Una vacanza noiosa non è interessante, nessuno ha bisogno e non è affatto attraente. Perché guidare te stesso in una sorta di struttura, se puoi semplicemente rilassarti - divertimento e con gusto? Non c'è da stupirsi che recentemente una tendenza come FunFood sia stata popolare, ovvero il cibo come intrattenimento. Credi che il cibo sia fatto per un altro? Non preoccuparti: all'evento tutti troveranno il miglior utilizzo e tutti potranno goderne. Sai in prima persona cosa è affittare una fontana di cioccolato? È tempo di cambiare la situazione.
Oggi molte aziende di eventi offrono una gamma completa di servizi per l'organizzazione di eventi. Ordinando idee per un evento da loro, ti liberi da preoccupazioni inutili, poiché tutto il necessario è incluso nel costo del servizio. Le attrezzature saranno consegnate nel posto giusto, saranno installate e smontate, saranno fornite con tutti i materiali necessari e durante l'evento saranno monitorate per le sue condizioni. D'accordo che è conveniente - tutto ciò che serve è un desiderio e un posto dove lavorare.
Vuoi sorprendere gli ospiti, pur rimanendo in un budget accettabile? Credetemi: per voi un moderno mercato degli eventi offre molte opzioni: per un evento aziendale, per una mostra, per una presentazione, per un matrimonio e per un evento per bambini. La cosa principale di cui puoi essere completamente sicuro è che ottieni esattamente il servizio che sarà ideale in un dato momento in un determinato luogo.
Come ti piace una tale idea affitto fontana di cioccolato? È adatto per qualsiasi evento, indipendentemente dal formato e dal pubblico. Cos'è una fontana di cioccolato? In effetti, molte persone hanno già trovato un dispositivo così meraviglioso, ma ancora un numero sufficiente di persone non ha idea di cosa sia. Una fontana di cioccolato è una configurazione simile alla fontana più comune, in cui, tuttavia, non viene fornita acqua, ma cioccolato in forma fusa. Il design può essere assolutamente di qualsiasi dimensione, ma la cosa principale è che potrebbe diventare un tratto che porterà un momento saliente al tuo evento. La fontana di cioccolato diventerà sicuramente il centro attorno al quale ruoterà l'intero evento. L'effetto del cioccolato fuso che scorre lentamente aggiungerà raffinatezza a qualsiasi tipo di vacanza. Il cioccolato belga di alta qualità - bianco, scuro, latte, frutta o con additivi in combinazione con i dessert piacerà anche ai palati più raffinati.
Chi ha bisogno di fontana di cioccolato e perché
Le fontane di cioccolato sono offerte oggi da molte aziende che organizzano eventi. A volte questo servizio è incluso nel "pacchetto" totale insieme a un toastmaster, musica e animatori. Per quali casi è adatto questo intrattenimento?
- matrimonio,
- anniversario,
- festa dei bambini,
- festa aziendale
- laurea, ecc.
Se il festival si svolge per strada, allora dobbiamo immediatamente tenere conto che le fontane dolci attireranno sicuramente tutti gli insetti possibili, e prima di tutto, api e vespe. Questo spaventerà gli ospiti, ed è improbabile che vogliano avvicinarsi alla delicatezza. L'unica cosa che può salvare la situazione è una tenda da sole o una tenda, chiusa su tutti i lati da una zanzariera.
Un dispositivo del genere è usato raramente in un comune appartamento di città, perché non c'è molto spazio in esso, e la fontana sembra più impressionante su un tavolo separato con un'ambientazione speciale. Inoltre, non è sicuro posizionare una tale struttura sul bordo o al centro di un normale tavolo per le vacanze, perché qualsiasi movimento scomodo - e tutto il contenuto sarà sulla tovaglia, sugli ospiti e sul pavimento.
Tuttavia, questo non significa che per il piacere di questo bellissimo spettacolo devi ordinare uno spettacolo intero o hai bisogno di comprare una fontana di cioccolato, oggi puoi noleggiare un dispositivo. Basta montarlo correttamente non è così facile, quindi è meglio farlo in anticipo e provare a correre.
Assemblaggio e installazione
In effetti, una fontana con cioccolato è esattamente lo stesso dispositivo con l'acqua, con l'unica differenza che c'è un elemento riscaldante proprio alla base del progetto. Il resto del dispositivo è realizzato secondo questo principio:
- Diversi livelli (da 3 e più) sono interconnessi da un tubo cavo.
- Questo tubo cavo si trova all'interno delle ciotole, di cui sono costituiti i livelli.
- All'interno del tubo - una vite rotante, in apparenza simile a quella che si trova all'interno del tritacarne. Secondo questa vite il cioccolato è servito al piano di sopra.
- Dal livello superiore, il cioccolato scorre verso il basso, cadendo nella ciotola inferiore e di nuovo sulla vite.
L'altezza di tali strutture varia da circa 50 a 100 cm, 50-60 cm - questo è l'altezza della fontana "domestica", da 60 cm e oltre - già un dispositivo "professionale" che solo i cioccolatieri con esperienza possono gestire.
Prima di installare la ciotola deve essere lavato e asciugato. È necessario assemblare il meccanismo solo su una superficie piana, liscia, idealmente orizzontale, che deve essere controllata per livello. Se c'è una pendenza, la fontana viene livellata con l'aiuto di speciali gambe di torsione. Ora puoi accendere l'elemento riscaldante, versare il cioccolato nella ciotola inferiore e mescolare mentre si scioglie. È importante che il prodotto fuso riempia l'intera ciotola inferiore fino ai bordi.
Quando la massa di cioccolato inizia a salire al livello superiore e poi scorre in una bella cascata nella ciotola inferiore, l'elemento riscaldante viene spento per alcuni minuti. Questo è necessario affinché le bolle d'aria lascino la massa. Quando le bolle scompaiono, il motore può essere riavviato.
Delicatezza fluida
Coloro che hanno già incontrato le scelte di cioccolato per la fontana di cioccolato hanno sostenuto che questa è la parte più importante del processo. Il fatto è che non tutti i prodotti sono adatti.
- Per prima cosa devi dimenticare le piastrelle che vengono vendute nel negozio. Non si adattano, perché mancano del contenuto di burro di cacao. In alcuni casi, il prodotto del negozio contiene ingredienti che non lo faranno sciogliere del tutto, o scorreranno brutti, si raggomitoleranno e ostruiranno il meccanismo.
- C'è uno speciale, cosiddetto. Cioccolato "professionale". Può essere scuro, bianco o lattiginoso. Se hai bisogno di un multicolore, allora è meglio cercare un prodotto della produzione belga: rosa, arancione o verde. Tuttavia, non è destinato alla fusione, quindi viene aggiunto burro di cacao (circa il 10% della massa totale di dolcezza). Alcuni credono che il burro di cacao possa essere sostituito con un normale olio vegetale, ma gli esperti non lo raccomandano, perché rovinerà sia il gusto che l'apparenza della delicatezza fluente.
- La quantità di dolcezza dipende, ovviamente, dal volume della ciotola inferiore del dispositivo, di solito è di almeno 800-1000 g.
- Dov'è il modo migliore per sciogliere pezzi di dura delicatezza per la fontana? È meglio farlo nel microonde, ma a bagnomaria - non ne vale la pena. Il bagno d'acqua è distruttivo principalmente per le varietà bianche e colorate, perché contiene grassi da latte che aiutano a arricciare il prodotto. Ma anche con una varietà scura, non tutto è liscio - in un bagno d'acqua in un tale prodotto si formano particelle solide che impediscono la fluidità.
- Il punto di fusione ottimale è di circa 70 ° C, se non è una prelibatezza belga (inizia a sciogliersi a 45 ° C).
Quando il dispositivo ha funzionato come dovrebbe e si è rivelato una bella cascata liscia, puoi procedere al design del tavolo. Disponibili con fragole o uva intera e fette di banana o di mele (solo, purtroppo, si scuriscono rapidamente), fette di mandarino, pesche, albicocche, ananas fresco, kiwi, ecc.Ma non solo la frutta può essere utilizzata per una fontana di cioccolato per una vacanza. Deliziosi dessert si presenteranno con marshmallow o semplicemente pezzi di marshmallow, pastila, ciambelle e cupcakes in miniatura.
Certo, una fontana di cioccolata è un'impresa che consuma molta energia, ma ciò che ne esce vale la fatica. Gli ospiti saranno deliziati dal fatto che essi stessi possono creare un piacere per i loro gusti, e, inoltre, riceveranno piacere estetico.
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Il design insolito delle solite creazioni culinarie renderà il tuo tavolo originale e ti ricompenserà personalmente con le entusiastiche recensioni degli ospiti.
In ogni celebrazione, la cosa principale è l'atmosfera di divertimento. Il tavolo festivo dovrebbe integrare questa atmosfera, apparire elegante e attraente. E anche gli snack più semplici come carni o tagli di frutta possono essere la decorazione principale di una festa.
È interessante e bello posare la tavola: una vera arte in cui ogni dettaglio è importante! Nell'impostazione del tavolo, anche i soliti tovaglioli svolgono un ruolo importante. Per capire come i tovaglioli di carta magnificamente piegati richiederanno un grande sforzo!
Noleggia o acquista?
Ci sono opzioni molto convenienti (meno di 2.000 rubli) per le celebrazioni domestiche che puoi ottenere per ogni occasione. Il cioccolato avrà bisogno di 500 g, e il mare di cioccolato porterà piacere e sorpresa!
Ti consiglierei di avere un piccolo apparato e animatori per bambini. Anche se devi andare in vacanza per un bambino, l'intrattenimento dolce può essere il tuo "chip" e diversificare il programma. Tutto ciò che serve è una presa e pochi centimetri quadrati di una superficie piana.
Chiunque la professione stia organizzando eventi, consiglio di espandere il portafoglio aggiungendo il servizio di fontana di cioccolato. Il dispositivo avrà bisogno di alta qualità, in grado di resistere alle molte ore di celebrazione della settimana.
Tutto il resto ha bisogno di affittare non solo la macchina, ma anche pagare il lavoro orario del pasticciere, che preparerà i prodotti e garantirà il corretto funzionamento della cascata.
Il costo varierà in diverse regioni della Russia. A Mosca, ad esempio, l'affitto può variare da 5.000 a 15.000 rubli (a seconda della quantità di cioccolato e frutta, così come il tempo di lavoro del pasticciere).
La cosa principale da ricordare è che quando la temperatura è bassa, il cioccolato si indurisce, quindi se prevedi di usare la fontana di cioccolato all'esterno, dovrebbe essere più di 22 gradi Celsius!
Le dimensioni contano
Dipendenza assolutamente diretta: maggiore è lo scopo della celebrazione, l'apparato più potente di cui hai bisogno. A proposito di miniatura, ho già detto - 500 g di cioccolato (fino a 10 ospiti). Ci sono fontane che pompano 6 kg di cioccolato preriscaldato. Insanely bello e spettacolare, più adatto per un matrimonio e un banchetto pomposo.
Il prezzo, rispettivamente, è anche diverso. Campioni cinesi per feste di famiglia - non più di 2.000 rubli. Le strutture metalliche di produzione italiana costano dai 7 ai 15 mila rubli.
Dove comprare cioccolato per fontana di cioccolato?
No. Chiunque non va bene. Abbiamo bisogno di una cioccolata di altissima qualità con un alto contenuto di burro di cacao. Tipicamente, questi sono pacchetti speciali, confezionati in 1 - 2,5 kg, che sono facili da riscaldare nel microonde. Se hai già deciso di dare a tutti un vero piacere, non lesinare su un buon prodotto belga.
Succede che per l'aspetto di una bella cascata, gli organizzatori delle vacanze aggiungono olio vegetale all'apparecchio, diluendo il cioccolato "sbagliato". Segui questo!
Istruzioni per la preparazione della fontana di cioccolato
Ogni modello ha le sue istruzioni, ma molto spesso l'algoritmo è simile. Il dispositivo non deve essere solo montato correttamente, ma anche installato su una superficie completamente piana (livellato con l'aiuto di gambe rotanti), altrimenti la cascata potrebbe inclinarsi.
Il dispositivo è acceso nella presa per il riscaldamento, ma in questo momento mettiamo un sacchetto di cioccolato nel microonde a onde medie (2 minuti è sufficiente), versarlo nel livello inferiore.
La vite interna solleva la massa calda verso l'alto, da dove precipita in cascata su diversi diametri. Tutto!
Che aspetto ha una fontana di cioccolato?
Ecco il video più elegante che ho trovato. Volevo mostrare come la gente dunk frutta e mangiare, ma ha deciso di rimpiangere :-) ...
Irina, grazie per la bella idea! Originale e di buon gusto 🙂
Non avrei mai ammirato una fontana del genere per molto tempo, ma l'avrei fotografata e mangiata.
Ecco una fontana, mai visto questo. La super sorpresa si rivelerà in vacanza.
In effetti, può essere una caratteristica di una vacanza, specialmente di un bambino.
Sembra gustoso, ma è meglio, comunque, da ammirare))) La figura deve essere protetta) e protetta da tali chicche)
È semplicemente fantastico! Questa sarà una vacanza! Semplicemente fantastico. E sarà ricordato per molto tempo.
Una fontana di cioccolato semplicemente fantastica! Che piacere per i bambini e non solo)
Quindi la fontana di cioccolato può conquistare tutti gli ospiti.
Mi piacciono molto le fontane di cioccolato. Quando ha lavorato come brindisi, stavano appena iniziando a comparire nel nostro spazio. Ma ai bambini piaceranno sempre.
L'idea è super per ogni celebrazione, e la domanda è che il nostro cioccolato al latte russo non è adatto per la fontana?
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