Cucina

Confettura di fragole (sforzo minimo, massimo piacere)

La torta senza cottura "Palla di neve" ha ricevuto consapevolmente un nome simile: il dolce bianco come la neve assomiglia davvero a un cumulo di neve. Puoi cucinarlo in pochi minuti, dai prodotti più ordinari e convenienti.

Grazie all'aroma degli agrumi (a proposito, puoi usare non solo le arance, ma anche i mandarini) la torta si rivela davvero festosa, Capodanno. Sarà una vera decorazione della tua tavola per il nuovo anno.

Delicata crema di ricotta, pezzi di pasta croccante e fragranti fette d'arancia: tutti insieme sono incredibilmente gustosi.

ingredienti:

  • Gelatina - 40 g,
  • Acqua - 120 ml
  • Ricotta - 700 g,
  • Panna acida - 200 ml, di spessore,
  • Zucchero - 150 g,
  • Vanillina - a piacere
  • Cunei arancioni - 1 pezzo, grande,
  • Biscotti - 150 g,

preparazione:

Gelatina stendere in un bicchiere, riempirlo con acqua molto calda (ma non bollente) e mescolare fino a dissolvere. Lasciare raffreddare la gelatina e in questo momento preparare la massa della cagliata.

Mettete la ricotta in una ciotola (potete usarne una qualsiasi, l'ho fatta in casa), aggiungete la panna acida, la vaniglia e lo zucchero semolato. La panna acida per la cottura tenta di usare uno spesso e ricco di grassi. Battere l'intero frullatore fino a che liscio.

Se lo si desidera, è possibile utilizzare la massa cagliata già pronta, che viene venduta nei negozi. Quindi non è necessario aggiungere nulla: né zucchero né vanillina.

Arancia (si può prendere più della ricetta) sbucciare, tagliare a pezzetti e togliere tutti i semi, togliere tutte le venature bianche.

Una volta raffreddato, la gelatina viene nuovamente miscelata e versata nella massa di cagliata preparata. Mescola velocemente tutto. Mettere un piccolo strato di massa di cagliata in una teglia di silicone per muffin, cospargere con fette di arance.

Facciamo il prossimo strato di panna e ancora arance. Riempi uno strato di crema e stendili sopra dei biscotti, spezzettati in piccoli pezzi. Ancora una volta, formaggio fresco e su di esso - biscotti.

L'ultimo strato espone la crema di formaggio, agita la forma in modo che la massa sia uniformemente distribuita. Inviamo il modulo con la torta in frigo, per 2-3 ore (o anche meglio - di notte), finché non si solidifica.

Capovolgi il modulo e posiziona la torta su un piatto da portata. Un dessert molto bello e gustoso non solo diversificherà il tuo menu giornaliero, ma diventerà anche una vera decorazione del tavolo festivo.

Assicurati di preparare: assolutamente a tutti piacerà la torta di neve! Buon appetito!

Ricetta passo-passo

Le fragole si rompono delicatamente, rimuovendo sepali, foglie, insetti ragni e altri detriti. Piegare la bacca in una casseruola di metallo con un fondo spesso, coprire con lo zucchero, chiudere il coperchio. Lasciare per 8-10 ore, preferibilmente durante la notte, in modo che la bacca dona succo.

Quando la bacca seleziona il succo (il giorno successivo), togli il coperchio, metti la casseruola a fuoco medio e porta a ebollizione la bacca, mescolando spesso la bacca con movimenti circolari (prendi la pentola con le maniglie e, leggermente inclinando, fai diversi movimenti circolari).

Non appena le fragole iniziano a bollire, togli subito la casseruola dal fuoco, copri con un tovagliolo pulito e parti per 10-12 ore.

Dopo 10-12 ore (il giorno successivo), riporre nuovamente la casseruola con la marmellata a fuoco medio e portare a ebollizione, mescolando spesso con movimenti circolari. Non appena l'inceppamento bolle, rimuoverlo dal fuoco e versarlo in barattoli sterili asciutti pre-preparati, chiusi ermeticamente con tappi sterili asciutti.

I barattoli di marmellata si capovolgono e si lasciano raffreddare.

Montare la torta di marmellata di mele fatta in casa

Se un pezzo di margarina è rimasto non reclamato dall'ultima miscela, e nella parte inferiore del barattolo ci sono alcuni cucchiai della tua marmellata preferita, che già cerca di trasformarsi in pastila, dovresti "metterlo sul fondo del barattolo" e cuocere una deliziosa torta di mele con marmellata serale, una ricetta passo-passo da cui Il nostro post oggi è sotto il primo numero.

Passo dopo passo cuocere una deliziosa torta fatta in casa con marmellata di mele

  1. Avremo bisogno di margarina e lardo ammorbiditi, ma non abbiamo bisogno di scioglierli - basta togliere i grassi dal frigorifero un paio d'ore prima di cucinare.
  1. Prendi 2 uova, spezzale, separa i tuorli.
  2. Mescolare con zucchero e frusta con una forchetta o una frusta fino a quando non schiumoso, quindi aggiungere kefir o panna acida - il prodotto che in quel momento sarà in frigorifero.
  3. Prendiamo la farina (2 bicchieri per cominciare), seminiamo un setaccio per pelare.
  4. In esso mettiamo il grasso ammorbidito, le mie mani, macinandole.
  5. Colleghiamo entrambe le parti, versiamo la soda, ancora una volta ci spostiamo. Se l'impasto si attacca alle tue mani, hai bisogno di un po 'di farina. Aggiungilo a poco a poco fino a renderlo elastico e morbido. La farina non ha bisogno di versare troppo - un massimo di 3 tazze.
  6. Dividiamo la base di prova in due metà uguali e inviamo al congelatore per circa mezz'ora. Puoi tenerlo e meno tempo, ma quanto più l'impasto si gela, tanto più facile sarà trasformarlo in mollica.
  7. La prima parte può essere ottenuta prima. Usando una grattugia con grandi fori, trasforma un pezzo di pasta piuttosto ghiacciato in patatine. Copriamo il fondo dello stampo con esso in modo che l'impasto venga deposto in uno strato continuo, senza lasciare buchi.
  8. Adesso stendi la marmellata dalle mele. Lo livelliamo in modo che sia distribuito uniformemente su tutta l'area del modulo.
  9. Abbiamo ancora la pasta nel frigo. Lo accendiamo con la stessa grattugia in patatine, lo copriamo con un dolce strato di ripieno e inviamo la torta al forno preriscaldato. Cuocere su fuoco di media intensità prima di dorare.

Preparare il dolce fuori dal forno, lasciare raffreddare. Prima di servirlo può essere spolverizzato con zucchero a velo, anche se anche senza di esso, risulta essere abbastanza dolce e incredibilmente gustoso!

Come rendere semplice e semplice la torta fatta in casa con marmellata di mele

Se la famiglia ha un tale miracolo della tecnologia come una pentola a cottura lenta, il processo di creazione di un dessert meraviglioso è molto più semplice. Hai solo bisogno di mescolare prodotti, sostituire lo zucchero con marmellata dolce di mele, scegliere un programma, impostare un timer - e puoi andare a fare affari urgenti.

  1. Prendi una ciotola più in profondità e inserisci la giusta quantità di mele in scatola.
  2. Mandiamo anche delle uova lì. Miscelare, versare la farina, pre-collegata al lievito, interferisce ancora.

Come risultato di semplici manipolazioni, dovremmo avere una massa che assomigli a panna acida densa e consistente. Se l'impasto viene versato, hai bisogno di più farina, ma se è diventato troppo stretto e denso, diluito con acqua pulita.

Per evitare che l'impasto si attacchi alla ciotola del multicooker, le sue pareti e il suo fondo dovrebbero essere unti con olio di girasole. Versare la massa dalla ciotola nella ciotola.

Chiudere il coperchio dell'unità, impostare il comando "Cottura", impostare il timer "1 ora" sul timer, fare clic su "Avvia" e avviare il processo.

Quando l'attrezzatura automatica funziona, e la ciotola si apre con una fiammella o uno stuzzicadenti di legno, perforiamo la nostra torta - se non ci sono tracce lasciate sul legno, allora tutto è stato cucinato alla perfezione. Estrarre il cibo meglio dopo il raffreddamento. Allo stesso tempo, lo tagliamo in porzioni e lo mandiamo al tavolo, dove il tè profumato è già infuso o attrae con l'aroma seducente del caffè ...

Tra la settimana, non c'è quasi più tempo per varie delizie culinarie, e uno vorrebbe disimpegnarsi dai panini podnatoevshih e concedersi qualcosa di più utile e fatto in casa. Una torta classica con marmellata e mele dolci è l'ideale per una famiglia quando la mamma è troppo occupata. Il set di prodotti budget, la tecnologia di cottura abbastanza semplice e il gusto delicato dei frutti estivi lo rendono uno dei preferiti nella sezione di cottura domestica.

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Per la base della torta

  • farina di frumento (più alto grado) - 60 g,
  • zucchero - 70 g,
  • uova di gallina - 2 pezzi,
  • latte (3,2% di grassi) - 90 ml.,
  • olio di girasole - 2 cucchiai. l.,
  • Cognac - 1 cucchiaio. l.,
  • lievito per pasta - 15 g,
  • burro (per lubrificare la forma) - 20 g

Fasi di cottura

Passo numero 1. Iniziamo questa ricetta con la pasta per impastare il nostro delicato dessert. Setaccia la farina di grano attraverso un setaccio per saturare con l'ossigeno. Quindi versare la farina in una comoda ciotola profonda e aggiungere la quantità necessaria di zucchero e lievito.

Passo numero 2. Due uova di gallina fresche, battere con una forchetta in una ciotola separata fino a che liscio. Quindi versarli delicatamente nella farina e nella farina. Mescolare.

Passo numero 3. Anche il latte vaccino si aggiunge lentamente alla miscela già ottenuta e mescola. Più il prodotto lattiero-caseario è grasso, più il gusto sarà piacevole. Pertanto, la ricetta implica l'uso di latte con un contenuto di grassi di almeno il 3,2%.

Passo numero 4. Quindi aggiungere olio di girasole e cognac alla nostra base liquida. Bevanda alcolica viene aggiunta al dessert su richiesta della padrona di casa. Naturalmente, la ricetta classica della torta lo contiene tra la lista degli ingredienti necessari, ma non succederà nulla di brutto se non lo usi. Il cognac fatto in casa senza cognac può essere trattato sia per bambini che per adulti. Anche senza alcol, una delicata torta di mele con una croccante si rivelerà sorprendente.

Passo numero 5. Dopo aver aggiunto tutti gli ingredienti sopra all'impasto, mescola bene la massa con movimenti vigorosi. Puoi fermarti solo quando iniziano a comparire le bolle.

Passo numero 6. Ora prenditi cura del ripieno per la nostra cottura. Le mele scelgono più acido, in quanto sono sempre le più succose. Se le mele grandi non sono a portata di mano, prendine quelle medie o piccole. Questo è solo il numero di loro dovrebbe essere più. Non dimenticarlo!

Risciacquare bene le mele sotto l'acqua corrente, asciugare con un canovaccio da cucina. Quindi sbucciare il frutto, tagliarlo a metà e rimuovere i nuclei. Taglia le mele a fettine sottili e sottili. Alcuni moduli speciali non possono attaccare. Per non sbagliare, guarda la foto e prova a ripetere.

Passo numero 7. Metti il ​​piatto di mele finito nell'impasto. Annegali bene. Il test non sarà visibile praticamente. Così dovrebbe essere, perché le mele assorbiranno la miscela di uova e farina. Lascia che una piccola quantità di pasta non ti spaventi, la ricetta per questo è calcolata!

Passo numero 8. Prendi il modulo per una migliore cottura del silicone. Il fatto è che la nostra torta è molto morbida e dovrai fare molta attenzione per ottenerla. La forma del silicone renderà facile e semplice. Il diametro della teglia dovrebbe essere compreso tra 25-26 cm.

Ungete il fondo e i lati della forma con il burro. Quindi versare in esso la nostra pasta con il ripieno. Invia il modulo al forno, preriscaldato a 200 gradi. La torta è cotta abbastanza rapidamente: entro 25-30 minuti. Ecco un'altra ragione per dare vita alla nostra ricetta!

Guarda attentamente il dolce mentre è nel forno. Non appena la torta di mele diventa piuttosto dura al tatto, significa che è pronta. In questo caso, rimuovere il modulo dal forno.

Passo numero 9. È ora di condividere un piccolo segreto con te. Ti parleremo di un modo straordinario per rendere la crosta di torta croccante e gustosa. Puoi cuocere il composto mentre la teglia è nel forno.

In una piccola ciotola, guidare in un uovo di gallina fresco. Aggiungi lo zucchero ad esso. Battere accuratamente gli ingredienti su una schiuma bianca. Sciogliere il burro sul bagno di vapore in uno stato liquido. Quindi raffreddare e versare nella miscela di uova. Tutto bene frusta.

Versare la torta calda su tutta la superficie con la massa risultante. Quindi cospargere di dessert con piatti di mandorle e 1 cucchiaio. l. zucchero.Se non ci sono i fiocchi di mandorle, puoi semplicemente tritare le noci e cospargere di dolci fatti in casa. Invece di mandorle, è anche permesso usare le noci.

Passo numero 10. Mettere la teglia in forno per altri 15 minuti in modo che la torta si abbrustolisca bene e formi la crosta più deliziosa. Dopo un periodo di tempo specificato, togliere il dolce dal forno, lasciarlo raffreddare e solo dopo rimuoverlo dallo stampo.

Servire una delicata torta di mele con una crosta croccante eccezionalmente fredda. Se lo provi caldo, puoi sentire il sapore sgradevole del lievito. Mentre la pasta frolla si raffredda, non coprirla con niente, in modo da non rovinare la crosta.

Siamo sicuri che amerai questa ricetta e ti riferirai a più di una volta per compiacere i tuoi cari.

Vitushka dalla pasta di lievito veloce

Questa ricetta vi delizierà con semplicità e velocità di preparazione! E una torta così veloce non è solo gustosa, ma anche molto carina. L'unica condizione è che la marmellata dovrebbe essere fatta da mele grattugiate. Prova a cucinare - ti piacerà sicuramente questa torta veloce!

  • Lievito secco - 1 piccola borsa,
  • Latte fresco - mezzo bicchiere,
  • Margarina di cottura - 1 confezione,
  • Zucchero semolato - 1 cucchiaio da tavola,
  • Il sale è un pizzico,
  • Farina - fino alla consistenza desiderata di pasta,
  • Confettura di mele (confiture),
  • Uovo per spalmare la torta.

Il lievito si mescola con lo zucchero e li diluisce nel latte caldo. Lasciare il lievito in un luogo caldo fino a quando non spumoso. Nel frattempo, mettere la margarina fredda in una ciotola, aggiungere un bicchiere di farina, salare e tagliare tutto in una mollica. Cioè, di conseguenza, dovremmo ottenere una piccola farina oleosa. Quando un lievito di birra appare sulle fecce, versale in una ciotola di farina e margarina e mescola. E ora, a poco a poco (a poco a poco!) Aggiungere la farina, impastare la pasta ripida ma morbida. L'impasto deve essere elastico, non attaccare alle mani e facile da arrotolare.

Quindi, preparare una forma rotonda per la bobina, semplicemente spalmandola con olio vegetale. Accendi il forno e lascialo riscaldare a 180-200 gradi. Cospargere il tavolo con la farina, stenderlo sulla pasta e arrotolarlo in uno strato rettangolare di circa cinque millimetri di spessore. Lubrificare lo strato di pasta con l'inceppamento, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie. Ora trasforma l'impasto in un rotolo e pizzica con cura tutti i bordi.

Prendiamo il nostro rotolo di salsiccia e, girandolo con una lumaca, lo mettiamo in forma. Lasciare la tazza per dieci minuti. Durante questo tempo, l'impasto avrà il tempo di alzarsi un po 'e la torta si rivelerà rigogliosa. Quindi uniamo la torta con un uovo sbattuto e la mettiamo nel forno. Cuciniamo fino a doratura. Rimuovere il vetro preparato dallo stampo, cospargere con acqua e coprire con un asciugamano asciutto e pulito. Lasciare sotto l'asciugamano fino a quando fresco. E ora puoi preparare il tè e prendere un campione dalla torta!

La marmellata può essere sostituita con una fresca, grattugiata su una grattugia grande.

Torta aperta di pasta lievitata

Questa ricetta è anche abbastanza semplice! Per questa torta, abbiamo bisogno di qualsiasi marmellata di mele. In generale, questa torta aperta è anche veloce. La vera pappa di lievito dovrebbe essere consentita per alzarsi e venire.

  • Uova - 2 pezzi,
  • Zucchero semolato - 2-3 cucchiai,
  • Latte - mezzo bicchiere,
  • Burro - 2 cucchiai,
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio da tavola,
  • Lievito secco - 2 cucchiaini,
  • Il sale è un pizzico,
  • Amido di patate - 1 cucchiaio da tavola,
  • Marmellata di mele - 1 bicchiere (circa)
  • Vanillina - un pizzico.

Riscaldare il latte, mescolare con lo zucchero e diluire il lievito. Puoi aggiungere un po 'di farina a questa miscela per formare un parlatore magro. Lasciare lievitare il lievito. Quando schiuma, versate il lievito in una ciotola, aggiungete le uova crude, salate, vanillina e mescolate. Ora iniziamo a versare la farina setacciata, impastando una pasta morbida. Lasciare in posa per circa trenta minuti. Ora impasta l'impasto aggiungendo ad esso il burro fuso e raffreddato miscelato con verdure.Dopodiché, coprire i piatti con un impasto con un asciugamano e lasciare in un luogo caldo per un'altra ora.

Quando la pasta si adatta e aumenta di volume, impastarla e adagiarla su un tavolo infarinato. Lubrificare la teglia con olio e accendere il forno, che dovrebbe riscaldarsi fino a 180-200 gradi. Facciamo rotolare l'impasto in uno strato di circa 5-7 mm di spessore e lo impiliamo in uno stampo in modo che copra il bordo e si estenda oltre i bordi. Ora rotolare con un mattarello sul bordo del lato del modulo, tagliare tutto l'impasto in eccesso e raccoglierlo in una ciotola.

Jam mescolare con l'amido. Questo gli darà una viscosità e non gli permetterà di uscire dalla torta. Distribuiamo il riempimento nel modulo e lo distribuiamo in modo uniforme. Dall'impasto rimanente facciamo sottili flagelli lunghi, semplicemente arrotolando pezzi di pasta tra i palmi. Stendiamo il flagello sul ripieno sotto forma di un reticolo obliquo. Il bordo del test dal lato del modulo è avvolto sulla torta, formando un bordo. Uniamo la torta con il tuorlo d'uovo montata e mettiamo il forno, dove lasciamo cuocere fino a doratura.

Torta pronta rimuovere delicatamente dallo stampo, cospargere con acqua e coprire con un asciugamano. Quando la nostra torta è completamente raffreddata, puoi iniziare il pasto! A proposito, questa ricetta è abbastanza adatta anche se vuoi fare una torta con le mele fresche.

Zebra Pie

  • Uovo - 3 pezzi
  • Latte condensato - 0,5 banche
  • Zucchero - 0,5 cucchiai.
  • Farina di grano tenero - 1.5 Art.
  • Panna acida - 200 g
  • Vanillina - 1 anno
  • Impasto per panificazione in polvere - 1 cucchiaino.
  • Cacao in polvere - 2 cucchiai.

Prendere le uova, lo zucchero e la vaniglia e battere con cura con un mixer. Quindi in questa miscela, aggiungere panna acida e latte condensato. Continuiamo a battere e aggiungere il lievito per pasta e farina. Dividere l'impasto in 2 parti uguali. In una delle parti aggiungere la polvere di cacao e frullare fino a raggiungere uno stato di uniformità.

Quindi, la ciotola del multicooker dovrebbe essere unta con burro e alternativamente versare 2 cucchiai al centro. impasto: 2 cucchiai. ordinario, 2 cucchiai. cioccolato. E così fino a quando l'impasto è finito. Se lo si desidera, uno spiedino o uno stuzzicadenti possono essere trasformati in un motivo ragnatele o in uno qualsiasi a scelta. Mettiamo la torta sulla modalità "Cottura" per 60 minuti, tienilo premuto per altri 10 minuti nella pentola a cottura lenta ed estrai. Lascia raffreddare la torta finita. Buon appetito!

  • Biscotti - 250 g
  • Ricotta 9% - 600 g.
  • Burro - 100 g.
  • Uovo di gallina - 3 pezzi
  • Panna acida 20% - 100 ml.
  • Zucchero - 150 g.
  • Limone - 1 pz. (Opzionale)
  • Vanillina - 1 borsa

Per la preparazione della torta di ricotta (o cheesecake), puoi prendere anche il biscotto dolce più economico, che si sbriciola bene, quindi è bene formare una torta da esso.

Prendi il burro a temperatura ambiente. Rompiamo i biscotti con le nostre mani in piccoli pezzi e in un frullatore li tagliamo a pezzettini. Se non c'è un frullatore, puoi usare un mattarello e un pacco. E poi mescolare il burro e i biscotti fino a che liscio.

Sul fondo della ciotola multicooker, stendere la carta forno e tamponare il biscotto in uno spesso strato sul fondo. Formiamo anche i paraurti e mettiamo la ciotola in frigo in modo che l'olio si raffreddi e la torta sia densa.

La ricotta sfilaccia al setaccio lo stato della pasta. Oppure puoi usare un frullatore. Tre scorze di limone e aggiungere alla ricotta.
Sbattere le uova a velocità media e aggiungere gradualmente zucchero per creare una massa d'aria. Alla fine aggiungi la vaniglia.

Ci mescoliamo con un cucchiaio di pasta di ricotta, panna acida e massa di uova. Non si deve mescolare per un lungo periodo, altrimenti il ​​riempimento perderà la sua leggerezza. Tiriamo fuori l'impasto dal frigorifero e ci mettiamo dentro il ripieno. Abbiamo messo la modalità "Baking" per 60 minuti. Quando il cheesecake è pronto, lasciarlo raffreddare e riporre in frigorifero per 2-3 ore. Buon appetito!

Torta di sabbia con marmellata di mele

Un'altra veloce ricetta per la marmellata di mele. Questa volta cucineremo un po 'di pasta frolla.

  • Farina di frumento - 2 o 3 bicchieri,
  • Burro o burro di margarina - 200 grammi (confezione),
  • Uova di gallina - 2 pezzi,
  • Marmellata di mele - 1 bicchiere,
  • Zucchero semolato - 1 bicchiere
  • Polvere da forno - 1 cucchiaino,
  • Vanillina - un pizzico.

Margarine si scioglie e si raffredda.Setacciare la farina e mescolare con il lievito (lievito per pasta). Ora aggiungi zucchero fuso, uova crude e vanillina alla margarina fusa e mescola tutto bene. Versare la farina in questa miscela e impastare la pasta, che non dovrebbe essere molto ripida ed elastica. Dividiamo l'impasto a metà e ne togliamo una parte nel freezer, dove la lasciamo per mezz'ora.
Facciamo rotolare la seconda parte dell'impasto in uno strato da cinque a sette millimetri di spessore e lo adagiamo su una teglia cosparsa di farina. Sopra l'impasto, mettere la marmellata di mele in uno strato uniforme. Macinare la pasta congelata su una mollica grattugiata e versare questa briciola sopra la marmellata, livellando anche questo strato.
Mandiamo la teglia con la torta al forno preriscaldato a 180-200 gradi e cuociamo la nostra torta veloce per circa venticinque minuti. Questo è tutto! Lo prendiamo dal forno, lo raffreddiamo e lo serviamo per il tè.

Guarda come puoi fare una torta veloce con l'inceppamento di mele? Sforzo minimo: massimo piacere. Basta non dimenticare che è necessario cucinare con piacere. Quindi scegli una ricetta e cucina. Goditi il ​​tuo pasto e il successo nel campo culinario!

Semplice torta di marmellata

Questo dessert è preparato molto rapidamente e richiede i prodotti più semplici. A proposito, la marmellata stantio o leggermente acida, che non vuoi più mangiare, è perfetta per il ripieno. Il dessert pronto puoi servire come tè nella sua forma originale, oppure puoi decorarlo con panna acida o panna montata. Una semplice torta con marmellata, ci prepareremo come segue:

  • Liberi due uova con mezzo bicchiere di zucchero, aggiungi una tazza di kefir, una tazza di marmellata, sale, un po 'di soda e due bicchieri di farina.
  • Mescolare tutti gli ingredienti, mettere l'impasto in una forma unta e cuocere in forno preriscaldato fino a cottura.
  • Quando la torta è fredda, puoi tagliarla in due parti e spalmare la panna acida con crema o marmellata.

Per preparare una semplice impregnazione, sbattere con un mixer 200 grammi di panna acida e 100 grammi di zucchero. Se lo si desidera, aggiungere un cucchiaino di zucchero vanigliato ai prodotti.

Torta marmellata di mele

Questa ricetta ti aiuterà in una situazione che può essere descritta con le parole "ospiti sulla soglia". Prepara questo dolce semplice con noi:

  • Sbatti quattro uova con una tazza di zucchero, aggiungi una tazza di farina, mezzo cucchiaino di soda schiacciata. Mescola bene tutti i prodotti.
  • Arrotolare l'impasto sottile su una pergamena per la cottura e mandarlo immediatamente in forno preriscaldato.
  • Quando la torta è arrossita, toglila dal forno e immediatamente grassa con l'inceppamento. Successivamente, il pezzo deve essere rapidamente arrotolato in un rotolo e lasciato impregnare l'impasto.

Una torta insolita con marmellata di mele è pronta. Ora può essere tagliato in anelli e servire con il tè.

Torte di marmellata di lievito

Dolce prelibatezza si rivolge a bambini e adulti. Questo trattamento si può preparare per bere il tè con la tua famiglia o per un'occasione speciale. Per preparare deliziose torte di marmellata di lievito, segui le nostre istruzioni:

  • Setacciare 500 grammi di farina, unirlo con tre cucchiai di zucchero normale e un cucchiaio di vaniglia. Aggiungere a loro un po 'di sale e un sacchetto di lievito secco.
  • Versare 250 ml di latte caldo, un uovo e un po 'di burro fuso nella miscela secca.
  • Impastare l'impasto e inviarlo in un luogo caldo.
  • Dividere l'impasto in piccole palline. Al centro di ogni spazio vuoto, posizionare due cucchiai di marmellata o marmellata di mele.
  • Mettere le torte su una teglia, coperta con la carta da forno e dare loro un po 'di "riposo".
  • Sbatti il ​​tuorlo d'uovo, spennellalo con la superficie delle torte e poi metti la padella nel forno preriscaldato.

Quando la cottura è pronta, lasciarla raffreddare leggermente e sistemare il tavolo.

Torta di marmellata di mele grattugiata

Questo piatto cucineremo da molti impasti di pasta frolla preferiti.Per il ripieno, ti suggeriamo di prendere un inceppamento di mela, ma se non lo hai a portata di mano, puoi usare qualsiasi altro inceppamento o inceppamento. Ricetta torta di marmellata di mele:

  • Per iniziare, prepara la pasta frolla. Per fare questo, versare 200 grammi di burro morbido con una tazza di zucchero, aggiungere due uova a turno, sale, succo di birra e quattro tazze di farina. Impastare a mano la pasta ripida e liscia.
  • Dividere l'impasto in due parti uguali e inviarlo al congelatore.
  • Quando si indurisce, strofinare su una grattugia grossa.
  • Distribuire uniformemente la prima parte del prodotto sminuzzato sul fondo della bacinella asciutta. Mettere la marmellata su questo strato e poi cospargere il ripieno con la seconda parte dell'impasto grattugiato.

La torta di marmellata di mele grattugiata deve essere cotta per circa mezz'ora in un forno ben riscaldato.

Torta "Basket" con marmellata di mele

Questo dolce incredibilmente delizioso e molto bello sarà sicuramente adatto ai tuoi gusti. Torta con marmellata di mele viene preparata come segue:

  • Sciogliere 150 grammi di burro in un microonde e mescolare con mezza tazza di zucchero. Quindi aggiungere ai prodotti 300 grammi di panna acida, due cucchiai di scorza di limone tritata e un po 'di sale. Mescolare gli ingredienti con farina (350 grammi) e un cucchiaio di semi di sesamo.
  • Impastare una pasta liscia e poi arrotolarla in uno strato sottile.
  • Posizionare il pezzo in uno stampo oliato e allineare i lati con i bordi.
  • Mettere la marmellata di mele sull'impasto e stenderlo con un cucchiaio.
  • Tagliare le strisce lunghe dalla seconda parte dell'impasto, intrecciare una griglia e metterle sul ripieno. Pizzica i bordi della torta e manda il dolce a un forno preriscaldato.

Quando il dolce è pronto, toglierlo dal forno e cospargere di zucchero mescolato con cannella in polvere.

Soprattutto per voi, abbiamo raccolto in questo articolo ricette per deliziosi pasticcini. I dolci della marmellata di mele saranno ricordati dai vostri cari grazie all'aroma luminoso e all'impasto delizioso.

Pan di Spagna alla mela

  • Uovo di gallina - 5 pezzi
  • Zucchero - 1 cucchiaio.
  • Farina - 1 cucchiaio.
  • Vanillina - 1 borsa
  • Mele (preferibilmente varietà acide) - 4-5 pezzi.
  • Cannella (opzionale)

Sbucciare le mele, togliere l'anima e tagliarle a fettine sottili.
Uniamo la ciotola del multicooker con del burro e disponiamo le fette di mela sul fondo. Le fette possono essere leggermente cosparse di cannella.

In una ciotola separata, sbattere le uova in schiuma per 4-5 minuti. Continuando a guidare, aggiungiamo zucchero e alla fine aggiungiamo un sacchetto di vanillina. Setacciare la farina nella massa dell'uovo, mescolando delicatamente con un cucchiaio, cercando di non danneggiare l'ariosità dell'impasto. L'impasto dovrebbe essere piuttosto sottile, all'incirca uguale all'impasto per le frittelle. Mele di pasta marmellata.

Quindi, impostare la modalità "Cottura" e cuocere la torta per 60 minuti. Dopo il segnale, non correre per ottenerlo, lasciare riposare la torta per altri 10 minuti, poiché l'impasto potrebbe cadere a causa della differenza di temperatura. Lo togliamo dal multicooker, lo lasciamo raffreddare. Buon appetito!

Torta di carote americana

  • Carote - 3 pezzi
  • Uova - 2 pezzi
  • Zucchero - 1 cucchiaio.
  • Farina - 1 cucchiaio.
  • Burro - 100 g.
  • Impasto per cottura in polvere - 10 g.
  • Uvetta - 0,5 cucchiai.
  • Noci - 0.5 st.
  • Cannella - 1 cucchiaio.
  • Sale - pizzico
  • Zucchero a velo per la decorazione (opzionale)

Pulire e tre carote su una grattugia grossa. Scaldiamo l'olio in qualsiasi modo conveniente.
Sbattere le uova con lo zucchero in una ciotola separata. Aggiungere questa massa di carote grattugiate, olio, cannella e sale, mescolare il tutto accuratamente. In questa miscela, setacciare la farina con il lievito e mescolare il tutto fino a che liscio.

Impostare l'impasto per cuocere nella modalità "Cottura" e impostare il timer su 60 minuti. Dopo un'ora, lascia riposare la torta per un po ', quindi rimuovila con attenzione e lasciala raffreddare. Se lo si desidera, la torta finita può essere cosparsa di zucchero a velo. Buon appetito!

Torta di marmellata

  • Margarina - 120 g
  • Uova - 2 pezzi
  • Zucchero - 150 g.
  • Farina - 350 g
  • Bicarbonato di sodio - 0,5 cucchiaini.
  • Marmellata (qualsiasi) - 150 g.

La marmellata per questa torta è meglio prendere spessore. Ma se hai solo liquido, aggiungi 1-2 cucchiai di amido. Sbattere le uova con lo zucchero. Tritare la margarina in una piccola mollica e aggiungere al composto di zucchero e uova.E anche aggiungere la soda e mescolare tutto accuratamente.

Setacciare gradualmente la farina nella massa risultante, tritare la pasta con un coltello, cospargere di nuovo la farina e così via fino alla fine della farina. Impastare la pasta con le mani, formare un grumo e inviare al frigo per mezz'ora. Dopo 30 minuti togliamo l'impasto e lo dividiamo in 2 parti diseguali: 1/4 e 3/4 circa. Stendere la parte più grande e stendere il multicooker sul fondo della ciotola, formare i paraurti.

Quindi inserire la marmellata nell'impasto prima di raggiungere i bordi. Top, marmellata, strofinare la pasta rimanente su una grattugia grande. Cuocere in forno per 60 minuti. Lasciare la torta finita in una pentola a cottura lenta chiusa per altri 10 minuti, quindi estrarla delicatamente. Lascia che si raffreddi e la nostra torta è pronta. Buon appetito!

Torta aperta finlandese

  • Burro - 125 g
  • Panna acida - 3 cucchiai (per impasto) + 400 g (per il ripieno)
  • Zucchero - 3 cucchiai (per impasto) +100 g (per ripieno)
  • Farina - 1 cucchiaio.
  • Soda - 0,5 cucchiaini.
  • Ricotta - 200 g
  • Uova - 3 pezzi
  • Cioccolato fondente - 150 g.
  • Vanillina - sulla punta di un coltello

In primo luogo, impastare la pasta combinando zucchero, burro, soda e farina.
In una ciotola separata, mescolare fino a ottenere uova lisce, zucchero e fiocchi di latte. Nella massa risultante, aggiungere panna acida e vaniglia. Ancora una volta, mescola tutto accuratamente.

Stendi l'impasto e mettilo nella ciotola multicooker in modo che non ci sia aria, formiamo i lati. Versare il ripieno nell'impasto. Cuocere la torta nella modalità "Cottura" per 60 minuti, lasciare riposare fino a quando non si è completamente raffreddata in un forno a microonde chiuso.

Quando la torta è fredda, sciogliere il cioccolato a bagnomaria e versarvi sopra la torta. Mandalo in frigo per circa un'ora. Buon appetito!

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Guarda il video: Torta Pere e Cioccolato Cremosa (Potrebbe 2024).