La ricetta di insalata di Venezia è conosciuta in almeno due versioni. Inoltre, ciascuna di queste opzioni può essere eseguita in diverse interpretazioni. La prima versione dell'insalata è piuttosto semplice: la sua ricetta include ingredienti che non richiedono una preparazione preliminare, ma perché una tale insalata può essere preparata, come si dice, in fretta. La ricetta di questa insalata, ovviamente, è più adatta per il menu di tutti i giorni, ma può anche essere utilizzata per un tavolo festivo.

Ma la seconda ricetta include molti più ingredienti, ci vuole più tempo per preparare l'insalata, ma ne vale la pena! Tuttavia, offriamo entrambe le versioni dell'insalata in diverse versioni. E devi solo scegliere una ricetta e fare un'insalata.

1. Venezia con salsiccia e carota coreana
2. "Venezia" con pollo affumicato
3. "Venezia"
4. Venezia con il tonno
5. Venezia con ananas

INGREDIENTI

• Petto di pollo 400 grammi
• Champignons 300 grammi
• Prugne da 200 grammi
• Formaggio 200 grammi
• Patate 2-3 pezzi
• 2-3 uova uova
• Cetriolo 1 pezzo
• Maionese - Da gustare

Pre-bollire le patate, le uova e il petto di pollo. Scolare le prugne in acqua bollente per 15 minuti. Quindi disponi l'insalata sotto forma di strati. Il primo in una forma che esponiamo le prugne tagliate da pezzi medi.

Appoggia il seno con il secondo strato e poi spalmiamo lo strato di maionese.

Quindi mettere le patate, tagliate a cubetti. Di nuovo uno strato di maionese.

Per patate seguite con la posa di funghi fritti. Attenzione! Dopo lo strato di funghi non è necessaria la maionese!

Per i funghi dovrebbe essere uno strato di uova grattugiate su una grattugia media. Uno strato di maionese

L'ultimo strato - formaggio, grattugiato su una grattugia media o grande.

Aggiungere il cetriolo grattugiato, decorare a propria discrezione e rimuovere il modulo. L'insalata di Venezia è pronta!

La prima ricetta: "Venezia" con salsiccia e carote coreane

Cosa fai quando non c'è abbastanza tempo per cucinare o i parenti sono arrivati ​​inaspettatamente? Certo, provi a cucinare qualcosa di veloce dai prodotti disponibili nel frigorifero, ma è sempre gustoso. Insalata leggera "Venezia" con salsiccia proprio da questi "foglietti". Tutto quello che devi fare è tagliare, grattugiare o tritare alcuni ingredienti, molti dei quali sono quasi sempre a casa tua.

• Salsiccia affumicata - 180 grammi,
• Carota piccola coreana - 180 grammi,
• Crema di formaggio (può essere "russo" - 180 grammi,
• Cetriolo fresco - 1 grande,
• Zucchero di mais - 1 vasetto,
• Maionese - 1 bustina.

1. Ora facciamo la nostra semplice e gustosa insalata di Venezia. Per prima cosa tagliamo i cetrioli in fette pulite, ma prima laviamoli bene, sbucciamo le bucce. Salare leggermente, mettere da parte. Torniamo a loro in pochi minuti, quando il succo extra è già stato rilasciato - lo scoleremo e manderemo la carne nell'insalata,
2. Adesso gira le salsicce. Lo puliamo da un film artificiale, lo sminuzziamo sottilmente in pezzi di qualsiasi forma, come desideri,
3. Il formaggio può essere preparato in due modi. Il modo più semplice è quello di strofinare su una grattugia fine in trucioli d'aria, ma l'insalata più efficace apparirà se la taglierai in cubetti molto piccoli, più piccoli sono, meglio è. Di conseguenza, il gusto del piatto per questo varierà leggermente,
4. Con il mais, versiamo tutta la marinata, la puoi gettare in un setaccio per renderlo più efficace,
5. Non tocchiamo la carota coreana, la tireremo fuori dal pacchetto solo per non catturare il sottaceto in più. Ma se vuoi, puoi accorciare le fette lunghe un po ',
6. Ora raccoglieremo la nostra insalata "Venezia", ​​che riflette un pezzo di Italia solare. Aggiungere al mais carota piccante, salsiccia, formaggio tritato o grattugiato, così come il cetriolo fresco,
7. Condire il tutto con un cucchiaio di maionese, mescolare, procedere immediatamente al pasto.

Consiglio: Condire questa insalata con sale, pepe macinato e altre spezie non ne vale la pena. Tutto ciò di cui ha bisogno è già contenuto nelle carote speziate e nella salsiccia piccante.

Ricetta due: "Venezia" con pollo, prugne e funghi

Questa ricetta per "Venezia" è più sofisticata, ma dovrai dedicare più tempo a prepararla. Tuttavia, rimane semplice, economico e facile da preparare. Ma dal punto di vista degli alimenti calorici e una combinazione di ingredienti, può sembrare "pesante" per qualcuno. Può essere alleviato sostituendo la salsa con uno yogurt naturale leggero o una maionese fatta in casa appena fatta.

• Pollo (petto) - 380 grammi,
• Champignons freschi - 300 grammi,
• Prugne senza pietre - 180 grammi,
• Patate - 3 pezzi.,
• Formaggio - 220 grammi,
• Testicoli - 3 pezzi,
• Cetriolo - 1 pz.,
• Panna acida - 3 cucchiai.
• Noci - 50 grammi,
• Maionese.

1. In primo luogo, pulire la pelle del petto di pollo, sciacquarlo e bollirlo. Con questo puoi gestire senza problemi, quindi omettiamo la descrizione di questo processo. Quando cotti completamente, lascialo raffreddare e quindi aggiungi la fibra,
2. Ora, le patate, bollire nella "Uniforme", ma prima che, ben lontano dal terreno. Il sale non dimentica, ma dopo la bollitura. Ciò manterrà la forma della polpa di patate quando tagliata e non si sbriciolerà. Preparato? Raffreddare, quindi tagliare a cubetti,
3. Prugne che prendiamo da rami extra, spazzatura. Risciacquiamo più volte per tenerlo pulito. E poi aggiungere acqua bollente ad esso, lasciarlo gonfiare bene. Dopo ciò, la polpa del frutto può essere tagliata,
4. Anche i testicoli bollire, raffreddare e poi tritare finemente,
5. I funghi si sistemano, si lavano e si puliscono un po '. Quindi tagliare a fette grandi. Allo stesso tempo, riscaldiamo la padella, aggiungiamo la panna acida, un po 'd'acqua e poi versiamo i funghi. Spegniamo tutto fino a quando non è tenero, fino a quando una miscela di panna acida e acqua evapora. Prima di mettere i funghi prataioli nella festa, assicurati di rinfrescarti,
6. Crumble di formaggio in trucioli sottili,
7. Le noci si tagliano,
8. Ora dobbiamo solo preparare un cetriolo: lavarlo, sbucciarlo, tagliarlo a cubetti molto piccoli,
9. La ricetta del piatto che abbiamo suggerito è una struttura a sbuffo, quindi prendiamo un piatto piatto o profondo e iniziamo a stendere in questo modo:

• Prima metti le prugne tagliate,
• Sopra c'è un seno, un po 'di maionese,
• Successivamente, uno strato di cubetti di patate, di nuovo ricarica,
• Poi funghi fritti (ma senza maionese), noce,
• Poi uova schiacciate, salsa,
• Ora uno strato di cetrioli con maionese,
• E alla fine cospargere di formaggio e decorare con verdure e verdure. Fatto!

Suggerimento: puoi decorare una tale insalata con rose di pomodori affettati o statuette di verdure. Sia quelli che altri sembrano spettacolari e si preparano molto facilmente.

Insalata "Venezia" con salsiccia affumicata: ingredienti

Il modo più popolare di cucinare. Sapore di fumo e sapore di prugna dolciastro. C'è qualcosa in esso. Inoltre, questi prodotti non ti rovinano. E li puoi trovare in qualsiasi negozio. Quindi, passa nuovamente all'elenco:

• saveloy - 200 grammi,
• Carota coreana - 200 grammi,
• cetriolo fresco - un pezzo,
• mais in scatola - un barattolo,
• formaggio a pasta dura - 200 grammi,
• maionese - tanto quanto è necessario per condimento per l'insalata.

Come cucinare "Venezia" con salsiccia affumicata

Tutto è molto semplice:

1. Per prima cosa devi tagliare la salsiccia di paglia e il cetriolo.
2. Quindi è necessario grattugiare il formaggio finemente.
3. Dopodiché, tutti i prodotti devono essere spostati in una ciotola profonda e combinati con le carote coreane.
4. Quindi è necessario riempire il piatto con la maionese.

Questo è tutto! L'insalata di sale "Venezia" non è consigliata, perché consiste in cibi abbastanza saporiti da gustare. Se lo si desidera, le carote coreane possono essere sostituite con fresche. Basta sbucciare la verdura e grattugiarla su una grattugia grossa.

Insalata "Venezia" con prugne e pollo: cosa fare scorta prima della cottura?

Questa è un'opzione più complicata.Ma non vedrai nulla di soprannaturale nella ricetta. Ma il gusto del piatto sarà fondamentalmente diverso, più complesso e ricco.

• carne di pollo bollita - 350 grammi,
• tre patate in una giacca,
• uova sode - quattro pezzi,
• champignon freschi - 250 grammi,
• prugne - 150 grammi,
• formaggio a pasta dura - 100 grammi,
• cetriolo (fresco) - un pezzo,
• maionese - cento grammi.

La ricetta per insalata "Venezia" con pollo

300 grammi di filetto di pollo,
250 grammi di champignon freschi,
150 grammi di prugne,
150 grammi di formaggio
3 uova,
3 patate,
1 cetriolo fresco,
maionese.

Lessare e raffreddare il filetto di pollo, quindi tagliarlo a cubetti. Lavare le patate, lessarle.

Far bollire le uova per 5 minuti, coprire con acqua fredda.

Quando sono freschi, puliti, tritarli con piccoli fori nella grattugia.

Formaggio e cetrioli si sfregano su grosse celle di grattugia.

Tagliare le patate a piccoli quadrati.

Scolare le prugne per 20 minuti con acqua bollente, scolare il liquido, sciacquarle, asciugarle, tritarle finemente.

Champignon lavati tagliati a fette, friggere in olio vegetale, piegare in un colino per drenare il grasso in eccesso.

Ora puoi stendere strati di insalata.

In primo luogo mettere le prugne sul piatto, su di esso - carne di pollo.

Top filetto bollito coperto con una maglia di maionese.

Quindi, posizionare il fungo e quindi lo strato di uova. Spalmalo anche con la maionese.

Resta da mettere il formaggio e coprire la superficie dei piatti spuntino con cetriolo grattugiato.

Per la decorazione, è possibile utilizzare 2-3 prugne, tagliarle a fette, adagiandole sulla superficie del piatto da snack.

Venezia con salsiccia e carota coreana

Questa ricetta proviene dalla categoria delle insalate di mais. Si prepara molto rapidamente, risulta facile e soddisfacente allo stesso tempo.

ingredienti:

• 200 g di salsiccia affumicata
• 200 g di carota coreana (non troppo piccante)
• 200 g di formaggio solido a basso contenuto di grassi
• Grande cetriolo fresco
• Vaso di mais dolce
• maionese

preparazione:

Il mio cetriolo (se vuoi pulire la pelle) e taglia a bastoncini lunghi sottili. Anche taglio e salsiccia. Formare con una grattugia grossa e marinare dal mais. Carota coreana, cetriolo, salsiccia, formaggio e mais sparsi in un'insalatiera, aggiungere la maionese e mescolare bene. Il sale e le spezie in questa insalata non devono essere messi, dato che la carota coreana e la salsiccia affumicata daranno all'insalata un sapore già saporito.

"Venezia" con pollo affumicato

Un'altra ricetta semplice per l'insalata di mais. Si distingue dal precedente solo dal pollo affumicato che fa parte dell'insalata e della carota fresca.

ingredienti:

• Mais in scatola
• Filetto di pollo affumicato
• Cetriolo fresco
• Carota cruda
• formaggio
• Maionese e spezie

preparazione:

Separiamo il filetto di pollo dalle ossa e tagliamo la carne a cubetti sottili. Formaggio e carote separatamente sono grossolani su una grattugia grossa. Tagliare il cetriolo a strisce e raccogliere la marinata dal mais. Tutti i prodotti preparati vengono messi in una ciotola, messi a piacere con sale, pepe e maionese e mescolare bene l'insalata.

Nota:

Non è necessario riempire questa insalata con la maionese e il sale in anticipo: il cetriolo darà il succo e l'insalata "galleggiano". Fatelo immediatamente prima dell'uscita del piatto sul tavolo.

Insalata "Venezia"

L'insalata "Venice" ha un gusto molto delicato e un aspetto molto elegante, è importante tagliare tutti gli ingredienti in modo uniforme e bello.

Servire "Venezia", ​​disporre uno scivolo su un piatto o un'insalatiera, rivestito con foglie di insalata verde.

Ingredienti insalata "Venezia" di fronte a voi.

Come cucinare un'insalata "Venezia":

Assicurati di tagliare in cannucce sottili e non salare l'insalata, questo è il punto culminante del gusto.
Molto sottile, tritare tutti i prodotti a strisce:
- salsiccia affumicata,

- carote pulite e lavate,

Apri un barattolo di mais, scarica il liquido.

Metti tutti gli ingredienti in una ciotola.

Insalata condita con maionese.

Tutti si mescolano bene.

Insalata "Venezia" è pronta.
Buon appetito!

delizioso

Grazie per la ricetta, molto gustosa

la carota si sdrai cruda?

Saporito e facile

Le carote coreane si aggiungono meglio.

è la solita "margherita", ma già in forma mista

Carote crude o qualcosa del genere?

Semplice, veloce e gustoso !!

Grazie molto gustoso

La ricetta è fantastica. A mio marito piace davvero.

Per quanto ne so, non è necessario salarlo obsalyutno.

Basta scrivere molto gustoso

Grazie, molto gustoso.

molto fresco, puoi sentire solo formaggio e mais, ma la prossima volta che metto una carota coreana, questa è un'altra cosa, ci è davvero piaciuto.

Grazie all'autore dell'idea!

Può aggiungere aglio

Pensavo che le carote avrebbero rovinato tutto, ma no, al contrario, tutto è molto gustoso.

Molto gustoso, fatto in casa divorare per un'anima dolce! Grazie!

E aggiungere la carota cruda?

Semplice e originale

Metto le cipolle marinate in un'insalata così gustosa. E anche se non ci sono cetrioli freschi, puoi tranquillamente sostituirli con quelli salati.

grazie! molto gustoso!

Insalata molto gustosa

Grazie! Molto gustoso!

Si è rivelato molto gustoso. Gli animali sono apprezzati!

grazie Era molto gustoso, i bambini mangiavano con piacere!

Sì, mangio questa insalata quasi ogni settimana. In generale, è il più amato di Cesare

delizioso, molto gustoso, i genitori sono piaciuti

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