Ci sono diverse ricette per fare l'insalata Victoria. Ma per te abbiamo scelto il più interessante. Nonostante la semplicità di preparazione, questo antipasto è molto gustoso. Può essere servito sul tavolo durante le vacanze e per compiacere i vostri cari con la cena del fine settimana. Cucinare una qualsiasi delle varianti di insalata Victoria non richiede molto tempo, ma porterà piacere durante il pasto.
Ingredienti per la prima opzione
Per trattare i tuoi amici e parenti con questa insalata tenera e soddisfacente, dovrai preparare il seguente elenco di prodotti:
- Tre uova di gallina
- Funghi o funghi champignon.
- Una testa di cipolla di medie dimensioni.
- Carote, anche non dovrebbe essere grande.
- Formaggio a pasta dura, circa cento grammi.
- Maionese.
- L'olio vegetale, è necessario per friggere alcuni prodotti.
- Due o tre spicchi d'aglio. Tutto dipende dalle loro dimensioni e dalla tua relazione con questo ingrediente.
- Sale a piacere
- Verdi per la decorazione di insalata.
Bene, ora su come cucinare l'insalata "Victoria" correttamente. La ricetta per questo snack è abbastanza semplice. A volte sembra anche questo. Ma nonostante questo, questo piatto è uno dei più deliziosi.
Ricetta insalata Victoria
L'intero processo di cottura non richiede molto tempo. Per preparare un'insalata Victoria per cena o per un tavolo festivo, è sufficiente trascorrere solo venti o trenta minuti. In primo luogo, ci occuperemo di prodotti che richiedono un trattamento termico. Per fare questo, taglia i funghi a pezzetti, come le cipolle. Fatelo soffriggere in una padella con olio vegetale riscaldato. Non appena la cipolla diventa trasparente, aggiungere ad essa una carota, sminuzzata su un supporto grattugiato. Quindi aggiungere i funghi tritati finemente. Tutti friggono fino alla completa evaporazione del liquido. Una volta che tutto è freddo, devi drenare l'olio in eccesso.
Allo stesso tempo, fai bollire le uova di gallina. Sono, come formaggio duro di qualsiasi tipo, tre grattugiati su una grattugia grossa. L'aglio salta alla stampa. Aggiungilo al formaggio grattugiato e mescola bene. Quindi, unire tutti i prodotti nello stesso contenitore, riempirli con la maionese e aggiungere un po 'di sale. Tutto accuratamente miscelato. L'insalata pronta si stende in una bella insalatiera o in un piatto piatto, dandogli qualsiasi forma desiderata. Cospargere con formaggio grattugiato. Dall'alto decoriamo con i verdi. Questa è l'intera ricetta per l'insalata Victoria. Avendolo preparato una volta, te ne innamorerai e diventerà uno dei tuoi piatti preferiti.
Versione coreana della carota
Oltre all'opzione di cui sopra, ci sono altre ricette per l'insalata "Victoria". Più facile e meno calorico è un'insalata con carote coreane. Per fare questo spuntino, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:
- Uova di gallina - tre pezzi.
- Due patate, di taglia media.
- Una testa di cipolle
- Carote coreane, circa centocinquanta o duecento grammi in peso.
- Champignon freschi o sottaceto (circa 300 grammi).
- Sale e maionese secondo i tuoi gusti.
- Qualsiasi olio vegetale può essere di oliva.
Abbiamo bisogno di una piccola quantità di olio, purché sia inodore. Molti preferiscono il solito girasole.
Metodo di cottura
Per cucinare l'insalata "Victoria", devi prima far bollire le patate nell'uniforme. Per fare questo, gettiamo i tuberi ben lavati in una casseruola con acqua e messi a fuoco lento. Dopo che l'acqua bolle, fai bollire le patate per non più di quindici minuti. La sua prontezza può essere controllata con un coltello.Quando la radice è completamente preparata, il coltello la perforherà facilmente. Anche le uova di pollo devono bollire sodo. Quando questi prodotti si sono raffreddati, dovrebbero essere puliti. Le uova vengono tagliate a cubetti e le patate vengono strofinate su una grattugia. Meglio se le celle sono grandi.
Funghi e cipolle vengono tagliati a cubetti e friggerli in olio vegetale fino a cottura. Salare e pepare leggermente (secondo i vostri gusti). L'olio in eccesso è meglio drenare. Successivamente, in una ciotola profonda, unisci tutti gli ingredienti preparati. Riempiamo l'insalata di Victoria preparata con maionese, mescoliamo accuratamente.
Dall'alto decoriamo con verdure tritate finemente. Prima di servire l'insalata sul tavolo, deve essere lasciato fermentare per una o due ore.
Macedonia di frutta "Victoria"
Chi di noi non ama coccolarsi con i dolci? Ma dopo una cena abbondante vuoi qualcosa di speciale. Per gli amanti della cucina leggera e gourmet, c'è una versione dolce di insalata Victoria. È fatto dai frutti. Questo dolce è molto leggero, contiene il numero minimo di calorie. Si rivolge a bambini e adulti. Mangiarlo può essere e coloro che seguono una dieta rigida. Compreso come spuntino serale. Quindi, per preparare un dessert alla frutta, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:
- Due banane
- Una grande mela verde.
- Una pera
- Due o tre mandarini.
- Panna acida o yogurt naturale senza riempitivi di frutta.
Per decorare l'insalata, si possono prendere ciliegie in scatola o surgelate.
Come cucinare
L'insalata di frutta "Victoria" è preparata molto rapidamente e semplicemente. Per fare questo, dobbiamo sbucciare banane e mandarini. Rimuovi tutte le ossa dal mandarino. Dividile a fette e tagliatele a metà. Banana tagliata a cubetti. Pera lavata con acqua, asciugata con un asciugamano. Tagliare a metà per rimuovere il nucleo con i box. La polpa di una pera è macinata da piccoli quadrati.
Una mela è meglio prenderne una verde, poiché darà al dolce una piacevole acidità. Staccalo Rimuoviamo anche l'anima tagliando il frutto in diversi pezzi. Quindi tagliarlo, come il resto dei prodotti, a cubetti.
Tutto si è spostato in una ciotola profonda. In una ciotola separata, mescolare 3-4 cucchiai interi di panna acida con due cucchiai da dessert di zucchero semolato. La panna acida può essere sostituita con yogurt naturale. Lo zucchero in questo caso non è richiesto.
Riempi il frutto con panna acida o yogurt, mescolando delicatamente ma accuratamente. L'insalata finita è servita in porzioni, è consigliabile farlo nelle ciotole. L'insalata superiore è decorata con ciliegie.
Se lo desideri, puoi aggiungere kiwi al dessert. Questo frutto aiuterà a diversificare il dolce trattamento. Inoltre, puoi mettere in scatola ananas in piccoli cubetti di frutta in una macedonia. Alcuni preferiscono usare il liquore come condimento.
Descrizione della preparazione:
1. La ricetta per fare l'insalata "Victoria" è molto semplice. Per prima cosa devi mettere le uova a bollire. 2. Nel frattempo, sbuccia e taglia la cipolla. 3. Versare un po 'di olio vegetale nella padella e scaldare bene. 4. Invia cipolle e friggere fino a doratura. 5. Pollo affumicato tagliato a strisce sottili. Mettere sul fondo dell'insalatiera e ungerlo leggermente con la maionese. 6. Metti le cipolle fritte su un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso. Invia al pollo. 7. Lavare e asciugare i cetrioli. Tagliare a strisce e inviare ad un'insalatiera. Top con una piccola maionese. 8. Funghi da drenare in un colino a liquido in eccesso di vetro. Quindi tagliare a fette sottili e mettere in insalata. Se lo si desidera, spalmare nuovamente la maionese. 9. Raffreddare e pulire le uova sode. Grattugiare su una grattugia media e stendere lo strato superiore. Questo è tutto, l'insalata "Victoria" a casa è pronta. Al momento del servizio, può essere decorato con erbe fresche.
Commenti e recensioni
9 maggio 2017 Dinni #
3 agosto 2009 AlisaS cancellato #
25 aprile 2009 tat70 #
25 aprile 2009 Aposia # (autore della ricetta)
25 aprile 2009 Konniia #
26 aprile 2009 Aposia # (autore della ricetta)
26 aprile 2009 Konniia #
24 aprile 2009 Konniia #
25 aprile 2009 Aposia # (autore della ricetta)
25 aprile 2009 Konniia #
25 aprile 2009 Aposia # (autore della ricetta)
25 aprile 2009 Konniia #
26 aprile 2009 Aposia # (autore della ricetta)
24 aprile 2009 KoshurAnya #
24 aprile 2009 AYRIKA #
24 aprile 2009 Miss #
23 aprile 2009 Lanalegr #
23 aprile 2009 Aposia # (autore della ricetta)
23 aprile 2009 Inca Malinka #
23 aprile 2009 Aposia # (autore della ricetta)
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Ricetta di insalata di Victoria passo dopo passo
L'insalata è molto gustosa e piuttosto festosa. Decorerà la tua tavola, farà piacere ai tuoi gusti. Abbastanza nutriente e vivace nel gusto. Tagliare il prosciutto a cubetti. È meglio prendere un prosciutto denso, in modo che non si sfaldi durante il taglio e che i cubetti mantengano la loro forma.
Lavaggio di cetrioli freschi. Tagliare a cubetti.
Lavaggio dei porri Il porro è piuttosto difficile da lavare intero. È molto più facile pre-tagliarlo in cerchi sottili, smontare e risciacquare in un colino sotto l'acqua corrente. Quindi le particelle di sabbia più piccole all'interno del gambo saranno lavate via. Dopo di ciò, gettare la cipolla in un colino e lasciarlo scolare. Puoi persino bagnarti con un tovagliolo di carta.
Vaso di piselli in scatola aperto. Scolare l'acqua. Aggiungere i piselli all'insalata.
Lessare le patate Raffreddarlo. Chiaro. Tagliare a cubetti.
Tutti i componenti dell'insalata si combinano in un unico contenitore. Mescolare. Saltalo. Aggiungo un po 'di pepe nero macinato.
La maionese può essere utilizzata acquistata o fatta in casa. Condire l'insalata con la maionese. Mescolare.
Metti l'insalata su un piatto. Guarnire con porri e piselli. Servire al tavolo. Insalata pre fresca migliore. È servito freddo. Prova a preparare un'insalata così bella e festosa a casa e sii soddisfatto del suo gusto e del tempo dedicato alla sua preparazione: l'insalata non sembra affatto un'insalata russa. Porro dà il suo gusto delicato e dolcezza.
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