Torta al cioccolato senza farina e margarina

Torta al cioccolato senza farina - sorpresa? Così, quando ho appreso per la prima volta di questa ricetta, sono rimasto stupito dal fatto che fosse cotto sull'amido. Ma questo è tutto il suo gusto: una torta delicata, leggera, davvero al cioccolato, la più deliziosa del mondo!

Ho sentito il vecchio nome di questo pan di spagna al cioccolato - "finlandese", la ricetta è tutt'altro che nuova. Ma a tutt'oggi una torta del genere è un grande successo al tavolo delle feste, in particolare si innamora di chi ama la cioccolata e il caffè. Prepararlo è facile: proviamo?

ingredienti:

uova - 5 pezzi,
zucchero - 200 grammi,
fecola di patate - 130 grammi,
polvere di cacao - 40 grammi,
lievito in polvere - 5 grammi.

Tali proporzioni sono indicate per la cottura di biscotti con amido nella forma di un diametro di 24 centimetri.

caffè dolce forte - 100 millilitri.

crema 35% di grasso - 250 millilitri,
caffè forte - 150 millilitri,
zucchero a velo - 30 grammi,
gelatina - 7 grammi.

Per decorare la torta, avrai bisogno di:

crema 35% - 200 millilitri,
cioccolato grattugiato e chicchi di caffè.

Torta senza farina Ricetta passo dopo passo

Per iniziare, prepara un delizioso pan di spagna al cioccolato: mescola l'amido con il lievito e il cacao in polvere. Per lo splendore del biscotto, è meglio setacciare l'intera massa quando miscelato.
Separare i bianchi dai tuorli.
Separatamente, sbatti i bianchi fino a picchi morbidi, quindi inizia lentamente aggiungendo lo zucchero (prendi 2-3 cucchiai del peso totale). Lo zucchero viene aggiunto gradualmente, senza smettere di battere.
Separatamente, sbattere i tuorli, aggiungendo gradualmente anche lo zucchero rimanente. I tuorli dovrebbero diventare bianchi e aumentare di volume: solo allora smettere di battere.
Mescolare delicatamente i bianchi e i tuorli con una spatola di legno. Aggiungere gradualmente la miscela di fecola di patate e anche interferire con il traffico a senso unico.
Versare l'impasto in una teglia divisa, distribuendola uniformemente su tutta la superficie. E puoi usare delicatamente la spatola per livellare la cima. Pre-coprire il fondo del modulo con pergamena.
Cuocere il biscotto a una temperatura di 180 ° C per circa 40-45 minuti. Controllo di prontezza con un bastone di legno.
Lasciare raffreddare il biscotto, quindi rimuoverlo.
Continua a lavorare con il pan di spagna al cioccolato non prima di tre o quattro ore dopo la cottura.
Per l'impregnazione del biscotto, usa caffè forte e dolce. Crema pasticcera sarà caffè o istantaneo - solo a tua discrezione. Regola anche la quantità di zucchero a tuo piacimento.
Preparare la crema: per questo aggiungi la gelatina nel caffè freddo, lasciandola per un po 'di tempo a gonfiarsi. Quindi riscaldare il caffè con la gelatina, ma non portare ad ebollizione. Abbiamo bisogno che la gelatina si dissolva completamente. Filtrare il caffè con la gelatina al setaccio, lasciare raffreddare.
Una crema molto fredda e grassa frusta un mixer con zucchero a velo.
Nella panna montata, mescolare la soluzione di caffè: utilizzare un mixer a bassa velocità. Non interrompere la crema, in modo che rimangano rigogliose e ariose.
Per preparare meglio la crema, mandarla in frigorifero per 15-20 minuti.
Iniziamo a raccogliere la torta: immergere ogni torta con caffè dolce, quindi stendere la crema e in cima alla torta.
Torta pulire un paio d'ore in frigorifero per l'impregnazione.
Decorare la torta con la panna montata, distribuendola delicatamente lungo i bordi. Sopra potete cospargere con cioccolato grattugiato e chicchi di caffè.

Voglio sottolineare che un meraviglioso pan di spagna all'amido può essere usato come base per qualsiasi torta con impregnazione e crema varie.

Bene, questa ricetta per una torta finlandese è già passata alla storia. Voglio che diventi un ospite frequente anche a casa tua.

E per facilitare il tuo lavoro, puoi visualizzare la ricetta video per preparare la torta:

preparazione:

Rompere il cioccolato a pezzi e sciogliere 2/3, senza mescolare, a bagnomaria. Batti i tuorli in modo che diventino una piccola luce e aggiungi al cioccolato fuso.Sbattere i bianchi con un pizzico di sale in una spuma densa e mescolare delicatamente nella massa di tuorlo di cioccolato - qualcosa come un soufflé o una mousse dovrebbe risultare.
Ungere la forma con un diametro di 10-15 cm con olio (panna o vegetale) e coprire con carta da forno. Mettere uniformemente la pasta di cioccolato nella forma preparata e cuocere la torta a 250 gradi per esattamente 8 minuti.
Rimuovere la torta di cioccolato finita senza farina e margarina dal forno, lasciare raffreddare per circa 30 minuti, quindi mettere in frigo per 12-24 ore. Sciogliere il cioccolato rimasto, versare l'intera torta e metterla in frigo per 10 minuti. Prima di servire, tagliare la torta con un coltello immerso in acqua bollente e disporli nei piatti.

Puoi servire questa torta con palline di gelato, panna montata o la tua salsa dolce preferita. Per una versione festiva, il prodotto può essere decorato con zucchero a velo o fiocchi di cocco.

INGREDIENTI

Uova 6 pezzi
Zucchero 150 grammi
Cacao 50 grammi
Crema (20%) 200 grammi
Cioccolato (75%) 200 grammi
Burro da 20 grammi

Fare la massa di cioccolato. Per fare questo, battere le proteine alla consistenza della schiuma, quindi aggiungere metà dello zucchero alle proteine. In un altro contenitore, sbattere i tuorli, metà dello zucchero e del cacao.

Combina i due preparati precedentemente la nostra miscela.

La teglia è ricoperta da carta pasticcera, su di essa distribuiamo uniformemente la nostra pasta. Facciamo cuocere circa 30 minuti a 180 gradi, quindi raffreddare e tagliare in 4 torte identiche.

Ora prepara la crema. Metti i cubetti di cioccolato nella panna bollita, mescola e aspetta che il cioccolato si sciolga. Mescolare di nuovo e ottenere la crema al cioccolato.

Formiamo una torta al cioccolato, mettendo le torte l'una sull'altra e spalmandoci la crema al cioccolato.

Mandiamo la torta al frigorifero per almeno 1 ora, dopo di che la torta al cioccolato sarà pronta da mangiare. Buon appetito! :)

Torta al cioccolato "Classica" (senza farina)

Le casalinghe adorano questo dolce perché è preparato rapidamente e non è affatto fastidioso, e il risultato è semplicemente sorprendente: un pan di spagna morbido, fresco, tenero e molto dolce al cioccolato. Prova a fare questa torta, e ti piacerà sicuramente.

20 grammi di burro
6 uova
crema 20% - 1 tazza
2 barrette di cioccolato nero
polvere di cacao - 50 grammi
zucchero - 150 grammi

Separare i tuorli e le proteine gli uni dagli altri e metterli in piatti diversi. Sbattere i bianchi a picchi densi, aggiungere lo zucchero (metà della norma, cioè 75 grammi) e battere fino a quando completamente sciolto. In un altro contenitore, strofinare i tuorli a bianco con lo zucchero rimasto, aggiungere la polvere di cacao, mescolare bene. Dovrebbe fare una massa di cioccolato di consistenza densa.

Il prossimo passo è combinare le due miscele: proteine e tuorlo. Per fare questo, aggiungere delicatamente e gradualmente un cucchiaio di proteine montate ai fondi di cioccolato, ogni volta mescolandolo in senso orario e con molta cura impastando i grumi. È impossibile aggiungere immediatamente ai tuorli tutta la massa proteica, perché poi cadrà e il biscotto potrebbe non salire.

Coprire la teglia con carta oleata, spazzolarla con un pezzo di burro. Mettere l'impasto al cioccolato, distribuire uniformemente con un cucchiaio attorno al perimetro della padella. Riscalda il forno a 180 gradi. La cottura dovrebbe durare non più di 30 minuti. È tempo di fare una crema al cioccolato. Riscaldare la panna a ebollizione, aggiungere cubetti di barrette di cioccolato rotti alla stessa casseruola. E, senza smettere di agitare, aspetta che tutto il cioccolato si sciolga. Il risultato sarà una crema densa. Deve essere raffreddato.

Nel frattempo, la cottura del biscotto terminerà. Toglilo dal fuoco, fallo raffreddare. Utilizzando un grosso coltello, dividere la torta in tre torte uguali. Ogni lato è abbondantemente intriso di crema al cioccolato, impilando l'un l'altro le torte. Top con la stessa crema. La torta deve essere refrigerata per almeno mezz'ora. Buon appetito!

Torta al cioccolato (senza farina)

Cosa potrebbe esserci di meglio e più buono della torta al cioccolato? Solo la combinazione più incredibile con i dadi può superare questo gusto. Questa ricetta non contiene farina nella sua composizione. Solo mousse e noci di cioccolato cremoso. Se sei un fan di questo gusto, questa ricetta è per te.

6 proteine
2 tazze di noci
200 grammi di zucchero
sale - pizzico
amido - 2 cucchiai

gelatina nei piatti - 5 grammi
3 barrette di cioccolato nero
500 millilitri di crema 35% di grassi
cognac (brandy) - 20 millilitri
100 millilitri di crema 15-20% di grassi

Metti tutta la porzione di noci nella mietitrebbia, aggiungi lo zucchero, ma non tutto, circa tre quarti (il resto sarà necessario per montare le proteine) e due cucchiai di amido. Macinare la miscela di noci a farina fine. Nelle proteine raffreddate, aggiungere sale e frusta fino a ottenere una spessa schiuma, senza spegnere il mixer, aggiungere un quarto di tazza di zucchero semolato. Quando lo zucchero è completamente sciolto, la miscela proteica sarà pronta.

In pochi passi alla massa di noci in un cucchiaio aggiungere le proteine, mescolandole molto attentamente. Blender non può più essere utilizzato per la miscelazione, utilizzare solo un cucchiaio o una spatola di legno. La miscela deve essere sollevata dal basso e girata in cerchio. Non dimenticare che è necessario gestire gli scoiattoli con molta attenzione, non correre.

La miscela risultante è progettata per tre torte. Mettere l'impasto (terza parte) nella forma ricoperta di carta e cuocere nel forno caldo per 35 minuti. Il colore del biscotto dovrebbe essere dorato come il miele: ne parlerà della sua prontezza. Cuocere 2 altri shortcakes uguali. Quando tutto è pronto e le torte si raffreddano, possono essere rimosse dallo stampo per separare la carta. Non preoccuparti se i biscotti si siedono un po ', dovrebbe essere così.

Per fare una crema, immergere la gelatina in acqua fredda. Riscaldare la crema, assicurarsi che non bollino. Metti le tavolette di cioccolato spezzate in modo che si fondano. Per un gusto saporito, suggeriamo di diversificare la ricetta della crema al cioccolato aggiungendovi alcuni cucchiai di alcol. Mescolare fino a quando gli ingredienti sono completamente sciolti fino a ottenere una massa liscia di crema.

Gelatina gonfia spremere e sciogliere in tre cucchiai di crema calda, versare nella crema di cioccolato, fresco. Montare una crema ricca con un mixer o una frusta, aggiungere la miscela di cioccolato con la gelatina, mescolare con una spatola. La crema è pronta, lasciala raffreddare, preferibilmente in frigorifero.

È tempo di raccogliere la torta. Metti la torta in una forma rimovibile con i lati alti, sopra ad essa un terzo della panna risultante, copri con la seconda torta, ripeti tutto per il terzo. Distribuire bene tutte e tre le croste, distribuendo uniformemente la crema. Mettere la parte restante della crema sull'ultimo strato superiore della torta, decorarla con noci spezzate, coprire la parte superiore del modulo con pellicola alimentare e inviare il dolce al freddo.

Torta al cioccolato con ciliegie "Facilità di essere"

È possibile fare una torta senza farina? La risposta a questa domanda è interessante per tutti. Questo può sembrare impossibile solo a prima vista. E una tale ricetta rischia di provocare molta sfiducia. Ma non affrettarti a conclusioni. Vediamo perché la torta al cioccolato, che è senza farina, non si rompe. È solo che ci sono sempre un sacco di uova che servono come componente vincolante e svolgono perfettamente la loro funzione. Senza uova, la torta sarà molto più difficile, perché è difficile ripetere il loro potere di tenuta. Costituiscono praticamente una proteina, mentre la farina contiene solo il 10% di proteine. Farina nelle ricette di tali torte è facilmente sostituibile con cacao in polvere o macinato.

Ricetta questa torta nel tuo libro di cucina per speciali momenti speciali. Nella vita, non dovresti soffermarti a lungo sul design e sulla decorazione, che ora è così di moda. Il protagonista di questa ricetta è la torta stessa, e qui dovrebbe assumere il ruolo principale. Un dolce delicato, cremoso e morbido con sapore di ciliegia e cioccolato è un vero piacere per i più golosi.

cioccolato fondente - 150 grammi
crema - 300 millilitri
zucchero semolato - 20 grammi
2 cucchiaini di gelatina

2 barrette di cioccolato fondente
125 grammi di burro
6 uova
zucchero - 75 grammi
cracker finemente macinati - 30 grammi
Cognac - 40 millilitri
vaniglia
Ciliegia (può essere congelata) - 1 tazza

Accendere il forno, farlo scaldare a circa 180 gradi. Nel frattempo, prepara un bagno d'acqua: metti un altro contenitore in una casseruola con acqua. Sarà riscaldato cioccolato. Metti la pentola stessa sul gas, l'acqua in essa dovrebbe bollire. Mentre il cioccolato si sta sciogliendo, aggiungi del burro, lascia che tutto si sciolga. Quindi la miscela deve essere rimossa dal bagno di vapore e raffreddata.

Dividere le uova in tuorli e bianchi, montare un tuorlo nel terreno di cioccolata, frullare bene ogni volta. Aggiungi vaniglia e brandy qui. Le proteine in questo test devono essere montate in una schiuma stretta con aggiunta di zucchero. Nella massa di cioccolato, aggiungere le proteine in piccole porzioni e mescolare accuratamente il cucchiaio nel cioccolato.

Schiaccia i cracker e mescolali con tutta la massa. La ricetta può essere cambiata - invece di cracker prendere dadi tritati finemente. L'impasto per la torta è pronto. Versalo in un modulo cartaceo. Cuocere il biscotto per circa 35 minuti, controllare la prontezza con un bastoncino di legno al centro della torta, se esce asciutto, significa che il dolce è stato cotto e può essere rimosso. Se togli una torta dal forno, noti che è un po 'caduta, non ti preoccupare, è abbastanza normale.

Mentre il dolce si raffredda, vai avanti e prepara la crema. Scalda 100 ml di crema, metti dentro la cioccolata spezzata e sciogli ogni cosa sul fuoco. Il resto della crema, frullare nella schiuma con l'aggiunta di zucchero. Quindi mescolare delicatamente la miscela proteica nel cioccolato. Se la crema è a basso contenuto di grassi o perché il clima caldo non si è addensato, utilizzare la gelatina. Sciogliere un cucchiaino di gelatina istantanea in acqua e versare un filo sottile nella crema. Quindi utilizzare un mixer per ottenere una mousse ariosa. Metti la mousse al cioccolato sopra la torta, distribuiscila uniformemente su tutta la superficie con un coltello o una spatola piatta. Metti la torta in frigo.

Per il gusto delle ciliegie le bacche dovrebbero essere scongelate (in stagione è meglio prenderne di nuove, ovviamente), togliere le ossa. In modo che sembrino attraenti sulla torta e non siano alterati, è necessario ricorrere a tali trucchi: le ciliegie devono essere allineate, in questo modo manterranno la loro forma e il loro aspetto. Per fare questo, prendere un cucchiaino di gelatina e scioglierlo in un terzo bicchiere d'acqua. È anche possibile prendere la confezione del materiale di riempimento trasparente gelatinoso, prepararlo come indicato nelle istruzioni. Quindi le bacche vengono poste in una miscela di gelatina, mescolare e scolare in un colino. Il liquido in eccesso si drenerà e ogni bacca sarà coperta con un sottile strato di gelatina.

Metti le ciliegie sopra la crema al cioccolato, puoi cospargerle con gocce di cioccolato o versare sopra la glassa. La torta prima dell'uso deve essere riscaldata a temperatura ambiente. Può essere conservato in frigorifero per 3 giorni.

Torta al cioccolato di Hector Jimenez-Bravo

Ora non è un segreto che puoi cuocere torte senza farina. Questa ricetta per torta al cioccolato e caramello con ananas dello chef di classe internazionale è una chiara conferma di ciò. Diventerà un delizioso elemento della cucina festiva, adatto per una festa o una festa per bambini. Goditi la cucina di questo capolavoro del cioccolato!

latte condensato - mezza lattina (150 grammi)
ananas in scatola - 4 anelli
4 uova
cioccolato fondente - 150 grammi
1 tazza di zucchero
cioccolato bianco - 100 grammi
una manciata di gherigli di noci
succo di limone - 1 cucchiaino
200 grammi di zucchero di canna
il latte è un terzo di un bicchiere
una manciata di semi di sesamo

Inizia a cucinare con una salsa per la torta. La sua ricetta è questa: sciogliere la cioccolata bianca in un bagno di vapore, aggiungere latte normale e latte condensato. In modo che quando si scioglie il cioccolato non si attacchi, assicurarsi che il fondo della ciotola, in cui giace, non tocchi l'acqua bollente.La salsa deve acquisire la consistenza di uno sciroppo denso, per questo è necessario, mescolando continuamente, riscaldarlo con un fuoco delicato. Quindi dovrebbe essere raffreddato.

Vai all'impasto: strofina i tuorli con lo zucchero (mezzo bicchiere) a colore bianco, controlla che tutto sia completamente sciolto. Il cioccolato fondente si scioglie con l'aiuto di un bagno d'acqua. Sbatti i bianchi separatamente e quando raggiungono uno stato forte, inizia ad aggiungere zucchero, gradualmente, a porzioni, continuando a battere. Lo zucchero nelle proteine lascerà mezzo bicchiere. Quindi, mescolare la miscela di cioccolato e tuorlo in piatti, aggiungere le proteine in piccole porzioni, mescolare delicatamente con un cucchiaio. Accendere il forno e riscaldare a circa 160 gradi. Mettere l'impasto per la torta in una forma coperta da pergamena e infornare per circa mezz'ora, senza aprire la porta, altrimenti il biscotto potrebbe cadere.

Avrai del tempo per preparare ananas caramellati. Per iniziare, asciugare le noci tritate in una padella. Prendi l'ananas. Se è fresco, sbucciare il frutto, rimuovere la parte mediamente dura e tagliare la polpa a cubetti. Se usi ananas in scatola, scola il liquido in eccesso e taglia il frutto. In una padella con le noci, mettere cubetti di ananas e zucchero (marrone). Spremi il succo di limone sul frutto e aggiungi dell'acqua. Metti la padella su un grande fuoco, fai bollire il caramello per circa 10-12 minuti. Girare le fette di ananas in modo che siano completamente affogate e imbevute di caramello.

Immergere le torte finite con salsa al latte e mettere ananas al caramello sopra e dentro. La ricetta può essere completata aggiungendo generosamente la torta con semi di sesamo fritti. Ricordiamo che il maestro chef suggerisce banane, mele o pesche invece di ananas.

Torta al caffè e cioccolato senza farina

La particolarità di questa fantastica torta è che la sua ricetta non include solo una mosca, ma anche zucchero. In alcune risorse culinarie si chiama "torta al cioccolato senza farina e zucchero". Questo dolce è un po 'diverso dagli altri dolci: ha un gusto molto ricco di cioccolato fondente con amaro, e nella consistenza assomiglia a qualcosa tra una torta, un flan o una mousse.

Quando chiudi gli occhi, immagina un tartufo grande, delicato e profumato. Dai primi secondi, quando provi un pezzo, sentirai che questa è una torta di mousse al cioccolato, e poi il retrogusto lo trasforma in caramelle che si sciolgono in bocca. Inoltre, la ricetta di questa torta salata è molto semplice e ti assicuriamo che troverà sicuramente i suoi fan.

4 cucchiai di caffè (istantaneo)
1 confezione di burro
cioccolato amaro - 4 tessere
8 uova
cognac o brandy - 50 millilitri

Prepara il caffè con mezza tazza di acqua bollente, copri con un piattino e mettilo da parte. Rompere le barrette di cioccolato e metterle nella padella. Quindi aggiungere caffè preparato, cubetti di burro e alcol. Poi metti la pentola su un fuoco molto lento: tutti i componenti devono sciogliersi lentamente e mescolare con un liquido omogeneo. Prendi 8 uova raffreddate, separa i bianchi dai tuorli. Battere l'ultimo con una forchetta, quindi combinarli con la massa di cioccolato. Squash proteine e frusta in schiuma densa. Nella massa totale, aggiungeteli in piccole porzioni, mescolando con un cucchiaio.

Oliare il fondo dello stampo, coprire con carta oleata. Versare l'impasto, distribuire attorno al perimetro nello stesso strato. Cuocere in forno per 9-10 minuti. La temperatura dovrebbe essere alta - 250 gradi. La torta dovrebbe risultare molto tenera e gustosa, qualcosa che assomiglia alla torta di patate conosciuta fin dall'infanzia. Soprattutto sarà apprezzato dai bambini - piccoli fan di tutto il cioccolato!

Torta al cioccolato "Nutty tenness" con prugne secche

Fino a poco tempo fa, sembrava a tutti che la cottura senza farina fosse un'incredibile scoperta. Ora ci sono molte ricette che non lo contengono e con fiducia conquistano il riconoscimento degli chef. Questa ricetta alle nostre latitudini è ancora poco conosciuta, ma è molto popolare in America.Il suo nome parla da sé, le nocciole e le prugne costituenti creano un delizioso tandem e la sua delicata struttura lo rende un vero cioccolato. La torta è molto morbida e ariosa, al suo interno è leggermente umida, come le classiche torte americane.

cioccolato nero - 125 grammi
85 grammi di zucchero
nocciola sbucciata - 100 grammi
rum - cucchiaio
burro - 75 grammi
uovo - 3 pezzi
prugne secche - 100 grammi
zucchero a velo

Risciacquare le prugne, cuocere a vapore con acqua bollente, coprire con un piatto e lasciare agire per 15 minuti in modo che si ammorbidisca e diventi succoso. Quindi scolare l'acqua, mettere la frutta secca su un tovagliolo in modo che il liquido in eccesso venga assorbito. Tagliare la prugna a pezzi. Metti i noccioli sgusciati nella ciotola del frullatore, lasciando pochi interi da decorare. Aggiungere un cucchiaio di zucchero, macinare fino a ottenere uno stato di polvere.

Mettere il burro e le parti di cioccolato fondente in una casseruola, aggiungere il rum e scaldarlo in modo che tutti gli ingredienti si sciolgano e si trasformino in un liquido omogeneo mescolando. Quindi la massa dovrebbe essere raffreddata. Aggiungere un po 'di sale e un po' di succo di limone ai bianchi e frusta fino allo stato di picchi elastici. Sterilizzare i tuorli con lo zucchero rimasto in una spessa schiuma bianca. Unire con cura la massa proteica e il cioccolato, aggiungere le nocciole dolci macinate. Delicatamente, un cucchiaio, mescolando, iniettare la schiuma proteica nella miscela.

Riscaldare il forno a una temperatura di 180 gradi. Rivestire il modulo con pergamena, stendere l'impasto, distribuire. Completare con uno strato uniforme di fette di frutta secca e noci intere. Nel processo di cottura, cadono nel mezzo della torta. Metti il modulo da cuocere, l'intero processo richiederà circa 40 minuti, dopodiché il controllo di preparazione con una partita o un bastone di legno. Il fatto che la torta sia pronta, ha espresso eloquentemente il ricco gusto del cioccolato, diffondendosi in tutto l'appartamento. Raffreddare la torta su una gratella.

E infine, setacciare lo zucchero a velo sulla torta di cioccolato finita senza farina, guarnire con foglie di menta. È fatto Se lo si desidera, la ricetta della torta può essere leggermente modificata: le prugne secche possono essere sostituite con albicocche secche o uvetta, le noci possono essere prese da qualsiasi altra varietà - noci o anacardi.

Torta al cioccolato con meringhe

Merering ci chiamò tutte merenghe da lungo tempo conosciute. La sua ricetta è semplice: i bianchi, montati con zucchero, cotti a lungo e a basse temperature. La meringa è piacevolmente combinata in questo dolce con un delicato pan di spagna al cioccolato e una glassa. Credi, è molto cioccolato e molto gustoso!

latte - mezza tazza
cioccolato amaro - due tessere
5 uova di gallina
20 grammi di zucchero semolato

3 scoiattoli
mezza tazza di zucchero semolato
sale - pizzico

latte - 200 millilitri
3 tuorli
zucchero semolato - 3 cucchiai
un cucchiaio di polvere di cacao

A bagnomaria, sciogli il cioccolato aggiungendo mezzo bicchiere di latte. Mescolare fino a quando i pezzi di cioccolato sono completamente sciolti. Raffreddare un po '. Separare i tuorli separatamente, quindi aggiungerli al cioccolato. Le proteine dovranno essere frustate con un mixer fino alla schiuma elastica, aggiungendo sale a loro. Versare le proteine, solo delicatamente, nella miscela di cioccolato, mescolando accuratamente dopo aver aggiunto ogni cucchiaio, sollevando la massa dal basso verso l'alto e in un cerchio. Mettere l'impasto nella forma preparata in anticipo e fatto con carta da forno. Cuocere un pan di spagna per 35-40 minuti, a 180 gradi.

La ricetta per la meringa, come accennato in precedenza, è abbastanza semplice: battere le proteine in uno stato forte, aggiungendo un po 'di sale. Aggiungere gradualmente lo zucchero (senza spegnere il mixer), dovrebbe dissolversi completamente, quindi la massa sarà considerata pronta. Ungete un foglio di carta con il burro, metteteci delle torte piatte in modo che abbiano all'incirca le stesse dimensioni della torta. Cuocere le meringhe fino a quando sono rosee nel forno.

Preparazione della panna: versare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte caldo. Metti sul fuoco e fai bollire, battendo costantemente con un mixer. Aspetta fino a quando la massa si addensa. Quindi dividere in due parti, in una delle quali è necessario mettere la polvere di cacao, l'altra a sinistra così com'è. Versare la panna bianca sul pan di spagna al cioccolato e mettere sopra un foglio di meringa, che va versato sopra il condimento al cioccolato.Metti la torta finita in frigo per un po '. Fai un bel tea party.

"Dall'Italia con amore" - torta al cioccolato alle mandorle

Vi offriamo un'altra opzione a proposito della cottura al cioccolato senza farina. Le basi qui saranno le mandorle. La ricetta di questo dolce proviene dall'Italia solare. Diventa cioccolato succoso, umido e super!

burro - 150 grammi
tre uova
150 grammi di zucchero
200 grammi di mandorle pelate
cioccolato fondente - 150 grammi
un cucchiaio di polvere di cacao
un terzo cucchiaino di sale

Sbucciate le mandorle in una padella o in una teglia e asciugate in forno fino a quando non diventano dorate. Dopo 5-7 minuti, mescolare i grani di noci in modo che vengano tostati uniformemente su entrambi i lati. Quando i dadi si sono raffreddati, metterli nella ciotola del frullatore, aggiungere metà dello zucchero e macinare finemente in polvere.

Rompete i cioccolati a cubetti, piegateli in una ciotola e fondete in un bagno di vapore. Mescolare il burro ammorbidito in una ciotola separata con il resto dello zucchero usando una frusta. Continuando a frullare, aggiungere la polvere di nocciola e la vaniglia nella miscela. Aggiungi i tuorli alla massa lentamente, uno per uno. Alla fine, aggiungere il cioccolato fuso e un po 'di sale.

Usando un mixer ad alta velocità, frusta le proteine su picchi stabili. Quindi raccoglieteli con cura con un cucchiaio di legno e mescolali nella massa totale ruotando la ciotola in senso orario. Inumidire la pergamena con acqua e strizzare leggermente le mani. Coprire il modulo con questo foglio e disporre l'intera massa. Cuocere l'impasto in forno per circa 40 minuti a 180 gradi. A questo punto, il forno è rigorosamente non aperto. Quando la torta è cotta, toglila dal forno, lasciala raffreddare, tagliala a pezzi, ogni spolverata di cacao in polvere. La torta di mandorle italiana è pronta, puoi servire.

Ci sono molte ricette per la cottura della torta al cioccolato senza contenuto di farina. Qual è il segreto, sei curioso? È chiaro che è chiaro. Il dessert risulta magicamente morbido, con un ricco sapore di cioccolato. È una torta, mousse, flan o brownies. In ogni caso, il risultato ti delizierà.

Sicuramente delizierà qualsiasi proprietario. Gli amanti del cioccolato apprezzeranno il suo gusto. Torta, ripieni, mousse e soufflé. Può essere completato con la ricetta, aggiungendo un frutto da dessert. Banane, fragole e ciliegie perfettamente adatte. La ricetta può essere arricchita con diverse varietà di frutta secca, panna acida, miele, liquori, latte condensato o caffè.

Torta al cioccolato "Classica" (senza pasto)

È un pan di spagna straordinario, dolce, delizioso, fresco, delicato e molto cioccolato. Prova questo.

20 grammi di burro
6 uova
20% di crema - 1 tazza
2 tessere di cioccolato fondente
Cacao in polvere - 50 grammi
zucchero - 150 grammi

Ci sono anche molti tipi diversi di piatti. Le proteine frullano fino a ottenere picchi densi, aggiungere lo zucchero (metà della norma, cioè 75 grammi) e frullare fino a quando non si dissolve. Mescolare la polvere di cacao, mescolare bene. Dovrei ottenere una consistenza più densa della massa di cioccolato.

Il prossimo passo è l'unione di proteine e tuorlo. Qualunque sia il tempo, mescolando in senso orario e massaggiando accuratamente i grumi. Non puoi avere un biscotto.

Coprire con un tegame di carta oleata Pastella di cioccolato al cucchiaio, cucchiaio distribuito uniformemente attorno al perimetro della padella. Preriscaldare il forno a 180 gradi. La cottura non dovrebbe durare più di 30 minuti. È ora di preparare la crema di cioccolato. Crema di calore a ebollizione, aggiungere nello stesso pan cubetti di barrette di cioccolato rotti. E, senza smettere di agitare, aspetta che tutto il cioccolato si sia sciolto. Avrà una crema densa. Deve essere bello.

Nel frattempo, finito di cuocere il biscotto. Prendendolo dal forno, lascialo raffreddare. Un grosso coltello, dividi la torta in senso longitudinale in tre pezzi uguali. Ogni lato è immergere generosamente la crema di cioccolato, che si mette l'un l'altro sulle torte. Riempi la stessa crema. La torta dovrebbe essere almeno. Buon appetito!

Torta al cioccolato e nocciole (senza pasto)

Quale potrebbe essere la torta al cioccolato migliore e più deliziosa? Solo la combinazione più incredibile di noci può superare il gusto. Questa ricetta non conteneva farina nella sua composizione. Solo una cremosa mousse al cioccolato e noci. Questa ricetta è per te.

6 proteine
2 gherigli di noce
200 grammi di zucchero
Sale - un pizzico
amido - 2 cucchiai

piastre di gelatina - 5 grammi
3 tessere di cioccolato fondente
500 ml di crema 35% di grassi
brandy (brandy) - 20 ml
100 millilitri di crema 15-20% di grassi

Ad esempio, va notato che è necessario aggiungere zucchero, ma non è necessario posizionarlo in ogni momento. Miscela di noci Peremel a uno stato di farina fine. È una tazza di zucchero. Quando lo zucchero è completamente sciolto, la miscela proteica è pronta.

Spooning, aggiungere proteine, interferendo con loro molto attentamente. Blender non può più essere usato per mescolare, usare solo una spatola o un cucchiaio di legno. Fino a un cerchio in alto e ruota in un cerchio. Non dimenticare di correre.

La miscela risultante è progettata per tre torte. Forme per 35 minuti. La spugna colorata dovrebbe essere dorata, ti dirà della sua prontezza. Cuocere 2. Rimuovere gli stampi. Non ti preoccupare se è un po '.

Per preparare la crema Immergere la gelatina in acqua fredda. Riscaldare la crema assicurandosi che non bollino. Si scioglierà. Assapora la crema di cioccolato e aggiungi un cucchiaio di alcol. Mescolare fino a completa dissoluzione della massa cremosa omogenea.

Tre cucchiai di crema di cioccolata calda, fresca. Crema grassa, montare a forte, usando una miscela di gelatina, mescolare paddle. La crema è pronta per rimanere in frigorifero.

È tempo di raccogliere la torta. Il tallone della crema è coperto, uno dei terzi, la copertina della fenditura. Buona promazhte tutte e tre le torte, distribuendo uniformemente la crema. Ad esempio, sbattuto da crema

Torta al cioccolato con ciliegie "Leggerezza dell'essere"

È possibile cucinare una torta senza farina? La domanda è Potrebbe sembrare impossibile a prima vista. È probabile che questa ricetta causi molta confidenza. Ma non saltare alle conclusioni. Vediamo cosa non è. C'è sempre un sacco di uova, che servono come una funzione. Senza torta all'uovo, è facile ripetere la loro forza di fissaggio. Sono costituiti da una singola proteina, mentre la farina contiene solo il 10% di proteine. Farina in ricette come polvere di cacao o noci macinate.

Per uno dei momenti solenni speciali. Ora è così di moda. Il protagonista di questa ricetta è la torta stessa. Delicato, cremoso, morbido dessert con sapore di ciliegia e cioccolato - un vero e proprio goloso.

cioccolato fondente - 150 grammi
Crema - 300 ml
zucchero - 20 grammi
2 cucchiaini di gelatina

2 tessere di cioccolato fondente
125 grammi di burro
6 uova
zucchero - 75 grammi
pangrattato finemente tritato - 30 grammi
Brandy - 40 ml
vaniglia
Ciliegia (può essere congelata) - 1 tazza

Accendi il forno, fai scaldare a circa 180 gradi. Nel frattempo, preparare un bagno d'acqua: in una pentola d'acqua mettere un altro contenitore. Brucerà la cioccolata. Padella Samu È fuso. Quindi dovrebbe essere rimosso dal bagno di vapore e raffreddato.

Le uova si dividono in tuorli e bianchi, battendo bene ogni volta. Questo aggiunge anche la vaniglia e il brandy. Le proteine in questo test devono essere montate in una schiuma stretta con aggiunta di zucchero. Crema tritata e accuratamente aggiunta nel cioccolato.

Schiaccia i biscotti e mescolali con tutta la massa. La ricetta può essere cambiata - invece di cracker prendere dadi finemente macinati. L'impasto per la torta è pronto. Passato prima. Rende possibile rimuovere la torta. Se togli la torta dal forno, non preoccuparti, è abbastanza normale.

Mentre il dolce si raffredda, trasgredisce alla preparazione della crema. Riscalda 100 ml di crema, mettilo sopra. Il resto della crema con l'aggiunta di zucchero. Quindi delicatamente per mescolare la proteina nel cioccolato. Di caldo si ispessisce, usare la gelatina. Sciogliere un cucchiaino di gelatina istantanea in acqua. Quindi il mixer Raggiungere la consistenza della mousse d'aria. Sullo spiedo della torta Rimuovere la torta in frigorifero.

Rimuovi i box. È una ciliegia di zazhelirovat - devi guardarla. Per prendere questo, prendi un cucchiaino di gelatina e sciogliilo-terza tazza d'acqua. È anche possibile prendere la gelatina di riempimento trasparente dell'imballaggio finito. Quindi mescolare e scolare. Il liquido in eccesso viene drenato con gelatina.

Puoi cospargere la crema di cioccolato o versarla. La torta deve essere riscaldata prima dell'uso a temperatura ambiente. Può essere conservato in frigorifero 3 giorni.

Torta al cioccolato di Hector Jimenez-Bravo

Cuocere le torte senza farina. Questa ricetta è una chiara conferma. Ideale per feste o celebrazioni per bambini.Divertiti a fare questo capolavoro del cioccolato!

latte condensato - metà delle banche (150 grammi)
ananas in scatola - 4 anelli
4 uova
cioccolato amaro - 150 grammi
1 tazza di zucchero semolato
cioccolato bianco - 100g
una manciata di gherigli di noci
succo di limone - 1 cucchiaino
200 grammi di zucchero di canna
Latte: una terza tazza
una manciata di semi di sesamo

Inizia a cucinare con la torta di salsa. La sua ricetta è la seguente: sciogliere il latte in un bagno di vapore, aggiungere latte normale e latte condensato. Non si attacca all'acqua. Deve essere costantemente in movimento Allora dovrebbe essere bello.

Vai alla prova: schiaccia i tuorli con lo zucchero (mezzo bicchiere) al bianco, assicurati che tutto sia completamente sciolto. Il cioccolato fondente si scioglie usando un bagno d'acqua. Separatamente, con i dolci, continuando a sbattere. Le proteine dello zucchero lasciano metà tazze. Porzioni di proteine, mescolare delicatamente con un cucchiaio. Accendi il forno e scalda a 160 gradi. Potrebbe essere possibile metterlo sul pavimento.

Avrai poco tempo per preparare l'ananas caramellato. Noci tritate Prendi l'ananas. Se è un frutto fresco Se usi ananas in scatola, taglia il frutto. Disporre i cubetti di ananas e zucchero (marrone). Spremere il succo di limone e un po 'd'acqua. Mettere una padella a fuoco vivace, cuocere il caramello per circa 10-12 minuti. Caramello sbriciolato

Ananas al caramello, torte appena fatte di salsa al latte. La ricetta può essere integrata genericamente cospargere di torta di semi di sesamo fritti. Ricordiamo che il maestro chef propone invece di utilizzare banane di ananas, mele o pesche.

Torta al caffè e cioccolato senza farina

La ricetta non vola sempre ma lo zucchero. È una "torta al cioccolato senza farina e zucchero". È un gusto amaro.

Chiudendo gli occhi, immagina un grande tartufo tenero e fragrante. È una torta con la mousse al cioccolato e quindi rende facile realizzarlo. Inoltre, questa ricetta è molto semplice.

4 cucchiai di caffè (istantaneo)
1 confezione di burro
cioccolato amaro - 4 tessere
8 uova
cognac o brandy - 50 ml

Preparate un caffè mezza tazza di acqua bollente, coprite con un piattino e lasciate da parte. Smacchiare la barretta di cioccolato a pezzetti e mandarla in una casseruola. Quindi aggiungere al caffè preparato, cubetti di burro e alcol. Dovrebbe essere notato. 8 Prendi le uova refrigerate, separa i bianchi dai tuorli. La forchetta al cioccolato Proteine prisolit e frusta in una spessa schiuma. Porzioni, interferendo con un cucchiaio.

Lubrificare l'olio. Versare l'impasto, distribuirlo sullo stesso. Manda in forno per 9-10 minuti. La temperatura dovrebbe essere alta - 250 gradi. La torta dovrebbe uscire molto tenera e gustosa, qualcosa che ricorda la torta. Giovani fan su tutto il cioccolato!

Torta al cioccolato "Nut tenerezza" con le prugne secche

Fino a poco tempo fa, sembrava essere una scoperta incredibile. Ora, ci sono molte ricette che non lo contengono e stanno sicuramente guadagnando chef di riconoscimento. Questa ricetta è alle nostre latitudini. È un vero piacere al cioccolato. Torte americane

cioccolato nero - 125 grammi
85 grammi di zucchero
nocciole sbucciate - 100g
rum - cucchiaio
burro - 75 grammi
uovo - 3 pezzi
prugne seccate al sole - 100 grammi
zucchero a velo

Lava le prugne, diventa una scuola. Quindi drenare l'acqua. Taglia pezzi di prugne. I chicchi di nocciole sgusciate si versano in una ciotola di frullatore, lasciandone alcune intere per la decorazione. Aggiungere un cucchiaio di zucchero, macinare fino a ottenere una polvere finissima.

Tutto il caldo sciolto e mescolato Quindi, la massa deve essere fresca. Nel frattempo, è chiaro che fa caldo. I tuorli d'uovo con lo zucchero restante fino a quando non strofinare bianco una schiuma spessa. Connettiti con attenzione con le nocciole macinate. Delicatamente, un cucchiaio, mescolando, inserire una schiuma proteica nel mix.

Preriscaldare il forno a 180 gradi di temperatura. Scocca la pergamena, metti l'impasto, stendilo. Distribuire in modo uniforme pezzi di frutta secca e noci intere. Nel processo di cottura, cadranno nel mezzo della torta. Posizionare la forma cotta, l'intero processo dura circa 40 minuti, quindi controllare il bastone di legno. Eloquentemente dichiara il ricco sapore di cioccolato che si diffonde in tutto l'appartamento. Raffreddare la torta su una gratella.

E, infine, versare lo zucchero nella torta al cioccolato, guarnire con foglie di menta. Fatto. Se necessario, può essere sostituito con dadi e dadi.

Torta al cioccolato con meringa

Il merengue è una meringa. La ricetta è semplice: proteine, montate con lo zucchero e cotte a lungo a basse temperature. Pan di Spagna al cioccolato e glassa. Credimi, è molto cioccolato e delizioso!

latte - mezza tazza
cioccolato amaro - due tessere
5 uova
20 grammi di zucchero

Per la meringa:

3 proteine
mezza tazza di zucchero
Sale - un pizzico

latte - 200 ml
tuorli - 3 pezzi
zucchero - 3 cucchiai
un cucchiaio di polvere di cacao

Mezza tazza di latte Mescolare fino a quando le scaglie di cioccolato non sono completamente sciolte. Raffreddare leggermente. Separatamente schiaccia i tuorli, quindi aggiungili al cioccolato. Aggiungi sale ad esso. Le proteine versano delicatamente nella miscela di cioccolato, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Stendendo l'impasto. Cuocere la torta per 35-40 minuti a 180 gradi.

La ricetta, come accennato in precedenza, è abbastanza semplice: sbatti i bianchi fino a uno stato forte, aggiungendo un po 'di sale. Aggiungere gradualmente lo zucchero (senza spegnere il mixer), non dovrebbe essere completamente sciolto, quindi sarà considerato finito. Erano korzh. Cuocere fino a quando la meringa è di colore rosato nel forno.

crema Preparazione: schiacciare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte caldo. Mettere a fuoco e cuocere, sbattendo continuamente mixer. Attendere fino a quando la miscela si ispessisce. Poi c'è una parte in basso a sinistra così com'è. Sui biscotti al cioccolato bianco con salsa al cioccolato. Per un po '. Goditi il tuo tè.

"Dall'Italia con amore" - torta al cioccolato alle mandorle

Cuocere senza farina. Le basi qui serviranno come mandorle. La ricetta di questo dolce proviene dall'Italia solare. Si scopre succoso, bagnato e super-cioccolato!

burro - 150 grammi
tre uova
150 grammi di zucchero
200 grammi di mandorle pelate
cioccolato fondente - 150 grammi
un cucchiaio di polvere di cacao
un terzo di un cucchiaino di sale

Versalo nel forno o dorato a colori. Dopo 5-7 minuti i chicchi di grano si mescolano per uniformare la doratura su entrambi i lati. Quando i dadi sono stati raffreddati, devono essere frullatori, aggiungere metà porzioni di zucchero e macinare finemente in polvere.

Rompi i cubetti di cioccolato, unisci in una ciotola, metti un bagno di vapore. Ciotola di burro mescolato Continuare a sbattere, cospargere di polvere di noce e vaniglia nella miscela. I tuorli in massa si aggiungono lentamente uno per uno. Alla fine, aggiungere il cioccolato fuso e un po 'di sale.

Con le vette. Quindi è possibile girare la ciotola in senso orario. Pergamena, inumidire con acqua e spremere delicatamente le mani. Tutta la massa. Cuocere il forno per circa 40 minuti a 180 gradi. A questo punto, non devi aprire il forno. Quando la torta è cotta, toglila dal forno, lasciala raffreddare, tagliala a pezzi, cospargendola di cacao in polvere. La torta di mandorle italiana è pronta, puoi servire.

Єснує ricette di bagato per il cioccolato vipіchki torti_v senza vm_stu boroshn. Perché sei segreto, potsikavites v? Già, nazvi zozumіlo, capo fіshka in aggiunta, la ricetta per un tale dolce su uvazi, non sarai vicorisovuvati boroshno. Il dessert è carismatico sul fondo, pieno di gusto al cioccolato, dolce e dolce. Se prima provi una torta, allora non una volta, a causa della torta: torta, mus, flan per Brown. Fallo, il risultato di te è il benvenuto.

La semplicità della preparazione e la piccolezza dei componenti dei componenti possono essere soddisfatti con i regali di stato. E gli amanti del cioccolato obov'yazkovo ottsіny yogo relish. Torta al cioccolato senza boroshno roby con crema, ripieni, musami e soufflé. Puoi aggiungere una ricetta aggiungendo frutta al dessert. Vidmіnno pіdіydut banane, metà e in ciliegio. La ricetta può zbagachuvati rіznim varietà di montagne, panna acida, miele, likable, latte denso o cav.

Torta al cioccolato, la Cléic, (senza boroshn)

Tsei è un dolce per i maestri da amare per coloro che vogliono prepararsi a tirarlo fuori dalle loro mani e assolutamente non completamente, ma il risultato è proprio come un apice: una torta al cioccolato dolce, fresca, fresca e duo. Cerca di prepararti per te e sarai obbligato ad essere esaudito.

20 grammi di olio di verskovy
6 anni
cime del 20% - 1 bicchiere
2 barrette di cioccolato nero
polvere di cacao - 50 grammi
tsukru - 150 grammi

Zhovtki i bіlki vіdokremiti ne uno uno e pom_stіt in piatti rіzny. Bilki zbiite a shchilnyh pіkіv, finisci lo tsukor (metà del normi, tobto 75 grammi) in zbivayte al nuovo yo rozchinennya. In єншій ємності інітріть zhovtki fino al secondo coloura con tsukrom, ne prendi troppo, prendi il cacao in polvere, gentilmente rosmite. Guilty vii chocolat massa di consistenza.

Il prossimo croc sarà un doppio sumsha: bilkovo i yolktovoy. Per tsogo nel mezzo di cioccolato con attenzione e agire su un letto singolo di legno rotto, scrematura ancora una volta per un lungo periodo e duo rozminyayuchy seni. Non è possibile restituire a tutta la massa della città, allo stesso modo in cui è possibile, e non si può dimenticare.

Deco Zastelіt cerato con carta, metterlo sulla cima di un pezzo di olio. Mescolare in tisto al cioccolato, separare con un cucchiaio, ruotare lungo l'intero perimetro del mazzo.Programmare il forno a 180 gradi. Negozio Vipіkannya non più di 30 hilin. La stessa ora prigotovuti crema al cioccolato. Lavati fino in fondo, metti i cubetti di piastrelle di polamani nello stesso vaso di cioccolato. І, non appuntato pomishuvati, figlia, lasciando tutto il cioccolato rozchinitsya. La borsa crema ha una crema densa. È necessario raffreddarsi.

Tim un'ora per completare vipіkannya biskvіta. Dare yogi oh forno, dare yoma oholonuti. Il grande coltello rozdіl piz izdovzh su tre korzh principale. Lato della pelle generosamente crema di cioccolato, korzhayuchi one-on-one. Top versare la stessa crema alla crema. La torta è stata messa in frigo sulla prima mossa di Godini. Savory!

Torta al cioccolato (senza boroshn)

Cosa puoi fare per fare una torta al cioccolato? Tilka sama neymovіrne poєdnannya con le montagne, puoi cambiarlo. La ricetta della Danimarca non è assolutamente mescolata con Boroshna nella sua stessa piega. Solo muschio e montagne di cioccolato al cioccolato. Yakscho vi є un frigo all'ombra del gusto, una ricetta per te.

6 bilkiv
2 palloni di nuclei di montagne senza peli
200 grammi di tsukru
сіль - щіпка
amido - 2 cucchiai cucchiai

gelatina nei piatti - 5 grammi
3 tessere di cioccolato nero
500 milioni di litri per il 35% di grassi
Cognac (marca) - 20 bello
Contenuto di grassi di 100 mil litronicamente del 15-20%

Metti nella mietitrice tutte le parti delle montagne senza pelo, finisci lo tsukor, non tutti i pedaggi, circa tre fori (devi farlo) e due cucchiai di amido. Peremelіt Goryh Sumy prima del campo della borosna. Con il freddo in inverno e nel folto pinguino, e non con il viminikayuchi più adatto, regala all'abito un flacone da una bottiglia da un quarto tsukrovogo pіsku. Koli tsukor povnistyu rozchinitsya, bіlkova Sumіsh bude pronto.

In fondo alla casa, portalo al purè di città sullo stesso letto, dagli un po 'più di una dannata. Un frullatore più luminoso di vicorisovuvati non è possibile, mescolarlo con un cucchiaio, usare un cucchiaio con una spatola di legno. Soprattutto potrіbno yak bi pіdnіmati in fondo alla montagna e controllare il palo. Non dimenticare, perché l'uno con l'altro, è necessario assicurarsi che sia necessario per te discutere.

Otrimana Sumi Rosrakhovana tre korzh. Prendi un pezzo di cotone dal suonatore di cornamusa (terza parte) e puliti nello spirito caldo di 35 assassini. Kol_r bіskvіta è colpevole delle boutique di miele d'oro - proprio come su yogo gotovnosti. Quindi è sicuro di infornare 2 dei tuoi dolci. Se tutto è pronto e l'oholonut può essere, possono essere formati e formati, vedi, papir. Non cercare trofei per sederti, quindi mi dispiace.

Per fare la crema, immergere la gelatina in acqua fredda. P_dіgrіite cime, punto, crosta puzzare non bollire. Piegare in loro le barrette di cioccolato polamani, schob in roztopivsya. Per pinykantnostі smuku proponєmo urіznomanіtniti ricetta crema di cioccolato і e in anticipo in un sacco di alcol. Zazhvayte fino a quando povny rozinshennya non è rimasto, sotto forma di crema sola crema masa.

Nabryakly gelatina in іdізіхі і rzvedyy yogo in trioh cucchiai di hot top, versare nella crema al cioccolato, fresco. Fat top al mulino, Vikoristovuychi più abo vinochchok, dare loro il cioccolato con la gelatina, mescolare con una spatola. Crema di preparazioni, riempirlo in una poltiglia fredda, shachob ostigav, bazhano in frigorifero.

L'ora di Priyshov raccoglie la torta. Metti la torta in rosa a forma di m with con i lati alti, sopra la parte superiore della crema tretrev top coat, ricopri con un'altra torta, ripeti il tutto per il terzo. Dobre promezhte vsі tre Korzh, crema Rospod_lyayuchi івномірно. Sulla torta superiore rimanente della torta, il wikladіt è stato riempito di crema di porcellana, lo avvolge con montagne di batim, copre con una cima cremosa con una cima e forma un dessert nel freddo.

Torta al cioccolato con ciliegie e laquo; Butte leggero e raquo,

Si può preparare una torta senza un boroshn? Vidovіd al centro della nutrizione tsikavy vse_m. Tse mozhe zdatis immozhlim tylki a prima vista. Questa è una ricetta, è meglio per tutto, viklice bagato nedovіri. Ale non Varto pospіshati con visnovkami. Lasciaci rosberemosya, perché la torta al cioccolato non si sfalda, senza borsos. È solo che nel tuo magazzino troverai un bagato, puoi servire da componente come componente e la tua funzione.Senza una torta, bude la torta in un nagagato skladnіshe, aja piega forza ripetitiva ïх скіплях. Le puzze sono praticamente messe insieme in un bilka, a quell'ora, a patto che la farina mescoli il 10% di proteine. Boroshno nelle ricette di polvere di cacao zapіnyutsya così facile o melonimi gimi.

Ricetta tsyogo torta per scrivere nel suo libro Kulіnarnu libro varіantom per punti di pulizia speciali. Vtylyuyuchi yogogo nella vita, non warto dovego zupinyatsya su decorato che ozdoblennі, scho in una volta così alla moda. Il personaggio principale della ricetta è la torta stessa, e il passo successivo è la testa. Nuovo dessert cremoso e cremoso con gusto al cioccolato e ciliegia - giusto freddo per una spuma discreta.

cioccolata calda - 150 grammi
Verchki - 300 anni
tsukrovy p_sok - 20 grammi
2 cucchiaini di gelatina

2 tessere di cioccolato fondente
125 grammi di olio del Supremo
6 anni
tsukor: 75 grammi
piccola macinatura - 30 grammi
Cognac - 40 anni
vanіlіn
ciliegia (può essere congelata) - 1 tazza

Aumentare il forno, non prográvat poznachtsi 180 gradi. Tim per un'ora prepara il bagno d'acqua: metti l'acqua sulla pentola. Nii si vanta di cioccolato. Mettilo sul gas, l'acqua è colpevole. Il cioccolato Poki si scioglie, aggiungi l'olio al forno, fai arrostire tutto. Pot_m Sumіsh pribribno pribrat from steam laznі I cool.

Egg rozdіl su zhovtki і bіlki, nel mezzo della cioccolata puoi consegnare uno zhovtku ogni volta, solo il meglio che puoi. Vai e dai il furgone al marchio. Bilki in tsomu test_ deve essere in tugu pіnu zodavannyam tsukra. Nel cioccolato masu aggiungere due piccole porzioni e un cucchiaio al cioccolato.

Usa masse asciutte e incinte. La ricetta può essere sostituita - un sostituto per suharіv preso da altri rozmelen_ gory. Torta Tisto pronta Tira lo yogo in forma, mettilo davanti al pape. Guarda un libretto 35 khvilin, pronto a muoverti con una palikka di legno al centro della torta, come se fosse asciutta, tse znacha, scho dessert propіksya in yogogo viiimati. Hai fatto una torta dal forno, hai pensato che troch opale, non rimanere bloccato, - va bene.

Poki dessert ostigaє, passi alla preparazione della crema. Portare a 100 mil di velocità, mettere in loro cioccolato polamaniye і rototop_t tutto in una volta vognі. Reshta supera, uccide in pіnu zodavannyam tsukru. Sudare delicatamente pіdmіshati bіlkovu somme di cioccolato. In cima al fondo, il tempo non è stato male, perché era gelatina. Stendere il cucchiaino di gelatina in acqua con un filo sottile e versare nella crema. Sudore mіkserom proprietario di casa povtryanoї moussevoy trama. In cima alla torta, aggiungi le cozze al cioccolato, ruota lo yogi su tutta la superficie con un coltello o una spatola. Piper nel frigorifero.

Per i frutti di ciliegie bacca smejd rozmoroztii (nella stagione ci sono stupidi fratelli svіzhі), vinynyati k_stochki. La crosta puzzolente sulla torta in viglyadali pretenzioso і non zavetr_vayutsya, ha bisogno di vdatis prima di un simile titschroshіv: vishn_ è necessario guarire - così puzza salva la forma і zovnіshni_ viglyad Per il tè, un cucchiaino di gelatina in un flaconcino yogo tretinico di acqua. Inoltre, è possibile prendere la confezione di gelatina prozoruyu confezionata, prigotovuyi її così, come indicato nelle istruzioni. Sudare le bacche in una sumsh gelatina, peremeshati in vіdkinut su drushlyak. Zayva rinadina steche e la pelle yagіdka brillano una sottile palla di gelatina.

Aggiungere una crema di ciliegie alla crema di cioccolato, possono essere pressati con gocce di cioccolato o versare sopra la glassa. La torta prima dell'impianto è necessaria per riscaldare a temperatura ambiente. Nel mozhe zberіgatisya nel frigorifero 3 fallo.

Torta al cioccolato di Yekra Hіmenes-Bravo

Ora non è un segreto per nessuno, proprio come le pecture senza boroshn. Tsei ricetta torta al cioccolato al caramello con ananas dal cuoco della classe internazionale - yaskrave pіdtverdzhennya. In stane con l'elemento savvy del santo della cucina, per il figlio del santo abo vechіrki. Nega la soddisfazione di fare un capolavoro di cioccolato!

latte magro - mezza lattina (150 grammi)
ananas in scatola - 4 kg
4 uova
Cioccolata calda - 150 grammi
1 tazza tsukrovogo pіsku
Cioccolato bianco - 100 grammi
zhmenyu nuclei montagne glabre
Limone Sik - 1 cucchiaino
200 grammi di tsukra marrone
latte - il terzo del pallone
Zhmenyu nas_nnya sesame

Quindi prepara la salsa per la torta. Questa ricetta è la seguente: ruotare dolcemente il cioccolato sul bagnomaria, dare latte e latte semplici. Il cioccolato Schob non viene bruciato quando roplavlenn, punto, schob la parte inferiore della ciotola, in uno yak in cui mentire, non stoosuvalosa cospargere. La salsa è colpevole di aggiungere consistenza allo sciroppo, per chi ne ha bisogno, è necessario, senza alcun aiuto, caricare un po 'di vognі. La slitta di Potim è fresca.

Procedere alla prova: roztrіt zukrom zhovtki (metà del pallone) fino al secondo coloratore, perevirte, schoes tutti rose. Rostop al cioccolato nero per bagni d'acqua aggiuntivi. Okremo zbiiyte bіlki, e se la puzza di raggiungere il campo del mulino, iniziare dodavati tsukor, rigaglie, porzioni, prodavi zhuwuchi zbiwati. Zucchero a metà di mezza bottiglia. Datemi un pezzo di cioccolato e le somme di zhovtku, date loro altre porzioni, mescolate con cura con un cucchiaio. Prendi il forno e carica fino a 160 gradi. Nel caso di una torta, pungentemente malato in una forma di pergamena e guardare da vicino, se non è coperto, non adattarsi alla porta, o toglierlo.

Hai un'ora di trofei per preparare gli ananas al caramello. Per la padella psdushit sulla padella podrіbneni voloskі goryh. Grappolo d'ananas Yakshcho in svіzhiy, pulisce la plaza, vidalіt zhorshtku al centro e madi mjakot. Si prega di notare che l'inscatolamento di ananas è conservato, vedere un prestito a un frutto e un porridge. In una padella per montagne senza capelli, mettere cubetti di ananas e tsukor (marrone). Vedere il frutto del succo di limone e dare acqua trochi. Mettere la padella su un grande vogon, cuocere il caramello circa 10-12 ore. Girare shmatochki ananas shchobochki, scabbia puzzare povnіstyu affogato trapelato caramello.

Pronto da asciugare con salsa al latte, ananas al caramello decapato e top a tutto tondo. Puoi finire la ricetta generosamente cospargendo la torta con olio di sesamo. Nagadaєmo, scho maister chef proponuє zamіst ananas vikorisovuvati banana, apple apple abo pesche.

Torta di cioccolato Kavovo senza boroshn

La particolarità di questa torta meravigliosa è che, in questa ricetta, non è una mosca, ma una tsukor. In deyaky risorse kulіarnarny yogy così nome, e la torta al cioccolato senza boroshn i tsukru & raquo ;. La Danimarca è un dessert di Trocha che non è simile a solodoschі іnshі: in maє duz nacheniy assaporare cioccolato fondente z grchinkoyu, e per texture naduє schos medio mіzh tistechkom, flan obo musom.

Zachrivsh och, yavіt grande rozmіru nіzhny і tartufo aromatico. Per i primi secondi, se provi uno shmatochka, ti verrà dato uno scoop con una mousse al cioccolato, dopodiché ti ritroverai in una danza in una tsukerka rotante. Prima di allora, la ricetta per una torta senza malto è scialba perdonare, e mi ricordo di te, altrettanto sicuramente conosco il tuo shanuvalnik_v.

4 cucchiai di kawi (rosa)
1 confezione di olio
Cioccolata calda - 4 piastrelle
8 anni
Brandy abo brand - 50 bello

Avvitare la metà del pallone Cava alla spruzzata, metterla sul piattino e riempirla. Guarnire le barrette di cioccolato sui pezzi e inviarli alla pentola. Se vuoi, aggiungi alla tua produzione di cava, cubetti di olio e alcol. Sweat the castrule, metti un arco a prua: tutti i componenti non sono rovinati, e se te ne liberi, vai avanti e da solo. Vizmіt 8 okholodzhenich i ,ts, v_dokremte bіlki vhd zhovtkіv. Prendere parte alla vista e sudare con burro di cioccolato. Bilki prisolite і zbiite a shchіlnu pіnu. Allo zagalnu masu, dai loro piccole porzioni, nelle mani di un cucchiaio.

Il fondo è formato con burro, coperto con carta oleata. Svegliarsi forte, ruotare lungo l'intero perimetro con una palla. Nadish in forno per 9-10 hvilin. La temperatura è alta ma colpevole - 250 gradi. Pyrgov è colpevole di vedere dizhe nіzhnim і іsmochnіm, yaky chimos naduduє tra cui è zditinstva tistechko & laquo; kartoplya & raquo,. Soprattutto i bambini di yogo otsіnyat - piccolo shanuvalniki tutto il cioccolato!

Ricetta "Torta al cioccolato senza farina":

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

Quando il cioccolato è sciolto, aggiungere il burro, mescolare fino a quando non è completamente sciolto.

Rimuovere dal bagno d'acqua, aggiungere lo zucchero. mescolate fino a dissolversi.

Separa i tuorli dalle proteine.
Mescolare a turno, aggiungere i tuorli alla massa di cioccolato.
frusta separatamente per raggiungere gli scoiattoli.

Aggiungi i bianchi montati alla massa di cioccolato.
delicatamente, spostandoti dal basso verso l'alto, mescola tutto.

Trasferire l'impasto in un prematuramente unto con burro, teglia da forno - 24 cm.

Cuocere in forno a una temperatura di 180 "- 30 minuti.
la torta dovrebbe risultare - sopra una fragile crosta, l'interno è morbido e tenero.

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Torta al cioccolato, laquo; gorniy nіzhnіst & raquo, con chornoslivom

Fino a poco tempo fa, ha sempre creato una vіpіchka senza boroshn - tseymovіrne vіdkrittya. L'infezione della situazione senza ricette, senza pregiudizi, e del puzzo è inevitabile per condonare il cibo del regno. Ricetta Tsei alle nostre latitudini pov pochi v_domy, ala ture arc più popolare in America. Yogo è chiamato a parlare da solo, basta inserire una nocciola e uno stupido tandem fino al magazzino, e la struttura viene trasformata in un cioccolato al cioccolato. Torta vyhodit duzhe myakim in povitryanim, tutto intorno zlegka vologim, yak in klassichnі amerikanski tistechka.

cioccolato nero - 125 grammi
85 grammi di tsukru
pulizia delle nocciole - 100 grammi
rum - cucchiaio da tavola
olio di burro - 75 grammi
uovo - 3 pezzi
chornosl v'yaleny - 100 grammi
polvere in polvere

Lavati i chornos, porta il tuo yogi in una spolverata, avvolgilo con un tag e riempilo con 15 hvilin, schob in rozm'ak e diventa sokovitim. Potіm acqua arrabbiata, frutta secca vikladі sulla torta, shchob vbralasya prestito Ridina. Tirare il shmatochkami shornosly. Pulire i chicchi di nocciola nella ciotola del frullatore, zaplishivshi trohi tsіlh per la decorazione. Dare un cucchiaio di zucra, rosame fino a diventare una polvere.

Aggiungere il burro e il cioccolato fondente alla padella, aggiungere il rum e rozgrіte, schoot tutti i componenti roplavilis і quando rigurgitate, passare allo stesso rіdinu. Sweat the masu per raffreddare. In bianco, aggiungi sale e succo di limone e corri verso il campo di primavera. Zhovtki con uno tsukrom, sco stare troppo tardi per un rito di cadere in pini. Prenditi cura del cioccolato e del cioccolato sotto forma di nocciole solodka. Con attenzione, secondo lo stesso tavolo, pom_huyuchi, entra bіlkovu pіnu in zagalnu Sumіsh.

Programmare il forno a una temperatura di 180 gradi. Visteliti forma di pergamena, aggiungi tisto, rozdіlіt. Sopra la palla principale, raccogli i frutti essiccati shmatochki e le reti delle montagne. Nel processo di un vip_kannya puzza di affondare nel mezzo della torta. Metti su una forma vip_katis, l'intero processo di prestito è vicino a 40 chilogrammi, dopo di che sei pronto per ri-cercare con un albero o un palicer. A proposito di coloro che vogliono che la torta sia pronta, la cioccolata rossa parla del sapore del cioccolato, ma si sviluppa su tutti gli appartamenti. Raffreddare la torta sulla decisione.

At, alla fine, distruggere la polvere di tsukova alla torta di cioccolato pronta senza boroshn, abbellire le foglie delle labbra. È fatto Quando bazhanni, la ricetta della torta può essere presa come una terza parte: è possibile sostituire i semi con l'aiuto di altri frutti, ma le montagne possono essere prese se si tratta di una sorta di voloski o anacardi.

Torta al cioccolato con meringhe

Le meringhe sono chiamate meringa per molto tempo. Perdonami la ricetta: bіlki, zbitі con tsukrom, vypіkayutsya dogogo і a basse temperature. La meringa ti si addice in tsomu dessert con la cottura e la glassatura di cioccolato fondente. Povrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrn!

latte - pіvsklyanka
Hot Chocolate - Double Tiles
5 uova di gallina
20 grammi tsukrovogo pіsku

3 bianco
pivotslyuk tsukrovogo pіsku
сіль - щіпка

Latte - 200 mil.
Zhovtki - 3 pezzi
tsukrovy p_sok - 3 cucchiai
un cucchiaio di polvere di cacao

In un bagno acquoso, roztopіt cioccolato, avendo rinunciato al nuovo latte. Pomishuyte, lasciando shmamochki cioccolato povnіstyu non razchinyatsya. Ostudit troch. Okremo roztrіt zhovtki, pіslya chogo dodayte їх al cioccolato.Bilki zbiti si comporta prima di Spring Pina, prima di dar loro un bel po '. Influenza di Bilki, delicatamente, in cioccolato Sumіsh, retrattile rozm_uchyuchi p_slya per aggiungere cucchiai di cuoio, pіdnіmayuchi masu dal basso verso l'alto e in cola. Ho una forma, l'ho preparata, l'ho preparata e l'ho messa in forno con un peper, malvagio in questo modo. Vipіkayte dovrebbe allungare 35-40 hvilin, 180 gradi.

Ricetta per meringa, yak і zgaduvalosya prima, dosit perdonami: prendi un colpo al mulino, finisci il sale trochi. Procedimenti vsipati tsukor (non vimikayuchi mіkser), in quanto è colpevole di rozinititsya, i metodi di masa saranno considerati pronti. Foglia stagnola zmastіt olio, bastone per non-korzhі così, puzza schobba per rose boules circa lo stesso od korzhem. La meringa Vipіkaite al rum'yana colore nello spirito shafi.

Preparare la crema: Iєє жni zhovtki roztrіt tsukrom, dare un buon latte. Metti sul fuoco e prova, post_yno zbivayuchi mіkserom. Figlia, lascia il masa Sudore raddoppiato su due parti, in una delle più importanti polveri di cacao, riempirlo con lo yak є. Stoppare bene la crema sul cioccolato, dopo aver preparato un foglio di meringa, come risultato del condimento al cioccolato. Metti la torta in frigo per un'ora. Ricevere il tè.

Commenti e recensioni

27 maggio 2015 Lana_Nikki #

27 febbraio 2015 Natalia #

27 febbraio 2015 Natalia Savin # (autore della ricetta)

27 febbraio 2015 Natalia #

27 febbraio 2015 Natalia Savin # (autore della ricetta)

28 febbraio 2015 Natalia #

28 febbraio 2015 Natalia Savin # (autore della ricetta)

28 maggio 2015 Lana_Nikki #

25 febbraio 2015 mariana82 #