Ricette peperone

Gli appassionati di cibi sani e non nutrienti apprezzeranno la ricetta di snack facile da preparare e originale, che decorerà la tavola festiva e diversificherà i pasti quotidiani. È preparato da un particolare tipo di pepe, scientificamente chiamato gogoshar, e le persone sono bulgare e varie verdure.

Vi diremo come cucinare un pepe delizioso e fragrante farcito con verdure.

Perché proprio pepe bulgaro

I peperoni sono farciti nelle cucine nazionali di bulgari, rumeni, moldavi e altri. Il pepe bulgaro utilizzato per il ripieno, è rosso, verde e giallo. È molto carnoso e ha un sapore dolce.

I piatti dei peperoni sono nutrienti, fragranti e molto sani. Sono in grado di migliorare l'umore e il benessere. È bello sapere che il piatto cotto non solo soddisfa la fame, ma ha anche un effetto positivo sulla salute! Il pepe bulgaro fa bene all'intestino, abbassa la pressione sanguigna, assottiglia il sangue, funziona bene su pelle e capelli, migliora l'immunità. È anche in grado di alleviare la fatica, calmarsi e alleviare l'insonnia.

Un tale insieme di proprietà e qualità utili contribuisce al fatto che il pepe bulgaro è incluso nelle ricette di tanti piatti. Si nota che anche dopo la cottura o la cottura si conservano proprietà utili. Che piatto meraviglioso se il pepe bulgaro viene riempito con verdure, che contengono anche diverse vitamine e sostanze benefiche!

Un altro argomento a favore del pepe bulgaro: ha la forma ideale per mettere le verdure lì. Inoltre, nel processo di cottura o cottura, mantiene la sua forma, diventa solo più morbida.

Spuntini e decapaggio

I peperoni sono spesso usati per fare spuntini. Sono aggiunti all'insalata, al forno, farciti con metà dei peperoni con vari ripieni. Inoltre, il pepe è un ortaggio popolare per il decapaggio. Aggiungendo i grani di pepe alla marinata e agli spicchi d'aglio aggiungete degli snack salati. I peperoni adeguatamente conservati possono essere conservati fino all'inverno.

Proprietà utili di peperone dolce

Il pepe bulgaro, che può essere acquistato in molti supermercati o coltivato alla dacia, dovrebbe essere presente, e anche in quantità relativamente grandi, nella dieta di tutti, specialmente quelli che ancora non possono perdere quei chili in più. Il fatto è che il contenuto calorico di 100 g di verdura dolce è solo da 20 a 29,5 kcal, qui ci sono 1,3 g di proteine e 5,3 g di carboidrati. Va notato una grande quantità di vitamina C, che rende questo prodotto un leader tra le verdure sul contenuto di questa vitamina.

Le persone che hanno malattie cardiovascolari dovrebbero essere contente del fatto che il peperoncino contiene anche rara vitamina R. Per quanto riguarda la vitamina C, aiuta a pulire i vasi sanguigni dalle placche di colesterolo. Il lavoro di questi due elementi del 46% riduce le possibilità di ictus. Un fatto interessante: usando il pepe nella quantità di un pezzo, è possibile ottenere il fabbisogno giornaliero di vitamina C. Molti di questi elementi si trovano nello stelo della verdura, della polpa bianca e dei semi. 100 g di peperoncino rosso possono dare un terzo del valore giornaliero di vitamina A, che è responsabile della buona visione e della normale crescita del corpo.

Il gruppo B, che si trova anche nelle verdure rosse, ha un effetto benefico sulla condizione della pelle e dei capelli. E la presenza di potassio, silicio e iodio suggerisce che usando regolarmente pepe bulgaro, puoi aumentare la possibilità di ottenere unghie forti e capelli spessi, oltre a normalizzare il metabolismo.

Il pepe bulgaro dovrebbe interessare le persone anziane e le persone il cui lavoro è associato al lavoro mentale, poiché aiuta a focalizzare e migliorare la memoria.

Chi sono controindicati nei monodi di pepe bulgaro?

Prima di iniziare una dieta, si consiglia di iniziare a determinare se il tuo corpo si adatta al pepe bulgaro per la perdita di peso o no, perché questo prodotto ha le sue controindicazioni.

I medici consigliano in minor quantità di includere nella dieta del prodotto bulgaro nei seguenti casi:

Cardiopatia ipertensiva.
Cardiopatia ischemica
Problemi ai reni e al fegato.
Ulcera e gastrite dello stomaco con elevata acidità.

Non auto-medicare, in modo da non aggravare la situazione. Visita il tuo dietologo per scoprire quando e quanto peperoncino puoi mangiare. Il fatto è che il pepe contiene molta fibra grossolana e oli essenziali, tutti fattori che possono aggravare la natura della malattia e dare una reazione allergica.

Come scegliere un peperone

Andando al negozio di alimentari, scegli un vegetale con una coda elastica verde. Sul pepe stesso non ci dovrebbero essere ammaccature, macchie scure e rughe, altrimenti c'è il rischio di ottenere un prodotto vecchio. Lascia la tua scelta solo sul peperone con polpa forte con una superficie lucida.

In vendita puoi trovare peperoni rossi, gialli, arancioni e verdi. Il peperone rosso è caratterizzato da una grande quantità di carotene (pigmento rosso-giallo) e licopene (pigmento rosso). Contiene 125 microgrammi di vitamina A. Gran parte di questa sostanza (105 microgrammi) in una verdura arancione. Ma nel pepe verde e giallo non è sufficiente, rispettivamente 10 e 18 microgrammi. È il peperone rosso che contiene una quantità maggiore di vitamina C. Se hai un vegetale giallo di fronte a te, dovresti sapere che questo peperone ha acquisito una tale tinta dovuta alla presenza di carotenoidi e una quantità minima di pigmento rosso (licopene). E c'è molto potassio, che dovrebbe piacere alle persone con problemi cardiaci e al fosforo, che prende parte alla formazione del sistema scheletrico. Per quanto riguarda il peperone verde, il meno calorico, è contrassegnato dai fitosteroli, le cui molecole sono coinvolte nel metabolismo dei lipidi.

Conserva la verdura rossa nel frigorifero, ma non in un sacchetto di plastica. Se si decide di congelare il peperone per l'inverno, rimuovere i semi e gli steli dal prodotto. Non dimenticare di lavare e asciugare il pepe. Per congelare un vegetale, può essere tagliato a cubetti e strisce, i peperoni rossi di piccola o media grandezza possono essere congelati completamente.

Dieta dolce al peperoncino

Il pepe bulgaro è di grande aiuto per eliminare l'eccesso di peso. Questo fatto è stato dimostrato come risultato di uno studio negli Stati Uniti, a cui hanno partecipato 25 volontari. Il primo giorno, i partecipanti hanno iniziato a notare una diminuzione dell'appetito per cibi piccanti, salati, grassi e dolci.

Se vuoi perdere peso, tieni presente che la parte principale della dieta sarà occupata dal peperone rosso. In questo caso, il menu verrà diluito con altri prodotti. Il corso della dieta è di due settimane, è dopo un tale periodo che puoi vedere l'effetto massimo.

Il secondo giorno, invece di verdure, dovresti usare pepe con frutta. Il peso totale non supera un chilogrammo. Tabù si diffonde su uva e banana.

La dieta del terzo e del quarto giorno è identica e consiste in 300 g di verdure, 300 g di frutta e un uovo.

Al quinto, sesto e settimo giorno, puoi consumare pepe, 200 g di carne bollita, 200 g di fiocchi di latte, bere yogurt e una tazza di tè. La carne a basso contenuto di grassi è un elemento obbligatorio di questo giorno, perché senza di esso il corpo non avrà spazio per prendere una quantità sufficiente di sostanze utili.

Nella seconda settimana, mangio lo stesso del primo. L'unica differenza è che al sesto e settimo giorno, puoi usare il menu della dieta di tutti i giorni.

Non dovresti mangiare secondo questo schema per più di due settimane. Per rimanere in forma e non migliorare, tornare gradualmente al menu normale. Naturalmente, il numero di dolci consumati e di altri alimenti, che porta a una serie di grassi, dovrebbe essere ridotto al minimo.

Piatti dietetici con peperone

La base dei piatti tradizionali di molti paesi, tra cui Italia, India e Cina, è solo pepe rosso. Questo ortaggio si sposa bene con verdure, riso e fagioli, pollame, pesce e formaggio. Dovrebbe essere notato un condimento aromatico come la paprika, che è una polvere di pepe bulgaro essiccata e macinata.

Per molte persone in sovrappeso, stare a dieta significa esaurire il proprio corpo e sognare piatti gustosi. In realtà, non è affatto necessario forzare te stesso a tale angoscia, a meno che, ovviamente, non ci siano piani per perdere peso velocemente da molti chilogrammi, puoi semplicemente osservare la tua dieta. Quindi dal più saporito pepe bulgaro preparate i seguenti piatti dietetici:

Involtini di pollo con pepe

Insalata alla griglia con peperoni dolci. Contenuto calorico - 107 kcal per 100 g, tempo di cottura - 15 minuti.
Per preparare questo piatto avrete bisogno di 3-4 olive, due peperoni (giallo e arancione), un pomodoro, 1 cucchiaio. aceto balsamico Risciacquare le verdure sotto l'acqua corrente, tagliarle a pezzi e metterle sulla griglia per 15 minuti, quindi condirle con aceto e mescolare.

Pollo con peperoni. Contenuto calorico - 76,2 kcal per 100 g, tempo di cottura - mezz'ora.
Preparare un peperone, 1 cucchiaio. olio d'oliva e concentrato di pomodoro, cipolla, spicchio d'aglio, mezzo chilo di pollo, 1 cucchiaino. condimenti al curry. Sul fondo della padella preriscaldata, mettere il burro, la cipolla tritata e gli anelli di aglio, spremuto attraverso la pressa di aglio, e in pochi minuti - pasta di pomodoro e curry. Tutti gli ingredienti devono essere ben miscelati, aggiungere il filetto tagliato a dadini e il curry. Lasciatelo stufare un po 'a fuoco alto, quindi riducete il fuoco e fatelo bollire per circa 20 minuti.

I benefici della paprika per la perdita di peso sono grandi, inoltre, gli scienziati hanno dimostrato che questo vegetale contiene sostanze speciali, specialmente nei frutti verdi, che riducono il rischio di cancro.

Suggerimenti video su come perdere peso su peperone dolce:

preparazione:

Lavare il peperoncino, rimuovere lo stelo e i semi. Lavare le mele, il nocciolo, affettare, cospargere con il succo di limone e cospargere di cannella. Lavare le prugne, rimuovere le ossa, tagliarle a pezzetti. Lavare le uve, lasciarne alcune per la decorazione e mescolare il resto con mele e prugne. Riempire la paprica con il ripieno preparato, metterlo in una forma refrattaria. Cospargere con olio d'oliva e mettere in forno preriscaldato per 15-20 minuti. Preparato antipasto spalmato in piatti e decorare le restanti uve.

Perché il pepe bulgaro è utile?

I frutti multicolori di una pianta bassa annuale sono molto popolari, sono una componente di molti primi e secondi piatti, antipasti, insalate e conservazione. Possono essere congelati e consumati durante tutto l'anno. Contengono un'enorme quantità di vitamine, oligoelementi, sostanze nutritive. Attualmente, gli allevatori hanno dedotto molti tipi di pepe bulgaro, che sono divisi per colore in base alle seguenti classi:

Giallo. In questa categoria, la maggior parte delle varietà, comprese quelle note come "Bagration", "Alenushka". I frutti gialli sono molto teneri, succosi. Sono perfettamente combinati con una varietà di verdure, senza interrompere il loro gusto e aroma.Adatto sia per le insalate, sia per i primi, secondi piatti.
Viola. Le varietà con frutti di questo colore sono meno comuni. Sono caratterizzati da carne carnosa, sapore aspro con una leggera amarezza, che si rivela perfettamente nel processo di estinzione.
Red. Le varietà più famose sono "Ariete", "Bogatyr", "Atlant". Frutta con un aroma ricco e brillante, ideale per stufati, insalate.
Orange. Le varietà sono il più vicino possibile al gusto rosso. Usato per dare interessanti insalate di colore.
Verde (bianco). I frutti delle piante che rientrano in questo gruppo possono avere colori diversi. Adatto a piatti che uniscono carne e verdure. I frutti verdi non sono succosi come gli altri. Non bollono morbidi, tollerano perfettamente qualsiasi trattamento termico. L'opzione di maggior successo per il ripieno.

È importante sapere che durante il trattamento termico si perde fino al 70% delle proprietà utili del prodotto. La concentrazione massima di sostanze è nei semi, carne bianca, vicino al gambo, e queste parti di persone, di regola, sono tagliate fuori, non mangiate. A volte è molto utile preparare e bere succhi dal frutto intero, senza rimuovere alcuna parte di esso. Per migliorare il gusto possono essere diluiti.

Composizione di vitamine e minerali

Il pepe bulgaro contiene molte sostanze utili necessarie per il normale funzionamento del corpo. Consiste di (per 100 g di verdura):

vitamina C (150-200 mg),
fluoro,
vitamina A (250 mcg),
iodio,
ferro (0,5 mg),
manganese,
Vitamine del gruppo B: B9 (10 μg), B1 (0,08 mg), B6 (0,3 mg), B2 (0,09 mg),
sodio (2 mg),
silicio,
zinco,
carotenoidi,
vitamine K, E (0,7 mg), PP (0,8 mg),
fosforo (16 mg),
capsaicina,
magnesio (7 mg),
licopene,
potassio (163 mg),
beta carotene (1,5 g)
calcio (8 mg).

Il peperone dolce è un prodotto eccellente per la nutrizione dietetica. 100 g di verdura contengono solo 27 kcal. Valore nutrizionale (per 100 g):

proteine - 1,3 g,
Grasso - 0,1 g,
carboidrati - 5,3 g,
cenere - 0,6 g,
fibra alimentare - 1,9 g,
amido - 0,1 g,
acidi organici - 0,1 g,
di - e monosaccaridi - 4,8 g,
acqua - 91 g

Proprietà utili per il corpo

Il vegetale ha una composizione molto ricca di vitamine e minerali, perché il suo uso ha un effetto benefico sulla salute. Quali benefici il corpo apporta al pepe bulgaro:

Assottiglia il sangue Si raccomanda l'uso a persone che hanno regolarmente aumentato la pressione sanguigna, si verificano crisi ipertensive. Riduce il rischio di coaguli di sangue, ictus, infarto. Aiuta a normalizzare il lavoro del cuore.
Rafforza le pareti dei vasi sanguigni, li elimina dalle placche di colesterolo, un effetto positivo sul sistema circolatorio nel suo complesso.
Benefici alle persone con diabete, aiutando a sbarazzarsi degli sbalzi d'umore, recuperare.
Migliora la vista a causa del suo alto contenuto di carotene.
Aumenta l'immunità a causa dell'alto contenuto di acido ascorbico. Particolarmente utile per le persone con anemia.
Stimola la crescita di capelli, unghie, migliora le condizioni della pelle.
Contiene antiossidanti naturali e antidepressivi, previene l'insonnia, la perdita di memoria.
Compresse di polpa di pepe rapidamente alleviare il dolore in artrite, radicolite.
Buon effetto sulla concentrazione, memoria. Molto utile per le persone anziane e coloro che svolgono un lavoro mentale.
Possiede proprietà brucia grassi, favorisce la perdita di peso rapida, efficace e sicura. Deve essere necessariamente incluso nella dieta delle persone che hanno bisogno di perdere peso.

Come preparare un antipasto di peperone

Pepe bulgaro - 4 pezzi (dolce e preferibilmente multicolore)
Cagliata al formaggio - 200 g
Aglio - 1-3 h.
Pepe nero a piacere
Sale - a piacere

preparazione:

Per prima cosa dobbiamo cuocere il peperone dolce. Prendete i peperoni carnosi e preferibilmente multi-colorati, quindi il piatto sembrerà molto più elegante e interessante. E in inverno, se vuoi colori brillanti e sapori estivi, puoi comprare un pacchetto di peperoni spagnoli multicolori al supermercato e ricordare le giornate di sole.

Lavare il peperone e senza pulirlo (!). Mettere sulla griglia del forno, preriscaldato a 250 gradi. Ideale se si dispone di una griglia forno. Quindi accendilo, andrà più veloce. Pepe ha bisogno di cuocere per l'abbronzatura nera su tutti i lati. Quando il peperone diventa nero e cotto, toglilo dal forno e mettilo in un sacchetto pulito. Coprire con un asciugamano e lasciare per 30 minuti. Durante questo periodo, il peperoncino nel pacchetto "sudore" e sarà facile da pulire. Aprire la busta, rimuovere la pelle dai peperoni e rimuovere il gambo con i semi. Tagliare ogni pepe in 4 pezzi e metterli su un tagliere.

ingredienti:

Pepe bulgaro (è meglio prendere colori diversi) - 600 grammi.
Acqua - 1 litro,
zucchero - 4 cucchiai. l.,
aceto di mele - 4 cucchiai. l. (è possibile il solito 9% e poi 3 cucchiai.),
sale - 1 cucchiaio. l.,
piselli al pepe nero - 5-6 pezzi,
foglia di alloro - 1 pz.,
7 spicchi d'aglio,
3 cucchiai. olio di semi di girasole

Spuntino dal peperone. Ricetta passo dopo passo

Per iniziare, metti a bollire la marinata: per questo, versa l'acqua nella padella, aggiungi aceto, sale, zucchero, pepe in una pentola e alloro.
Mentre la marinata bolle, goditi il pepe.
Per fare questo, lavarlo, tagliare in quattro parti. Se è molto grande pepe, quindi tagliare ogni parte a metà.
Quando la marinata bolle, mettete il pepe preparato lì, aspettate fino a che bolle di nuovo e cuocete per 5 minuti. Quindi spegnere il fuoco, coprire e lasciare riposare per altri 5 minuti.
Quindi rimuovere il peperone dalla marinata con un mestolo forato, trasferirlo in un contenitore.
Aggiungere ad esso l'aglio schiacciato, l'olio di girasole e le erbe a piacere. Mescolare.
Se hai intenzione di non mangiare subito il pepe, mettilo in un contenitore e coprilo con la marinata raffreddata.

E puoi mangiare pepe subito, ma te lo dico, ha un sapore migliore quando rimane un po 'in frigo.

Quali verdure includere nella ricetta

Il pepe è meglio prendere il rosso, contiene più vitamine di verde e giallo. Inoltre, sembra molto appetitoso. Il verde nel processo di cottura a volte si scurisce e può ottenere l'odore di erba.

I peperoni carnosi conferiscono al piatto un sapore dolciastro e un gusto amarognolo. Quindi scegli il tuo gusto. Se vuoi che il piatto diventi succoso, è meglio prendere dei peperoni più spessi. La dimensione dei peperoni dovrebbe essere approssimativamente la stessa, non più di 9 cm di lunghezza, della forma corretta e preferibilmente senza difetti.

Successivamente, dovresti considerare quali verdure utilizzerai per riempire il pepe ripieno. Puoi sperimentare a seconda dei tuoi gusti. Per la nostra ricetta, prendi pomodori, zucchine e carote.

I pomodori possono essere utilizzati in qualsiasi dimensione, ma senza danni alla pelle. Le zucchine si adattano presto, giovani, senza semi duri. Le zucchine possono essere sostituite da zucchine, ma è più acquoso. Le carote devono essere dolci, senza amarezza, non molto grandi.

Anche nella ricetta includono il riso, preferibilmente friabile.

Quante verdure prendere per cucinare 10 peperoni ripieni? Rapporto molto memorabile: 10 peperoni, 2 pz. ogni verdura (zucchine, pomodoro, carota, cipolla), 1 tazza di riso, 2 cucchiai di olio vegetale e sale, pepe e verdure - a piacere.

Un'aggiunta armoniosa alla ricetta del peperone ripieno può servire come salsa vegetale speciale, che stuferà i peperoni.

Per preparare la salsa sarà necessario: 2 pomodori, 2 carote, 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 2 cucchiai di olio vegetale. Ma zucchero, sale, erbe aromatiche e condimenti preferiti messi a piacere.

Passiamo ora alla cottura.

Cottura dei peperoni ripieni

Il pepe dovrebbe essere tagliato e pulito dai semi. Alcune cime della padrona buttano via i semi, ma è meglio lasciarli. È nello stelo che contiene la maggior quantità di vitamine.

Peperoni pelati meglio versare acqua bollente o qualche minuto per cuocere in forno.

Fig bollire per 10 minuti a metà.

Pomodori, zucchine e cipolle tagliate a cubetti, carote da strofinare.Friggere le cipolle per alcuni minuti, quindi aggiungere le carote e friggere per altri 5 minuti. Separatamente, friggere i pomodori e le zucchine. Mix di riso con verdure. La massa risultante viene mescolata, sale e pepe. I peperoni devono essere farciti, ben imbottiti e non lasciare vuoti. Quindi riempire i peperoni e metterli in un contenitore.

La ricetta per fare la salsa è molto semplice. Tagliare le cipolle, strofinare le carote. Friggere le cipolle e le carote in una padella e, in una padella separata, i pomodori pre-grattuggiati. Quindi mescolare tutto e mettere fuori 20 minuti fino a che non sia denso. Successivamente aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare bene. Quindi aggiungere sale, pepe e zucchero.

Salsa cotta versare il peperone ripieno di verdure e far cuocere a fuoco basso per mezz'ora. 10 minuti prima di essere pronti a schiacciare l'aglio, tagliare e mettere i verdi e aggiungere il condimento preferito.

Dopo che il piatto è pronto, devi dargli un po 'di birra. Dopo di ciò, mettete i piatti, decorate con le verdure rimanenti e servite.

I peperoni ripieni appetitosi profumati non solo ti saziano, ma alzano anche i tuoi spiriti. Vuole trovare la sua ricetta e cucinarla di nuovo.

Dieta al peperone

La verdura è perfetta per la dieta di persone che vogliono perdere peso. È a basso contenuto di calorie, nutre bene, sopprime l'appetito. La dieta è finalizzata alla pulizia intensiva del corpo dalle tossine. Il menu consiste in prodotti che abbattono il grasso corporeo, eliminando il gonfiore. Le recensioni su Internet confermano che il metodo per perdere peso è efficace, sebbene relativamente complesso.

Regole e principi nutrizionali

Il pepe bulgaro per perdita di peso è necessario per imparare come scegliere. Per comprarlo, usa questi suggerimenti:

prestare attenzione alle verdure con code verdi elastiche,
i frutti non devono essere rughe, ammaccature, macchie scure,
le buone verdure hanno una superficie lucida, una polpa elastica compatta.

Dieta sul peperone vi aiuterà a perdere peso, migliorare le condizioni generali del corpo. Le sue regole principali sono:

Puoi seguire una dieta per massimo 2 settimane. Per aumentare questo periodo è severamente vietato. Il corpo si abituerà alle restrizioni nutrizionali, il peso smetterà di cadere.
Una parte significativa della dieta - pepe, preferibilmente rosso. Contribuisce alla perdita di peso.
Spezie, grassi, dolci, sottaceti sono esclusi. Lo zucchero è sostituito da un cucchiaino di miele al giorno, ma è meglio astenersi da questo.
Oltre al prodotto principale, la dieta comprende frutta, verdura (eccetto banane, uva, patate), funghi, bevande casearie, pesce magro e carne, uova.
Bevande consentite - fianchi di brodo, tè verde. Si consiglia di astenersi dal bere caffè. Se vuoi davvero, una volta ogni due giorni puoi bere una tazza di una bevanda non troppo forte senza zucchero.
L'alcol è proibito L'alcol stuzzica l'appetito, influenza estremamente negativamente i processi metabolici, il lavoro dell'organismo nel suo complesso.
Quando perdi peso al giorno, dovresti bere almeno 2 litri di acqua minerale non gassata. Un bicchiere - al mattino a stomaco vuoto. La seconda opzione - per mezz'ora prima di colazione bere 6 cucchiai di acqua calda.
L'allenamento attivo è proibito. L'attività fisica può essere moderata, perché l'apporto calorico è molto basso e il corpo non riceve abbastanza energia per gli sport. è meglio escludere qualsiasi allenamento, tranne che per le escursioni.
L'ultimo pasto - almeno 4 ore prima di andare a dormire.
La ripetizione del metodo è consentita non più di una volta ogni 4 mesi.
In caso di guasto, è necessario prendere una pausa di 10 giorni e riprendere a perdere peso. Solo continuando a dieta sarà inefficace. Rilassati un po ', torna alla dieta del primo giorno.

Dalla dieta è necessario tornare correttamente alla modalità normale, altrimenti il peso si riprenderà rapidamente e potrebbe persino aumentare. Come uscire dalla dieta sul pepe bulgaro per dimagrire:

I primi 5-7 giorni, continuano a rifiutare grassi, carni affumicate, sottaceti, cibi fritti. I panini, i dolci, la cioccolata e altri dolci sono i migliori da mangiare raramente.
Utilizzare molti latticini a basso contenuto di grassi.
Cuocere solo su girasole raffinato o olio d'oliva.
Ogni giorno mangia almeno 300 grammi di verdura e frutta ricchi di fibre. Questa sostanza riempie lo stomaco, dando una lunga sensazione di sazietà, aiuta a purificare l'intestino.
Dare la preferenza a piatti preparati per mezzo di stufatura, bollitura, cottura.
Mangia un sacco di cibi proteici.
Non bere cibo Utilizzare il liquido per mezz'ora prima di ogni pasto.
Dai dolci preferisci caramelle, marshmallow, marmellata.
Utilizzare il sale in quantità minime.

Efficacia della dieta

Il sistema di alimentazione per la perdita di peso è progettato per 2 settimane. Durante questo periodo, puoi sbarazzarti di 10 chili in più, se segui le regole. Il peso va rapidamente e non ritorna se correttamente fuori dalla dieta. Una caratteristica positiva della tecnica è che l'intero periodo di 14 giorni di perdita di peso non sarà accompagnato da una sensazione di forte fame. Aiuta non solo a sbarazzarsi del peso in eccesso, ma anche a rafforzare il corpo, pulirlo dalle tossine, dalle scorie.

Menu per 2 settimane

La dieta è relativamente diversa. Osservandolo, non sentirai una forte fame. La dieta bulgara per 2 settimane suggerisce questo menu di giorno:

Il primo Preparare 0,5 peperoni e 0,5 kg di altre verdure (melanzane, pomodori, cetrioli, zucchine, sedano, spinaci e tutto il resto tranne le patate). Puoi cuocere a vapore una porzione, grigliarla o stufarla, ma è meglio lasciarla tutta cruda. Dividete il cibo in 5 porzioni uguali di 200 g ciascuna e mangiate per colazione, pranzo, pranzo, tè pomeridiano e cena. Gli intervalli tra i pasti sono di 2 ore.
Il secondo Prendi 0,5 kg di pepe e 0,5 kg di frutta, eccetto banane, uva. Dividere in 5 porzioni uguali di 200 g.Mangiare per colazione, pranzo, pranzo, tè pomeridiano e cena. Tra i pasti dovrebbero essere necessarie almeno 2 ore.
Terzo, quarto. Preparare 0,3 kg di pepe e frutta bulgari (eccetto uva, banane). Dividere in 3 parti uguali. Colazione: una tazza di tè verde, 1 uovo sodo, 100 g di pepe e frutta. Pranzo, spuntino pomeridiano saltato. Pranzo e cena: 100 g di pepe e frutta.
Quinto, sesto, settimo Colazione - una tazza di tè con limone. Pranzo: 300 grammi di pepe. Pranzo: 200 grammi di carne magra. Sicuro, - 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi. Cena - un bicchiere di kefir.
Ottavo. Ripeti il menu del primo giorno.
Nono, decimo. Ripeti il menu del terzo e del quarto giorno.
Undicesimo - quattordicesimo. Mangiamo nel menu del quinto - settimo giorno.