Oltre alla regione slava non vengono preparati i kissels basati su una varietà di cereali. Pertanto, per la maggior parte degli stranieri, una tale bevanda causerà solo sorpresa. Ma lo conosciamo e lo amiamo sin dall'infanzia. Tuttavia, non tutti possono cucinarlo. Dopotutto, non si tratta della polvere acquistata dalla borsa, ma della vera pappa d'avena di Ercole, che viene pescata per circa tre giorni. Proviamo?
ingredienti:
- 185 grammi di farina d'avena Ercole,
- due litri di acqua purificata per ammollo,
- fetta di pane di segale,
- un bicchiere e mezzo d'acqua per la gelatina.
Ricetta passo passo per la gelatina di farina d'avena di Ercole
Due litri da versare in una casseruola. Riscalda fino a quando bolle. Per questo è anche possibile utilizzare il bollitore elettrico.
Dopo aver spento il fuoco, lasciare raffreddare il liquido. Non appena diventa caldo (temperatura approssimativa - 40-45 gradi).
Versare un bicchiere pieno di farina d'avena in un barattolo o in una padella smaltata. Versare immediatamente acqua calda Gettare le fette di pane di segale per la fermentazione.
Coprire i banchi di gola con una garza. Avvolgi una coperta calda. Lasciare in cucina per 36-48 ore.
Due giorni dopo, un contenitore di cereali. Apri. Metti una garza in un colino. Versare attraverso il design piegato della miscela presente.
Buona spremuta di farina d'avena. Lancio di torta Restituisci la massa risultante a un vaso pulito. Metti sullo scaffale del frigorifero.
Il prossimo con attenzione prosciughi il siero separato (sarà situato in cima).
La spessa medicazione rimanente si combina in una casseruola con acqua (una tazza e mezzo). Metti sul fuoco minimo.
Cuocere il budino di farina d'avena da Ercole per cinque minuti. Nel processo di miscelazione, non fermarti per evitare di bruciare.
Se non pianifichi di bere la gelatina immediatamente, è meglio non mescolare il condimento con l'acqua. Conservalo in vetro sullo scaffale del frigorifero. Si consiglia di sciogliere e far bollire la massa immediatamente prima di servire.
Opzione 2: una ricetta rapida per la gelatina di farina d'avena di Ercole
La gelatina naturale, che richiede molto tempo per essere preparata, non può essere cucinata in pochi minuti o addirittura ore. Ma puoi abbreviare un semplice processo culinario. Come? Leggi di più qui sotto!
ingredienti:
- due bicchieri di Ercole ai cereali,
- litro d'acqua (filtrato),
- un pezzo di pane (segale).
Come cucinare rapidamente il pudding di farina d'avena di Ercole
Fiocchi di Ercole versare preferibilmente in un contenitore di vetro. Versare l'avena con acqua purificata calda (ma non più di 45 gradi).
Senza mescolare gli ingredienti, forare il lungo spiedo in modo che il liquido sia distribuito tra i fiocchi. Solo allora mettere piccoli pezzi di pane di segale (105 g).
Coprire il contenitore con una garza e avvolgere immediatamente con una coperta. Lascia per un giorno vicino alla batteria o al sole.
Dopo un periodo di tempo specificato, versare il contenuto del vasetto nella padella attraverso un setaccio con una garza all'interno.
Torta e gettare pane. Metti la pentola con liquido denso sul fuoco. Porta alla densità desiderata. Servire il bacello d'avena di Ercole caldo o freddo a piacere.
Dal momento che non lasceremo la seconda volta kissel per la prova, ti consigliamo di mescolarlo costantemente durante la cottura. Se la massa "non vuole" addensarsi, è lecito versare un po 'di amido. In questo caso, è importante evitare la formazione di grumi.
Opzione 3: bacello di farina d'avena di Ercole su kefir
Il pane di segale viene aggiunto per migliorare il processo di fermentazione. Tuttavia, alcuni buongustai non usano farina e prodotti da esso nella propria dieta. Questa ricetta per la gelatina su kefir sarà utile per loro.
ingredienti:
- 49 grammi di kefir,
- due litri di acqua
- due tazze e mezzo di fiocchi d'Ercole,
- un pizzico di sale
- due bicchieri d'acqua per il rifornimento.
Come cucinare
La quantità pianificata di farina d'avena si versa in un contenitore di vetro. Bollire contemporaneamente due litri d'acqua.
Liquido caldo da raffreddare a 45 gradi.Versare nei fiocchi. Aggiungi immediatamente kefir.
Due o tre movimenti mescolano il contenuto del barattolo. Coprire con una garza. Avvolgere (con cura) in una coperta o grandi asciugamani.
Dimentica il lievito per due giorni. È importante lasciarlo caldo per tutto questo tempo.
Nel passaggio successivo, distribuire il contenitore. Garza mise un setaccio. Versare il liquido torbido nella padella con un setaccio.
Spremi i fiocchi, getta via la torta stessa. Mettere la miscela in frigorifero, ricoprendo di nuovo con una garza.
Dopo un altro giorno, la miscela si separerà. Successivamente, scaricare la parte superiore (liquido). Può essere servito come bevanda analcolica.
La seconda parte (più spessa) diluita con due bicchieri d'acqua. Prisolit. Metti un piccolo fuoco.
Riduci la consistenza desiderata. Servire il pudding di farina d'avena di Ercole in condizioni calde.
Dal momento che stiamo facendo questa opzione su kefir con l'aggiunta di sale, raccomandiamo di gettare alcuni verdi freschi tritati nel piatto quando serviamo. Inoltre, oltre al kefir stesso, è possibile aggiungere un piccolo starter o un batterio acido lattico, che si può effettivamente acquistare nel reparto lattiero-caseario di qualsiasi supermercato.
Opzione 4: budino di farina d'avena con latte di Ercole
Nella prima fase, la farina d'avena è sempre piena d'acqua. Ma il lievito risultante può già essere miscelato con il latte. Diventa gustoso. Per quanto riguarda il sapore, consigliamo di decorare la gelatina con vaniglia speziata.
ingredienti:
- due litri di acqua calda
- due bicchieri di latte fresco,
- due bicchieri di farina d'avena,
- vaniglia a piacere
- una fetta di pane (nero, segale).
Ricetta passo dopo passo
Riscaldare e raffreddare fino all'acqua pulita a 45 gradi desiderata.
Quindi, riempire due bicchieri pieni di Ercole di cereali in un barattolo di vetro (3 litri).
Aggiungi acqua calda all'interno. Imboccare immediatamente pezzi di pane di segale tagliati finemente.
Coprire la futura gelatina con una garza e legare sotto il collo. Quindi avvolgere la coperta.
Lasciare lievito per 48 ore direttamente in cucina. Dopo questo tempo, la banca da aprire.
Versare la miscela torbida eterogenea nella padella, impostando la parte superiore con un setaccio di garza. Torta di farina d'avena spremere immediatamente e lanciare insieme con i pezzi di pane.
Lasciare il liquido preparato per altre 24 ore in frigorifero. Durante questo periodo, lei si è stratificata.
Quando ciò accade, rimuovere il componente liquido. Ma la parte spessa è il nostro lievito. È meglio conservarlo in un barattolo nella mensola refrigerata più bassa.
Riscaldare un paio di bicchieri di latte prima di servire, aggiungendo la vaniglia al gusto. Versare il lievito viscoso ottenuto.
Far bollire il bacello d'avena di Hercules alla temperatura minima per non più di cinque minuti. Dopo aver ricevuto la consistenza desiderata, spegnere la stufa e servire per la prima colazione.
Opzione 5: dolce budino di farina d'avena sul latte di Ercole
Il kissel tradizionale è fatto con acqua e cereali, nel nostro caso dai fiocchi di Ercole. Tuttavia, se non ti dispiace aumentare il numero di calorie e rendere la bevanda dolce, inserisci nella ricetta lo zucchero bianco o marrone.
ingredienti:
- un paio di bicchieri di cereali (Ercole),
- due cucchiai di zucchero
- un paio di bicchieri di latte
- cannella a piacere
- due litri di acqua
- pane di segale (fetta).
Come cucinare
Come sempre, portare l'acqua bollita a 45 gradi. Quindi versare due bicchieri pieni di cereali in un barattolo da tre litri.
Introdurre acqua calda in Ercole. Ci sono anche piccole barrette di pane di segale.
Coprire il contenitore con una garza o un taglio intrecciato. Coprire con una coperta su tutti i lati. Lasciare caldo per un paio di giorni.
Quindi, filtrare la miscela torbida attraverso un setaccio con una garza. Spremuto cereali e pane buttare via.
Metti la miscela in frigorifero. Dopo un giorno, scolare il siero dal barattolo. La rimanente medicazione spessa viene versata in una casseruola.
Quindi aggiungere lo zucchero, la cannella e il latte. Mescolare con una spatola e cuocere il bacello d'avena di Ercole per circa 5-6 minuti.
Quando serve il dolce kissel è possibile integrare la galeta biscotto. Se non usi lo zucchero, escludilo dalla ricetta aggiungendo dolcificante.Per coloro che seguono una dieta priva di glutine, sostituire il pane di segale con yogurt normale.
Opzione 6: budino di farina d'avena con frutti di bosco e noci di Ercole
Per l'ultima opzione, abbiamo lasciato una gelatina molto insolita sulle bacche e sul succo. Molto probabilmente, non hai mai provato nulla di simile. Prendi una possibilità, il gusto sarà incredibile e ti piacerà di più.
ingredienti:
- un bicchiere di piccoli frutti di bosco freschi,
- una mezza tazza di succo di bacche,
- un paio di litri di acqua riscaldata
- due cucchiai di zucchero
- 185 grammi di farina d'avena,
- fetta di pane nero.
Ricetta passo dopo passo
Tritare finemente il pane di segale (fetta). Dopo di che, versalo insieme con i fiocchi in un barattolo di vetro adatto.
Top per versare acqua calda (45 gradi). Mescolare con una spatola un paio di volte. Coprire con un pezzo di stoffa o garza.
Avvolgere il contenitore in una coperta, lasciare per 48 ore. Quindi filtrare il composto con una garza.
Versare liquido torbido senza panello e pane in un barattolo pulito. Metti nel frigo.
Un giorno dalle banche per drenare il siero di latte. Mescolare lo zucchero a lievitazione naturale e il succo.
Senza smettere di mescolare il bacello d'avena di Ercole, per ridurlo per 3-4 minuti.
In questo momento, vari piccoli frutti di bosco (mirtilli, ribes o lamponi) per lavare, versarli in un colino. Dry.
Lancia il frutto in una gelatina calda. Portare a ebollizione. Spegnere la stufa e togliere la padella dal fuoco.
In un tempo così breve, le bacche svuotano solo leggermente il succo, ma allo stesso tempo mantengono la loro forma. Se non ti piace anche un po 'di frutta saldata, aggiungili già nel piatto.
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Redattore capo: Samsonova Olga G.
I benefici della farina d'avena
Il bacello d'avena aiuta a liberare il potere curativo dell'avena e contiene oligoelementi, vitamine e aminoacidi essenziali per il corpo. Mentre l'avena si trova allo stato solido, la maggior parte dei composti rimane inattiva. La cottura del porridge rilascia solo una parte dei nutrienti e alcuni di questi vengono distrutti durante il trattamento termico. E solo il pudding d'avena è il prodotto che ti permette di salvare e attivare il potere dell'avena.
L'impatto della gelatina si diffonde a tutti gli organi, così come il sistema del corpo umano. Migliorare l'immunità, eliminare i problemi con la pelle, il tratto gastrointestinale, il cuore, i vasi sanguigni, le articolazioni, il metabolismo, la potente prevenzione anti-sclerotica, abbassare il colesterolo - questo è esattamente l'effetto che questo prodotto ha perché contiene vitamine B, PP, A, E, magnesio , potassio, calcio, così come colina, metionina, triptofano, lisina, lecitina, cioè amminoacidi necessari per il corpo.
Di particolare importanza è il budino di avena acquistato per il trattamento di malattie dell'apparato digerente - gastrite, ulcere, disturbi intestinali, pancreatite. È importante scegliere una ricetta accettabile, preparare il prodotto correttamente e osservare il dosaggio necessario durante l'assunzione. La gelatina di avena per il fegato sarà particolarmente utile per coloro che richiedono una pulizia di alta qualità del corpo.
Opzioni di cottura per la gelatina di farina d'avena
Nell'antichità si utilizzava l'avena naturale, ma è possibile sostituirla con farina d'avena, tuttavia è preferibile scegliere la macinatura più grossa e poi trasformarla in una sostanza più piccola scorrendo attraverso un tritacarne o macinando in un macinino da caffè.
Tenendo presente che il bacello d'avena è medicinale, è meglio prenderlo la mattina 3 ore prima di colazione. Quando si trattano lo stomaco o altri organi del tratto gastrointestinale, vari supplementi dovrebbero essere limitati il più possibile, ad esempio, per astenersi da sale, latte, miele e verdura.
Modo normale
Questa è una ricetta secondo cui il bacello d'avena per lo stomaco è preparato abbastanza rapidamente e semplicemente, ma mantiene la maggior parte delle proprietà curative. È necessario prendere un chilo di farina d'avena, riempirli con 3 litri di acqua refrigerata bollita e lasciarli riposare per tutta la notte.Al mattino, filtrare la miscela attraverso uno scolapasta, mentre l'avena gonfia deve essere pressata con un cucchiaio in modo che il muco stia meglio. Puoi usare il lavaggio delle scaglie con il liquido che fuoriesce da loro, saltuariamente scovandolo dalla padella e versandolo nuovamente sopra l'avena.
L'obiettivo è quello di lasciare il meno possibile la base mucosa di guarigione sui fiocchi. La soluzione deve essere difesa per diverse ore, quindi sottoporla nuovamente a deformazione, ma attraverso un colino. Dopo un po ', ci sarà uno strato di acqua in cima, che dovrebbe essere drenato in un contenitore separato per un uso successivo durante la cottura.
La base per il kissel che è rimasto in una padella deve essere iniziata per essere riscaldata con una costante agitazione. Più a lungo viene riscaldato, più diventa denso. Qui è dove è necessario iniziare a versare l'acqua precedentemente drenata. A proposito, il tempo di cottura è di soli 5 minuti. La miscela non deve bollire o ribollire, altrimenti i nutrienti moriranno.
Modo semplice
La ricetta include 4 bicchieri di cereali e 8 bicchieri d'acqua. La materia prima viene infusa fino alla sera, quindi scossa e quindi filtrata attraverso un colino. Il liquido risultante viene fatto bollire a fuoco basso per 3-4 minuti. Se il prodotto finale appare denso, viene aggiunto un bicchiere d'acqua o più, seguito da ebollizione per circa 10 minuti.
Modo veloce
Usando questa ricetta, un prodotto sano può essere cotto in soli 45 minuti. È necessario versare 200 g di scaglie con un litro d'acqua, far bollire per circa 35 minuti, quindi filtrare e strofinare i restanti fiocchi bolliti attraverso un setaccio fine. Mescolare il brodo con la massa di purè, portare a ebollizione, aggiungere un po 'di sale.
Modo molto gustoso
Se le malattie dello stomaco ti permettono ancora di usare, per esempio, sale, zucchero, latte, miele o burro, allora possono essere aggiunti alla gelatina di farina d'avena. Quindi, da un rimedio, si trasformerà in una prelibatezza molto gustosa. Ad esempio, quando cucini kissel usando uno dei metodi sopra descritti, aggiungi un paio di cucchiai di miele. Dopo che il bacello d'avena si è raffreddato, viene servito insieme al latte fuso o normale.
Vecchia ricetta russa
La fermentazione favorisce il massimo rilascio di sostanze utili dai fiocchi. È così che hanno cucinato gelatina di farina d'avena in Russia. L'avena viene riempita con acqua a temperatura normale in un rapporto di 1: 1. Un pezzo di pane nero e raffermo viene messo nella padella. La miscela viene lasciata in un luogo caldo senza accesso alla luce per un giorno. Dopo questo tempo, la parte liquida viene drenata e quindi bollita. Quella parte della miscela, che è rimasta sul fondo, viene utilizzata per fermentare la successiva partita di gelatina.
Isotov Oat Jelly
Dottore-virologo V.K. Izotov, basandosi sulle antiche tradizioni di fare kissel farina d'avena, ha creato la sua ricetta unica, che è stato progettato specificamente per il trattamento degli organi del tratto gastrointestinale. Questo strumento, per esempio, affronta un'ulcera. Preparare una tale gelatina dalla farina d'avena non è molto veloce, ma l'effetto di esso è il più terapeutico e basato su un approccio scientifico alla guarigione. Naturalmente, l'effetto curativo generale della bevanda viene mantenuto.
Fase №1 - fermentazione
È necessario far bollire 3,5 litri di acqua, quindi raffreddare a una temperatura di 30-35 gradi, versare in un barattolo da 5 litri. Ora è necessario aggiungere all'acqua 500 g di farina d'avena, nonché mezza tazza di yogurt per la pasta madre. Il barattolo è chiuso con un coperchio, avvolto in carta, lasciato fermentare. Può essere posizionato accanto alla batteria. Idealmente, la farina d'avena sarebbe ben mescolata con farina d'avena naturale schiacciata - basta prendere 10 cucchiai.
La fermentazione dura circa 1,5-2 giorni. I segni saranno l'apparenza di bolle, stratificazione di massa. Non dovresti dare un kissel fermentato - ne rovinerà il gusto.
Fase 2: filtraggio
Per filtrare, ad esempio, vengono utilizzati un vaso aggiuntivo o un contenitore conveniente, nonché un colino. È meglio prendere uno il cui diametro del foro è 2 mm. Un precipitato solido si accumula nello scolapasta, che deve essere lavato con acqua fredda.L'acqua scorre in piccole porzioni, ma il suo volume totale dovrebbe essere tre volte superiore al residuo solido.
Fase 3: elaborazione della miscela liquida
La miscela unita viene lasciata riposare per 18 ore. Dopo questo tempo, si esfolia in una parte inferiore leggera e più densa. Il primo strato si fonde e quello in basso è solo un concentrato di guarigione destinato alla preparazione della gelatina, oltre a un nuovo iniziatore. Per iniziare il processo di fermentazione in una sospensione di farina d'avena con acqua, bastano solo un paio di cucchiaini di concentrato.
Stage numero 5 - cottura in gelatina
Per la preparazione della guarigione la gelatina viene presa da 5 a 10 cucchiai di concentrato, versata con 0,5 litri di acqua fredda, e poi cotta nel solito modo con costante agitazione. La quantità di concentrato è determinata dal gusto personale, lo spessore desiderato del prodotto finale.
Mangiare il kissel secondo Izotov ogni giorno invece della colazione porterà non solo sollievo da malattie dello stomaco o altri organi del tratto gastrointestinale, ma li allevia anche da loro per sempre.
Controindicazioni
La gelatina d'avena è un raro esempio di prodotto che non ha controindicazioni. L'unica cosa che può oscurare l'impressione di kissel è l'eccesso di cibo, perché non puoi abusare di nulla. La moderazione è la regola principale di uno stile di vita sano.
Mangiare la farina d'avena può creare un miracolo e senza effetti collaterali. Un esempio di questo non è solo la vita del professor Izotov stesso, che ha studiato l'effetto della farina d'avena su se stesso, recuperato dai peggiori effetti dell'encefalite trasmessa dalle zecche e sviluppato la sua ricetta per la farina d'avena, ma anche migliaia di lettere dai suoi seguaci riconoscenti.
autore: Berlin Irina Vladimirovna,
specificamente per il sito Moizhivot.ru
Preparare il bacello di farina d'avena da Ercole come segue:
- Lievito naturale: in un barattolo da 3 litri versiamo il porridge d'Ercole con acqua leggermente tiepida e gettiamo una crosta di pane o kefir. Chiudere bene, riporre, mettere in un luogo caldo per 1 o 2 giorni.
- Filtriamo attraverso un setaccio, macinando accuratamente la torta di farina d'avena. Mescolare il liquido risultante e lasciare la notte al freddo.
- Il concentrato dovrebbe staccare il kvas. Separiamo queste due frazioni. Concentrato denso è necessario per la gelatina.
- Successivamente, il concentrato viene miscelato con acqua in proporzioni di 1: 2 e bollire. Bevi una bevanda calda o a temperatura ambiente.
Cos'è l'avena?
Questo è un cereale utile, composto dai seguenti elementi:
- vitamine A, E, F, K,
- gruppo di vitamine B,
- fosforo,
- potassio,
- magnesio,
- silicio,
- calcio,
- minerali
- amido,
- proteine,
- grassi,
- carboidrati,
- fibra.
Impatto del prodotto sul corpo umano
L'avena ha una massa di proprietà benefiche per la salute umana:
- è un potente assorbente, assorbe e rimuove le tossine,
- promuove la rimozione del liquido in eccesso
- incredibilmente nutriente
- abbassa i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo
- fonte di vitamine, minerali, oligoelementi ed enzimi,
- immunomodulatore naturale,
- migliora la funzione intestinale
- rinforza le pareti dei vasi sanguigni
- aiuta a migliorare la digestione,
- è uno stimolatore dei processi metabolici
- ideale come prodotto dietetico.
La ricetta di cucinare piatti popolari
Come cucinare la farina d'avena kissel conosce ogni hostess con esperienza. Questo piatto non richiede molto sforzo. Tuttavia, verrà in soccorso in situazioni stressanti, in caso di malattie e disturbi.
Quindi, per cucinare la gelatina di avena, hai bisogno di 1 tazza di cereali e 2 bicchieri di acqua tiepida. L'avena macinata viene versata con acqua e infusa durante il giorno. Più tardi, l'intera miscela viene filtrata e prodotta con costante agitazione fino a che non sia densa. Si consiglia di raffreddare il prodotto finito in modo che raggiunga una temperatura favorevole per il corpo.
Approssimativamente la stessa gelatina cotta dalla farina d'avena. L'unica differenza è che per accelerare il processo di fermentazione, puoi mettere un pezzo di pane nella miscela preparata.
Giorno di digiuno su gelatina di farina d'avena
Gustoso e salutare per lo stomaco, questo prodotto può servire come base per un giorno di digiuno. Il primo inizierà il processo di pulizia del corpo dalle tossine. Durante questo periodo, si raccomanda di essere a casa e non pianificare un lavoro che richiede tempo.
Prima dell'inizio della giornata di scarico, non dovresti mangiare un giorno di cibi grassi e pesanti. Diversi piatti a base di verdure prepareranno perfettamente il corpo alla purificazione. Nel processo di scarico dovrebbe aumentare il volume del fluido consumato.
- Il giorno del digiuno, è necessario iniziare con un bicchiere di acqua calda bevuta a stomaco vuoto.
- Come cucinare il budino di avena dall'avena arrotolata, lo sai già (la sua ricetta è data sopra).
- Raffreddare il piatto, mangiarlo a colazione.
- Un'ora dopo aver mangiato, puoi bere un bicchiere di tè verde.
- Per pranzo puoi mangiare insalata di verdure.
- La cena dovrebbe essere tenuta non più tardi di 19 ore. Lo faranno sia la pappa d'avena appena sfornata che la farina d'avena, pre-cotta con acqua bollente e condita con frutta o frutta secca.
Cottura della ricetta del bacello d'avena della farina d'avena Izotov
Una grave malattia che ha causato molte complicazioni ha portato il virologo Izotov a ricorrere a una vecchia ricetta. Dopo aver studiato l'effetto del prodotto su di sé, lo specialista ha migliorato la ricetta, aggiungendo alcuni cambiamenti e così ha ottenuto un nuovo piatto. Kissel ha aiutato il medico a riprendersi completamente da una grave malattia, oltre a purificare il corpo dalle tossine accumulate durante il processo di trattamento.
Il bacello d'avena di Izotov è facile da cucinare. Per fare ciò, segui le semplici istruzioni:
- Scegli i piatti di vetro capienti. Risciacquare accuratamente.
- 10 cucchiai pieni di avena (con una collina) da macinare in un macinino da caffè.
- Avrai bisogno di fiocchi d'avena e kefir in un rapporto di 1: 3 (per 100 g di kefir 300 g di Ercole).
- Avena macinata, avena rotolata e miscela di kefir.
- Versare la composizione con acqua calda bollita (3 litri).
- Mettere a fuoco, avvolgere i piatti con un asciugamano in modo che la luce non cada su di esso.
- La miscela deve essere infusa per 48 ore.
- Dopo questo periodo, la composizione del filtro.
- Risciacquare la massa rimanente con acqua fredda. Il liquido filtrato va anche alla preparazione del prodotto. La composizione di base non è necessaria - può essere utilizzata per altri bisogni.
- Entrambi i liquidi ottenuti nel primo e nel secondo sforzo devono essere conservati in un luogo buio per 15 ore.
- Nella parte inferiore del piatto apparirà un precipitato, che diventerà la base per la preparazione della gelatina di Izotov. Il resto del liquido - kvas - può essere scaricato e conservato in frigorifero per una settimana.
- Per cucinare una porzione di gelatina di Izotov, è sufficiente prendere 3 cucchiai. l. concentrati e aggiungi 1 cucchiaio. acqua calda
- Mettere la miscela a fuoco basso e cuocere, mescolando continuamente. È meglio farlo con una spatola di legno, il metallo dovrebbe essere escluso.
- Dopo 5 minuti, togliere la padella dal fuoco. Il bacello d'avena di Izotov è pronto!
La ricetta passo passo ti aiuterà a ottenere un prodotto di qualità da utilizzare durante la dieta.
Qual è il vantaggio della gelatina Izotov?
Se siete preoccupati per le malattie del tratto gastrointestinale, il bacello d'avena Izotov diventerà non solo un ulteriore prodotto dietetico, ma anche un medicinale. C'è solo una condizione per ottenere risultati efficaci: dovrebbe essere presa regolarmente ogni giorno.
Ad esempio, una pancreatite richiede una dieta costante, che è abbastanza stancante per ogni persona. Kissel, preparato secondo la ricetta di Izotov, aiuterà a liberarsi dal dolore e ad alleviare il decorso della malattia nel suo periodo più acuto. Naturalmente, se soffri di una malattia simile, dovresti consultare uno specialista in merito a una dieta basata sulla gelatina Izotov o una semplice gelatina di avena.
Se il medico conferma che è possibile utilizzare questo prodotto tutto il tempo per te, sarà facile cucinarlo tutti i giorni con farina d'avena o fiocchi d'avena.
Ci sono controindicazioni da usare?
Certamente, mangiando qualsiasi prodotto, prima di tutto ascoltiamo il tuo corpo - come ci si sente dopo aver mangiato. Il disagio dopo un pasto suggerisce che dovresti abbandonare questo o quel piatto, perché è scarsamente assorbito dal corpo. Per quanto riguarda il bacello di farina d'avena di Izotov, questo piatto si adatta assolutamente a tutto ed è un prodotto dietetico, indicato per eventuali disturbi.
Gli esperti non raccomandano di mangiare grandi quantità di gelatina di avena solo perché contribuisce all'accumulo di muco, che non è troppo benefico per il corpo.
Qualsiasi dieta dovrebbe essere affrontata con attenzione e in modo ragionevole. Ma anche in caso di sovradosaggio del prodotto, il danno è minimo. Lo stesso si può dire del bacio d'avena di Izotov. I suoi benefici e i suoi danni sono determinati individualmente. Tuttavia, il fatto che sia adatto a tutti ed è in grado di risolvere molti problemi di salute è un fatto stabilito dai medici professionisti.
Dimagrimento con farina d'avena
Cucinare il kissel sulla base della farina d'avena è facile. Pertanto, la dieta su questo prodotto è molto popolare e ti aiuta a sbarazzarti rapidamente e facilmente del peso in eccesso. Per perdere alcuni chilogrammi, è sufficiente sostituire un pasto con un piatto fatto con fiocchi d'avena o fiocchi d'avena per un mese.
Far bollire l'avena a fuoco basso fino a che non sia densa, quindi raffreddare e mangiare fresco. Non è consigliabile conservare questo prodotto, poiché perde rapidamente le sue proprietà utili.
Danneggiare un simile piatto non porterà, ma ci sarà poco beneficio da esso. Pertanto, si consiglia di utilizzare Kissel farina d'avena per la perdita di peso non appena si raffredda.
Comprare la farina d'avena è facile, quindi se fai scorta di questo prodotto e provi diverse opzioni di cottura per questo piatto, compresa la ricetta del dott. Izotov, sentirai presto cambiamenti positivi nel tuo corpo.
Feedback sull'uso
I benefici di mangiare la farina d'avena è ovvio. Questo prodotto è perfetto per i bambini. Con esso, è possibile diversificare il cibo per i bambini e migliorare il lavoro dello stomaco e dell'intestino con dysbacteriosis. Dal momento che non ci sono controindicazioni, il cibo della farina d'avena può essere preparato per i pazienti del letto. In breve, questo piatto è universale. Come dice il proverbio: semplice e di buon gusto!
Farina d'avena Kissel: i benefici e i danni
Per preparare la farina d'avena, è necessario disporre di alcune abilità e tempo libero, ma il risultato vale la pena.
Considera cinque motivi per cui devi assolutamente cucinare la gelatina di farina d'avena:
- Se usi costantemente questa bevanda, recupererai la salute, perché la gelatina contiene un'enorme quantità di vitamine e vari minerali.
- Quelle vitamine contenute nella bevanda avranno un effetto positivo sulla tua pelle: diventerà uniforme e molto più morbida. Per quanto riguarda i capelli, si induriranno e diventeranno brillanti.
- Grazie al bacello d'avena, il tuo metabolismo migliorerà e con l'uso regolare della bevanda diventerai più elegante. Molti nutrizionisti consigliano di usare questa bevanda durante la dieta.
- Il bacello d'avena ti aiuterà a prolungare la giovinezza e fermare il processo di invecchiamento.
- Inoltre, la bevanda ti salverà da molte malattie.
Il Kissel fatto con l'avena è considerato un prodotto molto nutriente. È abbastanza facilmente e completamente assorbito dal corpo. A causa del fatto che la bevanda contiene molto amido, è benefica per il fegato, i reni e il tratto gastrointestinale. Ecco perché il pudding di farina d'avena è spesso prescritto per:
- ulcera allo stomaco
- gastrite
- pancreatite
- cirrosi
- Kissel si raccomanda di usare dopo l'avvelenamento
- Ha anche un effetto positivo sul cuore e sull'intero sistema cardiovascolare.
- Kissel riduce il rischio di aterosclerosi improvvisa
- Si consiglia inoltre di usare la bevanda durante la perdita di peso, in quanto normalizza l'efficienza dei processi metabolici, aiuta a bruciare le cellule di grasso
Particolarmente utile è la gelatina sul pancreas.Molto spesso, i problemi associati a questo organo si manifestano all'età di 40 anni: c'è severità, c'è una spiacevole eruttazione e dolore nell'ipocondrio sul lato destro. Se inizi a bere il bacello d'avena in tempo, in un paio di mesi puoi alleviare il dolore ed eliminare tutti questi sintomi.
Questi erano i lati positivi della farina d'avena. Per quanto riguarda le qualità nocive, sono quasi inesistenti. Possiamo solo notare alcuni fattori:
- Può essere presente intolleranza individuale alla farina d'avena.
- Dopo aver mangiato troppo la gelatina, spesso i dolori allo stomaco. Questo perché kissel è un prodotto nutriente, quindi non si può mangiare molto. Tuttavia, questo accade solo per quelle persone che decidono di dimagrire rapidamente. I fan della linea di cintura aggraziata soffrono quando il kissel viene consumato in porzioni molto grandi.
- Il bacello d'avena è desiderabile da usare al mattino, perché aggiunge vitalità. Di conseguenza, è auspicabile abbandonarlo la sera.
Kissel di farina d'avena cucinato nel latte
A differenza della prima opzione, questa ricetta è più spessa e con un gusto cremoso. Vero, e ha più calorie. Per preparare questa marmellata d'avena, prendi:
- Latte - 1 l.
- Farina d'avena - 100 g
- Zucchero - 1,5 bicchiere
- Burro - 30 g
- Noci e uvetta da gustare
Far rosolare in anticipo i fiocchi nel forno. allora:
- Bollire il latte, aggiungere uvetta, farina d'avena e zucchero.
- Fai bollire la massa per 5 minuti. e sistemalo in bicchieri
- Usa la gelatina calda
Gelatina di avena cucinata con barbabietole
Usa questa gelatina come piatto principale durante la dieta. Cucinandolo con la barbabietola darà alla gelatina un sapore più luminoso. Per preparare, prendi i seguenti componenti:
- Farina d'avena - 100 g
- Piccole barbabietole
- Acqua - 1 articolo
- Sale e zucchero a piacere
- Sbuccia le barbabietole, grattale
- Unire le barbabietole con i cereali e coprire con acqua.
- Portare a ebollizione la massa, salare e aggiungere lo zucchero.
- Far bollire per 20 minuti. costantemente mescolando
- Utilizzare al mattino o tutto il giorno, sostituendoli con altri piatti.
- Conservare il prodotto finito 2 giorni
Come scegliere gli ingredienti giusti
- Per la gelatina, è possibile acquistare la macinatura industriale di farina d'avena pronta all'uso. E puoi sciogliere i fiocchi d'avena "Hercules", ma il gusto del kissel sarà completamente diverso - più sottile e tenero.
- L'acqua per cucinare va bollita, raffreddata a temperatura ambiente.
- Se preferisci i piatti zuccherati, è meglio evitare di aggiungere zucchero, usando miele d'api di qualsiasi consistenza.
Da bambina, mia nonna mi ha nutrito con porridge liquido. Molto gustoso E la chiamò "farina d'avena". Ho ereditato un taccuino per me con i suoi dischi di cucina di molti piatti, incluso questo. Consiglio vivamente di familiarizzare con la ricetta della nonna per il bacello di farina d'avena di Ercole, il piatto più utile a qualsiasi età e, cosa più importante, un pasto gustoso e ipocalorico. Provalo e sono sicuro che ti piacerà.
Fai il pezzo
- Grind fiocchi d'avena "Hercules" in un macinino da caffè o frullatore in uno stato vicino alla farina.
- Versare un bicchiere di farina fatta in casa in un contenitore profondo con un volume di almeno 1 litro.
- Versare i fiocchi frantumati con 800 ml di acqua bollita fredda.
- Mescolare come dovrebbe essere mescolato, coprire e lasciare riposare per almeno sei ore.
Come e cosa è servito il piatto
La colazione a base di farina d'avena è la più salutare, soprattutto se i fiocchi "Ercole" sono cotti sotto forma di gelatina. Un piatto sano viene consumato caldo o freddo. Possono fare colazione o cenare. Il pudding di farina d'avena viene servito sia come piatto a parte con pane o biscotti, sia come supplemento alla dieta di base.
Kissel può essere condito con miele, marmellata, burro o burro chiarificato. È possibile aggiungere frutta e bacche fresche e decorare con uvetta, noci e pezzi di albicocca secca - albicocche secche.
Le principali verità
- I piatti di farina d'avena sono energeticamente efficienti, sono in grado di caricare una persona con energia per l'intera giornata.
- Kissel da "Hercules", preparato in acqua, senza aggiunta di burro e zucchero ha un contenuto calorico molto basso, circa 48 kilocalorie per 100 grammi di prodotto. Quando si aggiunge il burro, il conteggio delle calorie aumenta fino a circa 57 kcal / 100 g.
- La colazione dietetica viene mostrata a tutti, senza eccezioni, chi si trova ad affrontare problemi dell'apparato digerente.
- La farina d'avena è molto utile per i bambini, poiché fornisce all'organismo in crescita tutte le sostanze necessarie per la sua formazione.
- Per coloro che sono impegnati a regolare il proprio peso, questo prodotto aiuterà a ridurre significativamente il peso in breve tempo.
Ricette consigliate
Scopri un piatto molto interessante di frutti di bosco congelati e amido. Il prodotto Kiselepodobny dovrebbe fare appello ai bambini in primo luogo. Come fare senza la classica ricetta per il milk kissel con una consistenza delicata e un gusto sorprendentemente al latte. Prova a cucinare, guidato dal nostro consiglio. Sarai soddisfatto.
Prendi interesse per l'originale e allo stesso tempo il piatto più semplice di marmellata e amido. Questo piatto nei bambini può venire prima, premendo seriamente anche le caramelle gommose. Non importa quanto possa sembrare poco plausibile, ma c'è una ricetta per una torta di gelatina. Questo nome è di vero interesse, quindi consiglio vivamente di familiarizzare con la ricetta di cucinare questo piatto.
preparazione:
- Versare i cereali nella pentola e versare acqua. Mettere il pane, coprire con un panno e riporre in un luogo caldo per un paio di giorni - per la fermentazione.
- Quindi filtriamo il mosto attraverso un setaccio o una garza e versiamo altre 2 tazze di acqua pura.
- Mettere il liquido risultante sul fuoco, mescolare con una spatola, sale. Porta al punto di ebollizione.
Prima di bere si consiglia di rinfrescare un po ', combinare con frutti di bosco, frutta secca o un pezzo di burro.
preparazione:
- I semi vengono immersi in acqua per 1 ora. Quindi mettere a fuoco medio, portare a ebollizione.
- Aggiungi l'amido al liquido bollente e porta ad un ispessimento, letteralmente 1-2 minuti.
Gelatina servita con succo di frutti di bosco, latte o altri ingredienti a piacere.
La ricetta per il dimagrimento
Le persone in sovrappeso aiuteranno molto ad affrontare il problema del kissel basato sui cereali integrali. Non è solo veloce, ma anche uno smaltimento sicuro di chili di troppo.
Per 100 g di prodotto - 34 kcal.
componenti:
- 950 g di semi germinati di avena,
- 3 cucchiai di amido,
- 2,5 litri di acqua.
preparazione:
- I semi vengono immersi in acqua per 1 ora. Quindi mettere a fuoco medio, portare a ebollizione.
- Aggiungi l'amido al liquido bollente e porta ad un ispessimento, letteralmente 1-2 minuti.
Gelatina servita con succo di frutti di bosco, latte o altri ingredienti a piacere.
La ricetta per il dimagrimento
Le persone in sovrappeso aiuteranno molto ad affrontare il problema del kissel basato sui cereali integrali. Non è solo veloce, ma anche uno smaltimento sicuro di chili di troppo.
Per 100 g di prodotto - 34 kcal.
componenti:
- 70 ml di kefir,
- 2 litri di acqua
- 340 -400 g di farina d'avena.
Schema di azione:
- In un barattolo da 3 litri versiamo l'avena, versiamo acqua e kefir. Coprire con una garza e lasciare in un luogo caldo per 2 giorni.
- Filtrare l'infusione attraverso un setaccio o una garza e mettere il liquido per un altro giorno nel frigorifero.
- Il concentrato viene diluito con acqua nel rapporto 1: 3. Portare a ebollizione a fuoco medio.
Dopo che la gelatina si è raffreddata, si consiglia di berla 3 volte al giorno. Corso - 1 settimana.
Kissel di farina d'avena con latte
Delizioso latte d'avena, che ha molte proprietà benefiche e vitamine. Ha un gusto gradevole e una consistenza delicata.
Gelatina di avena Izotova
La prescrizione di Kissel Dr. Izotov ha molte proprietà utili. È particolarmente utile per le persone con disturbi del tratto gastrointestinale e del pancreas, per il recupero dopo gli interventi chirurgici. Deterge il corpo dalle tossine e dai composti pericolosi e combatte anche con l'eccesso di peso.Aumenta anche l'immunità. La preparazione di questa bevanda utile avviene in più fasi.
Preparazione del fermento:
- Mescoliamo due tipi di fiocchi in un barattolo da 3 l, kefir e riempiamo il tutto con acqua, ma non ai bordi del barattolo. Mescolare e chiudere il tappo di plastica. Lasciare il lievito in un luogo caldo per 2 giorni.
- La fine della fermentazione arriva quando si sente un odore acre dal barattolo. Mescolare il contenuto e filtrare attraverso un setaccio, aiutando con una spatola. Il porridge rimane nello scolapasta e il cosiddetto "latte d'avena" nella padella.
- Per lavare tutto il latte dalla farina d'avena mettiamo un colino in una casseruola. Poi versiamo dell'acqua pulita nel barattolo in cui è avvenuta la poltiglia, per lavare i resti dalle pareti, dopo di che versiamo il tutto in un colino e mescoliamo.
- Versare un po 'di acqua in un colino e mescolare e ripetere. Come risultato di tali ripetizioni dovrebbe essere 3-4, e l'acqua spesa per la filtrazione - 1,5 litri.
- Risultò due filtrati. Il filtrato della prima frazione, che è più spesso, è mescolato con il filtrato della seconda frazione.
- Questo liquido viene versato in un barattolo per sedimentare a 16 -18 ore.
- Dopo la stabilizzazione, sono state ottenute due frazioni - sul kvas di avena superiore e sul concentrato di fondo.
- Frazioni separate con un tubo. Si scopre che il kvas di avena - disseta perfettamente con il caldo, e il concentrato di avena è necessario per preparare la gelatina di farina d'avena. Entrambe le bevande sono conservate in frigorifero.
Consiglio. Per rendere più veloce il processo di bragi, copri il barattolo con un pacchetto opaco nero.
Ricetta medica per pancreatite
Quando le malattie del menu organi digestivi dovrebbero essere molto attentamente. Bere avena non ha solo un effetto benefico sulla membrana degli organi, ma si nutre anche di vitamine, migliorando i processi di metabolismo e digestione.
Benefici di Hercules Kissel
Il piatto è molto facile da preparare dal numero minimo di prodotti, ma ha una grande quantità di sostanze utili. Il piatto contiene una grande quantità di minerali che sono necessari per il normale funzionamento del corpo umano.
Questi componenti includono:
Inoltre, la gelatina ha proprietà utili, che includono i seguenti tipi:
- Ha le proprietà di purificare il corpo
- Promuove la guarigione delle ferite
- Migliora il processo metabolico
- Usato per abbassare il colesterolo nel sangue
- Contribuisce alla rimozione della bile dal corpo
- Promuove la combustione del grasso sottocutaneo
- Ripristina il lavoro del pancreas
- Allevia il dolore allo stomaco
- Migliora le condizioni della pelle
- Migliora la visione
- È un mezzo per rafforzare l'immunità generale.
Benefici per i bambini
Attualmente molti bambini fin dalla nascita soffrono di disbiosi. Per prevenire lo sviluppo di varie malattie che causano gravi danni all'immunità del bambino, si raccomanda più volte alla settimana di preparare questo tipo di piatto.
Kissel aiuta ad eliminare le coliche e il dolore addominale, ottimo anche per preparare uno sgabello giornaliero. Tuttavia, dovresti sapere che per i bambini piccoli questo tipo di prodotto dovrebbe essere somministrato in piccole porzioni e monitorare la reazione del corpo.
Se non si osservano complicazioni, è necessario aumentare gradualmente la porzione. Se ci sono reazioni allergiche ai latticini, il kissel può essere cotto in acqua bollita. È permesso aggiungere varie bacche al kissel finito, che renderà la bevanda ancora più sana.
L'uso della gelatina da Hercules per bambini consente di ottenere i seguenti risultati:
- Maggiore resistenza alle infezioni virali
- Riduce la probabilità di ipovitaminosi
- Ha proprietà antisettiche.
- Con lo sviluppo del raffreddore permette al corpo di affrontare rapidamente l'infezione
- Quando la diarrea ripristina la mucosa gastrica
- È un'ulteriore fonte di vitamine.
- È raccomandato per la stitichezza persistente.
Si consiglia ai bambini piccoli di età inferiore a un anno di cucinare un kissel liquido, mentre il bambino cresce aggiungendo bacche diverse.
Kissel loro Ercole - La ricetta della nonna
Questo herelon kissel è abbastanza semplice da preparare, ma non tutti ricordano e conoscono la ricetta che le nonne erano soliti preparare un piatto del genere.
Questo prodotto ha un effetto sul corpo umano molto meglio di qualsiasi agente contenente batteri vivi. Tuttavia, al momento è molto raro incontrare persone che usano questo piatto per migliorare le condizioni del corpo.
Metodo di cottura
Per cucinare la gelatina, devi preparare i seguenti ingredienti:
- Acqua un litro
- farina d'avena porridge 500 grammi.
- sale
- una fetta di pane di segale
Per preparare, è necessario eseguire le seguenti operazioni:
- Versate i fiocchi d'avena in una ciotola di vetro, aggiungete il pane, che dovete prima impastare e versatelo con acqua. Mescolare la miscela e coprire con una garza in un luogo caldo per la fermentazione per 24 ore.
- Dopo un giorno, la miscela dovrebbe fermentare, dopo che lo strato sciolto appare sulla superficie, rimuovere i resti di pane. Prendi un altro contenitore, il fondo di cui mettere una garza e versa il lievito lì, spremere tutto il liquido.
- Per cucinare è necessario per liquidi, i resti di porridge possono essere scartati.
- Aggiungere sale al liquido a piacere e mettere a fuoco lento, far bollire per diversi minuti, finché il liquido non si addensa. Quando si cucina la gelatina dovrebbe essere costantemente mescolando per evitare di bruciare e la comparsa di grumi.
- Dopo che il piatto diventa denso, è necessario rimuovere il piatto dal fuoco e versarlo in piccole ciotole, guarnite con bacche o fette di frutta in cima.
Kissel di farina d'avena per perdita di peso
Questo metodo è usato per perdere peso per lungo tempo ed è raccomandato da molti nutrizionisti. L'uso del cibo influisce favorevolmente sulla microflora dello stomaco e contribuisce alla naturale pulizia del corpo da varie sostanze nocive.
Fasi di cottura
Per prepararti devi preparare i seguenti ingredienti:
- 100 gr. fiocchi di avena rotolata,
- 200 gr. yogurt scremato,
- 100 gr. avena,
- 1 litro di acqua.
Per prepararti, devi eseguire il seguente elenco di azioni:
- Fiocchi e avena si versano in un contenitore e versano il kefir. Mescolare la massa risultante, coprire e mettere in un luogo caldo per la fermentazione per 24 ore.
- Dopo che la massa è stata fermentata, deve essere filtrata attraverso una garza.
- Il liquido risultante viene diluito con acqua e messo a fuoco lento. Far bollire per 15 minuti, mescolando continuamente.
Per ottenere un effetto più visibile, si consiglia di usare la gelatina tre volte al giorno.
Contenuto calorico
Questo tipo di prodotto soddisfa perfettamente la sensazione di fame e ciò che è importante ha un basso contenuto calorico. Sono dati solo 30 calici per 100 grammi di prodotto.
Per coloro che vogliono diversificare questo piatto c'è l'opportunità di aggiungere qualsiasi tipo di frutti di bosco e frutti, che viene anche visualizzato positivamente sulla figura.
Consigli utili per cucinare la gelatina
Per preparare correttamente questo piatto, devi seguire alcune regole:
- Non usare i fiocchi per cucinare.
- Non mettere la fermentazione in luoghi troppo caldi.
- Durante tutta la cottura il prodotto deve essere costantemente mescolato.
- Per migliorare il gusto, puoi versare un piatto con una piccola quantità di miele.
Ora non mi preoccupo per l'eccesso di peso!
Questo effetto può essere raggiunto in pochi mesi, senza diete e allenamenti estenuanti, e soprattutto - con la preservazione dell'effetto! È tempo per te di cambiare tutto. Il miglior complesso per la perdita di peso dell'anno!
Un bacello d'avena con prugne secche
Usa questa gelatina se hai problemi digestivi. Prendi i seguenti componenti:
- Farina d'avena - 1 cucchiaio
- Acqua fredda - 2 l
- prugne
- Versare la farina in acqua
- Aggiungi un po 'di prugna a questi ingredienti.
- Portare la massa a ebollizione e farla bollire a fuoco basso per circa 15 minuti.
- Prendi la composizione come rimedio prima dei pasti
Pudding duro di farina d'avena:
Per preparare questa ricetta di budino d'avena, prendi le formine per biscotti e i seguenti ingredienti:
- Farina d'avena - 1 cucchiaio
- Acqua calda - 2 o 3 st
- Il cereale si impregna nell'acqua
- Quindi filtrarli attraverso un setaccio.
- Lessare il liquido a fuoco basso fino a che non sia denso.
- Aggiungere sale e zucchero a piacere, oltre al burro
- Versare la gelatina negli stampi
- Servire con miele, muffin e latte
Kissel di farina d'avena di Ercole
Kissel cucinato da fiocchi d'avena, risulta molto nutriente. Può essere utilizzato durante la perdita di peso. E per dare alla gelatina piccante, puoi aggiungere un po 'di uvetta e mandorle. Per preparare questa ricetta, prendi i seguenti componenti:
- Acqua fredda - 1 °
- Ercole - 250 g
- Pane nero - la crosta
- Riempi la serata con la farina d'avena
- Aggiungi una crosta di pane a questi ingredienti.
- Al mattino, toglierlo dai fiocchi e filtrare i fiocchi d'avena attraverso un setaccio.
- Metti la massa risultante su un piccolo fuoco.
- Aggiungere acqua se necessario.
- Dopo aver fatto bollire, spegnere il fuoco e rimuovere la gelatina dalla stufa.
- Aspetta che la gelatina si raffreddi
- Dopo circa 30 minuti può usarlo
- La bevanda è combinata con insalate e polpette
Gelatina di avena integrale
La gelatina d'avena può essere preparata non solo dalla farina d'avena, ma anche da chicchi d'avena interi. Se vuoi preparare solo una bevanda del genere, quindi acquistala in farmacia in anticipo, schiaccia l'avena e segui le seguenti istruzioni:
- Risciacquare abbondantemente l'avena e asciugarlo.
- Frantumare i grani, sciacquare altre 2 volte, asciugare nuovamente.
- In una bottiglia da 3 litri, aggiungere acqua, chicchi d'avena tritati e kefir. Metti da parte una massa per 2 giorni, in modo che fermenti.
- Scolare il liquido. Lavare la torta, ancora una volta filtrarla. Scolare il liquido in una pentola da 5 litri. Coprire i piatti con una garza.
- Metti la pentola per 1 giorno, in modo che il liquido sia infuso. Dopodiché noterai che il precipitato si è formato: questo è il concentrato di bacca d'avena. Trasferirlo in un barattolo da 1 litro. Da questo liquido, puoi cucinare la gelatina.
Per rendere la gelatina stessa, fai quanto segue:
- Prendere il concentrato di avena - 10 cucchiaini.
- Mescolare con acqua (2 cucchiai.). Portare a ebollizione la miscela e far bollire per 5 minuti.
- Raffreddare la massa, aggiungere un po 'di sale, burro e mangiare con pane di segale.
Kissel di farina d'avena per perdita di peso
Molte persone credono che con l'aiuto di farina d'avena si rivelerà per perdere peso. Ma con molte qualità positive, questa bevanda da sola non rimuove quei chili in più.
Ma ci sono quelle persone che sono fiduciose che solo questa bevanda senza piatti aggiuntivi li ha aiutati a ottenere una figura elegante. Il fatto è che la gelatina di farina d'avena contiene il numero minimo di calorie. Può sostituire una colazione ordinaria e un piatto principale a pranzo.
Se lo fai in questo modo, oltre a ridurre il numero di calorie consumate durante il giorno, noterai subito un buon risultato. Inoltre, questa bevanda ti aiuterà a purificare il corpo dalle tossine, a neutralizzare le cellule adipose in eccesso, a saturare il tuo corpo con vitamine e minerali.
Se vuoi perdere peso, allora hai solo bisogno delle nostre due ricette. La prima versione di farina d'avena per dimagrire:
Per preparare questa ricetta, prendi i seguenti componenti:
- Avena integrale - 1 tavolo
- Acqua - 1 l
- Lavare il grano, riempirlo con acqua e portare a ebollizione
- Far bollire l'avena per almeno 4 ore a fuoco basso
- Dopo, prendi la grana e trita per fare un impasto.
- Mescolare con brodo e fresco.
La seconda versione di farina d'avena per dimagrire:
Per fare questa ricetta, prendi:
- Chicchi d'avena - 1 °
- Kefir a basso contenuto di grassi - 125 ml
- Pane nero - la crosta
- Acqua - 1500 ml
preparare:
- Mescolare tutti gli ingredienti in un contenitore di vetro, chiudere il coperchio.
- Lasciare la composizione per 3 giorni in un luogo caldo per fermentare.
- Dopo averlo filtrato, filtrare, portare a ebollizione e spegnere
- Bere dopo 3 ore 50 g
- Puoi sostituirli con un pasto
Gelatina di farina d'avena con pancreatite
Cercando di curare la pancreatite con una varietà di farmaci, molti medici ne hanno ripetutamente deluso. Questo è il motivo per cui spesso consigliano ai pazienti di utilizzare la farina d'avena.
Se sei affetto da questa malattia, prepara anche questa bevanda miracolosa. Per prepararlo, prendi i seguenti ingredienti:
- Farina d'avena schiacciata (può essere arrotolata avena) - 250 g
- Farina d'avena regolare - 4 cucchiai. l
- Kefir - 75 ml
Cuocere la gelatina in questo modo:
- Riempi un terzo della bottiglia da 3 litri con i fiocchi frantumati.
- Aggiungi 4 cucchiai. l. fiocchi ordinari.
- Riempi la composizione con kefir.
- Aggiungi acqua calda ai "ganci" a questi ingredienti e mescola accuratamente.
- Coprire i piatti e metterli per 2 giorni in infusione.
- La massa che fermenta, mescola e affatica. La composizione risultante è un filtrato con elevata acidità.
- Prendi il sedimento, sciacqualo in un setaccio con acqua. Filtra il liquido: alla fine otterrai un filtrato a bassa acidità.
Per preparare la gelatina di avena con pancreatite, prendi la seconda opzione del filtrato. Versalo in una casseruola, porta ad ebollizione e fai bollire per 3 minuti.
La ricetta è molto semplice e conveniente. Ora ti offriamo consigli su come usare correttamente questa bevanda:
- Mangi la farina d'avena per 3 mesi, non di meno.
- Non usare un filtro acido per preparare la gelatina di farina d'avena.
- Mangia la gelatina al mattino. Dopo di ciò, mangia solo dopo 3 ore.
Farina d'avena Kissel
Vi offriamo due ricette per il bacello d'avena, per la preparazione di cui avrete bisogno dei prodotti più semplici.
Prima ricetta:
Secondo questa ricetta, cuocerai la gelatina che può sostituire la colazione. Prendi i seguenti componenti:
- Farina d'avena - 2 cucchiai
- Miele - 3 cucchiai L
- sale
- Acqua - 6 °
- Latte - 3 cucchiai
Il processo di cottura è il seguente:
- Scegli la farina di migliore qualità che non contenga additivi. Setacciarlo prima dell'uso in modo che possa essere saturo di ossigeno. Bollire l'acqua, raffreddare.
- Mettere la farina d'avena in una ciotola, coprire con acqua e mescolare bene. Coprire i piatti con un coperchio, pulire la notte in un luogo caldo. Dopo aver filtrato la composizione. Aggiungi il latte caldo e mescola di nuovo.
- Portare a ebollizione la massa, aggiungere il sale, far bollire la miscela a fuoco basso per 2 minuti.
- Nella piccola gelatina raffreddata aggiungi il miele (opzionale). Puoi aggiungere cioccolato.
Seconda ricetta:
Per questa gelatina, prendi:
- Farina d'avena - 1,5 st
- Kefir - 60 ml
- Acqua calda - 2 l
Avanti:
- Infarinare la farina in un vasetto con una capacità di 3 litri.
- Aggiungi kefir e acqua.
- Mescolare bene la composizione e coprire il barattolo con una garza.
- Mettilo da parte per 2 giorni per insistere.
- Nei seguenti orari, kefir non può essere applicato.
- Basta aggiungere alcuni cucchiai del concentrato risultante.
- Non appena la composizione viene infusa, filtrarla e trasferirla su un'altra banca per 1 giorno.
- Dopo, prendi il sedimento di fondo, che si forma sul fondo del vaso, e cuoci la gelatina da esso: diluiscilo in questa proporzione - 1: 3, metti a fuoco la composizione, porta a ebollizione.
Farina d'avena Kissel Momotova
Momotov è un famoso dottore in malattie infettive. La sua ricetta è molto simile alla ricetta del dott. Izotov, ma è leggermente modificata. Per cucinarlo occorrono:
- Piccola farina d'avena - 300 g
- Avena grossa - 80 g
- Kefir a basso contenuto di grassi o biokefir - 70 ml
- Acqua - 2 l
- Versare la farina d'avena in una lattina da 3 litri
- Aggiungi kefir e acqua calda ad esso.
- Mescolare bene la miscela e mettere da parte per 2 giorni a fermentare.
- Successivamente, mescola la composizione, filtrare con un colino
- Ottieni un liquido con un alto contenuto di acidità
- Risciacquare i fiocchi che hai lasciato con acqua - in modo da ottenere un liquido con bassa acidità
- Versare il primo e il secondo filtrato nei barattoli e lasciarli in infusione per 12 ore.
La prescrizione Kissel di Momotov differisce in quanto durante la preparazione della gelatina può essere usato come un concentrato, e il liquido stesso, ottenuto dal filtrato.
Trattamento di farina d'avena
È molto facile trattare la farina d'avena - prendila al mattino invece della colazione. Durante il ricevimento, è meglio non aggiungere condimento e zucchero. Sostituisci questi ingredienti con miele, panna acida, frutti di bosco, una crosta di pane nero.
Prima dell'uso, assicurarsi di consultare il proprio medico, in modo che non vi siano allergie e gravi conseguenze. Ora considera le qualità più comuni di kissel, che aiutano a curare una particolare malattia:
- Kissel aiuta a recuperare molto rapidamente dopo l'intervento chirurgico. Ad esempio, dopo che la cistifellea è stata rimossa.
- La gelatina di avena ha un effetto positivo sulla flora intestinale, ad esempio con la disbatteriosi.
- Se non c'è la medicina antipiretica a portata di mano, la gelatina d'avena ti aiuterà.
- Kissel è raccomandato per gastrite e ulcera gastrica.
- Se usi costantemente il kissel, il colesterolo sparirà molto rapidamente.
- Con l'aiuto della gelatina di farina d'avena, è possibile rimuovere le tossine e le scorie.
- Kissel è considerato uno strumento meraviglioso che allevia l'edema sulle gambe.
- Gelatina d'avena grande perdita di peso.
- Kissel aiuta a normalizzare la salute del pancreas. Allevia anche il disagio causato dalla sua infiammazione.
- Molti medici consigliano la gelatina durante il mal di stomaco.
- La gelatina di farina d'avena migliora le prestazioni del sistema nervoso.
Budino di farina d'avena: recensioni
"Cucino farina d'avena per tutta la famiglia. Personalmente, mi ha aiutato a perdere peso e molto rapidamente. " Svetlana.
"Mio marito ha avuto un forte dolore allo stomaco. Ho iniziato a cucinare il budino per lui secondo la ricetta di Izotov. I dolori sono spariti. Inoltre, la salute di mio marito è migliorata in modo significativo, la sua carnagione è cambiata. " Olga.
"Da bambina, mia nonna ha cucinato il bacello di farina d'avena. Ha sostenuto che questa bevanda rinvigorisce al mattino. Ora sto preparando questa bevanda al mattino per i miei figli. Durante la cottura, aggiungere un po 'di uva passa, frutta secca, miele, latte. Ogni giorno ricevo una nuova ricetta. Tutti i membri della famiglia sono soddisfatti, anche il coniuge. Per lui, cucino il bacello d'avena con l'aggiunta di verdure e pane di segale. " Tatiana.
Preparazione della bevanda:
- Versare il porridge finito con acqua. Tenere a fuoco fino al punto di ebollizione, circa 5 minuti.
- La bevanda risultante lascia fermentare per almeno 1 ora.
Una tale ricetta ha proprietà avvolgenti e antimicrobiche. Con l'uso regolare, è possibile notare l'effetto curativo e il miglioramento del lavoro non solo del pancreas e del tratto gastrointestinale, ma anche dell'intero organismo.
La ricetta della nonna per i bambini
Il kissel di farina d'avena è consigliato a tutti e anche ai bambini. Aiuta ad affrontare coliche, gas e anche disbatteriosi. Tutti sanno che è difficile accontentare i gusti di un bambino, e quindi vi diamo la ricetta di una nonna per una bevanda sana e gustosa che soddisferà non solo gli adulti, ma anche i bambini piccoli.
