Salute

Tè nero con benefici e danni alla crema

Le discussioni sull'opportunità di combinare il tè con il latte o se sia meglio abbandonarlo non cessano fino ad oggi. In Cina, ad esempio, non è consigliabile bere assolutamente latte vaccino, per non parlare della combinazione con una pianta "verde". Tuttavia, gli abitanti di "Foggy Albion" sono stati a lungo abituati a bere il tè con il latte - per loro è una bevanda quotidiana. Anche i professionisti medici sono ambigui sull'opportunità di combinare questi due prodotti. Alcuni credono che sì, mentre altri, al contrario, sostengono che no.

Quindi, proviamo a capire: il tè con il latte è utile o dannoso?

Gli esperti che sono sostenitori di questo tipo di tè dicono: il latte è un'aggiunta eccellente al tè, in quanto facilita la digeribilità e la digestione del tè. Inoltre, il prodotto di mucca riduce l'efficacia della caffeina, che è contenuta in una bevanda corroborante.

Considerando la domanda: il tè con il latte è utile o dannoso, è necessario sottolineare che il gusto della bevanda, quella del latte, che senza di essa è uguale. Il beneficio per il corpo è una combinazione di componenti animali e vegetali.

Alcuni esperti sostengono che il "cocktail" di tè e latte contiene molte più vitamine e sostanze nutritive che negli ingredienti di cui sopra separatamente.

Inoltre, un certo numero di esperti ritiene che la combinazione di un prodotto di mucca e tè aiuta a migliorare l'allattamento, quindi dovrebbe essere mangiato per le madri che allattano.

Chi non conosce la risposta alla domanda: "Il tè con il latte è utile o dannoso?", Sarà interessante sapere che la combinazione dei componenti di cui sopra contribuisce alla perdita di peso. Naturalmente, utilizzando varietà vegetali verdi e latte magro.

Una bevanda nutriente e allo stesso tempo facilmente digeribile, tra le altre cose, ha anche proprietà diuretiche, quindi chi si organizza regolarmente da sé "giorni di digiuno" usa occasionalmente il tè con il latte nella loro dieta. L'uso a lungo termine di tè e latte "cocktail" non è raccomandato, perché può causare disidratazione.

Sulla questione se il tè con il latte sia utile o dannoso, esiste anche un punto di vista secondo cui il prodotto di una mucca riduce del 80% il beneficio della nota bevanda. Il tè con il latte non può essere considerato dannoso, ma non può nemmeno essere chiamato utile. Allo stesso tempo, la sua efficienza rispetto al tè classico è inferiore. In particolare, la bevanda standard espande le arterie e migliora la pressione sanguigna, e latte e tè, se bevuti insieme, non possiedono tali proprietà. Inoltre, il latte contiene caseina proteica, che neutralizza l'efficacia degli antiossidanti benefici contenuti in una bevanda tonica.

Per coloro che credono che il tè con il latte sia sempre buono da bere, è meglio scegliere non un prodotto di mucca, ma uno che è fatto di soia perché manca di caseina. Tuttavia, va sottolineato che la ricerca su questo argomento non è stata ancora completata e che il punto finale sarà fissato in futuro.

Considerando le proprietà utili e poco utili di una bevanda come il tè al latte, recensioni assolutamente contraddittorie, è necessario sottolineare ancora una volta che coloro che vogliono perdere peso e controllare i livelli di colesterolo nel corpo dovrebbero abbandonare il prodotto bovino con un alto contenuto di grassi. Inoltre, queste persone non sono raccomandate a bere il tè con la crema.

In ogni caso, per bere o non bere il tè con il latte - tutti decidono da sé, la ricerca sull'utilità del cocktail sopra non è ancora finita, quindi è prematuro dare consigli specifici.

In che modo il tè con il latte influisce sul corpo? Quali sono i suoi benefici e i suoi rischi?

Molte persone sanno che se si uniscono il normale tè nero e la panna o il latte, si ottiene una bevanda molto nutriente e incredibilmente gustosa. Il tè con latte, i cui benefici e danni non sono ancora stati studiati a fondo e continuano a causare polemiche tra gli scienziati, nutre il corpo con molte sostanze benefiche e ha un certo numero di proprietà curative.

Per la prima volta il tè in combinazione con la crema cominciò a essere consumato in Inghilterra. Nei tempi antichi, le tazze di porcellana fragile non potevano resistere all'esposizione alle alte temperature. Per preservare i piatti durante il consumo del tè, hanno prima versato del latte o della panna ordinari e poi hanno aggiunto del tè caldo. Questo metodo di preparazione della bevanda, inventato dagli inglesi, è ancora considerato il migliore, consentendo il modo migliore per mescolare tutti gli ingredienti e preservarne le proprietà utili.

Proprietà utili del tè al latte

In molte nazioni, è consuetudine usare il tè con l'aggiunta di latte. Questo è comprensibile, perché questa bevanda combina i benefici del tè, moltiplicato per le proprietà positive del latte e contiene molte vitamine e oligoelementi necessari per la salute umana. Inoltre, il tè con crema perfettamente digerito, e si consiglia di applicare a coloro che, per qualsiasi motivo, non possono bere il latte nella sua forma pura.

I benefici della bevanda sono i seguenti.

  • Durante il periodo di riabilitazione del corpo dopo raffreddori o intossicazione alimentare, il tè con il latte è uno strumento indispensabile per il recupero, aumentando il tono e l'umore. Una combinazione unica di grassi vegetali e animali con proteine ​​aiuterà il paziente a liberarsi rapidamente degli effetti della malattia.
  • Le persone che soffrono di malattie dello stomaco, è necessario includere nella dieta del tè con crema. La bevanda ha un effetto positivo sulla microflora intestinale. Il tè avvolge le pareti dello stomaco ed elimina la fermentazione, che si verifica spesso quando si beve il latte nella sua forma pura. In questo caso, i nutrienti che compongono il prodotto lattiero-caseario vengono assorbiti molto più velocemente.
  • Il tè nero con latte, il cui beneficio e il cui danno è ancora oggetto di discussione da parte degli scienziati, contiene tali vitamine essenziali per la vita umana come B, C, PP, antiossidanti e oligoelementi: potassio, rame, iodio. Grazie a queste sostanze benefiche, la bevanda previene le malattie renali, la depressione e la nevrosi, aumenta l'immunità.
  • Per disturbi del sistema nervoso è necessario bere il tè con il latte. Bere, in cui un po 'di birra, è considerato un eccellente sedativo, perché l'effetto del tannino e della caffeina, che è presente nella composizione del tè, è nettamente ridotto a causa del latte.
  • Per le donne che allattano al seno, questa bevanda è molto utile perché può aumentare l'allattamento.
  • Il tè nero contiene antiossidanti che aiutano il sistema cardiovascolare, prevengono attacchi e malattie. Allo stesso tempo, il calcio contenuto nel latte rafforza le ossa, ha un effetto positivo su capelli, unghie, denti.
  • Non dovremmo dimenticare che il tè in combinazione con il latte è un ottimo modo per soddisfare la sete e l'effetto è molto lungo. Se inizi la giornata con questa bevanda, quindi nel calore che non vuoi bere, la separazione del sudore diminuirà in modo significativo.

Possedendo una massa di proprietà benefiche, il tè con latte ha un basso contenuto calorico, che è solo 38 kcal per 100 g. Questa proprietà consente di includere la bevanda in varie diete. Inoltre, molti schemi energetici suggeriscono di organizzare una giornata di scarico almeno una volta alla settimana con un cocktail di tè con latte per pulire il corpo dalle tossine e dalle sostanze nocive.

Non ci sono regole rigidamente stabilite per fare il tè. Ogni persona è in cerca indipendente di proporzioni confortevoli e la sequenza di preparazione di questa bevanda.Si ama il tè forte e lo si beve una volta al giorno, un altro aggiunge alla tazza più della metà del latte e può bere una tale bevanda più volte al giorno. I benefici o i danni del tè con il latte non diminuiranno e non aumenteranno. Tuttavia, ci sono diverse raccomandazioni per quanto riguarda la corretta preparazione del tè con crema.

Tè al latte I benefici

Questa bevanda aiuta lo stomaco ad assorbire meglio il latte. Le proteine ​​animali e i grassi che si trovano nella composizione del latte sono mescolati con grassi e proteine ​​vegetali presenti nel tè, che trasforma la bevanda in un benefico complesso proteico-grasso per il corpo. Il tè con latte contiene nella sua composizione un'enorme quantità di vitamine e sostanze stimolanti che hanno un effetto positivo sul corpo umano.

Il tè al latte è un'eccellente misura preventiva. I medici raccomandano di usarlo per le persone che soffrono di malattie dei reni, cuore e polineurite. La bevanda agisce come un tonico per l'esaurimento del sistema nervoso centrale umano e la distrofia generale. Inoltre, il tè con il latte aiuta a rimuovere le scorie accumulate nel corpo e aiuta a ridurre il calore durante il raffreddore.

I medici dicono che il tè con il latte è utile per sovraccaricare il corpo a causa di determinate situazioni stressanti, e consiglia anche di usarlo come tonico al mattino presto. È un buon sedativo per aiutare le persone a far fronte all'insonnia. Inoltre, il tè con il latte ha un effetto coleretico e diuretico, normalizzando il funzionamento del sistema escretore umano e aumentando il flusso della bile.

Il tè al latte è una bevanda molto nutriente e facilmente digeribile. Rafforza e stimola l'intero corpo umano. I nutrizionisti dicono che questo tè è utile per perdere peso, perché può ridurre l'appetito e ridurre la fame. In alcune diete, il tè con latte è registrato come l'unica bevanda consumata nei giorni di digiuno.

Tè al latte ferita

Il latte riduce la quantità totale di antiossidanti (catechine) presenti nel tè nella sua forma pura dell'80% e riduce il rischio di cancro e malattie cardiovascolari. In altre parole, il tè, diluito con il latte, non può avere sul corpo umano gli effetti "curativi" che ha su di esso nella sua forma pura.

I medici non raccomandano di abusare di questa bevanda, perché le sostanze incluse nella sua composizione neutralizzano le sue proprietà benefiche. Ad esempio, il latte contiene calcio nella sua composizione, ma il tè ne impedisce l'assorbimento da parte del corpo. Inoltre, l'uso eccessivo di tè e latte contribuisce al manifestarsi di calcoli renali e interrompe il normale funzionamento dello stomaco e dell'intestino. E, infine, l'abuso di questa bevanda può rallentare in modo significativo i processi metabolici nel corpo.

I benefici del tè con il latte

  • La bevanda è ben assorbita, la gravità del latte è ridotta dalle proprietà del tè, questo è utile per coloro che per qualche motivo non possono bere latte puro.
  • La sofferenza delle ulcere gastriche, della gastrite, del tè con il latte è consentita, perché migliora la microflora dello stomaco.
  • Bere stimola l'attività cerebrale, rafforza il sistema immunitario. Gli oligoelementi e le numerose vitamine contenute nel tè, moltiplicate per i nutrienti del latte di alta qualità, sono necessari per la vita attiva.
  • Il tè con l'aggiunta di latte aiuterà a ripristinare il potere dopo avvelenamento da cibo o freddo. In un periodo in cui è difficile per il corpo percepire e digerire cibi pesanti, una tale bevanda riempirà il corpo con i nutrienti necessari per la riabilitazione, aumenterà la vitalità. La combinazione di componenti animali e vegetali si dimenticherà rapidamente della malattia.
  • La bevanda può servire come un buon profilattico per prevenire malattie renali, nevrosi e depressione, a causa del contenuto di grandi quantità di oligoelementi, antiossidanti e vitamine.
  • Il tè è utile nelle malattie del sistema nervoso.Il latte riduce l'effetto della caffeina, che riduce l'effetto stimolante. Un tè debole diluito con una piccola quantità di latte può servire come un buon calmante.
  • Le proprietà benefiche del tè al latte sono molto apprezzate nei paesi asiatici. Lì, il tè verde con latte è usato per estinguere a lungo termine la sete e ridurre la sudorazione.

La composizione del tè con il latte

La composizione di questo tè include i nutrienti del latte e il tè stesso. La bevanda a base di latte prende calcio, alcune proteine ​​e amminoacidi, grassi (a seconda del contenuto di grassi del latte), carboidrati, potassio, fosforo e altri minerali. Dal tè - antiossidanti, vitamine e minerali, caffeina e tannini.

Il contenuto calorico del prodotto dipende dal contenuto di grassi del latte utilizzato e dalla presenza di zucchero in esso. Quando si prepara una bevanda senza aggiungere acqua, il contenuto calorico del tè è 55 kcal per 100 ml. Nel tè con zucchero, sale a 80 kcal.

Può danneggiare il tè con il latte

La principale controindicazione è l'intolleranza individuale al latte o al lattosio.

I veri intenditori di tè si oppongono al latte nel tè. Credono che rovini il gusto del tè, uccide il suo aroma. In effetti, il latte può distorcere il vero gusto di una bevanda da tè, ma a molte persone piace molto più del gusto del tè tradizionale.

Si ritiene che quando si interagisce con il theaflavin, la proteina del latte forma un composto difficile da digerire in alcune persone.

Il latte può bloccare alcune proprietà del tè: la capacità di espandere i vasi sanguigni influisce positivamente sulla condizione delle arterie.

Il latte è un prodotto ad alto contenuto calorico, quindi, oltre al classico tè, il tè con il latte non è raccomandato per coloro che si sforzano di diventare magri.

Studi condotti da scienziati tedeschi hanno dimostrato che il latte come additivo per il tè nega tutte le proprietà benefiche del tè naturale. Secondo il dipendente del centro cardiologico della Gran Bretagna, June Davidson, questo studio non è completo, poiché è stato condotto su un piccolo numero di partecipanti, è difficile giudicare da che cosa sia il tè con il latte: beneficio o danno.

Come bere il tè per evitare danni? Proprio quando si utilizza questo tè dovrebbe seguire alcune raccomandazioni:

  • si consiglia di bere il tè con il latte 30 minuti dopo aver mangiato,
  • un sacco di zucchero in questo tè non vale la pena di aggiungere,
  • il tè preparato per il latte non può essere conservato
  • più di tre tazze al giorno non è raccomandato
  • Il tè forte di notte non vale la pena di bere,
  • non hai bisogno di bere questo medicinale per il tè
  • il tè troppo caldo è controindicato.

Tipi di tè con latte

Nazioni diverse hanno i loro modi di fare una bevanda con il latte. Le più grandi specie tra le più popolari sono:

  • Tè con latte in inglese
  • Tè verde con latte
  • Tè nero con latte e spezie.
  • Tè verde con spezie e latte.

Il latte oolong, sebbene abbia l'odore del latte, non si applica a tali tipi di tè, poiché il latte non viene utilizzato per la sua preparazione.

Tè inglese

Il vero tè inglese è abbastanza forte. In un litro di acqua bollente vengono presi 30-35 grammi di tè nero secco. Il tè viene versato in un bollitore asciutto e ben riscaldato, versato acqua bollente in due passaggi, lasciato in infusione per cinque minuti. Mentre il tè è infuso, è necessario preparare le tazze. Si scaldano e riempiono 1/4 del volume con il latte. Quindi riempito con tè dal bollitore.

Gli inglesi non versano mai il latte nel tè, perché credono che il gusto della bevanda sia rovinato. Questa affermazione è confermata scientificamente. Il latte contiene grasso sotto forma di palline, sotto l'influenza di un flusso di acqua bollente, il guscio più sottile collassa istantaneamente, mentre aumentano le qualità aromatiche della bevanda.

Tè indiano

Questo tè è chiamato masala, in India è molto venerato. Ha un gusto specifico, così tante persone si riferiscono ad esso in modo ambiguo.

È necessario macinare le spezie in un mortaio: cardamomo verde, chiodi di garofano, pimento, radice di zenzero, cannella.Il latte e l'acqua dovrebbero essere portati a ebollizione, aggiungere le spezie tritate più tardi, scaldare la miscela sul fuoco. Metti zucchero o un cucchiaio di miele. Quindi versare 3 cucchiaini di tè nero, lasciare bollire e far bollire la miscela per alcuni minuti. Il tè viene rimosso dalla stufa e infuso per un po 'di tempo. Due bicchieri di latte richiedono un bicchiere d'acqua. Il tè Masala è bevuto caldo.

Tè tibetano

In Tibet, il latte di yak viene usato per preparare il tè. È possibile utilizzare latte vaccino ad alto contenuto di grassi. Durante la cottura, il tè nero viene versato in 500 ml di acqua e messo sul fuoco, portato a ebollizione. Quindi aggiungere due bicchieri di latte, 100 grammi di burro chiarificato e un pizzico di sale. La composizione è montata a schiuma. In Tibet viene utilizzato un dispositivo speciale "donkmo", ma è possibile utilizzare una normale frusta. La bevanda è pronta, puoi assaggiare.

In un'altra ricetta, l'acqua non viene aggiunta. La birra secca viene aggiunta al latte, la miscela viene bollita per un po '. È difficile dire quale di queste ricette sia considerata classica, sono entrambe popolari.

Tè Kalmyk

I californiani usano il tè verde pressato per preparare il tè. Usando il tè normale, sarà difficile sentire il vero gusto del tè nomade. Il latte viene preso cammello o cavalla.

10 grammi di tè vengono versati con un bicchiere d'acqua e portato ad ebollizione. Quindi a fuoco basso la miscela viene fatta bollire per circa 10 minuti. Riempito con un bicchiere di latte caldo, mettere un pizzico di sale, noce moscata, alloro, pepe nero. Il tè viene infuso per 5-7 minuti, quindi viene aggiunto 1/2 cucchiaino di burro. La miscela viene rimossa dal calore e insiste ancora per 15 minuti. Dopo, il tè può essere degustato.

Tè nero con latte cotto

Per prima cosa devi cucinare il latte cotto. Per questo è possibile utilizzare un thermos, multi-cooker, pentola a pressione. Puoi far bollire il latte, quindi versarlo in terracotta e metterlo in forno per 6-8 ore. Il languore si verifica a una temperatura di 100 ° C.

Per preparare un tè, hai bisogno di 250 ml di tè e 150 ml di latte. Il tè viene preparato in modo classico, quindi viene versato nel latte. Si scopre un tè molto gustoso con un gusto delicato di latte cotto. Lo zucchero è aggiunto a volontà.

Tè nocivo con latte da bere o no, tutti decidono da sé. L'utilità di questa gustosa bevanda, nessuno può negare. E potrebbe valere la pena trovare il modo migliore per preparare un tè del genere e gustarlo in una serata fredda o calda. Se cotto correttamente, delizierà il suo gusto armonioso e condividerà le sue proprietà curative.

I benefici e i danni del tè con il latte

Ci sono un certo numero di proprietà positive nel tè con il latte:

  • il latte riduce l'effetto di una sostanza come la teina (un analogo della caffeina),
  • Il calcio e le proteine, che sono nel latte, sono meglio assorbiti, grazie al tè, aiuta a rendere le ossa più forti,
  • il tè con il latte ha un buon effetto sul sistema nervoso e migliora anche la memoria, la concentrazione, l'attenzione,
  • le persone con gastrite trarranno beneficio da questa bevanda perché ha un effetto positivo sulla mucosa gastrica,
  • la bevanda pulisce il corpo di sassi, sali e infezioni, nelle madri che allattano aumenta l'allattamento, migliora la qualità e la quantità di latte.

Ma il consumo eccessivo della bevanda può portare a tristi conseguenze:

  • l'uso eccessivo di caseina riduce la quantità di antiossidanti che rallentano l'invecchiamento,
  • il tè ha funzioni che, se miscelate con il latte, sono bloccate: i muscoli lisci si rilassano, i vasi sanguigni si dilatano, la pressione sanguigna diminuisce.

Il tè con il latte deve essere avvicinato con cautela a diversi gruppi di persone:

  • affetti da malattie vascolari, ipertensione,
  • con anemia da carenza di ferro,
  • allergie con una reazione alle proteine ​​del latte.

Per coloro che amano questa bevanda, ma non la digeriscono, puoi sostituire il latte normale con il latte di soia.

Tè verde con latte

Il tè verde va molto bene con il latte. Soprattutto questa bevanda si innamorò di coloro che guardano la loro figura.Ma questo non è l'unico indicatore per cui amano il tè verde con il latte, perché ha un effetto benefico su tutti i sistemi del corpo umano.

Una delle ricette del tè, che non è solo gustosa, ma anche utile.

Il tè verde viene preparato in modo tradizionale e lasciato fermentare per circa 7 minuti.

La miscela risultante è mescolata con latte in proporzioni uguali. La miscela risultante viene messa a fuoco lento per alcuni minuti. Successivamente, il tè viene consumato per tutto il giorno.

Questa bevanda aiuta il corpo a liberarsi rapidamente dall'eccesso di peso.

Si prega di notare che se lo scopo principale di bere una tale bevanda è di perdere peso, viene utilizzato latte scremato.

Tè nero con latte

La moda del tè (originariamente nera) con latte è nata in Inghilterra. Lì è stato amato per il fatto che il tè contiene una sostanza simile alla caffeina, mentre il tè influenza il corpo più delicatamente del caffè. Ecco perché molti esperti raccomandano di sostituire il solito caffè del mattino con una bevanda al latte per migliorare il benessere.

Uno dei molti vantaggi di una tale bevanda è che tutti possono berla, anche quelle persone il cui corpo non percepisce il latte nella sua forma pura.

Il tè nero mescolato con il latte ha un effetto positivo sul cervello e sul sistema immunitario. Inoltre, questa infusione aiuta a far fronte ai raffreddori, nutre il corpo con sostanze nutritive e vitamine.

L'aggiunta regolare di latte al tè migliorerà il funzionamento del sistema nervoso e il calcio, che è nel latte, rafforza le ossa.

Il tè nero, come il tè verde, in combinazione con il latte, può aiutare il corpo a perdere rapidamente quei chili in più a causa del fatto che rimuove l'acqua in eccesso e riduce l'appetito.

Tè al latte dimagrante

Come già accennato, tè con latte - un mezzo per perdere peso.

Per preparare una tale bevanda, non è necessario soffrire con ricette complesse, è sufficiente mescolare il latte e il tè già preparato in parti uguali e scaldarlo a fuoco lento senza far bollire. E puoi aggiungere latte freddo al tè caldo (anche in proporzioni uguali).

Questa bevanda non è dannosa per un giorno intero. Il suo uso costante aiuterà l'organismo a riempirsi di vitamine, a migliorare il metabolismo e anche a rimuovere le tossine e l'acqua in eccesso dal corpo.

Coloro che vogliono mantenere la loro figura normale, ma non vogliono perdere molto peso in eccesso, hanno solo un giorno di digiuno una volta al mese. Per coloro che vogliono dimagrire sensibilmente, i giorni di digiuno per il tè con il latte 2-3 volte a settimana lo faranno. La regola principale è non spendere due o più giorni di scarico di fila.

Tè alla panna

La crema combina qualsiasi tè, ma molti emettono il puer.

Per cominciare, l'acqua bollente viene versata nella teiera per riscaldare il bollitore, dopo un paio di minuti l'acqua deve essere drenata e le foglie di tè vengono aggiunte al bollitore caldo. Il tè dovrebbe essere riempito con acqua calda, ma non bollire l'acqua e lasciare fermentare per qualche minuto, quindi versare il tè in tazze e aggiungere la panna.

Tè con latte durante l'allattamento

Molte giovani madri si trovano ad affrontare un problema come la mancanza di latte durante l'allattamento. Bere con latte e in questa situazione sarà utile. È necessario monitorare la reazione del bambino. Alcune madri hanno notato che quando bevono tè verde con latte, il loro bambino assorbe meglio il latte materno, diventa più calmo, ma dopo l'uso regolare del tè nero, al contrario.

Danno del tè al latte

In generale, non può causare alcun danno al tè al latte. Pertanto, tranquillamente integrare con latte o crema qualsiasi tè - nero, verde, bianco. L'unica cosa da ricordare è che il tè nero con il latte è un diuretico, quindi non dovresti berlo in grandi quantità prima di viaggiare e di notte. Circa il resto delle qualità "nocive" di questa bevanda si può parlare solo condizionatamente, e spesso con la nota: "non dimostrato".

Per esempio, in alcune fonti, riferendosi agli scienziati tedeschi, scrivono che la caseina (proteina contenuta nel latte) distrugge la catechina - una sostanza presente nel tè che è un potente antiossidante ed è responsabile del tono del sistema cardiovascolare. Tuttavia, questo è un punto controverso.

In primo luogo, la catechina nel tè nero non è tanto, è presente principalmente nelle foglie di tè verde. In secondo luogo, il latte reagisce con un solo componente di catechina, e ce ne sono 4 nel tè.Inoltre, il tè contiene circa 200 sostanze utili che non scompaiono in nessun caso quando sono combinate con il latte, e tuttavia molte di esse hanno anche un effetto benefico sul sistema cardiovascolare.

Non trascurare il fatto che l'esperimento è stato condotto solo su 16 persone "sperimentali" e le principali conclusioni sono state fatte dopo aver osservato i ratti. In qualche modo frivoli per questa scoperta scientifica, non trovi?

Ma se hai problemi di cuore e allo stesso tempo ti fidi di qualsiasi informazione sui pericoli dei prodotti, allora semplicemente riduci l'uso di tè e bevande al latte, per esempio 3-4 tazze a settimana. Tale dosaggio non darà sicuramente alcun effetto collaterale.

In realtà, questa conversazione sul "danno" del tè con il latte può essere finita. Aggiungiamo solo che, come qualsiasi prodotto alimentare, questa bevanda può causare intolleranza individuale. Tuttavia, anche qui non si tratta della sua composizione, ma del suo gusto, cioè, a qualcuno non piace assolutamente la combinazione di latte e tè.

Offriamo a queste persone di provare diversi modi per preparare questa bevanda. È possibile che cambi idea su questo utile prodotto.

Come preparare una bevanda

Per aggiungere al tè, è meglio usare latte pastorizzato, riscaldato a 50-60 ° С. Inoltre, una bevanda senza zucchero è considerata più utile di quella zuccherata. Quindi il gusto e l'aroma del tè sono meglio conservati. Tuttavia, in alcuni paesi anche il sale viene aggiunto a una bevanda a base di tè e latte e trovano una tale combinazione incredibilmente gustosa e salutare.

Per preservare la maggior parte degli elementi benefici contenuti nel tè, non è consigliabile versare le foglie di tè con acqua bollente.

Ecco alcune ricette per fare una bevanda deliziosa.

  1. Tè con latte normale. Una piccola teiera (0,5 l) deve essere risciacquata con acqua bollente per scaldare i piatti. Quindi 3 cucchiaini. Foglie di tè nero versare nel bollitore e versare acqua (circa 95 ° C), in modo che il liquido copra completamente le foglie. Dopo 5 minuti, aggiungere metà dell'acqua bollente alla teiera e dopo due minuti riempire completamente il volume del piatto con del liquido. Il latte caldo deve essere versato prima in tazze, da 100 a 150 ml ciascuna, e poi deve essere aggiunto il tè preparato. In nessun caso non è necessario diluire la bevanda risultante con acqua, il gusto e l'aroma saranno rovinati. Puoi mettere solo zucchero a piacere.
  2. Tè con latte cotto. Il processo di cottura è uguale a quello sopra descritto, solo il latte deve essere fuso o stufato in un thermos. La prima opzione, cioè il riscaldamento del latte nel forno, richiederà circa 8 ore. Il latte deve essere bollito, versato in una pentola di terracotta e messo in forno, preriscaldato a 100 ° C, per 6-8 ore, dopo di che può essere utilizzato per preparare la bevanda. Se non c'è il desiderio e il tempo di pasticciare con il riscaldamento del latte, puoi facilitare il processo. La sera, prima di andare a dormire, devi versare il latte caldo in un thermos e lasciarlo fino al mattino. Il risultato è una grande aggiunta al tè.
  3. Tè con fragole e latte. Per la preparazione di una bevanda vitaminica sono necessarie 5 fragole (e il ghiaccio scongelato è adatto), 3 cucchiaini. zucchero, mezza tazza di latte e tè preparato al ritmo di 1 cucchiaino. foglie per 200 ml di acqua. Le fragole devono essere macinate con cura e mescolate con tè e latte. Questa bevanda è piacevole da bere anche fredda.

Tè con latte in cosmetologia

Le moderne estetiste non sono invano, sempre più attenzione viene rivolta all'effetto che il tè nero con il latte ha sul viso. I benefici e i rischi, le qualità utili di questo prodotto consentono di preparare impacchi nutrienti che rinfrescano perfettamente la pelle del viso, aumentano il tono, alleviano l'infiammazione e il gonfiore.

Per preparare compresse cosmetiche dal tè con la crema, è sufficiente inumidire i tamponi di cotone in una miscela fredda di questi due prodotti e applicare per 15-20 minuti sulle palpebre chiuse. La pelle intorno agli occhi si appianerà, diventerà più elastica e fresca.

Spesso il tè in combinazione con latte o crema viene utilizzato per sciacquare capelli tinti o danneggiati. Se esegui la procedura più volte di seguito, noterai che i capelli sono diventati più levigati, lucenti e setosi.

Tè al latte: i benefici e i danni di questa bevanda magica

La mattina di quasi tutte le donne moderne inizia con una tazza di tè forte e aromatico. Non solo tonifica, tonifica e nutre il nostro corpo con elementi utili, ma anche in modo sicuro colpisce lo stomaco (a differenza del caffè).

In questo caso, tutti bevono in modo diverso. Alcune donne preferiscono versare latte o crema in una bevanda da tè, altre non riconoscono alcun additivo e lo usano solo nella sua forma pura. Tutto dipende non solo dai gusti e dalle preferenze, ma anche dal luogo di residenza delle signore, poiché le tradizioni del tè sono state formate per secoli da diverse nazioni.

Tutti sanno che la colazione inglese include una tazza di tè con panna, i mongoli aggiungono latte o burro alla bevanda (mi chiedo, non è vero?). E i cinesi bevono solo foglie di tè pure. Inoltre, gli abitanti del regno celeste escludono l'aggiunta di aromi, miele e persino zucchero, considerando che tutti questi elementi distorcono il vero gusto. È così? Tè con latte: i benefici o i danni saranno causati da una tale miscela? A proposito di questo più avanti nel nostro articolo.

Tè al latte: i pro ei contro della bevanda

Nei nostri negozi la gamma di questi prodotti è diversificata. Oggi puoi acquistare i tradizionali tipi di tè nero, popolare verde e più rari, come il bianco e il giallo. Voglio provarli tutti, quindi compriamo e sperimentiamo con i gusti. E molti di noi, come già detto, aggiungono anche il latte alla tazza. Qui le opinioni di molti sono divise: alcuni dicono sugli indubbi benefici di una bevanda diluita, mentre altri dimostrano che si tratta di due cose completamente incompatibili.

In effetti, qui, come sempre, ha i suoi lati positivi e negativi. Solo leggendoli, puoi decidere se bere il tè con il latte. I benefici e il danno - tutto dipende da come lo si beve, in che quantità. Un ruolo importante in questo caso è il tuo stato.

Perché dovresti bere il tè con il latte

Iniziamo con un feedback positivo. Con l'uso quotidiano del tè con il latte, lo stato di salute migliora, la vitalità aumenta, la condizione generale del corpo si stabilizza. Questa bevanda contiene una grande quantità di antiossidanti, che rimuovono i radicali liberi, così come le vitamine del gruppo B. E, naturalmente, il potassio, che è necessario per il sistema cardiovascolare e la normalizzazione della pressione.

Quando si aggiunge il latte, gli elementi di cui sopra sono meglio assorbiti dal corpo. Inoltre, gli enzimi dei latticini sono catalizzatori e influenzano le proprietà diuretiche del tè. Di conseguenza, contribuiscono alla rapida rimozione del fluido in eccesso dal corpo.

Il tè verde con latte è utile per chiunque stia pensando di sbarazzarsi di qualche chilo di troppo. I nutrizionisti consigliano di usare questo strumento, ma solo come ausiliario. Cioè, non devi sederti sulle diete a lungo termine, è sufficiente praticare sport e usare questo cocktail.

Questa combinazione accelera il metabolismo, favorisce l'eliminazione di tossine e scorie.A causa del contenuto di calcio nel latte, il gentil sesso rafforza il tessuto osseo, migliora le condizioni dello smalto dei denti. L'uso di questa miscela magica riduce il rischio di malattie renali, sovraccarico fisico e nervoso.

I sostenitori di questa bevanda ritengono che questa combinazione abbia un effetto benefico sul tratto gastrointestinale, poiché il latte neutralizza la caffeina. A proposito, questo è il motivo per cui si consiglia di utilizzare bevande di tè e caffè diluiti per le persone che hanno problemi con il sistema cardiovascolare e lo stomaco.

Presta attenzione al fatto che bere il tè in combinazione con una crema a basso contenuto di grassi è possibile anche per le persone con deficit di lattosio che non tollerano il latte intero. Questa bevanda fornirà al corpo sostanze nutritive essenziali e la sensazione di fame non si verificherà quasi tutto il giorno.

Quando non usare il tè con i latticini

Ci sono anche gli oppositori di bere il tè con il latte. Parliamo degli svantaggi che trovano in questa combinazione. L'argomento principale, come affermato da esperti e scienziati - la neutralizzazione dei nutrienti. Il problema è che le catechine contenute nel tè diventano inefficaci se esposte alle caseine contenute nel latte. E queste stesse catechine sono potenti antiossidanti che proteggono il corpo da una varietà di malattie, tra cui quelle cardiovascolari.

Secondo gli oppositori, il latte previene gli effetti positivi del tè, che di solito ha sulle pareti dei vasi sanguigni. E in combinazione con tè verde o bianco, il latte forma un numero di sostanze che non si dissolvono nel corpo. Sono in questa forma vengono visualizzati. Naturalmente, non vi sarà alcun danno da questo, così come beneficio.

Coloro che sono contrari a bere il tè con il latte, ritengono che una tale miscela porti ad una diminuzione dell'elasticità delle pareti dei capillari, alla rottura dello stomaco e dell'intestino, alla formazione di calcoli renali. Abusando di queste bevande, è possibile ottenere un metabolismo più lento, la comparsa di debolezza e mal di testa persistente. Ciò che conferma questa opinione è sconosciuto, dal momento che non ci sono risultati di ricerca pubblicati su questo tema.

Gli scienziati tedeschi sostengono che solo il tè nella sua forma pura stabilizza la pressione sanguigna. Hanno inoltre dimostrato scientificamente che le caseine del latte annullano molte proprietà benefiche. Sono stati condotti anche esperimenti sui ratti, durante i quali è stato stabilito che le catechine emettono ossido nitrico. Questo contribuisce all'espansione dei vasi sanguigni. Sfortunatamente, il latte riduce notevolmente la loro concentrazione, riducendo l'effetto positivo.

Tuttavia, gli scienziati britannici ritengono che lo studio sia stato condotto in modo errato. Ad esempio, gli assistenti di laboratorio hanno limitato la capacità di spostare i ratti. E per la salute del sistema cardiovascolare, un fattore molto importante è uno stile di vita mobile. Inoltre, un ruolo importante è giocato dalla modalità corretta, dal tipo di attività, dalle modalità di riposo, dalla corretta alimentazione. Quindi, è improbabile che il gentil sesso resti seduto, rifiutando il cibo, mentre consuma solo il tè.

Come bere il tè

Quindi, hai già capito che il tè è ricco di vitamine e oligoelementi, contiene più di 200 sostanze utili. Se la caseina munge e riduce l'effetto delle catechine, ciò non significa che influiscano anche su altre sostanze. Pertanto, coloro che amano utilizzare questa bevanda in una forma diluita, non negare a te stesso il piacere.

Come delizioso tè con il latte, se è cotto correttamente. La ricetta più famosa, semplice e popolare è conosciuta da quasi tutte le donne. Per prima cosa è necessario versare mezza tazza di latte caldo, quindi aggiungere una miscela forte senza diluirla con acqua bollente. Meglio di tutto il latte vaccino non bollito è combinato con il tè. Una bevanda del genere sarà deliziosa sia fredda che calda. Tuttavia, fai attenzione quando acquisti prodotti caseari.Non acquistarlo nei mercati naturali, poiché potrebbe contenere batteri pericolosi per la salute umana.

Molte donne non riescono nemmeno a immaginare la loro dieta senza il tè. Resta solo da scegliere quale birra è meglio comprare. Scegli il verde o il ceylon, ma non comprare aromatizzato o in sacchetti. Non ci sarà nulla di utile in questi prodotti, solo i soldi vengono sprecati.

Controindicazioni e possibili danni al tè con il latte

Le opinioni sui pericoli del tè con il latte divergono. Alcuni credono che la miscelazione di questi prodotti neutralizzi le loro proprietà benefiche. C'è una teoria secondo cui gli antiossidanti nel tè evaporano quando viene aggiunto latte. Ma la ricerca su questo problema non è stata condotta, quindi non prendere sul serio queste ipotesi.

Certo, non c'è bisogno di abusare della bevanda. Troppo tè al latte nella dieta può causare perdita di appetito, problemi al tratto gastrointestinale e debolezza. Inoltre, è necessario prendere in considerazione la presenza di intolleranza individuale ai prodotti e controindicazioni al loro uso.

L'eccessivo consumo di tè al latte può portare a gravi carenze.

Tariffa giornaliera e caratteristiche di utilizzo

Le opinioni dei medici sulla quantità giornaliera di tè con l'aggiunta di latte variano. Scienziati russi all'unisono con esperti inglesi affermano che la persona media può consumare fino a un litro di tè nero al giorno. Per quanto riguarda l'alternativa verde, si consiglia di consumare due volte di meno. Ma i medici cinesi conferiscono al tè verde proprietà estremamente benefiche e lo considerano una prevenzione di molte malattie, pertanto si consiglia di aumentare l'uso della bevanda. La quantità ottimale di consumo della bevanda è di 0,5 litri al giorno.

Durante la gravidanza

Le donne incinte non sono raccomandate per usare questa bevanda, ma 200 ml al giorno sono abbastanza accettabili. Allo stesso tempo è necessario osservare il rapporto tra tè e latte 1: 1. Dai la preferenza al verde. Vale la pena notare che è possibile concedersi questa bevanda esclusivamente nel secondo trimestre.

I medici raccomandano di ridurre l'uso del tè al latte al minimo durante la gravidanza

Le donne nel periodo di allattamento

Durante l'allattamento al seno, il latte con il latte non è raccomandato per essere incluso nella dieta prima che il bambino abbia un mese di età. Assicurati che il tuo bambino non sia allergico al latte vaccino. Anche se tutto è in ordine, prova ad usare meno birra. Il tasso di utilizzo in questo caso è di una tazza al giorno. Il feedback delle donne suggerisce che bere il tè migliora l'allattamento.

Durante l'allattamento è necessario controllare l'uso del tè al latte per evitare l'eccitabilità eccessiva del sistema nervoso del bambino.

pancreatite

La bevanda può essere utilizzata con pancreatite. Ma per non sovraccaricare il pancreas, è necessario scegliere il latte di un piccolo contenuto di grassi. Vestito anche scremato. Quindi ti proteggi dalle conseguenze spiacevoli.

Il tè al latte può essere usato per la gastrite, perché non irrita la mucosa gastrica. Inoltre, la bevanda avvolge le pareti del tubo digerente a causa della sua consistenza delicata. In questo caso, si raccomanda di non essere coinvolti nella preparazione della birra, ma è possibile aggiungere più latte.

Al fine di ridurre il peso

Il tè al latte interrompe perfettamente l'appetito e promuove anche l'eliminazione di liquidi in eccesso dal corpo, tossine e tossine. Bevi puoi sostituire gli snack giornalieri. Inoltre, il tè al latte accelera tutti i processi metabolici nel corpo. Ecco perché tutti coloro che vogliono perdere peso nutrizionisti raccomandano il consumo giornaliero di tale bevanda. Ricorda che il latte contiene molte calorie, quindi non bere più di due tazze di tè al giorno.

Il tè con il latte rimuove le scorie e le tossine dal corpo, quindi il volume della vita diventa più veloce

Modo classico

Il tè con latte convenzionale viene preparato per 2 porzioni, il cui volume è di 400 ml.È necessario preparare tre cucchiaini di tè nero o verde e 300 ml di latte. Riempi le foglie di tè con acqua bollente in modo che l'acqua copra a malapena il contenuto del bollitore. Dopo alcuni minuti è necessario aggiungere più fluido. Dopo un po 'di tempo, riempire completamente il bollitore. Versare la bevanda in tazze e aggiungere 150 ml di latte pre-bollito ad ogni porzione.

Il classico tè al latte è un ottimo tonico.

Tè nero con crema

Questo è uno dei metodi più popolari di preparazione, poiché la bevanda è particolarmente tenera. È necessario preparare due cucchiaini di crema, un cucchiaino di tè nero e zucchero a piacere. La panna dovrebbe essere frustata allo stato delle vette e poi metterle sul fondo della tazza. Le foglie di tè versano acqua bollente e aspettano alcuni minuti. Quindi basta versare la crema di tè e goderti il ​​gusto incredibile.

La crema si sposa bene con il tè, perché gli conferisce un gusto particolarmente delicato e gradevole.

Tè verde con sale marino

Un modo insolito di cucinare ci è venuto dall'Est. Prendi un cucchiaino di tè verde, 300 ml di latte, un cucchiaio di burro e un pizzico di sale. È necessario far bollire l'acqua, quindi versarvi il tè e lasciar sobbollire per cinque minuti. Dopo questo, aggiungere il burro e il sale nella padella. Portare a ebollizione il tè e togliere dal fuoco.

Il tè verde con sale non lascerà nessuno indifferente

Opzione per la pulizia delle navi

Riscaldare il latte in modo che non bolle. Metti abbastanza tè nella teiera in modo che il rapporto tra i prodotti sia 4: 1. Ciò significa che una parte del latte ha quattro parti di foglie di tè. Riempire il bollitore con liquido bollito e attendere qualche minuto. Prendi una tazza di bevanda ogni due ore per tre giorni. Allo stesso tempo non si mangia più nulla. Questo metodo di pulizia delle navi è raccomandato non più di una volta ogni tre anni.

Bevanda per l'allattamento

La bevanda a base di latte viene spesso utilizzata dalle giovani madri come mezzo per aumentare l'allattamento. Una delle ricette più facili per questi scopi è il tè nero con latte e miele. Puoi aggiungere alla bevanda ortica, anice o origano. Prendi una tazza di tè fino a quattro volte al giorno, mezz'ora prima di mangiare.

L'anice aggiungerà delle spezie al tè del latte, ma altre spezie possono essere usate.

Ricetta del tè del latte per perdita di peso - video

Il latte ammorbidisce la proprietà tonificante del tè e le foglie di tè aiutano il calcio ad assorbire meglio il corpo. Ecco perché la bevanda è così popolare. Se segui tutte le raccomandazioni per l'uso e prendi in considerazione le caratteristiche individuali dell'organismo, allora non avrai effetti collaterali.

  • Autore: Alexandra Sheremetev

Buona giornata a tutti! Mi chiamo Alexandra. Ho 26 anni. Si è laureata presso la Facoltà di Filologia di RUDN. Vota questo articolo:

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Metodo di cottura

  1. Macina le spezie (puoi comprare subito un set pronto per masala).
  2. Portare a ebollizione il latte, aggiungere il miele.
  3. Versare tutte le spezie.
  4. Aggiungere le foglie di tè e infornare per altri cinque minuti a fuoco basso. Masala dovrebbe avere un'ombra color crema.
  5. Lasciare riposare la bevanda per alcuni minuti.

Norma per un adulto

Non c'è una risposta chiara alla domanda di quanto possa essere consumato un tè al giorno. I fan della bevanda possono prendere cinque o più bicchieri al giorno, mentre si sentono bene. I medici delineano solo raccomandazioni esemplari: saranno utili e non danneggeranno il corpo di una persona in buona salute tre tazze al giorno. Puoi usarne di più, se poi non ci sono tachicardia (battito cardiaco accelerato) e mal di testa. Il momento migliore per bere il tè è 30-40 minuti dopo aver mangiato. Non sovraccaricare lo stomaco con un drink subito dopo un pranzo o una cena sostanziosa.

Tradizionalmente, le varietà indiane a foglia larga (tranne il Darjeeling) di tè nero sono mescolate al latte.Ci sono anche amanti del tè verde prodotto in questo modo, ma si ritiene che eventuali additivi interrompano il gusto e l'aroma della bevanda.

Durante la gravidanza

Puoi bere il tè al latte durante la gravidanza, ma con alcune riserve:

  • Non abusare di questa bevanda, specialmente nelle fasi iniziali (I trimestre). Un eccesso di teina può aumentare il tono dell'utero, che è pericoloso se minacciato dall'aborto.
  • Le donne incinte possono bere 1-2 tazze di tè con latte al mattino.
  • Il tè forte è vietato: quando si prepara una bevanda, le proporzioni dei suoi ingredienti si dimezzano.

Ricorda che è più corretto aggiungere il tè al latte caldo, e non viceversa: in questo modo il gusto della bevanda sarà rivelato al massimo.

L'allattamento al seno

Il tè al latte è un famoso rimedio popolare per stimolare l'allattamento. Ma molti pediatri moderni hanno concluso che questo è un mito. Rafforza l'afflusso di latte materno non è questo "cocktail", e qualsiasi bevanda calda, anche l'acqua.

Tuttavia, il tè con il latte rimane uno dei drink preferiti tra le giovani madri anche perché è nutriente e disseta perfettamente. Puoi usarlo durante l'allattamento, ma assicurati di osservare la reazione del bambino. Il latte intero di mucca provoca spesso reazioni allergiche nei neonati, quindi nel primo mese di vita del bambino è meglio eliminarlo completamente dalla dieta di una madre che allatta, anche come parte del tè. Quando la briciola cresce, prova a bere una bevanda debole con l'aggiunta di una piccola quantità di latte. Se durante il giorno successivo il bambino si comporterà come al solito, non mostrerà ansia, non ci saranno problemi con la pancia, puoi tranquillamente usare fino a 3 tazze di tè al giorno.

Alcuni bambini sono ipersensibili a quelli contenuti nel tè. Questa caratteristica si manifesta con ansia, stati d'animo e problemi di sonno dopo aver bevuto una tazza di mamma. In questo caso, una donna che allatta dovrà rinunciare a bere il tè (anche senza latte).

Non è consigliabile bere bevande toniche per i bambini: sono possibili disturbi del sonno e del cuore, sintomi di iperattività e disturbi dell'attenzione. Senza danni alla salute, il tè con il latte è incluso nella dieta dei bambini oltre i 2 anni:

  • senza bustine, utilizzare solo tè di foglie di alta qualità,
  • bevanda leggera leggermente fermentata, diluita con latte nel rapporto 2: 1 o anche 1: 1,
  • il liquido deve essere caldo, mai caldo,
  • prova a non aggiungere zucchero,
  • bere il tè del latte per i bambini è meglio al mattino, idealmente per la colazione.

Inglese (classico)

  • tè nero foglia - 1 cucchiaino. per porzione
  • acqua calda (temperatura approssimativa - 75-80 gradi) - dal volume della teiera,
  • latte caldo - 70 ml per porzione.

Risciacquare il bollitore con acqua bollente, versare le materie prime e lasciare fermentare per 4-5 minuti. Riempi la tazza di latte per circa un terzo, aggiungi l'infuso cotto. Se lo desideri, puoi mettere lo zucchero nella bevanda.

  • radice di zenzero - 3-4 cm,
  • Tè (nero o verde) - 2 cucchiai. l.,
  • latte - 2 l.

Lo zenzero macina su una grattugia. Preparate il tè con il latte caldo e mettete a fuoco lento. Portare il liquido a ebollizione, aggiungere lo zenzero e rimuovere dal fuoco. Infondere la bevanda per 15-20 minuti. Bevi 40-50 ml di tè tonificante per tutto il giorno.

Con cremaIngredienti (per 1 porzione):

  • Tè alle foglie di Ceylon - 1 cucchiaino,
  • panna (fresca o in scatola) - 2 cucchiaini,
  • zucchero - 2 cucchiaini,
  • acqua - 200 ml.

Risciacquare la teiera con acqua bollente e versarvi dentro le materie prime. Lasciare riposare il tè per 4-5 minuti. Sbattere la crema raffreddata con lo zucchero a una consistenza densa e completare la dissoluzione dei chicchi dolcificanti. Metti in tazze di 2 cucchiaini. crema e versare una bevanda fresca.

Il cappello spesso e cremoso, indossato sulla superficie del tè, renderà la bevanda molto elegante

Con sale e burro

  • tè nero di ceylon - 2 cucchiaini,
  • burro - 1 cucchiaino,
  • latte - 300 ml (1,5 tazze),
  • sale - a piacere.

Versa il tè con un bicchiere d'acqua calda, mettilo sul fuoco e fai sobbollire a fuoco lento finché il volume del liquido diminuisce di un terzo. Aggiungere il latte e circa mezzo cucchiaino di sale, mescolare fino a quando i chicchi sono completamente sciolti. Versare la bevanda finita in tazze e aromatizzare con il burro.

Per pulire le navi

Preparare una bevanda aggiungendo il latte alla tazza (la sua quantità dovrebbe essere pari a un quinto del volume della tazza) e preparare il tè nero. Bere un bicchiere ogni due ore per tre giorni. Non mangiare o bere nient'altro.

Tale scarico non solo pulirà i vasi di tossine e il colesterolo in eccesso, ma aiuterà anche a perdere peso.

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