Cucina

Torta di banana

Se al mattino scopri che un paio di banane stanno "morendo" nella tua cucina: i frutti sono coperti di macchie nere e sembrano spaventosi da pulire - sembra che finiscano le pelli come gelatina, quindi oggi puoi invitare gli ospiti a torta di banana. Per questa deliziosa pasticceria, usa solo banane troppo mature - più è scuro e meglio è! Solo loro possono dare alla torta un ricco sapore di banana. Nessun altro metodo di questo sapore è raggiunto. La moda per una torta alla banana ci è arrivata dall'America. Lo cucinano lì più spesso di quanto facciamo con Charlotte e vengono chiamati "pane alla banana". Il pane è chiamato perché è cotto in forme di pane rettangolare. In caso contrario, è una torta molto ricca con un sacco di noci e fiocchi d'avena essiccati. Faremo senza tutti questi additivi e cuocere la torta di banana più semplice nel forno. Per i principianti - una ricetta con le foto passo dopo passo. Il resto dirà che tutti i prodotti, a cominciare dalle banane, sono messi sequenzialmente uno ad uno in un frullatore, la massa viene mescolata ogni volta. Questa è l'intera ricetta. Una torta di banana viene cotta per circa 40 minuti in un forno riscaldato a 180 gradi.

  • Banane mature - 2 pezzi
  • Burro - 100 g
  • Categoria di uova C0-C1 - 2 pezzi
  • Polvere da forno per impasto - 10 g
  • Farina di frumento - 210 g
  • Zucchero granulato - 100 g
  • Panna acida - 150 g

Come fare una semplice torta di banana

1. L'impasto è più comodo da cucinare nella ciotola di un frullatore, impostando il coltello metallico dell'ugello. Comincio pulendo le banane e tagliandole a fette, che ho messo nella ciotola del frullatore.

2. Accendi il frullatore. Un paio di secondi e le banane diventano purè di patate.

3. Quindi, metti il ​​burro. A proposito, dovrebbe essere morbido, ma non fuso. È meglio prendere il burro dal frigorifero in anticipo in modo che il burro diventi morbido al momento della cottura. Batti 20 secondi.

4. Il prossimo ingrediente per l'impasto di banana sono le uova di gallina. Riaccendi il frullatore.

5. Aggiungi lo zucchero.

6. Avanti - panna acida. Batti di nuovo.

7. Nella massa risultante, è necessario aggiungere anche il lievito. Su base obbligatoria, altrimenti invece di una torta avrai un pancake!

8. Versare la farina nell'impasto.

9. Riaccendo il frullatore, l'impasto è pronto. Risulta piuttosto liquido, come la pasta per i pancake (consistenza densa e cremosa).

10. Metti l'impasto nella teglia. Ho preferito il silicone con un buco nel mezzo. Questo buco è una salvezza dalle torte non cotte. Assicurati di comprarti una forma simile ad un anello. Non solo questo, anche la torta più umida, è cotto al forno, così anche le torte sembrano non essere sfornate in casa, ma portate da una pasticceria. Lo stampo in silicone non ha bisogno di essere unto o ricoperto di carta. Se hai una forma regolare, coprila con pergamena senza fallo, altrimenti la torta si attaccherà al fondo. La torta di banana viene cotta a 180 gradi per 35-40 minuti. Assicurati di controllare la prontezza di un bastone di legno o uno stuzzicadenti. Stick nel mezzo - è uscito asciutto, il che significa che la torta è pronta. Su richiesta, la torta di banana finita può essere cosparsa di zucchero a velo dopo la cottura.

Ci sono molte ricette che consiglianocome fare torta di banana Quindi, perché non arricchire il tuo ricettario con altri due: distinti tra loro, ma sempre deliziosamente deliziosi!

Le banane sono una delle piante commestibili più consumate. Sono in ritardo rispetto a solo grano, mais e riso. E non c'è nulla di sorprendente nella popolarità di queste bacche dolci e carnose.

Sì, sono le bacche - perché la banana, anche se un gigante, ma ancora erba. Le banane sono estremamente benefiche per il corpo e il loro ruolo di potenti antidepressivi naturali non può nemmeno essere sopravvalutato.

Senza esagerazione, ogni nazione ha la sua ricetta (e non solo una!) Della preparazione di questi frutti.Sono felici di mangiare "vivi", fritti, cotti in pastella e persino secchi. Siamo anche interessati a una ricetta molto speciale, che svela i segreti della cottura di una deliziosa torta di banana. A proposito di questo e parla.

Gioia di banana

La foto in tutta la sua gloria presenta una torta appetitosa e molto tenera (grazie alla panna acida), uno degli ingredienti di cui sono banane. Questa bellezza può essere facilmente cucinata nel forno.

Se un grappolo di frutti gialli viene conservato almeno una coppia, è tutto a posto - la torta avrà luogo. Quindi, oltre alle banane, utile:

  • bicchiere pieno di panna acida,
  • un quarto di margarina (o burro),
  • un paio di uova
  • 1 - 1,5 tazze di zucchero,
  • 2 tazze di farina,
  • 1 cucchiaino di bicarbonato e lievito,
  • 1/3 baccello di vaniglia,
  • ¼ di cucchiaino sale.

La ricetta per creare la gioia delle banane dice:

  1. È necessario macinare le banane, trasformarle in purè di patate. Mescolare immediatamente con panna acida e mettere da parte temporaneamente.
  2. In un'altra scodella mettete la margarina e lo zucchero ammorbiditi e "mescolateli" con un mixer. La ricetta delle uova consiglia di aggiungerne una alla volta: questo rende più facile ottenere l'omogeneità di massa.
  3. È tempo di ricordare le banane: è ora di metterle nell'impasto con la vaniglia. E il tocco finale: mescolare la soda, la farina, il sale e il lievito e riunirli con una miscela di banana.
  4. La torta viene cotta in forno a una temperatura standard di 180 0. Ci vogliono circa 50 minuti per completare.

Ma qui non si deve fare affidamento incondizionatamente sulla ricetta: è meglio verificare la prontezza con il vecchio metodo collaudato (stecchino di legno). Se rimane asciutto nel mezzo della torta, la gioia della banana è pronta. Peccato che la foto non sia in grado di trasmettere il sapore divino che deriva da questa delicatezza!

Cambio di banana

Un'altra semplice ricetta per una torta di banana può essere "da tavolo" nel menu principale. Nella foto sembra molto esotico, ma gli ingredienti non sono affatto esotici (ad eccezione delle banane, infatti, 4 di essi saranno necessari):

  • 250 g di farina e burro,
  • latte - 100 ml,
  • un bicchiere pieno di zucchero (idealmente marrone),
  • 4 uova,
  • un pizzico di sale (lei mette sempre in risalto il sapore).

Ricetta passo passo:

  1. Prendi la forma di silicone - è più conveniente per il "changeling". Taglia due strisce di banane e allineati con il fondo del modulo. Spolverarli con un cucchiaio di zucchero e distribuire casualmente alcuni pezzi di burro (15 grammi).
  2. Sbattere il burro a temperatura ambiente, mescolandolo con lo zucchero. Versare il latte verso di loro, aggiungere di nuovo le uova, battere con cura.
  3. Tagliare le rimanenti banane a fette direttamente nella miscela e versare la farina e il sale lì.
  4. Versare le strisce di banana preparate. Invia il modulo al forno preriscaldato 185 0 per 50-55 minuti.

La torta dovrebbe essere lasciata raffreddare, quindi prendere un bel piatto e girare delicatamente la pasta su di essa. Se fatto correttamente, la torta risulterà bella come nella foto. E non c'è dubbio sulle sue qualità gustative!

Molti ottimi dessert sono fatti con le banane, ma ora voglio offrirvi una ricetta per una torta di banana cotta al forno, che è abbastanza semplice nella preparazione, e usa i prodotti più tradizionali che si possono trovare in ogni casa. Ma il gusto della torta è incredibile!

Una semplice ricetta per una torta alla banana in forno

  • Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino.,
  • Polvere da forno - 1 cucchiaino,
  • Latte - 150 ml.,
  • Zucchero - da 0,5 a 1 tazza,
  • Uova - 2 pezzi,
  • Burro - 100 g,
  • Farina - 2 bicchieri,
  • Banane - 3 pezzi.

Metti il ​​burro morbido in una ciotola profonda e aggiungi dello zucchero (per i più golosi, devi mettere un bicchiere di zucchero, e metà è abbastanza, perché le banane sono un frutto dolce che aggiunge anche dei dolci). Nel mixer, battere rapidamente lo zucchero e il burro. Pelare le banane e schiacciarle con una forchetta. Per lo zucchero e il burro montati aggiungere il "liquame" di banana e mescolare. Versare il latte e mescolare bene. Aggiungere sale e zucchero vanigliato a questa miscela, mescolare di nuovo con cura.

Iniziare mescolare con un mixer a bassa velocità e portare le uova lì, ma solo una alla volta, aggiungiamo anche gradualmente la farina setacciata mescolata con il lievito. Tutti si mescolano bene. La struttura della pasta finita dovrebbe ricordarti una crema densa. Su una teglia, unta con olio vegetale, versa l'impasto e metti la torta di banana in forno per 50 minuti a 180 °. La nostra torta di banana è già stata preparata, che prendiamo dallo stampo e serviamo al tavolo.

  • Olio - 100 g,
  • Uova - 3 pezzi.,
  • Farina - 300 g,
  • Zucchero - 1 tazza,
  • Panna acida - 1 tazza,
  • Banane - 3 pezzi

La prima cosa che devi fare è accendere il forno, e mentre è riscaldato alla temperatura richiesta, non perderemo tempo e fare pasta frolla . Separa i tuorli dalle proteine. Ora prendi mezzo bicchiere di zucchero, tre tuorli e burro fuso, e non appena mescoliamo bene questi ingredienti, aggiungi la farina. Di conseguenza, dovremmo avere un impasto con una consistenza sufficientemente densa. Lo togliamo nel frigo e prepariamo le banane. Sono tagliati a fette e cosparsi di zucchero vanigliato, che darà al dolce futuro un sapore interessante.

Questa è una ricetta molto facile da cucinare per torta di banana, quindi in circa 60 minuti puoi rendere la tua famiglia felice con pasticcini meravigliosi.

Versare l'impasto nella teglia e livellarlo, ma non dimenticarlo prima il modulo deve essere oliato per garantire che la torta non si attacchi. Sull'impasto mettere le banane in cima Tagliare a fette e ungerle con panna acida. È molto importante che non sia acido e piuttosto grasso. Puoi regolare il gusto della panna acida aggiungendo zucchero a velo, cocco, vaniglia o zucchero.

Ora puoi mandare la torta al forno per 20 minuti, e mentre è cotta, faremo una crema d'aria. Per fare questo, prendi metà dello zucchero rimanente e 3 proteine, battere questi ingredienti a lungo e con cura, circa 10 minuti. La sua prontezza è determinata come segue, mettere un cucchiaio nel mezzo della crema, se rimane nella sua posizione originale, quindi tutto è fatto correttamente, se non, continuare a battere.

Togliere dal forno la torta quasi pronta e stenderla con la panna montata. decorare frutta candita, scaglie di mandorle e le rimanenti banane: rimettete la torta in forno per 3 minuti.

Servire una torta di banana può essere sia fresca che tiepida. Su richiesta, viene anche servito con gocce di cioccolato.

Ti invitiamo a imparare a cucinare una torta di banana per una varietà di ricette. Come cucinare la torta di banana nel forno o nel fornello lento. Inoltre, imparerai la ricetta per una torta di banana vegana.

Il tempo è passato quando le banane erano una prelibatezza esotica inaccessibile, perché oggi questo frutto preferito di molti può essere acquistato in qualsiasi negozio ad un prezzo accessibile. Mangiare banane nel cibo può essere non solo fresco, ma anche cotto al forno, fritto, sotto forma di cocktail, ecc.

Esistono molti tipi e sottospecie di banane, molte delle quali non sono note ai consumatori, e alcune non sono affatto commestibili, sebbene abbiano trovato la loro applicazione in altri settori.

Le varietà non commestibili di banane sono utilizzate in medicina e in cosmetologia come strumento efficace per il trattamento di ustioni, ferite e altre lesioni cutanee.

Nei tropici, ad esempio, le piantaggine non vengono consumate crude, sono sottoposte a trattamento termico - vengono bollite con le spezie. Le banane sbucciate sono usate per fare sciroppo che sa di miele, e le banane fritte sono considerate un ottimo contorno. L'America Latina è famosa per le fette di banana fritte leggermente salate (maduros) e purea di platani verdi bolliti (chappos). E i filippini adorano il ketchup alla banana.

In Europa, la banana è stata utilizzata anche in cucina per lungo tempo, creando incredibili ricette per torte, torte, mousse e creme alla banana. La torta alla banana è diventata molto popolare, che è molto delicata e gustosa, indipendentemente dalla ricetta.Sulla base dell'originalità della cucina e della varietà di sapori, sono state evidenziate le ricette più popolari per la produzione di torta di banana.

Ricetta di torta di banana con foto

Offro una master class per cuocere una deliziosa torta di semolino con una banana. La ricetta è molto semplice e adatta alla realizzazione anche per una principiante. Questa torta può ancora essere chiamata manna. C'è anche un piatto a base di banana molto comune - pane alla banana. Si prepara praticamente secondo questa ricetta, ma con l'uso di farina e uova.

  • Kefir - 450 gr.
  • Semolino - 200-250 gr.
  • Zucchero - 100 gr. (più se ti piacciono i piatti molto dolci)
  • Banane - 3-4 pezzi (3 direttamente per la torta, 1 per la decorazione)
  • Polvere da forno per la pasta - 2 cucchiaini o soda - 1 cucchiaio di h, usato con aceto
  • Carta pergamena per la cottura (carta da lucido)
  • Olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai
  • Zucchero vanigliato (facoltativo) - 1 cucchiaino.

1 Qual è la facilità e il segreto di fare questa torta? Non c'è farina in esso. Mescolare tutti gli ingredienti, inviare in forno e una deliziosa torta per il tè è pronto.

Prendiamolo in ordine.

Prendi una ciotola profonda o un altro contenitore conveniente per mescolare i prodotti.

Versare la farina e lo zucchero in esso. Mescolare.

2 Versare lentamente e gradualmente kefir. Kefir dovrebbe essere a temperatura ambiente. Mescolare per evitare grumi con un cucchiaio grande, forchetta o frusta. Aggiungere 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio, aceto o lievito per l'impasto nella quantità specificata nella ricetta.

3 Lavare le banane, sbucciarle e romperle in più pezzi. Piegare in un altro piatto largo.

4 Utilizzando una forchetta, impastarli in uno stato di impasto omogeneo.

5 Mescolare le banane schiacciate con kefir. Mescola bene.

Coprire la padella con carta pergamena e spalmare il fondo con olio vegetale. Versare la miscela risultante. È molto comodo utilizzare moduli rimovibili per questo tipo di pasticceria.

6 Preriscaldare il forno a 180 gradi e inviare la torta a cuocere per 40 minuti.

Si prega di notare che il tempo di cottura nel vostro caso potrebbe essere un po 'più o meno. Tutto dipende dalle proprietà del forno. Controlla la prontezza della torta con uno spiedino di legno. Forare l'impasto. Con l'impasto cotto, lo spiedino viene estratto a secco senza grumi e impasto.

7 Quando il tempo è scaduto, togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare. Separalo dalla carta. Tagliare a pezzi. Decorare con fette di banana. Si può cospargere con succo di limone e mettere le bacche di lampone per la decorazione.

La torta di banana e semolino è pronta. Può essere servito con tè o caffè.

L'autore della ricetta è Svetlana Barabash.

Ricetta numero 1. Torta di banana di James Oliver

Autore dei suoi libri sulla cucina, il famoso cuoco e ristoratore James Oliver ha condiviso con i lettori e gli spettatori televisivi la sua insuperabile ricetta di torta di banana, che oggi è molto popolare non solo nel menu di caffè e ristoranti di tutto il mondo, ma tra casalinghe che amano i dolci.

  • Burro - 200-230 g,
  • Zucchero di canna - 7-8 cucchiai.
  • Banana - 1-2 pezzi,
  • Uova di gallina - 5 pezzi,
  • Panna acida - 4-5 cucchiai.
  • Vaniglia in polvere - 1 cucchiaio,
  • Papavero di mais - 2 cucchiai.,
  • Farina di grano tenero - 350 - 400 g,
  • Polvere di cottura - 1 cucchiaio. senza diapositive,
  • Sale a piacere

Come preparare una torta di banana:

Il burro alla panna a temperatura ambiente in una forma ammorbidita viene posto in una tazza profonda, coperta con zucchero di canna e montata con un mixer o un frullatore fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto. Ma prima di mettere lo zucchero in una tazza, devi versare 7 cucchiai del peso totale in piatti separati per batterlo con i bianchi d'uovo in futuro.

Banana sbucciata e schiacciata a pezzetti, e poi aggiunta al burro montato con lo zucchero. Quindi, tuorli d'uovo, semi di papavero, panna acida, separati dalle proteine, vengono aggiunti alla stessa tazza, e tutto viene accuratamente mescolato in una massa omogenea usando un cucchiaio di legno.

Aggiungere la polvere di vaniglia, il lievito in polvere, un po 'di sale, la farina di frumento setacciata alla massa e impastare di nuovo: si ottiene un impasto leggermente denso ma scorrevole. I bianchi d'uovo sono montati in una spessa schiuma con lo zucchero rimasto usando un mixer. La proteina montata viene aggiunta all'impasto principale cotto e mescolata con un cucchiaio di legno.

Nella ricetta di questa torta di banane ci sono due modi di cottura: il modo classico - nel forno o nel fornello lento. Entrambi i metodi sono già stati provati da più di una hostess, differiscono poco l'uno dall'altro, se non altro quando si cuoce in forno da sopra si ottiene una crosta rosata.

Come preparare la torta di banana in forno:

È necessario prendere qualsiasi forma per la cottura e lubrificarlo con burro o coprire la forma con carta da forno e leggermente oliato. L'impasto di banana viene versato nello stampo e messo in un forno preriscaldato per cuocere a 170 gradi. Il tempo di cottura per una torta di banana in forno è di circa 1 ora o un po 'più lungo.

Come cucinare una torta di banana in un fornello lento:

I multicookers ingrassano la ciotola antiaderente con il burro e cospargere di pangrattato. Quindi l'impasto viene versato nella ciotola, il coperchio del multicooker è chiuso e il programma di cottura è impostato su 55 - 60 minuti. È necessario controllarlo con uno spiedino di legno, se la torta non viene cotta, quindi il programma può essere acceso per altri 10 minuti finché non è pronto. Il vantaggio di questo metodo di cottura della torta di banana - croccante, che si ottiene con il pangrattato dopo il raffreddamento.

La torta di banana con semi di papavero dovrebbe essere lasciata raffreddare, quindi è meglio rimuoverla immediatamente dopo la cottura. Una torta leggermente raffreddata è molto più gustosa e più tenera. Fai un bel tea party con una torta alle banane di James Oliver!

Ricetta numero 2 Banana Pie "Paradise"

Questa ricetta della torta non ha solo il nome originale, ma anche una composizione più dietetica, dal momento che invece di panna acida, l'impasto viene impastato su kefir.

  • Banana - 3 pezzi.,
  • Kefir - 500 ml,
  • Zucchero - 100 g,
  • Semolina - 200 g,
  • Impasto da forno - 3 cucchiaini
  • Vaniglia sulla punta di un coltello,
  • Zucchero a velo per cospargere sulla torta
  • Succo di limone - 1 cucchiaio,
  • Menta - 2 foglie.

Come preparare una torta di banana:

Per fare una torta, devi prendere una ciotola profonda per rendere più facile l'impasto. Kefir viene versato nel contenitore e la semola viene versata in un flusso sottile, mescolando costantemente per evitare grumi. Non appena la semola si ammorbidisce leggermente e si gonfia dal kefir, si aggiunge lo zucchero, il lievito, la vanillina sulla punta del coltello e tutto è ben miscelato.

Teglia imburrata cosparsa di pangrattato Quindi la metà dell'impasto impastato viene versato nello stampo e distribuito cerchi di banana di medie dimensioni pre-pelati e affettati. Le banane sono coperte con la pasta rimanente e poste in un forno preriscaldato a 180 gradi per 40-50 minuti. Per verificare la prontezza della torta, puoi usare uno spiedino di legno o uno stuzzicadenti, se rimane asciutto quando piercing, allora la torta è pronta.

La torta di banana viene rimossa dallo stampo e lasciata raffreddare. Poi puoi decorarlo, cospargere di zucchero a velo e la banana rimanente, tagliarla a fette e cospargere immediatamente con succo di limone per non scurire. In cima alla torta è decorato con foglie di menta. Buon appetito!

Ricetta numero 3 Banana Vegan Pie

Questa ricetta di torta di banane differisce da quella precedente in quanto è aperta. È anche più utile, dato che ci sono frutti di fico, farina integrale e molti altri prodotti utili negli ingredienti.

  • Farina integrale - 8 cucchiai.,
  • Chips di cocco - 12 cucchiai.,
  • Mandorla - 10 cucchiai.
  • Frutti di fico - 4 pezzi,
  • Olio di cocco - 6 cucchiai.

Ingredienti per la crema:

  • Tofu - 160 g,
  • Banana - 1 pz.,
  • Chips di cioccolato vegani o solo cioccolato - 4 cucchiai.,
  • Miele - 2 cucchiai.

Come preparare la torta alla banana vegana:

Scaglie di cocco, mandorle, frutti dell'albero di fico vengono versati nella ciotola del frullatore e macinati fino alla consistenza di una piccola pappa.Quindi la massa viene versata in una ciotola abbastanza profonda, viene aggiunta farina e aromatizzata con olio di cocco.

La massa risultante viene stesa in una padella o una teglia non ingrassata, grazie all'olio di cocco, la massa non si attacca alla forma. Se lo si desidera, l'impasto può essere diviso in due parti, al fine di ottenere due deliziose torte. La forma viene posta in un forno, scaldato a 180 gradi letteralmente 10-15 minuti, in modo che la noce di cocco si dorizzi leggermente e si tiri fuori per raffreddare.

In questo momento, puoi cucinare una crema insolita per una torta aperta. Nella ciotola lavata del frullatore vengono posti banana, cioccolato, tofu, miele e scaglie di cioccolato o cioccolato grattugiato. Tutto è completamente miscelato in un frullatore fino a che liscio.

Senza togliere la torta cotta dalla teglia o dalla forma, si mettono sopra la crema preparata, non raggiungendo i bordi di 1 cm, quindi la torta con la crema viene rimessa nel forno, riscaldata a 150-180 gradi per 15 minuti solo in modo che la crema si impregni e si impregni torta. La torta è lasciata raffreddare e solo allora viene servita sul tavolo per il tè o il caffè del mattino, una torta del genere non sarà solo gustosa, ma anche utile.

Ricetta numero 4 Banana Puff Pie

  • Farina - 2 °,
  • Margarina o burro - 200 g,
  • Acqua - ½ st.,
  • Limone - 1 pz.,
  • Sale a piacere

Ingredienti per la preparazione del ripieno:

  • Banana - 4 pezzi,
  • Burro - 60 g,
  • Zucchero a velo - 150 g,
  • Cannella un po '

Come cucinare la torta di banana soffio:

La farina di grano deve essere setacciata con un setaccio su un tavolo o una tavola grande da una collina, la margarina ammorbidita o il burro viene messo sulla farina e con l'aiuto di un coltello tagliano il burro a pezzi insieme alla farina, di conseguenza si dovrebbe ottenere una bella briciola.

Briciole di farina e olio vengono raccolte con cura come uno scivolo, una tacca viene fatta nel mezzo, un pizzico di sale viene versato, e il succo di limone viene spremuto in anticipo e mescolato in acqua. Non permettendo all'acqua di fuoriuscire, impastate velocemente l'impasto in un unico pezzo. Questo grumo deve essere avvolto in un asciugamano e messo in frigorifero per 40-60 minuti. Dopo circa un'ora, la pasta arrotolata è pronta per diventare la base della torta.

Il burro a cubetti viene posto in una casseruola e messo in un forno preriscaldato a 150-180 gradi. Appena il burro si è sciolto, lo zucchero a velo viene aggiunto, mescolato e riposto nel forno per circa 5 minuti fino a quando lo zucchero non si è completamente sciolto. Il colore dovrebbe essere dorato e il burro con lo zucchero dovrebbe essere caramellato.

Le banane vengono sbucciate, tagliate longitudinalmente e poste in una padella con caramello. Mettono la pentola su un piccolo fuoco e danno alle banane un po 'di ammollo e zucchero. Quindi le banane vengono rimosse dal caramello e sparse in un piatto separato, cosparso di buccia d'arancia e cannella.

La pasta sfoglia cotta spessa non più di 0,5 cm di spessore e stesa su una padella o in una pirofila già oliata. Sulla pasta sfoglia stendere delicatamente i pezzi di banana nel caramello, quindi versarlo con i resti dell'intera superficie della banana.

Dopo aver riscaldato il forno a 160 gradi, cuocere la torta per almeno 30 minuti in modo che l'impasto possa cuocere e il ripieno sia coperto da una crosta dorata.

La torta viene tolta dal forno dopo che è trascorso il tempo, lasciata raffreddare completamente, e poi servita sul tavolo con gelato, panna montata o miele. Ecco una sorpresa per i denti dolci, buon appetito!

Ricetta numero 5 Banana Cake-Changeling di James Reason

James Reason è il proprietario del suo ristorante e l'ospite di un programma culinario in televisione, dal 15 ha trattato il cibo come un capolavoro e ha creato molte grandi ricette, una delle quali è una torta di banana rovesciata. Non può aspettare per preparare tutti a vedere rapidamente e provare il risultato.

  • Banane - 4 pezzi,
  • Burro - 250 g,
  • Farina di frumento Premium - 250 g,
  • Zucchero di canna - 200 g,
  • Latte - 100 ml,
  • Uova di gallina - 4 pezzi

Come cucinare un pasticcio di banana:

Usando un frullatore in una tazza, sbatti il ​​burro con lo zucchero di canna su una consistenza ariosa, quindi versa il latte nell'impasto, aggiungi le uova e sbattilo tutto il tempo. 2 banane vengono tagliate nella massa e viene aggiunta farina. Tutto accuratamente miscelato.

Due fette affettate lungo la banana sono sparse su una teglia unta, e poi lo zucchero viene versato sulle banane e gettato in alcuni pezzi di burro. Successivamente, l'impasto viene versato sulle banane e messo in forno, preriscaldato a 180 gradi, per 50 - 60 minuti.

Non appena la torta si è raffreddata, viene coperta con un piatto di diametro maggiore e delicatamente rovesciata. Il risultato è un grande pasticcio di banane per il tè. Se la torta viene rimossa quando è ancora calda, può cadere a pezzi, quindi è molto importante attendere che si raffreddi completamente.

Come cucinare una torta alla banana, ha detto Irina Kuznetsova.

Torta alla banana Dalla farina, dal latte, dallo zucchero, dal succo di limone, dal lievito e dal sale, impastare l'impasto e metterlo in frigo per 30 minuti. Dividere l'impasto a metà, posizionare una parte in una forma unta, mettere uno strato di banane a fette in cima e coprire. Richiede: farina di frumento - 1 tazza, banane - 3 pezzi, latte - 1 tazza, zucchero - 3 cucchiai. cucchiai, succo di limone - 1 cucchiaino, lievito per l'impasto per la pasta - 1/2 cucchiaino, zucchero a velo - 1 cucchiaio. cucchiaio, sale qb

Berry PieTritare il burro con un coltello con la farina, aggiungere la panna acida, il sale e mescolare. Arrotolare l'impasto in una palla, avvolgerlo nel cellophane e conservare in frigo per 3 ore. Lascia un po 'di pasta sul disegno e stendi il resto e metti un foglio. Forma il tallone e piegalo meravigliosamente. Avrete bisogno di: burro - 250 g, farina di frumento - 2 tazze, panna acida - 1 tazza, sale - 1/2 cucchiaino, bacche fresche (uva spina, ciliegia, ribes, fragola) - 600-800 g, banana - 1 pz. zucchero a velo

Sunday Apple PieFare l'impasto Mescolare il burro ammorbidito, la farina, lo zucchero, il sale, la vaniglia. Alla fine versare acqua ghiacciata, mescolare e inviare per un'ora in frigo. Fare ripieno Puliamo le mele, togliamo il serdtsivinu, tagliamo a fettine. Banana con succo di limone. Richiesto: per l'impasto: 1,5 tazze di farina, 180 grammi di burro, 1 cucchiaino. sale, 2 cucchiai. zucchero, 3 cucchiai. acqua ghiacciata, vaniglia, Per il ripieno: 2 mele verdi, 1 banana, 0,5 cucchiai di noci, 0,5 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai. succo di limone, 50 grammi di burro, cannella, per abbellimento.

Torta di banana e cioccolatoSciogliere il burro, mescolare con zucchero e sale, aggiungere le uova, quindi la panna acida, mescolare e dissetare la soda, battere con un mixer e aggiungere la farina, sbattere ancora. Taglio di banana e dolci Versare l'impasto nella forma, stendere il ripieno, infornare a 180 g per 30-40 minuti. Avrete bisogno di: 1 cucchiaio di panna acida, 1 zucchero da tavola, 70 grammi di burro, 2 uova, un pizzico di sale, 1 hl di soda da ripagare con aceto, 1,5 cucchiai di farina, 1 banana matura, 5 cioccolatini (o mezzo cioccolato)

Torta di carote al mieleRiscaldare in una casseruola a fuoco basso. olio e miele per sciogliere l'olio. Mescolare. Togliere dal fuoco. Forchetta, sbattere leggermente l'uovo e aggiungere alla miscela di miele e olio. Mescolare. Aggiungere una banana e una carota grattugiata, schiacciarle con una forchetta e mescolare. Tutta la farina, mescolare Sarà richiesto: Bicchiere da 250 ml., Miele 0,5 °, 55 gr. drenare. burro, 1 banana media (matura), 1 uovo, ca. 200 grammi di carote, grattugiata su una grattugia (ne ho 1 grande), 1 cucchiaino di farina, 1 4 cucchiaini. soda, 1 cucchiaino lievito in polvere, 1 2 t.l. cannella, un pizzico di sale,

Torta di farina d'avena con torta di bananaMescolare i fiocchi, i fiocchi di terra, i dadi e la soda. Versare gradualmente il latte, formare una palla. Coprire il modulo con carta da forno, inserire l'impasto. Top con fette di mela. Il frullatore trita la banana con lo yogurt, l'uovo. Aggiungere la farina, la cannella, la vaniglia. Zapekat. Sarà richiesto: Per la base: 1 cucchiaio. fiocchi d'avena, 3/4 cucchiai. farina d'avena macinata, 1/4 cucchiai. noci tritate, 1/2 cucchiaino soda, 6 cucchiai. latte scremato (o acqua)., Per il ripieno: 120 g di yogurt magro senza riempitivi, 1 uovo, 1 banana grande, 2 mele verdi.

Torta di banana e mandorleLe mandorle sono riempite con acqua bollente per 5 minuti, si staccano, si asciugano nel forno o in micro. Punch attraverso un frullatore. Aggiungere la soda e il lievito per la farina, setacciare al setaccio. Mescolare con un mixer un burro ammorbidito e lo zucchero per 3-4 minuti. Continuando a battere, aggiungere.Avrete bisogno di: 120 g di farina, 80 g di mandorle, 100 g di burro, 100 g di zucchero di canna, 3 cucchiai di panna acida 20%, 2 uova, zucchero vanigliato 1 bustina (8 g), polvere lievitante 1,5 hl., Soda 1/2 hl. , 1/2 di cannella, miele 6 cucchiai (può essere qualsiasi, ma meglio di castagna o grano saraceno).

La nostra torta preferita (charlotte)Sbattere le uova per 5 minuti. È necessario che siano raddoppiati. Quindi aggiungere 1/3 tazza di zucchero, un po 'di battito e aggiungere anche tutte le seguenti parti di una tazza di zucchero. Ho battuto per 12 minuti. Dovresti ottenere una massa bianca, lo spessore della panna acida. In un bicchiere (200 ml) versare 3/4. Richiesto: 3/4 cucchiai. farina 1/4 cucchiai. Farina di mais, 1 cucchiaio. zucchero, 1 cucchiaino lievito in polvere, un pizzico di vanillina o un sacchetto di zucchero vanigliato, 1/2 cucchiaino. Cannella (facoltativo), 3 uova, 3 mele. L'ho fatto con banane, pere e arance, ma amiamo solo con le mele.

Torta allo yogurt alla bananaMescolare tutti gli ingredienti, prima le uova con lo zucchero e la vaniglia, aggiungere lo yogurt, il burro, il lievito, la farina, potrebbe essere necessario aggiungere altro in modo che non sia molto liquido. Versare un pezzo di pergamena nella forma, mettere una parte delle banane tagliate a rondelle (non forti. Richiede: 2 uova, 1 succo di yogurt alla fragola (2-3%), 1 tazza di zucchero, 2 tazze di farina, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 2 banane , 50 ml di olio vegetale, vaniglia

Torta alla bananaSbuccia le banane e schiacciatele con una forchetta. Sciogliere la margarina, raffreddare, aggiungere lo zucchero e mescolare. Aggiungere la purea di banana e mescolare bene. Aggiungere il latte, lo zucchero vanigliato e mescolare nuovamente. Aggiungi le uova e batti la massa con un mixer. Aggiungi la farina setacciata, mescola. Avrai bisogno di: margarina - 100 g, uova - 2 pezzi, zucchero - 300 g, farina - 400 g, polvere lievitante - 1,5 cucchiaini, zucchero vanigliato - 1 cucchiaino, latte - 150 ml, banane - 3 pz.

Cottura secondo la ricetta "Torta alla banana nel forno":

  1. Versare lo zucchero in un contenitore profondo. Aggiungere al lievito in polvere, zucchero, zucchero vanigliato e guidare le uova. Sbatti con un mixer o sbatti tutti gli ingredienti fino a che liscio.

In un altro contenitore, trasferiamo le banane tagliate a pezzi e impastate con una forchetta allo stato di purè di patate. Se hai un frullatore in fattoria, puoi macinare le banane con il purè di patate.

Burro fuso a bagnomaria o nel microonde. Aggiungere il burro fuso con purea di banana alla massa e mescolare tutto bene. Quindi versare la farina in piccole porzioni e continuare a mescolare.

Dividere la teglia (avevo una forma con un diametro di 20 centimetri) ungere con olio vegetale e versarvi l'impasto finito. Inviamo il modulo con l'impasto in forno per 45-55 minuti. Temperatura di cottura 170 gradi.

In un momento specifico, tu ed io avremo una torta così bella

  • Dopo che la torta finita è leggermente raffreddata, tagliala a pezzi e servila sul tavolo.

  • La torta di banana è una sorta di pasticceria dolce che non può essere servita solo a tavola, ma anche data ai bambini a scuola o da portare con loro al lavoro. La fame soddisfa un tale dessert con "Evviva", a causa del cibo che non penserai fino al prossimo pasto. Il processo di cottura in sé è molto semplice e diretto, perché anche un cuoco con minima esperienza farà fronte a un compito così culinario. Infine, voglio darti alcuni consigli per rendere la tua torta di banane gustosa e giusta la prima volta:

    • Per cucinare, è meglio prendere le solite banane gialle, perché le banane verdi sono troppo dure,
    • Si noti che lo zucchero vanigliato deve essere aggiunto all'impasto, non alla vaniglia. Se lo mescoli, i pasticcini già pronti saranno leggermente amari,
    • Prima dell'uso, ricordarsi di setacciare la farina di frumento,
    • Ho indicato il tempo di cottura in base alle caratteristiche del mio fornello, perché consiglio di verificare la disponibilità della torta con un fiammifero. Se durante il piercing della torta la partita rimane asciutta, significa che è cotta all'interno, e quindi - pronta.

    Come preparare una torta di banana

    Le banane sono conosciute per le loro eccellenti proprietà nutrizionali, per non parlare del sapore di questo amato frutto. Se aggiungi le banane, il dolce avrà un aroma gradevole e nuovi sapori. Prima di scegliere una ricetta adatta per una torta di banana, controlla una sequenza approssimativa di azioni che è quasi identica in tutte le varianti di questa cottura. In questo caso, una torta richiederà solo 3 frutti, vale a dire Cucinando non si può permettersi molto. Regole generali e principi di preparazione:

    1. Preparare l'impasto. Per fare questo, sbattere il sale, lo zucchero e le uova, quindi unire con farina e olio vegetale.
    2. Preparare il ripieno. Per fare questo, dovrai tagliare le banane, tagliarle in cerchi. In modo che non scuriscano, puoi versarli con succo di limone.
    3. Ungere la teglia con il burro, quindi versare l'impasto su tutto il diametro.
    4. Metti i cerchi di banana sulla pasta, aggiungi la panna acida. Se necessario, puoi cospargere con zucchero a velo, gocce di cocco.
    5. Cuocere in forno preriscaldato a 180-220 ° C per circa 40 minuti. Controlla la prontezza di uno stuzzicadenti o usando una forchetta.
    6. Alla fine, è necessario ottenere torte fatte in casa già pronte, raffreddarle a forma propria e rovesciarle, inclinandole su un piatto piano.

    Nel fornello lento

    • Tempo di cottura: 90 min.
    • Dosi: 6-7 persone.
    • Piatti calorici: circa 170 kcal per 100 g
    • Scopo: per ogni pasto.
    • Cucina: europea.
    • Difficoltà: facile.

    Puoi fare una semplice torta di banana non solo nel forno, ma anche usando una pentola a cottura lenta. Questa creazione culinaria piacerà sia agli adulti che ai più giovani, soprattutto perché molti bambini amano le banane. Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni frutti, uova e una piccola quantità di ingredienti secchi. La cosa principale è preparare la base, e tutto il resto sarà fatto dal multicooker.

    • farina - 1,5 cucchiai.,
    • burro - 2 cucchiai. l.,
    • uovo di gallina - 2 pezzi,
    • zucchero - 1 cucchiaio,
    • panna acida - 0,5 cucchiai.,
    • zucchero vanigliato - 1 bustina,
    • sale - pizzico,
    • Soda - sulla punta del coltello.

    1. Per iniziare, pulire il frutto, schiacciarlo con un frullatore o una forchetta, facendo una poltiglia liscia.
    2. Sciogliere il burro, raffreddare leggermente, mescolare con lo zucchero. Aggiungere le uova, lo zucchero vanigliato, le stime, quindi frullare tutto.
    3. Setacciare la farina nella massa delle uova.
    4. Quindi aggiungere la soda, la purea di banana. Mescolare fino a che liscio.
    5. Versare l'impasto di banana nella ciotola del multicooker, impostare il programma di cottura per 60 minuti.
    6. Quindi controlla la prontezza della torta perforandola con uno stuzzicadenti. Quindi, lasciare cuocere la torta per 10 minuti sul programma "Riscaldamento", se l'impasto si attacca ancora leggermente allo stuzzicadenti.

    Con panna acida

    • Tempo di cottura: 60 min.
    • Porzioni: 6 persone.
    • Piatti calorici: 257,4 kcal per 100 g.
    • Scopo: per ogni pasto.
    • Cucina: europea.
    • Difficoltà: media.

    Dopo aver deciso di sorprendere la tua famiglia o gli ospiti, prepara una deliziosa torta alla banana e alla panna acida, che, con il giusto approccio, può essere fatta in meno di un'ora! L'impasto secondo la ricetta descritta di seguito risulta essere arioso e molto gustoso. In combinazione con la frutta, un ottimo dessert uscirà con una delicata crema acida per pranzo e cena o una colazione completa. Su richiesta di dolci pronti, è possibile cospargere con cioccolato grattugiato.

    • banana - 3 pezzi.,
    • uovo di gallina - 3 pezzi,
    • zucchero - 150 g,
    • panna acida - 140 g,
    • farina - 250 g,
    • burro - 100 g,
    • vanillina - 1 g,
    • cioccolato al latte - 3 fette,
    • impasto per lievito in polvere - 1 cucchiaino.

    1. Panna acida, zucchero e uova sbattono fino a che non si addolciscono in un contenitore profondo.
    2. Versare il burro (fuso).
    3. Aggiungere la farina, il lievito, mescolare accuratamente.
    4. Tagliare il frutto a cubetti, inserire nell'impasto, mescolare delicatamente.
    5. Mettere l'impasto in uno stampo, pre-oliato e cosparso di farina. Infornare a 200 gradi per 20 minuti.
    6. Per preparare la panna, sbattere il mixer fino a ottenere una crema liscia, acida, vaniglia, zucchero, banana.
    7. Raffreddare la torta finita, quindi versare con panna acida e cospargere con cioccolato grattugiato, se lo si desidera. Lasciare cuocere a cuocere per un'ora prima di servire.

    Torta di banana senza burro

    • Tempo di cottura: 50 min.
    • Porzioni: 6 persone.
    • Piatti calorici: 150-160 kcal per 100 g.
    • Scopo: per ogni pasto.
    • Cucina: europea.
    • Difficoltà: facile.

    Il ripieno di banana per la torta può trasformare i dolci fatti in casa, ma senza burro e persino uova con farina di grano, puoi fare bene. L'ingrediente principale in questo caso è usare la semola. Il risultato sarà non solo veloce e facile, ma anche torta deliziosa e non zuccherata. È adatto per colazione e pranzo e per uno spuntino pomeridiano con cena.

    • banana - 2 pezzi.,
    • kefir (spesso) - 500 ml,
    • semola - 200 g,
    • zucchero - 100 g,
    • test di lievito in polvere - 3 cucchiaini.,
    • vaniglia - a piacere,
    • zucchero a velo, succo di limone - un po '
    • menta per la decorazione - opzionale.

    1. Per iniziare, mescola i cereali con lo zucchero.
    2. Continuando a mescolare, versare un po 'di kefir. La massa dovrebbe uscire senza grumi.
    3. Aggiungere la vaniglia con il lievito. Mescola tutto accuratamente.
    4. Un paio di banane tagliate a cerchietti ordinati.
    5. Preparare il modulo sfregandolo con olio e spolverando con il pangrattato. Versare metà dell'impasto, quindi stendere il frutto.
    6. Versare la massa con l'altra metà dell'impasto, infornare e infornare a 180 ° per 40 minuti.
    7. Controlla la prontezza della torta con uno stuzzicadenti o un bastoncino adatto: se risulta essere asciutto, la cottura è pronta.
    8. Rimuovere la creazione culinaria dal forno, lasciarla raffreddare a temperatura ambiente, quindi metterla sul piatto.
    9. Spolverare con zucchero a velo attraverso un colino. Il terzo frutto, pre-affettato e cosparso di succo di limone, dovrebbe essere usato come decorazione. Facoltativamente, metti una foglia di menta.

    • Tempo di cottura: 60 min.
    • Dosi: 6-7 persone.
    • Piatti calorici: 200-250 kcal per 100 g.
    • Scopo: per ogni pasto.
    • Cucina: europea.
    • Difficoltà: facile.

    La torta alla banana piacerà a molti amanti dolci. In compagnia del latte avrete pasticcini ariosi e molto delicati. Questa versione del dessert è preparata in modo molto semplice, soprattutto perché non implica l'invecchiamento e la modellazione di diversi strati. Hai solo bisogno di mescolare tutti gli ingredienti necessari, versare la massa risultante in una forma speciale e attendere la preparazione completa. Grazie al latte, i frutti manterranno il loro sapore e saranno succosi come le banane fresche.

    Torta alla banana

    La ricetta è semplice in esecuzione. Se hai bisogno di cucinare velocemente qualcosa di gustoso, allora questa è una grande opzione. Il risultato ti piacerà sicuramente. Per cucinare hai bisogno di:

    3. Kefir - un bicchiere.

    5. Farina di frumento - 2,5 tazze.

    6. Zucchero vanigliato - un pacchetto.

    8. Olio vegetale

    In una padella per le uova, mescolare con lo zucchero e aggiungere il kefir, mescolare accuratamente. Le banane devono essere sbucciate e schiacciate, aggiungendo alla miscela. Quindi, inserire la farina e lo zucchero vanigliato. Mescola tutto di nuovo. L'impasto sarà abbastanza spesso, ma in modo che possa essere versato in uno stampo per la cottura. Assicurati di mettere la soda.

    Il forno deve essere preriscaldato a centosessanta gradi. Spennellare la pirofila con olio e versarvi l'impasto. Una torta di banana nel forno cuocerà per circa un'ora. In forma finita, può essere tagliato in più pezzi e fluff con panna acida o crema pasticcera.

    Torta alla banana in forno

    La torta di banana è una prelibatezza meravigliosa. Vogliamo offrire un'altra versione della sua preparazione. Per questo abbiamo bisogno di:

    1. Latte - 250 ml.

    3. Burro - 70 g.

    4. Banane - 200 g.

    6. Polvere da forno per la pasta - 1 cucchiaino.

    8. Zucchero in polvere - a piacere.

    Il burro deve essere rimosso dal frigorifero prima che venga lasciato riscaldare a temperatura ambiente. Setacciare la farina al setaccio. Quindi, combinalo con burro, zucchero, latte e sale.Tutto questo è completamente miscelato e aggiungere il lievito. Quindi, impastare la pasta. Dovrebbe essere come una densa crema acida.

    Sbucciate le banane e tagliatele a pezzi oblunghi. Ungete la teglia con il burro. Metti metà dell'impasto sul fondo. E in cima aggiungi uno strato di banane. Versa il resto dell'impasto su di loro.

    La torta di banana nel forno cuoce per circa mezz'ora a duecentotrenta gradi. I pasticcini pronti dovrebbero essere freschi nella forma, quindi sarà più facile da ottenere. Prima di servire, puoi cospargere la torta di banana con zucchero a velo.

    Cucinare una torta in una pentola a cottura lenta

    Torta di peluche con banane in una pentola a cottura lenta. La cottura è incredibilmente alta e fragrante. Puoi ricavarne una vera torta, tagliarla in due pezzi e mescolarla alla panna.

    Per preparare, prendere:

    1. Burro: mezzo pacchetto.

    2. Uova di gallina - 2 pz.

    3. Farina - un bicchiere e mezzo.

    4. Zucchero - un bicchiere.

    5. Vanillina - 1 cucchiaino.

    7. Panna acida - mezza tazza.

    8. Noci schiacciate - mezzo bicchiere.

    Le banane devono impastare con una forchetta. Il burro deve essere fuso in una pentola a cottura lenta con modalità di riscaldamento (in questo caso non è necessario lubrificarlo). Quindi versarlo in un piatto e mescolare con lo zucchero. Aggiungere le uova e la vaniglia una alla volta, frullando con cura con una forchetta. Quindi, inserire la panna acida e mescolare.

    Mescolare sale, soda e farina e aggiungere rapidamente all'impasto, non mescolare bene. Alla fine, aggiungere una purea di banana con le noci. Mescolare e trasferire nella pentola a cottura lenta. Impostare la modalità di cottura per un'ora. La prontezza può essere controllata con uno stuzzicadenti. A prima vista, la torta di banane sarà morbida, ma lo stecchino dovrebbe uscire pulito dalla pasta, quindi è pronto. Ciò significa che la padella può essere estratta dal multicooker e, dopo averlo coperto con un piatto, rovesciarlo e rovesciare la torta.

    Torta di pasta sfoglia

    Puoi ancora cucinare una torta con le banane. Se c'è pasta pronta, la cottura sarà pronta in mezz'ora. Può essere acquistato in qualsiasi supermercato, se non si ha il desiderio o il tempo di cucinare da soli.

    Di regola, ci sono due fogli in pacchetti. Uno di questi deve essere tirato fuori con un mattarello e poi messo su una teglia da forno. Fai lo stesso con il secondo foglio. Lungo il bordo del lato tagliato.

    Le banane pulite e tagliate a fette. Devono essere espansi in uno strato continuo durante tutta la torta. Da sopra copriremo con il secondo foglio, avendo fatto tagli e un lato. Quindi, inviare la torta di banana al forno. La ricetta è semplice, non devi nemmeno sporcare l'impasto.

    Torta di mele e banana

    La torta di banana con mela è un'eccellente opzione di cottura. Questi due frutti sono così meravigliosamente combinati che il risultato piacevolmente ti sorprenderà.

    Per cucinare, compreremo:

    1. Mele agrodolci - 4 pezzi

    3. Pasta sfoglia (pronta) - 0,5 kg.

    5. Zucchero - un bicchiere.

    6. Puoi anche usare semi di papavero, cocco o sesamo.

    Mentre facciamo la torta, il forno può essere riscaldato fino a centonovanta gradi. Scongelare l'impasto nel microonde. Banane tagliate a cubetti. Sbucciare le mele e tagliarle anch'esse. I frutti si uniscono in una ciotola, mescolare delicatamente e aggiungere lo zucchero.

    Stendi l'impasto e forma la torta, non dimenticare di mettere dentro il ripieno. Sbatti il ​​tuorlo di un uovo e spalma i pasticcini, spolverando con semi di papavero, sesamo, scaglie di cocco.

    Quindi puoi mettere la teglia con la torta nel forno e cuocere per mezz'ora. Raffreddare prima di servire.

    Ricetta rapida

    Se non hai pasta sfoglia, puoi cuocere una torta di banana con una mela a forma di charlotte. Per questo otterremo:

    1. Banane e mele.

    3. Uova di pollo -2-3 pezzi.

    4. Kefir - un bicchiere.

    5. Farina: un bicchiere o poco più.

    Banane e mele devono essere preparate e tritate. Lubrificare il modulo.

    Per preparare la pasta, mescola lo zucchero con le uova, aggiungi kefir e soda. Tutto ciò mescola e gradualmente introduce farina. Batti l'impasto fino a che liscio. Risulterà un po 'liquido, come una densa crema acida. Versare metà del composto nel piatto preparato, quindi mettere la frutta e versare il resto dell'impasto.Cucineremo circa mezz'ora.

    preparazione:

    1. Rompere il frutto sbucciato. Posto in un contenitore
    2. Cospargere di zucchero e impastare con una forchetta. I cristalli dovrebbero essere completamente sciolti.
    3. Metti la margarina, che dovrebbe già essere morbida, e impastare.
    4. Versare le uova, battere, versare il lievito. Cospargere di farina e mescolare.
    5. Metti in forma.
    6. Riscalda il forno. Temperatura richiesta 180ºС. Cuocere per mezz'ora.

    Come cucinare in una pentola a cottura lenta?

    Per una torta alla banana in una pentola a cottura lenta, scegli i frutti duri. Poi i pezzi saranno sentiti nella delicatezza finita, da cui il suo gusto sarà al suo meglio.

    Torta al cioccolato banana

    Un grande ruolo è giocato dal grado di maturazione delle banane. Il delizioso dessert sarà ottenuto solo con buoni frutti facili da scegliere. Annusa la banana attraverso la buccia.

    Se il frutto non ha odore, allora non dovresti prenderlo - sarà "saponato" e senza sapore. Se senti l'aroma, la banana ti delizierà con gusto e dolcezza.

    Ricetta veloce

    Durante il fine settimana, vuoi rilassarti e goderti i deliziosi dolci di famiglia. Usando questa ricetta non è necessario spendere un sacco di tempo per cucinare. L'impasto viene impastato all'istante e la cottura risulta essere oltre la lode.

    Lussureggiante cottura su kefir

    Una variazione deliziosa. La delicatezza risulta essere tenera, con fitte fette di banane al forno.

    Con l'aggiunta di mele

    Grazie alle banane, la pasta si rivela umida con un aroma esotico, e le mele daranno la sua tenera asprezza. Questi dolci possono essere cucinati tutto l'anno.

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    Guarda il video: Ricetta Torta di Banane (Novembre 2024).