella opzione di servire frittelle con caviale.
La cosa più importante è avvicinarsi alla preparazione di frittelle con il caviale con un'anima, sperimentando le proporzioni e la quantità degli ingredienti. E troverai sicuramente una formula che esprime tutta la larghezza dell'anima russa!
