Semplici e deliziose ricette di uova ripiene

Gli snack sono considerati parte integrante del tavolo festivo. Spesso questi piatti possono essere preparati in anticipo, il che consente alle casalinghe di risparmiare tempo ed energia. Tra un gran numero di ricette interessanti, vale la pena di evidenziare le uova ripiene.

Questo è un piatto versatile adorato da adulti e bambini. L'antipasto viene preparato rapidamente e combinato con una varietà di ingredienti diversi. Di seguito sono le ricette per le uova di peluche.

La storia delle uova di pezza

Il piatto apparve nel XVI secolo e divenne quasi immediatamente popolare. Solo i nobili potevano permetterselo, i semplici mortali consideravano le uova ripiene una vera prelibatezza.

All'inizio le uova venivano riempite esclusivamente per le vacanze e solo dopo un po 'questo piatto veniva usato nella vita di tutti i giorni. All'inizio del XX secolo, questo antipasto era ampiamente usato nei tavoli del buffet. Oggi vengono servite uova ripiene con una varietà di ripieni.

Preparare uno spuntino non è difficile. L'importante è cucinare con cura gli uova sode e prepararsi per l'ulteriore processo di imbottitura. In primo luogo, le uova vengono lavate in acqua pulita, quindi bollite per 10 minuti, raffreddate in acqua molto fredda e pulite dal guscio.

Si tagliano a metà e si tolgono i tuorli, che vengono allungati con una forchetta e combinati con vari ingredienti. Le barche proteiche sono riempite con la massa risultante.

Le uova contengono un'enorme quantità di sostanze nutritive, senza le quali la normale attività umana è impossibile. È interessante notare che uno di questi prodotti contiene 5,5 grammi di proteine.

Ciò significa che la parte del leone del prodotto viene convertita in energia. L'inestimabile prodotto alimentare contiene: vitamine, grassi, acido folico, iodio, selenio, ferro e altri componenti. In questo caso, le uova sono completamente assorbite dal corpo umano.

I nutrizionisti hanno opinioni diverse sull'uso frequente di proteine ​​naturali. Il prodotto contiene colesterolo, quindi non dovresti mangiare solo uova. La ricerca ha dimostrato che le uova in grandi quantità possono causare problemi di salute.

Ma un uovo al giorno non porterà nulla se non buono, quindi puoi tranquillamente gustare piatti a base di uova originali e molto gustosi.

Contenuto calorico

Le persone che stanno sorvegliando la salute erano certamente interessate al contenuto calorico dei piatti a base di uova. 100 grammi di questo prodotto contengono 145 kcal. Nonostante il basso contenuto calorico, le uova ripiene soddisfano perfettamente la fame e saturano il corpo per molto tempo.

Fondamentalmente la quantità di calorie dipende dagli ingredienti che sono inclusi nel piatto. Vari ripieni di uova ti permettono di preparare un piatto quasi dietetico o viceversa soddisfacente. La scelta è enorme, il che significa che tutti saranno in grado di decidere il loro piatto preferito.

Uova di formaggio ripiene

Fai il punto culminante nella dieta aiuterà il prossimo piatto. Cucinare le uova ripiene con crema di formaggio non è difficile. I prodotti per cucinare sono disponibili in quasi tutte le case. Quindi, puoi creare un piatto semplice ma gustoso da:

• 4 uova
• 25 grammi di burro,
• 70 grammi di formaggio a pasta dura
• un cucchiaino di senape,
• 2 cucchiai di maionese o panna acida,
• verdure fresche

preparazione:

1. Lessate le uova sode. Sbucciare e tagliare a metà. Da ogni metà prendi il tuorlo, è più comodo farlo con un cucchiaino.
2. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Ammorbidire l'olio in anticipo, aggiungere i tuorli e la mostarda al contenitore con olio. Batti fino a che liscio.
3. Unire la maionese o la panna acida con il resto dei prodotti e mescolare di nuovo con cura. Mescolare con formaggio, frullare con un mixer o frullatore. Prova la crema di formaggio, aggiungi sale e pepe.
4. Riempi le uova dimezzate con il ripieno di formaggio.Il piatto sembra presentabile, se si riempie la crema non è un cucchiaino, ma con l'aiuto di una sacca da pasticcere. Divise figurate, diapositive gialle, che possono essere decorate con la vegetazione.

Uova ripiene di cipolle

Spuntino di uova ripiene - ottimo per un tavolo festivo. Un piatto del genere non è solo considerato gustoso e sano, ma non richiede molto tempo per cucinare. Sorprendi gli ospiti con la presenza di uova sode, è improbabile che ci riesci, ma imbattersi nel ripieno originale è semplicissimo!

Istruzioni di cottura

Lessare le uova prima di cuocerle, quindi riempirle con acqua fredda.

Questo è necessario affinché si raffreddino e le loro conchiglie siano ben pulite.

Togliere le bucce dalle cipolle, tritarle e poi friggerle in una padella per ottenere un bel colore caramello.

Quindi rimuovere l'olio in eccesso dalla cipolla, tagliare le uova in due metà e separare il tuorlo dalla proteina.

Unire il tuorlo con lo zazharkoy, aggiungere uno o due cucchiai di maionese e senape. Mescolare bene

Aggiungere sale, spezie e vari condimenti a piacere.

Quindi, distribuire delicatamente il composto a metà delle proteine, decorare con un rametto di foglie verdi o di lattuga.

Servire uno spuntino di uova ripiene sul tavolo con vari contorni, cereali, insalate di verdure e piatti di carne. Buon appetito!

Come cucinare uova ripiene con i biscotti

Il fegato di pollo è ricco di oligoelementi e vitamine che hanno un effetto positivo sul corpo umano. Perché non usarlo per cucinare uova ripiene?

ingredienti:

• 5 uova
• 300 grammi di fegato di pollo,
• 1 cipolla,
• 1 carota,
• gambo di sedano,
• mezzo bicchiere d'acqua
• 2 cucchiai di burro,
• sale.

preparazione:

1. Preparare il fegato: sciacquare, asciugare e posizionare sulla piastra. Aggiungere burro, sedano, carota, cipolla alla padella. Friggere i contenuti a fuoco medio.
2. Quando il fegato è leggermente fritto, versare acqua, condire a piacere. Coprire la padella con un coperchio e stufare il fegato con le verdure per circa 40 minuti.
3. Nel frattempo, fate bollire le uova, sbucciate le conchiglie, tagliatele a metà e togliete i tuorli.
4. Raffreddare il fegato brasato con le verdure e aggiungere i tuorli. Macina tutti i componenti usando un frullatore o in qualsiasi modo tu voglia.
5. Il risultato è una massa aromatica omogenea, che deve essere riempita con proteine.

Ricetta saporita con funghi

Una gustosa merenda con un ripieno delicato e profumato prenderà il posto d'onore su un tavolo festivo.

prodotti:

• il numero di uova dipende dal numero di mangiatori, questa ricetta usa 10 uova sode,
• qualsiasi fungo (fresco, congelato) 150 grammi,
• 150 grammi di cipolle,
• 150 grammi di carote,
• verdi a volontà
• maionese,
• olio vegetale
• pepe e sale

preparazione:

1. Tritare finemente le cipolle. Grattugiare le carote. Crush green.
2. Preparare le uova (far bollire, tagliare a metà, togliere i tuorli). I tuorli strofinano su una grattugia fine o si schiacciano con una forchetta.
3. In una padella con una goccia di olio vegetale, friggere le cipolle alla trasparenza. Quindi aggiungere le carote. Unire i funghi con cipolle e carote, non dimenticare di salare e pepare.
4. Friggere il contenuto della padella per circa 25 minuti. Aspetta che tutto sia a posto. Trasferire i prodotti a un frullatore. Grind.
5. Aggiungere i tuorli e mescolare accuratamente. I verdi daranno al piatto un sapore speciale. La massa deve essere aromatizzata con la maionese.
6. Riempire le metà delle uova e servire in combinazione con pomodori rossi maturi, tagliati a metà.

Uova di merluzzo ripiene

Molte casalinghe cercano di preparare piatti non solo gustosi, ma anche utili. Riempire le uova con delicatezza come il fegato di merluzzo, che è una fonte di vitamine e olio di pesce.

ingredienti:

• 10 uova di gallina
• 200 grammi di fegato di merluzzo,
• 2 cucchiai di maionese,
• 10 grammi di cipolle verdi,
• sale e pepe a piacere.

preparazione:

1. Cuocere le uova sode. Raffreddare, sbucciare e tagliare a metà.
2. Aprire un barattolo di fegato di merluzzo e drenare accuratamente il liquido in eccesso.
3. Metti il ​​fegato in una ciotola e schiacciatelo con una forchetta. Aggiungere i tuorli al fegato e mescolare bene. Stagione come desiderato.
4. Usando una borsa da pasticceria, riempire con un sacco di proteine. Sopra il ripieno con un piccolo beccuccio puoi spremere una goccia di maionese.
5. Cipolle verdi pre-tritate saranno una grande decorazione per un piatto così semplice, ma nutriente e sano.

Variazione con aringa

Questa ricetta si riferisce a spuntini freddi. Per la sua preparazione avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 6 uova
• 120 grammi di aringa salata,
• 80 grammi di cipolle,
• 30 grammi di burro,
• maionese e verdure.

preparazione:

• Fai bollire le uova e fai raffreddare.
• Pelare le aringhe, togliere la testa, le pinne, tutte le ossa.
• Tritare finemente o saltare l'aringa con le cipolle attraverso un tritacarne.
• Aggiungere i tuorli, il burro ammorbidito e la maionese alla massa. Sbatti o mescoli bene.
• Stuff proteine ​​con ripieno e decorare come desiderato. Questo antipasto piacerà a una buona metà dell'umanità, perché va bene con le bevande alcoliche.

Ricetta originale con barbabietole

Questa ricetta ricorda a tutti un'aringa ben nota sotto una pelliccia, ma in una nuova variante più leggera. Puoi produrre interessanti uova di peluche da tali prodotti:

• 4 uova di gallina
• 2 piccole barbabietole,
• 25 grammi di formaggio a pasta dura
• 1 piccolo filetto di aringa,
• cucchiaio di maionese,
• verdi (cipolla verde, aneto),
• sale, pepe

preparazione:

1. Bollire le barbabietole finché sono teneri o cuocere in forno. Per fare in modo che la barbabietola mantenga un sapore dolce, addolcila durante la cottura. Se le barbabietole saranno cotte nel forno, avvolgerle in un foglio di alluminio.
2. La barbabietola sbuccia e strofina su una grattugia fine. Spremere la polpa dal liquido in eccesso.
3. Lessate le uova, sbucciate, tagliate a metà e togliete i tuorli.
4. Mash tuorli con una forchetta. Griglia per formaggi su una grattugia fine.
5. In una ciotola separata combinare barbabietole tritate, tuorli e formaggio. Mescola tutto accuratamente. Puoi aggiungere verdure tritate.
6. Aggiungere la maionese e mescolare di nuovo. (Non salare, poiché è previsto per l'aringa, che è salata di per sé.)
7. Si consiglia di riempire le proteine ​​con una sacca da pasticcere con un beccuccio largo. È meglio farlo prima di servire un piatto, poiché la barbabietola è una tintura naturale e può macchiare le proteine ​​in rosa. Sebbene alcune casalinghe abbiano appositamente tinto le proteine ​​per rendere il piatto più originale.
8. Guarda con attenzione il filetto sul tema delle pietre. Disporre le ordinate fette di aringhe sul ripieno. Puoi decorare le uova ripiene con le penne di cipolla.

Ricetta per uova ripiene di caviale

Questo è un piatto meraviglioso per il tavolo delle vacanze. Sembra elegante e insolito. Gli appassionati di caviale rosso, che molti possono permettersi solo per le vacanze, apprezzeranno particolarmente lo spuntino.

• Uova - 4 pezzi,
• crema di formaggio - 50 grammi,
• piume di cipolla verde 3 pezzi,
• caviale di salmone 4 cucchiai,
• pepe nero macinato.

preparazione:

1. Prepara le uova. Con attenzione, per non danneggiare l'integrità delle proteine, rimuovere i tuorli che è necessario schiacciare con una forchetta.
2. Mescolare i tuorli con la crema di formaggio. Può accadere che la massa sia asciutta, aggiungere un po 'di panna acida o maionese.
3. Unire la massa con cipolle tritate. Riempi i bianchi con il ripieno.
4. Usando un cucchiaino, fai piccole cavità nella massa del tuorlo e riempili con il caviale rosso. Un tale antipasto a causa del ripieno più delicato si scioglie in bocca e lascia un retrogusto interessante.

Opzione dietetica con riso

Non c'è niente di più facile che riempire le uova con il riso. Inoltre, questo snack è considerato una dieta che le persone che stanno guardando la figura. Ci vogliono alcuni ingredienti:

• 6 uova
• 2-3 bicchieri d'acqua
• 50 grammi di riso cotto
• 3 cucchiai di salsa di soia.

preparazione:

1. Lessare le uova, raffreddare e tagliare a metà. Togliere i tuorli e schiacciarli con una forchetta.
2. In una ciotola con i tuorli aggiungere riso bollito e salsa di soia. Mescolare.Assicurarsi che il ripieno non sia secco.
3. Roba scoiattoli con ripieno. Decorare da soli. Perdere peso assorbendo tali piatti è un piacere.

Uova ripiene con aglio

Per cucinare ripieni di uova all'aglio avrai bisogno di:

• 5 uova sode
• 2 cucchiai di formaggio duro grattugiato,
• spicchio d'aglio,
• cucchiaio di maionese,
• sale, pepe, verdure.

preparazione:

1. Nelle uova sode, togliere i tuorli, schiacciarli con una forchetta.
2. Aggiungere al piatto con tuorli, formaggio, aglio, maionese e condimenti a piacere.
3. Dal risultante riempimento, formare le sfere e posizionarle nelle proteine ​​preparate. Questo piatto viene cotto in pochi minuti e mangiato ancora più velocemente.

Ricetta di uova di pollo ripiene di bastoncini di granchio

Vuoi fare uno spuntino insolito, e in casa non ci sono tortine o cestini. C'è una via d'uscita - le proteine ​​delle uova sode sostituiranno facilmente i cesti. Cosa devono riempire gli albumi? La tua attenzione è invitata ad un delizioso ripieno, che può essere cucinato in tempi brevissimi.

• 6 uova sode
• 5 bastoncini di granchio
• formaggio fuso,
• maionese,
• verdi a volontà.

preparazione:

1. Preparare le uova sode.
2. Tritare finemente i bastoncini di granchio. Schiaccia i tuorli e i verdi.
3. Il formaggio fuso è più facile da grattugiare, se lo si tiene per diversi minuti nel congelatore.
4. Metti tutti i componenti in un contenitore. Aggiungere la maionese a piacere.
5. Metti il ​​ripieno in cestini di proteine ​​improvvisati. È più comodo farlo con un cucchiaino. Questo antipasto è ottimo su foglie di insalata verde o rametti di verdura.

Uova di pollo ripiene con spratti

I prodotti utilizzati sono abbastanza calorici, perché le uova farcite con gli spratti faranno sicuramente piacere agli appassionati di cibi grassi.

ingredienti:

• 5 uova sode,
• gli spratti, mezza lattina è abbastanza
• 4 cucchiai di maionese,
• 50 grammi di formaggio fuso,
• sale,
• per decorare cipolle verdi e olive.

preparazione:

1. Uova sode, fresche e tagliate a metà. Per rendere le metà più stabili, taglia un piccolo pezzo dal fondo di ciascuna. Ma, fallo con attenzione, poiché rischi di danneggiare la proteina.
2. Tritare i tuorli con una forchetta.
3. Gli spratti possono essere tagliati con un coltello o un poltiglia con la stessa forchetta.
4. Strofinare formaggio freddo su una grattugia fine.
5. In un contenitore separato, mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale, maionese. Se la miscela sembra asciutta, aggiungere alcuni cucchiai di olio di spratto lì.
6. Inizia la massa di proteine ​​risultante. Guarnire con cipolle verdi tritate. Le olive possono essere disposte intorno alle uova su un piatto. Questa tecnica renderà il piatto più attraente.

Come cucinare uova di Pasqua ripiene

Questo antipasto decorerà qualsiasi tavolo, l'importante è avvicinarsi alla preparazione con la conoscenza della materia. Vale la pena notare che le uova sode sono un prodotto deperibile, quindi dovrebbero essere servite prima di tutto e preferibilmente non lasciate per il domani.

Un piatto così semplice giocherà sul tavolo delle feste in un modo nuovo, se ci si sforza di progettarlo. Uno spuntino con uova sode può essere servito anche ai piccoli buongustai, la cosa principale è che il piatto contiene prodotti sani e naturali e sembra attraente. Fai piccoli topolini, anatre e altre figure di uova ripiene - i piccoli non possono essere trascinati via da un tale piatto dalle loro orecchie.

Puoi decorare le uova ripiene con ragni di olive. Tagliare le olive nel senso della lunghezza e adagiarle una per una sul ripieno, sarà il busto del ragno. Taglia le olive rimanenti in sottili strisce corte che diventeranno le zampe dei ragni. Abbastanza semplice e originale. Questo antipasto è una grande aggiunta a una festa a tema.

"Funghi" improvvisati è abbastanza semplice da fare da soli. Tagliare la parte proteica superiore e farla bollire in una forte infusione di tè. Le proteine ​​dovrebbero diventare marroni. Dopo aver riempito le uova con il ripieno, mettici sopra dei cappelli marroni. Questo piatto sembra interessante su qualsiasi tavolo.

Puoi fare un cappello rosso con l'aiuto di pomodori.Sbucciare le metà dei pomodori di media grandezza e mettere i tappi sulle uova ripiene. Eccellenti "agarichi di mosca" diventeranno realistici se i tappi di pomodoro sono decorati con macchie bianche. Questo aiuterà la crema densa o la maionese.

La progettazione del cibo dipende dalle preferenze individuali. Le uova ripiene sembrano grandi sullo sfondo di qualsiasi verdura, pomodori, cetrioli, olive, pesce rosso, mais in scatola. Connetti l'immaginazione e crea piatti meravigliosi, ma non dimenticare il senso delle proporzioni.

Con gamberetti

• uova,
• gamberetti,
• Cetriolo fresco,
• maionese,
• Formaggio a pasta dura
• Condimenti a piacere
• Verdure fresche

preparazione:

1. Il numero di uova dipende da quante persone hai intenzione di cucinare. La quantità di altri prodotti dipende da questo.
2. Rimuovere i tuorli dalle uova sode.
3. Lessare i gamberi, sbucciare. Lascia un po 'di gamberetti per la decorazione, al ritmo di un gamberetto per metà della proteina.
4. Tagliare a cubetti i gamberetti, il formaggio, il cetriolo, i tuorli possono essere strofinati con una forchetta.
5. Aggiungere la maionese, spezie preferite.
6. Riempi le metà delle uova con il ripieno, metti i gamberi e i verdi sopra.

Gallo ardente, e con esso gli ospiti saranno piacevolmente sorpresi dal piatto chiamato "Palloncini festosi". Lessare le uova e prepararle come descritto sopra. Nella composizione di questo piatto, oltre alle uova, ci sono tali prodotti:

• 300 grammi di filetto di merluzzo,
• 500 grammi di patate
• 400 grammi di formaggio
• 2 cetrioli freschi,
• peperone rosso e giallo,
• 3 cucchiai di maionese,
• un mucchio di aneto verde,
• cipolle verdi,
• sale e pepe

preparazione:

1. Lessare le uova, sbucciare, togliere i tuorli dalle metà delle uova. I tuorli in questo piatto non saranno necessari, possono essere utilizzati nella preparazione di altri capolavori culinari ugualmente originali.
2. Se il merluzzo è stato congelato, scongelalo e fallo bollire. Dopo che il pesce si è raffreddato, separare la carne dalle ossa e tagliarle a cubetti.
3. Lessare le patate, raffreddare e sbucciare. Sterlina in purea di patate.
4. Nel purè di patate, aggiungere il pesce, il formaggio grattugiato, il cetriolo tritato, condire con la maionese. Se necessario, sale e pepe.
5. Fai piccole palline di questa massa in modo che si adattino facilmente a metà delle proteine.
6. Tritare le cipolle verdi, i peperoni rossi e gialli finemente in contenitori separati. Risulterà tre piatti con aspersione in cui farai rotolare le palle.
7. Si ottengono sfere colorate su barche fatte di proteine. L'opzione festiva sorprenderà con note luminose e un gusto sorprendentemente delicato. Sulla tavola di Capodanno, questo piatto prenderà sicuramente il suo posto.

Cos'altro può farcire le uova

Oltre ai suddetti ripieni, le uova possono essere farcite:

1. Prosciutto con tuorli e verdure.
2. Qualsiasi paté con tuorli.
3. Pesce affumicato
4. Herring forshmakom.
5. Avocado con tuorli.
6. Piselli, tuorlo e maionese.

Come puoi vedere, abbondano le variazioni sul tema delle uova ripiene. Ogni hostess sarà in grado di scegliere la sua versione ideale di un piatto così semplice, soddisfacente e molto gustoso. Sperimenta, e tutto ciò che riuscirai sicuramente!

ingredienti

• 4 uova,
• 5 bastoncini di granchio
• 2-3 cucchiai maionese,
• 1 pizzico di pepe nero,
• 1-2 pizzichi di sale
• 2-3 rametti di prezzemolo.

• Tempo di preparazione: 00:10
• Tempo di cottura: 00:10
• Dosi: 4
• difficoltà: luce

preparazione

Il vantaggio di questa ricetta sono le uova ripiene nella sua semplicità e velocità di preparazione. Il piatto è adatto per ogni festa.

Miniera di uova, far bollire in acqua bollente per circa 7 minuti. Li raffreddiamo, riempiti con acqua ghiacciata. Quindi pulire, tagliare a metà.

Disimballiamo i bastoncini di granchio, li tagliamo in modo arbitrario in pezzi grandi. Mettere i tuorli bolliti, i bastoncini di granchio, la maionese nella ciotola del tritatutto, condire con sale e pepe nero. Portiamo massa ad una consistenza cremosa.

La massa non dovrebbe essere troppo liquida, quindi la maionese è meglio aggiungere parti.

Uova ripiene - questo è lo snack gustoso preferito da tutti, che raramente rimane sul tavolo non reclamato. Il piatto è compatto, cioè per uno o due morsi. Nonostante la sua semplicità, può essere reso molto impressionante compilando correttamente il flusso. È sufficiente per un cuoco mostrare l'immaginazione, sperimentare riempimenti e design. Queste ricette con le foto sono semplici e convenienti, anche per una hostess per principianti.

Raccomandazioni pratiche

Per la preparazione di tali snack, è preferibile utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità. Indipendentemente dalla ricetta scelta, il processo deve iniziare con la lavorazione delle uova. Sono accuratamente lavati, messi in una piccola casseruola riempita di acqua fredda e bollita sodo. È importante non esagerare con l'acqua bollente, in modo che non diventino troppo duri. Le uova finite vengono raffreddate, pulite dal guscio e divise in due metà pulite con un coltello affilato. A volontà su di loro è possibile fare un bel taglio di marcia.

I tuorli rimossi dalle uova non devono essere gettati via. Di norma, vengono aggiunti alla composizione del ripieno o utilizzati per preparare altri piatti. Per creare un ripieno, pesce in scatola, bastoncini di granchio, carne di pollo bollita, gamberetti, caviale rosso, funghi, formaggio, prosciutto, verdure fresche o in salamoia sono solitamente utilizzati. Per rendere più saporito il ripieno, vengono aggiunti la maionese, la panna acida o lo yogurt naturale. Per piccante e speziato, vengono aggiunti aglio tritato e pepe macinato.

Opzione di fegato di pollo

Questo snack delicato e aromatico è ugualmente importante in una cena in famiglia e in una cena festiva. È preparato in modo così rapido e semplice che ogni principiante può facilmente far fronte a questo compito. Per crearlo avrai bisogno di:

• 8 grandi uova sode.
• 400 grammi di fegato di pollo fresco.
• Grande cipolla
• Maionese, sale, spezie, erbe e olio vegetale.

Avendo capito come farcire le uova, devi capire esattamente come farlo. Poiché gli ingredienti che compongono il filler richiedono un trattamento termico preliminare, il processo dovrebbe iniziare da questa fase cruciale. La cipolla tritata è fritta in una piastra oleata, e poi combinata con fegato pre-bollito e tritato. Alla massa risultante aggiungere sale, maionese, purè di tuorli e spezie. Tutto è ben miscelato e sistemato con cura all'interno degli albumi. Lo spuntino finito è posto su un piatto piatto con foglie di lattuga, decorato con erbe fresche e servito sul tavolo.

Opzione con bastoncini di granchio

Attiriamo la vostra attenzione su un'altra semplice ricetta per le uova ripiene. Lo spuntino preparato in questo modo piacerà sicuramente ai tuoi amici più stretti. Per farlo, avrai bisogno di:

• 4 uova grandi.
• 5 bastoncini di granchio
• 3 cucchiai grandi di maionese.
• Cetriolo fresco
• Cucchiaino di sale
• Una fetta d'aglio
• 1/8 di cucchiaino di pepe macinato.
• 6 foglie di lattuga
• Cucchiaio di verdure tritate.

Le uova bollite, raffreddate e sbucciate vengono accuratamente tagliate a metà e liberate dai tuorli. In una ciotola separata collegare bastoncini di granchio schiacciati, maionese e sale. Qui vengono inviati anche tuorli e spezie frullati in un frullatore. La massa risultante viene accuratamente distribuita all'interno delle metà della proteina e cosparsa di verdure tritate. Le uova completamente cotte ripiene di bastoncini di granchio sono poste su un piatto foderato di lattuga a foglia e decorato con fette di cetriolo.

Opzione fegato di merluzzo

Questo snack gourmet apprezzerà sicuramente i veri buongustai. Si distingue non solo per il suo gusto gradevole e l'aroma sorprendente, ma anche per il suo aspetto abbastanza presentabile. Pertanto, non è un peccato metterlo sul tavolo festivo. Per preparare uova ripiene di fegato di merluzzo, avrai bisogno di:

• 5 grammi di salsa di senape dolce.
• 7 uova grandi.
• 200 grammi di fegato di merluzzo naturale (in olio).
• 10 millilitri di succo di limone.
• Sale, aneto e una miscela di peperoni macinati.

Le uova lavate vengono versate con acqua fredda, bollite sode, raffreddate e pulite dal guscio. Poi vengono tagliati a metà e delicatamente liberati dai tuorli. Sono necessari per fare ripieno per uova ripiene. Per fare questo, vengono impastati con una forchetta e mescolati con fegato di merluzzo, salsa di senape, succo di limone, sale e pepe. La massa omogenea risultante si diffonde all'interno degli albumi e si cosparge di aneto tritato.

Opzione di funghi

Questo snack interessante e facile da preparare sarà una degna decorazione di ogni festa. Nonostante la sua composizione semplice, gode di una maggiore popolarità tra i buongustai grandi e in crescita. Per fare le uova farcite con funghi, avrai bisogno di:

• 300 grammi di champignon freschi.
• Dieci uova di pollo bollite.
• Cipolla grande
• Sale, una miscela di peperoni macinati e olio vegetale.

I funghi prataioli lavati vengono tagliati in piccoli pezzi e fritti in grasso vegetale. Non appena vengono arrossati, viene aggiunta una cipolla tritata che attendono che diventi dorata. Quindi i funghi vengono mescolati con tuorli d'uovo, sale e spezie. Tutto questo è montato con un frullatore ad immersione fino a che liscio. La massa risultante è riempita con metà della proteina. A richiesta, uova ripiene di funghi, decorate con erbe fresche.

Opzione di aringhe

Questa ricetta interesserà sicuramente gli amanti degli snack a base di pesce freddo. Il piatto preparato su di esso risulta non solo sorprendentemente gustoso, ma anche piuttosto nutriente. Pertanto, può essere usato come snack. Per preparare semplici uova di peluche, è necessario:

• 150 grammi di filetto di aringa.
• Una dozzina di uova.
• 150 millilitri di maionese.
• 100 grammi di burro.
• Verdure fresche

Le uova lavate vengono versate con acqua fredda, bollite sode, raffreddate, sbucciate dal guscio e tagliate a metà. Poi si tolgono con attenzione i tuorli, li si strofina e si mescolano con aringa tritata e burro morbido. L'imbottitura risultante per le uova ripiene si è diffusa delicatamente all'interno delle metà della proteina. Dall'alto, l'antipasto è decorato con maionese e verdure fresche.

Opzione con avocado e gamberetti

Attiriamo la tua attenzione su un'altra ricetta interessante. Il piatto preparato su di esso ha un gusto esotico e un aroma gradevole. Per servire insolite uova di peluche alla tavola festiva, avrai bisogno di:

• 150 grammi di gamberetti
• 6 grandi uova sode.
• Avocado.
• Un paio di cucchiaini di succo di limone.
• 3 pomodori maturi.
• Peperone piccante
• Sale e spezie

Questa è una delle opzioni più interessanti per le uova di peluche. Iniziare la sua preparazione dovrebbe essere quello di creare un ripieno. Per fare questo, in una ciotola collegare pezzi di pepe, gamberi bolliti, polpa di avocado, purè di tuorli, sale e succo di limone. Tutto è ben miscelato fino a quando non è omogeneo. La massa risultante è riempita con metà della proteina.

Opzione con aglio e formaggio

Queste deliziose uova farcite faranno sicuramente piacere agli amanti dei cibi saporiti e moderatamente piccanti. Per la loro preparazione avrai bisogno di:

• 5 spicchi d'aglio
• Una dozzina di uova.
• 180 grammi di buon formaggio a pasta dura.
• 5 cucchiai grandi di maionese.
• Sale, pepe macinato e prezzemolo fresco.

Le uova lavate vengono versate con acqua fredda, bollite fino a cottura, raffreddate e pulite dal guscio. Quindi vengono tagliati a metà e accuratamente liberati dai tuorli. Impastare a fondo con una forchetta, quindi mescolare con maionese, sale, spezie, aglio tritato e verdure tritate. C'è anche la maggior parte del formaggio pre-shabby. Ancora mescolato e collocato all'interno della metà della proteina. Lo spuntino finito viene steso su un piatto piano e cosparso di formaggio avanzato.

Opzione con prosciutto

Raccomandiamo di prestare particolare attenzione alla vera merenda francese.Le uova ripiene, cotte come descritto di seguito, sono servite in una forma riscaldata, quindi è preferibile farle poco prima dell'uso. Per questo avrai bisogno di:

• 8 uova grandi.
• Un grosso cucchiaio di maionese.
• 60 grammi di prosciutto magro.
• Un cucchiaino di senape.
• Alcuni pezzi di pane bianco.
• Su una grande cucchiaiata di cipolle verdi tritate e prezzemolo tritato.
• Sale, timo, pepe macinato e olio vegetale.

Le uova cotte e sbucciate vengono accuratamente tagliate a metà e prive di tuorli. Alcuni di questi ultimi sono macinati con una massa omogenea, e poi mescolati con prosciutto tritato, cipolle verdi, senape, maionese, timo, prezzemolo e spezie. Il ripieno risultante viene diffuso all'interno delle metà della proteina e cosparso di pane sbriciolato. Quindi le uova ripiene vengono poste su una teglia oliata e cotte sulla griglia per sessanta secondi.

Opzione con mais e riso

La presenza di una piccola quantità di cereali rende questo ripieno per uova ripiene non solo gustoso, ma anche abbastanza nutriente. E il mais che è la sua parte gli conferisce succhi e dolcezza speciali. Per preparare una tale merenda, avrai bisogno di:

• 50 grammi di riso
• 5 uova grandi.
• 150 grammi di gamberetti pelati
• Grande cipolla
• 100 grammi di chicchi di mais in scatola.
• Un paio di grandi cucchiai di maionese.
• Sale, pepe e prezzemolo fresco.

Le uova accuratamente lavate sono poste in una casseruola, versate con acqua fredda e bollite sode. Il prodotto finito viene raffreddato, tagliato a metà e liberato dai tuorli, che può essere utilizzato per creare altri piatti. Le tazze di proteine ​​sono riempite con carne macinata a base di maionese, gamberetti bolliti, cipolla tritata, prezzemolo tritato, riso e chicchi di mais.

Variante di pollo

Questa semplice e sostanziosa merenda sarà una grande aggiunta alla cena di gala di famiglia. Per la sua preparazione avrai bisogno di:

• 7 uova sode bollite.
• 1,5 cucchiai grandi di maionese.
• 250 grammi di filetto di pollo bollito.
• 1,5 cucchiaini di cipolle verdi tritate.
• Sale, aneto e succo di limone.

Le uova sbucciate vengono tagliate a metà e separate delicatamente dai tuorli. Ultimamente strofinato con una forchetta, quindi mescolare con carne di pollo, maionese, sale ed erbe aromatiche tritate. Nella massa risultante aggiungere 1,5 cucchiaini di succo di limone. Ancora mescolato e diffuso all'interno delle metà della proteina.

Opzione con piselli e calamari

Questo delizioso ripieno per uova ripiene risulta molto succoso e fragrante. Pertanto, causerà un certo interesse da parte degli amanti di tali piatti. Per fare questo spuntino, avrai bisogno di:

• 5 uova grandi.
• 70 grammi di piselli in scatola.
• Un paio di grandi cucchiai di maionese.
• 100 grammi di carne di calamaro.
• Cipolla
• Sale, prezzemolo e pepe macinato.

Le uova lavate vengono immerse in acqua fredda e bollite fino a cottura. Quindi vengono raffreddati, puliti, tagliati longitudinalmente e liberati dai tuorli. Quest'ultimo viene macinato con una forchetta e combinato con pezzi bolliti di calamaro, piselli verdi, prezzemolo tritato, cipolla tritata, sale, spezie e maionese. La massa risultante è ben miscelata e diffusa all'interno delle metà della proteina.

Opzione con mele e calamari

Questo interessante consiste in un insieme di componenti non abbastanza standard. Pertanto, prima di prepararlo, assicurati di avere a portata di mano:

• 8 uova sode
• 3 mandarini.
• Grande mela
• 150 grammi di calamaro.
• Un paio di grandi cucchiai di olio d'oliva.
• Succo di limone, sale, aneto fresco e pepe macinato.

Le uova pre-bollite e sbucciate vengono tagliate longitudinalmente e gentilmente liberate dai tuorli. Impastare a fondo con una forchetta, quindi combinare con la mela grattugiata, i mandarini tritati, la maionese, i calamari trattati termicamente, l'olio d'oliva e le verdure tritate. La massa risultante viene salata, condita con pepe macinato, mescolata e posta all'interno delle metà della proteina.

Opzione con salmone e verdure

Le uova ripiene, cucinate secondo la ricetta descritta di seguito, saranno una degna decorazione di ogni festa. Si distinguono non solo per il loro aspetto presentabile, ma per il loro gusto straordinario. Per crearli avrai bisogno di:

• 7 uova sode
• 150 grammi di salmone in scatola.
• Carota media
• Una piccola patata
• Cetriolo marinato
• Un paio di grandi cucchiai di maionese.
• Cipolla
• Un grosso cucchiaio di rafano grattugiato.
• Sale, aneto fresco e pepe macinato.

Carote e patate vengono bollite in acqua salata, pelate, trattate con una grattugia e combinate con cetriolo sottaceto sminuzzato. Nella massa risultante aggiungere rafano, tuorli tritati, aneto tritato, pepe, maionese e sale. Il ripieno finito è distribuito all'interno delle metà della proteina e decorato con pezzi di salmone in scatola.

Opzione con olive e sarde

Le uova ripiene, preparate secondo il metodo descritto di seguito, sono molto tenere e fragranti. Il ripieno di pesce sugoso si sposa bene con le proteine ​​bollite, evidenziando il loro gusto neutro. Per preparare questo piatto avrai bisogno di:

• 6 olive denocciolate
• 4 uova sode bollite.
• Banca di sardine in scatola.
• 50 millilitri di maionese.
• Sale, prezzemolo e pepe macinato.

Le uova sode e sbucciate vengono tagliate a metà e prive di tuorli. Impastare a fondo con una forchetta, quindi unire con verdure tritate, sarde e olive tritate. La massa risultante viene riempita con maionese, sale, pepe e mescolare bene. Il ripieno finito viene sparso all'interno delle metà della proteina e decorato con rametti di prezzemolo fresco.

Uova con formaggio e aglio

Le uova cotte secondo questa ricetta saranno uno spuntino universale. E il piatto è poco costoso, ma molto gustoso.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Calorie: 170 kcal per 100 grammi.

• 3 uova,
• 70 gr. formaggio a pasta dura,
• 3-4 art. l. salsa all'aglio (maionese),
• 2 spicchi d'aglio,
• 5 rametti di aneto
• 1 pizzico di sale e pepe

1. Cuocere le uova di pollo sode, dopo averle raffreddate, togliere il guscio e tagliarlo in due parti.
2. Puliamo l'aglio dalla buccia, togliamo il centro verde (da esso emana il sapore e l'odore dell'aglio più persistente), sciogliendo i denti. Tritare l'aglio molto finemente.
3. Dill green accuratamente lavato, asciugato, tagliato con un coltello. Il formaggio melenko strofina su terochki.
4. Nella ciotola stendere i tuorli, strofinarli accuratamente. Aggiungere al futuro il formaggio grattugiato ripieno, le erbe tritate e l'aglio. Mescolare, aggiungere la salsa di processo e le spezie a piacere.
5. Il risultante riempimento della barca con proteine ​​riempite con un grande vetrino. Prepariamo uno spuntino su un piatto, decoriamo con verdure, mettiamo sul tavolo da pranzo.
   

A metà delle uova si trovava saldamente su un piatto, leggermente tagliato la parte inferiore arrotondata delle metà della proteina.

Uova con funghi

Le uova ripiene possono essere cucinate in molti modi. In questa ricetta, suggeriamo di ripieno uova di pollo con champignon fritti.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Calorie: 207 kcal per 100 grammi.

• 5 uova
• 50 ml di olio vegetale,
• 5-6 funghi prataioli,
• 1 cipolla,
• 3-4 rametti di verdure fresche,
• Sale e pepe a piacere

1. Puliamo, sciacquiamo la cipolla, tagliatela a cubetti.
2. Risciacquiamo i funghi, rinfreschiamo il taglio della gamba, puliamo il cappello, lo strofiniamo su una grattugia.
3. In una padella versare il burro vegetale magro, scaldarlo. Per prima cosa, stendere e friggere la cipolla fino a renderla morbida. Quindi aggiungere i funghi, mescolare, pepare, sale a piacere. Friggere i funghi finché non sono pronti, fino a quando tutto il liquido è evaporato. Metti il ​​contenuto della padella su un piatto per raffreddare.
4. Nel frattempo, far bollire i testicoli ben bolliti, freschi, pulirli dal guscio. Tagliare insieme, scegliere in una ciotola separata tuorli.
5. Impastare bene i tuorli con una forchetta, mescolare con funghi fritti. Per ottenere una struttura cremosa, puoi distruggere il ripieno con un frullatore ad immersione.
6. Con la parte superiore, riempire le metà delle uova con il ripieno, livellare la parte superiore, decorare con verdure tritate.

Uova ripiene di caviale rosso e spratti

Le uova ripiene di spratti e caviale rosso sono adatte per un buffet o un pasto festivo. Lo snack sembra molto interessante, allo stesso tempo molto nutriente e gustoso.

Tempo di cottura: 40 minuti.

Calorie: 187 kcal per 100 grammi.

• 1 lattina di spratto in olio
• 8 uova di gallina
• 2 spicchi d'aglio,
• 50 gr. caviale rosso
• 2-3 art. l. maionese,
• 0,5 mazzi di aneto,
• 1 pizzico di sale pepe nero

La prima cosa che devi fare questo spuntino è far bollire le uova sode.

Per pulire meglio le uova e gli scoiattoli rimangono intatti, è necessario utilizzare i testicoli che sono stati posati dal pollo 1-2 giorni fa.

Uova di fegato di pollo

Le uova con il fegato di pollo sono molto gustose, soddisfacenti e salutari. La cottura richiede un po 'di tempo, perché il fegato di pollo è cotto molto velocemente. E le uova possono essere bollite in parallelo con la preparazione del fegato.

Tempo di cottura: 35 minuti.

Calorie: 181 kcal per 100 grammi.

• 200 gr. fegato di pollo,
• 2 lampadine,
• 6 uova
• 1-2 cucchiai brodo di pollo,
• 70 gr. di crema di burro,
• 1 pizzico di pepe macinato nero,
• 2 pizzichi di sale

1. Cipolle pulite, risciacquare, tagliare a semicercia sottile. Lavare il fegato, asciugare con salviette di carta. Se necessario, ogni fegato si taglia a metà.
2. Sciogliere il burro in padella (20 gr.), Stendere e trasportare la cipolla. Quando diventa un po 'selvaggio, appoggia il fegato sulla piastra. Mescolare, friggere velocemente fino a cottura a fuoco alto.
3. Fegato insieme al burro saltare un paio di volte attraverso un tritacarne fine o interrompere il frullatore in purea di patate.
4. I miei testicoli, bollirli in acqua salata per 10 minuti. È necessario che il tuorlo sia completamente bollito. Raffreddarli in acqua fredda, pulire, tagliare a metà, scegliere il tuorlo.
5. Nel tuorlo si aggiunge il fegato, il burro ammorbidito, si condisce con le spezie, si mescola bene. Se il ripieno è denso, aggiungere un po 'di brodo di pollo.
6. Metà delle proteine ​​sono riempite con carne macinata, formando una piccola collina e sopra l'aperitivo decoriamo con maionese e verdure. Servire al tavolo immediatamente dopo la preparazione.

Uova ripiene di aringhe

Sorprendi i tuoi ospiti cucinando le uova ripiene con le aringhe. E la cosa insolita di questo piatto è che le barche proteiche non sono bianche, ma viola.Porzioni: 3.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Calorie: 160 kcal per 100 grammi.

• 3 uova,
• ¼ di barbabietole,
• Сель carcassa di aringa,
• 1 cucchiaio. salsa di soia
• 1-2 rametti di aneto,
• 2 cucchiai. maionese,
• 2 cucchiaini. caviale di pesce

1. Bollire in acqua con un pizzico di uova di gallina salata. Li spostiamo per rinfrescare in acqua ghiacciata. Quindi tovagliolo di obsushivaem, pulire, tagliare longitudinalmente in due metà, rimuovere il tuorlo.
2. Cuocere le barbabietole (si può cuocere la radice vegetale nella lamina), sbucciare, strofinare su un terke fine. Riempi un bicchiere di acqua fredda bollita.Quando l'acqua è ben colorata, la filtriamo e immergiamo i bianchi d'uovo in essa per 10 minuti.
3. Per preparare il ripieno, strofinare i tuorli con salsa di soia e maionese.
4. Estrarre le proteine, asciugarle accuratamente, riempirle con il ripieno.
5. Puliamo un pezzo di aringa dalle ossa e dalla pelle, tagliamo i filetti in sottili strisce trasversali. Un pezzo di aringa viene posto sopra ogni uovo impagliato. Accanto a noi disponiamo qualsiasi caviale di pesce (nero, rosso, caviale salato di capelin o aringa). Inoltre, decorare gli snack verdi.

Uova ripiene piccanti

Questo snack si frantumerà con un botto, se lo cucini per una cena festiva. Non si annoierà mai, perché ha un gusto molto ricco e sfaccettato, grazie alle spezie e ai condimenti usati.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Calorie: 217 kcal per 100 grammi.

• 12 uova
• 5 cucchiaini. aceto di mele,
• 5 cucchiaini. zucchero,
• 1 cucchiaino senape,
• 1/3 art. maionese,
• 0,5 cucchiaini sale,
• 1/4 cucchiaino pepe macinato nero,
• 2 cucchiai. prezzemolo secco a terra,
• 1 cucchiaino paprica dolce macinata.

1. Prima di tutto, fai bollire i testicoli in acqua salata. Immergeteli in acqua fredda per raffreddarli. Quindi obsushivaem, libero dal guscio e, tagliando a metà, togli i tuorli.
2. Schiacciarli con una forchetta, unire con aceto, condimenti e maionese. È necessario raggiungere la completa omogeneità.
3. Spostiamo la massa in una siringa con un ugello, depositiamo bene il ripieno nelle metà delle proteine ​​(puoi usare un normale cucchiaino).
4. Distribuiamo le uova ripiene sul piatto, decoriamo con verdure, cospargere con polvere di paprika. Buon appetito!

video:

Come cucinare le uova ripiene

Prima di riempire le uova, devi sceglierle correttamente. Un prodotto fresco di alta qualità non è più vecchio di una settimana, dopo questo periodo sono già stati definiti non dietetici, ma mense. Fai attenzione al peso: un buon uovo è forte e uno rovinato è leggero e brillante. Non dimenticare di lavare a fondo il guscio con la soda prima di cuocerlo, nonostante l'imminente bollitura.

Cosa fare

Nei libri di cucina, nelle riviste patinate puoi trovare molte foto di vari ripieni e modi di imbottitura. Cosa possono essere le uova di peluche? Tra i tipi preferiti di carne macinata vi sono i funghi, con pesce (tonno, fegato di merluzzo), con caviale rosso, formaggio, uovo puro. Ripieno per uova deposto uno scivolone in metà della proteina e decorato con verdure o altri prodotti.

Ricette uovo ripieno

Come cucinare le uova con il ripieno? I tipi più comuni di cottura di uova ripiene sono:

• Con verdure (carote e cipolle). Le verdure passano fino al morbido, mescolato con il tuorlo, riempito con mezza proteina.
• Con funghi (funghi prataioli). Funghi marinati o fritti tagliati finemente, combinati con il tuorlo, posti sulla metà della proteina.
• Con pesce rosso Salmone salato tagliato a cubetti, aggiungere spezie, cipolle. Un sacco di proteine ​​miste e farcite.
• Il ripieno di granchio è preparato con bastoncini di surimi, che sono combinati con altri ingredienti, farciti e serviti al tavolo.

Fegato di merluzzo

La chiave per una cucina di successo è il fegato in scatola di alta qualità. Un buon prodotto è ottenuto da materie prime fresche, non congelate, nel suo stesso succo, non contiene filler artificiali, solo spezie (alloro, piselli). Le uova ripiene con fegato di merluzzo vengono servite al tavolo, guarnite con foglie di prezzemolo o una rete di maionese.

• fegato di merluzzo - 190-200 g,
• uova - 7 pezzi,
• maionese - 100 g,
• prezzemolo, lattuga.

1. Apri il barattolo con il fegato, scarica il liquido, sposta il contenuto su un piatto.
2. Cuocere le uova sode, versare sopra l'acqua fredda, sbucciare.
3. Tagliare a metà, togliere il tuorlo, aggiungerlo al fegato. Bene schiacciare il ripieno con un cucchiaio.
4. Riempire le metà di proteine ​​con carne macinata, guarnire con erbe e salsa.

I funghi prataioli vanno molto bene con tutti i piatti a base di uova. Per le uova ripiene di funghi, non è necessario un sacco di prodotti - un piatto economico e rapidamente preparato.Alcuni cuochi preferiscono non friggere i funghi prataioli, ma aggiungerli crudi - si ottiene uno spuntino salato con aroma di funghi e aroma. Soprattutto delizioso per fare un tale piatto di uova di quaglia.

• cipolla - 1 pz.,
• zira - pizzico,
• uova di pollo o di quaglia - 8 pezzi,
• funghi prataioli - 200 g,
• maionese - 50 g,
• olio vegetale - 50 ml.

1. Sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti. Friggere in olio vegetale fino a quando morbido.
2. Far bollire le uova sode, fresche, tagliate a metà. Rimuovi i tuorli.
3. Funghi tagliati a fette, aggiungere alle cipolle. Cuocere per 5-7 minuti.
4. Nella ciotola del frullatore, disponi i funghi con cipolle, purè di tuorlo, Zira, un po 'di sale. Batti bene.
5. Riempi i bianchi con il ripieno, decoralo.

Barbabietola e aringa

Piatto molto elegante e spettacolare - sembra incredibilmente bello su un tavolo festivo. Per le uova ripiene di barbabietole e aringhe, hai bisogno dei prodotti più comuni. La combinazione di un pesce salato e una barbabietola neutra è completata con successo dalla maionese e ricorda a tutti il ​​"cappotto di pelliccia" preferito. Per rendere il trattamento ancora più luminoso, è necessario scegliere barbabietole rosso scuro con un colore ricco.

• aringa - 1 pz.,
• formaggio a pasta dura - 60 g,
• aglio - 3 fette,
• uova - 6 pezzi.,
• barbabietole - 1 pz.,
• maionese - 100 g

1. Dividere l'aringa: rimuovere la testa, le interiora, le pinne, rimuovere la pelle. Rimuovere con attenzione la cresta, le ossa di grandi dimensioni. Tagliare il filetto a fettine sottili.
2. Bollire le barbabietole in acqua leggermente salata finché sono teneri. Raffreddare, sbucciare, grattugiare su una grattugia con piccole cellule.
3. Lessare le uova sode, raffreddare, sbucciare. Tagliare a metà, rimuovere la parte centrale.
4. Grattugiare il formaggio fine su una grattugia, tritare l'aglio, macinare i tuorli. Mescolare questi ingredienti, aggiungere le barbabietole grattugiate, condire con la salsa.
5. Riempire le metà delle proteine ​​con la lattuga, guarnire con le fette di aringa.

Spuntino spettacolare sotto forma di pesce delizierà i vostri ospiti. Un barattolo di spratto è quasi sempre in qualsiasi frigorifero - usalo per preparare un piatto bello e gustoso. Le uova ripiene con gli spratti si rivolgono in particolare a coloro che amano il gusto leggermente affumicato del pesce. Inizia le metà delle proteine ​​con carne macinata, decorare con le code di spratto.

• spratti in olio - 1 b.,
• maionese - 50 g,
• uova - 6 pezzi.,
• prezzemolo, una fetta di peperone.

1. Aprire il barattolo con il pesce, scolare una piccola quantità di olio. Spratti di poltiglia, lasciando le code.
2. Bollire le uova sode, sbucciare. Tagliare con cura a metà, rimuovere la parte centrale.
3. Unire i tuorli, la massa di pesce, aggiungere la maionese.
4. Riempire le metà delle proteine ​​con carne macinata, fare "occhi" di pepe, incollare le code di pesce.

Guarda il video: Uova Sode Ripiene - Ricette che Passione (Potrebbe 2024).