Cucina

Gamberi all'ananas: ricette di insalata

  • Gamberetti 300 grammi
  • Ananas in scatola 150-200 grammi
  • Formaggio 100 grammi
  • Panna acida 2 Art. cucchiai
    o yogurt naturale senza additivi
  • Succo di limone 2 cucchiaini
  • La lattuga lascia 3 pezzi
  • Olio d'oliva 3 art. cucchiai
  • Spezie ed erbe da gustare

1. I gamberetti comprati abbiamo risolto (se avete bisogno di scongelare). Versa l'acqua nella pentola. Appena zakit, aggiungi sale e butta gamberetti. Cuocere per 5-6 minuti, ma non di più.

2. Mettere i gamberetti in un colino, ripuliti dal guscio, dalla coda e dalla testa. Li mettiamo in una ciotola, mettiamo panna acida, sale e pepe, mescoli, aggiungiamo ananas in scatola. Alcuni sono venduti già tagliati. Ma se hai comprato anelli, tagliali da soli.

3. Il mio limone, spremere fuori il succo, aggiungere l'olio d'oliva, aggiungere le spezie a piacere. Riempire la salsa di gamberi risultante con ananas. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

4. Lavare le foglie di lattuga e asciugarle, stenderle su un piatto. Metti l'insalata in cima alle foglie, cospargere di tutto con il formaggio e servire il piatto sul tavolo. Buon appetito!

Insalata di gamberetti saporita

Secondo la seguente ricetta, puoi preparare un corso principale completo, nonostante sia servito freddo. I gamberi con ananas e mais, che fa parte degli ingredienti, acquistano sapori interessanti. Il riso, che è anche molto utile, dà il piatto al cuore. Pertanto, in un piatto si combinano sia guarnizioni che frutti di mare, che è una preziosa fonte di proteine.

L'insalata graduale viene preparata nel seguente ordine:

  1. Il riso lungo (150 g) viene lavato più volte e poi bollito in acqua salata finché è tenero. Prima di aggiungere ad altri ingredienti, deve essere raffreddato bene.
  2. I gamberi (200 g) vengono pelati dal guscio e calati in acqua bollente salata per 3 minuti. Il pesce raffreddato viene tagliato a cubetti.
  3. Allo stesso modo gli ananas in scatola in scatola vengono tritati da un barattolo (500 g).
  4. In una ciotola profonda, si combinano riso, gamberetti, ananas e mais raffreddati.
  5. Condimento per insalata maionese. Prima di servire, dovrebbe riposare per almeno 1 ora in frigorifero.

Insalata di granchio con gamberi e ananas

La preparazione di questo piatto richiede non più di 20 minuti. Allo stesso tempo, l'insalata con gamberetti e ananas è così gustosa che può essere servita anche per il tavolo delle feste. Contiene una quantità sufficiente di proteine, quindi la sensazione di fame dopo averla mangiata ti lascerà a lungo.

Per preparare l'insalata dovrai eseguire alcune azioni:

  1. Ananas in scatola e bastoncini di granchio (100 g ciascuno) sono tagliati a cubetti.
  2. Gamberoni scongelati (7 pz.) Vengono sbucciati dal guscio e fritti in olio vegetale (1 cucchiaio) su entrambi i lati per 6 minuti.
  3. Il formaggio (60 g) viene tagliato a cubetti o macinato su una grattugia.
  4. Oltre agli ingredienti, spremi l'aglio con una pressa. Darà al piatto un tocco piccante.
  5. La maionese (50 g) viene presa come condimento per l'insalata. Il piatto finito è servito su foglie di lattuga.

Insalata a strati

Il nome del piatto è molto piacevole, favorevole al pasto. Questa insalata "tenerezza" con gamberi e ananas. Il suo gusto è raffinato e memorabile. Se segui le istruzioni dettagliate, nel processo di preparazione di un'insalata deliziosa con gamberetti e ananas non ci dovrebbero essere difficoltà:

  1. I funghi (500 g) vengono tagliati a cubetti e passati in una padella con l'aggiunta di olio vegetale per 10 minuti.
  2. Uova (4 pz.) Bollite a fuoco duro, sbucciate dal guscio e strofinate su una grattugia grossa. Si consiglia di tenere un tuorlo per decorare l'insalata.
  3. I gamberi sbucciati (250 g) vengono fatti bollire in acqua salata fino a cottura.
  4. Gli ananas in scatola (200 g) vengono tagliati a cubetti.
  5. Gli ingredienti preparati sono disposti a strati: champignons raffreddati, uova, gamberetti e ananas. Ogni strato di ingredienti è coperto con maionese.
  6. Sulla parte superiore del piatto è cosparso di formaggio grattugiato (80 g) e decorato con tuorlo d'uovo e verdure.

Insalata con gamberetti, cetrioli, avocado e ananas

Questo piatto risulta gustoso e bello allo stesso tempo. Pomodori, cetrioli, ananas e gamberetti con avocado si combinano perfettamente per colore e sapore, e un condimento interessante aggiunge sapore saporito.

La preparazione passo passo dell'insalata consiste nelle seguenti azioni:

  1. Grandi gamberoni (10 pezzi) vengono sbucciati e fritti in olio all'aglio per 5 minuti su entrambi i lati. Affinché l'olio acquisisca un aroma più piccante, prima viene incollato uno spicchio d'aglio schiacciato per un minuto.
  2. Poi tutti gli ingredienti sono tagliati a pezzi grandi: pomodorini (5 pezzi) a metà, cetrioli (2 pezzi) fette, cipolla a metà anelli e fette di avocado sbucciato a fette.
  3. Inizialmente, le foglie di lattuga sono disposte sul piatto. Quindi tutti gli ingredienti a fette e i gamberetti sono distribuiti casualmente.
  4. Una miscela di olio d'oliva, succo di limone e senape granulosa viene utilizzata come condimento per il piatto.

Ricetta di gamberetti, formaggio e uova

Un piatto del genere è molto semplice da preparare e si consiglia di servirlo in porzioni in bicchieri di vetro. Gli ingredienti principali nell'insalata, come nelle ricette precedenti, sono i gamberetti con l'ananas. Si consiglia di utilizzare la maionese, la panna acida o lo yogurt naturale fatto in casa come condimento.

Nel processo di preparazione dell'insalata, 200 g di gamberetti vengono puliti e fatti bollire per primi. Dovrebbero essere lasciati raffreddare, quindi tagliare in 2-3 pezzi e metterli in una ciotola profonda. Uova sode (2 pz.) Vengono pelati dal guscio. Poi hanno bisogno di tagliare a cubetti e inviare ai gamberetti. L'ananas fresco o in scatola (200 g) viene macinato in modo simile. L'ultimo ingrediente è il formaggio (100 g). Dovrebbe essere grattugiato su una grattugia media. Tutti gli ingredienti sono mescolati e riempiti prima di servire.

Ricetta passo-passo per insalata con gamberi, pollo e ananas

Dopo aver mangiato un piatto del genere, nessuno soffrirà la fame. In questa insalata, i gamberetti con ananas sono perfettamente abbinati al pollo. Puoi preparare un piatto in soli 20 minuti. Istruzioni passo passo come:

  1. Per l'insalata occorrono 300 g di petto di pollo bollito o al forno. Il pollame è tagliato a cubetti grandi.
  2. I gamberi (150 g) sono fritti in un olio aromatico. Se sono grandi, possono anche essere tagliati in piccoli pezzi.
  3. Anche l'ananas (½ lattina) viene tritato.
  4. Olive snocciolate tagliate a metà
  5. Gli ingredienti preparati sono piegati in una ciotola, mescolati.
  6. Top insalata cosparsa di formaggio grattugiato a piacere e condita con olio vegetale o salsa di panna acida e maionese.

Insalata di gamberi con mela e ananas

A prima vista, questa combinazione di ingredienti può sembrare strana. Ma in realtà l'insalata con gamberi e ananas secondo la ricetta, che richiede l'utilizzo di una mela, risulta molto gustosa e interessante. Per prepararlo, devi seguire questi passaggi:

  1. I gamberetti (600 g) vengono bolliti in acqua bollente salata finché sono teneri.
  2. Mele (2 pz.) Vengono pelate dalla buccia e dal nocciolo e tagliate a cubetti grandi.
  3. Anelli di ananas in scatola (8 pezzi) Sono schiacciati come le mele.
  4. Tutti gli ingredienti vengono miscelati e inviati al frigorifero per 1 ora.
  5. Per condire l'insalata usa una salsa speciale. Per farlo, la maionese (50 g) viene mescolata con succo d'ananas (2 cucchiai). Un po 'di pepe bianco macinato viene aggiunto a piacere.
  6. Gli ingredienti raffreddati sono conditi con salsa, dopo di che il piatto viene immediatamente servito al tavolo.

Insalata con gamberetti e ananas in scatola senza maionese

Un tale piatto ipocalorico è abbastanza possibile per diversificare la dieta durante la dieta.A causa dell'elevato contenuto di proteine ​​nei gamberetti, la sensazione di sazietà sarà garantita per molto tempo.

Per la preparazione dell'insalata sarà necessario pre-bollito e gamberetti pelati (300 g). Devono essere spostati in una piccola ciotola, aggiungendo panna acida (1,5 cucchiai), sale e pepe nero. I gamberi devono essere ben miscelati e lasciare per 10 minuti sul tavolo. In questo momento è necessario drenare il succo dalle ananas e tagliarle a fette (200 g).

Sul piatto sono state disposte le foglie di lattuga strappate a mano, poi i gamberetti in panna acida e ananas. Sopra l'insalata condita con salsa di olio vegetale (2 cucchiai) e succo di limone (4 cucchiaini). Il piatto finito è cosparso di formaggio grattugiato (100 g).

Insalata leggera con gamberetti, melograno, cavolo cinese e ananas

Avendo preparato un tale piatto per la tavola festiva, puoi essere certo che piacerà sicuramente a tutti gli ospiti. Secondo questa ricetta, un'insalata con gamberetti e ananas è facile, tenera e molto succosa.

Per la sua preparazione, i capi del cavolo di Pechino vengono tritati finemente con un coltello affilato. Quindi i bastoncini di granchio (200 g) vengono tagliati finemente longitudinalmente o strappati a mano con fibre lunghe. Gamberoni pre-bolliti o sbucciati (10 pz.) Sono aggiunti all'insalata completamente o macinati. Gli ingredienti preparati sono disposti pezzi di ananas in scatola da una lattina e semi di melograno.

Il piatto finito è vestito con maionese, mescolato in proporzioni uguali con panna acida. Si consiglia di aggiungere la salsa appena prima di servire per evitare la comparsa di liquido in eccesso nell'insalata.

Insalata con gamberi, ananas e mele con salsa al curry

Le mele e la salsa al curry piaceranno a tutti. L'insalata è particolarmente indicata per chi ama il cibo piccante.

ingredienti:

  • gamberetti - 500 g
  • ananas - 1 pz.
  • riso - 500 g
  • Apple - 1 pz.
  • succo d'ananas - 100 ml
  • Crema grassa - 200 ml
  • condimento al curry
  • chips di cocco
  • coriandolo
  • burro
  • sale
  • pepe.

preparazione:

Lessare i gamberetti e sbucciarli. Cuocere il riso finché è tenero.

Ananas tagliato a pezzi e friggere nel burro per non più di 2 minuti. Nello stesso olio, soffriggere i gamberetti. Lavare la padella

Tagliare le mele e friggere anche per due minuti. Cospargere con cocco e curry. Due minuti alle mele, aggiungi il succo d'ananas, la panna, il sale, il pepe, il coriandolo e porta ad ebollizione la salsa.

Aggiungere ananas in umido, gamberetti e riso cotto in salsa cotta.

Metti un bel piatto.

Insalata di gamberi e ananas

Un'insalata semplice con una piccola quantità di ingredienti, ma molto gustosa.

ingredienti:

  • gamberetti - 1 kg
  • formaggio a pasta dura - 200 g
  • ananas in scatola - 1 banca
  • maionese
  • sale
  • pepe.

preparazione:

Gamberetti bollire e sbucciare. Scolare l'acqua dall'ananas e tagliarla a cubetti.

Griglia per formaggio

Stendere sul piatto a strati: ananas, formaggio, gamberetti, maionese. Metti un altro o due strati nella stessa sequenza.

Decorare l'insalata a proprio piacimento.

Insalata con gamberetti, ananas e pollo

Deliziosa insalata di gamberetti, ananas e carne di pollo delizierà il palato e diventerà una vera decorazione della tavola festiva.

ingredienti:

  • gamberetti - 1 kg
  • petto di pollo - 1 pz.
  • cubetti di ananas in scatola - 1 banca
  • Pomodoro - 1 pz.
  • sale
  • pepe
  • maionese.

preparazione:

Gamberetti bollire e sbucciare.

Lessare il petto di pollo, raffreddarlo e tagliarlo a cubetti.

Tritare i pomodori.

Con l'ananas scolare l'acqua.

Mescolare tutti gli ingredienti, salare, pepare, condire con la maionese.

Metti l'insalata nelle metà di ananas. Risulta molto bello!

L'ananas in scatola deve essere lavato e lasciato asciugare. Il frutto rimarrà succoso, ma senza il sapore della marinata.

Insalata con calamari, gamberetti e ananas

Il pesce ha un gusto eccellente ed è molto salutare. Preparare un'insalata tenera e incredibilmente deliziosa con gamberetti e calamari e diventerà il tuo piatto preferito.

ingredienti:

  • gamberi sgusciati - 300 g
  • calamaro - 300 g
  • ananas in scatola - 250 g
  • cetriolo - 1 pz
  • foglie di lattuga - 1 mazzo
  • cipolle verdi
  • aneto
  • maionese
  • sale.

preparazione:

I gamberetti bollono 5 minuti. Raffreddarlo.

Il calamaro fa bollire per tre minuti, si raffredda e si taglia a strisce.

Cetriolo e ananas tagliati a cubetti.

Scolare il liquido dall'ananas.

Tritare le cipolle verdi.

Metti la lattuga su un piatto. Mescolare tutti gli ingredienti, condire l'insalata con la maionese e mettere l'insalata sul piatto. Guarnire con rametti di aneto.

Per rendere più gustosi i gamberetti, aggiungi all'acqua la foglia di alloro e i grani di pepe nero.

Insalata con gamberi e ananas in salsa di panna acida

Il piatto forte dell'insalata - nella delicata salsa di panna acida. L'insalata si scioglie in bocca.

ingredienti:

  • gamberetti - 500 g
  • ananas in scatola - 500 g
  • peperoncino - 1 pz.
  • coriandolo
  • panna acida a basso contenuto di grassi
  • sale
  • pepe.

preparazione:

Gamberetti bollire e sbucciare. Con l'ananas scolare l'acqua. Tagliare a cubetti.

Pepe tagliato a listarelle.

Fai una salsa: aggiungi coriandolo tritato e pepe in crema acida.

Piegare il tutto in un'insalatiera, versare sopra la salsa e mescolare.

Metti su un piatto e decora.

Gli ananas in scatola raccomandano l'acquisto di anelli sminuzzati. Questa è una garanzia di ananas di buona qualità.

Insalata con gamberetti, ananas e salmone

Difficile nella composizione, interessante nel gusto e bella nell'aspetto festivo all'insalata.

ingredienti:

  • ananas - 1 pz.
  • salmone salato
  • foglie di lattuga
  • gamberi sbucciati e bolliti
  • gamberi di tigre sbucciati e bolliti
  • carne di capesante
  • uovo - 1 pz.
  • latte - 3 cucchiai. l.
  • aceto - 2 cucchiai. l.
  • limone - 2 pezzi
  • concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio. l.
  • poco vegetale - 200 ml
  • pepe
  • zucchero
  • sale.

preparazione:

L'ananas si divide a metà, taglia la carne. Scatole rimaste per insalata.

Fai bollire l'uovo, raffreddalo, sbuccia.

Preparare la salsa "Salsa": spremere il succo dai limoni, rompere un uovo in una ciotola, aggiungere latte, aceto, succo di due limoni, zucchero, sale, pepe e concentrato di pomodoro. Sbattete con un frullatore, aggiungendo gradualmente olio vegetale.

Mettete verdure, gamberetti, ananas, cappesante nei cesti di ananas. Versare sopra salsa salsa.

Decorare con gamberetti tigre e salmone.

Insalata con gamberi e ananas in mango "Exotic"

L'insalata è così deliziosa che anche i buongustai più esigenti lo apprezzeranno!

ingredienti:

  • gamberi sgusciati - 300 g
  • ananas - 100 g
  • mango - 100 g
  • arance - 100 g
  • succo di limone
  • buccia d'arancia
  • aglio
  • olio vegetale
  • sale
  • pepe.

preparazione:

Aglio tagliato a pezzetti Mango e ananas tagliati a cubetti. Arancia smontata a fette.

Versare l'olio vegetale in una padella, mettere l'aglio tritato, la scorza d'arancia e il succo di limone. Stufare per 2 minuti e aggiungere i gamberetti. Non appena i gamberetti diventano rosa pallido, manda mango, ananas e fette d'arancia nella padella.

Stufare per cinque minuti sotto il coperchio.

Raffreddare e adagiare l'insalata a metà del mango. Si scopre questo capolavoro culinario!

Insalata con gamberetti, ananas e avacado

Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con qualcosa di insolito, originale e molto gustoso? Quindi cuocere questa deliziosa insalata con gamberi, ananas e avacado esotico.

ingredienti:

  • avocado - 1 pz.
  • ananas in scatola - 8 pezzi
  • uova - 2 pezzi
  • Gamberetti - 10 pezzi
  • maionese
  • panna acida
  • sale
  • pepe.

preparazione:

Lessare i gamberetti e sbucciarli.

Lessare le uova, sbucciare e tritare finemente.

Sbuccia l'avocado, libera la polpa dalla pietra e tagliala a cubetti.

Anche gli ananas vengono tagliati a cubetti. Lascia un anello per la base dell'insalata.

Tutti i prodotti preparati vengono mescolati in una ciotola, aggiungere la maionese con panna acida, sale e pepe. Mescolare delicatamente.

Metti un form per insalate su un piatto, metti un cerchio di ananas e metti l'insalata. Rimuovere l'anello e decorare l'insalata.

Insalata con gamberetti, ananas e bastoncini di granchio

Una semplice insalata con frutti di mare e ananas è facile da preparare per una vacanza o per una cena ordinaria. Per la preparazione sarà necessaria una piccola quantità di ingredienti che possono essere acquistati presso il supermercato più vicino.

ingredienti:

  • gamberi bolliti - 150 g
  • bastoncini di granchio - 200 g
  • uova - 2 pezzi
  • formaggio - 100 g
  • ananas in scatola - 100 g
  • maionese
  • sale
  • pepe.

preparazione:

Lessare le uova, raffreddarle, sbucciarle e tritarle.

Bastoncini di granchio e ananas tagliati a pezzetti.

Griglia per formaggio

Versare il sacchetto di gamberetti bolliti in una padella calda. Scolare e versare acqua fredda sui gamberetti. Portare a ebollizione e drenare di nuovo. In questo modo, i gamberetti possono liberarsi dell'odore particolare.

Gamberetti refrigerati sgocciolati dal guscio.

Piegare tutti i prodotti preparati in un'insalatiera, mettere la maionese, salare, pepare e mescolare.

L'insalata sarà molto più gustosa se prenderai la polpa di granchio al posto dei bastoncini di granchio.

Insalata con gamberi, ananas e formaggio blu

Naturalmente, il sapore principale imposta il formaggio blu e la salsa di soia. L'insalata acquista una piccantezza speciale e un gusto insolito.

ingredienti:

  • gamberetti - 200 g
  • formaggio blu - 150 g
  • uova - 3 pezzi
  • ananas - 1 banca
  • noci - 50 g
  • salsa di soia - 1 cucchiaio. l.
  • maionese
  • cipolle verdi
  • sale
  • pepe.

preparazione:

Lessare i gamberi, sbucciarli e tagliarli a cubetti.

Cuocere e sbucciare le uova. Dice ananas, uova e formaggio blu.

Friggere le noci Macinare le cipolle verdi e i dadi.

Prendi una ciotola profonda, versa i gamberi e versa la salsa di soia. Aggiungere uova, ananas, formaggio blu, cipolle verdi, maionese. Mescolare.

Splendidamente messo sul piatto. Decorare con le noci

Puoi preparare un'insalata sotto forma di ananas: metti un mazzo di cipolle verdi su un piatto, mettici sopra un'insalata. Forma una forma di ananas. Guarnire con fette di ananas e cospargere con le noci.

Insalata con gamberetti, ananas e mais

Il mais con ananas conferisce all'insalata un sapore speciale, gradevole e delicato.

ingredienti:

  • ananas - 1 pz.
  • gamberi sgusciati - 300 g
  • succo di limone - 2 cucchiai. l.
  • succo d'arancia - 2 cucchiai. l.
  • olio d'oliva - 4 cucchiai. l.
  • mais in scatola - 1 lattina
  • sale
  • pepe
  • verdi.

preparazione:

Ananas tagliato in due. Tira fuori la carne, lasciando intatte le pareti di ananas.

Tagliare la carne del frutto a cubetti.

Lavare e asciugare i gamberetti. Friggere nell'olio per non più di due minuti, salare e raffreddare.

Preparare la salsa: aggiungere verdure, sale e pepe all'olio d'oliva.

Scolare il mais.

In una ciotola profonda, mescolare tutti gli ingredienti e condire con la salsa. Metti l'insalata nelle metà di ananas.

Insalata semplice con gamberi e ananas

Gamberetti - il record per il contenuto di proteine ​​pure, che è molto importante per il corpo. L'ananas è noto per la sua capacità di bruciare i grassi, e insieme creano un tandem sorprendentemente sano, anche molto gustoso. La dolcezza del frutto, piacevoli note di gamberetti marini, risuonano armoniosamente nell'insalata. Ma il piatto forte - salsa: enfatizza delicatamente il piatto e non aggiunge calorie.

Cerca di non riempire le insalate con la maionese banale di frutti di mare, è grassa, eccessivamente nutriente, la base ideale per la salsa - crema o yogurt greco salato.

Come andiamo a cucinare:

Mescolare i gamberetti in acqua bollente salata e far bollire per 3-4 minuti, quindi raffreddarli e pulirli.

  1. Versare il succo d'ananas, tagliato a cubetti di 1 cm.
  2. Collegare gamberi, ananas.
  3. Preparare la salsa: mescolare la panna con ketchup, aggiungere il cognac.
  4. Condisci il condimento per l'insalata.
  5. Lasciare raffreddare lo spuntino per 30 minuti in frigorifero.
  6. Servito in una bella insalatiera trasparente o bicchieri porzionati, decorati con un rametto di basilico verde o una fetta di limone.

L'insalata risulta interessante, ricca, non richiede integratori. L'accompagnamento perfetto è un bicchiere di vino bianco giovane.

Con l'aggiunta di pollo

Con gamberi, ananas e pollo si ottiene un'altra opzione, non meno interessante per i buongustai, ma un po 'più soddisfacente. Se non vuoi violare la sua leggerezza, aggiungi calorie, ti consigliamo di usare il filetto di petto di pollo e non la carne rosa.

Alcuni produttori di condimenti offrono kit pronti per l'insalata di mare, il loro vantaggio è una composizione equilibrata, ma leggi attentamente l'imballaggio: il glutammato monosodico (esaltatore di sapidità) non dovrebbe essere presente nelle spezie.

Componenti richiesti:

  • ananas in scatola nel suo stesso succo 350 g
  • un pacchetto di gamberetti bolliti e surgelati, può tiger 500 g,
  • crema 35% di grassi - 100 ml,
  • un cucchiaino di delizioso ketchup di qualità,
  • cucchiaio di brandy
  • un po 'di sale

Come andiamo a cucinare:

Mescolare i gamberetti in acqua bollente salata e far bollire per 3-4 minuti, quindi raffreddarli e pulirli.

  1. Versare il succo d'ananas, tagliato a cubetti di 1 cm.
  2. Collegare gamberi, ananas.
  3. Preparare la salsa: mescolare la panna con ketchup, aggiungere il cognac.
  4. Condisci il condimento per l'insalata.
  5. Lasciare raffreddare lo spuntino per 30 minuti in frigorifero.
  6. Servito in una bella insalatiera trasparente o bicchieri porzionati, decorati con un rametto di basilico verde o una fetta di limone.

L'insalata risulta interessante, ricca, non richiede integratori. L'accompagnamento perfetto è un bicchiere di vino bianco giovane.

Con l'aggiunta di pollo

Con gamberi, ananas e pollo si ottiene un'altra opzione, non meno interessante per i buongustai, ma un po 'più soddisfacente. Se non vuoi violare la sua leggerezza, aggiungi calorie, ti consigliamo di usare il filetto di petto di pollo e non la carne rosa.

Alcuni produttori di condimenti offrono kit pronti per l'insalata di mare, il loro vantaggio è una composizione equilibrata, ma leggi attentamente l'imballaggio: il glutammato monosodico (esaltatore di sapidità) non dovrebbe essere presente nelle spezie.

Componenti richiesti:

  • ananas in scatola nel suo stesso succo 350 g
  • un pacchetto di gamberetti cotti e surgelati 450 g,
  • crema 35% di grassi - 100 ml,
  • filetto di petto - 300 g,
  • Mostarda di Digione,
  • un po 'di sale

Istruzioni di cottura

  1. Lessare il pollo, fresco, tagliato a quadretti piccoli.
  2. Con succo di sale d'ananas, macinare fino alla dimensione della carne di pollo.
  3. Lessare leggermente i gamberetti e sbucciare.
  4. Collegare gamberi, ananas, pollo.
  5. Soffriggere leggermente la panna, aggiungere un cucchiaio di senape morbida per aromatizzare.
  6. Condimento per insalata.

Fai un piccolo spuntino, servito sul tavolo. Mangia con pasta, riso integrale o proprio così, lavandolo con succo di mandarino freddo, diluito con acqua minerale.

Cucinare con il riso

La versione con riso è più familiare di altri. L'insalata risulta un po 'più densa, ma con un gusto brillante e gradevole. Il tuo compito non è quello di digerire il riso, lasciandolo in sospeso. Altrimenti la consistenza perderà la precisione e lo snack assomiglierà al porridge.

Buon riso per spuntini - al vapore, perfetto - varietà indica.

Come cucinare:

  1. Far bollire il riso in abbondante acqua, lavare, raffreddare.
  2. I gamberetti sono anche leggermente sbollentati (non più di 2 minuti), puliti dal guscio,
  3. Petto di grandi dimensioni (1 cm), esattamente delle stesse dimensioni, taglio dell'ananas,
  4. Combina riso, pollo, gamberetti, ananas.
  5. Mescolare la panna, la senape, aggiungere un po 'di sale.
  6. Vestire l'insalata.

È meglio stendere uno spuntino in anelli culinari, densamente imbottiti. Questo feed è moderno, insolito, appetitoso. Non dimenticare di rinfrescare 30-40 minuti. L'insalata diventerà più omogenea e, ovviamente, gustosa.

Insalata: gamberi, ananas, formaggio e uova

Gli ingredienti sono generalmente disponibili, cucinati rapidamente e mangiati uno dei primi. L'insalata è condita con maionese, ma solo di altissima qualità, con alto contenuto di grassi e composizione chiara.

Una delle ultime tendenze culinarie è un grande taglio di ingredienti, a qualcuno piace moltissimo, ma sei libero di scegliere il tuo stile.

La cottura è molto semplice:

  1. Per cominciare, fai bollire le uova, lasciale raffreddare in acqua fredda e tagliatele a cubetti.
  2. Lessare i gamberi e pulire il guscio.
  3. Versare il succo d'ananas, tagliato in pezzi abbastanza grandi.
  4. Strofinaremo il formaggio su una grattugia grossa.
  5. Maionese mista a prezzemolo tritato, condita con succo di limone.
  6. Collegare i gamberi, uova, formaggio, ananas, condire con tutta la salsa.

Aggiungi la salsa rigorosamente a piacere. Puoi usare la calce al posto del limone: ha un gusto leggermente diverso, e qui la sua amarezza è molto appropriata. L'insalata risulta facile, nutriente, con una fresca nota agrodolce. Un'ottima merenda sul tavolo delle feste e un'ottima aggiunta alla cena della domenica.

Spuntino festivo "Complimento"

Recentemente, solo una hostess molto impegnata non ha letto la ricetta per questo piatto.L'insalata "Complimento" è estremamente popolare ed eclissa le tradizionali "Olivier" e "le aringhe sotto una pelliccia" durante le vacanze. Invece di un branco di gamberetti, che devi gironzolare, compra un barattolo di carne di krill Ed è abbastanza giustificato: il gusto dell'insalata è semplicemente meraviglioso.

Far bollire i gamberi più lunghi di 5 minuti è impossibile: in primo luogo, sono già bolliti, e in secondo luogo, la lunga cottura li rende "gommosi".

Di cosa abbiamo bisogno:

  • ananas in scatola con il suo succo 350 g (o cotti e surgelati, confezione da 500 g),
  • lattina di carne di krill - 150 g,
  • formaggio a pasta dura - 100 g,
  • maionese - 100 ml,
  • grande pepe carnoso bulgaro - 1 pz.,
  • 3 uova di gallina,
  • mazzetto di prezzemolo,
  • Cuneo di limone
  • un po 'di sale

Ricetta per insalata "Esotica"

L'insalata "Exotica" è famosa per la sua insolita forma di esposizione sotto forma di "colline". Sono "incoronati" con fette di pollo e gamberetti, e, il pollo è meglio non cucinare e friggere. I cambiamenti nella tecnologia cambiano il sapore della combinazione abituale, e per piccante puoi aggiungere un po 'di aglio qui.

Preparare passo dopo passo:

  1. Gamberi sbollentati e freschi.
  2. Anelli di ananas tagliati a fette grandi.
  3. Friggere il filetto di pollo e friggere fino a doratura e tagliare a fette.
  4. Uova tagliate a fette (prima in 2 parti e poi dividere le metà a fette).
  5. Mettere l'insalata nel seguente ordine: mettere l'ananas mescolato con l'uovo, il formaggio grattugiato su un piatto piano, condire con la maionese.
  6. Fette di pollo stendono una diapositiva.
  7. Abbiamo coronato la collina con gamberetti.
  8. Versiamo una sottile griglia di maionese.
  9. Decorare con rametti di prezzemolo. Per la luminosità, puoi usare le metà delle varietà di pomodori di ciliegia.

L'insalata può essere servita leggermente tiepida - ne beneficia. Lo mangiano eccezionalmente fresco: gli costa mezza giornata, il gusto va a male. Ma appena cucinato "Exotica" è semplicemente meraviglioso, grazie ad una combinazione insolita.

Come cucinare con l'avocado

I fan della sana alimentazione sono consapevoli delle proprietà uniche di avocado, la quantità di acidi polisaturi Omega-3 rari nel frutto. Combinando ananas, avocado, gamberetti, otteniamo un pasto completo, che satura e aiuta a perdere rapidamente chilogrammi.

Dentro l'avocado maturo, c'è un osso marrone, e la carne letteralmente "scivola" fuori, come il burro.

Cucinando per fasi:

  1. Puliamo l'avocado dalla pietra, togliamo la carne con una forchetta e impastiamo, cospargere con olio d'oliva. Puoi tagliare a cubetti, se vuoi una presentazione bella e spettacolare.
  2. I gamberetti si combinano con l'ananas, spalmati in purea di avocado.
  3. Mescolare, condire con pepe.
  4. Mettendo in un'insalatiera.

Il piatto è combinato con verdure, vini spumanti. È servito come piatto separato per cena o pranzo. Prova un'insalata e capisci: è facile perdere peso molto gustoso!

Ricetta "Insalata con gamberetti e ananas":

Ingredienti per insalata

Anelli di ananas per uscire dallo sciroppo, asciugare leggermente con un tovagliolo di carta, tagliato a cubetti

Bastoncini di granchio tagliati a cubetti

Scongelare gamberetti, rimuovere conchiglia, coda, stomaco e intestino. Risciacquo gamberetti

Aggiungere 1 cucchiaio alla padella. cucchiaio di olio vegetale, aggiungere gamberetti. Friggere i gamberetti a fuoco medio per 6-8 minuti

Gamberi tagliati a cubetti

Grattugia di formaggio duro su una piccola grattugia coreana. In una ciotola aggiungere gamberi a cubetti, ananas, cannella al formaggio. Aglio 1 dente. aglio attraverso una pressa di aglio, aggiungere alla ciotola i componenti dell'insalata

Tagliare le foglie di lattuga in piccoli pezzi, aggiungere alla ciotola, aggiungere i bastoncini di granchio tagliati a dadini. Aggiungi sale a piacere

Aggiungi 2 cucchiai. cucchiai di maionese

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Commenti e recensioni

20 maggio 2017 volleta #

20 maggio 2017 obukhov11 # (autore della ricetta)

19 maggio 2017 diksv #

20 maggio 2017 obukhov11 # (autore della ricetta)

19 maggio 2017 obukhov11 # (autore della ricetta)

18 maggio 2017 ogiway #

18 maggio 2017 obukhov11 # (autore della ricetta)

18 maggio 2017 ogiway #

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17 maggio 2017 IrikF #

18 maggio 2017 obukhov11 # (autore della ricetta)

17 maggio 2017 anno di mamulek2014 #

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17 maggio 2017 Irushenka #

18 maggio 2017 obukhov11 # (autore della ricetta)

17 maggio 2017 Mixailovich #

18 maggio 2017 obukhov11 # (autore della ricetta)

17 maggio 2017 inulia68 #

18 maggio 2017 obukhov11 # (autore della ricetta)

17 maggio 2017 para_gn0m0v #

18 maggio 2017 obukhov11 # (autore della ricetta)

Insalata di gamberi con ananas, lattuga iceberg

Gusto incredibile e aspetto molto attraente di questa insalata. Assicurati di cucinare!

ingredienti:

  • gamberetti - 500 g
  • ananas in scatola - 4 ricci
  • mela verde - 1 pz.
  • Lattuga iceberg - a metà testa
  • formaggio a pasta dura - 70 g
  • bastoncini di granchio - 250 g
  • ketchup
  • pepe
  • maionese.

preparazione:

Braciola di insalata iceberg. Bastoncini di granchio tagliati a quadretti.

Sbuccia e sbuccia la mela. Formaggio, fette di ananas e mela tagliate a quadretti.

Gamberetti bollire e sbucciare.

Fai salsa salsa Rugiada: mescolare la maionese e ketchup con pepe.

Mettere tutti i prodotti preparati in un'insalatiera, aggiungere la salsa e mescolare bene.

Insalata con gamberetti, ananas e cavolo cinese

Il cavolo di pechino, i pomodori e una salsa speciale e saporita aggiungono un sapore fresco all'insalata. L'insalata è facile, ma abbastanza nutriente.

ingredienti:

  • ananas in scatola - 200 g
  • gamberetti - 200 g
  • Pomodorini - 15 pezzi
  • Cavolo cinese - 200 g
  • uova - 4 pezzi
  • formaggio - 100 g
  • olio d'oliva
  • peperoncino - 1 pz.
  • aglio
  • succo di limone
  • semi di coriandolo

preparazione:

Ananas tagliato a cubetti. Cavolo di Pechino tagliato a strisce lunghe.

Pomodorini tagliati a metà

Lessare i gamberetti e sbucciare.

Fai bollire le uova, tagliatele a cubetti. Griglia per formaggio

Metti tutti i prodotti in una ciotola e mescola.

Versare l'olio d'oliva nella padella e friggere l'aglio tritato in esso. Tritare finemente il peperoncino, aggiungere nella padella e cuocere a fuoco lento per altri tre minuti.

Raffreddare, aggiungere il succo di limone, un cucchiaio di semi di coriandolo, sale e pepe a proprio piacimento.

Metti tutti gli ingredienti su un piatto bello e condisci con salsa.

Insalata con gamberetti e ananas "Black Coral"

In questa insalata pittoresca attira tutto: il nome, il gusto e l'aspetto.

ingredienti:

  • gamberetti - 300 g
  • ananas - 150 g
  • olive - 100 g
  • olive - 100 g
  • mais in scatola - 1 lattina
  • uova - 3 pezzi
  • bastoncini di granchio - 100 g
  • pomodori - 1 pz.
  • aglio - 2 chiodi di garofano
  • maionese.

preparazione:

Fai bollire le uova, fresche e pulite.

Tagliare a fette le uova, i pomodori e i bastoncini di granchio.

Scolare il mais.

Ananas tagliato a cubetti.

Lessare i gamberetti e sbucciarli.

Tritare l'aglio. Tagliare olive e olive in anelli.

Mettere tutti i prodotti preparati in una ciotola e riempire con la maionese. Mescolare accuratamente

Metti un bel piatto e decora

Insalata con gamberi, ananas, calamari e caviale rosso

Un'insalata elegante e gustosa con gamberi, ananas e caviale rosso è una scelta eccellente per un tavolo festivo. L'opzione è piuttosto costosa, ma ne vale la pena!

ingredienti:

  • caviale rosso - 100 g
  • calamaro congelato - 5 pezzi
  • gamberetti - 200 g
  • uova - 3 pezzi
  • champignon marinati - 200 g
  • bastoncini di granchio - 1 confezione.
  • ananas in scatola - 200 g
  • cipolle verdi
  • olive
  • succo d'arancia
  • verdura
  • foglie di lattuga
  • panna acida
  • sale
  • pepe.

preparazione:

Lessare i gamberi in acqua salata. Lessare i gamberetti per cinque minuti. Sbucciare e cospargere con succo d'arancia.

Ananas tagliato a cubetti, calamari - strisce, bastoncini di granchio - a cubetti.

Tritare le cipolle verdi.

Far bollire le uova, raffreddare, sbucciare, grattugiare.

Scolare il liquido dai funghi prataioli in scatola, sciacquare e tagliare a strisce.

Unisca gamberi, calamari, champignons, ananas, bastoncini di granchio, uova, cipolle verdi e caviale rosso in una ciotola profonda. Versare sopra il succo d'arancia, panna acida e mescolare.

Disporre le foglie di insalata su un bel piatto piatto, guarnire con l'insalata. Decorare con verdure e caviale rosso.

Goditi il ​​gusto unico delle insalate di mare. Buon appetito!

Con bastoncini di granchio

I gamberi oggi per molte famiglie sono diventati una prelibatezza. Non è necessario rinunciare alla deliziosa combinazione: provare a fare una versione economica dell'insalata, sostituendo i gamberi con bastoncini di granchio. Ma non essere avaro qui: meglio è la carne di granchio, più gustoso sarà lo spuntino.

In questa insalata per piccante, puoi aggiungere un po 'di funghi in salamoia: letteralmente alcuni pezzi, tagliati a pezzi (non brandelli!)

Ingredienti necessari:

  • filetto di pollo - 300 g,
  • uova di gallina - 3 pezzi,
  • barattolo di anelli di ananas,
  • gamberetti - 7 pezzi (Piccola scala)
  • maionese - 150 g,
  • ramo di prezzemolo
  • formaggio a pasta dura - 100 g

Preparare passo dopo passo:

  1. Gamberi sbollentati e freschi.
  2. Anelli di ananas tagliati a fette grandi.
  3. Friggere il filetto di pollo e friggere fino a doratura e tagliare a fette.
  4. Uova tagliate a fette (prima in 2 parti e poi dividere le metà a fette).
  5. Mettere l'insalata nel seguente ordine: mettere l'ananas mescolato con l'uovo, il formaggio grattugiato su un piatto piano, condire con la maionese.
  6. Fette di pollo stendono una diapositiva.
  7. Abbiamo coronato la collina con gamberetti.
  8. Versiamo una sottile griglia di maionese.
  9. Decorare con rametti di prezzemolo. Per la luminosità, puoi usare le metà delle varietà di pomodori di ciliegia.

L'insalata può essere servita leggermente tiepida - ne beneficia. Lo mangiano eccezionalmente fresco: gli costa mezza giornata, il gusto va a male. Ma appena cucinato "Exotica" è semplicemente meraviglioso, grazie ad una combinazione insolita.

Come cucinare con l'avocado

I fan della sana alimentazione sono consapevoli delle proprietà uniche di avocado, la quantità di acidi polisaturi Omega-3 rari nel frutto. Combinando ananas, avocado, gamberetti, otteniamo un pasto completo, che satura e aiuta a perdere rapidamente chilogrammi.

Dentro l'avocado maturo, c'è un osso marrone, e la carne letteralmente "scivola" fuori, come il burro.

Avremo bisogno di:

  • avocado maturo
  • 300 g di gamberi bolliti sbucciati,
  • ananas fresco - 200 g,
  • una miscela di peperoni (rosa, bianco, nero),
  • olio d'oliva - 30 ml.

Cucinando per fasi:

  1. Puliamo l'avocado dalla pietra, togliamo la carne con una forchetta e impastiamo, cospargere con olio d'oliva. Puoi tagliare a cubetti, se vuoi una presentazione bella e spettacolare.
  2. I gamberetti si combinano con l'ananas, spalmati in purea di avocado.
  3. Mescolare, condire con pepe.
  4. Mettendo in un'insalatiera.

Il piatto è combinato con verdure, vini spumanti. È servito come piatto separato per cena o pranzo. Prova un'insalata e capisci: è facile perdere peso molto gustoso!

Con bastoncini di granchio

I gamberi oggi per molte famiglie sono diventati una prelibatezza. Non è necessario rinunciare alla deliziosa combinazione: provare a fare una versione economica dell'insalata, sostituendo i gamberi con bastoncini di granchio. Ma non essere avaro qui: meglio è la carne di granchio, più gustoso sarà lo spuntino.

In questa insalata per piccante, puoi aggiungere un po 'di funghi in salamoia: letteralmente alcuni pezzi, tagliati a pezzi (non brandelli!)

Ingredienti necessari:

  • un pacchetto di bastoncini di granchio o carne - 350 g,
  • uova di gallina - 3 pezzi,
  • lattina di ananas
  • maionese - 150 g,
  • ramo di prezzemolo
  • formaggio a pasta dura - 70 g

preparazione

Fai bollire le uova forte, fresco. Gli scoiattoli vengono separati dai tuorli e singolarmente strofinati su una grattugia grande. Lessare i gamberetti in acqua bollente per circa due minuti, non dimenticare di salare l'acqua. Strofinare il formaggio su una grattugia grossa. Dal barattolo con ananas versare del liquido, tagliarlo a cubetti.

Per formare un'insalata, puoi utilizzare la torre del tapper o qualsiasi altra forma. Il primo strato distribuisce proteine ​​grattugiate. Fare una piccola maglia maionese.

Gamberetti tagliati in 3-4 pezzi, ma prima sceglierne alcuni intatti per la decorazione. Li mettiamo nello strato successivo. Lubrificare con salsa alla maionese.

I cubetti di ananas sono disposti sopra, ricoperti di salsa di maionese. Ora metti i tuorli grattuggiati, distribuisci uniformemente sulla superficie e leggermente un cucchiaio.

In una ciotola separata, mescolare il formaggio con la maionese. Riempi questa miscela fino al limite.

Ora capovolgere le forme di insalata sul piatto e rimuovere il modulo. Possiamo solo decorare le nostre torrette. Per fare questo, con l'aiuto di gamberetti stendere i cuori, riempirli di caviale. Anche le uova possono decorare le torrette attorno alla circonferenza. Puoi decorare con l'aiuto di rose di limone, verdi.

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