La pizza è un piatto versatile e insolito che si rivela essere sempre al posto di una festa, di una festa per bambini o di un picnic di famiglia in natura. Molte persone lavoratrici e indaffarate preferiscono andare in un ristorante, fare un pasto veloce e viziarsi con questo piatto, piuttosto che stare ai fornelli, gli studenti affamati la pensano allo stesso modo. Pizza e birra fredda - la combinazione perfetta per una festa amichevole, e se si sostituisce la bevanda inebriante con succo, allora questa opzione è adatta per un pasto completo o un pranzo. Ma non è necessario andare in un bar per mangiare cibo gustoso. Offriamo una ricetta che non richiede molto tempo, ma il piatto risulterà eccellente. Quindi, pizza esotica con gamberetti per tutta la famiglia. Sorprendi gli altri con i tuoi capolavori culinari!
Pizza normale con gamberi di mare
Iniziamo con le basi. Questa pizza con gamberetti è abbastanza semplice da preparare e non richiede abilità speciali, la cosa principale è comprare cibo e passare mezz'ora. Prova la nostra ricetta e guarda tu stesso!
- 250 grammi di pasta pronta per il negozio (abbiamo usato il lievito, ma puoi sostituirne un altro per i tuoi gusti)
- 200 grammi di gamberetti
- spezie a scelta (abbiamo preso il basilico fresco)
- 100 grammi di formaggio a pasta dura
- 150 grammi di mozzarella
- pepe nero macinato secondo le vostre preferenze
- zucchero - 2 cucchiaini
- cipolla - 1 pezzo
- salgemma - pochi pizzichi
- 3-4 cucchiai di olio d'oliva raffinato
- diverse piume di cipolla verde
- 400 grammi di pomodori in scatola (nel suo succo)
La prima fase è la preparazione di prodotti per la futura pizza. Per cominciare, tritare la cipolla verde con le piume sottili e il bulbo con piccoli anelli. Comprato nei pomodori pronti per il negozio nel loro stesso succo, macinare con un mixer o un frullatore. Ora, in una padella con l'olio d'oliva, soffriggere le cipolle a color oro, un po 'più tardi aggiungere pomodori e basilico appena tagliato (si può usare a secco) - salare, condire con polvere di pepe, cospargere di zucchero e cuocere a fuoco lento per non più di dieci minuti. Alla fine, quando la massa ha già acquisito un odore caratteristico per la salsa, aggiungi le cipolle verdi.
Lessare i gamberetti appena surgelati (il tempo di cottura è solitamente indicato sulla confezione), tagliare la mozzarella a fette sottili e strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia media.
Stendete la pasta lievitata in un cerchio sottile e mettetela in una forma (teglia o piatti speciali per la cottura), che dovrebbe essere coperta con pergamena in modo da poter rimuovere facilmente il prodotto, quindi inviarlo al forno per 10 minuti.
Grasso di torta tostato e rosso con salsa preparata al momento, aggiungere gamberetti e cospargere con formaggio di due varietà. Impostare la temperatura del forno su 220 gradi e il timer su 10 minuti.
Speriamo ti sia piaciuta questa ricetta. Questa opzione è adatta a coloro che non vanno d'accordo con l'impasto, perché non tutte le hostess riescono a gustosi prodotti a base di farina e questa pizza è molto semplice: acquista una base e cuoci il ripieno. Mangia con gusto!
Pizza con gamberetti
Se ami i frutti di mare e preferisci i cibi piccanti speziati, ti offriamo una ricetta adatta a te. Questa pizza con l'aggiunta di gamberetti, uova di pollo bollite e formaggio piccante. Provalo!
- 25 grammi di zucchero in peso
- mezzo chilo di farina di grano setacciata
- 3 uova (prendi grande) pollo
- un bicchiere di latte caldo pastorizzato
- 50 grammi di lievito
- salgemma
- 100 grammi di buona margarina
ripieno:
- 300 grammi di filetto di gamberetti
- 2 uova grandi
- 250 grammi di formaggio di caccia (o altro piccante)
- 2 cucchiai grandi di olio d'oliva
- bulbo (piccolo) cipolla
- pepe macinato e salgemma (tutto a vostra discrezione)
- ketchup regolare
- verdure appena tagliate
Metodo di preparazione:
Offriamo la ricetta perfetta per l'impasto: unire le uova sbattute con il pollo, lo zucchero, il lievito pre-imbevuto, un pizzico di sale e la margarina sciolta con latte leggermente scaldato. Mescolare bene l'intera miscela (usando una frusta speciale) e versare nella farina - impastare. Dopodiché, lascia che la massa preparata si avvicini (non più di un'ora e mezza nel tempo). Per rendere l'impasto gustoso e rigoglioso, avvolgerlo bene, quindi arrotolarlo in una sottile torta piatta e distribuirlo con ketchup già pronto.
Condire i gamberi grossi con le spezie, una piccola quantità di sale e friggere in olio d'oliva, quindi mettere sulla base. Tagliare i bulbi di cipolla in sottili semianelli, tritare finemente le verdure appena tagliate e grattugiare il formaggio su una grattugia - mettere una pizza. Il tocco finale è battere due uova di gallina con una forchetta e versare il prodotto.
La pizza viene cotta nel forno per quaranta minuti. Impostare la temperatura su 180 gradi.
Speriamo ti piaccia la nostra ricetta! Lascia che questa pizza con gamberi di mare risuoni nello stomaco e nel cuore! Buona
Pizza di pesce all'ananas
Offriamo un'altra ricetta interessante per un prodotto di farina con frutti di mare dall'impasto di lievito. Prepara la pizza con gamberetti e ananas per i tuoi figli, credimi, saranno molto felici.
- 300 grammi del tuo formaggio preferito
- mezzo chilo di grano (di prima scelta) farina
- lievito secco - 15 grammi
- un bicchiere di acqua fredda bollita
- 300 grammi di gambero fresco congelato di grandi dimensioni
- 3 grandi cucchiai di olio d'oliva
- mezzo cucchiaio di sale grosso
- 2 cucchiai di ketchup piccante
- una grande cipolla
- olio da cucina per la cottura - 2 cucchiai grandi
- mezza lattina di ananas sciroppato
Metodo di preparazione:
La fase iniziale e più importante della cottura della pizza è la pasta. Quindi, impastare 15 grammi di lievito in acqua non fredda, aggiungere un po 'di salgemma e olio (meglio raffinato, non dà amarezza) delle olive.
Impastare bene il composto e versarlo in un piatto profondo con farina pre-setata (di prima scelta), mescolare ancora e mettere in una stanza calda per un'ora. Dopo che l'impasto è arrivato, impastalo nuovamente e lascialo riposare per 40 minuti. Di questi ingredienti dovrebbero fare due pizze, quindi una parte dell'impasto può essere congelata.
Ora stendi la base in un cerchio sottile e mettila su una teglia unta o coperta di carta. Quindi strofinare in piccole strisce di formaggio duro (preferibilmente non molto salato). Gamberetti pre-bolliti tagliati a pezzetti e ananas a dadini. Friggete la cipolla e mettetela sulla base con altri ingredienti, che non dimenticate di ungere con ketchup. Il prodotto è cosparso di formaggio, per l'aspetto estetico è possibile aggiungere una varietà di verdure. Per evitare che la pizza si bruci, impostare la temperatura media su 180 gradi e non tenere il forno per più di mezz'ora.
La pizza con ananas e frutti di mare in scatola è pronta per essere servita. Lascia che la festa sia piacevole e gustosa!
Saremo lieti se almeno una ricetta diventa realtà nella vostra cucina. Cucina con piacere e ricorda che non devi limitare il volo della fantasia: aggiungi tutti i tipi di condimenti alla pizza, mescola gli ingredienti, sostituisci un prodotto con un altro e poi, forse, nascerà un nuovo piatto dell'autore. Buona fortuna!
Preparare i pasti passo dopo passo con una foto:
La ricetta per la pizza con i frutti di mare comprende i seguenti ingredienti: frullati congelati, pasta sfoglia, due tipi di formaggio (mozzarella e qualsiasi solido), olive snocciolate, salsa di pomodoro, pizzico di origano per il sapore e prezzemolo fresco per decorare il piatto finito.
Riscaldare immediatamente il forno per 180 gradi, poiché la preparazione richiederà un po 'di tempo. Prendiamo una teglia da forno, la copriamo con carta pergamena. Inumidire leggermente la carta con la farina, se non si è sicuri della sua qualità, e far rotolare la pasta proprio lì. Puoi fare paraurti bassi, ma questo è opzionale.
Lubrificare la base con salsa di pomodoro, accuratamente promazyvaya intorno al perimetro.
Ora disponi il ripieno - i frutti di mare possono essere usati direttamente in forma congelata, ma se c'è molto ghiaccio su di loro, prima li lasci coricati e prosciughi il liquido.
Taglia la mozzarella e spalmala sulla salsa. Tagliamo anche le olive in anelli e in un ordine caotico spargiamo sulla torta piatta.
Resta da cospargere la pizza con frutti di mare schiacciati su una grattugia grossa con formaggio a pasta dura. Potrebbe essere un formaggio di tipo russo.
Cottura della pizza in forno per circa 30 minuti - durante questo periodo, il formaggio si scioglierà e deliziosamente coprirà il nostro piatto con una crosta morbida.
Ricetta di cottura facile e veloce, giusto? Bene, il gusto della pizza finita sarà sicuramente apprezzato dagli amanti del pesce!
ingredienti:
- un chilo di pasta lievitata finita,
- 40 grammi di burro grasso,
- 1 tazza incompleta di panna pesante,
- 250 - 300 g di gamberetti piccoli,
- 150 g di palline di mozzarella,
- 2 pizzichi di erbe italiane,
- 1 cucchiaio. l. farina
- sale,
- 1 spicchio d'aglio,
- 1 pizzico di sesamo nero.
preparazione:
- Versare la farina in una padella di ghisa asciutta. Con costante agitazione, friggere fino a doratura.
- Aggiungi tutto il burro alla farina. Friggere insieme per 30 secondi.
- Versare la crema. Portare la miscela a ebollizione. Salare, versare le erbe secche, aggiungere l'aglio schiacciato. Cuoci la salsa 2 - 3 minuti
- I gamberetti cucinano alla piena prontezza, sbucciano. Palline di formaggio tagliate a metà.
- Formare un impasto rotondo dall'impasto. Manca un sacco con la salsa di panna.
- Top con gamberi, fette di formaggio.
- Spolverato con ripieno di sesamo nero.
Cuocere una pizza non più di un quarto d'ora nel forno a temperatura media.
Uncinetto "esotico"
CROUT "ESOTICO" Richiesto: 2 limoni, 400 g di zucchero, 500 g di vodka forte con pepe, 700 g di vino bianco, 1400 g di champagne rosa, 2 barattoli (500 g) di ananas in scatola. Grattugia staccare i limoni dai limoni. Sbucciare i limoni dalla buccia bianca e
Uncinetto "esotico"
Uncinetto "esotico" Richiesto: 1 cocco di media grandezza, 2 pesche, 4 kiwi, 1 cedro (può essere sostituito con un pompelmo), 1 tazza di succo d'ananas, 700 g di gin, 2100 g di champagne dolce. Sbucciate il kiwi, tagliato a fettine sottili. Ogni fetta
"Esotico" Richiesto: 400 g di farina, uovo, 1/2 tazza di acqua, sale Per il ripieno: aringa salata, formaggio fuso, 2 carote, 100 g di burro Metodo di preparazione. Versare la farina sul tavolo, far scorrere, fare una rientranza, inserire sale, uovo, acqua. Impastare l'impasto, metterlo a bagno 20
"Exotica" Obbligatorio: frutta di composta fatta in casa - albicocche, pere, mele, 2 mele fresche, 2 arance, 1 kiwi, 100 g di uva, 100 g di macinato, 250 g di panna acida, 150 g di zucchero Metodo di preparazione. Frutta da composta, tagliata a cubetti, messa sul fondo di un grande piatto. lattina
Insalata "esotica"
Insalata "Exotica" Lavare i frutti di avocado e mango, sbucciare e tagliare a cubetti sottili. Cipolla sbucciata e tritata finemente. Witluf lavare e tagliare. Tutti insieme, condite con la maionese e mescolate delicatamente Composizione: avocado - 200 g, mango - 200 g, cipolla
Insalata "esotica"
Insalata esotica Ingredienti300 g di filetti di sgombro, 100 g di polpa di granchio, uovo sodo, 100 g di olive, 1 pesche di medie dimensioni o nettarine ,? barattoli di maionese, limone, erbe (qualsiasi), spezie (qualsiasi) Metodo di preparazionePrima preparazione della marinata: aceto, verdura
Pizza "Esotica"
Ingredienti per la pizza esotica? kg di pasta non lievitata, 6 ostriche ,? tazze di funghi (funghi, bianco, funghi aspen), 3 cucchiai. l. burro, 50 g di formaggio fuso, succo? limone? bicchieri di vino bianco secco, 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di noci tritate ,? piccolo
Pizza "Esotica"
Ingredienti per la pizza esotica? kg prova non lievitata numero 1, 6 ostriche ,? bicchieri di funghi (champignon, bianco, funghi aspen), 3 cucchiai. l. burro, 50 g di formaggio fuso, succo di mezzo limone ,? bicchieri di vino bianco secco, 1 cucchiaio. l. farina, 1 cucchiaio. l. noci tritate? piccolo
Torta "esotica"
Torta Ingredienti "esotici" 2 Art.farina, 300 g di burro, 1 cucchiaio. kefir, 1 uovo Per crema 10g gelatina, 1 cucchiaio. Crema? un sacchetto di vaniglia, 2 banane, 1 arancia, 1 kiwi Metodo di preparazione Preparare una pasta sfoglia senza lievito secondo la ricetta base Preparare una crema. Versare dentro
"Esotico" Obbligatorio: 300 g di banane 100 g di kiwi 150 g di arance 120 g di mele 500 g di panna 250 g di zucchero 50 g di cioccolato grattugiato 50 g di noci di noci Cottura di banane e kiwi tagliate a fettine. Separare attentamente le fette di arancia dai film e dividerli in piccoli
Canape "esotico"
Canape "Exotica" Ingredienti: 4 fette di pane integrale, 50 g di paté di carne, 1 cucchiaio di vino bianco, 40 g di burro ,? pompelmo.Preparazione metodoIn pasta, versare il vino bianco e mescolare accuratamente. Lavare il pompelmo, sbucciare, rimuovere la pellicola e tagliare
Ingredienti "Exotica" 400 g di tacchino affumicato, 3-4 mele medie, 3-4 banane, 2 grosse arance Metodo di cottura Tagliare a fettine sottili di filetto di tacchino, mettere su una teglia imburrata.
Dosi Esotiche - 8 • 200 g di carne di pollo grigliata • 1 lattina di ananas in scatola • 1 lattina di mandarini in scatola • 1 lattina di arance in scatola • 1 lattina di pesche in scatola • 200 g di panna acida grassa • 100 ml di succo di pesca con polpa • 100 ml
