Insalata di pomodori - corsa

ingredienti:
(per 4 porzioni)
6 pomodori grandi
2 cipolle
4 spicchi d'aglio
1 mazzetto di foglie di prezzemolo tritato
3 ct. l. cappero
10 olive nere
4 p. l. olio d'oliva
sale, pepe

Metodo di preparazione:
Lavare i pomodori, tagliarli, mettere su un piatto, sbucciare le cipolle, tritare finemente, sbucciare l'aglio, tagliarlo a fette sottili. Tutti i componenti giacciono su pomodori, condiscono con sale, pepe.
Consigliato: servire con formaggio fresco di capra, pane.

Elenco degli ingredienti:

pomodori - 6 pomodori grandi e carnosi
cipolla - 2 cipolle medie
aglio - 4 fette
prezzemolo - 1 mazzetto
capperi - 3 cucchiai
Olive nere - 10-12 pezzi
olio d'oliva - 4 cucchiai
sale e pepe a piacere

Metodo di preparazione:

Passo 1. Risciacquare i pomodori sotto l'acqua corrente e tagliarli a fette abbastanza grandi in una ciotola profonda, è possibile immediatamente nella ciotola di insalata.

Fase 2. Sbucciare le cipolle, sciacquarle sotto l'acqua corrente e tagliarle a metà. Aggiungere la cipolla tritata ai pomodori.

Fase 3. Sbucciare l'aglio, sciacquarlo sotto l'acqua corrente e tagliare a fette molto sottili.

Fase 4. Risciacquare il prezzemolo sotto l'acqua corrente, tritare finemente.

Passaggio 5. Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata di pomodoro. Salare, pepare e condire con olio d'oliva.

Impostazione della tabella

L'insalata di pomodori si stende su un bel piatto, mette sopra olive e capperi. Servito con formaggio fresco di capra e pane bianco.

L'insalata è pronta, il contenuto di sostanze benefiche nel corpo si rovescia e il gusto è oltre la lode. Ma ho un'altra deliziosa insalata di pesce molto utile con funghi. Con la quantità di sostanze nutritive che può competere con il nostro piatto di oggi. Pertanto, una tale prescrizione assume anche le proprie armi. Buon appetito!

Tutti i tuoi suggerimenti e suggerimenti per la ricetta di insalata di pomodori si prega di postare nei commenti a questo piatto. Puoi anche inviarmi un'e-mail all'indirizzo di posta elettronica elencato nella sezione "Contatti" del nostro sito web. Sarò soddisfatto delle tue risposte alle mie ricette pubblicate su questa risorsa.

Ingredienti per "Pollo corso con olive":

Pollo (per cuocere al forno) - 1150 g
Petto (affumicato) - 125 g
Champignons - 250 g
Olive verdi (snocciolate) - 250 g
Patate (piccole, non digeribili) - 500-800 g
Pomodoro (grande, carnoso) - 4 pezzi
Cognac - 50 ml
Spezie (sale, pepe nero)
Olio d'oliva (per friggere)

Tempo di cottura: 90 minuti

Dosi: 4

Ricetta "Pollo con olive corse":

Lavare il pollo (precedentemente sventrato) e legare le zampe e le ali.

Tagliare i pomodori a croce, scottarli, sbucciarli, tagliarli a fette e togliere i semi. Polpa tagliata a cubetti

Tagliare a dadini la pancetta affumicata (l'ho già acquistata in questa forma), pulire le patate.
Mettere la pancetta affettata e le patate intere in un calderone riscaldato, leggermente dorato.

Funghi - pulire e grandi - tagliare a metà o quarti.

Aggiungi ai funghi calderone, olive, pomodori a fette. Fai bollire a metà volume.

In questo momento, in una padella con olio d'oliva, friggere il pollo collegato su tutti i lati.

Mettere il pollo fritto in un pentolone con le verdure, condire con una miscela di pepe da un macinino, salare e versare sopra il brandy.

Fai bollire per 30-40 minuti a fuoco basso.

Condimenti di pollo

Servire con forte vino rosso o rosa e pane bianco.

La Corsica è "la più bella".

La celebrità principale non solo della Corsica, ma dell'intera Francia

La bandiera della Corsica raffigura la testa del Moro. Perché è diventata l'emblema dell'isola della bellezza? Molto spesso, in risposta a questa domanda, c'è una leggenda che dice che nell'era dei Saraceni, i coraggiosi guerrieri della Corsica di solito uccidevano i loro nemici, tagliavano la testa e li mettevano sulle vette per spaventare i futuri conquistatori.

L'ipotesi storica, che sembra più plausibile, suggerisce che la testa del Moro appaia sulla bandiera dell'isola nel 16 ° secolo, quando la Corsica non aveva un emblema ufficiale sulla mappa geografica dei possedimenti del re di Spagna Filippo II, a causa della sua vicinanza alla Sardegna bandiera che raffigura ben quattro teste del moro.

. un'altra immagine - il simbolo della Corsica

La Corsica divenne finalmente parte della Francia solo nel XVIII secolo. Già i Greci la chiamavano Callista - "la più bella". La Corsica, la "montagna nel mare", è davvero una vera antologia di tutte le meraviglie del mondo. La sua storia, mescolata con la storia di tutti i principali paesi del bacino del Mediterraneo, ne è una chiara dimostrazione. Ma l'isola ha il suo volto, la sua cultura, arricchita dalle culture delle nazioni vicine e caratterizzata da una straordinaria diversità.

I piatti locali tradizionali si distinguono per il loro gusto e il loro aroma, perché la fonte per loro è la natura stessa della Corsica.

E che cos'è la cucina corsa senza olio d'oliva? Gli ulivi sono stati coltivati fin dai tempi antichi, e l'olio prodotto da loro è ampiamente conosciuto anche al di fuori dell'isola.
I vini corsi sono pieni di aromi di fiori, erbe, frutti dell'isola e sole. Sono fatti da diversi vitigni.

Questa ricetta partecipa all'azione "Cooking Together - Culinary Week". Discussione sulla cucina sul forum - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560

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Insalata cotta di pomodori, carne di tonno con condimento balsamico

Ristorante di cucina europea a Ekaterinburg con 110 posti

Il ristorante "Magellan", situato al piano terra dell'hotel, offre cucina europea e cucina tradizionale russa. Iniziare la giornata con una colazione nutriente, discutere di affari con i colleghi durante un pranzo di lavoro e concludere la serata con un'ottima cena.

Il ristorante "Magellan" è sempre stato caratterizzato da un'atmosfera tranquilla e accogliente, ideale per incontrarsi con gli amici o cenare con la famiglia. Ogni mese il menu è completato da nuove offerte dello chef. Nei giorni feriali, il ristorante offre un menù per il pranzo di lavoro, che viene cambiato settimanalmente.

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Nel raggio di 500 metri dall'hotel si trovano numerose attrazioni della città, tra cui il Teatro dell'Opera e del Balletto, lo zoo di Ekaterinburg, una piattaforma di osservazione al 53 ° piano. Solo 20 km separano l'hotel dall'aeroporto internazionale di Koltsovo e 3 km dalla stazione ferroviaria. L'hotel offre servizi navetta ed escursioni. Metro - 1 km. Stazione ferroviaria - 3 km. Aeroporto internazionale Koltsovo - 20 km.

Commenti e recensioni

14 febbraio 2017 AnnaSi #

14 febbraio 2017 barska # (autore della ricetta)

22 settembre 2010 Nika #

22 settembre 2010 barska # (autore della ricetta)

2 settembre 2010 logika #

2 settembre 2010 barska # (autore della ricetta)

20 agosto 2010 elena777 #

20 agosto 2010 barska # (autore della ricetta)

10 agosto 2010 Elvyrka #

10 agosto 2010 barska # (autore della ricetta)

9 agosto 2010 mamaliza #