C'è un'opinione che il martini è un tipo separato di bevanda alcolica, insieme a vodka, brandy, vino, champagne. Martini - questo è uno dei tanti marchi di vino alle erbe aromatizzato al vermut. La popolarità del marchio è merito di Alessandro Martini, il creatore della bevanda. Martini può essere facilmente sostituito con vermouth simili della stessa qualità, ma costano molto meno. I vermouth possono essere bevuti sia in forma pura che in combinazione con altre bevande analcoliche o alcoliche. Hai solo bisogno di sapere come diluire correttamente vermouth per creare una bevanda straordinaria.
Tipi di martini
A seconda della composizione delle erbe, della forza della bevanda, del suo contenuto zuccherino, ci sono molti tipi di Martini che si differenziano per i sapori. Avendo affrontato la gamma, è possibile scegliere il vermouth, che è adatto in un caso particolare. Tipi di martini:
- Rosso - la prima cantina di bevande alcoliche Martini, prodotta dal 1863. È caratterizzato da aroma ricco, retrogusto amaro. Il caramello, che fa parte della bevanda, conferisce un colore ambrato scuro, e gli esperti dicono che la bevanda combina perfettamente vino ed erbe. Il Rosso beve nella sua forma pura o prepara cocktail martini. Combina bene agrumi o succhi. La forza della bevanda - 16%.
- Bianco - Vermut di colore dorato chiaro, che ha un piacevole sapore speziato-vaniglia. Versato dal 1910. È considerato alcol femminile, perché ha un sapore delicato equilibrato e una forza moderata (16%). Martini bianco si beve sia in forma pura che con tonico, soda, limonata e altri ingredienti.
- Rosato è un tipo ibrido di vermouth, da allora Nella sua produzione viene utilizzato vino bianco e rosso. Il risultato è una bevanda rosa dall'aroma delicato e persistente. Il gusto è caratterizzato da sentori speziati di chiodi di garofano e cannella. Fortezza Martini Rosato - 15%.
- Extra Dry - una bevanda di una tonalità dorata con un aroma pronunciato di caramello, limone, lampone. Ha un contenuto zuccherino significativamente inferiore (2,8% invece del 16%) e un'alta percentuale di alcol (18% invece del 16%).
- Amaro - questa bevanda è preparata sulla base di alcool puro, non di vino. Il vermut contiene oltre 35 fiori, erbe e frutti diversi, la cui lista esatta è tenuta segreta. Forza battitore del 25% di bevanda nella sua forma pura o preparare miscele alcoliche.
- Spirito è una bevanda progettata specificamente per gli uomini per dissipare lo stereotipo che solo le donne bevono vermouth. Fortezza - 33%. Il primo paese di vendita era la Russia.
- L'oro è la bevanda profumata Martini più preziosa mai creata. Combina perfettamente i profumi del Mediterraneo con spezie costose esotiche. Le varietà più rare e preziose di zafferano dalla Spagna, lo zenzero dall'India e il mirto dall'Etiopia si rivelano in una bevanda unica.
Ricette Martini Cocktail
Cocktail alcolici martini - è gustoso, semplice, veloce, conveniente. Per diventare un barista e un organizzatore di feste da una casalinga ordinaria, puoi fare scorta di ricette da cocktail martini facili da preparare a casa. I vermouth raramente bevono non diluiti, perché Questo alcol è ideale per mescolare con arancia, mela, limone, succo di bacche, bevande alla frutta, gin, whisky, vodka, tequila, champagne. I cocktail Martini sono serviti in bicchieri diversi, ma avrete inevitabilmente bisogno di uno shaker, un colino per bevande (steiner), tubi per cocktail.
Opzione 1: cocktail classico martini (ricetta con succo d'arancia)
Martini è una bevanda alcolica che è fatta per fare tutti i tipi di cocktail. È combinato con un riassunto, champagne, frutti di bosco, olive, ma il succo è un classico. Il gusto finale dipenderà proprio dall'additivo. Altrettanto importante è la temperatura di flusso. Ecco perché è utile fare scorta di cubetti di ghiaccio.Aiuteranno a diluire la bevanda, se la fortezza sembra troppo alta.
ingredienti
- 500 g di arance,
- 200 g di martini,
- 2 foglie di menta,
- 100 g di ghiaccio.
Ricetta passo-passo per un classico cocktail martini
Le arance vengono lavate, tagliate e spremute il succo dagli agrumi. È possibile utilizzare lo spremiagrumi, ottenere più economico e più veloce. Vengono lasciate due fette di agrumi per servire il cocktail.
Prendi 2 tazze di 300 ml. Dividiamo il ghiaccio a metà, giaciamo, non è necessario rompere i cubi. Lanciamo foglie di menta e metà riempite con succo d'arancia preparato in precedenza.
Ad ogni bicchiere aggiungiamo 100 ml di martini. Usiamo una bevanda refrigerata in modo che il ghiaccio non si sciolga rapidamente. Decoriamo il cocktail con fette d'arancia lasciate prima. Puoi lanciarli sopra o indossare un bicchiere. Inoltre, non dimenticare il tubo. Questo piccolo elemento può essere un ornamento, oltre a rendere piacevole l'uso della bevanda.
Se non c'è tempo o voglia di fare il succo, allora basta comprarlo nel negozio. La stessa opzione è preferibile se le arance sono molli o non molto gustose.
Opzione 2: una ricetta rapida per un cocktail alla ciliegia martini al minuto
Per la preparazione di una bevanda usata succo di ciliegia, si può prendere dal pacchetto. Inoltre, per l'arredamento hai bisogno di un po 'di bacche, ma puoi servire un cocktail e una fetta di limone. Anche gli agrumi alla ciliegia si fondono magnificamente.
ingredienti
- 90 g di martini,
- 100 ml di succo di ciliegia,
- 4-5 bacche di ciliegie,
- 40 g di ghiaccio.
Come preparare velocemente un cocktail Martini
Versiamo ghiaccio e bacche di una ciliegia in un bicchiere alto. Aggiungi il succo dalla busta o in scatola per l'inverno.
Riempi la quantità specificata di Martini nel bicchiere, mescola delicatamente, puoi farlo con una cannuccia. Il cocktail è pronto! Lo usiamo immediatamente, mentre la bevanda ha una temperatura adeguata.
Con lo stesso principio i cocktail alcolici di martini sono preparati con altri tipi di succhi. Il gusto tropicale dona l'ananas, semplice e fresco ottenuto con mela e menta, brillantemente con melograno e ribes.
Opzione 3: Martini Cocktail (ricetta champagne)
Opzione cocktail aromatizzato con champagne. Certo, questa bevanda ha una forza maggiore, ma può anche essere regolata dalla quantità di ghiaccio. Inoltre, avrai bisogno di succo di limone fresco, puoi usare la calce.
ingredienti
- 100 ml di champagne,
- 50 ml di martini "Bianco",
- 1 cucchiaino. zucchero di canna
- 50 g di ghiaccio
- 25 grammi di succo di limone.
Come cucinare
Spremere il succo dal limone fresco, aggiungere zucchero di canna. In caso contrario, utilizzare sabbia bianca. Mescolare fino a dissolvere. Misurare gli ingredienti rimanenti del cocktail secondo l'elenco.
Mettiamo cubetti di ghiaccio in un grande bicchiere, ma per questo cocktail puoi usare trucioli sminuzzati, poiché la bevanda stessa è forte. Versare prima il succo di limone sul ghiaccio e poi il martini.
Versare champagne ghiacciato di qualsiasi tipo in un bicchiere. Per la decorazione, puoi usare una spicchio di limone o limitarti ad una bella cannuccia.
Se lo champagne stesso è dolce, allora puoi preparare un cocktail senza l'aggiunta di zucchero. Inoltre non è necessario usare il Bianco Martini, qualsiasi altro tipo di vermouth lo farà.
Opzione 4: Martini Cocktail (ricetta con la vodka)
Un altro cocktail martini popolare. La bevanda risulta ancora più forte rispetto alla versione precedente. Anche questo cocktail ha un sapore dolce. Di seguito sono riportati gli ingredienti nelle olive, ma con le olive è spesso anche preparato.
ingredienti
- 3 olive,
- 70 ml di vodka
- 6 cubetti di ghiaccio,
- 20 ml di martini
Ricetta passo dopo passo
Secondo le regole, un cocktail simile viene preparato in uno shaker: si tratta di un mixing glass. Puoi prendere un barattolo delle dimensioni appropriate o un'altra nave. Lo riempiamo con la quantità specificata di ghiaccio.
Aggiungi martini al ghiaccio, mescola per otto secondi. Se non c'è lo shaker, lo facciamo con un normale cucchiaio.
Aggiungere la vodka fredda, mescolare per altri 8-10 secondi. Poi gettiamo le olive nel bicchiere, che può essere sostituito con le olive. Quindi, prendere un colino grande, filtrare il cocktail. Servire immediatamente
Il tempo di mescolare il ghiaccio con un martini, e poi con la vodka, è desiderabile osservarlo con precisione, solo così puoi ottenere una bevanda dalla concentrazione "corretta". Se non si desidera utilizzare un cocktail così forte, non filtrarlo attraverso un colino, ma inviarlo in un bicchiere con ghiaccio.
Opzione 5: Martini Cocktail (ricetta con gin)
Martini è spesso mescolato non solo con la vodka o lo champagne, ma anche con il gin. Un'altra variante interessante di un delizioso cocktail alcolico con l'aggiunta di olive.
ingredienti
- 2 olive,
- 15 ml di martini
- 5 ml di succo di limone,
- 75 ml di gin,
- una fetta di limone
Come cucinare
Metti i pezzi di ghiaccio nel bicchiere e mescola finché le macchine non sono coperte di brina. Quindi scuotiamo tutto e versiamo il succo di limone nei piatti freddi, così come il vermouth, gettiamo immediatamente le olive.
Mescolare questi ingredienti, quindi diluito con gin. Una fetta di limone può essere gettato nel cocktail stesso, lascialo galleggiare con le olive, ma più spesso viene usato per la decorazione, messo sul bordo del bicchiere.
Non è possibile raffreddare gli occhiali con il ghiaccio, ma è sufficiente metterli nel congelatore per un po ', il vetro si ghiaccia rapidamente e si copre di brina.
Opzione 6: Martini Cocktail (ricetta con tonico)
Una versione piuttosto leggera e rinfrescante di un cocktail con l'aggiunta di vermouth, a proposito, è spesso chiamato "Martini Bianco". Alcune persone considerano questa opzione anche come una ricetta classica. Userà fette di limone, spesso preparare una bevanda con succo.
ingredienti
- 50 ml di martini
- 30 grammi di limone
- Tonico da 150 ml
- 200 g di ghiaccio a cubetti.
Come cucinare
Limone tagliato a fettine sottili, posto in un bicchiere grande (highball), mescolato con cubetti di ghiaccio.
Riempire prima il martini nel bicchiere e poi il tonico raffreddato. Mescola leggermente il più lontano possibile. Opzionalmente, completa la menta cocktail, la melissa.
Puoi usare qualsiasi altra acqua frizzante, limonata o coca martini al posto del tonico troppo spesso.
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Redattore capo: Samsonova Olga G.
Martini e i suoi tipi
Il Martini è un vino fragrante profumato, infuso con erbe e spezie. Si può bere nella sua forma pura con pezzi di ghiaccio e una fetta di limone, ma più spesso i martini sono serviti come parte di deliziosi cocktail che sono facili da riprodurre nel bar di casa.
Prima di soffermarci sulle ricette dei cocktail, chiariamo quali tipi di vermouth esistono in questa classe e con quali bevande sono meglio combinati.
- Martini Bianco è una versione classica di vermouth e una base ideale per cocktail. Una bevanda secca di una leggera tonalità dorata con sentori di limone, caramello e lampone si abbina bene con la vodka, il tonico, il succo d'arancia e una fetta di limone fresco.
- Martini Extra Dry è un vermouth dorato con un ricco profumo di limone e lampone. Scotch, vodka, Campari, liquore all'arancia o gin completeranno perfettamente la bevanda.
- Martini Rosato - Il vino rosato a base di vermut ha un delicato aroma floreale con note speziate di chiodi di garofano e cannella. Il Martini rosa può essere diluito con succo di ciliegia o di mela, succo di mirtillo. Da bevande più forti - amaretto e gin adatti.
- Martini Rosso - questo vermouth dal colore ambrato-ciliegia intenso e dal delicato aroma caramellato completeranno armoniosamente gli spiriti forti di scotch o gin, oltre a varie tinture a base di radici od erbe fragranti: Agnostura amaro, Campari, Galliano.
- Martini Gold è il vermouth più costoso ed elitario della linea. Ha un gusto brillante con note di mirra, zafferano e zenzero, se combinato con altre bevande richiede un atteggiamento attento.
Cocktail Manhattan
Il cosiddetto "King of cocktails", un vero classico del genere. Questo cocktail famoso in tutto il mondo è veloce nella preparazione e abbastanza semplice nella ricetta. Avremo bisogno di:
- 30 millilitri di dolce Martini Rosso
- 60 millilitri di whisky "Bourbon" (puoi sostituire il whisky di segale)
- 2 gocce di piccante amaro "ANGOSTURA"
- ciliegina da cocktail
- pezzi di ghiaccio
In un mixing glass per lanciare cubetti di ghiaccio, aggiungere l'amaro, il martini e il whisky, mescolare i componenti.Versare attraverso uno steiner in un bicchiere da martini pre-raffreddato, decorare con una ciliegia al maraschino.
"Martini con vodka"
- 10 ml. vermouth secco
- qualche goccia di succo di limone
- 40 millilitri di vodka
- un paio di olive
- cubetti di ghiaccio
Aggiungere vodka e ghiaccio allo shaker, mescolare accuratamente per 10 secondi. Dopo aver aggiunto il martini, agitare di nuovo e versarlo attraverso un colino in un bicchiere. Un paio di gocce di succo di limone e un cocktail sono pronti!
Cocktail Martini
Un cocktail vecchio stile, ma ancora popolare, che ha preso il nome dal nome del suo creatore - il conte italiano. Prendi i seguenti componenti:
- 30 millilitri Martini Rosso
- 30 millilitri di gin
- 30 millilitri Campari
- cubetti di ghiaccio
- fetta d'arancia per la decorazione
In un bicchiere pieno di ghiaccio, Rocks versa gin, vermouth rosso e amaro. Mescolare bene e decorare con una fetta di arancia fresca.
2. "Martini 50/50"
Il cocktail conquista la semplicità della preparazione. Il gusto è specifico: i toni del ginepro del gin si intrecciano con note di assenzio di vermouth.
- gin - 40 ml
- martini secchi - 40 ml,
- ghiaccio.
Ricetta: Mescolare gin e martini in proporzioni uguali in un bicchiere con ghiaccio, versare il composto attraverso un setaccio in un bicchiere per servire. Per la decorazione, metti un'oliva su uno stuzzicadenti.
Martini con gin
La ricetta si avvicinò con il conte italiano Camillo Negroni. Questo è uno dei cocktail più sofisticati al mondo.
- martini Rosso - 30 ml,
- gin - 30 ml
- Campari (amaro italiano con una forza di 28 gradi) - 15 ml,
- ghiaccio.
Ricetta: riempire il bicchiere per servire con ghiaccio, aggiungere gin, vermouth e "Campari" nella sequenza specificata. Mescola lentamente la bevanda con un cucchiaio. Decorare con una fetta d'arancia.
Negroni
4. "Martini e Sprite"
Il dolce sapore del vermouth può essere completato dal gusto aspro della soda al limone.
- Rose Martini (rosa) - 60 ml,
- Sprite (sprite) - 30 ml.
Ricetta: mescola 2 pezzi di Rose Martini con 1 pezzo di Cold Sprite. Fette di limoni o cetrioli sono adatti come decorazione.
Martini con Sprite
5. "Champagne Martini"
Dolce cocktail glamour per addio al nubilato.
- sciroppo di fragole - 30 ml,
- Martini Rosso - 100 ml,
- champagne - 150 ml,
- cubetti di ghiaccio
Ricetta: aggiungi un martini rosso, champagne e sciroppo a un bicchiere pieno di ghiaccio. Non mescolare il cocktail, decorare con una foglia di menta. Bevi con una cannuccia.
Champagne Martini
6. "Martini con cognac e tonico"
Una interessante combinazione di vermouth con cognac o brandy.
- martini bianco (bianco) - 30 ml,
- Cognac (acquavite d'uva) - 15 ml,
- tonico - 60 ml.
Ricetta: mescolare martini ben raffreddati, brandy e tonico in un bicchiere per servire. Per dare alla bevanda un bell'aspetto aiuta l'oliva o la scorza di limone.
Martini Bianco con Cognac
7. "Martini con succo"
Puoi diluire il Martini con acqua minerale o succhi di frutta. Nel secondo caso, si scopre un intero gruppo di deliziosi cocktail. I succhi appena spremuti sono ideali: arancia, ananas, limone, ciliegia, ecc.
Ricetta: mescolare il martini con il succo selezionato e aggiungere qualche cubetto di ghiaccio. Le proporzioni degli ingredienti possono essere modificate a loro discrezione.
Bianco con succo d'arancia
8. "Americano"
Il cocktail è stato inventato in Italia e prende il nome dai turisti americani.
- Campari - 25 ml,
- Martini "Rosso" - 50 ml,
- soda - 100 ml,
- ghiaccio.
Ricetta: Mescolare in un Agitatore Martini Rosso e Campari. Versare il composto con un colino in un bicchiere con ghiaccio, aggiungere la soda e mescolare con un cucchiaio.
Stati Uniti
9. Bianco Sunrise
Con questo cocktail è consuetudine incontrare l'alba.
- martini "Bianco" - 50 ml,
- succo di mirtillo rosso - 75 ml,
- succo d'arancia - 75 ml,
- ghiaccio - 150 grammi.
Ricetta: Dopo aver mescolato tutti gli ingredienti, un sole rosso apparirà sul fondo del bicchiere e un'aurea apparirà in cima.
Alba bianca
10. "Martini con assenzio"
Questo cocktail forte decorerà la tavola di ogni ricevimento laico.
- assenzio - 30 ml,
- Martini secchi - 30 ml,
- Vodka (gin) - 30 ml.
- liquore alla menta - 5 ml.
Ricetta: mescolare il Martini freddo, l'assenzio e la vodka in parti uguali in un bicchiere per servire. Aggiungere qualche goccia di liquore alla menta.
Martini con assenzio
"Vodka e Martini"
La bevanda è molto popolare, si potrebbe addirittura dire che è diventata una leggenda. ingredienti:
- vermouth Extra dry - 10 ml,
- vodka di buona qualità - 40 ml,
- succo di limone - 5 ml,
- olive - 2 pezzi,
- ghiaccio tritato - mezzo bicchiere.
Il processo di cottura è il seguente:
- Prendi uno shaker e metti del ghiaccio tritato lì dentro.
- Quindi versare la vodka e agitare bene. Prendi in considerazione, il risultato finale dipende anche dalla qualità della vodka, quindi prendi solo alcol di alta qualità.
- Versare il vermouth in uno shaker, agitare bene e versare sopra un colino in un bicchiere refrigerato.
- Aggiungere il succo di limone al cocktail e mettere un paio di olive.
La bevanda è pronta, servitela subito dopo la preparazione e godetevi il meraviglioso sapore.
La ricetta della bevanda "Champagne e Martini"
Questo fantastico cocktail è preferito di più dal gentil sesso. Pertanto, se ci sono molte ragazze tra i tuoi ospiti, allora questa ricetta si adatterà sicuramente.
Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- liquore al gusto di fragola - 30 ml,
- Vermouth rosso - 100 ml,
- spumante - 150 ml,
- il ghiaccio è un bicchiere
Il processo di cottura stesso è il seguente:
- È necessario prendere un bicchiere e versarvi del ghiaccio tritato.
- Quindi versare vino, martini e liquore alla fragola. Non c'è bisogno di mescolare.
Il cocktail è pronto per servire. Prima di servire, non mescolare. A volontà il bicchiere può essere decorato con fragole.
"Martini Piano"
La composizione della bevanda include anche lo champagne, che rende il cocktail più rinfrescante. Martini Piano risulta essere un gusto originale, è facile da bere, quindi è popolare tra uomini e donne.
Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- Vermouth Bianco e spumante - 75 ml,
- lime o succo di limone - poche gocce,
- menta,
- ghiaccio - 200 grammi.
- Versare il ghiaccio tritato in un bicchiere pre-lavato, aggiungere vermouth e spumante. Va notato che il risultato finale dipende dalla qualità dell'alcool, cioè, non vale la pena di essere salvato.
- Quindi versare un paio di gocce di succo di limone e mescolare delicatamente il contenuto del bicchiere con un cucchiaino. Il mixaggio non vale la pena, dato che lo champagne frizzante può dare una schiuma rigogliosa, e quindi espirare rapidamente e perdere il gusto.
Le bevande possono essere servite agli ospiti. Prima di servire, è necessario decorare il bicchiere con foglie di menta.
"Red Royal Martini"
Cocktail, che è preferito dalle ragazze per il suo nome originale, bella apparenza e sapore indimenticabile e rinfrescante.
- Vermouth Rosso e spumante - 75 ml,
- succo di ciliegia - mezzo cucchiaio,
- foglie di menta,
- ghiaccio tritato - mezzo bicchiere.
Il processo di preparazione della bevanda è il seguente:
- Versare nel bicchiere il ghiaccio tritato, versare il vino spumante e il vermut.
- Aggiungere il succo e mescolare con un cucchiaio. La cosa principale - non c'è bisogno di scuotere con cura.
Servire subito dopo la cottura, guarnito con la menta.
"Negroni" - per intenditori di fine
Da dove viene questo nome unico, chiedi? Il cocktail prende il nome dal creatore: il conte Camillo Negroni. Il gusto della bevanda è piuttosto originale e squisito, quindi tu e i tuoi invitati lo apprezzerete sicuramente e lo aggiungerete all'elenco dei vostri cocktail preferiti.
Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- Martini Rosso - 30 ml,
- gin - 30 ml
- Campari Bitter - 15 ml,
- il ghiaccio tritato è mezzo bicchiere.
- Lavare accuratamente il vetro e farlo raffreddare in anticipo.
- Versare in esso tutte le bevande alcoliche in questo ordine: gin, amaro italiano, vermouth.
- Mescolare il cocktail risultante con un cucchiaio.
Decora la bevanda per creare un pezzo di arancia o lime.
La ricetta per un cocktail rinfrescante chiamato "Gold on Ice"
Soprattutto la bevanda è richiesta in tempo caldo quando vuoi qualcosa di freddo e rinfrescante.
- Vermouth Gold - 100 ml,
- more - 15 grammi,
- zenzero (radice) - 7 grammi,
- ghiaccio tritato - circa 160 grammi.
- Prendi un bicchiere e versaci del ghiaccio.
- Quindi versare l'oro martini.
- Guarnire con le more e una fetta di zenzero.
Servire subito dopo la cottura. Bevi lentamente per provare tutte le sfumature del gusto e l'aroma squisito.
Martini Fiz
"Martini nat" può essere chiamato a ragione bevanda di stelle e modelli. Preparare è incredibilmente veloce e facile, e il gusto è solo una "bomba".
Per fare una bevanda, prendi i seguenti ingredienti:
- Martini "Rosato" - 75 ml,
- champagne dolce - 75 ml,
- bacche di lampone - 10 grammi,
- ghiaccio tritato - 160 grammi.
Il processo di cottura "Martini Fiz":
- Prendi il bicchiere da vino e riempilo con ghiaccio tritato.
- Versare lo spumante e il vermouth in quantità uguali.
- Mescolare con un cucchiaio, non è necessario agitare.
- Guarnire con i lamponi
È meglio servire il cocktail subito dopo la preparazione, mentre lo spumante non ha perso il suo gusto.
Bianco Beater ricetta bevanda al limone
Il cocktail sembra molto impressionante, il gusto è semplicemente indimenticabile e l'aroma è chiaro e fresco. Inoltre, questa grande bevanda è anche estremamente facile da preparare.
Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- martini - 50 ml,
- Lemon Bitter - 150 ml,
- fetta di pompelmo,
- 180 grammi di ghiaccio.
La preparazione della bevanda è la seguente:
- Prendi un bicchiere e versaci del ghiaccio.
- Quindi aggiungere l'amaro al limone e martini.
- Mescolare la bevanda risultante con un cucchiaio.
Guarnire con la buccia del pompelmo prima di servire. Goditi un cocktail con amici e familiari.
Cocktail "Assenzio con vermouth"
La bevanda è abbastanza forte, quindi è preferita di più dai rappresentanti del sesso più forte.
- assenzio e martini - 30 ml,
- gin (può essere sostituito dalla vodka) - 30 ml,
- Liquore alla menta - 5 ml.
Il processo di fare un cocktail:
- Prendi un bicchiere alto e fallo raffreddare con le bevande.
- Quindi versare l'assenzio, il gin e il martini nel bicchiere.
- Aggiungi qualche goccia di liquore e tutto è pronto.
A volontà bere può essere decorato con frutta.
Ricetta Golden Tequila
Se stai organizzando una festa rumorosa per un gran numero di ospiti, non puoi assolutamente fare a meno di questo fantastico cocktail.
Per preparare una bevanda, prendi i seguenti ingredienti:
- Tequila Olmeca Gold - 60 ml,
- Vermouth Bianco - 30 ml,
- limone - 5 grammi,
- ghiaccio tritato - 200 grammi.
Processo di preparazione delle bevande:
- Riempi lo shaker con ghiaccio tritato.
- Versare in oro Olmeca e Vermouth Bianco. Agita bene
- Versare la bevanda in un bicchiere usando uno steiner.
Guarnire con una fettina di limone e servire immediatamente. Non dubitare nemmeno che i tuoi amici apprezzeranno il gusto di questa bevanda.
Brain Blast Cocktail
Chi ama tutto ciò che è inusuale e originale adorerà questa bevanda. La combinazione di vermouth, vodka, granatina e Irish Cream è semplicemente un piacere divino.
- vodka di buona qualità - 15 ml,
- Crema irlandese - 10 ml,
- Martini Bianco - 20 ml,
- granatina - 5 ml.
- Versa il martini nel bicchiere.
- Dopo di ciò, "posa" uno strato di vodka in cima con un cucchiaio da cocktail.
- Versare la crema irlandese e la granatina a goccia. Per questi scopi, è meglio usare un tubo sottile.
Come puoi vedere, preparare una bevanda è semplice, la cosa principale è versare delicatamente uno strato di vodka. Forse la prima volta non funzionerà, ma con l'esperienza questo cocktail andrà meglio.
Cocktail chiamato "Cranberry crash"
La bevanda è più simile al gelato alla frutta, ma in realtà è molto più fragrante e più gustosa.
Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- Rosato Martini - 50 ml,
- sciroppo di zucchero - 10 ml,
- mirtilli rossi - 30 grammi,
- ghiaccio tritato - 200 grammi.
Il processo di fare una bevanda:
- Prendi un bicchiere di Rocks e versaci 30 grammi di bacche.
- Sopprimili con un pazzo.
- Versare il ghiaccio in un bicchiere, quindi versare Rosato e sciroppo.
- Dopo di che, aggiungi un po 'di ghiaccio per ottenere una "collina".
È vero, si è rivelato qualcosa di incredibilmente gustoso e rinfrescante? Esattamente quello che ti serve nella calda estate al mare. Se il martino di Rosato viene sostituito da Rosso, e i mirtilli vengono sostituiti da lamponi, oltre a un po 'di ribes nero, il risultato è una bevanda incredibilmente gustosa chiamata arrossamento di bacche rosse.
Ricetta di cucina "Rob Roy"
Mi chiedo cosa succede se il martini è mescolato con il whisky? Giusto, ottieni un cocktail originale per gli amanti dei drink forti.
Per preparare "Rob Roy" devi prendere i seguenti ingredienti:
- Martini Rosso - 40 ml,
- whisky - 60 ml,
- Angostura Bitter - 1 ml,
- fetta d'arancia,
- il ghiaccio è un bicchiere
La cottura dovrebbe essere la seguente:
- Riempi un mixing glass con ghiaccio tritato.
- Dopo questo, scuotere il ghiaccio e scaricare delicatamente l'acqua.
- Versare nel whisky, vermouth e bitter Angostura.A proposito, più alta è la qualità del whisky, meglio è il cocktail stesso. Pertanto, è meglio non risparmiare su questa bevanda alcolica.
- Mescolare bene la miscela risultante e versarla in un bicchiere usando un cavolfiore.
Guarnire con una fettina d'arancia e servire.
Ricetta "Backcard symphony"
Vale la pena notare che questa bevanda è diventata popolare dopo l'uso, Ales Ogrin è stato in grado di diventare il vincitore della competizione mondiale per la preparazione di cocktail nel 2000. Sai cosa c'è di più straordinario nella "Backcard Symphony"? Che puoi cucinartelo da solo. Per fare questo, devi solo avere tutti gli ingredienti, un po 'di tempo e amici da assaggiare.
- Martini Extra Dry - 20 ml,
- rum - 20 ml,
- Campari - 20 ml,
- Galliano - 10 ml,
- Liquore all'arancia - 10 ml,
- un paio di foglie di menta,
- ghiaccio - circa 180-200 grammi.
- Prendi uno shaker e versaci dell'alcol.
- Mescolare bene ogni cosa, aggiungere il ghiaccio tritato, agitare e versare in un bicchiere usando un cavolfiore.
- L'alcol e il vetro stesso devono essere raffreddati prima di preparare un cocktail.
Guarnire con foglie di menta e servire immediatamente.
Ricetta "Vespera"
A volte una persona ha bisogno di un po 'di tempo per fare in modo che tutto vada a posto o cambi per il meglio. Il cocktail prende il nome da Vesper Lind, cioè l'unica donna che era la dama del cuore di James Bond.
Per fare un cocktail, devi prendere i seguenti ingredienti:
- Martini Extra Dry - 5 ml,
- gin - 45 ml
- vodka - 15 ml,
- martini bianco - 2,5 ml,
- limone - 15 grammi,
- il ghiaccio è un bicchiere
- Versare nello shaker gin, martini extra dry e bianco, così come la vodka di buona qualità.
- Cospargere il ghiaccio e scuotere tutto accuratamente.
- Versa lo steiner in un becher, pre-raffreddato.
La bevanda è pronta Decorare con la menta e bere un cocktail lentamente, gustando ogni sorso.
Adatto a persone romantiche e amanti di guida, viaggi. Quando bevi questo cocktail, cominci immediatamente a ricordare le montagne, i mari, le sponde azzurre e l'odore sottile della libertà.
- Vermouth rosso - 60 ml,
- gin - 30 ml
- De Kuyper Liquore Marasquin (liquore alla ciliegia) - 5 ml,
- amaro con sapore di arancia - 1 ml,
- Angostura Bitter - 1 ml,
- limone - 5 grammi,
- ghiaccio - 200 grammi.
- Versare martini, gin, liquore, arancia amara e angostura in uno shaker.
- Aggiungi ghiaccio tritato ad un'altra parte dello shaker.
- Gli ingredienti versano delicatamente dalla parte metallica dello shaker nel bicchiere. Ripeti cinque volte.
- Versare la bevanda finita in un bicchiere e guarnirla con il limone.
Servire subito dopo la cottura.
La ricetta per bere "Thea"
Se la parola "teya" è tradotta, in greco significa "intelligenza divina". Coloro che sono in grado di affrontare la preparazione di questo cocktail unico arriveranno sicuramente ai sensi, così come il piacere del suo gusto e aspetto divino.
Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- Rosato Martini - 35 ml,
- rum - 15 ml,
- assenzio - 10 ml,
- sciroppo di fragole e lamponi - 10 ml,
- succo d'ananas - 70 ml,
- ghiaccio tritato - 200 grammi.
Hai bisogno di fare una bevanda come questa:
- Versare il succo d'ananas, lo sciroppo di fragole e lamponi, il rum bianco, il vermouth e l'assenzio in uno shaker.
- Versare il ghiaccio tritato e mescolare accuratamente.
- Versare la bevanda con l'aiuto di un Steiner in un bicchiere che deve essere raffreddato in anticipo.
Il vetro può essere decorato con una fetta di ananas. A proposito, il succo d'ananas è meglio prenderlo preparato al momento.
"Oro malto" per intenditori di alcodesert
Gli appassionati di dolci apprezzeranno il gusto di questa bevanda. Questa ricetta utilizza il whisky Black Label, ma puoi prenderne un altro. La cosa principale - il whisky deve essere di alta qualità.
- martini bianco - 25 ml,
- whisky - 50 ml,
- sciroppo di lampone - 12 ml,
- Angostura Bitter - 1 ml,
- cacao - 5 grammi,
- arancione - 5 grammi,
- biscotti - 10 grammi,
- ghiaccio tritato - 360 grammi.
Il processo di fare una bevanda:
- Prendi un bicchiere di Rocks e riempilo di ghiaccio.
- Sbriciolate i biscotti, vsypte nel collo con la polvere di cacao.
- Versare in sciroppo aromatizzato al lampone, alcool e bitter d'angostura.
- Versare la bevanda con l'aiuto di un Steiner in un bicchiere.
- Inoltre, aggiungi del ghiaccio per ottenere una "slide".
Servire subito dopo la cottura, decorando la scorza.
Cocktail di ricette "Vermouth 50/50"
Questa ricetta è semplice, quindi anche un nuovo arrivato può gestirlo. Ma la bevanda ha una notevole popolarità, quindi vale la tua attenzione.
- gin e martini - 50 ml,
- ghiaccio tritato
- Olive.
- Mescolare l'alcool, aggiungere il ghiaccio tritato e mescolare.
- Decorare con l'oliva, come desiderato.
Servire dopo la cottura.
Scegli una delle ricette di cui sopra per deliziosi cocktail con l'aggiunta di Martini e invita gli amici a una festa. Sarà divertente, perché tali bevande non sono mai noiose.
Ricetta Martini Royal
Cocktail leggero e rinfrescante sulla base di spumante, per la sua preparazione prendiamo un bicchiere di volume e i seguenti componenti:
- 75 ml-fossato martini "Bianco"
- 75 ml di fossa di champagne secco
- succo di lime
- foglia di menta fresca
- 160 grammi di pezzi di ghiaccio di medie dimensioni
Versare il vino spumante e il vermouth in un bicchiere pieno di ghiaccio, aggiungere il succo di lime appena spremuto e mescolare delicatamente. Guarnire con foglia di menta e una fetta di lime.
Cocktail "Martini con champagne"
Un altro cocktail a base di champagne è una versione puramente femminile di alcol e si abbina perfettamente a qualsiasi festa di addio al nubilato.
- Martini rosa da 100 ml
- 150 ml di fossa di champagne varietà a secco
- 30 millilitri di sciroppo di fragole
- ghiaccio
In un bicchiere alto aggiungi cubetti di ghiaccio e versa lo sciroppo. Lentamente, senza mescolare, aggiungere vermouth rosa, seguito da vino spumante. Si scopre un bellissimo strato di cocktail. Puoi decorare un bicchiere con un rametto di menta.
Cocktail Bianco Sunrise
Cocktail con Martini Bianco Sunrise
Per fare questa bevanda con un nome romantico, abbiamo bisogno di un bicchiere highball e dei seguenti componenti:
- 50 millilitri di vermouth bianco
- succo di mirtillo e succo d'arancia in proporzioni uguali (75 ml ciascuno)
- cubetti di ghiaccio
- fette d'arancia
Versiamo il martini nel bicchiere pieno di ghiaccio verso l'alto, aggiungiamo il succo di arancia e mirtillo, mescoliamo delicatamente (se opportunamente preparato, un sole rosso apparirà sul fondo del bicchiere e un'alba arancione si alzerà) e potrai incontrare l'alba!
1. Martini con Vodka (Vodka Martini) o Golden Finger
Uno dei tipi più facili e popolari di miscelazione del martini con un'altra bevanda. Per molti decenni, ha goduto di popolarità in tutto il mondo.
Per una porzione, avrai bisogno di:
1. Vermouth secco (ad esempio, Martini Gold) - 10 ml.
2. Vodka - 60 ml.
3. Olive - 1-3 pezzi
4. Scorza d'arancia / limone - pizzico.
5. Sale - pizzico.
6. Ghiaccio.
Come cucinare:
Schiaciamo il ghiaccio, lo versiamo in uno shaker e ci versiamo la vodka. Quindi scuotono continuamente per 10 secondi. Quindi versare il nostro Martini, e il cocktail risultante viene versato in un bicchiere, filtrandolo prima attraverso il calicò. Alla fine aggiungere qualche goccia di succo di limone o scorza d'arancia. Decoriamo tutte le olive, che possono servire come spuntino.
Un fatto interessante!
Questo cocktail appartiene legittimamente a una persona come James Bond. Secondo il film, l'agente pronuncia la frase: "Agitato, non mescolato" (letteralmente: "Scuotere, non mescolare"). Tuttavia, la popolarità ha ricevuto un'espressione leggermente distorta: "Mescola, ma non mescolare". È così? Certo che no! Bond voleva solo tutti gli ingredienti non solo mescolati in un bicchiere, ma scossi bene ...
2. Negroni
Il cocktail ha preso il nome in onore del generale francese Pascal-Olivier Count de Negroni, che era un corso per nascita. Ha la gloria di un raffinato e sofisticato.
Per una porzione, avrai bisogno di:
1. Vermut rosso (ad esempio, Martini Rosso) - 30 ml.
2. Gin - 30 ml.
3. Italiano amaro, 28% (Campari) - 15 ml.
4. Una fetta di arancia.
5. Ghiaccio
Come cucinare:
Raffreddare il bicchiere con ghiaccio tritato. Dopo aver messo schiacciato. Quindi versare le bevande nella sequenza seguente: gin, vermouth e amaro. Tutti si mescolano con un cucchiaio e decorano con una fetta d'arancia.
3. Martinez
Per una porzione, avrai bisogno di:
1. Vermut rosso (ad esempio, Martini Rosso) - 50 ml.
2. Liquore al maraschino - 10 ml.
3. Angostura amara - 2 desh.
4. Gin - 30 ml.
Come cucinare:
Tutti gli ingredienti sono mescolati in un bicchiere. Alla fine tagliamo una bella spirale di limone o arancia.
Per vostra informazione!
I veri professionisti concordano sul fatto che i veri cocktails a base di martini dovrebbero essere mossi, non scossi!
4. Martini e Sprite o "In a Hurry"
Ottimo cocktail sveltina.
Per una porzione, avrai bisogno di:
1. Vermut bianco (ad esempio, Bianco) - 30 ml.
2. Bere bevanda carbonizzata - 100 ml.
3. Ghiaccio, un paio di fette di limone.
Come cucinare:
In un bicchiere speciale tutto è mescolato e decorato con fette di limone. Alcuni preferiscono anche con un cetriolo.
5. Champagne Martini o Champagne d'oro
La popolarità di questo cocktail era più nella metà più debole. Sarà una buona aggiunta e decorazione per ogni addio al nubilato.
Per una porzione, avrai bisogno di:
1. Vermut rosa (ad esempio, Martini Gold) - 100 ml.
2. Champagne semi-secco - 150 ml.
3. Sciroppo di fragole (o liquore rosso scuro dolce Crème de Cassis - 1 trattino) - 30 ml.
4. Mint.
Come cucinare:
Prima metti il ghiaccio in un bicchiere grande, quindi versa champagne, martini e sciroppo. Attenzione: non c'è bisogno di mescolare! Decoriamo con la menta.
6. Martini con brandy e tonico
Questo tipo di cocktail è per lo più preferito dagli uomini, ma a causa dell'aggiunta di Tonic ad esso, è al gusto e alla bella metà dell'umanità.
Per una porzione, avrai bisogno di:
1. Vermut bianco (ad esempio, Bianco) - 50 ml.
2. Brandy - 25 ml.
3. Tonico - 100 ml.
4. Ghiaccio, olive.
Come cucinare:
Riempire lo shaker con ghiaccio tritato e versare tutti gli ingredienti di cui sopra. Shakerare e versare nei bicchieri. Aspetto succoso completano le olive.
7. Martini con succo
Il vermouth stesso è piuttosto dolce, quindi è sempre più mescolato con qualsiasi succo. I professionisti raccomandano questo per essere fatto con più acido, in modo che il cocktail combina sia dolcezza e note acide. L'opzione ideale può servire come succhi freschi.
Per una porzione, avrai bisogno di:
1. Vermut bianco (ad esempio, Bianco) - 100 ml.
2. Succo (per esempio, arancia, pompelmo, ciliegia) - 100 ml.
3. Ghiaccio, spicchi di limone.
Come cucinare:
In proporzioni uguali, mescolare tutto e aggiungere ghiaccio tritato. Decorare con limone
8. Americano
Questo tipo di cocktail è molto popolare in America. E, naturalmente, non fa a meno della soda.
Per una porzione, avrai bisogno di:
1. Italiano amaro, 28% (Campari) - 25 ml.
2. Vermut rosso (ad esempio, Martini Rosso) - 50 ml.
3. Soda - 100 ml.
4. Ghiaccio
Come cucinare:
Nella seguente sequenza, versare il tutto in un unico bicchiere. Quindi mescolare tutto lentamente con un cucchiaio.
9. Bianco Sunrise
I romantici finiti di questo cocktail hanno salutato l'alba ...
Per una porzione, avrai bisogno di:
4. Vermut bianco (ad esempio, Bianco) - 50 ml.
5. Succo di mirtillo - 75 ml.
6. Succo d'arancia - 75 ml.
7. Ghiaccio
8. Per decorare spicchi d'arancia.
Come cucinare:
Tutti gli ingredienti sono mescolati. Di conseguenza, un "sole rosso" dovrebbe apparire nella parte inferiore del vetro e una "alba" nella parte superiore.
10. Martini con assenzio (Absinthe Martini)
Bere, in grado di decorare qualsiasi celebrazione e ricevimento. Un gusto incredibile che è impossibile dimenticare. Soddisfa i veri buongustai.
Per una porzione, avrai bisogno di:
1. Vermut bianco secco (ad esempio, Martini Bianco) - 15 ml.
2. Assenzio - 5 ml.
3. Gin - 60 ml.
4. Ghiaccio, olive.
Come cucinare:
Tutto mescolato e decorato con olive. Gli intenditori aggiungono qualche millilitro di liquore alla menta.
Quindi, una dozzina dei migliori cocktail a base di martini sono stati presentati alla vostra attenzione, che potete facilmente fare a casa!
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