Torta di quiche - ricetta per il tè

1 uovo freddo

3 cucchiai. cucchiai di acqua ghiacciata

250 g di pancetta affumicata

200 ml di crema pesante

150 g di formaggio groviera grattugiato

Sale, pepe nero appena macinato a piacere

Pizzico di noce moscata grattugiata

Come cucinare una classica quiche Loren :

Per l'impasto: mescolare la farina con sale, aggiungere scaglie di olio, uova, acqua e sale (è possibile utilizzare un robot da cucina con un coltello-ugello). Arrotolare la palla, avvolgerla con pellicola trasparente, metterla in frigo per 1 ora.

Per il ripieno: tritare la pancetta a strisce piccole, friggere.

Mescolare la panna, 2/3 di formaggio grattugiato, le uova leggermente sbattute. Condire con sale, pepe e noce moscata. Nella miscela di crema di uova mettere petto.

Preriscaldare il forno ad una temperatura di 190 C. Stendere l'impasto, metterlo in una forma con i lati, fare forature con una forchetta. Cuocere per 15 minuti.

Prendi la torta, metti il ripieno, cospargilo con il formaggio rimasto e inforna per altri 30 minuti.

Quiche classiche Loren pronto.

Quiche con acetosa, formaggio blu e pepe

250 g di farina setacciata

125 g di burro freddo, grattugiato su una grattugia grossa

1 uovo freddo

3 cucchiai. cucchiai di acqua ghiacciata

400 g di acetosa lavata senza gambi

100 g di formaggio blu

1 peperone rosso dolce grande

200 g di panna pesante

2 cucchiai. cucchiai di burro

Sale, pepe nero appena macinato a piacere

Come cucinare la quiche con acetosa, formaggio blu e pepe :

Per il ripieno: 2 minuti per mettere l'acetosella in burro, per fare qualcosa come purè di patate, condire con sale e pepe.

Stendete l'impasto, mettetelo nella forma con i lati, fate forature con una forchetta.

Purè di oxal mescolare con panna e uova leggermente sbattute, mettere il composto sulla torta.

Tagliare a pezzetti nel senso della lunghezza, rimuovere i semi e le membrane, tagliarli a striscioline e mettere l'acetosella. Top formaggio spalmato tagliato con una forchetta.

Cuocere la torta per 30 minuti a 180 ° C.

La quiche con acetosa, formaggio blu e pepe è pronta.

Quiche con spinaci e acciughe

140 g di burro fresco, grattugiato su una grattugia grossa

8 cucchiai. cucchiai di acqua ghiacciata

150 g di patate novelle

200 g di spinaci giovani

300 ml di crema pesante

Una manciata di parmigiano grattugiato

10 acciughe in scatola in olio d'oliva

Come cucinare la quiche con spinaci e acciughe :

Impastare velocemente l'impasto, avvolgerlo in una palla, avvolgerlo nella plastica e metterlo in frigo per 1 ora.

Preriscaldare il forno a 190 ° C. Stendete l'impasto, disponetelo nella forma con i lati, tritate con una forchetta e infornate per circa 25 minuti.

Lessare le patate in una divisa a metà pezzo, sbucciare e tagliare a fette.

Spinaci mettere nel microonde per 2 minuti, raffreddare leggermente e tritare.

Mescolare la panna, le uova, i 2/3 del formaggio. Tritare finemente la metà delle acciughe e aggiungere le patate e gli spinaci. Fortemente pepe. Distribuire il ripieno verde sulla torta, versarvi sopra la crema, stendere le acciughe intere e il formaggio rimasto.

Cuocere la torta per 40 minuti.

La quiche con spinaci e acciughe è pronta.

Quiche con lamponi, ricotta e mandorle

140 g di burro fresco, grattugiato su una grattugia grossa

8 cucchiai. cucchiai di acqua ghiacciata

300 g di lamponi freschi

Un piccolo mazzetto di menta

200 g di panna pesante

150 g di ricotta non salata

Manciata di scaglie di mandorle

1 cucchiaio. cucchiaio di miele liquido

Come cucinare una torta salata con lamponi, ricotta e mandorle :

Impastare velocemente l'impasto, avvolgerlo in una palla, avvolgerlo nella plastica e metterlo in frigo per 1 ora.

Preriscaldare il forno a 190 ° C. Stendete l'impasto, disponetelo nella forma con i lati, tritate con una forchetta e infornate per circa 25 minuti.

3/4 foglie di menta tritate. Mescolare le uova sbattute, la ricotta sbriciolata, la panna e la menta tritata, aggiungere il miele.

Spalmare i lamponi in uno strato uniforme sulla torta, versare delicatamente la miscela di crema e cospargere con i fiocchi di mandorle.

Cuocere la torta per 35-40 minuti. Al momento di servire, decorare con foglie di menta fresca.

Quiche con lamponi, ricotta e mandorle pronte.

Quiche italiana con pomodori, basilico e formaggio

150 g di burro fresco, grattugiato su una grattugia grossa

8 cucchiai di acqua ghiacciata

300 g di pomodorini

300 ml di crema pesante

2 uova refrigerate

Mazzo di basilico verde

50 g di parmigiano grattugiato

Un po 'di olio d'oliva

Sale, pepe a piacere

Come cucinare la quiche italiana con pomodori, basilico e formaggio :

Per l'impasto: mescolare il burro con farina setacciata, acqua e un uovo leggermente sbattuto, salare. Rotolare in una palla, avvolgere in plastica e mettere in frigo per 1 ora.

Preriscaldare il forno a 180 ° C. Stendere l'impasto, metterlo a forma rotonda con i lati, tritare con una forchetta.

Pomodori tagliati a metà, messi in un'altra pirofila, salare, pepare, irrorare con olio. Contemporaneamente con la torta cuocere 25 minuti.

Mentre il dolce cuoce e si riempiono i pomodori, mescolare le uova sbattute e la panna, aggiungere il sale e aggiungere il basilico tritato.

Cospargere la torta con metà del parmigiano, stendere i pomodori, versare la crema di uova, spolverare con il formaggio rimasto. Cuocere per 20-25 minuti.

Servire la torta con foglie di basilico fresco.

La quiche italiana con pomodori, basilico e formaggio è pronta.

Quiche di cipolla

140 g di burro fresco, grattugiato su una grattugia grossa

8 cucchiai. cucchiai di acqua ghiacciata

500 g di cipolle fini

300 ml di crema pesante

150 g di formaggio grattugiato (cheddar)

1 cucchiaio. un cucchiaio di burro

Come cucinare la quiche alla cipolla :

Impastare velocemente l'impasto, avvolgerlo in una palla, avvolgerlo nella plastica e metterlo in frigo per 1 ora.

Tagliare la cipolla a metà anelli, friggere fino a doratura nel burro.

Riscaldare il forno a 180 ° C. Stendete l'impasto, disponetelo nella forma con i lati, tritate con una forchetta e infornate per circa 25 minuti.

Mescolare le uova sbattute, la panna, la metà del formaggio grattugiato, aggiungere le cipolle, salare e pepare. Mettere la torta, cospargere con il restante formaggio in cima. Cuocere per 20-25 minuti fino a doratura.

La quiche di cipolla è pronta.

Grande quiche con verdure giovani

140 g di burro fresco, grattugiato su una grattugia grossa

8 cucchiai. cucchiai di acqua ghiacciata

100 g di zucchine giovani

85 g di fagioli verdi

85 g di piselli freschi

Un piccolo mazzo di cipolle verdi fitte con cipolle bianche

1 1/2 art. un cucchiaio di farina

100 g di formaggio di capra

2 cucchiai. cucchiai di burro

Sale, pepe a piacere

Come cucinare una grande quiche con verdure giovani :

Tagliare le zucchine a fette in diagonale, tritare i fagioli in senso longitudinale e dimezzare, tritare la cipolla, tagliare i pomodorini in quarti.

In una padella, scalda il burro e friggi i fagioli, le zucchine, i piselli e le cipolle verdi per circa 5 minuti. Aggiungere il latte e aggiungere la farina. Friggere, mescolando, fino a quando denso. Raffreddare leggermente.

Impastare velocemente l'impasto, avvolgerlo in una palla, avvolgerlo nella plastica e metterlo in frigo per 1 ora.

Preriscaldare il forno a 190 ° C. Stendete l'impasto, disponetelo nella forma con i lati, tritate con una forchetta e infornate per circa 25 minuti.

Aggiungere le uova sbattute alle verdure fritte, salare bene, mettere la torta. Quarti di pomodori ciliegia e fette di formaggio di capra sono disposti in cima. Cuocere per circa 40 minuti.

Una grande quiche con verdure giovani è pronta.

Quiche di salmone affumicato

140 g di burro fresco, grattugiato su una grattugia grossa

8 cucchiai. cucchiai di acqua ghiacciata

350 g di patate novelle

Piccolo mazzo di aneto

200 g di salmone affumicato

300 ml di crema pesante

Come cucinare la quiche di salmone affumicato :

Impastare velocemente l'impasto, avvolgerlo in una palla, avvolgerlo nella plastica e metterlo in frigo per 1 ora.

Preriscaldare il forno a 190 ° C. Stendete l'impasto, disponetelo nella forma con i lati, tritate con una forchetta e infornate per circa 25 minuti.

Sbucciate le patate, tagliatele a fette e fate bollire fino a metà cottura, tritate l'aneto, tagliate il salmone a listarelle sottili.

Mescolare le uova con panna montata, aneto, aggiungere la scorza grattugiata, sale e pepe.

La metà delle patate si mette sulla torta, alternandosi a pezzi di pesce.Versare 2/3 della miscela di crema di uova, mettere il resto delle patate e il pesce, versare la crema rimanente.

Infornare a 180 ° C per circa 30 minuti.

La quiche di salmone affumicato è pronta.

Quiche con porri e funghi

140 g di burro fresco, grattugiato su una grattugia grossa

8 cucchiai. cucchiai di acqua ghiacciata

4 gambi di porro

250 g di funghi tritati (funghi, funghi ostrica)

300 ml di crema pesante

150 g di formaggio groviera grattugiato

2 cucchiai. cucchiai di burro

Come cucinare la quiche con porri e funghi :

Impastare velocemente l'impasto, avvolgerlo in una palla, avvolgerlo nella plastica e metterlo in frigo per 1 ora.

Preriscaldare il forno a 190 ° C. Stendete l'impasto, disponetelo nella forma con i lati, tritate con una forchetta e infornate per circa 25 minuti.

Riscaldare il burro in una padella e friggere il porro tagliato a rondelle fino a renderlo morbido, aumentare la fiamma e aggiungere i funghi. Raffreddare leggermente.

Sbattere le uova, aggiungere la panna e il composto di cipolle e funghi, metà del formaggio grattugiato, sale, pepe, mettere il ripieno sulla torta e cospargere con il formaggio rimasto.

Cuocere la torta a 25-30 minuti.

La quiche con porri e funghi è pronta.

Fichi con formaggio blu

180 g di burro fresco

100 g di noci macinate

1/2 cucchiaino di sale

3 cucchiai. cucchiai di acqua ghiacciata

2 cucchiai. cucchiai di burro

400 g di scalogno tritato

1 1/2 art. cucchiaio di foglie di timo

200 ml di crema pesante

140 g di formaggio con muffa blu

3-4 fichi tagliati a metà

Come cucinare una torta con fichi e formaggio blu :

Per l'impasto: mettere la farina, il sale e i cubetti di burro in un robot da cucina, mescolare in modalità impulso, aggiungere le noci. Batti i tuorli con 3 cucchiai. cucchiai d'acqua, aggiungere all'impasto. Stendere l'impasto, metterlo a forma rotonda e metterlo in frigorifero.

Per il ripieno: sciogliere il burro in una padella, friggere lo scalogno fino a doratura, aggiungere il timo. Raffreddare leggermente.

Sbattere le uova, mescolare con panna e panna acida, sale e pepe, aggiungere il formaggio sbriciolato. Mescolare con le cipolle.

Preriscaldare il forno a 180 ° C. Stendere l'impasto con una forchetta e cuocere per 30 minuti.

Riempire la torta con il ripieno, unire le metà dei fichi con un taglio, cospargere di timo e infornare per circa 1 ora.

Quiche di pollo

230 gr. farina
100 gr. burro
1 uovo
1 cucchiaio. cucchiaio d'acqua
sale

200 ml. crema
2 uova
50 gr. formaggio
0,5 cucchiaini di sale
100 gr. spinaci
300 gr. filetto di pollo
1 cipolla
olio vegetale

Per fare una torta di quiche di pollo, è necessario pre-raffreddare il burro tritato finemente e combinare con farina pre-salata. Dopodiché schiacciate il burro e la farina, aggiungete acqua e uova e lavorate l'impasto. La pasta risultante rotola in una ciotola e mettila in frigo per mezz'ora.

Nel frattempo, prepara il ripieno. Per fare questo, lavare gli spinaci, asciugare e strappare le foglie. Quindi tagliare le foglie, le cipolle e il filetto di pollo a pezzetti. Nella padella, con l'aggiunta di olio vegetale, soffriggere cipolle, spinaci e filetto di pollo. Aggiustare di sale. Friggere per 10 minuti. In una ciotola separata, mescolare il formaggio grattugiato grattugiato su una grattugia fine, uova strapazzate e crema, e poi sale. Stendete la pasta finita, quindi stendetela in una teglia da forno, con i bordi dell'impasto sollevati il più in alto possibile. Dopodiché, metti il ripieno nella forma e versa un composto di uova e formaggio. Formare in forno e infornare a 180 ° per mezz'ora. Kish con la ricetta del pollo, che prevede il deposito di questo piatto, sia freddo che caldo.

Quiche con funghi

230 gr. farina
100 gr. burro
1 uovo
1 cucchiaio. cucchiaio d'acqua
sale

200 ml. crema
2 uova
50 gr. formaggio
0,5 cucchiaini di sale
300 gr. funghi freschi (bianchi, funghi prataioli)
1 cipolla
olio vegetale

La ricetta per la quiche con i funghi è la seguente: è necessario tritare finemente il burro pre-raffreddato e unirlo alla farina pre-salata. Dopodiché schiacciate il burro e la farina, aggiungete acqua e uova e lavorate l'impasto. La pasta risultante rotola in una ciotola e mettila in frigo per mezz'ora.

Nel frattempo, prepara il ripieno.Per fare questo, lavare i funghi, tagliare e friggere in una padella con l'aggiunta di olio vegetale, insieme con cipolle tritate. Aggiustare di sale. In una ciotola separata, mescolare il formaggio grattugiato grattugiato su una grattugia fine, uova strapazzate e crema, e poi sale. Stendete la pasta finita, quindi stendetela in una teglia da forno, con i bordi dell'impasto sollevati il più in alto possibile. Quindi mettere il ripieno nella forma e versare un impasto di uova e formaggio. Formare in forno e infornare a 180 ° per mezz'ora. La ricetta kish con i funghi, senza dubbio, piacerà a tutti gli amanti dei piatti a base di funghi.

1. Torta salata Laurent con pollo e funghi

ingredienti:

Burro - 50 grammi
Uovo di gallina - 1 pezzo
Acqua fredda - 3 cucchiai
Sale - 0,5 cucchiaini
Farina di grano - 200 grammi

Petto di pollo - 0,3 kg
Funghi - 0,3 kg
Cipolle - metà della cipolla media
sale - a piacere
pepe - a piacere
noce moscata - a piacere

Crema 20% - 170 ml
Chicken Egg - 2 pezzi
Formaggio a pasta dura - 150 grammi

Come preparare la torta Laurent:

Uovo, olio, farina, sale, acqua mescolata.
Impasta l'impasto e manda in frigo.
I miei funghi, tagliare e friggere con cipolla tritata.
Lessare il filetto di pollo e tritarli finemente.
Mescolare i filetti e i funghi insieme.
Estrai l'impasto dal frigorifero e stendilo.
Mettere l'impasto in uno stampo, ungere il burro. Formiamo paraurti.
Metti il ripieno preparato sull'impasto.
Mescolare le uova, il formaggio e la panna fino a che liscio.
Versare la miscela di formaggio e uova sopra il ripieno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 40 minuti. Metti la torta su un piatto e raffreddala.

2. Tortino di quiche Loren con prosciutto, pomodori e formaggio

Ingredienti per fare Kish Loren:

50 ml di latte
1 pomodoro
2 fette di prosciutto
1 foglio di pasta frolla finita
70 g di formaggio duro
1 uovo
1 cipolla verde
Sale marino
Pepe nero appena macinato

Come cucinare Kish Lauren:

In primo luogo, tagliare i pomodori a cubetti, salare e pepare.
Quindi prendi il prosciutto e taglia a cubetti.
Successivamente, le cipolle verdi dovrebbero essere tagliate in diagonale.
Strofiniamo il formaggio su una grattugia grande e mescoliamo con pomodori, cipolle e prosciutto.
Ritagliare cerchi di diametro leggermente più grande rispetto alla pasta.
Metti l'impasto nella forma, forma i paraurti e disponi il ripieno in essi.
Quindi sbatti l'uovo con il latte e versalo negli stampini sul ripieno.
Mandiamo al forno preriscaldato a 190 gradi e cuociamo per 15-18 minuti.

3. Quiche con pollo, funghi e broccoli

Ingredienti per la torta francese:

0,5 kg di pasta sfoglia
2 cipolle
2 petti di pollo
300 grammi di funghi
300 grammi di broccoli
200 grammi di formaggio a pasta dura
Miscela di erbe italiane
2 uova
Un pizzico di sale
3 cucchiai di panna acida 20% di grassi

Come cucinare la torta di quiche francese:

Lessare il filetto di pollo in acqua salata.
Tagliare il petto, i funghi e le cipolle a cubetti.
Friggere le cipolle fino a doratura.
Quindi aggiungere i funghi alla cipolla e cuocere fino a quando tutta l'acqua è evaporata.
Schiaccia i broccoli e gratta il formaggio duro su una grattugia grande.
Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere uova, panna acida, verdure e, naturalmente, non dimenticare di salare, quindi mescolare tutto accuratamente - questo è il tuo ripieno.
Ungete la forma con il burro e mettete l'impasto lì, distribuendolo uniformemente, formando i lati e disponete il ripieno.
Riscaldare il forno a 180 gradi e cuocere l'impasto ad arrossire.

4. Torta di quiche con funghi e pomodori

Una torta abbondante e gustosa con funghi, pomodori freschi ed erbe fresche.

Ingredienti per fare la quiche:

Pasta sfoglia, è possibile conservare - 1 foglio
Funghi di miele freschi (o secchi) - 400 g
Cipolla - 1 pezzo
Formaggio - 100-150 g
Latte - mezza tazza
Uova - 2 pezzi
Pomodoro - 2 pezzi
Un mazzo di verdure (cipolla, aneto, prezzemolo)
Spezie preferite, sale, pepe - a piacere

Cottura della quiche con funghi e pomodori:

Stendere l'impasto, metterlo in uno stampo, oliato, formare i lati alti (2-3 cm). Punzecchiare con una forchetta, cospargere con la metà del formaggio grattugiato.Cuocere in forno a 170 gradi per 10 minuti.
Schiacciare i funghi (essiccati, pre-ammollo, quindi spremere), friggere con le cipolle fino al termine.
I funghi mettono sopra l'impasto, salano e aggiungono spezie a piacere.
Tritare le verdure e mettere sopra i funghi.
Tagliare i pomodori a fette e metterli in cerchio sopra i verdi, sale.
Sbattere le uova, aggiungere il latte, il resto del formaggio grattugiato, aggiungere sale, se lo si desidera, aggiungere le spezie.
Versare la quiche con il composto e cuocere in forno a 180 ° per 30-40 minuti, fino a quando non è pronto.

5. Quiche con pancetta, formaggio e spinaci.

Ingredienti per 8 persone:

1,5 tazze di farina
1,5 cucchiaini di zucchero
0,5 cucchiaini di sale
6 cucchiai di burro
2 cucchiai di margarina
1/3 tazza di acqua molto fredda
Qualche formaggio grattugiato

4 strisce di pancetta (facoltativo)
1 cipolla grande, tritata
1 spicchio d'aglio tritato
200 - 220 grammi di foglie di spinaci tritate grossolanamente
3 uova grandi
1 1/3 tazza di latte intero
1 cucchiaino di mostarda Didzhonskoy
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero

preparazione:

Dalla farina, dallo zucchero e dal sale impastare l'impasto. Aggiungi margarina e burro.
Cospargere la pasta con acqua. Mescolare velocemente l'impasto con un cucchiaio di legno e formare una palla. Metti la ciotola su una superficie infarinata e mescola ancora un po '.
Mettere l'impasto su un grosso pezzo di pellicola di plastica e stenderlo su un disco dello spessore di circa 1,5 cm. Avvolgere il disco con pellicola e metterlo in frigorifero per 1 ora fino a quando non si indurisce.
Quando l'impasto si raffredda, ungete leggermente la teglia rotonda e mettetela da parte. Cospargere con farina un grosso pezzo di carta oleata e disporre sopra la pasta. Stendete l'impasto in un cerchio fino alla dimensione della pirofila, più un po 'sui bordi della quiche.
Girare l'impasto insieme in carta oleata e posizionarlo sul modulo. Separare la carta e posare con cura l'impasto, premendo i bordi contro le pareti dello stampo. Cerca di non allungare la pasta.
Metti il modulo in frigo per 15 minuti. Preriscaldare il forno a 220 gradi.
Rimuovere l'impasto dal frigorifero e coprire bene con un foglio. Versare il riso oi fagioli secchi sulla lamina riempiendo lo stampo a metà e cuocere sulla mensola centrale del forno per circa 20 minuti. Togliere dal forno e rimuovere la pellicola con i fagioli.
Forare l'impasto diverse volte con una forchetta e rimetterlo in forno. Ridurre il calore a 200 gradi e infornare per altri 10 minuti. Togliere dal forno e cospargere immediatamente con formaggio grattugiato, riempiendo le forchette dalle forchette in modo che il formaggio si sciolga e quindi la miscela di uova non si svuoti. Mettere da parte lo stampo per un po 'mentre si prepara il ripieno.
Friggere la pancetta in una padella larga finché non diventa croccante e metterla su un piatto. Scolare il grasso in eccesso dalla padella, lasciando circa 2 cucchiai. Se non stai usando la pancetta, scalda semplicemente 2 cucchiai di olio vegetale in una padella. Aggiungere le cipolle e friggere a fuoco medio per circa 8 minuti fino a quando trasparente. Aggiungi aglio e spinaci. Coprire la padella con il coperchio e cuocere a fuoco lento le verdure per 3-5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non sono teneri e morbidi. Togliere la padella dal fuoco.
In una grande ciotola, sbattere le uova e mescolare il latte, la senape, il sale e il pepe. Mettere le verdure pronte sull'impasto e cospargere con metà del formaggio. Tritare la pancetta in cima. Ora riempire lentamente il ripieno con il composto di uova e cospargere con il formaggio rimanente.
Cuocere la quiche sul ripiano centrale del forno a 200ºС per 40-45 minuti, fino a quando non diventa leggermente arrossata. Togliere dal forno e lasciar raffreddare per almeno 30 minuti.

Servire caldo, a temperatura ambiente o refrigerato.

6. Quiche con funghi e spinaci

ingredienti:

Farina di frumento - 0,25 kg
Farina di segale - 50 grammi
Ricotta - 0,2 kg
Sale - 1 2 cucchiaino
Zucchero - 1 cucchiaino
Impasto per panificazione in polvere - 2,5 grammi
Pepe nero macinato - 0,2 cucchiaini
Latte di mucca - 2 cucchiai
Burro - 65 grammi
Funghi (funghi prataioli) - 0,35 kg
Spinaci - 0,3 kg
Cipolla - 1 cipolla
Sale - a piacere
Noce moscata - 1 pizzico
Formaggio a pasta dura - 150 grammi
Chicken Egg - 2 pezzi
Latte di mucca - 150 ml

Come cucinare la quiche con funghi e spinaci:

Miscela di farina di segale e frumento, aggiungere sale, zucchero, lievito e mescolare accuratamente.
Aggiungere burro, ricotta e latte e frullare in un robot da cucina o un mixer.
Stendere la pasta risultante e formare i lati come su una pizza.
Forare l'impasto con una forchetta attorno al perimetro e inviare al frigorifero per 20 minuti.
Foglie di spinaci (senza gambi) cuocere due minuti
Trita cipolle e funghi e friggi nel burro fino a cottura
Mescolare con funghi spinaci, salare, pepare e lasciare raffreddare leggermente.
Dividiamo tutto il nostro formaggio grattugiato grattugiato in 2 parti uguali. Allineati a metà dell'impasto e in alto distribuisci l'intero ripieno.
Cospargere con il resto del formaggio grattugiato sopra i funghi e gli spinaci.
Sbattere l'uovo con il latte e versare tutti i ripieni di formaggio e funghi
Mandiamo il forno riscaldato a 160 gradi per 25-30 minuti
Dopo la cottura, la torta dovrebbe essere disegnata e raffreddata.