Faccio la salsa in questo modo, spremere un limone, aggiungere lo zucchero a piacere, un cucchiaio di brandy o rum, tutto .. sous è pronto. Il limone manterrà la freschezza e il colore del frutto, il cognac darà un aroma straordinario. Ma se la macedonia è per i bambini, prendo un limone e un'arancia, spremuto il succo, sciogli il glucosio e lo innaffio con la frutta. Per qualche ragione, lo yogurt non è usato qui.
Salse di insalata di frutta È meglio fare da yogurt naturale, panna, kefir dolcificato, panna acida, puoi mescolare la panna acida con succo fresco o versare solo il succo. Gli amanti delle macedonie vengono innaffiati con sciroppi di bacche e frutti vari e con gelato morbido, ea volte cospargono di cioccolato o di cocco.
Alcuni buongustai preparano salse complesse che combinano diversi ingredienti:
- succo d'arancia, panna acida, un po 'di zucchero, cannella, liquore.
- panna, tuorli, zucchero vanigliato (strofinare i tuorli con la panna e scaldarli fino a ottenere lo spessore)
- panna acida, bacche pestate (lamponi, fragole), zucchero, cannella, liquore
- succo d'arancia, zenzero, menta (cuocere a fuoco lento per 10 minuti, scolare)
- farina (cucchiaio), tuorlo d'uovo, zucchero, ananas e succo di limone mescolare e far bollire fino a che non sia denso
Condimenti per insalata di frutta
Per sottolineare e non rovinare il gusto e l'aroma naturali di bacche e frutta, vestirsi è molto importante. Devi sapere che non puoi usare e come puoi riempire una macedonia.
Qui puoi usare:
- Yogurt con l'aggiunta di pezzi di frutta che compongono l'insalata.
- Semplice yogurt da latte con zucchero o senza zucchero.
- Maionese a basso contenuto calorico, diluito con pochi cucchiai di panna acida.
- Panna acida fresca, montata con miele e zucchero (puoi aggiungere la cannella e sostituire completamente lo zucchero con il miele).
- La panna montata si sposa bene con tutti i frutti e le bacche.
- Come condimento per macedonia si può usare la panna: cremosa, bollita, cioccolato, nocciola.
- Cioccolata liquida, gelato, panna liquida o anche ricotta morbida, non troppo densa.
- Per il riempimento di queste insalate possono essere utilizzate anche bevande alcoliche: vino, grappa e liquori. Ma solo gli adulti possono intrattenere una simile insalata.
- Le salse ottimamente preparate sono fatte dai frutti stessi.
- E per alcuni, basta latte.
I condimenti per insalata di frutta possono essere abbastanza vari, l'unico "ma" è una combinazione di ingredienti.
Come fare una macedonia di frutta
La corretta preparazione della macedonia inizia con la preparazione degli ingredienti. La frutta fresca deve essere lavata, rimuovere i semi in eccesso, i gambi, la buccia. Frutta secca per ammorbidire, è necessario versare l'acqua bollente in anticipo e lasciarli riposare per un po '. È difficile lavare le bacche, quindi se sono molto sporche, è necessario immergerle per 5-10 minuti in acqua fredda, quindi risciacquare bene. Asciugare i frutti con un tovagliolo: se si usano frutti di bosco e frutta senza asciugarli, il sapore dell'insalata può deteriorarsi e diventare acquoso.
I frutti che si scuriscono rapidamente (mele, banane, pere, avocado) sono pre-cosparsi di succo di limone. Grazie a tali manipolazioni, saranno belli nel dessert, come nella foto. Allo stesso modo, puoi preparare mango o papaia esotici per rendere più interessante il loro gusto. Gli snack di frutta sono serviti con sciroppo, salsa dolce, yogurt, panna acida, succo o liquore. Puoi usare il gelato, ma aggiungilo prima di servire. I dessert alla frutta sono consigliati per essere consumati freschi.
Per la decorazione, è possibile utilizzare una foglia di menta, bacche, scolpite da figurine di frutta o noci.Per i denti dolci che non rappresentano il dolce senza cioccolato, puoi aggiungere un condimento dolce strofinando le piastrelle o spezzandole in pezzi. Come una polvere, è possibile utilizzare qualsiasi tipo di confetteria: confetto, cocco, scaglie di mandorle, pistacchi tritati o altri dadi, biscotti con briciole, uvetta.
Ricette di insalata di frutta
I dessert sani sono sempre pertinenti e molto convenienti da preparare. La ricetta della macedonia non richiede particolari abilità: basta tagliare gli ingredienti e riempire con una salsa deliziosa. Questa è una grande opzione per un uomo che vuole coccolare la sua donna con un delizioso e colorato dessert. Se fai una presentazione originale del piatto, aggiungerà solo spettacolarità.
Presenta l'insalata fresca a metà di ananas, mango, mela o arancia, dopo aver raschiato la polpa di frutta (puoi usarlo come ingrediente o tagliare figurine per la decorazione). È necessario decorare un'insalata, che si tratti di mezzo ananas o gelato. Se scegli la seconda opzione, assicurati che i piatti siano eleganti e confortevoli.
Importante sapere
- Prima di iniziare a cucinare questo piatto, devi considerare la qualità e la struttura del frutto. Unisci i frutti morbidi con quelli duri, dolci e acidi, in modo che possano integrarsi e non interferire l'uno con l'altro.
- Quando si taglia è necessario prestare attenzione alla dimensione dei pezzi, è meglio renderli di almeno 1 centimetro di dimensione. Questo è necessario in modo che non si trasformino in porridge.
- Per capire esattamente cosa è presente nell'insalata, è meglio usare non più di tre tipi di frutta e bacche.
- Non è necessario riempire questo tipo di insalata in anticipo. I frutti iniziano molto rapidamente a produrre il succo e il flusso, perché questo piatto perderà il suo sapore originale.
- È necessario tagliare il frutto poco prima di servire, poiché molti di essi si scuriscono abbastanza rapidamente.
- A seconda della combinazione e della composizione, è necessario considerare cosa riempire una macedonia.
Le migliori combinazioni per insalate
- La pesca - combinata con quasi tutti i tipi di verdure e frutta, si armonizza molto bene con qualsiasi carne e alcuni tipi di pesce.
- La mela dolce si mescola bene con i lamponi e il ribes.
- La banana è combinata con fragole e kiwi.
- Per le arance, è possibile aggiungere foglie di banana e menta, si armonizzano anche con carne e verdure. Queste combinazioni possono essere attribuite alle prugne.
- Le uve sono letteralmente combinate con tutti gli ingredienti e le medicazioni, ad eccezione del pesce.
- Ciliegia con mela e banana.
Ci sono molte opzioni per le macedonie, la cosa principale è non esagerare e non esagerare con il numero di componenti.
Insalata di frutta con salsa di avocado
- 1 pezzo è necessario - mela, pera, kiwi, arancia, limone, banana, avocado,
- 200 ml di yogurt naturale al latte acido,
- anacardi o arachidi, una manciata,
- Se lo si desidera, è possibile aggiungere lo zucchero a velo.
- Sbucciare la mela e la pera dal nocciolo e sbucciarla e tagliarla a fette.
- Sbucciate la banana e tagliatela a metà di anelli.
- Sbuccia un'arancia dai film bianchi e sbuccia, schiaccia la carne con le tue mani.
- I frutti a fette versano il succo, spremuto da un limone e mescolano.
- Avocado libero dall'osso e macinare con un frullatore. Quindi mescolare con lo yogurt e versare la frutta preparata. Che tipo di yogurt riempire una macedonia, puoi decidere tu stesso, puoi prendere il solito caseificio e aggiungere dolci con l'aggiunta di pezzi di frutta presenti nell'insalata.
- Cospargere con noci e zucchero a velo.
- Servire immediatamente
Insalata "Novità" con l'aggiunta di verdure
- mezza piccola testa di cavolo,
- mela, pesca, limone,
- olio per il rabbocco e un po 'di sale.
- Cavolo tritare finemente e un po 'di sale.
- Sbucciare un limone a strofinare.
- Sbuccia la mela e grattala.
- Tutti gli ingredienti precedenti sono mescolati e versati con succo di limone, che darà un sapore aspro e previene l'oscuramento.
- Riempi d'olio.
- Tagliare la pesca a fette e guarnire con l'insalata preparata sopra.
Insalata "Uva con formaggio"
Per prepararlo devi prendere:
- un grappolo medio di uva dolce,
- Mazzo di lattuga iceberg e fagottino di aneto,
- 150 ml di yogurt naturale,
- 50 ml di succo d'arancia e limone (mescolare da 50 a 50),
- pepe e sale a proprio piacimento.
Per fare questo, prendere il succo di limone e arancia, 50 ml, mescolare con sale, pepe e yogurt. Mescolare accuratamente.
- Su ogni piatto da portata mettere la quantità necessaria di salsa.
- Mettici un'insalata strappata.
- Sbucciare le pere e il centro, tagliare a cubetti. Mettere delicatamente sopra l'insalata.
- Bacche d'uva tagliate a metà. Se hanno delle ossa, prendili. Mettili su cubetti di pera.
- Mettere il formaggio sulle metà dell'uva, pre-tagliatelo a cubetti di media grandezza.
- Nella parte superiore è necessario mettere un cucchiaio da dessert di salsa e decorare con rametti di aneto.
"Vitamina" - macedonia di frutta, condita con yogurt e miele
- 2 peperoni,
- 100 g di formaggio Gouda,
- 100 g di champignon freschi,
Per prima cosa devi fare i funghi. Devono essere puliti, lavati e asciugati. Quindi, spazzolando con il burro, infornare in forno fino al momento di prepararlo.
Quindi devi cucinare la salsa. Per questo è necessario mescolare yogurt, succo di limone, miele e battere fino ad ottenere una salsa omogenea.
Sbuccia e taglia le mele, taglia il formaggio.
Pepe per pulire e tagliare a anelli, sbucciare il mandarino e dividere a fette. Tagliali a metà.
Arancia, liberare dalla buccia, tagliare a rondelle, 2 pezzi per porzione.
Mettere le fette d'arancia su un piatto da portata, mettere tutti gli ingredienti su di esse, eccetto i funghi. Versare sopra la salsa e decorare abbondantemente con i funghi.
Insalata "mix di frutta"
Per farlo è necessario:
In un'insalata di questo tipo, i componenti possono essere sostituiti da altri preferiti o da quelli a portata di mano. La cosa principale è ricordare le regole generali della cucina e la combinazione di prodotti tra di loro. E come riempire una macedonia, puoi decidere tu stesso, secondo i tuoi gusti. Ad esempio, yogurt o panna acida.
E in conclusione
Le insalate fatte con lo stesso frutto sono sufficientemente fortificate e nutrienti. Sono più adatti per le persone che sollevano pesi cercando di perdere peso. Inoltre, aiuteranno a non sentire la fame nella Quaresima, ma dipende da cosa aggiungere e come riempire una macedonia. Ed è un dessert molto gustoso e la prevenzione di raffreddori e carenza di vitamine.
Salsa di succo di olivello spinoso
- Succo di olivello spinoso (1 tazza)
- Cannella in polvere (1 cucchiaino)
- Miele (1 cucchiaio)
preparazione:
Se hai bacche fresche di olivello spinoso, spremilo da loro. In caso contrario, utilizzare ready-made. Cannella di libbra con miele. Versa un po 'di succo e riscaldalo. Sciogliere il miele con la cannella nel succo caldo e mescolare con il succo rimanente dell'olivello spinoso.
Salsa di agrumi
- Succo 1 arancia,
- Succo di mezzo limone,
- Ground Ginger (1 cucchiaino)
preparazione:
Spremere il succo da un'arancia intera e mezzo limone. Dalla seconda metà del limone, togliere la scorza (strofinata su una grattugia fine). Mescolare i succhi e aggiungere la scorza e lo zenzero. Addolcire la salsa se lo si desidera.
Salsa piccante all'ananas
- Succo d'ananas (2 cucchiai)
- Ananas fresco (2 riccioli)
- Succo di limone (1 cucchiaino)
- Radice di zenzero grattugiata (1 cucchiaino)
- Noci (manciata)
- Pepe nero
- sale
- basilico
Mescolare succo di ananas e limone. Tre o quattro foglie di basilico tritate finemente. Tagliare l'ananas fresco a cubetti. Radice di zenzero grattugiata Macinare i dadi in un frullatore o macinacaffè in uno stato di gruel oleoso. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere un pizzico di sale e pepe nero alla salsa.
Questa salsa è un ottimo condimento per insalate con avocado. Invece di noci tritate, è possibile utilizzare olio di noci già pronto (1 cucchiaino).
Salsa di banane alle mele
- Succo di mela (mezzo bicchiere)
- Banana (1 pz.)
- Succo di carota (mezzo bicchiere)
preparazione:
Una buccia di banana molto matura e molto morbida, tagliata in più pezzi e messa in un frullatore. Aggiungere succo di mela e carota appena spremuto. Picchiato Aggiungi lo zucchero se lo desideri.
In realtà, la salsa di frutta può essere preparata da quasi tutti i frutti. Bacche e bacche morbide macinano in purea di patate. Frutto solido e agrumi spremere il succo e mettere nella salsa spezie (cannella, chiodi di garofano, zenzero, vaniglia). È inoltre possibile aggiungere a queste salse un po 'di latte o panna. E puoi riempire una macedonia con salsa di latticini.
Condimento per gelato
- Gelato alla vaniglia (500 g)
- Uvetta (2 cucchiai)
- Cioccolato (mezzo bar)
preparazione:
Lascia che il gelato si sciolga fino a quando non è morbido. Lavare e rimontare l'uvetta. Grattugiare il cioccolato o agitare con un coltello affilato. Mescolare il gelato con uvetta e cioccolato e condire l'insalata. Mettilo in frigo in modo che il gelato "stringe".
Condimento allo yogurt
- Yogurt alla frutta (1 tazza),
- Zucchero (1 cucchiaino)
- Semolino (2 cucchiai),
- Cannella (mezzo cucchiaino),
- Sale (pizzico).
preparazione:
Montare lo yogurt con lo zucchero in un frullatore o con un mixer, aggiungere un pizzico di sale e semolino. Lasciare riposare la salsa per dieci minuti in modo che la semola si gonfiasse. Servire l'insalata, cospargere di cannella in polvere.
Salsa di panna
- Crema aspra oleosa (1 tazza),
- Zucchero (1 cucchiaio).
preparazione:
Montare la panna acida con lo zucchero in un frullatore o con un mixer. Puoi fare a meno di frustare, semplicemente strofinato lo zucchero con panna acida, fino a quando non è completamente sciolto.
Per una macedonia, puoi fare più salse esotiche. Per noi sono ancora insoliti, ma nei ristoranti europei tali condimenti e salse sono serviti con dessert alla frutta. Ci proverò?
Crema di formaggio
- Mascarpone o ricotta grassa (200 g)
- Zucchero (1 cucchiaio)
- Succo di frutto della passione o mango (2 cucchiai)
- vaniglia
preparazione:
Macinare il formaggio con lo zucchero, aggiungere la vanillina e il succo. Mescola tutto di nuovo completamente. Se la crema è troppo spessa, puoi diluire con panna acida.
Come potete vedere, le opzioni per vestirsi con macedonia non sono così poche. Inoltre, l'insalata di frutta può essere riempita con panna montata, cosparsa di noci e cioccolato, decorare con foglie di menta o basilico. Alcuni buongustai sono felici di mangiare macedonie di frutta, condite con maionese (ma questo, ovviamente, un dilettante). E qualcuno aggiunge il succo di sedano ai condimenti alla frutta (anche un dilettante). A proposito, la macedonia non può essere riempita con niente!
Polvere (leggermente) con zucchero a velo e mescolare. I frutti danno immediatamente il succo, e non devi lottare con quale tipo di condimento viene fuori per la macedonia. Quindi mangia frutta e fai dolci leggeri da loro. Cucina con piacere!
Semplici opzioni di rifornimento
Se non c'è tempo, scegli le salse preparate e, più precisamente, i prodotti che servono nella loro qualità. Il più comune di questi sono yogurt con e senza additivi, kefir, panna acida, gelato, panna montata, latte condensato, miele. Se vuoi rendere il solito sapore un po 'più originale, adatto alla preparazione ryazhenka.
Tutti questi prodotti possono essere chiamati universali. Sono neutrali in se stessi, quindi sono ugualmente ben enfatizzati e completano il gusto di un'ampia varietà di insalate. È molto comodo cucinare secondo un algoritmo così semplice: si prende qualsiasi frutto, si taglia e si riempie con uno dei prodotti sopra offerti. Il risultato è uno spuntino utile e insolito. E la sua preparazione richiederà solo pochi minuti.
Per coloro che sono a dieta, sarà utile sapere che lo yogurt naturale e lo yogurt magro sono più utili per la figura. E per rendere le insalate più dolci con loro, aggiungi loro delle date o delle banane. Se tutto è in ordine con la tua figura, non aver paura di sperimentare, prepara una nuova salsa ogni volta, decora l'insalata con zucchero a velo e cioccolato grattugiato.
Creme per macedonie
Tutti i tipi di creme sono ideali per macedonie - scottate, vanigliate, noci di cioccolato, ricotta, panna. Inizialmente, la crema era considerata un dessert indipendente, che è una crema, montata con zucchero. Oggi ci sono un numero enorme di ricette diverse con l'aggiunta di ingredienti aggiuntivi per diversificare i gusti. Dire che alcuni di loro sono migliori di altri, è impossibile. Ogni hostess assegna gradualmente a se stessi i propri cari.
Ad esempio, ecco una ricetta di crema al cioccolato. 150 ml di crema, 2 cucchiai. l. zucchero e cioccolato grattugiato, 1,5 cucchiai. l. cacao. Tutto questo è frullato per una consistenza cremosa. La crema può essere sostituita con panna acida. E per più opzioni dietetiche per ridurre la quantità di zucchero.
Le creme alla frutta sono preparate allo stesso modo. Solo in loro la panna acida viene montata insieme alla panna e il cioccolato e il cacao vengono sostituiti con succo o sciroppo. È necessario introdurre quest'ultimo alla fine e con molta attenzione, cercando di preservare la consistenza ariosa della crema.
Salse di insalata di frutta
La salsa per macedonia può essere preparata in mille modi diversi. Ecco alcuni di loro. Molto facile da preparare la preparazione di frutta. Hai bisogno di una banana molto matura da battere con un frullatore con un bicchiere di succo di mela e carota. E qui hai la libertà di sperimentare. La salsa può essere preparata con frutti di bosco o bacche in combinazione con diversi succhi o sciroppi.
La preparazione degli agrumi può essere preparata mescolando il succo di 1 arancia e mezzo limone, aggiungendo un cucchiaino di zenzero macinato. Questa salsa completa perfettamente le insalate di frutta dolce. E poiché non ci sono prodotti lattiero-caseari e burro in questa ricetta, può essere utilizzato anche nei giorni di digiuno.
Salsa piccante molto originale a base di succo d'ananas. È buono da usare per condire insalate con avocado. Per la salsa hai bisogno di 2 cucchiai. l. succo d'ananas e 2 anelli di ananas fresco di media grandezza, un cucchiaino di succo di limone e zenzero fresco grattugiato, oltre a una manciata di noci, 3 foglie di basilico e un pizzico di pepe nero e sale. Bisogna mescolare i succhi e tagliare l'ananas e il basilico. Macinare le noci con un frullatore fino a purè. Alla fine tutti gli ingredienti sono ben miscelati - e la salsa è pronta.
Rifornimento di bambini
Cosa può riempire una macedonia, ad eccezione delle opzioni di cui sopra, sono le bevande alcoliche. Naturalmente, un tale dessert è solo per gli adulti. Liquori più comunemente usati, grappa, vini bianchi e rossi. La scelta dipende da quali frutti costituiscono la base dell'insalata.
Non ci sono regole chiare qui, e ogni casalinga arriva gradualmente a capire intuitivamente come agire correttamente. Ma ci sono raccomandazioni generali che aiuteranno a iniziare il percorso con gli errori più piccoli. Se le basi dell'insalata sono banane, kiwi, fragole, allora è meglio usare il liquore. Il gusto degli agrumi favorisce favorevolmente il brandy. E i dessert a base di melone, nettarina, albicocche e pesche sono meglio conditi con vino bianco secco.
Naturalmente, il sapore di un'insalata condita con una salsa alcolica sarà armonioso solo con un dosaggio adeguato di alcol. Prima di tutto, devi ricordare la moderazione. Con l'aiuto dei vini, arricchisci il sapore del piatto, crea un bouquet unico di gusto. Fai attenzione quando provi per la prima volta, perché una quantità eccessiva di alcol è molto facile da rovinare tutto.
Per riassumere. Se hai bisogno di preparare una macedonia veloce e garantita per essere deliziosa, usa un condimento di yogurt neutro o panna montata. Alla celebrazione puoi cucinare una crema o salsa insolita. E per una cena romantica e un po 'di alcol non fa male. Ma quale sarebbe la padrona di casa, né ha gestito una macedonia, a patto che lei lo cucinasse con l'anima. Solo in questo caso sarà davvero gustoso.
Cosa rende le macedonie
Le macedonie sono preparate con frutta dolce e non molto dolce, aggiungono bacche e salse.A volte, forse, per incontrare combinazioni di prodotti davvero incredibili per questo dessert. Quello che loro non aggiungono per diversificare le loro fantasie di gusto - patate bollite, uova, carote e perfino barbabietole. E per il condimento - miele, panna, olio d'oliva, varie spezie e la maionese preferita di tutti.
Per fare una macedonia semplice e facile, non è necessario utilizzare alcun trucco. C'è il modo più semplice e veloce.
È necessario preparare 1 arancia, 1 mela e 1 pera. Lavare tutto accuratamente. Per coloro che amano mangiare cibi morbidi - la frutta può essere sbucciata dalla buccia. Quindi tagliamo tutto a cubetti (preferibilmente non finemente, per preservare le proprietà utili del prodotto il più a lungo possibile) e mettiamoli in un piatto profondo.
Ci vorranno non più di 10 minuti per prepararsi, ma il piacere che si ottiene mangiando ti darà una carica di energia ed emozioni positive per l'intera giornata.
Regole semplici ma molto importanti.
1. Assicurati di lavare accuratamente il frutto.
2. Se hai preso il frutto con macchie straniere, devi rimuoverle tutte.
3. Come sai, mele, pere e banane si scuriscono quasi istantaneamente. Per evitare questo, utilizzare un metodo normale: versare la frutta con il succo di limone immediatamente non appena sono nell'insalatiera.
4. Cerca di tagliare la frutta con una ceramica, piuttosto che con un coltello di metallo, per evitare l'ossidazione dannosa.
5. Preparare l'insalata appena prima di servire e riempirla all'ultimo momento. Ciò conserverà tutto il suo gusto, vitamine e aspetto attraente. Se, invece, condite la dolce macedonia in anticipo, scorreranno rapidamente.
Ma su questo il nostro piatto di frutta non è ancora finito. Per aggiungere qualche nota insolita o cambiare drasticamente il gusto, è necessario fare una medicazione. Per fare questo, puoi usare tutto quello che hai a casa: marmellata, miele o panna. Decorare il dessert con frutti di bosco, noci e anche frutta secca pre-cotta. Se ti piacciono i piatti aspri, puoi cospargere di frutta con succo di limone.
Gli amici verranno da te per cena che non sono contrari a ricevere qualcosa di nuovo. Offri loro una macedonia, condita con una salsa e qualche goccia di liquore, rum o konjak. I tuoi ospiti avranno sicuramente bisogno di supplementi.
Che tipo di ricariche esistono?
Questa salsa liquida e densa (crema pastosa).
L'opzione più comune per i condimenti per macedonia di frutta dolce è lo yogurt naturale, lo yogurt con l'aggiunta di pezzi di frutta, yogurt dolce. In questa forma di realizzazione, ci si basa solo sul contenuto calorico richiesto del piatto finito. Ma anche se segui rigorosamente la figura, una caloria in più, dopo una tale insalata per un lungo periodo nel tuo corpo non indugia.
Sugli scaffali di una vasta selezione di yogurt con vari additivi che non sono desiderabili da usare per la macedonia. Meglio scegliere lo yogurt bianco. Se ti sembra inacidito, aggiungi dello zucchero. Molti sostituiscono lo yogurt con panna acida, crema densa e ryazhenka.
Se sei goloso, riempire l'insalata con latte condensato, marmellata liquida o miele. E se preferisci il gelato, unisci l'utile al dilettevole. La frutta con il gelato è molto gustosa.
Aggiungendo un po 'di cioccolato liquido all'insalata, farete il dessert più desiderabile per i bambini. E se lo decori con coriandoli multicolori e crema d'aria, questa insalata sarà il re della serata.
Puoi fare una salsa di frutta. Per fare questo, le banane e le bacche vengono strofinate sulla consistenza del purè di patate. Possono essere conditi con cannella, vaniglia, zenzero. La salsa di frutta viene aggiunta all'insalata poco prima di servire.
Vuoi qualcosa di interessante e insolito? Utilizzare per il riempimento di cagliata, crema, crema pasticcera o crema al cioccolato. Rendi la crema abbastanza facile. Hai solo bisogno di crema, zucchero, cacao e cioccolato (le ricette per fare creme su Internet sono sufficienti, scegliere per tutti i gusti).Tutto è montato in una consistenza densa, leggermente più spessa del 20% di panna acida.
La preparazione delle creme alla frutta è simile. Ma invece di cioccolato e cacao usare sciroppo di frutta o succo di frutta.
Da tutto quanto sopra, possiamo concludere: l'insalata di frutta è un piatto molto salutare. Allo stesso tempo, con l'aiuto di varie varianti di salse, puoi sperimentare con essa, creando squisiti capolavori culinari.
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