Diete

Insalate di dieta vegetale per la perdita di peso

Un'insalata meravigliosa, come una scopa, spazza via le scorie dal corpo e porta grandi benefici. Questo è un piatto incredibilmente sano - un ottimo modo per pulire l'intestino, ottimo per i giorni di digiuno, aiuterà le giovani mamme a rimettersi in forma dopo il parto. Scegli per un "pennello" verdure con una struttura densa, non elaborarli termicamente - e sostituire la cena con loro per un certo tempo. Sarai sorpreso di quanto velocemente si sentano i cambiamenti nel corpo. Se vuoi perdere più di 5 chilogrammi, sostituisci la cena per 2 settimane con un'insalata dimagrante.

preparazione:

  1. Grattugiare lavato e sbucciato verdure crude su una grattugia grossa. Mescolare il risultante e impastare per ottenere il succo.
  2. Strofinare le mele, aggiungere al contenuto, quindi spremere il succo di limone e riempire con olio vegetale.
  3. Immergere le prugne e tagliarle a strisce piccole - aggiungere all'insalata. Il sale non viene aggiunto - "Frullino" e quindi ha un gusto eccezionale - godi e dimagrisci!
  4. Usalo per un giorno di digiuno e dì addio a un paio di chili di peso in eccesso.

ingredienti:

  • 3-4 gambi di sedano di medie dimensioni,
  • 2 cetrioli,
  • 400 g di cavolo bianco,
  • 1 testa di cipolla,

Come preparare un'insalata con sedano e cavolo:

Tritare il cavolo, tritare il sedano, i cetrioli e le cipolle.

Condite le verdure con olio d'oliva o succo di limone e mescolate.

Insalata "fin dall'infanzia" con carote e mele

L'insalata di mele e carote aiuterà a smorzare la sensazione di fame, che di norma si verifica tra il pranzo e la cena.

ingredienti:

  • 1 mela verde
  • 1 carota media

Come cucinare l'insalata di mele cotogne per cena:

Tritare il cavolo su una grattugia e assicurarsi che funzioni il succo.

Sbucciare la mela cotogna, tritare finemente la paglia o strofinare su una grattugia grossa.

Tritare il sedano, pre-tenere in acqua bollente per 1 minuto.

Mescolare tutti gli ingredienti e condire con olio.

Insalata di mele cotogne per cena pronta!

A proposito, il cavolo è l'ortaggio che puoi mangiare e perdere peso, ma prima devi conoscere tutti i segreti che il cavolo nasconde tanto quanto il suo gambo. Guarda il video!

Prodotti per insalate dietetiche

Una dieta per la perdita di peso è un equilibrio equilibrato tra consumo e calorie bruciate. Questo non significa che una persona dovrebbe limitarsi a tutto, ma alcuni prodotti dovrebbero essere esclusi: zucchero, farina di frumento, carne grassa, grassi animali. Il consumo di sale dovrebbe essere ridotto al minimo, non c'è niente di grasso, affumicato, fritto, salato. Tutto questo rallenta il processo di perdita di peso, e in grandi dosi, al contrario, aumenta il peso.

Durante la perdita di peso, insieme ai principali piatti non nutrienti, devi assolutamente avere diverse insalate dietetiche. Sono preparati con prodotti contenenti fibre. Questo aiuta il corpo a prepararsi per i pasti, e molti di loro, mangiati a stomaco vuoto al mattino, puliscono l'intestino, agendo come un pennello.

Il cibo dovrebbe essere equilibrato e sano. È pericoloso sedere sulle diete da fame o prendere solo cibo monotono. Dovrebbe includere tutte le sostanze necessarie per il normale funzionamento del corpo. La più grande preferenza è data ai carboidrati complessi contenenti fibre, quindi alle proteine ​​necessarie all'organismo e alla minima necessità di mangiare grassi, che dovrebbero essere di origine vegetale.

Carboidrati utili per il corpo

I carboidrati complessi sono più lenti di quelli semplici, digeriti nel corpo, producono energia. La sensazione di pienezza dopo cena dura di più. Le loro fonti sono:

Le verdure bollite hanno più calorie di quelle crude, preferibilmente cotte o consumate crude.Nelle insalate è possibile utilizzare una quantità illimitata di verdure. È meglio non tagliarlo con un coltello e strapparlo con le mani. In questo modo vengono immagazzinate più vitamine e sostanze nutritive.

Le proteine ​​sono uno dei componenti più importanti di una dieta sana equilibrata. Sono contenuti in

La carne non dovrebbe essere grassa. Nelle insalate è possibile utilizzare carne magra, vitello, pollo, pollame. I funghi possono essere qualsiasi, ma in forma bollita. I latticini dovrebbero avere una quantità minima di grassi.

Alimenti ricchi di proteine

I pesci contengono una grande quantità di vitamina D, fosforo, ferro, calcio, quindi pesce, pesce d'acqua dolce e frutti di mare dovrebbero essere inclusi nella composizione delle insalate dietetiche. Inoltre, gli acidi ricchi di omega nei pesci marini sono importanti per la bellezza femminile.

Carne e pesce dovrebbero essere bolliti o al vapore.

Le insalate sono utilizzate come piatto separato per colazione, cena o preparate come contorno nel piatto principale per il pranzo.

Con pollo e asparagi

Per preparare i piatti che ti servono:

  • 200 g di filetto di pollo,
  • 200 g di asparagi bolliti,
  • 100 g cipolle,
  • 100 g di carote,
  • verdi,
  • olio di sesamo
  • Aceto di mele

preparazione:

  1. Tagliare gli asparagi e la carne di pollo in pezzi casuali.
  2. Cipolla tagliata a strisce, scottata con acqua bollente per 2 minuti per rimuovere l'amarezza, quindi metterla sott'aceto e lasciarla per 15 minuti.
  3. Grattugiate le carote su una grattugia grossa.
  4. Mescolare tutti gli ingredienti.
  5. Condire con olio di sesamo e cospargere di erbe.

Con pesce rosso e verdure

Avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • 100 g di salmone salato,
  • 6 pomodori ciliegia,
  • rucola,
  • 20 ml di olio d'oliva,
  • mezzo limone,
  • foglie di lattuga.

preparazione:

  1. Salmone tagliato a fette
  2. Tagliare i pomodori a metà.
  3. La vegetazione ti strappa le mani.
  4. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con olio d'oliva e succo di limone.

Insalata di testa di lattuga, ravanello e pomodori

  • Insalata di cavolo - 200 g,
  • Ravanello - 200 g,
  • pomodori - 200 g,
  • cetrioli freschi - 150 g,
  • olio d'oliva per condire a piacere.

preparazione:

Questa ricetta per insalate per la perdita di peso è la più facile da preparare a casa: basta tagliare e mescolare le verdure, condirle con olio d'oliva e cospargere con succo di limone.

Insalata di carote

  • Carote - 400 g,
  • aglio - 4 fette.
  • olio d'oliva a piacere.

preparazione:

Grattugiare le carote su una grattugia grossa, aggiungere l'aglio tritato, mescolare e condire con olio d'oliva.

Qui puoi vedere le foto di ricette di insalate per dimagrire, a base di cavoli e carote:

Insalata di cavolo fresco

La prima ricetta

  • Cavolo bianco - 750 g,
  • 1-2 carote - 1-2 pezzi,
  • olio d'oliva - 3 cucchiai. cucchiai,
  • Aceto 3% - 1/2 tazza,
  • cipolla verde - 80 g,
  • aneto,
  • prezzemolo,
  • coriandolo.

preparazione:

Per la preparazione di questa insalata dietetica per la perdita di peso, secondo questa ricetta, la testa di cavolo pulita e lavata dovrebbe essere tagliata in 4 pezzi e rimuovere il gambo. Tritare finemente il cavolo, piegarlo in piatti poco profondi (meglio smaltato), salare e macinare fino a dare il succo e diventare più morbido. Dopo di che, mettere il cavolo (insieme al succo) nella terrina, smalto o piatto di vetro, aggiungere le carote e l'aceto, tritato finemente o massaggiato su una grattugia grossa, mescolare e mettere per 2-3 ore in un luogo freddo. Prima di servire, è possibile aggiungere l'olio d'oliva all'insalata leggera preparata per questa ricetta, mescolare, mettere in una ciotola e cospargere con verdure tritate finemente. Sarà utile aggiungere un paio di mirtilli bacche.

La seconda ricetta.

  • Cavolo bianco - 500 g,
  • carota grande 1 pz.,
  • mele rosse - 2 pezzi,
  • succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai,
  • Cipolle grattugiate del cucchiaio - 1 dess. cucchiaio,
  • olio d'oliva a piacere.

preparazione:

Tritare finemente il cavolo e metterlo in acqua fredda per mezz'ora. Sbuccia la carota e grattala. Tritare finemente la mela Cospargere con il succo di limone in modo che le mele non si scuriscano. Asciugare il cavolo, mescolare con cipolle, carote e mele.Aggiungere un filo d'olio, mescolare, salare e pepare a piacere.

Insalata autunnale

  • Cavolo bianco - 150 g,
  • carota - 100 g,
  • gambi di sedano - 100 g,
  • porro - 100 g,
  • mele - 100 g,
  • olio d'oliva per condimento (a piacere).

preparazione:

Bastoncini di cavolo e sedano, grattugiare carote e mele su una grattugia grossa, tritare il porro, condire con il burro, mescolare, mettere in un'insalatiera. Guarnisci l'insalata con le erbe di sedano.

Insalata di vitamine

  • Carota grande - 1 pz.,
  • mele fresche 2 pezzi.,
  • pomodori 2 pezzi.,
  • cetriolo fresco - 1 pz.,
  • insalata verde - 50 g,
  • sedano (radice) - 40 g,
  • succo di limone da un limone,
  • prugne o ciliegie - 50 g,
  • Olio d'oliva per condire a piacere
  • aneto,
  • prezzemolo,
  • coriandolo.

preparazione:

Prima di preparare questa ricetta per un'insalata sana per perdere peso, le verdure e le erbe dovrebbero essere lavate accuratamente. Poi carote crude, sedano, mele tagliate a strisce sottili (per le carote usare solo uno strato rosso), pomodori, cetrioli, prugne - fette, foglie di lattuga - in 2-3 pezzi. Verdure e frutta preparate uniscono e aggiungono ciliegie (snocciolate). Al momento di servire, condire l'insalata con olio d'oliva, succo di limone, sale, mettere in un'insalatiera e guarnire. Cospargere con i verdi in cima. Quando si effettua questa ricetta di insalata di verdure per dimagrire, è possibile aggiungere ravanelli, piselli verdi surgelati bolliti, giovani baccelli di fagioli, fiori di cavolfiore e altre verdure.

Condimento per l'insalata

Le insalate dietetiche sono riempite con olio vegetale, panna acida a basso contenuto di grassi, yogurt naturale e salsa di soia. A volte puoi concederti a maionese a basso interesse o salsa alla maionese. Invece di sale e aceto, il succo di limone migliorerà. Nelle insalate è possibile aggiungere un numero illimitato di verdure diverse.

Ricetta sostitutiva della maionese

Ricette di insalata di verdure

Insalata di pulizia

Tutti i tipi di cavolo sono ideali per insalate dietetiche. È pieno di vitamine, minerali, sostanze nutritive, ma non è nutritivo.

  • carote,
  • cavolo bianco,
  • cavolo di mare,
  • barbabietole,
  • una mela
  • prugne,
  • limone,
  • olio vegetale

Le prugne (50 g) devono essere pre-ammollate. Lavate le carote crude, il cavolo bianco e le barbabietole (100 g ciascuna), grattugiate e mescolate. Quando le verdure danno il succo, aggiungi una mela grattugiata, le prugne tritate e 100 g di cavolo marino. Aggiungere un filo d'olio e aggiungere il succo di limone. Contiene 100 g di questa insalata 75 kcal.

Insalata di cavolo verza

Il verza contiene la sostanza glutatione, che è un antiossidante molto forte, quindi si consiglia di usare regolarmente questo prodotto.

  • Cavolo verza,
  • pomodori,
  • olio vegetale
  • aneto,
  • sale.

Il cavolo verza deve essere tritato, 1-2 pomodori tagliati a fette, mescolare il tutto. Aggiungere l'olio vegetale (un cucchiaino) e l'aneto tritato. Insalata un po 'di sale, puoi aggiungere le tue spezie preferite.

Insalata di verdure

La barbabietola è un prodotto unico. Contiene vitamine A, C, E, vitamine del gruppo B, ferro, magnesio, calcio, manganese e molti altri componenti necessari per il corpo umano. Migliora la composizione del sangue, abbassa il colesterolo e non ha affatto calorie. Per la pulizia del corpo e dimagranti insalate con barbabietole sono semplicemente necessarie.

  • carote,
  • cavolo bianco,
  • barbabietole,
  • verdure fresche
  • olio vegetale

Cosa è utile per la barbabietola

Le verdure lavano e sbucciano, tritare su una grattugia, cospargere con le erbe. Mescolare un cucchiaino di olio e succo di limone, riempire il piatto. È bene mangiare al mattino o alla sera per pulire l'intestino.

Insalata di barbabietole bollite

Le barbabietole bollite non perdono la maggior parte delle loro proprietà, per lo stomaco e l'intestino è più facile che crudo.

Le barbabietole devono lavarsi e cucinare. Quando si raffredda, strofinare su una grattugia e aggiungere 1 pezzo di cipolla tritata. Per non amare cipolle, viene cosparso di acqua bollente. Condire l'insalata con yogurt magro, puoi salare.Cospargere sopra qualsiasi verdura da gustare.

Insalata "Peperone dolce con mela"

Il pepe bulgaro è un prodotto contenente l'80% di carboidrati. Contiene una grande quantità di vitamine e minerali che sono benefici per la donna e il suo aspetto. Migliora la struttura del capello, leviga le unghie.

  • peperone dolce
  • una mela
  • insalata,
  • prezzemolo,
  • cipolle verdi
  • panna acida a basso contenuto di grassi,
  • sale.

Composizione e contenuto calorico del pepe bulgaro

Un pezzo di peperoni lavati e cannellini, tritare i verdi. Tutti gli ingredienti si mescolano, condiscono con panna acida e sale. Buono da mangiare durante il pranzo.

Insalata "Vegetable Rainbow"

  • Pepe bulgaro
  • pomodori,
  • cipolle verdi
  • prezzemolo.

Un pezzo di pepe bulgaro giallo e verde dovrebbe essere tagliato a strisce grandi. Tre piccoli pomodori tagliati a fette. Piegare le verdure in una casseruola, cospargere con cipolle verdi e versare una piccola quantità di brodo vegetale. Metti i piatti con l'insalata in forno per mezz'ora. Decorare con foglie di prezzemolo.

Questa insalata può essere consumata sia calda che fredda. Sarà buono se non lo fai sobbollire nel forno e lasciare le verdure fresche e aggiungere il cetriolo. Può essere usato come contorno.

Insalata dimagrante

Il sedano è usato con successo in tutti i piatti per la perdita di peso. Questo è uno dei cibi a basso contenuto calorico. I minerali contenuti in esso sono utili per i capelli, le unghie e la pelle di una donna, aumentano l'attività e le prestazioni, è un ottimo avversario dello stress.

  • cavolo,
  • sedano,
  • cetriolo,
  • cipolle,
  • limone,
  • verdi,
  • olio vegetale

Il sedano (4 pezzi) e il cavolo (500 g) si tagliano e si mescolano bene con le mani. Aggiungere 3 strisce di cetriolo affettato, 2 cipolle tritate. Versare il condimento di olio vegetale e succo di mezzo limone. Mescolare, mettere in un'insalatiera e guarnire con prezzemolo e aneto.

I benefici del sedano per il corpo

Ricetta Insalata di funghi

Insalata di funghi

I funghi sono molto preziosi in presenza di proteine ​​nella loro composizione, ma contengono fibre, che è difficile da digerire. Pertanto, i funghi devono essere tagliati molto finemente e masticati bene mentre si mangia.

150 g di funghi, far bollire bene, asciugare e tagliare. Mescolare burro, erbe e succo di limone, riempire il piatto. Puoi pepare.

Ricette di insalata di carne

"Insalata piccante"

  • filetto di pollo,
  • cetriolo,
  • peperone dolce,
  • aglio,
  • salsa di soia

Far bollire i filetti (100 g) e smontarli in piccole fibre. Un cetriolo o due piccoli e sottili tritare il peperone. Fai un condimento di salsa e aglio schiacciato, mescola tutto. Puoi mangiare a colazione come piatto molto nutriente. I prodotti, se lo si desidera, tagliati a cubetti.

Insalata "Carne"

  • vitello
  • patate,
  • cetriolo,
  • verdi,
  • panna acida a basso contenuto di grassi.

Tritare la carne magra bollita, far bollire alcune patate e tritarle, grattugiare i cetrioli. Versare la panna acida su prodotti misti. I verdi possono essere assaggiati. Insalata salata

Ricette di pesce e frutti di mare

Insalata "Sea surf"

Gamberetti (200 g) e far bollire la carcassa di calamaro. Questo dovrebbe essere fatto a turno, perché sono necessari tempi diversi. Un cetriolo e 50 g di formaggio tagliati e mescolare con frutti di mare ed erbe aromatiche. Vesti l'insalata

Questa insalata risulta molto gustosa, ma piuttosto ricca di calorie, quindi non dovresti mangiarla spesso. È meglio alternarlo con verdure e frutta.

Calorie e frutti di mare BJU

Insalata "Pesce e verdure"

Pesci (200 g) bollire, separare dalle ossa e tagliare a pezzetti. Far bollire le patate (2-3 pezzi). Tritare le verdure. Tutti i componenti dell'insalata si mescolano e si versa la salsa. Se ci sono alcune verdure rimaste, possono decorare l'insalata.

Questa insalata è abbastanza ricca di calorie. Puoi mangiarlo come piatto principale durante il pranzo.

Ricetta di macedonia

Insalata "Frutta"

  • una mela
  • qualsiasi frutto 1 pezzo ciascuno
  • maionese, yogurt, panna acida.

Tutti i frutti in quantità uguali lavano, sbucciano e tagliano a loro discrezione. Mescolare. Se si riempie questa insalata con maionese a basso contenuto calorico, si può servire alla carne.Mescolato con yogurt magro o panna acida, viene consumato come piatto separato. Cospargere la parte superiore dell'insalata con buccia d'arancia finemente tritata.

Insalata verde

  • Insalata verde da 500 g,
  • cipolle verdi,
  • aneto,
  • coriandolo,
  • prezzemolo
  • olio d'oliva e succo di limone per condire a piacere.

preparazione:

Lavare le foglie di una foglia o una testa di lattuga tagliata in 2-3 pezzi, mettere in una ciotola, condire con olio d'oliva e succo di limone, mescolare delicatamente e cospargere di verdure. Oltre ai verdi, l'insalata può essere cosparsa di aglio tritato finemente tritato e pre-grattugiato su fette di uova sode e cetrioli freschi.

Guarda la foto della ricetta di questa insalata di verdure per la perdita di peso - il suo colore giustifica pienamente il suo nome:

Insalata di verdure con olio di sesamo

  • Cetriolo - 2 pz.,
  • pomodori - 5 pezzi,
  • insalata - 2-3 teste,
  • olio di sesamo - a piacere,
  • succo di crauti - 1/2 bicchiere.

preparazione:

Lavare le foglie di insalata verde, romperle a pezzi grandi e metterle in un'insalatiera. Aggiungere fette di cetrioli e pomodori. Prima di servire, un'insalata di verdure preparata per questa ricetta per la perdita di peso deve essere riempita con succo di crauti e salsa all'olio di sesamo.

Mangia con benefici: componenti per insalata

In cucina, ci sono un sacco di insalate per la perdita di peso. Inoltre, molte donne cambiano ricette già pronte, creando nuovi piatti in base alle preferenze personali. Siamo sicuri che lo hai fatto troppo spesso. E giustamente. È molto meglio adattare le ricette al gusto personale del gusto per un piatto pronto. Ma se vuoi perdere peso, devi cambiare gli ingredienti dell'insalata con grande cura. Perché un cambio infruttuoso di un componente a un altro può portare a un effetto completamente opposto.

Ad esempio, le patate bollite preferite da tutti per la perdita di peso sono controindicate, dal momento che ha un alto contenuto calorico. La stessa qualità distingue la barbabietola rossa, quindi, di regola, non è inclusa nella composizione di insalate dietetiche vegetali. Per quanto riguarda le stazioni di servizio, qui vale la pena di rifiutare l'uso di maionese e panna acida. Inoltre, non mettere un sacco di olive e noci nell'insalata. Questi alimenti sono anche ricchi di calorie. Inoltre, aumentano l'appetito, che, si vede, un po 'inappropriato quando si perde peso.

Ora parliamo di quei prodotti che non solo possono, ma anche bisogno di mangiare durante i giorni di digiuno. Questi sono lattuga, pomodori, cavoli, carote grattugiate, sedano, cipolle, fagioli, peperoni e verdure. Molte persone amano aggiungere i cetrioli alle insalate dietetiche. Tuttavia, questo vegetale non ha quasi sostanze nutritive ed è costituito per il 98% da acqua. Mangia qualcosa che mangi, ma dopo 5 minuti, la fame tornerà. Pertanto, utilizzare i cetrioli in insalata moderatamente.

Succede che un programma di lavoro intenso non lascia spazio alla creatività culinaria, e una donna vuole solo sminuzzare velocemente l'insalata, cenare e infine andare a riposare. Quindi ricette dietetiche già pronte diventano una vera bacchetta magica. E se non hai il tuo libro di cucina, dove verranno registrati i piatti di maggior successo, armati con una penna, un taccuino e scrivi.

Insalata "Primavera"

  • Cetriolo - 1 pezzo,
  • Pomodoro - 2 pezzi,
  • Dolce pepe bulgaro - 2 pezzi,
  • Verdi da gustare
  • sale,
  • pepe,
  • Olio d'oliva

Metodo di preparazione: tagliare tutte le verdure a cubetti, tritare i verdi. Salare, pepare, aggiungere l'olio d'oliva. Mescolare.


Insalata "Gracio"

  • Radice di sedano - 2 pezzi,
  • Peperone verde - 2 pezzi,
  • Peperone rosso - 2 pezzi,
  • Grandi mele agrodolci - 3 pezzi,
  • sale,
  • pepe,
  • Olio vegetale

Metodo di preparazione: tagliare la radice di sedano e il peperone verde a strisce. Mele - a dadini Pepe rosso - mezzi anelli. Tutti i componenti sono mescolati, sale, pepe, condisci con olio vegetale.

Insalata "esotica"

Certo, le ricette che includono frutta esotica non sono molto popolari.E la questione non è affatto nel costo di uno o un altro prelibatezze d'oltremare. Semplicemente non sappiamo come scegliere prodotti che non crescono sui letti domestici. Come distinguere un avocado maturo dal verde? O per determinare la maturità del feijoa, se pronunciamo il nome con difficoltà? L'unica cosa che abbiamo imparato a capire erano le banane e l'ananas. Tuttavia, le banane sono troppo caloriche per la dieta e l'ananas non è per tutti.

È così. Ma raccomandiamo ancora di attirare la vostra attenzione sulle ricette con l'avocado. È questo frutto che aiuta a bruciare i grassi accumulati meglio di molti. E noi ti insegneremo a sceglierlo. L'avocado maturo deve essere consistente e morbido. Se è troppo difficile, significa che non è ancora maturo Considerando che un frutto troppo morbido sarà certamente troppo maturo. Ora memorizza la ricetta con l'avocado, che può mantenerti snello.

  • Insalata verde - 1 mazzetto,
  • Ravanello - 1 mazzo,
  • Cetriolo - 1 pezzo,
  • Pomodoro - 2 pezzi,
  • Avocado - 1 pezzo,
  • Verdi da gustare
  • Sale, pepe

Il metodo di cottura è estremamente semplice. Tutti i componenti vengono tagliati a cubetti, sale, pepe e riempiti con olio vegetale.

Insalata "Cetriolo"

Anche se abbiamo detto che i cetrioli non dovrebbero essere aggiunti alle insalate di verdure per la perdita di peso, ma ci sono ricette che sono una deliziosa eccezione. Inoltre, questa insalata sarà solo un piatto indispensabile per coloro che sono seri nel perdere peso e condurre uno stile di vita mezzo affamato.

  • Cetrioli - 4 pezzi,
  • Coriandolo a piacere
  • Prezzemolo - a piacere,
  • Sale, pepe,
  • Olio vegetale per il rifornimento di carburante.

Preparazione: lavare i cetrioli, tagliarli a strisce. Macinare i verdi Tutti mescolare, sale, riempire con olio. Lascia stare.


Insalata "Carota"

Un'altra piccola eccezione alla regola. Il fatto è che uno dei componenti di questa insalata è la maionese. Ora tutto il dimagrimento sussultò. E invano. L'autore della ricetta propone l'uso di maionese dietetica (senza grassi) e sostiene che l'insalata in calorie non dà nulla ai piatti conditi con olio vegetale. Pensi che valga la pena provare?

  • Carote - 2 pezzi,
  • Peperone dolce - 2 pezzi,
  • Apple - 1 pezzo,
  • Dill - per gustare,
  • Maionese magra - a piacere (ma non esagerare).

Preparazione: tritare i verdi. Grattugiare carote, peperoni e mele. Tutto misto. Salare, aggiungere pepe macinato nero e maionese.

Insalata "Carne"

La nostra ultima ricetta è per coloro che guardano semplicemente il loro peso. Nella lotta contro chili in più, questa insalata sarà impotente.

  • Manzo a basso contenuto di grassi - 200 grammi,
  • Fagioli bolliti - 50 grammi,
  • Uova sode - 2 pezzi,
  • Maionese - da gustare.

Metodo di preparazione: tagliare la carne e le uova in cannucce sottili, aggiungere i fagioli. Aggiustare di sale. Aggiungi pepe nero a piacere. Condire con maionese.

Come puoi vedere, anche le ricette dietetiche sono varie. Quindi non aver paura di guardare il tuo peso. Una corretta alimentazione non è solo una vita sottile, ma anche una buona salute. Vuoi essere in salute? Quindi smettere di mangiare cibi dolci e grassi. Invece di un chilogrammo di cioccolatini, compra un po 'di frutta. Invece di una bottiglia di soda - kefir e yogurt. E una straordinaria leggerezza apparirà nel tuo corpo. Credimi, è facile. E delizioso

Con calamari e uova

Per una tale insalata servono tali prodotti:

  • 2 uova sode bollite,
  • 150 g di calamaro bollito,
  • 50 ml di panna acida a basso contenuto di grassi,
  • verdi.

preparazione:

  1. Uova e calamari tagliati a strisce e mescolate.
  2. Condire l'insalata con panna acida, sale, cospargere con verdure tritate finemente.

Con ricotta e verdure

Insalata leggera, buona per una cena a basso contenuto calorico o uno spuntino. Per un tale piatto ha bisogno di tali componenti:

  • 150 g di ricotta a basso contenuto di grassi,
  • 100 g di cetrioli,
  • 100 g di pomodori
  • 50 g di cipolle rosse,
  • 30 g di una miscela di semi di sesamo e lino,
  • 20 g di fibra o crusca d'avena,
  • 20 ml di olio d'oliva.

preparazione:

  1. Poltiglia di ricotta con una forchetta.
  2. Verdure tagliate a cubetti, mescolare con la ricotta.
  3. Aggiungere all'insalata una miscela di semi, fibre o crusca, condire con olio vegetale.

Caldo con carne di vitello

Insalata molto saporita, perfetta come cena completa per donne, bambini e uomini. Hai bisogno di questi prodotti:

  • 50 g di carote,
  • 50 g di cipolle,
  • 100 g di zucchine,
  • 100 g di paprika,
  • 50 g di funghi,
  • foglie di lattuga.
  • 200 g di carne di vitello magra.

preparazione:

  1. Tagliare le verdure a strisce, infornare per 20 minuti.
  2. Cuocere separatamente o carne di vitello a griglia, tagliata a strisce.
  3. Mescola tutti gli ingredienti ancora caldi.
  4. Strappare le foglie di lattuga, aggiungere all'insalata.

Caesar dietetico con la Turchia

Insalata deliziosa e popolare, che con piccoli cambiamenti non arrecherà alcun danno alla figura ed è adatta a qualsiasi pasto principale.

Alla ricerca di tali ingredienti:

  • 200 g di filetto di tacchino,
  • salsa di soia
  • 4 uova di quaglia,
  • 5 pomodori ciliegia,
  • 30 g di parmigiano,
  • mezzo limone,
  • foglie di lattuga
  • Una piccola fetta di pane integrale.

preparazione:

  1. Pane tagliato a cubetti, asciugato nel microonde per un minuto e mezzo.
  2. Rivestire il tacchino con salsa di soia e cuocere in forno per 20 minuti.
  3. Tagliare la carne a fette, uova e pomodori a metà, strappare l'insalata con le mani.
  4. Mescolare gli ingredienti, condire con succo di limone, cospargere con cracker e parmigiano grattugiato su una grattugia fine.

Cappotto dietetico con tonno

Questo piatto è adatto per un tavolo festivo e per il menù del giorno.

Avrai bisogno di:

  • lattina di tonno nel suo stesso succo
  • carote,
  • cipolle,
  • aceto,
  • panna acida non grassa.

preparazione:

  1. Cipolle tagliate a metà anelli, versare l'aceto per 20 minuti.
  2. Far bollire le carote, grattugiare su una grattugia grossa.
  3. Mettere l'insalata a strati: tonno, cipolla, panna acida, carote.

agrume

Insalata di agrumi - solo un magazzino di vitamina C e un piatto eccellente per perdere peso in eccesso. Avrai bisogno di:

  • pompelmo,
  • mezza arancia,
  • Tesoro,
  • yogurt naturale non grasso.

Per cucinare è sufficiente sbucciare il frutto, tagliarlo a cubetti, mescolare e riempire con yogurt magro.

Con frutti tropicali

Questa insalata è adatta per un tavolo festivo e un'occasione speciale.

Il suo unico inconveniente è che non è sempre facile trovare gli ingredienti necessari:

Tutti i frutti vengono sbucciati, tagliati a cubetti e mescolati. Questa insalata sembra molto impressionante e bella se il frutto è infilzato su spiedini. Per i cibi non dietetici tale composizione è adatta alla fonduta.

Per questa insalata, è necessario preparare una dieta Nutella. Mescolare i lamponi, le fragole e le more nelle stesse proporzioni e riempire con la salsa di cioccolato.

Con cavoli e carote

Sia il cavolo che le carote contengono grandi quantità di fibre, che purificano il corpo. Inoltre, verdure a basso contenuto calorico. Questa insalata non è molto nutriente, quindi è meglio mangiarla al momento dello spuntino.

Cavolo tritato finemente e lasciato per 15 minuti a lasciare il succo. Grattugiare le carote su una grattugia fine, aggiungere al cavolo, mescolare, salare e condire con olio d'oliva in una piccola quantità.

Questa insalata è molto utile per pelle e capelli, perché l'avocado è una ricca fonte di acidi grassi benefici. È a basso contenuto di calorie, ma attenua l'appetito abbastanza bene.

Per cucinare hai bisogno di:

  • 200 g di cavolo bianco,
  • cetriolo,
  • pomodoro,
  • avocado,
  • cipolle verdi,
  • Mezzo limone

preparazione:

  1. Sbucciare l'avocado, tagliato a cubetti.
  2. Verdure tritate finemente
  3. Pomodoro e cetriolo tagliati a pezzi di forme arbitrarie, tritare cavoli, mescolare con l'avocado.
  4. Condire l'insalata con il succo di mezzo limone, cospargere con le erbe, il sale.

alga marina

Il cavolo di mare è molto utile ed è il più forte assorbente naturale, quindi salva il corpo non solo dalle tossine, ma anche dai liquidi in eccesso.

Per un'insalata con cavolo marino avrai bisogno di:

  • alghe sott'aceto,
  • cipolle verdi,
  • carota cruda
  • olio d'oliva o panna acida a basso contenuto di grassi.

Preparare un piatto è semplice: la cipolla viene tritata finemente, la carota viene grattata su una grattugia, tutti gli ingredienti vengono mescolati e conditi con olio d'oliva o panna acida in una piccola quantità.

Con barbabietola, prugne e noci

Tutti i componenti di questa composizione hanno un effetto lassativo. Questa combinazione ha un gusto molto gradevole. L'aglio è spesso sottovalutato dalle massaie, ma è un ortaggio molto utile. Rafforza il sistema immunitario, distrugge i batteri nocivi e riduce il livello di colesterolo nel sangue.

Prodotti per l'insalata:

  • barbabietola media,
  • 50 g di noci e prugne,
  • 20 ml di olio d'oliva,
  • spicchio d'aglio

preparazione:

  • Bollire le barbabietole, grattugiare su una grattugia fine.
  • Tritare l'aglio e le noci, mescolare con le barbabietole.
  • Tagliare le prugne finemente, aggiungere al resto degli ingredienti.
  • Salare l'insalata, condire con olio d'oliva. Pr desiderio - generosamente cospargere di erbe, contribuisce ulteriormente a perdere peso.

Con cavolo e mela

La combinazione di cavolo bianco e mela è molto piccante, insieme a un gusto piacevole, tale insalata rimuove perfettamente le tossine dall'intestino e contribuisce alla formazione di una microflora sana.

Il cavolo viene tritato finemente, la mela viene macinata su una grattugia, mescolata, condita con succo di limone.

Condimenti per insalate dietetiche

Tutte le insalate possono essere riempite con oli spremuti a freddo: olive, sesamo, semi di lino, amaranto. Se assaggi l'aglio, puoi tritarli, aggiungere all'olio, salare la miscela. Promuove la perdita di peso perché accelera il metabolismo, blocca la sensazione di fame e riduce il livello di colesterolo nel sangue.

Il condimento più dietetico di insalate di verdure, carne e pesce è il succo di limone fresco.

Dieta nutella per macedonie

La Nutella di Ducan può essere un condimento di macedonie o una dieta di pancake.

È preparato come segue:

  • 3 cucchiai di latte in polvere vengono mescolati con un sostituto dello zucchero e un cucchiaino di cacao,
  • Versare il composto in una ciotola, versare 150 ml di latte scremato e far bollire a fuoco basso fino a che non sia denso, mescolando continuamente.

Ricette video di insalate leggere e gustose per la perdita di peso

Il modo più semplice per perdere peso di un paio di chilogrammi in 3 giorni è quello di mangiare la famosa insalata "Metelka" ogni giorno fino a 1,5 kg al giorno e bere molta acqua normale. Se è difficile resistere a 3 giorni, puoi trascorrere giorni di digiuno su questa insalata una volta al mese. Vano assicurati che non ci siano controindicazioni al consumo di barbabietole crude. Ricetta dettagliata e fasi di cottura - nel video qui sotto.

Dal sedano

La radice di sedano è un eccellente prodotto per il fitness. L'insalata con esso pulisce e promuove la perdita di peso. Il gusto piccante e la disponibilità rendono questo prodotto particolarmente attraente. Una ricetta semplice per l'insalata di sedano - in video. E 'altamente raccomandato come condimento per questa insalata di yogurt magro, la maionese snellente dovrebbe essere completamente abbandonata.

Insalata dietetica con pollo e fagioli

I fagiolini e il petto di pollo sono prodotti proteici assolutamente sicuri per il corpo. Come fanno questi ingredienti a preparare un'insalata deliziosa - mostrata nel video. Si consiglia la panna acida per scegliere il contenuto di grassi minimo.

Consigli utili per perdere peso

Per perdere peso sulle insalate era il più confortevole possibile, si consiglia di seguire questi suggerimenti:

  1. Quando scegli un'insalata, devi procedere esclusivamente con le tue preferenze di gusto: più è gustosa la persona dimagrante, migliore sarà il suo umore. E quando le emozioni sono in ordine, diminuisce la probabilità di fallimento.
  2. Verdura e frutta dovrebbero essere acquistati esclusivamente per la stagione. Ciò consentirà di risparmiare notevolmente denaro ed eviterà l'avvelenamento da nitrati, che fertilizza le colture vegetali per una maturazione più rapida.
  3. Lo schema ideale per dimagrire sulle insalate: consumare frutta al mattino, verdure a pranzo, proteine ​​e verdure la sera.
  4. Si consiglia di condire insalate di verdure con succo di limone o oli vegetali spremuti a freddo.
  5. Affinché l'effetto sia più forte, si consiglia di aggiungere insalate di semi di lino, sesamo, chia, girasole, zucca e fibra.
  6. Tutte le verdure cercano di mangiare crudo, quindi conservano più micronutrienti scambiati.
  7. Verdure verdi e frutta acida sono tagliati a mangiare indefinitamente, piccole verdure e frutta dolce dovrebbero essere consumati in dosi. È meglio rifiutare le patate con una dieta che è dotata di perdita di peso.
  8. In insalata di verdure dovrebbero essere aggiunti il ​​più possibile verdi: spinaci, rucola, aneto, prezzemolo, basilico, lattuga di diverse varietà.
  9. Farina di verdure verdi e verdi, così come frutti di bosco e frutti di bosco sono l'ideale per spuntini.
  10. Durante la perdita di peso, è necessario bere molta acqua pura e tè verde, non dolce.
  11. Se vuoi dimagrire molto velocemente, puoi mangiare tutto il giorno una o più insalate di verdure. È importante assicurarsi che non vi siano controindicazioni ai suoi componenti.
  12. Assicurati di scegliere quei prodotti che possono essere utilizzati nello stato attuale di salute.

Recensioni sulla perdita di peso

Puoi lasciare le diete dietetiche per le ricette di perdita di peso, i risultati e le recensioni nei commenti qui sotto, saranno utili ad altri utenti!

Kira:

Mi piaceva perdere peso sulle insalate - una dieta molto varia con molti componenti, puoi scegliere verdure e frutta per la stagione. Il corpo viene fornito con vitamine, purificato, il sistema immunitario viene rafforzato e il peso scompare. La durata massima della dieta che ho osservato è stata di un mese, durante il quale ho perso 7 kg e ho imparato molte ricette per il cibo sano. Ho 3 figli e un marito, un enorme vantaggio della dieta sulle insalate - sono adatti a tutta la mia casa.

Angelina:

Le insalate sono il cibo perfetto per me. La carne non ha bisogno di piatti caldi e laterali, frutta per lungo tempo e sostituisce perfettamente i dolci nocivi. Su Internet e nei libri di cucina ci sono così tante ricette diverse. A livello globale, posso dire che mangio insalate per tutta la vita, mi permette di mantenere il mio peso normale. Un paio di anni fa, il mio peso era di 84 kg, ora è 62. Le mie insalate preferite sono i calamari e altri frutti di mare. Sono perfettamente combinati con uova e yogurt o panna acida, e ho anche messo un sacco di cipolle verdi e cetrioli in loro.

Insalata di cicoria rossa con palline di avocado

  • Cicoria (rosso) - 200 g,
  • avocado - 2 pezzi.,
  • carote - 1 pz.,
  • olio d'oliva per condire a piacere.

preparazione:

Pizzico le foglie con la cicoria, lava e asciuga. Tagliare l'avocado a metà longitudinalmente e rimuovere l'osso. Sfere di polpa tagliate con una cucchiaia. Tritare finemente le foglie di cicoria (lasciare intatte alcune foglie), condirle con olio d'oliva e mettere sui piatti. Guarnire con palline di avocado, foglie di cicoria intere e carote, sbucciate e tagliate a cerchi sottili.

Presta attenzione alla foto: questa insalata dietetica per la perdita di peso sembra molto insolita:

Insalata Karlovski

  • Peperoni dolci - 10-12 baccelli di medie dimensioni,
  • melanzane - 1-2 piccole dimensioni,
  • aglio - 3-4 chiodi di garofano,
  • noci - 50 g,
  • olio vegetale - 2-3 cucchiai. cucchiai,
  • prezzemolo - 1/2 mazzo,
  • Pomodoro - 1 pz. piccola dimensione
  • Aceto di vino (o succo di limone) - 1 cucchiaio. un cucchiaio

preparazione:

Peperoni e melanzane cuocere intere nel forno, sbucciare e tagliare: pepe per il lungo, melanzane a dadini. Metti il ​​peperone nell'insalatiera, poi le melanzane. Cospargere le verdure con succo di pomodoro grattugiato, olio vegetale e aceto. Tagliare le noci e mescolare con l'aglio, cospargere di lattuga con questa miscela. Cotto per questa ricetta per una deliziosa insalata per dimagrire, è necessario decorare la parte superiore con prezzemolo tritato finemente.

Insalata di ortica

  • Ortica giovane (spinaci) - 2 mazzi (circa 400 g),
  • cipolle verdi - 1 mazzo (circa 100 g),
  • prezzemolo - 1 mazzetto,
  • noci sbucciate - 1/2 bicchiere,
  • olio d'oliva, succo di limone per condire a piacere.

preparazione:

Lavate le foglie di ortica in acqua bollente per qualche minuto, quindi piegatele in un colino, fate scolare l'acqua. Quindi tritare le verdure, mettere in un'insalatiera, aggiungere le cipolle verdi tritate e unirle alle ortiche. Mescolare i gherigli di noce tritati in quarti di un bicchiere di decotto di ortica, aggiungere l'aceto a piacere, mescolare e riempire l'ortica in un'insalatiera con il composto, aggiungere l'olio d'oliva a piacere. Cospargere con verdure tritate finemente.

Insalata di cipolle verdi con melograno

  • Cipolle verdi - 600 g,
  • melograno - 4 pezzi,
  • spezie, olio d'oliva per condimento - a piacere.

preparazione:

Per preparare questa ricetta semplice insalata per dimagrire cipolle verdi dovrebbe essere lavato, tritato finemente e mescolato con semi di melograno. Servire, condito con spezie e olio d'oliva.

Insalata di crauti con cetrioli sottaceto

  • Crauti - 400 g,
  • cetriolo sottaceto - 2 pezzi,
  • cipolla - 1 cipolla piccola,
  • olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiaio.

preparazione:

Sciacquare i crauti in acqua bollita, rimuovere il liquido in eccesso. Cetrioli salati esenti dal nocciolo e tagliati a cubetti. Cipolle nashinkovat. Mescolare e condire con olio d'oliva.

Insalata di crauti con ravanello

  • Ravanello - 1 pz.,
  • crauti - 300 g,
  • cipolla - 1 pz.,
  • olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai,
  • spezie a piacere.

preparazione:

Per preparare un'insalata di verdure per perdere peso con questa ricetta semplice, il ravanello di medie dimensioni deve essere grattugiato su una grattugia fine, aggiungere crauti, cipolla tritata finemente e spezie. Condire con olio vegetale.

Insalata di crauti con achillea

  • Crauti - 75 g,
  • Cipolle verdi - 40 g
  • achillea (verdi) - 15 g,
  • olio d'oliva - 15 g,
  • spezie a piacere.

preparazione:

Le foglie giovani di achillea riposano in acqua bollente per 1-2 minuti, scolare in un colino, lasciare scolare l'acqua, tritare finemente, aggiungere crauti, cipolle verdi tritate e condire con olio d'oliva.

Qui puoi vedere le foto di semplici ricette di insalata per perdere peso, che sono facili da preparare a casa:

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