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I Kissels sono fatti di bacche, frutta e composta. In inverno, molte composta raccolte. Quindi si scopre una meravigliosa gelatina. È sufficiente separare il frutto., E cucinare la composta dalla parte liquida. Soprattutto un simile bacio ama i piccoli denti dolci. Se la gelatina è più spessa, puoi mangiarla con cucchiai, come dessert. Per gelatina non si incrosta, versare in bicchieri cospargere di zucchero in cima.
Cherry Cherry "Cherry"
Cucinare la gelatina è semplicissimo, ma puoi vederlo solo imparando almeno una ricetta. Opzioni per la preparazione della massa della bevanda. In estate è fatto di frutta fresca, e in inverno - da secchi o congelati. Per far sì che lo sciroppo esca non solo gustoso, ma anche per avere un colore brillante, l'acido citrico viene introdotto in esso, che aiuta a preservare il colore. L'amido viene aggiunto a seconda della consistenza desiderata della bevanda futura. Quindi uno o due cucchiaini aiuteranno a cucinare un kissel semi-liquido e sei o otto - molto spessi, simili al soufflé. Proviamo ora a padroneggiare la preparazione della composta di gelatina. La ricetta include ciliegie surgelate, ma se possibile prova a prenderne di nuove. Quindi sarà più buono e più sano.
- 2500 millilitri di acqua fredda
- mezzo chilo di ciliegie congelate
- tre cucchiai (che significa tabella) di fecola di patate
- zucchero semolato - 200 grammi
La prima conoscenza con la gelatina avviene per lo più nella prima infanzia. È abbastanza nutriente e ipercalorico, quindi è spesso servito ai bambini nelle scuole materne. Inserisci la bevanda nelle briciole di dieta i medici raccomandano un anno. Allo stesso tempo, la tariffa giornaliera non dovrebbe superare 100-150 millilitri. Si consiglia l'uso a stomaco vuoto o nella merenda a metà mattina. Per evitare che il bambino abbia problemi con il sistema digestivo, la gelatina viene somministrata non più di due volte a settimana.
Se decidi di accontentare i tuoi cari con una deliziosa bevanda dolce, prova questa ricetta. Inizia con la preparazione di composta di ciliegie. Cucinare è abbastanza semplice e, che è buono, veloce. Quindi, sciacquare bene le bacche sotto il rubinetto, metterle in una casseruola e coprire con acqua ghiacciata. Ora metti i piatti a fuoco lento e aspetta che il liquido bolle. Dopo circa mezz'ora, aggiungere lo zucchero semolato e mescolare bene lo sciroppo in modo che l'ingrediente sia completamente sciolto.
Versare 200 ml di composta in un bicchiere e raffreddare. Riversa un addensatore qui e mescola per dissolvere. Assicurati che tutti i grumi siano spariti. Sciroppo di amido pronto in un movimento rapido, inserire la gelatina futura. Va cucinato a fuoco molto basso mescolando regolarmente. Tieni presente che portare la bevanda ad ebollizione in ogni caso impossibile, perché stai preparando uno sciroppo liquido. Quando è abbastanza freddo, versalo nelle tazze e servilo. Per evitare la formazione di un film sulla superficie della gelatina, cospargere di zucchero.
Ogni ricetta ha le sue caratteristiche. Ad esempio, una bevanda densa di frutta secca - albicocche secche o prugne - è necessario cucinare con l'aggiunta di grandi quantità di amido. In questo caso, avrà bisogno di circa 25-30 grammi per litro di acqua fredda. E per uno stato semi-liquido, prendi due cucchiai di addensante. Kissel può essere servito in tazze, ciotole, ciotole o su un piatto piano. In quest'ultimo caso, versare la bevanda raffreddata in una ciotola profonda e inviare in frigorifero fino a quando non si indurisce. Quindi copri con un piatto e gira. Decorare la gelatina a propria discrezione: tagliare a fettine sottili con la frutta, "rose" dalla buccia o crema. Buon appetito!
Sweet Apple Kissel
Cottura della gelatina facile - provata in pratica. Ci sono due modi.Il primo è per i pigri: acquista uno speciale prodotto friabile nel negozio, versa acqua bollente su di esso e porta ad ebollizione a fuoco basso. Tuttavia, proponiamo di preparare una bevanda naturale senza conservanti, coloranti, stabilizzanti ed emulsionanti. La ricetta è semplice come due volte. Vuoi vedere di persona?
- mezzo chilo di mele dolci
- 3/4 di zucchero
- dieci grammi di amido
- 650 millilitri di acqua
- acido citrico - opzionale
Se decidi di implementare la ricetta nella vita, vai al negozio, scegli le mele dolci e succose. Per dare alla bevanda un sapore leggermente acido, puoi aggiungere un po 'di acido citrico, precedentemente diluito in acqua, o succo fresco. Per quanto riguarda l'amido, poi fai bollire meglio il bacello dalla patata. Spesso si usa addensare il mais per preparare soufflé, salse o biscotti. Rende l'impasto più morbido, morbido e meno secco.
Per cominciare, taglia le mele pulite in fette di dimensioni medie, non dimenticare di rimuovere il nucleo e i semi. Quindi trasferirli in una casseruola profonda e coprire con acqua. Fai bollire il frutto solo con una fiamma debole, non portandolo a ebollizione. Quando sono ammorbiditi, rimuoverli e strofinare attraverso un setaccio fine. Unire la purea risultante con la composta, versare lo zucchero e rimetterlo sul fuoco.
Nel frattempo, mescolare una piccola quantità di amido di patate (circa mezzo bicchiere) e mescolare bene in modo che sia completamente sciolto. Quando la bevanda di mele inizia a bollire, versare il addensante e continuare la cottura della gelatina per circa otto minuti. Lavora con un cucchiaio per evitare grumi. La bevanda rinfrescata è servita in bicchieri, come decorazione si possono usare foglie di menta fresca.
Composta di lamponi Kissel
Come già accennato, le gelatine sono bollite da frutta, bacche e composte. In questo momento offriamo di considerare più in dettaglio l'ultima opzione. Per fare una bevanda, devi prima padroneggiare la ricetta della composta di lamponi. Lo sciroppo caldo viene imbottigliato in barattoli sterilizzati e conservato per un po 'di tempo. Si può bere tutto l'anno - la bevanda è particolarmente utile nel periodo autunno-inverno, quando è problematico ottenere bacche fresche.
- 600 grammi di lampone
- zucchero - 500 grammi
- litro di succo di ribes
- 15 grammi di amido
- 300 grammi di bacche
- due bicchieri d'acqua
- composta - da gustare
La prima cosa che devi cucinare composta. Per fare questo, sciacquare bene i lamponi e, quando è scolato, metterlo in barattoli sterilizzati. Ora devi preparare uno sciroppo dolce concentrato. Procedere come segue: inviare a fuoco lento i piatti con il succo di ribes, quando è riscaldato, aggiungere lo zucchero e tenere la stufa per circa cinque minuti, mescolando di tanto in tanto. Raffreddare leggermente il liquido, versarlo nelle lattine, che coprono con i coperchi. La bevanda viene pastorizzata a 80 gradi (un piatto da un litro è di quindici minuti e un piatto da mezzo litro è sette).
La composta di lamponi e ribes è conservata in una stanza fresca: nella dispensa, sul balcone, nel garage o nel seminterrato. Può essere usato nella sua forma abituale o nella gelatina bollita. Proponiamo di considerare questa ricetta. Le bacche ben lavate si riempiono d'acqua e le danno fuoco. Il liquido non deve bollire rapidamente, quindi accendere il bruciatore al minimo. Quando il prodotto è ammorbidito, schiacciarlo con un setaccio e rimettere il succo denso che ne risulta nella padella, quindi eliminare la polpa in eccesso. Versare lo zucchero qui, quindi aggiungere l'amido diluito in 0,5 tazze di succo di ribes nero. Fai bollire il kissel mescolando regolarmente fino a che non sia denso, aggiungi la composta alla fine. La bevanda può essere servita con frutti di bosco freschi.
Kissel di mirtillo da bacche congelate
Questa bevanda non è solo gustosa, ma anche salutare. La procedura di cottura non è molto diversa dalle precedenti ricette. Se stai usando i mirtilli congelati, ti consigliamo di farlo uscire dal frigo in anticipo - almeno quindici minuti -. Dovrebbe scongelarsi un po '.Per gelatina è venuto ancora più appetitoso, prova a mescolare diversi tipi di bacche: ribes, lamponi, olivello spinoso.
- 180 grammi di zucchero
- un bicchiere di mirtilli congelati
- 0,5 cucchiaini di acido citrico
- un po 'più di un litro d'acqua
- qualsiasi bacche - a volontà
- quattro cucchiaini di amido
In primo luogo, spremere bene il succo dai mirtilli. Questo è facile da fare con uno speciale apparecchio da cucina, e se non è disponibile, pulire le bacche attraverso un setaccio. Pulire il nettare stesso in una ciotola non ossidante e conservare in frigorifero. Versare la polpa rimanente con acqua tiepida e far bollire per cinque minuti. Dopo lo sforzo e raffreddare una parte. In una bevanda calda, aggiungere lo zucchero e, mescolando, portarlo a ebollizione. Nella parte raffreddata dello sciroppo di mirtillo sciogli l'amido, quindi versalo nella gelatina successiva. Bollire non ne vale la pena: non appena si addensa e comincia a bollire, aggiungere il succo strizzato, che si trovava nel frigorifero, mescolare bene e togliere la bevanda per raffreddare.
Se si decide di fare un mix di frutta, quindi tritare il ribes, i lamponi o altri frutti di bosco di vostra scelta insieme con i mirtilli e filtrare il succo. La procedura è descritta all'inizio della ricetta.
Una dieta equilibrata e cibi giusti - la chiave per la salute e la longevità. Pertanto, rinunciare alla soda nociva, conservare i succhi, Sprite e Coca-Cola. Perché avvelenare il tuo corpo se riesci a cucinare una deliziosa composta di frutta o, per esempio, gelatina dalle bacche. Scegli una ricetta e cucina a tuo piacimento.
Ricetta composta di gelatina
- composta - 3 l,
- amido - 3 cucchiai. cucchiai con una diapositiva.
3 litri di composta finita versare in una casseruola e portare ad ebollizione. In un bicchiere versiamo 3 cucchiai di amido e nell'altro versiamo la composta calda. Un fiotto sottile che versa la composta all'amido, diluiscilo, cercando di farlo in modo che la soluzione non formi grumi.
Non appena la composta bolle, riduciamo al minimo il fuoco e, mescolando continuamente, versiamo la soluzione di amido nella composta, mescolandola con attenzione e continuamente allo stesso tempo. Non appena la soluzione di amido si trasforma completamente in composta, fai bollire la bevanda senza far bollire per 3-5 minuti, ma nota che più a lungo la gelatina cuoce, più diventa sottile. Il kissel profumato da composta e amido è pronto.
Come fare la gelatina dalla composta?
I Kissels sono disponibili in diversi spessori e poche persone sospettano che spesso una bevanda nutriente e densa sia servita sotto forma di un dessert che assomiglia e assomiglia alla gelatina. Questa alternativa è perfetta per coloro che, per qualsiasi motivo, hanno rinunciato alla gelatina nella loro dieta.
- composta di bacche - 1 litro,
- fecola di patate o amido di mais - 3 cucchiai. cucchiai con una diapositiva,
- bacche, panna, zucchero a velo - per la decorazione.
La composta di bacche viene riscaldata sul fornello e selezioniamo un bicchiere di bevanda. In parallelo, in una piccola ciotola setacciare il setaccio d'amido per evitare la formazione di grumi nella bevanda. Continuando a mescolare, versare la composta calda all'amido e assicurarsi che non si formino grumi. Con un getto sottile versiamo la soluzione concentrata di amido nella pentola con la composta e mescoliamo accuratamente. Togliere la bevanda dal fuoco e versare sulle ciotole per il gelato, precedentemente inumidite con acqua fredda. Le bacche catturate dalla composta possono essere poste sul fondo delle ciotole per gelato. Metti il modulo con la gelatina nel frigo e aspetta che si raffreddi. Non appena la gelatina diventa densa, con un movimento brusco, trasformiamo la ciotola del gelato in un piatto, rimuovendola dallo stampo. Cospargere il dessert finito con zucchero a velo e decorare con panna montata.
Kissel di composta di ciliegie con crema di ricotta
- composta di ciliegie - 1 litro,
- vino bianco secco - 150 ml,
- buccia di limone - 1 cucchiaino,
- zucchero a piacere
- amido - 3 cucchiai. cucchiai con una diapositiva.
- ricotta - 250 g,
- gelatina - 7 g,
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai,
- uova - 2 pezzi.,
- estratto di vaniglia - 1/2 cucchiaino,
- crema - 1 cucchiaio,
- sale - un pizzico.
Composta di ciliegie mescolata con vino e mettere il liquido sul fuoco, aggiungendo la scorza di limone e lo zucchero. Portiamo a ebollizione la composta, selezioniamo un bicchiere di amido liquido e diluito.Versare la soluzione di amido in un flusso sottile, mescolando continuamente la gelatina. Cuocere la gelatina per 2-3 minuti e togliere dal fuoco. Versare la bevanda sulle ciotole del gelato e metterla in frigo fino a quando non si solidifica.
Per la gelatina alla crema lasciare gonfiare in acqua fredda e dopo aver preriscaldato la soluzione fino a completa dissoluzione. Ricotta mescolare al setaccio e mescolare con zucchero e tuorli d'uovo, aggiungere l'estratto di vaniglia nello stesso posto. Separatamente, montare la panna e i bianchi sulle cime morbide. Miscelare accuratamente entrambe le masse d'aria con la miscela di cagliata e distribuire la crema sulla gelatina congelata. Lasciare il dessert in frigo per un'altra 1 ora.
Come cucinare la gelatina dalla foto composta
Osservando i consigli su come cucinare il kissel con la composta, puoi cucinare facilmente questo piatto a casa, con tutti gli ingredienti necessari.
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Kissel, composta: un po 'di storia
La bevanda è conosciuta in Russia da tempo immemorabile, è menzionata nelle cronache della fine del decimo secolo. Ma a quei tempi la gelatina era il piatto principale, veniva preparata su pasta madre, i componenti principali erano avena, segale, grano e piselli, il sapore della gelatina era acido gelatinoso.
Ha preso il nome di "gelatina" perché era acida.
E solo all'inizio del 19 ° secolo hanno iniziato a bollire il kiselek con farina di patate (amido) sul brodo di bacche. Questo piatto alla moda è stato dapprima servito in case ricche, e poi è stato saldamente bloccato in semplici famiglie russe. Kissel divenne una bevanda commemorativa obbligatoria degli ortodossi.
A Mosca, le corsie Bolshoi e Maly Kiselnye sono ancora conservate: in passato, i kiselisti, maestri della cucina di questa bevanda, vivevano e lavoravano qui.
La parola "composta" per riferirsi a un dolce liquido di frutta secca e bacche fresche apparso in Russia nel 18 ° secolo. In Francia, la parola viene da lì, la composta è una purea di frutta. Tuttavia, la bevanda popolare della gente comune, precedentemente chiamata birra o uzvar, è stata rinominata composta.
Kissel: segreti di cucina
Kissel è un piatto semplice. Anche una hostess inesperta può cucinarlo.
Il dessert, di regola, è preparato usando la fecola di patate. Come cucinare la gelatina da amido e succo di frutta, bevande alla frutta, bacche fresche o frutta, sono molti.
Tuttavia, per preparare correttamente la bevanda, ricorda:
- una parte dell'amido da bere viene prima diluita in una piccola quantità di acqua fredda,
- è impossibile diluire l'amido in anticipo, si depositerà sul fondo del liquido e perderà la sua efficacia, è necessario cucinarlo appena prima di entrare nel piatto cotto,
- amido diluito in un flusso sottile,
- devi mescolare rapidamente il liquido al momento di entrare nell'amido,
- amido bollito con amido bollito per non più di tre minuti
- cospargere la gelatina già pronta in cima allo zucchero (per coloro che non amano una "crosta" densa).
Cosa cucinare gelatina?
Per la preparazione di un dessert dolce e delizioso, bacche e frutti sono usati in forma fresca, congelata o essiccata. Una bevanda deliziosa è fatta sulla base di mirtilli, ribes, ciliegie, frutta secca. Cuocere il bacello di latte (latte) e farina d'avena (farina d'avena).
L'amido di patate è un ingrediente indispensabile per il dolce budino. La sua quantità influisce sullo spessore della bevanda. Se hai bisogno di bere abbastanza liquidi, di solito metti due o tre cucchiaini per cinquecento grammi di liquido. Se hai bisogno di prendere la gelatina, che può essere tagliata con un coltello, allora devi prendere quattro cucchiai di amido per litro di liquido.
Per la preparazione della gelatina di latte si consiglia di prendere l'amido di mais. Ti permette di bere un drink bianco. Tale amido è preso in doppia quantità (rispetto alla patata).
Per accelerare il processo di creazione di una bevanda, è possibile utilizzare succhi di frutta già pronti, bevande alla frutta, marmellate, composte di frutta in scatola e frutta secca.
Come cucinare il kissel da amido e composta?
Molte casalinghe in autunno raccoglievano frutta in scatola e bacche composte per l'inverno. Questa è sicuramente una bevanda deliziosa e salutare. Ma entro la fine dell'inverno o in primavera, quando il corpo ha bisogno di vitamine, voglio trattare i miei amati parenti e amici con gustosi e sani. E nessuno vuole la composta.
Puoi cucinare per una varietà di gelatina di amido e composta di frutta.
Per questo avrai bisogno di:
- Amido di patate - tre cucchiai.
- Composta - tre litri.
- Limone - 1 o 2 pezzi (a piacere).
- Zucchero - a piacere.
Se hai un barattolo da tre litri di composta in scatola - bene. Sarà un'ottima gelatina per bere.
Per fare questo, apri una lattina di composta, versala nella padella. Se la bevanda ha molti pezzi grandi di frutta (mele, pere, prugne), allora dovrebbero essere schiacciati.
Preparare i limoni. Dovrebbero essere accuratamente risciacquati, quindi tagliati a piccoli pezzi o spremere il succo. Mettere la padella con il liquido sul fuoco e portare a ebollizione.
In questo momento, l'amido viene rapidamente diluito in un bicchiere di acqua fredda.
Non appena il liquido bolle, versare l'amido dissolto in un ruscello sottile nella composta di ebollizione. La bevanda in questo momento deve essere rapidamente mescolata in modo che l'amido sia distribuito uniformemente attorno alla padella e non si trasformi in un nodulo.
Quindi, mettere i pezzi di limone in una casseruola o versare il succo di limone. Qui devi concentrarti sui tuoi gusti.
Lasciare bollire la bevanda per non più di due o tre minuti. Prova la gelatina risultante. Se il tuo gusto non è abbastanza dolce, allora puoi aggiungere lo zucchero, se molto dolce - il limone. Portare la gelatina a bollire di nuovo e togliere dal fuoco.
La bevanda può essere immediatamente versata in porzioni, raffreddare e servire.
Questa ricetta presuppone che la hostess abbia una composta pronta.
E se non lo è? Quindi la composta deve essere bollita, per esempio, da frutta secca.
Ricetta gelatina di frutta secca
Come cucinare la gelatina dall'amido e la composta di frutta secca?
Per prima cosa devi preparare una composta di frutta secca.
Per questo avrai bisogno di:
- Acqua - 3,5 litri.
- Frutta secca - 600 grammi.
- Zucchero granulato - 300 grammi (a piacere).
Sciacquare accuratamente i frutti secchi sotto l'acqua corrente, immergere in una piccola quantità di liquido. Quando il frutto è ammorbidito, versare il liquido da sotto di loro nella padella, aggiungere acqua al volume desiderato (3,5 litri). Metti la pentola sul fuoco, porta il liquido a ebollizione e versa dentro la frutta secca. Mescolare la miscela per 15 minuti.
Quindi, rimuovere la frutta dalla padella. Aggiungere lo zucchero (a piacere) nella padella, portare a ebollizione. Composta pronta.
Come cucinare la gelatina da amido e composta, sopra descritta. Nel caso di frutta secca con 3,5 litri di liquido, devono essere presi 4-5 cucchiai di fecola di patate. Scioglierlo in un bicchiere di acqua fredda e versare un filo sottile nella composta, mescolando continuamente. Quindi portare a ebollizione la gelatina e togliere la padella dal fuoco. La bevanda è pronta Può essere bevuto caldo o freddo.
Dessert: composta, gelatina, gelatina
Per una varietà di cucina casalinga puoi cucinare una varietà di dessert.
Considera come cucinare la gelatina dall'amido e la composta spessa, come la gelatina di frutta.
La gelatina è un dessert gelatinoso e gelatinoso dolce a base di frutta e bacche.
Tuttavia, se cucini una gelatina densa, allora per la sua consistenza sarà simile alla gelatina con un particolare gusto brillante.
Quindi, preparare un dessert simile non è più difficile che cucinare la gelatina ordinaria.
Come cucinare la gelatina da amido e composta, come descritto in precedenza. Per preparare una bevanda densa, puoi prendere qualsiasi composta o cucinarla da frutta secca. L'intera procedura viene ripetuta fino a quando l'amido è posto nella composta.
Attenzione: per una gelatina densa è necessario assumere molto più amido.
Per un litro di liquido prendi quattro cucchiai di fecola di patate o otto cucchiai di mais.La gelatina calda deve essere versata in porzioni, ad esempio, in ciotole di gelato o piccole ciotole. Dopo il raffreddamento, la bevanda si addensa. Puoi decorarlo con panna montata, bacche fresche, cospargere con cioccolato grattugiato. Tale kissel ben tagliato con un coltello, mangiatelo con un cucchiaio.
Kissel: a che serve
Le proprietà utili di gelatina dipendono dalla sua composizione. Naturalmente, la bevanda contiene necessariamente amido, zucchero e frutta e base di bacche.
A seconda del prodotto su cui è cotto, la gelatina contiene tutta una serie di vitamine, minerali, acidi organici e oligoelementi. Le sue proprietà mediche e nutrizionali dipendono da questo:
- la gelatina di mirtilli kissel aiuta a migliorare il lavoro dello stomaco e dell'intestino, ha un effetto positivo sugli organi della visione,
- Kissel su composta di mele è indicato per problemi di sangue, bassi livelli di emoglobina, obesità,
- bevanda mirtillo migliora l'immunità
- la gelatina nera fa bene all'ipertensione,
- kissel rosso ha un effetto lassativo, diuretico, aiuta con malattie del fegato e dei reni, allevia il gonfiore,
- Bevanda composta di ciliegie aiuta con il raffreddore.
L'amido contenuto nella bevanda consente di utilizzarlo come sostituto di un pasto. Kissel è indicato per l'ulcera peptica. È usato per ridurre l'acidità nel tratto digestivo, con gastrite e aumento della secrezione dello stomaco.
Kissel: controindicazioni
Nonostante gli ovvi benefici, la gelatina deve essere usata con cautela da persone allergiche ai singoli componenti della bevanda (bacche, agrumi, amido).
Devi anche ricordare quell'amido: un carboidrato che può contribuire al rapido aumento di peso con un largo uso di gelatina. Kissel non è indicato per i pazienti affetti da diabete.
Ma questo vale per le bevande a base di frutta e bacche. Il bacello d'avena senza zucchero è usato nella dieta per la perdita di peso.
conclusione
Quando e come cucinare kissel da composta è compito di ogni hostess.
Usa consigli, sperimenta, assapora i tuoi cari con un dessert delizioso, nutriente e assolutamente naturale.
Puoi scegliere la tua ricetta gelatina di composta e amido, che sarà utile in ogni caso a te e ai tuoi cari.
Non c'è da meravigliarsi che ai vecchi tempi dicessero: "C'è sempre un posto per Kissel".
Descrizione della preparazione:
Questa semplice ricetta per la gelatina di composta farà sì che coloro che hanno una spremuta extra di composta di frutta, che nessuno vuole bere dopo l'inverno, sono stufi. Inoltre, il modo in cui preparare la gelatina con la composta era utile una volta, quando il succo era troppo dolce: il limone riduceva lo zucchero in eccesso e, in forma di gelatina, si rivelava un dolce dessert fresco. Io consiglio a tutti! Ricetta: 1. Quindi, versare un bidone da due litri di composta nella padella. A seconda delle bacche o dei frutti che ci sono, grandi "esemplari" come le mele, è meglio macinare, e dalle ciliegie - ottenere le ossa. Ma, naturalmente, non importa per il nostro kissel da una composta a casa, quindi se fai un kissel di composta in una mano veloce, non ti importa molto. 2. Ora mettete la padella a fuoco medio e portate a ebollizione. 3. Mentre la composta si riscalda, taglia il limone in cerchi sottili o semplicemente spremilo da esso. E noi dissolveremo l'amido in un bicchiere di acqua fredda. 4. Appena la composta bolle, ridurre il calore, versare un sottile flusso di miscela di amido e succo di limone e mescolare accuratamente. 5. Cuocere il nostro kissel dalla composta a casa prima di ribollire, mescolare di nuovo e assaggiarlo, aggiungere zucchero, limone o spezie dolci ai tuoi gusti. Questo è tutto! Puoi servire. Ho preso un drink con questa ricetta per fare il kissel con una composta venduta in due conti - quelli di casa non si sono nemmeno accorti che è stato fatto con una composta che non gli piaceva :) Quindi ti consiglio!
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