Cranberry Kissel - 7 ricette

Chi non ha mai assaggiato la gelatina di marmellata o di bacche fresche? Di solito, la prima conoscenza di uno sciroppo dolce e appiccicoso si verifica nella prima infanzia. Grazie all'amido e alla frutta, da cui è consuetudine preparare la bevanda, risulta essere piuttosto ipercalorica e nutriente. I medici raccomandano di introdurre la gelatina nella dieta dei bambini, a partire da dodici mesi. In questo caso, la tariffa giornaliera non è superiore a 150 millilitri. Inoltre, non dovresti dare gelatina al bambino ogni giorno - una o due volte alla settimana è sufficiente.

Non è affatto difficile preparare un drink fatto in casa - potrebbe sembrare solo un compito difficile all'inizio. Aggiungi l'amido, a seconda dei tuoi desideri: se vuoi fare un kissel denso, prendi circa 35-45 grammi (per litro di liquido). Una consistenza più leggera si ottiene aggiungendo due o tre cucchiai di fecola di patate. Gli addensanti di mais e grano sono i migliori per la preparazione di dolci e per impastare il pan di Spagna.

In estate, naturalmente, si consiglia di fare una bevanda di frutta fresca e bacche - sarà più gustoso e sano. Tuttavia, è possibile ricorrere a un metodo più economico: preparare una marmellata fatta in casa appetitosa dalla marmellata. Per questo, qualsiasi sciroppo dolce è adatto: lampone, ciliegia, fragola, ribes. Se decidi di organizzare una festa amichevole, prova a padroneggiare la ricetta di gelatina per adulti. Bollilo per un breve periodo, quindi fai scorta con i prodotti necessari e sviluppa i tuoi talenti culinari.

Gelatina di ribes dalla marmellata

In linea di principio, la gelatina può essere cucinata da qualsiasi marmellata a vostra discrezione: lampone, fragola, ciliegia. Tutto dipende dalle preferenze personali e dai desideri di ogni casalinga e dei suoi cari - suo marito e i suoi figli. Ad alcuni piacciono le bevande alla frutta di mele, arance, albicocche, altre preferiscono i mix di bacche di uva spina e olivello spinoso, rosa canina e mirtillo rosso, e così via. Consideriamo una ricetta molto semplice, ma, nonostante questo, abbastanza appetitosa. Include marmellata di ribes. Questa bevanda è ben dissetata ed è efficace nella lotta contro il raffreddore, serve anche a prevenire la SARS, l'influenza e altre infezioni virali. Dopo tutto, rosso e ribes nero - un vero magazzino di vitamine.

1000 millilitri di acqua bollente
cinque cucchiai di marmellata di ribes
un pizzico di acido citrico
zucchero - a piacere
dieci grammi di fecola di patate

Questa ricetta include acido citrico, che serve due ruoli. In primo luogo, aiuta a rendere il gusto della bevanda più vivido e colorato, e in secondo luogo, mantiene la sua tonalità nella sua forma originale, quindi la gelatina non si appanna. Se non si dispone di questo ingrediente, utilizzare il limone fresco: spremere il succo da esso (circa due cucchiai da tavola) e aggiungere il nettare allo sciroppo caldo.

Bene, diamo uno sguardo più da vicino alla ricetta, dopo di che puoi tranquillamente iniziare a metterlo in pratica. Quindi, scalda l'acqua, quindi mettici dentro la marmellata di ribes e portala ad ebollizione mescolando continuamente. Dopo cinque-sette minuti, filtrare lo sciroppo con un colino fine, quindi rimuovere la polpa in eccesso e restituire il brodo al suo giusto posto - inviare una pentola a fuoco lento.

Aggiungere zucchero e acido citrico diluiti in una piccola quantità di acqua bollente alla bevanda. Ora in una ciotola separata, combinare lo sciroppo di ribes caldo e l'amido. Quando quest'ultimo è completamente sciolto, versare il liquido nella gelatina.Continuare la cottura per circa sette minuti, quindi spegnere il bruciatore e raffreddare la bevanda. Servitelo in bicchieri, se lo desiderate, potete decorare ogni porzione con foglie di menta fresca.

Tutti possono cucinare un delizioso bacello di frutta e bacche, la cosa principale è avere una ricetta dettagliata con te. A seconda della quantità di fecola di patate, cambia anche la consistenza della bevanda. Ad esempio, un cucchiaio di addensante per 1000 millilitri di acqua aiuterà a preparare uno sciroppo liquido e, aggiungendo 40 grammi, otterrai una bevanda che assomiglia più a un soufflé. Può essere decorato con panna montata, zucchero a velo o bacche fresche.

Kissel per adulti da marmellata e vino

Offriamo a padroneggiare la ricetta bevanda per adulti. Lo prepareremo sulla base di marmellata, ovviamente puoi usare frutta fresca o bacche, ma la procedura richiederà molto più tempo. Abbiamo aggiunto l'amido di patate, ma se decidete di cucinare la gelatina di mais, tenete presente che è necessario raddoppiare la quantità di addensante. Cioè, non prendere due, ma quattro cucchiaini.

150 millilitri di vino rosso
fecola di patate - due cucchiaini
60 grammi di qualsiasi marmellata
un bicchiere di acqua tiepida
20 grammi di zucchero

Per prima cosa portare l'acqua a ebollizione, quindi combinarla con il vino e preparare la miscela a fuoco lento. Aggiungere lo sciroppo dolce qui, dopo aver eliminato le bacche, nonché la quantità di zucchero granulato indicata nella ricetta. Mentre il liquido sta languendo, sciogliere l'amido in acqua bollente, versare la soluzione risultante in un rapido movimento nella gelatina futura dall'inceppamento. Quando inizia a bollire intensamente, spegnere il bruciatore e raffreddare il liquido. Se lo si desidera, aggiungere un po 'di acido citrico (basta un pizzico).

Puoi preparare una bevanda con bacche di marmellata. In questo caso, versare lo sciroppo nella padella, sette minuti dopo l'ebollizione, rimuovere i lamponi, le fragole o il ribes, a seconda di ciò che si usa, e strofinarli attraverso un setaccio. La purea di frutta risultante, rimettere nella gelatina e continuare a cuocere come descritto sopra. Per rendere ancora più luminoso e ricco il gusto della bevanda, aggiungi due manciate di bacche fresche o congelate.

Gelatina di ciliegie

Per chi ama le bevande fatte in casa e non essere pigro per cucinarle, offriamo la seguente ricetta. Kissel di marmellata è buono perché cuoce molto velocemente e non colpisce affatto il budget familiare. Avrai bisogno di una piccola serie di prodotti economici. Se kissel è per i gusti della famiglia, la prossima volta può essere fatto da lampone o, per esempio, marmellata di albicocche.

15 grammi di zucchero
70 grammi di marmellata di ciliegie
750 millilitri di acqua bollente
un cucchiaio e mezzo di amido
succo di limone - due cucchiai

Prima fai bollire l'acqua, quindi aggiungi la marmellata e mescola accuratamente. Versare 250 millilitri di liquido in un piatto separato e mettere da parte per un po '. Filtrare il dolce sciroppo attraverso un setaccio, è possibile utilizzare la garza piegata più volte. Sentiti libero di gettare via la carne stabilizzata - non è più necessario. Ora versa l'amido di patate in un bicchiere di acqua calda (quello che hai lasciato) e mescola fino a dissolversi.

Versare lo sciroppo dolce dalla marmellata diluita in una casseruola e mettere a fuoco lento. Quando la bevanda inizia a bollire, aggiungi zucchero, succo di limone e addensante. Si noti che la gelatina viene bollita con costante agitazione. Tenerlo sul fornello per un altro paio di minuti, quindi metterlo nel lavandino con acqua fredda per un rapido raffreddamento.

Queste ricette sono universali e si adatteranno assolutamente per qualsiasi periodo dell'anno. La bevanda può essere preparata non solo da marmellata, ma anche da bacche fresche, frutta, latte e persino cacao. Tuttavia, questa è una storia culinaria completamente diversa, di cui parleremo la prossima volta. Il kissel semi-liquido sarà un'ottima colazione, puoi anche berla nel pomeriggio. Completa il pasto con un panino o biscotti: uno spuntino leggero darà forza e energia per il resto della giornata.E se aggiungete un po 'più di amido, da sei a sette cucchiai per litro di acqua bollente, otterrete un soufflé di frutta dalla marmellata. Latte freddo o panna è l'ideale per lui. Buon appetito!

Gelatina classica al mirtillo

Il mirtillo è una bacca unica nella sua composizione. Il suo componente principale è l'acido ascorbico, e nella quantità di questa vitamina può competere con gli agrumi pari. I benefici di una bacca così acida sono indiscutibili, ma non puoi mangiarne gran parte. Ma sotto forma di gelatina - facilmente! E come cucinare la gelatina di mirtilli rossi, scoprilo adesso.

Metodo di preparazione:

In primo luogo, schiacciare le bacche rosse con un frullatore, quindi passare attraverso un setaccio.
Non gettare la torta, ma riempirla con acqua (litro) e metterla sul fuoco.
L'acqua rimanente viene mescolata con succo.
Non appena la torta bolle, filtrare e versare il succo diluito. Porta di nuovo a ebollizione, aggiungi il dolcificante. La quantità di quest'ultimo dipende da che tipo di gelatina dolce vuoi cuocere.
Quindi diluire l'addensatore con acqua (vetro) e versarlo nella padella. Mescolare. E non appena la gelatina bolle, spegni il fuoco.

Beneficio e danno della bevanda

I benefici della gelatina dipendono in gran parte da quali prodotti sono utilizzati per realizzarlo. Ma in generale, la consistenza morbida e morbida di una tale bevanda ha un effetto benefico sul lavoro del corpo umano. Particolarmente forte è il suo effetto positivo sullo stomaco e sull'intestino.

Si consiglia di bere gelatina di mirtillo durante le epidemie di influenza e malattie virali, in quanto queste bacche rosse sono ricche di vitamina C.
Questa gelatina non solo ripristina il lavoro del sistema digestivo, ma rimuove anche il fluido in eccesso dal corpo, aiutando così i reni a funzionare.
Il mirtillo è una bacca ipocalorica, quindi la gelatina aiuterà a controllare il peso se si beve un bicchiere di bevanda prima di mangiare.
L'amido è usato in cucina. Tale addensatore naturale attiva i processi metabolici.
La gelatina di mirtillo è particolarmente utile per i bambini, ma solo se è fatta da bacche naturali e non da mattonelle commerciali.

Mirtilli rossi - bacche acide, così dolcificante viene aggiunto alla gelatina. Ciò significa che una tale bevanda deve essere bevuta con cautela a coloro che soffrono di diabete, in modo da non causare un aumento di zucchero nel sangue.

Ora sai come può essere gustosa e sana la gelatina di mirtilli rossi. Quindi, in autunno, non dimenticare di raccogliere tale bacca e congelarla per un anno intero, in modo che in qualsiasi momento tu possa cucinare una bevanda vitaminica per tutta la famiglia.

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Confettura di marmellata di ribes

In questo caso, puoi: lampone, fragola, ciliegia. Marito e figli. Mix di bacche, mix di bacche di rose, mix di bacche di rose e gingerberry; Diamo un'occhiata, una ricetta piuttosto gustosa. Consiste nella marmellata di ribes. È un animale assetato. Dopo tutto, ribes rosso e nero - un vero magazzino di vitamine.

1000 millilitri di acqua bollente
cinque cucchiai di marmellata di ribes
un pizzico di acido citrico
zucchero - a piacere
Dieci grammi di fecola di patate

Questa ricetta include acido citrico, che svolge due ruoli. Non si appanna. Se non lo prendi, puoi usarlo.

Bene, diamo un'occhiata più da vicino alla ricetta, quindi puoi procedere in sicurezza. Quindi, acqua calda, quindi sollevala. Se stai cercando un drink, lo prenderai nel mezzo di una ciotola.

Aggiungi lo zucchero alla bevanda. Ora in un piatto separato collegare sciroppo di ribes caldo e amido. Quando quest'ultimo è completamente sciolto, versare il liquido in gelatina. Spegni il bruciatore. Può essere decorato ogni porzione con foglie di menta fresca.

L'importante è portare una ricetta dettagliata. A seconda della quantità di fecola di patate, e cambiando la consistenza della bevanda. Ad esempio, ti aiuterà a preparare uno sciroppo liquido e ad aggiungere 40 Puoi decorare con panna montata, zucchero a velo e bacche fresche.

Kissel per adulti

Offriamo una bevanda per adulti. Per te, resterai molto più a lungo. È necessario aumentare la quantità di agente addensante due volte. Cioè, non prendere due e quattro cucchiaini.

150 millilitri di vino rosso
fecola di patate - due cucchiaini
60 grammi di qualsiasi marmellata
bicchiere di acqua tiepida
20 grammi di zucchero

Per portarlo in acqua, quindi portarlo. Questa è anche una regola empirica. Era la gelatina liquida della marmellata. Quando inizia a bollire vigorosamente, spegne il bruciatore. Opzionalmente, aggiungi un po 'di acido citrico (basta un pizzico).

Preparare la bevanda. Nel caso dei lamponi, i lamponi, i lamponi, La polpa del frutto risultante viene rigirata nella gelatina e continua a cuocere come descritto sopra. Aggiungi due manciate di bacche fresche o congelate.

Gelatina di ciliegie

Per coloro che ti amano, offriamo la seguente ricetta. Kissel dalla casa. Avrai bisogno di un piccolo set di prodotti a basso prezzo. Se l'hai fatto come una marmellata di lamponi, per esempio, o marmellata di albicocche.

15 grammi di zucchero
70 grammi di marmellata di ciliegie
750 millilitri di acqua bollente
quindici cucchiai di amido
succo di limone - due cucchiai

Prima fai bollire l'acqua, poi aggiungi la marmellata e mescola bene. 250 millilitri di liquido versano in una ciotola separata e accantonano il tempo. Lo sciroppo dolce risultante, filtrare attraverso un setaccio, è possibile utilizzare più volte garza. La poltiglia decantata viene smaltita in modo sicuro - non è più necessaria. Mescolare l'acqua e mescolare fino a quando completamente sciolto.

Marmellata diluita di sciroppo dolce versare a fuoco lento. Quando si tratta di bere, è zucchero, succo di limone e un addensante. Si noti che il budino è bollito con costante agitazione. Tenerlo acceso per un paio di minuti, quindi indossarlo.

Queste ricette sono versatili e si adattano perfettamente per ogni periodo dell'anno. Il latte fresco può essere preparato non solo. Tuttavia, questa è una storia culinaria completamente diversa, che diremo la prossima volta. Puoi bere un drink nel pomeriggio. È uno spuntino leggero che ti aiuterà a riposare. Se perdi l'acqua, otterrai un po 'di frutta. Per lui latte o crema freddi perfetti. Buon appetito!

Chi non ha mai provato kis_l vvarno abo svіzhih yag? Ricordare la conoscenza dello sciroppo di liquirizia nei primi giorni. Amido di Zavdyaki e frutta, yaky priynyato govuati napіy, in vidhodit dosit calorіynim і live. I medici raccomandano di introdurre Kisil in un reggimento di Malyat, a partire da duecento minuti. Quando questo è fatto, il tasso non dovrebbe essere più di 150 mil. Inoltre, secondo Dietin Jelly, Kozhen non è un giorno per Varto - dosit una o due volte a settimana.

Rendi i tuoi compiti non convenienti - puoi leggere importanti informazioni al primo sguardo. Per favore dammi un po 'di profondità nella tua propria: vuoi fare un grosso kisil, prendi circa 35-45 grammi (da una rosa per un litro di frutta). Di facile consistenza viide, dokascho doti due o tre cucchiai di briciola di cartilagine. Kukurudzyny in grano zaguzniki krashte vikorisovuvati per la preparazione di dessert_v і zamіshuvannya bіksvіtnogo tenta.

Vlіtku, zvachayno bene, si consiglia di farlo in modo variabile napіy zi svіzhih frukіv і yang - v in bude і smachnіshe і korisnіše Tuttavia, è possibile tener conto e al metodo economico: guadagnare un pollo fatto in casa. Per lo tsogo pitydіyde be-yky sciroppo solodky: lampone, ciliegia, mezzo grasso, ribes. Yakscho vi virivili vlashtuvati un amico della sera, prova a padroneggiare la ricetta per le meduse. Variti yogovogo nedovgo, per fare scorta con i prodotti necessari e sviluppare i tuoi talenti fantastici.

Bacche congelate

I mirtilli congelati sono altrettanto utili di quelli freschi, quindi durante un periodo di malattia dall'influenza, una bevanda a base di vitamine sarà molto gradita.

La gelatina di mirtilli rossi viene preparata come descritto sopra, l'unica differenza è che le bacche avranno bisogno di un po 'meno.

Kissel di mirtillo con amido

Cucinare marmellata di mirtilli e amidi è semplice come qualsiasi hostess in grado di gestire questa ricetta.

La cosa più importante è determinare la quantità di amido, perché la consistenza della bevanda dipende da questo.

Puoi cucinare e gelatina liquida, e puoi renderla molto spessa.

Ricetta per bambini

Ogni madre monitora la dieta dei propri figli e cerca di garantire che ogni piatto ne tragga beneficio. Uno di questi dolci utili è la gelatina di mirtilli rossi, ricca di vitamine e macronutrienti.

Con l'aggiunta di mele

La gelatina del mirtillo può essere cucinata con l'aggiunta di altre bacche e frutti ugualmente utili.

Ad esempio, con le mele. Risulta molto gustosa, nutriente e fragrante, soprattutto se la cucini in una pentola a cottura lenta.

Gelatina di mirtilli spessa

Far bollire il kissel può essere in forma liquida, come bevanda, ma è meglio cucinarlo più denso. La sua morbida struttura avvolge delicatamente le pareti dello stomaco e quindi ha un effetto curativo su di esso.Allo stesso tempo, questa gelatina può essere servita come un delizioso dessert.

Currant Kisіl z bollito

In linea di principio, kisіl può essere variet za be-yakogo bollito nella vostra fabbrica: lampone, mezzo marrone, ciliegia. Tutti loro si trovano distanti dai tratti peculiari e dalla pelle pobagana del signore e dai vicini colovka e bambini. Uno ad amare i frutti su yap di mela, arancia, albicocca, ınshі vvazhayat per il cracking yagіdі_ksi agrius in oblіpihi, shypshini che mi porta fino ad ora. Facciamo un semplice perdono, ala, nezvazhuyuchi su tse, ricetta dosititny. Al magazzino yogo per entrare bollito il ribes. Così napyy dobre vtamovu spragu і efficace nel raffreddore, serve anche a prevenire GDBI, influenza e altre infezioni importanti. Ajer Chervona e ribes nero - Spravne dzherelo vіtamіnіv.

1000 mil di litro
cinque cucchiai di ribes bolliti
acido citrico
zuccher - per gusto
dieci grammi di amido kartoplyanogo

Abbiamo una ricetta per inserire l'acido citrico, yak viconu, due ruoli. In primo luogo, sulla scia del resto del mondo, ti darò più acqua e inoltre, e in un amico, lotterò nel deserto, che non è perfetto. Sembra che tu abbia molta conoscenza di questo tipo di cibo, rovente con il limone: vedi dal fondo del cielo (circa due cucchiai di cucchiai) e introduci il nettare nello sciroppo caldo.

Bene, ti diamo una ricetta dettagliata, dopo quello che puoi fare prima di iniziare a praticare. Otzhe, acqua ponderata, quindi prendere viklady in varennya non-ribes in caso di post_yynomu pom_shuvannі per portare a ebollizione. Tramite pyat-sym hilin, processa lo sciroppo per aiutare l'altro setaccio, poi prendi il livido per vedere, e il vidvar accendi il tuo scopo legittimo - mettilo nella casseruola sul fondo del fuoco.

Aggiungi a napiu tsukrovy pіsok in acido citrico, rozvendenu in insignificante kіlkostі aspersione. Ora in sciroppo di ribes caldo pіlі z'єdnayte locale і krohmal. Se c'è un riposo, rozinitsya, versa Riddina a Kisіl. Prodovat govuvat più vicino a sette khvilin, quindi simula la piastra e si raffredda. Servi yogas in fiaschi, per bazhannyam puoi abbellire la pelle del portico con foglie di luce.

Zvariti succosa frutta e yagіdny kisіl zmozhe pelli, ammaccature sulla propria ricetta. Deposito di kіlkostі kartoplyanogo amido zmіnyuєtsya і consistenza che bevo. Per esempio, un cucchiaio di un addensatore con un flacone di Rosehousing da 1000 ml per 1000 ml di sciroppo e dopo aver dato 40 grammi, scartalo, che è simile al soufflé. Puoi decorare Yogi con cime di zbitimi, con polvere in polvere o con bacche fresche.

Kis_l per dorosl z varenny io vino

Propono рецеп padroneggiare la ricetta che acquisterò per gli adulti. Cerchiamo di gootvat yogy sulla base della cottura, è possibile, è vizioso, vicorisovuvati con frutta o bacche, e quindi la procedura per prendere in prestito più di un'ora. Mi dodavali mappa krohmal, ala yakscho vi virishili variti kisіl k korukudzyannogo, vrakuyte, solo neobh_dno zbіlshiti k_lkist addensatore in due tempi. Tobto non ne prende due, ma cucchiaini di tè al chotiri.

150 ml di vino rosso
ritaglio krokhmal - due cucchiaini piccoli
60 grammi di uovo sodo
bottiglia di calore
20 grammi di tsukru

Porta l'acqua a ebollizione, poi bevi dal vino e metti una somma sul fondo del fiume. Andare e dare lo sciroppo di liquirizia, pozdevno pozduvі vyd yang, e anche nella ricetta nella ricetta di tsukrovogo pіsku. Poki rina nuditsya, radicata in okropі krohmal, otrimaniy rozchin wil shvidkim rukhom in maybutniy kisіl z bollita. Se è intensamente viruvati, fai vibrare il calore e raffredda il calore. Per bazhannyam, dare acido citrico trochi (disponibile solo).

Preparare napіy può essere і con bacche cotte. In un simile vipad, asciugare lo sciroppo nella casseruola, attraverso questo chillin, per farlo bollire, fare un rumore di lamponi, mezzo burro o ribes, inoltre, in un vittorista, e macinarli attraverso un setaccio.Purea di frutta di Otrimane, rimettete nel kisil in prodoviosa variti, quindi yak significava vishte. Ti darò un assaggio di gusto, lo assaggerò ora e altro, e lo troveremo, ci darà due pezzi di ghiaccio, o freschi.

Kisil di ciliegio

Per tranquillità, hto amore fatto in casa non lіnuєutsya con govuvati, ricetta offensiva proponuvom. Kisil z varennya buona squadra, scho vin n duzhe shvidko bollire і sicuramente non b'бюджет secondo il bilancio preventivo. Hai bisogno di un piccolo set di prodotti economici. Yakshche kisіl per portare questo іm'ї all'anima, la prossima volta che puoi preparare un lampone, ad esempio, l'albicocca bollita.

15 grammi di tsukru
70 grammi di ciliegia bollente
750 mil litri
Grandi cucchiai di amido
succo di limone - due cucchiai

Di fronte a te fai bollire l'acqua, poi mettila in una pentola calda e mescola. 250 mil lіtіrіtrіv Rіdini Versare in utensili okremiy і per un'ora nella direzione. Otrimanyi processo di sciroppo solodkiy attraverso un setaccio, è possibile skorisatisya messo in per garza kazaka. Os_v makakot smіlivo wikidayte: non sarà più utile. Ora visipyte krokhmal in una fiasca con acqua calda (tієї, yak vi riempito) in rozmite per aggiungere roznennya.

Sciroppo di malto con acqua bollente bollita versare in una casseruola e accendere il fuoco. Se napiya pokipati, iniettare nsugo tsukor, il limone si indebolisce. Vrauyte, sco kisil cucina con post-rynomu pom_shuvannі. Agitare yogy sul fuoco con un paio di hvilin, quando lo metti nel lavandino con acqua fredda per l'acqua fresca.

Questa ricetta è universale per tutti, assolutamente per ogni ora. Napіy può govaty non tіlki z bollito, ale і sі svіzhih yagіd, frutta, latte in cacao. Tuttavia, lo stesso è vero per tutto il nsha kulіnarna іstorіya, circa yak mi rozpovimo offensivo una volta. Napiska kisіl camp vіdmіnnim snіdankom, tako yogogo puoi vipiti mezza giornata. Completare il pasto con un panino o una stufa è uno spuntino così leggero da forzare e caricare energia per l'intera giornata, per così dire. E yakscho evitate trohi b_lshe krokhmalu, - cucchiai da tavola s_m per litro di sale, quindi respingete frutta, alloro, soufflé ed ebollizione. Fino a niente latte freddo o top più fresco. Savory!