Cucina

Salsa Aurora

Salsa per insalate a foglia e verdure.

  • 125 g di yogurt o panna acida,
  • 2 cucchiaini di senape delicata,
  • 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale,
  • 2 cucchiai. cucchiai di aceto di limone,
  • 1 cipolla piccola tritata,
  • sale,
  • pepe macinato

Mescolare gli ingredienti per la salsa. Salsa cremosa condita con gusto speziato e speziato.

Ricetta di salsa:

Per preparare la salsa "Aurora" è necessario.

Aggiungere la passata di pomodoro germogliata, sale e pepe macinato in salsa bianca calda e far bollire per 7-10 minuti, quindi filtrare con un setaccio frequente e condire con burro. La salsa è destinata a piatti a base di uova, pollame, selvaggina e carne di vitello.

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Guarda il video: Salsa aurora: Ecco come farla in casa (Marzo 2024).